Жирянка обыкновенная — насекомоядное растение: описание

Жирянка обыкновенная — насекомоядное растение: описание

Жирянка обыкновенная – растение из рода Pinguicula. Многолетний и насекомоядный представитель флоры. Отнесен к семейству пузырчатковых и единственный представитель этого семейства, имеющий корневую систему, хоть и очень маленькую.

Свое название растение получило из-за мясистых и маслянистых листьев, которые выглядят очень сочно и покрыты множественными железами. А с латинского языка pinguis переводится как «жир». Является реликтом ледникового периода.

Ботаническое описание

Главная отличительная особенность жирянки обыкновенной – наличие корней, которых нет у остальных представителей семейства.

Прикорневая розетка формируется за счет листьев. Сама же поверхность листа покрыта множественными железками. Часть желез выделяет сахарную слизь. Именно эта жидкость является приманкой для насекомых. Другая часть желез отвечает за переваривание пойманной пищи, путем выработки специальных ферментов.

Желез на листе у растения около 25 тысяч на 1 сантиметр. Но каждая из них выполняет свою функцию лишь один раз за все время жизни жирянки. В момент, когда большинство желез уже недееспособны, лист полностью отмирает.

Листочки растения имеют зеленый окрас и эллиптическую форму. Длина — от 2 до 4 сантиметров. Ширина у основания — около 0,6 сантиметров, у окончания идет к расширению до 2 сантиметров.

Цветы располагаются на длинных цветоносах, одиночные. Расцветка бутона может быть розовой, фиолетовой или голубой. Очень редко встречаются белые цветы. Плоды представлены в виде коробочек.

Распространение

Растение жирянка имеет достаточно обширный ареал произрастания. По этой причине есть виды устойчивые и неустойчивые к морозам.

Растение встречается на территории Японии и Европы, в Андах и Северной Америке, на Азиатском континенте.

Жирянка предпочитает торфяники и просто заболоченные территории, то есть те места, где много насекомых. Однако при осушении (искусственном или естественном) растение очень быстро отмирает, поэтому практически все места обитания жирянки взяты под охрану.

На территории России встречается порядка 6-7 видов. Самый распространенный вид — жирянка обыкновенная, ее можно увидеть в северных широтах. А на Урале растет альпийский вид. В Мексике встречается только два вида: гипсовая и округлорассеченная.

Способ питания

Растение питается летающими насекомыми, которых привлекает своей сладкой слизью на листах. Если добыча достаточно крупная, то листочки слегка скручиваются, чтобы жертва не смогла освободиться.

В один сезон растение способно поглотить несколько сотен летающих насекомых.

Защита растения

Из-за низкой экологической приспосабливаемости и конкурентоспособности, растение занесено в Красную книгу многих регионов. В частности, с 2005 года находится под охраной в Челябинской области, с 1981 года — в Беларуси. Также охраняется на уровне законодательства на территории Украины, Латвии и Польши.

Разновидности

Самый распространенный вид — жирянка обыкновенная, растет даже в тундре и горных массивах северного полушария. В этих же широтах растет альпийский вид, также предпочитает горнолесной пояс, но там, где много влаги.

Жирянка гипсовая и круглораздельная произрастает в Мексике. Моранская разновидность встречается в Гватемале и Мексике.

Плосколистный вид достаточно редкий и растет лишь вдоль северной части Мексиканского залива, от Луизианы до Флориды.

Валлиснериелистная жирянка растет только на юге Испании. Листья растения больше напоминают газонную траву. С 1997 года находится на грани полного исчезновения.

На Кубе распространен нителистный вид. А фиалкоцветковый вид представлен лишь на полуострове Флориды. Характерная особенность растения — цветы белые, а внутри фиолетовые.

Хрустальная жирянка встречается на Кипре и в Турции.

Во многих регионах эти насекомоядные цветы полностью исчезли, из-за разработки торфяных месторождений и вследствие осушения болот.

Размножение, уход в домашних условиях

В отличие от большинства хищных цветов, жирянка неплохо приспосабливается к квартирным условиям, хотя и требует очень много внимания в процессе ухода за ней.

Растение в домашних условиях должно находиться в полутемном помещении, очень далеко от центрального отопления. Ни в коем случае на цветок не должны попадать прямые солнечные лучи, иначе он может погибнуть.

В летнее время необходимо поддерживать температуру воздуха на уровне +28 градусов, но не выше. В зимний сезон жирянка неплохо переносит температуру на уровне +10-15 градусов.

Главное условие выживания растения дома – высокая влажность. Лучше всего содержать цветок в специальном террариуме, то есть закрытом горшке. Регулярное цветение будет сигнализировать о том, что растение чувствует себя прекрасно.

Сам же грунт для жирянки должен быть всегда умеренно влажным, лучше всего осуществлять полив через поддон. Поливать растение лучше дистиллированной водой либо кипяченой, то есть она должна быть мягкой и без примесей солей.

Рост у этого представителя флоры очень медленный.

Пересадка и размножение

Как и большинство хищных цветов, жирянка не нуждается в пересадке. С наступлением первых холодов старое растение умирает, а вместо него образуются зимовочные почки. Именно они весной и будут новым растением.

Чтобы получить новое растение, можно воспользоваться семенами. Их просто помещают во влажный грунт, и уже через пару недель вырастет новое растение. Также во время подготовки к зиме можно зимующие почки разделить на клубни, а весной рассадить в разные горшки.

Из-за того что растение питается насекомыми, его не поражают никакие болезни, ведь цветок попросту их переварит. Угасать жирянка может лишь из-за неправильного ухода. Излишний полив нередко приводит к образованию гнили.

Польза и вред

Многие люди не знают, но жирянку издревле используют в качестве средства от простуды и кашля. Народная медицина даже предлагает это растение в качестве эффективного средства от тяжелой формы астмы.

А народы Северной Скандинавии готовят из растения блюдо под названием «темиелк», которое состоит из ферментов листьев растения и молока.

На сегодняшний день ни одного негативного эпизода, связанного с использованием в лечении или питании человека, не наблюдалось.

Так что не стоит бояться заводить у себя дома это растение: оно не только уникальное, но и очень красивое, в особенности в период цветения.

Жирянка обыкновенная и другие её виды

Растение, о котором пойдет речь в данной статье, для многих стран является редкостью. Жирянка принадлежит к исчезающим видам флоры и защищена законом. Правовая защита этой травы принята в Словакии, Венгрии, Польше, Германии, Украине, Литве и Латвии. Для того чтобы понять больше о жизни дикой жирянки, о ее видах и названиях, ознакомьтесь с нашими заметками.

Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris L.)

Жирянка обыкновенная является многолетним травянистым растением рода Жирянка, семейства Пузырчатковых.

Место обитания: влажные скалы и уступы в субальпийских районах, болота и влажная почва в горных районах.

Распространение: Европа, Гренландия, Исландия, Скандинавия, Аляска.

Цветение: июнь-август.

Описание: растение имеет волокнистые корни (5-15 см). Высота травы – 5-25 см. Листья базальные (прикорневые, сидячие), расположены у основания, 2-5 см длиной, 1-2 см в ширину. Жирянку обыкновенную легко распознать по широким, грушевидным, желтовато-зеленым, а также липким и слизистым на ощупь листьям. Стебли прямостоячие и длинные (5-17 см в высоту). Чашечка имеет волосистую структуру. Соцветие одиночное. Лепестки имеют голубовато-фиолетовый цвет. Наблюдение листьев выявило многочисленных крошечных насекомых и мелкий мусор, кажущийся прилипшим к поверхности листа. Жирянка обыкновенная и все другие сорта данного растения размножаются семенами.

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina L.)

Жирянка альпийская – одиночное растение, имеет сравнительно многолетнюю продолжительность жизни.

Описание: в отличие от жирянки обыкновенной, цветоножка данного растения немного короче. Корневище стержневое, коричневое; придаточные корни бледно-желтые с одной розеткой листьев у основания. Высота растения – 5-15 см. Листья очередные, расположены у основания, по 4-5 в одной розетке, до 4 см в диаметре, на поверхности имеют липкие железы. Цвет листьев варьируется от желтовато-зеленого и темно-красного до розового. Одиночный цветок жирянки альпийской белого цвета с желтой пыльцой.

Распространение и естественная среда: растение очень теплолюбивое. Встречается на южных склонах и скалах, в средней арктической зоне. Жирянка альпийская представляет собой европейский и сибирский вид жирянки, широко распространена в северных и высокогорных районах.

Цветение: обычно один новый бутон раскрывается в ​​течение одного сезона.

Жирянка гипсовая (Pinguicula gypsicola)

Описание: корневище простое, короткое, однако имеется множество придаточных нитевидных корней. Многочисленные базальные листья имеют реснитчатую структуру и продолговато-клиновидную или притупленную форму (1,5-8 см в длину, 2-3,5 мм в ширину). Цветоножка прямостоячая; цветок имеет характерный фиолетовый оттенок. Венчик делится на верхнюю и нижнюю губу; лепестки фиолетового цвета. Диаметр венчика составляет от 2 до 2,5 см.

Распространение и среда обитания: родиной растения является Мексика, также встречается в Бразилии. Этот вид жирянки впервые был найден и исследован в 1910 году рядом с гипсовым карьером, расположенным в Сан-Луисе (1300 м над уровнем моря). В 1991 году получил свое название и начал культивироваться в Европе. Среда обитания жирянки гипсовой требует более подробного описания. Типичной средой для данного растения являются каменистые холмы: трава растет либо в кристаллических расщелинах, либо в тонких слоях размытой почвы.

Предпочитает более затененную сторону холма, выходящую на север или северо-запад, так как там испарение воды из почвы меньше, а температура ниже. Однако иногда растение можно обнаружить и в тенистых местах небольших каньонов. Во время сухого сезона (с декабря до июня) растение получает влагу только от утренних туманов. В период с августа по ноябрь наблюдаются более регулярные дожди, но и сам по себе холм также сохраняет влагу, что обеспечивает растение дополнительной подкормкой.

Цветение: в период с июня по ноябрь (в зависимости от влажности почвы); цветение может начаться позже.

Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta)

Жирянка круглораздельная – самая простая разновидность жирянки.

Описание: от других видов растение отличается округлыми бледно-зелеными сидячими листьями. Многочисленные листья собраны в плотную розетку. Диаметр розетки – 20 см, высота цветоножки – 12 см. Венчик очень хрупкий, фиолетового цвета. Корневище короткое, простое, со множеством придаточных нитевидных корней. Данная трава нуждается в минералах. Поэтому, как и многие виды жирянки, данное растение использует свои листья в качестве липучки, чтобы заманивать в ловушку насекомых (в целях дополнения бедного питания).

Распространение: родиной жирянки круглораздельной является Мексика. В дикой природе многолетник растет в лесах: на известняковых скалах и стволах деревьев. Иногда растет в районах со множеством мхов или просто на трещинах в скалах (на северной стороне скал).

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis)

Жирянка моранская – многолетнее насекомоядное растение.

Описание: летом растение образует базальную розетку листьев до 10 сантиметров в длину, которые покрыты слизистыми железами. Как и другие виды, жирянка моранская питается насекомыми. Питательные вещества, извлеченные из плоти мелких членистоногих, используются в дополнение к существующим питательным веществам, содержащимся в почве. Зимой жирянка моранская лишается своей розетки и принимает вид небольшого хищного растения. Цветок имеет розовый или фиолетовый оттенок, расположен на вертикальном стебле длиной до 25 см. Цветет растение два раза в год.

Распространение и места обитания: этот вид был впервые найден в Мексике 1799 году. По сей день растение произрастает в Мексике, а также в Гватемале. Жирянка моранская широко культивируется по всему миру.

Жирянка плосколистная (Pinguicula planifolia)

Описание: жирянку плосколистную от других видов отличает глубокий темно-бордовый цвет листьев. Некоторые образцы могут иметь более светлые цвета (вследствие недостаточного солнечного света). Диаметр розетки – 12,5 см; высота цветоножки – 12 см. Цветок жирянки плосколистной имеет пять лепестков. Цвет лепестков варьируется от розовато-фиолетового до почти белого цвета. Цветки мелкие, но могут достигать 2 см в диаметре. Чтобы цветок полностью раскрыл свои лепестки, растению в течение нескольких дней необходим яркий солнечный свет. Именно при солнечном свете листья травы приобретают глубокий красный цвет.

Естественная среда: этот вид жирянки любит очень влажную среду обитания. Жирянку плосколистную можно найти в таких влажных районах, как склоны, болота, влажные луга.

Распространение: широко распространен в Северном полушарии. Данный вид жирянки родом из США (юго-восточная часть); часто встречается во Франции.

Период цветения: с марта по апрель в зависимости от температуры.

Угрозы: растению угрожает осушение участка, ухудшение качества воды и все виды человеческой деятельности.

Жирянка валлиснериелистная (Pinguicula vallisneriifolia)

Жирянка валлиснериелистная представляет собой еще один вид насекомоядных растений, принадлежащих к семейству Пузырчатковых.

Распространение и места обитания: обитает растение в скалистых районах и известняковых зонах на высоте 600-1700 метров над уровнем моря. Трава-многолетник любит влажные, однако защищенные от прямых осадков районы. Жирянка валлиснериелистная широко распространена в горах Испании.

Описание: цветок бывает бледно-розовый или фиолетовый, реже белого или бледно-голубого цвета. Лепестки венчика имеют длину 15-22 мм. Базальные листья имеют диаметр 12,5 см, высоту 12 см; цвет у розетки терракотовый,

Период цветения: жирянка валлиснериелистная обычно цветет в мае или в начале июня.

Культивирование: долгосрочное культивирование будет трудной задачей. Необходимыми условиями роста являются: хорошая влажность воздуха, низкая температура и ультрафиолетовая лампа.

Жирянка нителистная (Pinguicula filifolia)

Жирянка нителистная – многолетнее растение, еще один насекомоядный подвид рода Жирянка.

Распространение: жирянка нителистная охватывает более широкую экологическую зону, чем остальные виды. Встречается преимущественно в западной части Кубы и в некоторых соседних регионах. Жирянка нителистная впервые была обнаружена в 1866 году.

Среда обитания и экология: жирянка нителистная растет вблизи береговых линий и в болотах. Процветает трава в болотах с высокой температурой и высокой влажностью воздуха и почвы. Однако сухой сезон, который длится с ноября по апрель, данное растение достойно выдерживает.

Описание: длина листьев жирянки нителистной – 4-6 мм, ширина – 1-1,5 мм. Как и большинство других видов жирянки, это тропическое растение использует свои липкие выделения на листьях для ловли мелких насекомых, пыльцы и другого растительного мусора, чтобы дополнить собственное питание. Розетка имеет диаметр 8-10 мм. Одна розетка обычно имеет 4-6 лопастей. Каждый цветок состоит из 5 лепестков. Цвет лепестков варьируется от белого до желтого, от синего до фиолетового.

Цветение: период цветения приходится в основном на летний сезон (июль, август), однако растение может цвести круглый год.

Угрозы: вследствие постоянного пребывания в болоте жирянка нителистная часто сталкивается с угрозой гниения. Когда жирянка достигает зрелого роста, листовые пластинки принимают вертикальную позицию. Такая прямостоячая позиция помогает ей избежать гниения и грибковых болезней.

Жирянка фиалкоцветковая (Pinguicula ionantha)

Жирянка фиалкоцветковая является редким видом цветущих растений семейства Пузырчатковых.

Описание: это многолетнее травянистое насекомоядное растение образует прикорневую розетку из ярко-зеленых листьев с мясистыми краями. Листья, каждый до 8 сантиметров в длину, покрыты липкими волосками. Цветок бледно-фиолетовый. Венчик имеет зеленоватые шпоры на задней части. Центр цветка покрыт желтыми или красными волосками. Лопасти венчика имеют белые волоски.

Период цветения: февраль-апрель.

Места обитания: трава широко распространена в США. Растет в болотах, глубоких болотах, влажных впадинах и лужах. Во многих странах жирянка фиалкоцветковая причисляется к исчезающим видам. Угрозой для растения являются лесные пожары. Кроме того, сократить число растений способна длительная засуха.

Жирянка хрустальная (Pinguicula crystallina)

Жирянка хрустальная – последнее в нашем списке растение из рода Жирянка.

Особенности: зрелое растение имеет от шести до девяти тонких светло-зеленых листьев (от 1,5 см до 3 см в длину и 1 см в ширину). Форма листьев варьируется от удлиненной до яйцевидно-продолговатой. Цветок имеет беловато-голубой или розовый оттенок. Венчик может доходить до 2 см в диаметре.

Распространение и места обитания: родиной растения считается Кипр, однако исторические записи доказывают, что впервые жирянка хрустальная была обнаружена на территории современной Турции. Растение встречается также на юге Италии, в Боснии и Герцеговине, Албании, Греции. Жирянка хрустальная предпочитает известняковые скалы, каменные стены, а также болота или сырые луга. Культивировать этот вид непросто. Растение подвержено воздействию мороза и снега.

Немногие жители нашей страны знакомы с жирянкой. Однако теперь, если вам когда-либо доведется встретить эту дикую и завораживающую своей красотой траву, вы сможете легко ее распознать, а может, даже пожелаете вырастить ее у себя на подоконнике.

Масляная трава

Жирянка (Pinguícula) — род многолетних насекомоядных растений семейства Пузырчатковые.

Название растения происходит от латинского “pinguis” – “жирный”, “жир”, из-за мясистых, маслянисто блестящих сочных листьев; оно указывает на то, что поверхность листьев покрыта тысячами мельчайших железок, выделяющих слизистый секрет.

Народные названия: синяя жирянка, масляная трава.

Жирянка обыкновенная (Butterwort)

Ботаническое описание:

В отличие от прочих родов семейства Пузырчатковые, у жирянок имеются настоящие корни.

Листья образуют прикорневую розетку. Верхняя сторона листа покрыта многочисленными желёзками: одни из них выделяют сахаристую слизь, являющуюся ловушкой для мелких насекомых; другие желёзки генерируют ферменты, способствующие перевариванию пищи. Движения попавшихся насекомых приводят к медленному скручиванию листа, а слизь растворяет белки тела жертвы. Подсчитано, что 1 см листа содержит около 25 000 железок. Каждая железка листа дееспособна только один раз. Когда большая часть железок используется, лист отмирает. Через каждые пять дней появляется новый лист. За один сезон растение способно отловить несколько сотен насекомых.

Цветки одиночные, на длинных цветоносах. Возможный цвет: фиолетовый, голубой, розовый, редко – белый.

Жирянка обыкновенная (Butterwort): верхняя сторона листа покрытая многочисленными желёзками

Таксономия:

Род Жирянка состоит из около 35 видов.

Обитают во внетропических областях Северного полушария, а также в Южной Америке.

В России — 6—7 видов. Самый распространённый из них — Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris).

Жирянка обыкновенная (Butterwort) на марке Фарерских островов

Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris)

Описание:

Многолетние травянистые растения с очень коротким корневищем.

Листья почти сидячие, собранные в прикорневую розетку, продолговато-эллиптической формы, суженные к основанию, 2—4 см длиной и 0,6—2 см шириной, с железисто-клейкой светло-зелёной верхней поверхностью.

Цветки располагаются на одной или нескольких, сначала густо покрытых мелкими волосками, цветоносах 5—17 см высотой, поникающие. Чашечка покрытая редкими короткими железистыми волосками, состоит из яйцевидных или продолговато-эллиптических тупо заострённых долей. Венчик сине-фиолетового цвета, 15—20 мм длиной вместе со шпорцем, зев покрыт довольно длинными беловатыми волосками.Шпорец шиловидной формы, почти в два раза короче остальной части венчика.

Плод — коробочка овально-шаровидной формы. Семена 0,7×0,1 см, светло-коричневого цвета.

Способ питания:

Питание жирянок устроено проще, чем у росянок. Поверхность их листьев липкая, сплошь покрытая железками, одни из которых вырабатывают сахар, чтобы привлечь насекомых, а другие — пищеварительные ферменты, чтобы переварить их. Для мелких насекомых хватает эффекта прилипания. Если же добыча крупная, жирянка может немного свернуть свой лист (но не полностью, как делает росянка).

Экология и распространение:

Произрастают на болотистых лугах, болотах.

Естественный ареал вида — Евразия.

Внесена в Красную книгу Челябинской области (2005) как вид, находящийся под угрозой исчезновения. В связи со слабой экологической пластичностью и низкой конкурентоспособностью вида, из-за осушения болот, торфоразработок, заготовки мха населением. Также занесена в 1-е и 2-е издания Красной книги Беларуси (1981, 1993). Находится под охраной в Литве, Украине, Польше и Латвии.

Использование:

Некоторые виды используются как комнатные растения.

Жирянка насекомоядная: виды, уход, содержание, размножение

Главная страница » Жирянка насекомоядная: виды, уход, содержание, размножение

Жирянка (лат. Pinguícula) – насекомоядное растение из рода многолетних, изредка встречаются и однолетники. Она относится к семейству Пузырчатковых (Lentibulariaceae). Предпочитает расти в воде или влажных местах. Любительница торфяных болот, берегов ручейков и небольших речек,
зарослей мха, поймы рек и озёр. Родина этого хищного растения Южная Америка, вне тропиков Северного полушария. Двенадцать видов хищного растения жирянка можно найти в Европе, а шесть – семь видов обитают в России. Из них самый распространённый — Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris).

Растение способно к цветению. Цветущая жирянка довольно декоративна. К любым переменам очень чувствительна. Тяжело переносит изменение климатических условий, загрязнение окружающей среды. Именно это способствует исчезновению жирянки, как вида. Места произрастания охраняются государством, а само растение занесено в Красную книгу.

Жирянка обыкновенная – один из необычных экзотических комнатных цветков. Очень часто его называют масляной травой или синей жирянкой. Она удивляет своими цветками, похожими на фиалковые, при должном уходе долго и обильно цветёт. Цветок одиночный, диаметром два — три сантиметра, располагается на длинном цветоносе, похож на цветок фиалки, но при внимательном рассмотрении видно, что верхние и нижние венчики расположены несимметрично. Цветовая палитра разнообразна. Встречаются сиреневые, фиолетовые и голубые экземпляры, более редко белые и розовые цветы.

Плоды хищницы после цветения завязываются в коробочки. Листья яйцевидной формы, мясистые, сочные, ярко-салатовой окраски, аккуратно собраны в прикорневые розетки. Под розетками находится «ложный желудочек». У растения имеются железы, которые выделяют липкий секрет, он покрывает листья мелкими сладковатыми капельками. Налёт на листьях кажется жирным, отсюда и название. Именно эти железы отвечают за уничтожение насекомых. В летний период жирянки выпускают «ловчие» листья, а зимой опушённые меленькие. Из всех насекомоядных, она одна имеет настоящие корни.

Роль ловца насекомых выполняют листья. Как уже говорилось, на верхней стороне листа расположено много желёз. Часть из них выделяют сладкую слизь, которая приманивает насекомых, другая вырабатывает ферменты, способные переваривать белковые соединения. В отличие от других растений-хищников, лист жирянки не скручивается при ловле насекомых, лапки мошек просто прилипают и процесс освобождения безнадёжен. Однако если в ловушку попадает крупное насекомое, начинает биться, пытаясь высвободиться, листочек начинает медленно сворачиваться, выделяемые ферменты растворяют жертву.

Виды жирянок

В домашних условиях цветоводы используют в основном экземпляры из Центральной Америки. Эти представители легче и быстрее проходят адаптацию к жизни в горшках.

Жирянка обыкновенная

Жирянка обыкновенная(Pinguicula vulgaris)

Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris) – один из комнатных хищников, цветёт в середине лета. Листовые пластины светло-зелёного окраса с верхней стороны, имеют овальную форму, ближе к основанию – сужаются и собираются в аккуратную розетку с красивым орнаментом. Поверхность листьев покрыта клейкой слизью, на первый взгляд напоминающей глянцевый блеск. Цветы, до трёх сантиметров в диаметре, располагаются на высоких цветоножках от пятнадцати до семнадцати сантиметров. Лепестки покрыты короткими волосками, венчик красивого пурпурно-малинового цвета, шпорец в форме шила подчёркивает красоту.

Альпийская жирянка

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina)

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina) поражает своими листочками. Они, как и у всех жирянок, тоже собраны в розеточки. Однако их форма обратнояйцевидная, края загибаются вверх. Окрашены листья в желтоватый цвет, поверхность клейкая и желейная. Не очень широкие, до 1,5 см, в длину вырастают до 30 см. Голые цветоносы достигают двенадцати сантиметров, в отличие от других видов, не поникают. На них возвышаются белые или светло-жёлтые цветы. Венчики имеют вытянутую, заострённую форму, чашечки цветка, как и цветонос, голые. Нижняя губа венчика у основания украшена яркими жёлтыми пятнами. Много короче венчика – шпорец. Цветёт жирянка альпийская с конца июня и весь июль.

Жирянка тина

Жирянка Тина (pinguicula tina) – является гибридом Pinguicula agnate и Pinguicula zecheri, поэтому географического происхождения не имеет. Листья этого сорта, как и у всех жирянок имеют липкую поверхность, собраны в розетку размером до пятнадцати сантиметров. Цветёт одиночными фиолетовыми цветами. Этот сорт единственный легко адаптируется к любым условиям. Цветение Тины может продолжаться в течении полугода.

Жирянка моранская

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis)

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis) –.один из самых изменчивых видов. В вегетативный период у неё формируется две розеточки, они отличаются размерами. Летняя розетка крупная, красивая, обладает бордовыми либо жёлто-зелёными листьями круглой формы, достигающими в длину тринадцати сантиметров. Листовая поверхность гладкая, покрыта железами. В отличие от летней, у зимней розетки листья небольшие, достигают трёх сантиметров. На поверхности у неё нет желёз, поверхность имеет волосистый пушок. Небольшой размер листьев компенсируется количеством – иногда достигает сотни. Цветёт моранская жирянка очень обильно. Крупные цветы сиреневого, белого окраса могут достигать в диаметре пяти сантиметров. Одновременно может цвести 7 одиночных цветов, расположенных на прямостоячих цветоножках десяти — двадцати пяти сантиметров.

Цветоводы разделяют два вида этого сорта:

• Жирянка моравская крупнолистная (Pinguicula moranensis var. grandifolia) — более яркая, с крупными листьями;
• Жирянка моравская скромная (Pinguicula moranensis var. neovolcanica).

Как ухаживать за жирянкой в домашних условиях

Уход за цветком жирянки не требует особых навыков. В домашних условиях с ним справится и новичок в цветоводстве. Жирянка не прихотлива к повышенной влажности и свету. Ей достаточно трёх часов солнечного света. Прямых дневных лучей жирянка не любит, но и глубокой тени не выносит. Легко для неё проходит и период адаптации.

Полив жирянки следует осуществлять через поддон. Предпочтительно использовать дистиллированную воду, но можно поливать и дождевой водой. Летний полив проводят через один-два дня, зимой сокращают до одного раза в неделю. Для того чтобы не нарушить липкий налёт на листьях и стеблях, категорически не рекомендуется опрыскивать растения. Наиболее комфортно данный представитель флоры чувствует себя при высокой влажности, поэтому правильной будет установка увлажнителей.

Пересадка и субстрат

При выращивании жирянки важно правильно подбирать почву. Лучшим субстратом будет торф и перлит в равных частях. Перлит можно заменить крупным песком. При пересаживании растение вынимают с комком земли, аккуратно убирают с корней субстрат. Приготовленный горшок до краёв наполняют почвой, делают углубление размером с корневую систему, аккуратно опускают в него цветок, после чего поливают дистиллированной водой. Пересаженное растение можно накрыть колпаком и разместить на освещённом месте. Молодое растение пересаживают один раз в год, взрослому экземпляру достаточно одного раз в два года. В период цветения жирянке требуется больше простора. Заняться пересадкой нужно до прихода лета, примерно в марте, тогда растение успеет привыкнуть и адаптироваться.

Размножение жирянки

Размножать жирянку можно тремя способами:

При первом способе семена помещают в увлажнённую песчано-торфяную смесь, создав для них парниковый эффект. Рассада появится через несколько недель. До прорастания семян ёмкость ставится в тень, периодически необходимо проветривать и сбрызгивать почву. Подросшие и окрепшие жирянки пересаживают на постоянное место.

Вторым способом лучше размножать осенью. В это время, готовясь к зиме, у жирянки появляются новые молодые розетки. Их и используют при пересадке, делят на две-три части, готовят грунт и высаживают.

Проследите, чтобы такая форма пересадки прошла до активной вегетации.

Можно, как и при размножении семенами, использовать эффект парника. Черенки с появившимися корнями рассаживают на постоянное место.

Третий способ размножения самый, наверное, простой. В отличие от размножения листьями, данную процедуру следует проводить в весенний период. Взрослое растение осторожно вынимаем из горшка вместе с почвой, делим на несколько частей (на сколько частей, зависит от размера корневой системы). Каждую «делянку» рассаживаем в небольшие ёмкости, наполненные смесью перлита и сфагнума. После пересадки ухаживаем за молодыми цветами в обычном порядке.

Все способы размножения достаточно просты и действенны, какой больше подходит, решать вам.

Выращивая жирянку в квартире, помните, что жару она не переносит, летом обеспечьте своей красавице тень. Она очень любит влажность. Чтобы решить эту проблему, очень часто любители этого вида располагают растения в террариумах или аквариумах.

Если жирянка систематически радует цветением, значит ей комфортно и она довольна своими условиями. Растущая на подоконниках милая «хищница» украсит дом и избавит от надоедливых насекомых.

Болезни и вредители

Вредители и болезни жирянке не страшны. Это самый стойкий экземпляр флоры. А любой вредитель, посягнувший на растение, моментально сам станет пищей.

Проблемы могут появиться только из-за неправильного ухода:

• если стали сохнуть листья, их поверхность, как будто обожжена – увеличьте полив и уберите растение в тень;
• если перестала цвести — добавьте солнышка и подкормите;
• жирянка становится вялой, у неё болезненный вид, перестаёт расти – пересадите в просторный горшок. Возможно при последней пересадке был повреждён корень;
• если листья и корни подгнивают – увеличьте дренажный слой, уменьшите влажность.

Жирянка обыкновенная

Жирянка обыкновенная — Pinguicula vulgaris L. 1753
Семейство Пузырчатковые – Lentibulariaceae

Категория и статус. 3 «Редкий» – 3, РД. Реликтовый вид плейстоценового периода с дизъюнктивным ареалом.

Категория угрозы исчезновения глобальной популяции в Красном списке МСОП

В Красный список МСОП не включен.

Категория согласно критериям Красного списка МСОП

Региональные популяции относятся к категории редкости «Находящиеся в состоянии, близком к угрожаемому» – Near Threatened, NT; В. В. Акатов.

Краткая морфологическая характеристика

Травянистый короткокорневищный поликарпик. Высота – 5–20 см. Листья продолговато-эллиптические, тупые, на верхней стороне светло-зеленые, железисто-клейкие, 2–4 см длиной, собраны в плотной прикорневой розетке. Цветочная стрелка одиночная или в числе двух-трех, в молодом возрасте сплошь покрыта мелкими железистыми волосками.

Цветки поникающие, зигоморфные, обоеполые. Чашечка железисто-опушенная, ее доли яйцевидные, тупо заостренные. Венчик двугубый, со шпорцем при основании, темно-фиолетовый, до 20 мм длиной. Тычинок 2. Плод – одногнездная многосемянная двустворчатая коробочка. 2n=64.

Распространение

Общий ареал: Европа: Северная, Средняя; Средиземноморье (восточное); Юго-Восточная Азия; Кавказ; Северная Америка [1]. Россия: Арктика; Европейская часть; Сибирь; Дальний Восток [1]; Северный Кавказ: КК; КЧР (истоки р. М. Хатипара, верховья рр. Ба-дук, Северный Клухор, Назлыкол [1, 2].

Краснодарский край: Западный Кавказ: Бело-Лабинский р-н (верховье р. Уруштен, на Луганском пер., единичные особи отмечены на горах Большой Тхач, Чертовы Ворота, Большой Бамбак, Ятыргварта, хр. Мастакан [3–6], гора Ачешбок (7.VIII.1929, А. Лесков), истоки р. Рошкоа (19.VII.1930, А. Лесков) [7]).

Особенности биологии, экологии и фитоценологии

Цветет в июле – августе. Гигрофит. Растение плотоядное. Микротерм. Произрастает на заболоченных лугах, болотистых местах, местах выхода родниковых вод и схода снега в субальпийском и альпийском поясах.

Численность и ее тенденции

Редок на всем ареале [8]. В регионе встречается редко, в сообществах имеет низкую плотность популяций [5]. Мониторинговые исследования численности не проводились.

Лимитирующие факторы

Основные местообитания расположены в приграничных р-нах КГПБЗ в пределах зоны интересов горнолыжной индустрии, отгонного животноводства. Популяции вида могут быть уничтожены в случае изменения климата, а также отторжения участков территории от заповедника с целью развития горнолыжных курортов, выпаса скота, строительства новых автодорог

Меры охраны

Охраняется в КГПБЗ.Включен в Красную книгу РА. Охраняется в Тебердинском заповеднике [2]. Необходимы контроль за состоянием популяций, изучение их динамики в связи с климатическими флюктуациями, строгая регламентация туристской деятельности в КГПБЗ и вдоль его границ, неизменность природоохранного статуса территории.

Источники информации. 1. Штейнберг, 1958; 2. Воробьева, Онипченко, 2001; 3. Семагина, 1999; 4. CSR; 5. Акатов; 1989; 6. Алтухов, 1967; 7. LE; 8. Цвелев, 2000. Составитель В. В. Акатов; рис. С. А. Литвинская.

Жирянка обыкновенная (лат. Pinguícula vulgaris)

Среди растений есть немало интересных и удивительных видов, и жирянка, несомненно, относится к их числу. Насекомоядный образ жизни позволяет ей приспособиться к суровым условиям обитания.

Жирянка обыкновенная (лат. Pinguícula vulgaris)

Распространена она на обширных территориях, начиная от Западной Европы и заканчивая Дальним Востоком и Японией. Также этот вид жирянки встречается на северо-востоке США и в Канаде. Наиболее благоприятными условиями для произрастания являются влажные местности: болотистые луга, влажные каменистые склоны, мелководья озер и сырые луга. При определенных изменениях в условиях произрастания она может быстро погибнут.

Свое название это растение получило благодаря мясистым и блестящим на солнце листьям. Создается ощущение, что они смазаны жиром. Этот «жир» на самом деле сахаристая жидкость, которая выделяется многочисленными микроскопическими железками для привлечения мелких насекомых. Они покрывают всю верхнюю поверхность листа и похожи на мельчайшие грибочки на ножках. Есть еще «грибочки» и без ножек. Они вырабатывают ферменты, помогающие переваривать добычу.

Мясистые листочки Сахаристая жидкость

Насекомые летят на эту блестящую поверхность и садятся на лист. Ползая по нему, они раздражают его поверхность и растение, получив сигнал, начинает медленно сворачивать листья. А жертва выбраться не может, так как приклеена сахаристой жидкостью. В полученном «коконе» жертва некоторое время переваривается, денька 3, а питательные вещества всасываются всей поверхностью листа. Через 3-4 дня листочек разворачивается и на его поверхности остается лишь хитиновый покров насекомого.

С бывшим обедом

Пчел, мух и других крупных насекомых они привлекают не «жиром», а цветками и нектаром. После посещения цветка, насекомое касается рыльца и «вымазывается» в пыльце. А затем летит на следующий цветок и, таким образом, опыляет растение.

Цветок жирянки обыкновенной

Сами цветки жирянки напоминают по форме цветки льнянки. Они имеет синевато-фиолетовый оттенок и расположены по одному на длинных цветоносах. Цветение начинается в конец июня — июле.

Листья жирянки имеют продолговатую овальную форму и расположены очень близко к земле, собраны в прикорневую розетку.

Плоды-коробочки также имеют овально-шаровидную форму, в которой содержатся мелкие семена светло-коричневого цвета. Распространение семян происходит при помощи ветра, но не все из них прорастают.

Жирянка разводится в качестве декоративного растения. Также экстракт из нее применяют при лечении астмы.

Жирянка (Pinguicula)

Син.: масляная трава, синя жирянка.

Жирянка представляет собой уникальный род хищных многолетников. В настоящее время насчитывает более 70 видов. Жирянка распространена в Европе, Азии, Японии, в Андах и Северной Америке. Растение не используется в официальной медицине, однако один из видов, жирянка обыкновенная, нашел свое применение в народной азиатской медицине. Растение ценится в кулинарии скандинавов и как декоративное комнатное растение среди цветоводов-любителей. Некоторые виды жирянки внесены в Красную книгу.

Оглавление

В цветоводстве

Жирянка – это род наиболее популярных среди цветоводов хищных комнатных растений. Цветоводы-декораторы называют представителей этого рода насекомоядными скромницами, способными удивить и нежностью цветов, напоминающих фиалки, и эффектным нестандартным окрасом ярких салатовых листьев.

Однако зачастую это растение пользуется спросом среди заядлых ботаников не столько за декоративность, сколько за некую экзотическую «изюминку», способную внести в домашние коллекции неожиданные акценты и нотки. Домашние цветоводы отмечают, что особой броскостью эти растения отметиться не могут, они производят лишь обманчиво простое впечатление, пленяя своей миловидностью, безжалостностью и скромностью.

В медицине

Представители рода жирянка не входят в Государственную Фармакопею РФ, однако жирянка обыкновенная используется в народной медицине, из листьев, стеблей и цветков этого вида готовят отвары и соки.

Противопоказания и побочные действия

Растения из рода жирянка не являются лекарственными. Противопоказания к их применению не выявлялись, поскольку растения не изучены и не применяются в официальной медицине. Именно поэтому любое применение жирянки как внутрь, так и наружно не рекомендуется.

В кулинарии

Народы Северной Скандинавии используют листья жирянки для приготовления местного особенного блюда под названием «тетмиелк». Для этого скандинавы в свежее молоко добавляют листья жирянки. Через некоторое время настаивания на листьях растения молоко превращается в тянущуюся однородную массу. Скандинавы очень любят это блюдо.

Классификация

Жирянка (лат. Pinguicula) – род многолетних насекомоядных растений из семейства Пузырчатковые (лат. Lentibulariaceae). Род насчитывает свыше 70 видов, среди которых наиболее известный – Жирянка обыкновенная (лат. Pinguicula vulgaris).

Ботаническое описание

Представители рода Жирянка широко распространены в Европе, Азии, Японии, в Андах и Северной Америке. Некоторые виды из этого рода позднее были обнаружены в Южной Америке, Мексике и Карибском регионе. Как правило, жирянка селится на заболоченных территориях и торфянниках. Насекомоядный род жирянка является единственным родом из семейства Пузырчатковых, представители которого имеют не только листья-ловушки, но и настоящие корни. Эти корни помогают представителям данного рода выжить в неблагоприятных условиях и обстоятельствах, не питаясь насекомыми.

Листья жирянки мясистые, сочные и имеют маслянистый блеск. Как правило, они окрашены в нежно-салатовый цвет и имеют овальную форму. Собираются в аккуратную и довольно красивую прикорневую розетку, под которой располагается так называемый «ложный желудок». Листья жирянки лоснятся от липкого слизистого секрета, который выделяется растением для ловли насекомых. От этого они внешне кажутся слишком жирными, за что род и получил свое название.

Цветки жирянки мелкие и одиночные, в диаметре достигают до 2-3 см, но имеют длинные цветоносы. Окрашены в фиолетовые, розовые, голубые, а иногда ослепительно белые цвета. Ботаники заметили, что изредка можно встретить пурпурные или голубоватые цветки. Они довольно привлекательны, напоминают фиалки. Плод жирянки – коробочка. Семена у всех представителей этого рода довольно мелкие, эндосперм развит слабо. Размножаются жирянки при помощи семян и черенков.

Поскольку жирянка – это род насекомоядных растений, механизм охоты у всех его видов один и тот же. Верхняя сторона листовой пластины полностью покрыта железками двух типов, первые железки источают сладкую и липкую слизь, которая сначала одурманивает насекомое, после чего является для него ловушкой, а вторые выполняют функцию пищеварительных ферментов.

Листья жирянки, в отличие от росянки, закручиваются довольно медленно, поэтому при переваривании каких-то мелких насекомых они просто не успевают до конца завернуться. Это позволяет всем, кто не брезгует, наблюдать за необычным зрелищем во всей красе, насекомое на глазах переваривается в листьях этого милого и симпатичного растения.

Если же в листьях-ловушках увязает крупное насекомое, листочкам надо больше времени, чтобы переварить такую жертву. Тогда запускается механизм медленного скручивания и постепенного расщепления белковых соединений. Не случайно бытует мнение, что жирянка – это живая лента-липучка.

В развитии всех представителей рода жирянка есть два периода: сухой и влажный. Это означает, что жирянки способны выпускать как летние ловчие листья, так и зимние (мелкие и опушенные), которые по факту являются точками роста или почками. Все это приводит к тому, что растение жирянка за один год формирует две розетки, настоящую (летнюю) и так называемую суккулентную (зимнюю).

Данный род насекомоядных растений включает в себя больше 70 видов. И только 5 из них легко адаптировались в культуре. Все эти виды родом из Центральной Америки. Следует кратко рассмотреть их.

Жирянка круглораздельная. Имеет плоскую и почти круглую розетку, которая состоит из овальных листиков. Они окрашены в серо-серебристые цвета с пурпурными размытыми краями. Диаметр таких листиков не более 3 см. Они располагаются по спирали. Листья этого вида жирянки формируются под землей. Цветки жирянки круглораздельной фиолетовые, имеют крупный нижний лепесток.

Жирянка моранская. Это вид с довольно эффектной летней розеткой из бордовых или желто-зеленых листьев. В длину такие листья достигают 13 см, они гладкие и идеально круглые. Опушенные листья зимней розетки жирянки моранской мелкие, имеют в длину 3 см. Цветет этот вид жирянки два раза в год сиреневыми или белыми одиночными цветками диаметром до 5 см.

Жирянка гипсовая. В диком виде эта жирянка произрастает на гипсовых породах, поэтому она полностью адаптирована к сухим условиям существования. Имеет круглую розетку, длинные клиновидные листья. Цветки жирянки гипсовой появляются в июне-ноябре, имеют фиолетовый оттенок.

Жирянка обыкновенная. Этот вид отличается от своих сородичей грушевидными желто-зелеными листьями. Они маленькие, до 4 см в длину. Цветонос у цветков жирянки обыкновенной достигает в высоту 17 см. Цветки окрашены в малиново-пурпурный цвет. Цветение у жирянки обыкновенной происходит в июле. Этот вид используется в лечебных целях в народной медицине Азии.

Жирянка альпийская. Имеет продолговатые листья. Их длина до 13 см, а ширина до 1,5 см. Они собраны в красивую (как и у других видов) розетку. Цветки жирянки этого вида белые, а иногда светло-желтые. В противовес другим видам жирянка альпийская может осуществлять фотосинтез. Период цветения у этого вида – июнь-июль.

Распространение

Представители рода Жирянка широко распространены в Европе, Азии, Японии, в Андах и Северной Америке. Некоторые виды из этого рода позднее были обнаружены в Южной Америке, Мексике и Карибском регионе. Как правило, жирянка селится на заболоченных территориях и торфяниках.

Заготовка сырья

Лечебная польза жирянки не доказана научно, однако с лекарственной целью среди народных целителей используется трава жирянки обыкновенной. Поскольку растение жирянка является редко встречающимся, его массовый сбор и заготовка официально не осуществляется.

Химический состав

В траве жирянки обыкновенной были найдены алкалоиды, дубильные вещества, флавоноиды, фенолкарбоновая коричная кислота.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства жирянки не доказаны научно. Однако известно, что за счет алкалоидов, флавоноидов и дубильных веществ, найденных в жирянке обыкновенной, этот вид используется как ранозаживляющее, слабительное, болеутоляющее и тонизирующее средство. Считается, что экстракт жирянки обыкновенной помогает улучшить состояние организма при тяжелых формах астмы. Ничего из этого не доказано научно.

Применение в народной медицине

Народные целители из азиатских стран готовят отвар травы жирянки обыкновенной для примочек при ожогах, ранах, сыпях, нарывах, опухолях. Такой отвар используют и как ранозаживляющее средство. Сок травы жирянки обыкновенной в азиатской народной медицине принято употреблять при запорах, заболеваниях печени, дизентериях, заболеваниях органов дыхания. В странах Западной Европы экстракт травы жирянки обыкновенной употребляется местными знахарями как противокашлевое и отхаркивающее средство.

Историческая справка

Названием «жирянка» данный род насекомоядных растений обязан особенной структуре собственных листьев. Они довольно мясистые, а липкий налет-ловушка очень похож на жир, обволакивающий листья. Латинское слово pinguis («жирный», «жир») легло в основу международного научного названия этого рода – Pinguicula.

Жирянка – охраняемое законом растение. Дело в том, что жирянка – это растение-индикатор, которое является чрезвычайно чувствительным к изменению климата и к загрязненности окружающей среды обитания. Но самое главное, жирянка с завидной регулярностью страдает от пагубного влияния на нее со стороны человека. Именно поэтому некоторые виды из этого рода (например, жирянка фиалкоцветковая) включены в Красные книги многих стран мира.

Литература

1. Жизнь растений. В 6-ти т. Т. 5. Ч. 2. Цветковые растения / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1981.

2. Жирянка // Большая советская энциклопедия: [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М.: Советская энциклопедия, 1969—1978.

3. Жирянка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

4. Губанов И. А. и др. 1196. Pinguicula vulgaris L. — Жирянка обыкновенная // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. — М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 229.

5. Гудрупа И. Интродукция рода Pinguicula в ботаническом саду Латвийского университета // Цветоводоство: история, теория, практика: Материалы VII международной научной коференции. — Минск: Конфидо, 2016.

6. Флора СССР: в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л.: Изд-во АН СССР, 1958. — Т. 23 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 121—122. — 776 с.