Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта — подробный обзор!

Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта

Одной из определяющих характеристик сорта перца сладкого является толщина перикарпия (околоплодника). Именно эту часть растения употребляют в пищу. Чем толще стенка плода, тем рентабельнее выращивание того или иного сорта. Толстостенными считаются сорта с толщиной перикарпия 6 мм и выше.

Сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта

Содержание пошаговой инструкции:

Красный гигант

Среднеспелый сорт, характеризующийся высокой урожайностью (7-8 кг с куста). Отличается большими плодами кубовидного типа (20 х 10 см), красно-малинового цвета с мясистыми стенками (толщина 6-10 мм). Масса одного плода — 250-300 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами: вкус перца Красный гигант сладкий, насыщенный. Плоды хороши как для употребления в свежем виде, так и в составе разнообразной консервации.

Кусты растения мощные, высотой до 1,2 м. Урожайность «Красного гиганта» — до десяти плодов с куста. Этот вид перца адаптирован под открытый грунт, но подходит и для тепличного выращивания. Оптимальная схема высадки кустов — 70 х 40 см. Рассаду высаживают на 70-80 день после всходов.

Фото перца «Красный гигант»

Наиболее высокую урожайность сорт демонстрирует на суглинистых почвах с хорошей воздухопроницаемостью. На протяжении вегетационного периона обязательна подкормка кустов минеральными удобрениями.

Для повышения всхожести семена вымачивают в растворе марганцовокислого калия и обильно промывают водой.

Название сорта говорит само за себя: толщина перикарпия плодов этого среднеспелого сорта составляет 9-10 см. Плоды толстячка призмовидные, с выраженным глянцевым блеском. Как и предыдущий, этот сорт подходит и для выращивания на грядках, и для тепличной высадки. Оптимальный период для высаживания рассады — конец мая. Наилучшая урожайность наблюдается при схеме высадки 40 х 60 см.

Кусты «толстячков» приземистые — 50-55 см. максимум, довольно раскидистые. При благоприятных условиях с одного квадрата можно собрать до 4,5 кг. плодов. Качественные характеристики плодов следующие:

• перикарпий — 7-10 мм;
• длина — 10-12 см;
• ширина — 6-8 см;
• масса плода — 60-130 г.

Среднеранний сорт перца «Толстячок»

Сорт не особо капризен в уходе: для обеспечения высокой урожайности достаточно регулярных поливов и единоразового внесения минеральных удобрений в грунт.

Воловье ухо

Среднеспелый гибридный сорт, выведенный специально для выращивания на открытых почвах рассадным способом. Отличается высоким иммунитетом ко многим вирусным заболеваниям, поражающим другие виды сладкого перца.

• перикарпий — 6-8 мм;
• длина плода — до 16 см;
• масса — 150-200 г.

Созревшие плоды отличаются насыщенным ярко-красным цветом с глянцевым блеском. Стенки плода долго сохраняют плотность, не повреждаются при транспортировке.

Перец Воловье ухо

В период вызревания кусты достигают до 0,7 м в высоту. С одного куста можно получить 2-3 кг перца. Сорт Воловье Ухо чувствителен к минеральной наполненности грунта. Растение не любит почвы, на которых в прошлых сезонах выращивались томаты. Лучшими «посадочными местами» для сорта Воловье ухо являются грунты после крестоцветных: капусты, репы и т.д. Главное условие хорошего урожая — достаточное количество тепла. Сладкому перцу, и данному сорту в частности требуется гораздо больше солнечного света, чем огурцам и томатам. Кусты, растущие в затененных участках низкие, хилые, плоды не набирают предусмотренные характеристиками сорта размер и массу.

Видео — Семена перца » Воловье ухо »

Толстый барон

Данный сорт отличается высокой урожайностью (с одного квадрата можно собрать до 7 кг перца). В перце Толстый барон содержится повышенное количество витамина С (до 155,7 мг на штуку). Плоды отличаются красивой конусовидно-цилиндрической формой, урожайность — 8-9 шт с куста.

Толстый Барон — перечный сорт до 245 грамм и кустиком метровой высоты

Кусты Толстого барона раскидистые, шаровидные, с толстыми стеблями. Высота куста редко превышает 0,5 м.

Толстый барон — один из рекордсменов по толщине стенок (9-10 мм). Средняя масса плода — 250-300 г, известны случаи выращивания экземпляров весом до 500 г.

Сорт раннеспелый (срок с момента всходов до достижения плодами технической спелости составляет 90-100 суток). Высадка в грунт производится в начале июня. Для максимальной продуктивности рекомендуется высаживать не более 5 растений на квадратный метр (лучше всего 3-4). Сорт отличается устойчивостью к одной из самых распространенных вирусных болезней сладкого перца — табачной мозаике.

Толщина стенок перца «Колобок» 8-9 мм

Очень компактный сорт перца (в высоту растения не превышают 0,4 м), идеально подходящий для выращивания на открытом грунте. Внешние характеристики плода полностью соответствуют названию: «колобки» отличаются шаровидной формой, гладкие, с глянцевым блеском. Спелые плоды имеют выраженный пряный аромат. Лучше всего перец подходит для консервации и фаршировки, но неплох и в свежем виде.

• перикарпий — 6-10 мм;
• масса плода — 100-140 г;
• длина — до 5,5 см;
• ширина — 7-8 см.

Как и Толстый барон, этот сорт является раннеспелым (сроки созревания — 130-140 дней). Идеальное время для высадки рассады в открытый грунт — середина мая, когда опасность заморозков уже позади. Рекомендуемая глубина высадки — не менее 18 см, расстояние между кустами — 30-35 см. Для повышения урожайности рекомендуется закладка в каждую лунку золы и перегноя.

Плоды хорошо завязываются даже при низких температурах. В уходе сорт не особо требователен, в дорогостоящих удобрениях не нуждается. Обязательным условием является еженедельный полив и периодическое рыхление грунта. Недостаток влаги способен быстро убить растения. Зато сорт устойчив ко многим заболеваниям сладкого перца: вирусная мозаика, черная плесень, вертициллезное увядание.

Перец сладкий «Колобок»

Сибирский формат

Гибридный среднеспелый сорт, выведенный селекционерами Сибири. Плоды перца Сибирский формат кубовидные, мясистые, темно-красного цвета, в каждом перчике по 3-4 камеры.

На одном кусте могут сформироваться до 15 плодов.

• перикарпий — 8-10 мм;
• длина — 12 см;
• ширина — 10 см;
• масса плода — 300-450 г.

Некоторые экземпляры могут достигать 18 см в длину и весить более 500 г. Но таких показателей можно добиться только при тепличном выращивании и усиленной подкормке растений. При выращивании на открытых грунтах масса плодов редко превышает 400 г. На одном квадратном метре можно разместить от 5 до 7 растений.

Перец «Сибирский формат»

Кусты Сибирского формата высокие (0-7-0,8 м), полуштамбового типа. С одного растения можно получить до 3,5 кг перца. Сорт требователен к химическому составу грунтов и влажности: при отсутствии подкормки урожайность будет низкая. Для удобрения почвы при выращивании данного сорта используются комплексные минеральные удобрения.

Закладка семян на рассаду производится за 2 месяца до высадки перца в грунт. Сорт характеризуется средней (до 70%) всхожестью. Идеальная температура прорастания семенного материала 26-28°С.

Калифорнийское чудо

Один из самых популярных среднеспелых сортов сладкого перца у отечественных дачников. Сорт остается востребованным на протяжении многих лет благодаря яркому сладкому вкусу и высокой концентрации витамина С в плодах. В стадии полного вызревания перчики имеют кубовидную форму и алый окрас.

Характеристики плодов:

• перикарпий — 6-8 мм;
• длина — до 8см;
• ширина — 6-7 см;
• масса — 130-150 г.

Взрослые растения достигают 0,7 м в высоту, ветви прочные, упругие, не требующие подвязывания. С одного растения можно получить 12-15 плодов. При этом перцу не требуются особые условия ухода, достаточно регулярного полива и подпитки почвы базовыми минеральными удобрениями.

Перец «Калифорнийское чудо»

Как и предыдущие сорта, Калифорнийское чудо выращивается рассадным методом. Высадка в открытый грунт производится через 2,-2,5 мес после всходов, в начале июня. Оптимальная схема высадки — 40 х 45 см. Первая подкормка производится через 10-12 дней.

Для нормального роста и урожайности перца важно соблюдение баланса влаги в почве. Растение чувствительно к засухе, но при этом ему вредит и застой воды.

Перец сладкий «Калифорнийское чудо» красное

Среднеранний сорт перца с хорошей всхожестью. Вегетационный период (срок с момента появления всходов до достижения плодами технической зрелости) составляет 130 дней. Плоды удлиненные, конусовидной формы, аппетитного вишневого цвета. Мякоть однородная, плотная, насыщена витаминами и минеральными солями.

1. Перикарпий — 6-8 мм.
2. Длина — 12 см.
3. Ширина — 8-9 см.
4. Масса — 200-250 г.

Кусты штамбового типа, раскидистые, высота одного растения составляет 0,6-0,8 м. Максимальное количество плодов, способное сформироваться на одном кусте — 18. Сорт отличается низкой восприимчивостью к температурным колебаниям и основным болезням сладкого перца. Единственное, чего ревностно требует «Настя» (так ласково называют сорт некоторые огородники) — достаточная влажность почвы.

Сладкий перец «Анастасия»

Закладка семян на рассаду производится в начале марта, высадка в грунт — в конце мая-начале июня. Рекомендуется соблюдать посадочную схему 60 х 40 см.

Среднеранний гибридный сорт, характеризующийся стабильно высокой урожайностью. Вегетационный период составляет 115-120 суток. Плоды перца Белозерка конусовидной формы, без граней. В стадии технического созревания плоды приобретают бледно-желтый цвет, по мере биологического созревания краснеют. «Изюминкой» сорта является способность долго храниться без потери плотности стенок и появления гнили.

Перец сладкий Белозерка

Характеристики плода:

• перикарпий — 6-7 мм;
• длина — 9-10 см;
• ширина — 4-6 см;
• масса плода — 80-90 г.

Данный сорт среднерослый (кусты не превышают 0,7 м в высоту). С одного кв.м можно собрать до 8 кг перца. Лучшее время для закладки семян на рассаду — начало марта. Идеальный температурный режим для прорастания семенного материала — 25°C. Пересадка в грунт производится в конце мая-начале июня (оптимальный период для высаживания большинства сортов сладкого перца). По мере созревания производится подпитка корневой системы комплексными минеральными удобрениями для овощных культур.

Видео — Семена перца » Белозерка «

Неприхотливый и стабильный: сорт перца Анастасия

Сочный, ароматный, с нежным вкусом — эти качества делают сладкий перец сорта «Анастасия» одним из лучших салатных сортов, к которым относятся все толстостенные их разновидности.

Описание и фото

Перец «Анастасия», как сообщает описание сорта, отличается хорошей урожайностью — с одного куста в сезон можно собрать до двух десятков плодов, а с 1 кв. м грядки их можно снять более 6 кг.

Кусты среднерослые — 60-80 см, с густой листвой, мощные и раскидистые, штамбовые, компактные — подходят для выращивания как в открытом грунте, так и в парниках.

На одном кусте вызревает 12-18 плодов.

У плодов «Анастасии» вишнёвого цвета с толстыми стенками сочная, нежная мякоть с уникальным фруктовым вкусом, более ароматная, чем у любого другого перца. Они хороши и для консервации, и для фаршировки, но особенно подходят для салатов и для запекания на гриле с другими овощами.

Плод этого сорта имеют коническую или близкую к кубической форму со слабо выраженными гранями, достигая массы в 200-250 гр и до 15 см в длину.

Характеристика сорта

Сорт «Анастасия» районирован для Украины и Молдовы, среднеранний, болезне- и засухоустойчивый. Отличается длительным периодом плодоношения и способностью к образованию завязи при низкой температуре и пониженной освещённости.

Срок созревания (от появления первых всходов до товарной зрелости) — 120-130 дней. Всхожесть семян сохраняется до 2 лет.

Достоинства и недостатки

К достоинствам сорта «Анастасии» относятся:

• высокая урожайность;
• нежный вкус;
• болезнестойкость;
• способность образовывать завязь при неблагоприятных погодных условиях;
• универсальность — «Анастасия» одинаково хороша как для заготовок, так и для употребления в пищу в свежем виде.

К недостаткам можно отнести:

• необходимость обеспечения высокого уровня агротехники, если вы хотите воспользоваться всеми преимуществами сорта;
• потребность в регулярных обработках растений различными препаратами — удобрениями,подкормками, стимуляторами и регуляторами роста;
• требовательность овоща к влажности почвы — от этого зависит завязывание и вызревание плодов.

Особенности выращивания

Чтобы получить максимальный урожай, нужно обратить внимание на следующие особенности выращивания этого сорта болгарского перца:

• Высевать семена нужно рано, в феврале или в марте, в отдельные коробочки или стаканчики.

• Обязательны подкормки перца комплексными корневыми удобрениями и листовыми подкормками типа «Кемира» или «Кристаллин», а также органическими — куриным помётом.
• Для ускорения роста и вызревания подвергают нескольким обработкам натуральными биостимуляторами и биорегуляторами типа «Эпин» или «Иммуноцитофит».
• Для подкормки и для борьбы с вредителями кусты два или три раза за сезон опыляют древесной золой.
• Молодые растения желательно высаживать в плёночные туннели по схеме 60×40 см.
• Плёнку снимают, когда исчезнет угроза весенних заморозков.
• Грядки мульчируют — соломенной сечкой, перепревшей соломой, сосновой хвоей и т. п., слоем толщиной 7-10 см.

Если вы любите полакомиться вкусным, хрустящим, сладким перцем, выделите на своём огороде грядку под «Анастасию». Уделив ей должное внимание, вы обязательно получите достойный урожай.

Анастасия Перец-Шаповал

Информация

Друзья-Ивентеры! Ура!
У меня для вас Бомбическая новость!

18 февраля в 17:00
Показать полностью…
По многочисленным просьбам в личных сообщениях проводим очередную профессиональную встречу ивентеров от компании PERETS.PRO

Пора вылезать из окопов, встречаться, общаться, строить планы и готовиться к сезону ВЕСНА-ЛЕТО 2019

— Презентация невероятной многофункциональной Площадки — Культурный Центр «ЗИЛ», она невероятная, приходи и узнаешь почему.
— Массовая постановка целей на год и на ближайшие 2 месяца
— Декомпозиция цели
— Разборы текущей ситуации в бизнесе от тренера-наставника Анастасии Перец
— Выявление и обсуждение «затыков», которые мешают двигаться вперёд
— Работа в мини-группах
— Мастер-Класс от Яна Гуламова, основателя прокатной компании Right Guys «Как стать #1 в своей нише»
— Нетворкинг
— Ведущий Мероприятия — Дмитрий Шаповал

После встречи у тебя будет четкая цель на год и на 2 мес и план их достижения.
А также, ты приобретешь позитив, новых друзей и заряд энергии. Ну а у тех, у кого и так все прекрасно, поздравляю! И приглашаю придти за нетворкингом и обменом опыта.

Ваш наставник и спикер встречи — Анастасия Перец

Я основательница агентства эксклюзивных событий PERETS.PRO www.perets.pro | @perets_pro

Организационный сбор:
1.000₽ (перевод на Сбербанк до 11 февраля)
При оплате на месте 1.500₽

Стоимость делаю намерено невысокую, чтобы вдохновить на личный успех и новые достижения максимальное количество людей!

Место проведения:
Культурный центр ЗИЛ
м.Автозаводская,
Ул.Восточная д.4. к.1

или пишите мне в личку

Все вопросы по тел: 8 (499) 390 99 31
или 8 (906) 766 86 53 Виктория

Взбодрись после зимней спячки!
До встречи, Анастасия Перец

Описание сортов перца: Богдан, Красный Гигант, Анастасия

Перец сладкий — целая кладовая витаминов: по содержанию витамина С не уступает черной смородине, витамина А — моркови. В его плодах также присутствуют витамины Р, Е, B1, В2, РР, ионы калия, железа и других элементов.

Сорт Богдан

Кусты полуштамбовые, схема посадки 35×40 см. Скороспелость 97-100 дней. Плоды очень привлекательного вида: желто-оранжевой окраски, тяжелые, крупные, массой до 300 г , на вкус сочные, сладкие, по виду — слегка ребристая усеченная призма, толщина перикарпия 6-8 мм. Плод направлен вверх.

С этим сортом можно в какой-то мере решать экологические проблемы, ведь по содержанию бетакаротина он приравнивается к моркови. Напомним, что бета-каротин (провитамин А) способствует правильному обмену веществ, а также защищает организм от развития злокачественных опухолей, повышает устойчивость к радиации. Кроме того, он предотвращает и тормозит процессы преобразования нитратов в нитриты.

О наличии бетакаротина в плодах говорит оранжевая окраска плодов. Для фермеров, которые выращивают перец с целью реализации ранней продукции поштучно, сорт Богдан — наиболее подходящий вариант.

Урожайность его благодаря массе плодов и количеству их на кусте доходит до 1 т с сотки.

Сорт Красный гигант

Сорт среднеспелый. Кусты мощные, высотой 100-120 см. Плод пониклый, кубовидный и призмовидный, массой 400-600 г, длина отдельных экземпляров достигает 20 см, толщина стенки 6-10 мм.

Основные достоинства сорта — крупноплодность, ароматичность, отличный вкус и высокая урожайность, длительное плодоношение и отрастание побегов. При благоприятных условиях с куста можно собрать 10 и более плодов. При схеме посадки 45×45 см урожайность составляет более 1000 ц/га, что в два-три раза выше по сравнению с распространенными сортами. Отличительная особенность сорта — хорошая завязываемость плодов при повышенной температуре и ее колебаниях.

Сорт Анастасия

Название сорта, прямо скажем, не совсем «богатырское», но «Настя» по своему качеству не уступает Богдану и Гиганту. Плод конусовидный толстостенный, направлен вверх, мясистый, сочный, массой 250 г , толщина стенки 4-6 мм. Отличный вкус, аромат. В биологической спелости плоды темно-вишневые. На одном кусте формируется 12-18 плодов. Растение штамбовое, схема посадки 35×40 см.

Назначение универсальное — в салат, для фарширования и переработки. Главное достоинство сорта — способность завязывать плоды при пониженной освещенности и температуре.

Засуху этого сезона наши «три богатыря» выдержали достойно. Растения имели отличную мощную листву, крупные плоды в большом количестве, заболевания никак не проявились. Именно с такими сортами можно выстоять в стрессовых условиях погоды, не опасаясь её капризов.

Перец Анастасия

Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото

Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней.

Растение штамбовое, высотой 60-80 см. Формировать можно частично.

Основные качества плодов, урожайность

Плоды конусовидной формы со слабо выраженными гранями, длиной 12-15 см, диаметром 8-9 см, весом 200-250 грамм, в стадии биологической спелости темно-вишневой окраски. Толщина стенок 6-8 мм. Эти перцы подходят для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервации.

Сорт отличается способностью длительно сохранять плоды после уборки, устойчивостью к вирусу табачной мозаики, способностью плодообразования в неблагоприятных условиях.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем в конце февраля, пикировку — в фазе одного-двух настоящих листьев. На постоянное место в грунт рассаду высаживают в возрасте 70 дней от всходов.

Схема посадки: 50 х 40 см.

Для обеспечения наилучшей урожайности, болгарский перец лучше высаживать на те участки, на которых в прошлом году росли бобовые культуры, капуста или огурцы.
к содержанию ↑

Подкормка сладкого перца

В процессе роста и плодоношения перца необходимо внесение дополнительных удобрений в почву:

• 1-я подкормка через пару недель после посадки. Применяют раствор суперфосфата из расчета 2 ч. ложки на 10 литров воды. На один кустик уходит около литра раствора.
• 2-я подкормка осуществляется во время цветения. Предыдущий состав раствора можно дополнить 1 ч. ложкой сульфата калия и 1 ч. ложкой карбамида, а дозу суперфосфата удвоить.
• 3-я подкормка происходит в период созревания перцев. На 10 литров воды берут 2 ч. ложки суперфосфата и столько же калийной соли.

Ваши отзывы о перце Анастасия и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Перец Анастасия пакет 30 семян

сортовые семена перца сладкого Анастасия

Производитель : «Наша грядка» Украина

Продажа товара осуществляется оптом и в розницу

Бланк заказа для оптовых закупок семян

• Количество : Пакет 30 семян

Перец Анастасия

Перец » Анастасия». Средне-ранний сорт сладкого перца. Вегетационный период от всходов до биологической спелости 120-130 дней. Куст штамбовый, высотой 60-80 см. Плоды конусовидной формы, массой 200-250 г, длиной 12-15 см, диаметром 8-9 см, со слабо выраженными гранями, в биологической спелости темно-вишневой окраски. Мякоть хорошей консистенции, с нежной кожицей. Толщина стенок 6-8 мм. Сорт Анастасия используется для потребления в свежем виде, в домашней кулинарии и консервации.

Семена перца прошли предпосевную обработку и проверку на всхожесть Семена соотвествуют ДСТУ 2242-93

Производство – «Наша грядка»

Пакет «эконом» массой – 30 семян

У данного товара есть розничная цена

Стабильная урожайность, крупноплодность, отличные вкусовые качества, высокая засухоустойчивость, хорошая транспортабельность и лежкость плодов все эти качества присущи сорту сладкого перца Анастасия

Анастасия перец сладкий семена от лучших производителей можно купить оптовыми и мелкооптовыми партиями в нашем интернет магазине

Агротехника для перца сладкого Анастасия :

Для посева сладкого перца, лучшее время февраль месяц. Здоровье, величина урожая и устойчивость растений при неблагоприятных погодных условиях полностью зависит от правильности посева перца. Также многое зависит и от выбора подходящего вам сорта или гибрида перца. Какая технология выращивания сладкого перца самая хорошая? этот вопрос задают достаточно часто садоводы любители, которые решили заняться этим делом, и вот какие советы им дают опытные огородники. Сеять семена сладкого перца нужно как можно раньше, к примеру, во второй половине января, так как всходов от перца иногда приходиться очень долго, недели 3, а иногда и по более. Бывает и такое, что перец не всходит вообще, как первая партия, так и вторая. Такое происходит довольно часто с семенами дорогими, заграничными. Это происходит из-за того что семена слишком долго хранят, а всхожесть сладкого перца в семенах сохраняется только в течении одного, первого года.

Главной особенностью в выращивании сладкого перца, заключается в том, что это растение очень требовательно к теплу. По этой причине, одним из главных условий успеха в выращивании рассады перца в своей квартире, заключается в содержании рассады на тёплом, светлом подоконнике. Также нужно учитывать, что даже небольшой перепад в дневной и ночной температуре воздуха, всего в 5 градусов, приводит к заметному отставанию в росте рассады.

Ещё одной особенностью в технологии выращивания сладкого перца является то, что это растение очень не любит когда его трогают, переставляют с места на место или что-нибудь обрывают с его ствола. Также проводить пересадку нужно крайне осторожно, дабы не повредить корневую систему растения. Проводить подкормку рассады сладкого перца нужно осторожно, так как при чрезмерном количестве удобрений можно нечаянно сжечь молодую корневую систему растения. Для того чтобы такого избежать, рекомендуется использовать жидкое удобрение под названием «Идеал». Удобрение может вам и не понадобиться, в случае если вы создадите рассаде комфортные для неё условия роста, т.е. обеспечите её теплом и светом.

После высадки рассады в грунт, полив нужно производить только водой тёплой, не горячей конечно, но и не холодной. Рыхление и прополку рядков перца на грядках нужно проводить не менее 5 раз в течении лета. Для получения хорошего урожая, проводить подкормку нужно разведенным водой коровьем навозом, некой жижицей такой. Кустики сладкого перца подвязывать ненужно, между растениями можно просто поставить дуги, на которые перец и будет самостоятельно опираться, если плодов на кустах очень много.

Вот, пожалуй, и все главные тонкости технологии выращивания сладкого перца. Ещё о чём стоит тут упомянуть, так это то, что ни в коем случае не сажайте сладкий перец рядом с горьким, так как перцы переопыляются, в результате сладкий перец станет горьким. Подводя итоги всему выше сказанному, для получения хорошего, качественного урожая перца, ему необходимо создать тёплые условия роста. К примеру, в небольшого размера плёночной теплице с не очень хорошим проветриванием перец сможет прекрасно расти. В очень жаркие дни, в плёночной теплице будет образовываться конденсат, что для таких растений как огурцы, помидоры будет равно смерти, перцу в самый раз.

Крупноплодные сорта перца

Крупноплодные сорта перца не только привлекают размером, красочным видом, цветом, прекрасным вкусом и ароматом, но и являются кладезем витаминов и полезных микроэлементов.

Узнайте о некоторых из них больше.

Перец , в зависимости от сорта , может быть сладким , сочным или огненно-острым . Широкое разнообразие сортов позволяет запастись овощами различного назначения и приготовить многообразные блюда.

Сравнительно недолгий вегетационный период от 120 дней (для раннеспелых сортов) до 140 дней (для позднеспелых сортов), а также величина плодов многих сортов перца позволяют получать высокие урожаи даже с 1 кв.м. Крупноплодный сладкий перец − низкокалорийный продукт с высоким содержанием витаминов, его легко хранить в свежем виде, можно использовать для приготовления салатов и консервирования.

Вегетационный период перца составляет 120 дней

Для того чтобы насладиться ароматными и сочными плодами перца , надо тщательно подходить к выбору сортов, выращиванию рассады и обеспечить необходимые для сорта условия роста.
Овощеводов могут порадовать следующие сорта сладкого перца , они отличаются крупными плодами и высокими вкусовыми качествами.

Раннеспелые сорта

Какаду F1

Высокоурожайный гибрид, распространенный в России, Молдавии и Украине. Перец отличается приятным ароматным вкусом, хорошо хранится и транспортируется. Образует плоды ярко-красного цвета длиной 25-30 см, форма плодов напоминает удлиненный цилиндр. Мякоть мясистая и ароматная. Плоды массой 500 г и толщиной стенки 5-6 см. Урожайность достигает до 2,5-3 кг с куста.

Чоколат Бьюти

Высокоурожайный сорт, идеально подходит для консервирования. Цвет плодов − шоколадно-махагоновый. Вес одного перца достигает 200-240 г, форма напоминает призму. Мякоть сладкая и сочная. Толщина стенок перца до 10 мм.

Богдан

Популярный среди овощеводов скороспелый сорт с отличным вкусом и запахом. Используется в свежем и консервированном виде. Сорт достаточно хорошо переносит редкие поливы. Желто-оранжевые плоды конической формы, с толщиной стенок до 8 мм. Масса одного плода достигает примерно 300 г. Сорт отличается мощной листвой.

Богдан

Гудвин F1 (сладкий)

Гибрид с хорошим вкусом и приятным ароматом. Плоды призмовидной формы, темно-зеленого и красного цвета. Мякоть сочная и ароматная. Плоды достигают 10-15 см в длину, при весе 240-340 г. Сорт устойчив к табачной мозаике. Урожай составляет до 14 кг с одного квадратного метра.

Среднеспелые сорта

Авангард (сладкий)

Высококачественный сорт, используемый в свежем виде и для консервирования. Плоды имеют форму призмы, цвет их зеленый и красный, длина 10-15 см. Мякоть ароматная и сочная, масса одного плода составляет 350-400 г.

Авангард

Анастасия

Сорт отличается способностью хорошо произрастать при низком освещении и температуре. Цвет плодов – темно-вишневый, форма – конусовидная. Толщина стенок составляет примерно 6-8 мм. Масса одного перца 200-250 г. Урожай может достигать 6 кг с одного квадратного метра.

Бонета

Перец с отличным вкусом и ароматом, используемый как в свежем виде, так и для переработки. Плоды оранжево-красного или зеленовато-белого цвета, трапециевидной формы. Стенки мягкие и толстые, до 6-7 мм. Мякоть сладкая и сочная. Масса одного плода достигает 260-400 г. Образует мощный куст.

Кинг-Конг

Высокоурожайный сорт, устойчивый к болезням, с хорошим вкусом. Плоды темно-красные, кубовидной формы. Масса одного плода 500 г, мякоть сочная и нежная, с толщиной стенки 6-9 мм. Компактные штамбовые кусты отличаются высокой урожайностью.

Выбирая сорта перца, прежде всего следует обратить внимание на полный вегетационный период и подобрать именно тот, который вы сможете без особых усилий вырастить в средней полосе на своем участке.

Описание видов перца (Богдан и Анастасия, Красноватый гигант)

Сорта перца Богдан и Анастасия

Сорта Богдан и Анастасия отлично подходят для получения сверхранней продукции и рыночной поштучной торговли. Плоды у их симпатичные, большие и высокотоварные, в био спелости добиваются массы 300 г и поболее. Беря во внимание величину и количество плодов на кустиках, общая урожайность добивается более 1 тонны с сотки. Ценный признак Богдана и Анастасии — толстая, 8-10 мм, стена, хороший вкус, высочайшее содержание ценного бетакаротина.

Сорт Красноватый гигант

Всех приятно поразил сорт Красноватый гигант, его плоды добиваются веса 700-1000 г, с длиной оси до 20 см. Сорт прекрасно подходит для консервирования и употребления в свежайшем виде, в салатах. Таких красавчиков с наслаждением закупают гипермаркеты — ведь они служат украшением витрины и привилекают покупателей.

Овощеводы уверенно утверждают, что наши «три богатыря» с фуррором могут соперничать с заокеанскими гибридами и по урожайности, и по качеству, а не считая того, имеют один главный козырь — семечки их можно собирать раз в год и уже не быть зависимо от зарубежных производителей.

Сорт Желтоватый янки

Особенность перца сорта Желтоватый янки — это высочайший кустик (до полутора метра).Для данного сорта непременно необходимо натягивать шпалеру и подвязывать растения, в особенности в юго-восточных областях, где наблюдаются существенное количество ветров… За то какие плоды вы получите со собственного янки: оранжевые, кубической формы, торчащие свечками ввысь! Плоды данного сорта отличаются высочайшим содержанием каротина и аскорбиновой кислоты, отлично хранятся до 2-ух месяцев, в особенности если срезать их в технической зрелости.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

Полив на дачном участке

Как понятно, растениям нужна вода, а овощи ее влюбят в особенности. Без полива огород не

Как выращивают картофель мастера

Как выращиваем карто-фель мы? Как советуем растить нашим членам клуба — дачникам? Ведь за-дача каждого

Описание сортов перца — Богдан, Анастасия, Красный гигант и Желтый американец

Сорта перца Богдан и Анастасия

Сорта Богдан и Анастасия отлично подходят для получения сверхранней продукции и рыночной поштучной торговли. Плоды у них привлекательные, крупные и высокотоварные, в биологической спелости достигают массы 300 г и более. Учитывая величину и количество плодов на кустах, общая урожайность достигает более 1 тонны с сотки. Ценный признак Богдана и Анастасии — толстая, 8-10 мм, стенка, отличный вкус, высокое содержание ценного бетакаротина.

Сорт Красный гигант

Всех приятно поразил сорт Красный гигант , его плоды достигают веса 700-1000 г, с длиной оси до 20 см. Сорт отлично подходит для консервирования и потребления в свежем виде, в салатах. Таких красавцев с удовольствием закупают супермаркеты — ведь они служат украшением витрины и привилекают покупателей.

Овощеводы уверенно заявляют, что наши “три богатыря” с успехом могут конкурировать с заморскими гибридами и по урожайности, и по качеству, а кроме того, имеют один главный козырь — семена их можно собирать ежегодно и уже не быть в зависимости от иностранных производителей.

Сорт Желтый американец

Особенность перца сорта Желтый американец — это высокий куст (до полутора метра).Для данного сорта о бязательно нужно натягивать шпалеру и подвязывать растения, особенно в юго-восточных областях, где наблюдаются значительное количество ветров. За то какие плоды вы получите со своего американца: оранжевые, кубической формы, торчащие свечками вверх! Плоды данного сорта отличаются высоким содержанием каротина и аскорбиновой кислоты, отлично хранятся до двух месяцев, особенно если срезать их в технической зрелости.

Перец «Анастасия» ТМ «Весна» 0.2г

Перец «Анастасия» ТМ «Весна» 0.2г

100% гарантия удовольствия

от товаров из Вашего заказа

Деревья из наших питомников

Полностью адаптированы под украинский климат

Минимальная сумма заказа 150 грн

Гарантированная быстрая отправка заказов

Контролируем срок годности

Все товары без исключения проходят проверку на складе

Оплата при получении

Без оплаты пересылки денег и дополнительных комиссий

Идеальная доставка 39 грн за посылку!

Бесплатная доставка от 1200 грн и кешбек части стоимости доставки бонусами на счет*. Узнать подробнее о тарифах на доставку

Оставить новый отзыв о товаре

Выращивание рассады из семян

Только на юге страны хватает времени для полноценного вегетационного периода при высевании семян перца прямо в грунт. В остальных регионах рекомендуется высеять семена в контейнеры, установленные в прогретом помещении.

Сеять семена перца следует за 8-10 недель до высадки рассады в грунт, ориентировочно через 2-3 недели после последнего заморозка.

Глубина погружения семян в субстрат не должна превышать 1 см.

Предварительно необходимо увлажнить и прогреть субстрат при температуре 25°С.

Всходы должны появиться через 10-21 день.

После их появления следует обеспечить хорошее освещение. С этой целью можно поставить контейнер на солнечный подоконник или расположить над ним флуоресцентную лампу (расстояние от лампы должно составлять около 10 см, длительность освещения – 16 часов).

Лампы накаливания для выращивания рассады не подходят, так как создают слишком высокую температуру.

В случае использования искусственного освещения необходимо делать перерыв на темный период роста. Освещение 24 часа в сутки не приносит пользы.

Рассаду не следует перекармливать удобрениями. Норма внесения подкормок для комнатных растений в данном случае не подходит.

Если семена высеивались в контейнер с секциями или в маленькие емкости, возможно, их необходимо будет пересадить в горшки диаметром 7-10 см.

Сеянцы готовы к высадке в открытый грунт, когда у них сформировалось 3 пары листьев.

Перед высадкой рассада должна пройти процесс «закалки», то есть адаптации к уличным условиям. В течение недели контейнеры либо горшки следует выносить на определенное время на улицу.

В период «закалки» солнце, ветер и низкая температура особенно опасны для рассады. Поэтому контейнеры следует ставить в защищенное от этих факторов место.

Высадка в открытый грунт

Для получения раннего урожая перца, особенно в северных регионах, необходимо специально подготовить место посадки. За неделю его рекомендуется замульчировать и накрыть темной полиэтиленовой пленкой.

Высадка рассады в предварительно прогретую почву обеспечит благоприятные условия приживления молодых растений. Мульча обеспечит достаточную влажность на протяжении всего вегетационного периода.

Для высадки перца подойдет хорошо освещенный солнцем участок с богатой и достаточно увлажненной почвой. Для минимизации риска заболеваний не следует высаживать перец на том месте, где в прошлом году росли помидоры, картофель, баклажаны и другие пасленовые культуры.

Перед высадкой перца почву следует разрыхлить на глубину около 20 см, удалить граблями комья земли, корни прошлогодних растений, траву и камни.

Рассаду перцев желательно высаживать рядами. Расстояние между отдельными растениями – 40-50 см, расстояние между рядами – 50-70 см.

Лунки для корней должны быть достаточно глубокими, чтобы корневая система уместилась туда свободно.

Растение из горшка следует вынимать осторожно, поддерживая корень с землей руками.

После помещения растения в лунку ее необходимо засыпать землей и придавить почву рукой. Вокруг растения следует сформировать небольшое углубление для полива.

Полив растения после высадки создаст условия для плотного контакта корневой системы с землей и быстрого приживления.

Перец можно высаживать не только в открытый грунт, но и в просторные контейнеры, диаметром от 40 см. При этом рекомендуется использовать специальный субстрат вместо обычной почвы.

Уход во время роста

На протяжении всего вегетационного периода растению не должны мешать сорняки, которые забирают влагу, пространство и питательные вещества. Для борьбы с сорняками можно использовать как регулярное культивирование, так и мульчу.

Одновременно с предупреждением роста сорняков мульча помогает удерживать в почве влагу и помогает поддерживать стабильную температуру. Для перца это оптимальный вариант, так как повреждение корней во время прополки может привести к гниению.

Для перца необходим регулярный полив, особенно во время засухи. Оптимальный вариант – использование капельного полива. При верхнем разбрызгивании лучше осуществлять полив вначале дня, чтобы листья успели подсохнуть до вечера.

Почва должна быть постоянно влажной, но не мокрой.

Следует помнить, что острые сорта перца становятся более горькими при недостаточном поливе и, наоборот, более мягкими, чем ожидалось, при обильном увлажнении почвы.

Необходимо своевременно обрабатывать перец от вредителей и заболеваний.

Лучшие соседи для перца на грядке – помидоры, петрушка, базилик, морковь. Рядом с капустой-кольраби или укропом ему будет не достаточно комфортно.

Перцы выглядят очень ярко и красочно. Они становятся настоящим украшением грядки.

Сбор урожая и консервирование

Как и огурцы или кабачки, перец следует собирать в не полностью зрелом состоянии. Например, болгарский перец собирают зеленым, хотя большинство его сортов при полном созревании приобретают красный, оранжевый или желтый цвет.

Для салатов рекомендуется собирать зрелый перец, который имеет наиболее насыщенный аромат.

Плоды рекомендуется срезать с куста острым ножом или секатором, оставляя небольшую часть плодоножки.

Некоторые сорта подходят для заморозки в очищенном состоянии, другие – для маринадов.

Острый перец наиболее целесообразно хранить в сушеном виде. Стручки нанизываются с помощью иголки на толстую нить и подвешиваются в теплом, сухом и хорошо проветриваемом помещении.

Несколько низок острого перца могут стать красочным элементом декора на кухне. Перчинку в любой момент можно снять и использовать для приготовления пищи.

Перец острых сортов не теряет своих «огненных» качеств в сушеном виде. Он отлично выдерживает любую термическую обработку.

Следует помнить, что острый перец может вызывать раздражение на чувствительной коже. Неприятные ощущения также могут возникнуть в процессе приготовления пищи в случае контакта водяного пара с конъюнктивой глаз или слизистой оболочкой дыхательных органов.

Работать с острым перцем необходимо только в перчатках, избегая контакта с глазами и лицом.