Кумато — томат-полудикарь, получивший мировую известность
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Кумато — томат-полудикарь, получивший мировую известность
- 2 История томатов Кумато
- 3 Описание гибрида
- 4 Особенности выращивания помидоров Кумато
- 5 Отзывы куматоводов
- 6 Кумато — сорт помидор
- 7 Описание томатов Кумато
- 8 Полезные свойства помидор Кумато
- 9 Сравнение томатов Кумато с другими сортами
- 10 Где купить семена Кумато?
- 11 В чем преимущества и недостатки «домашнего» способа получения семенного материала?
- 12 Как вырастить помидоры Кумато
- 13 Особенности выращивания
- 14 Томаты кумато купить семена
- 15 Характерные качества старых сортов растений:
- 16 Томаты Кумато свежие
- 17 Полезные свойства томатов Кумато
- 18 Томат Кумато семена
- 19 Томат Кумато семена
- 20 Выращивание из семян
- 21 Семена томата «Кумато», ТМ OGOROD — 10 семян
- 22 Томат «Кумато»
- 23 Сорт «Кумато» — помидор с интенсивным ароматом и сладким вкусом
- 24 Особенности томатов сорта Kumato
- 25 «Кумато» — помидор на вершине европейского Олимпа овощей
- 26 Томат Кумато
- 27 Описание и характеристика томатов Кумато, отзывы, фото
- 28 Особенности выращивания помидоров Кумато, посадка и уход
- 29 Томаты Кумато на видео
Темнокожие помидоры всё прочнее закрепляются на огородах россиян. Их плоды превосходят красные по концентрации витамина C, фруктозы, содержат антоцианы, которые являются не только сильнейшими антиоксидантами, но ещё и эффективными афродизиаками. В начале 2000-х семена тёмных томатов ещё были в дефиците, этим и объясняется ажиотаж вокруг импортных помидоров Кумато.
История томатов Кумато
Кумато — не название сорта или гибрида, а продуктовый бренд, который принадлежит швейцарскому агробизнесу Syngenta. Под этой маркой в гастрономах всего мира, в том числе и российских, в фирменных упаковках продаются помидоры, полученные с гибридного растения Ольмека (Olmeca).
Кумато — это не сорт, а товарный знак
Томаты Ольмека в 1970-х обнаружил Луис Ортего на окраине фермы своего отца в Альмерии (Испания). Эти растения являются творением природы, получены путём естественного переопыления культурных сортов с дикими. Их плоды имеют тёмную окраску и слаще обычных помидоров.
Неизвестно, каким образом сотрудники Syngenta обнаружили эти томаты. По одной из версий, Луис Ортего впоследствии стал работать генетиком в этой компании. Её руководители увидели в Альмеке огромный коммерческий потенциал. Томат поступил для дальнейших разработок под экспериментальным номером SX 387.
В 2006 году Syngenta зарегистрировала торговую марку Кумато и получила патент на выращивание и продажу семян. В отличие от семян других томатов, Кумато нет в массовой продаже.
Владелец патента, швейцарский агробизнес Syngenta, заявил, что он никогда не сделает семена «Кумато» доступными для широкой общественности, поскольку помидор «Кумато» выращивается как так называемый «клубный сорт».
https://en.wikipedia.org/wiki/Kumato
Агрокомпания в рамках расширения бизнеса стала предлагать лицензии на право выращивать и продавать плоды Кумато другим фирмам по всему миру. При этом Syngenta сама выбирает кандидатов, а в процессе сотрудничества контролирует все этапы: от посева семян до реализации помидоров, регулярно взимает с лицензиатов пошлины за пользование брендом и забирает часть дохода, полученного с продаж. Кроме того, партнёры должны каждый год закупать новые семена Кумато у патентообладателя, поскольку Кумато — гибридные томаты, с семенами из их плодов родительские качества могут не передаваться.
Использование товарного знака KUMATO® для обозначения томатов неизвестного происхождения или томатов, полученных в результате незаконного размножения и распространения вышеупомянутых охраняемых сортов (SX387 и OLMECA), наносит ущерб СИНГЕНТА и ее уполномоченным реселлерам и лицензиатам и представляет собой нарушение прав интеллектуальной собственности SYNGENTA, которое будет преследоваться любым соответствующими правовыми средствами.
https://www.kumato.com/en/all-rights-reserved
В России нет официального производителя помидоров и семян Кумато. Семена, как выяснилось, можно купить только у Syngenta (имея лицензию). Но как же тогда нашим огородникам удаётся выращивать Кумато? Находчивые россияне, ничуть не испугавшись угроз и перспективы понести ответственность за незаконное размножение запретных плодов, покупают помидоры Кумато в гастрономах, берут из них семена и сеют. Мало того, они ещё и делятся семенами друг с другом, рассылают почтой. Что удивительно — из семян магазинных плодов появляются дружные всходы, растут и плодоносят настоящими Кумато-помидорами.
Видео: Кумато в теплице, выращенные из семян покупных помидоров
Описание гибрида
Несмотря на такую захватывающую историю, сами томаты мало чем отличаются от обычных темнокожих сортов и гибридов, которые сегодня есть в свободной продаже, причём в большом ассортименте. Кумато растёт индетерминантным кустом. В теплице достигает высоты 2 м, в открытом грунте — ниже. Отличительная черта — растение компактное, тянется одним тонким стеблем, не занимает много места.
Срок созревания — около 120 дней. Первая кисть закладывается над 10–11-м листом, последующие — через 2–3 листа. В кисти по 5–6 плодов. Кумато отлично завязывает помидоры, цветы не осыпаются, каждый даёт плод. Как и у остальных гибридов, все помидоры одинаковых размеров и формы, имеют плотную шкурку, хорошо хранятся и транспортируются.
Плоды Кумато круглые, гладкие, все одного размера
Плоды Кумато некрупные — по 80–120 г, твёрдые на ощупь, семян внутри мало. Вкус насыщенный, без кислоты, есть фруктовый аромат. Тем, кто ел Кумато и посчитал их пресными, рекомендуют в другой раз дать помидорам полежать 1–2 дня в тепле и дозреть. Цвет спелых томатов описывается как красно-коричневый или пурпурный.
Тёмноокрашенные помидоры употребляют в свежем виде, чтобы насытить свой организм полезными веществами. Кумато можно добавлять в салаты, соусы и другие блюда. Их консервируют. В банке помидоры становятся более красными, что говорит о разрушении антоцианов, придающих тёмный цвет. Но солёные Кумато очень вкусны, шкурка не лопается, плотная мякоть сохраняет первоначальный вкус и аромат.
Урожайность зависит от климата, места выращивания, ухода. Некоторым огородникам удавалось вырастить на одном кусте 20–25 помидоров, то есть около 2.5 кг, рекордный показатель — 8 кг с растения. И опять же не нужно забывать, что есть недобросовестные продавцы, которые могут продавать под брендом Кумато не те помидоры. А мы можем собрать и посеять не те семена. Об этом свидетельствуют отзывы, в которых огородники сетуют, что современные Кумато из ближайшего гастронома уже не похожи на те, что продавали в 2010-х: плоские, а не круглые; ребристые, а не гладкие; мягкие, а не твёрдые и т. п.
Видео: помидоры Кумато на кусте
Особенности выращивания помидоров Кумато
Семена из плодов Кумато сейте в начале марта. При температуре +25 °C всходы появятся через 5–7 дней. Держите их на светлом окне. В фазе первой пары настоящих листочков рассадите в индивидуальную тару. По мере роста, возможно, придётся пересадить эти высокорослые томаты ещё раз в горшочки побольше. Ухаживайте, как обычно: поливайте, подкармливайте раз в 10–14 дней минеральным удобрением для рассады. За 2 недели до высадки начинайте закаливать.
Среднеспелые и поздние томаты лучше выращивать в теплице. Высаживайте на грядку в защищённом грунте в середине мая, в открытом — на 2 недели позже. Схема посадки — 50х50 см. Сразу же подвяжите стройные стебельки к опорам и в дальнейшем не забывайте регулярно их обматывать вокруг верёвки или переподвязывать к кольям.
Формируйте в 1–2 стебля, удаляя все лишние пасынки. Купите специальные удобрения для томатов и подкармливайте ими фирменные помидоры каждые две недели. Не используйте самодельные настои коровяка, помёта и травы, в них содержится слишком много азота, который спровоцирует рост стеблей и листьев, в ущерб урожайности. Такие подкормки хороши лишь в начале роста, до цветения.
Урожай собирайте по мере созревания или в начале окрашивания. Настоящие Кумато даже полностью спелые остаются твёрдыми, долго хранятся свежими. Степень зрелости можно определить только по цвету и вкусу экспериментальным путём. Полностью вызревшие имеют насыщенный сладкий вкус и аромат, характерный для тёмноокрашенных томатов.
Отзывы куматоводов
Кумато я в 10-м году сажала, мне Галочка прислала семена, собранные из покупного помидора. Я тоже не люблю очень мягкие помидоры в консервации, поэтому стараюсь крепенькие сразу в банку. Эти как раз из этой серии. Причем цвет у них в банке становится краснее, что для меня плюс, т.к. мои любят «классические томаты», из цветных допустим только желтый (оранжевый). По срокам созревания он скорее поздний, первые плоды начали зреть только в середине июля. они на вкус приятно сладковатые, не пресные вовсе.
Аленка
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6907&start=270
А еще мне нравится, что куст у Кумато «тощенький», не много места занимает. И вообще вкусный и все помидоринки одинакового размера. Сейчас в магазине пишут «Кумато», но не он, граненный какой-то и крупнее того, что первым на прилавках появился, лет 5 назад.
Кузинамама
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6907&start=270
Сорт Кумато я сажала. Семена от частника. По этим кумато народ сходил с ума года три назад на форумах. Сказать что очень заинтересовали — не скажу. Как хранятся без хранилищ я не знаю. Мороженные томаты я не ососбо. А в сезон для меня крупноплодник всяко вкуснее. Я сажала кумато в теплице довольно крупные.
та шо нюша
https://www.forumhouse.ru/threads/178517/page-70
Я садила Кумато в прошлом году. Понравились. Куст идеальный — темно-зеленый, не болел. Плоды размером с теннисный шарик и крупнее (первые), но очень вкусный и сладкий томат (лежит пока не засохнет), шкурка плотная, мясистая. Садила тоже поздно в апреле (в этом году посадила в марте), не успел он одтать весь урожай. Вполне урожайный с одного куста было штук 20–25. В этом году посадила 4 куста.
Кама
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35354
Сажала Кумато в этом году. Выросли не крупные, одинакового размера. На вкус сладкие, но шкурка грубовата и счищать ее непросто. Если клала в салат — шкурку снимала. А вот в маринованном виде — просто супер! Шкурка не лопается, сладкий вкус внутри куматинки остается. Так что буду сажать Кумато для маринования обязательно.
Eliseushka
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/106-%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE/
Кумато — бренд, защищённый законом, под которым продают импортные помидоры-гибриды. Российские огородники собирают из них семена и выращивают, как ни странно, такие же томаты, какие купили в магазине. При этом уход осуществляется самый обычный, как за индетерминантными томатами.
Кумато — сорт помидор
Помидоры сорта Кумато появились в продаже десять лет назад. Они сразу привлекли внимание любителей экзотики и огородников. Этот гибридный томат имеет необычный цвет и своеобразный вкус. Сейчас Кумато выращивают овощеводы любители в России и странах СНГ.
Кумато — сорт помидор
Содержание пошаговой инструкции:
Описание томатов Кумато
Для того чтобы не перепутать Кумато с помидорами других сортов, достаточно один раз увидеть и попробовать его. Можно перечислить следующие отличительные свойства этого томата.
- Спелые плоды Кумато имеют темно-коричневый или шоколадный цвет с красноватым оттенком. Темную окраску плодам придают природные пигменты — антоцианы.
- Кожура в месте присоединения плода к стебельку имеет насыщенный шоколадный цвет. Кожица этого овоща толстая и плотная, но переспелые помидоры могут растрескиваться.
Кумато — интенсивный аромат, сладкий
Вес плодов может достигать 145-150 г
Черные помидоры. Сорт Кумато
Важно! Кумато можно долго хранить в холодильнике, благодаря толстой кожице плоды мало теряют влагу и не вянут. Вкусовые качества при этом не ухудшаются. Этот томат лучше есть в свежем виде, засолка и маринование ухудшают его вкусовые качества.
Полезные свойства помидор Кумато
Плоды этого овоща содержат клетчатку, ликопин, антоцианы, фруктозу, микроэлементы и много витаминов группы В. Кумато содержит витамин С (аскорбиновую кислоту) в гораздо больших количествах, чем помидоры красных и желтых сортов. Мякоть и кожица помидора богаты микроэлементами, в них содержатся соли калия, кремний, железо, натрий, соли фосфора, сера и другие микроэлементы.
У чёрных помидоров Кумато больше сухих веществ, фруктозы, витаминов и антиоксидантов, а именно антоцианов
Сравнение томатов Кумато с другими сортами
Среди огромного количества сортов томатов Кумато выделяется своей темной окраской. Внешний вид плодов связан с содержанием полезных веществ.
Таблица. Сравнение содержания ликопина, антоцианов и фруктозы в томатах.
Ликопин (вещество группы каратиноидов) является природным пигментом. Это антиоксидант, который активно подавляет окислительное действие свободных радикалов в организме. Свободные радикалы (вещества со свободными химическими связями) участвуют в химических реакциях, которые приводят к образованию в организме вредных и опасных соединений.
Многие такие соединения являются причиной образования вредного холестерина и могут разрушать структуру ДНК. Свободные радикалы могут быть причиной начала онкологических процессов и болезней сердечно-сосудистой системы. Поступление в организм ликопина с пищей (в частности, с помидорами) снижает эти риски.
На заметку! Антоцианы — растворимые растительные гликозиды, которые придают растениям синюю, бордовую, фиолетовую и красную окраску. Относятся к группе флавоноидов. Из-за них кожица Кумато имеет шоколадный цвет.
Антоцианы подавляют воспалительные процессы, действуют как антиоксиданты. Эти вещества улучшают работу кишечника при избыточном употреблении жиров и некоторых углеводов, снижают риск онкологических заболеваний, хорошо влияют на работу сердца, улучшают зрение. Барьерные функции кишечника при регулярном употреблении антоцианов возрастают.
Природная фруктоза, в большом количестве содержащаяся в помидорах Кумато, полезнее, чем синтетический белый сахар. Именно она придает плодам необычный для томатов вкус.
Где купить семена Кумато?
Семена помидора лучше покупать в магазине, так как это искусственно выведенный гибридный сорт. В настоящее время посевного материала в российских магазинах нет. Но семена можно купить в интернет-магазинах Европы, в Испании и Голландии. Если семена предлагают производители других стран, то лучше воздержаться от покупки — есть риск приобрести не совсем то, что заявлено в описании, а стоит этот товар недешево (в среднем, 7 долларов за 25 семечек).
Важно! Можно найти много информации о странах, где был впервые получен этот помидор. Данные сильно различаются, и их нельзя считать достоверными.
Семена Кумато можно приобрести в зарубежных онлайн-магазинах
Производители Западной Европы называют сорт Tomatoes Kumato. Работы по селекции помидора были начаты почти 40 лет назад, под руководством биолога Льюиса Ортеги, в компании Syngenta.
Несмотря на сложный доступ к семенам, овощеводы России и стран СНГ выращивают эти помидоры все в больших количествах. Они получают посевной материал простым деревенским способом — покупают помидоры в магазине, выбирают самые крупные, кладут их в укромное место и доводят до полной спелости. Некоторые огородники советуют держать семенные томаты на подоконнике, чтобы на них падал свет, другие доводят помидоры до спелости, держа их в затемненном месте. Переспевший помидор разрезают и осторожно вынимают семена. Последние покрыты слизью и их лучше промыть в чистой прохладной воде, но можно этого не делать. Семена просушивают в тени и заворачивают в бумажный пакетик. Семенной материал должен храниться в прохладном месте, но замораживать его нельзя.
Выращивание томатов Кумато
В чем преимущества и недостатки «домашнего» способа получения семенного материала?
Огородники отмечают, что качества Кумато при сборе семян из переспевших помидор меняются не в лучшую сторону (как и у всех гибридных сортов). Если в первый год после сбора семян помидоры практически не отличаются от тех, что были куплены в магазине (цветом, размером и вкусом), то уже на следующий год посева они будут более красными, а урожай не будет дружным.
У использования семян, собранных собственноручно, есть недостатки
Вкус томатов тоже будет меняться. Поэтому для получения качественного урожая лучше покупать семена от зарубежных фирм каждый год.
Как вырастить помидоры Кумато
Эти помидоры лучше растут в южных регионах. На юге их можно выращивать в открытом грунте, в средней полосе — в летних теплицах. Перед посадкой нужно подготовить почву и семена.
В таблице представлены ориентировочные сроки посадки семян томатов на рассаду
Семена Кумато можно закалить, подержав их несколько дней в нижней секции холодильника. Подготовительные работы и посадка проводятся в следующем порядке.
Шаг 1. Перед посадкой семена нужно проверить на всхожесть. Для этого их заливают соленой водой. Достаточно 5% соли на литр воды. Всхожие семечки опустятся на дно емкости, пустые, негодные к посадке, будут плавать на поверхности.
Проверка семян на всхожесть
Шаг 2. Для дезинфекции семена заливают бледно-розовым раствором марганцовки на час или два. Можно использовать небольшой мешочек, как на изображении ниже.
Раствор марганцовки для обеззараживания семян
Шаг 3. Семена замачивают в воде на два дня (для набухания). В воду можно добавить стимулятор роста растений согласно инструкции на пакетике.
Шаг 4. Подготовка почвы для рассады. Семечки можно высаживать в специальную почвенную смесь для овощей, купленную в магазине. Можно взять землю с огорода. Для того чтобы уничтожить вредителей, грунт следует прокалить в духовке. На ведро огородной земли добавляют 100 г золы, 600 г торфа или перегноя и 1 кг крупнозернистого песка.
Почва для рассады помидор
Шаг 4. Подготовленную землю насыпают в ящики, разравнивают и делают в ней углубления или бороздки.
Шаг 5. В бороздки кладут семена и присыпают землей слоем 0,7-10 см. Землю осторожно поливают или опрыскивают из распылителя.
Посев семян в кассеты
Шаг 8. Ящики затягивают полиэтиленовой пленкой для создания тепличных условий.
Шаг 9. Когда ростки взойдут и выбросят три листика, их пикируют (рассаживают в пластиковые стаканчики с почвой такого же состава). Можно их посадить и в просторный ящик, при этом расстояние между саженцами должно быть не меньше 10 см. Рассада будет готова для высадки в огород или теплицу через 6-8 недель. Культура должна расти на южной стороне дома и хорошо освещаться солнцем. Дополнительно растения можно освещать лампами.
Рассада в кассетах
Рассада в индивидуальных стаканчиках
Шаг 10. Перед посадкой на постоянное место рассаду в течение нескольких дней закаляют — выносят в летнюю теплицу или на веранду дома в дневное время. Готовый к высадке кустик имеет стебель толщиной 5-7 мм, к этому времени на стебле вырастает от 8 до 12 листьев. Высота кустика должна быть в пределах 33-36 см. Температура почвы в течение суток должна быть не менее +10 градусов Цельсия.
Шаг 11. Подготовка грунта. Подготовительные работы начинают еще осенью. На будущее место посадки помидор Кумато рассыпают 4,5-5 кг перегноя или компоста и треть ведра древесной золы (на 1 квадратный метр). Землю вскапывают или перепахивают на глубину до 20 см. Если почва бедная и не удобрялась несколько лет, в нее дополнительно можно внести суперфосфат, мочевину, хлористый калий по инструкции. Обычно производители советуют вносить на квадратный метр до 15 г мочевины, до 20 г хлористого калия и до 20 г суперфосфата. В грунт для хорошей аэрации можно добавить измельченную солому.
Мочевина в гранулах
Шаг 13. Длина стеблей растения в конце лета достигает 2 м. Поэтому в теплице нужно подготовить шесты или веревки, к которым привязывают стебли и ветки помидор. В открытом грунте нужно поставить шесты, к котором можно привязывать растения.
Шаг 14. На грунте делают лунки или борозды для саженцев. Расстояние между рассадой — 50 см, между рядами — 70 см. Глубина лунки или борозды — 25-50 см в зависимости от высоты саженца.
Шаг 15. Накануне высадки саженцы обильно поливают, чтобы грунт размягчился.
Шаг 16. Посадку делают вечером или в пасмурную погоду. Рассаду в стаканчиках или ящиках накануне выносят на открытый воздух.
Шаг 16. В лунку или борозду наливают воду.
В лунки наливается вода
Шаг 17. Растения высаживают в лунки (борозды). Пластмассовый стаканчик разрезают и вынимают корень с землей. Если рассада выращивалась в ящике, то вынимать ее нужно осторожно, вместе с комком земли, чтобы максимально обезопасить корневую систему. Саженец ставят в лунку и осторожно засыпают землей. Можно заглублять молодой помидор до нижних листьев. Саженцы с мощными, толстыми стеблями можно сильно не заглублять.
Шаг 18. Лунки и борозды закапывают и дополнительно поливают. Если стебли длинные — их сразу привязывают к шестам. Колья и шесты нужно ставить сразу, пока земля рыхлая. Расстояние от стебля до шеста должно быть не менее 10 см.
Лунки засыпаны землей
Шаг 19. Полив, прополка, мульчирование почвы и подвязка томата производятся по мере необходимости.
Шаг 20. В течение лета делают формирование куста: удаляют пасынки, прореживают густую листву. На одном кусте можно оставить основной стебель и 1-2 дополнительных.
Особенности выращивания
С квадратного метра теплицы или грядки можно получить до полутора ведер помидор. Чтобы вырастить хороший урожай, нужно учитывать некоторые особенности сорта Кумато.
- После высадки в грунт саженцы временно прекращают рост, но через неделю снова начинают расти и догоняют томаты других сортов.
- Стебель томата вырастает в длину до 2 и более метров, поэтому его надо прищипывать. Для увеличения урожая можно оставлять не только центральный ствол, но и дополнительные плети.
Спелые помидоры Кумато
К преимуществам помидор сорта Кумато можно отнести неприхотливость к выращиванию, устойчивость к заболеваниям, красивый вид плодов, которые долго хранятся, и необычный вкус. К недостаткам — изменение цвета кожуры плода после нескольких лет домашней селекции.
Видео — Помидоры Кумато, Малахитовая шкатулка и Алеша Попович
Томаты кумато купить семена
ТОМАТ КУМАТО (ЭКО)
Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томата для теплиц. Куст высотой 1,8-2 метра, с обычным листом. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат при формировании растения в 2-3 стебля.
Плоды собраны в кисти по 6-8 штук. Они округлой формы, все ровные, почти все одного размера, в стадии зрелости темно-коричневого цвета, весом 100-150 г. Мякоть сочная, сладкая, с фруктовым привкусом.
Эти помидоры не только экзотического вида, но и оригинального вкуса. Они очень полезны, так как в них высокий уровень содержания витамина С и антиоксидантов. Плоды обладают также хорошей лежкостью и транспортабельностью. Посев семян на рассаду проводят за 55-60 дней до высадки в грунт.
Характерные качества старых сортов растений:
1. Высокие вкусовые качества
2. Неприхотливость
3. Способность приспособиться к среде
4. Способность давать жизнеспособное потомство
5. Высокое содержание биологически активных веществ
Качество семян соответствует ГОСТ 28676.7-90 и подтверждается справкой-сертификатом!
5 Восхитительных причин, почему стоит покупать семена у нас:
- Семена прекрасного качества, имеют длительный срок хранения. Убедитесь, проверив всхожесть!
- Проводим регулярные акции, делаем скидки.
- При покупке на сумму от 2000 рублей — доставим семена абсолютно бесплатно!
- Дарим сладкий презент каждому покупателю.
- Если Вас что то не устроит в наших семенах, смело напишите нам, мы вернем Вам деньги!
- Наличие :
- Единица : 20шт.
По всем своим параметрам Кумато похож на помидор, за исключением более плотной кожуры, необычного для помидора, чёрно-коричневого цвета, и пожалуй более сладкого вкуса. Галапагосские острова действительно являются родиной диких томатов (Lycopersion Cheesmanii). Только там, на островах у Тихоокеанского побережья Эквадора, встречается этот вид, с декоративными, несколько вычерными листьями, который и был использован для получения Кумато. Плоды у дичка мелкие, но съедобные, жёлто-оранжевые, с хорошим, типично помидорным вкусом, имеют высокое содержание сахара и бета-каротина. Как и всё живое на островах дикие помидоры, эволюционировали от своих предков в изоляции. Кроме того, растения очень устойчивы к болезням, неблагоприятным условиям погоды, бедным почвам. Всё это делает Галапагосские дички, желанным материалом для скрещивания с культурными видами и получения сортов с желаемыми признаками.. Помидоры Кумато в народе называют ещё чёрными помидорами «Бычье сердце». Хотя окраска скорее зеленовато-коричневая, и чем-то напоминает помидоры. Особенно хочется отметить, что Кумато не генномодифицированный, без ГМО! Чёрные помидоры вывели селекционеры из Бельгии, скрестив сорта домашних и диких помидор, при этом улучшив их химический состав. Для того, чтобы, мы оценили изысканный вкус сладкой мякоти Кумато, прошёл не 1 год. Кропотливый труд селекционеров, вывел невероятно вкусные, сладковатые, с плотной кожурой и текстурой – чёрные томаты Кумато. По вкусовым свойствам Кумато выигрывают у обычных томатов, при чём, как в сыром, так и в приготовленном виде. Плоды круглые, весом до 120 гр, покрыты кожурой необычного, чёрно-зелёно-коричневого цвета, имеют высокий уровень антиоксидантов и витамина С. По вкусу слаще, чем обычные помидоры, в связи с более высоким содержанием фруктозы. Эти помидоры по всему миру считаются деликатесом. Вегетационный период от всходов до созревания плодов 100-125 дней. Индет растения, высотой до 150 см, раскидистые.
Томаты Кумато свежие
Страна производитель: Израиль
Шаг заказа 500 гр. Итоговый вес и сумма может незначительно отличаться от заявленного и указывается в товарном чеке.
Интернет-магазин «Абрикос» предлагает купить томаты Кумато свежие. Кумато называются черные помидоры, которые совсем недавно попали на прилавки. Хотя цена на них несколько выше, чем на привычные красные помидоры, но они того стоят. Гурманы знают им цену. Их окраска чем-то похожа на сорт «бычье сердце». Видя их необычный окрас, некоторые склонны думать, что это генно-модифицированная продукция. Но это не так. Это абсолютно экологически чистые помидоры. Необычный цвет – работа селекционеров, а не генетиков.
Купить свежие томаты Кумато – значит стать настоящим гурманом. Они великолепны в качестве закуски к вину. Салат из французского сыра и томатов Кумато – божественное блюдо. Попробуйте заказать эти томаты с доставкой на дом, и вы сами убедитесь в их изумительных вкусовых качествах.
Полезные свойства томатов Кумато
Но изумительные вкусовые качества, это еще не все. Главное их богатство – это антоцианы, дающие помидорам столь необычный цвет. Это вещество:
- укрепляет стенки сосудов;
- препятствует распространению свободных радикалов, вызывающих рак;
- обладает антимикробными свойствами;
- укрепляет зрение.
Другой прекрасный антиоксидант, хорошо известный всем, который есть в этих помидорах – это витамин С.
Интернет-магазин «Абрикос» предлагает купить помидоры Кумато с доставкой на дом. У нас только свежие овощи.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Томат Кумато семена
Томат Кумато семена
Это редкий пока сорт томата для нашей страны, но хочется рекомендовать его всем!
Достоинства: даёт урожай в любую погоду, не растрескивается, очень вкусный.
Фото не передаёт цвет томатов этого сорта. На самом деле он гораздо темнее, темно — коричнево — красный. От одного только вида томата на кисти текут слюни. Он как бы говорит вам: «Съешь меня немедленно!» ?
Попробуйте — не пожалеете ?
Черноплодные сорта томатов нравятся многим, хотя немало и противников неестественного цвета. Черный цвет плодам придает группа веществ (антоциан и др.), отвечающая за восстановление клеток, омоложение организма в целом. В черных томатах содержится больше витаминов, конкретно витамина С в разы больше, чем в красноплодных или желтоплодных собратьях.
Данных о селекционерах, получивших данный сорт, множество, и все они различаются. Известно только, что вывели сорт европейские ученые (наиболее вероятно — бельгийские) скрестив дикие томаты с Галапагосских островов с «одомашненными» и добавив пигмент на основе ежевики. В Госреестр по РФ «Кумато» не был включен. Доступно выращивание по всей территории РФ и других стран. Наиболее благоприятны южные регионы. Томаты «Кумато»: описание сорта Сорт помидор «Кумато» известен огородникам всего мира, особенно его любят выращивать в большинстве европейских стран и Турции. Растение индетерминантное, высотой больше 2 м, обычно прищипывают верхушку до достижения 2 м, для благоприятных условий развития плодов. Стебель стойкий, щетинистый, лианоподобный. Средне облиственный. Кистей с плодами на растении — от 8 штук. Справка. У индетерминантных сортов томатов требуется удалять точки роста. Корневище буйно развивается во все стороны более чем на 50 см, без углубления. Листья малых размеров, темно-зеленого цвета, «помидорного» типа, имеет морщинистую поверхность без опушения. Сочленение простое, промежуточное — первое соцветие образуется над 9 листом, следующие идут с промежутком в 1 — 2 листа. Плодоножка с сочленением. По времени созревания «Кумато» — среднеспелый, ближе к поздним, урожай начинать собирать можно на 120 сутки после всходов рассады. Устойчив к основным заболеваниям томатов.
Выращивание из семян
Семена из плодов Кумато сейте в начале марта. При температуре +25 °C всходы появятся через 5–7 дней. Держите их на светлом окне. В фазе первой пары настоящих листочков рассадите в индивидуальную тару. По мере роста, возможно, придётся пересадить эти высокорослые томаты ещё раз в горшочки побольше. Ухаживайте, как обычно: поливайте, подкармливайте раз в 10–14 дней минеральным удобрением для рассады. За 2 недели до высадки начинайте закаливать.
Среднеспелые и поздние томаты лучше выращивать в теплице. Высаживайте на грядку в защищённом грунте в середине мая, в открытом — на 2 недели позже. Схема посадки — 50х50 см. Сразу же подвяжите стройные стебельки к опорам и в дальнейшем не забывайте регулярно их обматывать вокруг верёвки или переподвязывать к кольям.
Формируйте в 1–2 стебля, удаляя все лишние пасынки. Купите специальные удобрения для томатов и подкармливайте ими фирменные помидоры каждые две недели. Не используйте самодельные настои коровяка, помёта и травы, в них содержится слишком много азота, который спровоцирует рост стеблей и листьев, в ущерб урожайности. Такие подкормки хороши лишь в начале роста, до цветения.
Урожай собирайте по мере созревания или в начале окрашивания. Настоящие Кумато даже полностью спелые остаются твёрдыми, долго хранятся свежими. Степень зрелости можно определить только по цвету и вкусу экспериментальным путём. Полностью вызревшие имеют насыщенный сладкий вкус и аромат, характерный для тёмноокрашенных томатов.
Выращивание доступно в открытом грунте с возможностью утепления и теплицах. Важно! В теплицах растения придется укорачивать! Урожайность С 1 куста можно собрать до 8 кг красивых практически одинаковых по размерам плодов. С 1 м. кв. в среднем собирают около 15 кг. Достоинства, недостатки и особенности Имеет ряд достоинств: хороший урожай; высокие вкусовые качества; отлично переносят транспортировку; имеют стойкость к жаре; устойчивы к большинству распространенных болезней; не содержат ГМО. Из явных недостатков выделяют только цвет — не всем нравится. Также замечены незначительные единичные нюансы. Особенности: главная особенность — необычный цвет; одинаковая правильная округлая форма плодов — тоже не распространена; семена прорастают достаточно быстро, далее — рост замедляется.
Характеристики плода Форма — от округлых до овальных, малоребристые. Размеры — примерно 5-7 см в диаметре, масса — от 80 г. Плоды одинаковые по размеру. Цвет незрелых плодов — бледно — зеленый без пятен у плодоножки, со временем начинается потемнение, получается в итоге шоколадный (темно- бордовый) цвет с тонкими полосками зеленого, иногда без полос. Кожица плотная, гладкая, матовая. Мякоть мясистая, сверхплотная, но нежная. Имеет темно-красный, иногда зеленоватый цвет. Семян содержится мало, распределены в правильных долях по 4 камерам. Сухих веществ в темных плодах содержится значительно больше, чем в обычных красных, более 5 %. Хранится урожай относительно долго, но лучше использовать сразу. Транспортировку на длинные расстояния переносит хорошо. Способ употребления Черные помидоры «Кумато» имеют отличный вкус — сладкий с фруктово — ягодными нотками, аромат имеют потрясающий. В первую очередь сорт томатов «Кумато» предназначен для употребления в свежем виде, считается десертным сортом. Подходит и для приготовления салатов, супов, горячих блюд. Консервирование переносит хорошо из-за высокой плотности плодов. Томатная паста и сок приобретают интересный уникальный вкус. Внимание! Вкус и витамины при термообработке не теряются. Важно! «Кумато» считается одним из видов афродизиаков. Имеет большое количество полезных веществ. Рекомендации по выращиванию Выращивание темноплодных сортов, таких как томат «Кумато», ничем не отличается от других сортов помидор. Семена начинают высаживать в начале марта, предварительно обеззаразив их в слабом растворе марганцовки, промыв проточной водой. Часто используют обработку раствором для стимуляции роста семян. Важно! Почва должна быть обеззаражена и пропарена от микроорганизмов. Высадка происходит на глубину около 2 см с расстоянием между семенами в 2 см в прогретую до 22 градусов плодородную почву в широкой емкости. Пролить почву с семенами теплой, отстоявшейся водой и накрыть полиэтиленовой пленкой или тонким стеклом для образования нужной влажности. Важно! Влажность способствует хорошему прорастанию семян. Поставить емкость с будущей рассадой в теплое(около 25 градусов) хорошо освещенное место. После появления большинства всходов (примерно на 5-ый день), покрытие снимают. При появлении 2 хорошо развитых листов рассаду рассаживают по отдельным емкостям — пикируют. Это способствует лучшему развитию корневой системы и растения в дальнейшем. Проводят подкормки рассады минеральными удобрениями. Полив происходит по мере высыхания почвы, не частый. Важно! Попадания воды на само растение не допустимо. За 2 недели до высадки проводят закаливание растений. В середине мая возможна высадка в теплицу, в открытый грунт — на 2 недели позже, когда минуют сильные холода. Высаживают растения в лунки на расстоянии около 50 см друг от друга, в лунки следует положить удобрении с фосфором. Подвязать растения лучше сразу к индивидуальным опорам синтетическими материалами. Внимание! Только синтетика не вызывает гниения у растений. Полив, рыхление и прополка — по необходимости. Мульчирование приветствуется. Подкормки — по графику, коровяком и другими минеральными удобрениями, (обычно раз в 10 дней). Формирование куста не требуется, растет в несколько стеблей, пасынкование необходимо боковых и нижних отростков. В июле можно собирать урожай.
Семена томата «Кумато», ТМ OGOROD — 10 семян
Томат «Кумато»
Диаметр плода составляет порядка 5,5 см, а средний вес варьируется от 85 до 125 грамм. Форма округлая. Мякоть спелого томата красная, очень сочная и сладкая, с сильным томатным ароматом, а кислота в ней практически не ощущается. Плоды богаты витаминами А и С, а также калием, магнием и фруктозой.
Помидор кумато отличается от обычного томата необычным зеленовато-коричневым цветом, более сладким вкусом и плотной кожурой. Кумато были созданы бельгийскими селекционерами скрещиванием сортов домашних и диких томатов.
Кумато богаты витамином С. Свой необычный цвет эти помидоры получили благодаря высокому содержанию антоцианов. Эти вещества крайне необходимы организму человека. Они укрепляют иммунную систему, зрение и сосуды. Плюс – это антиоксиданты и препятствуют возникновению раковых клеток. Кумато обладают всеми полезными свойствами, которыми обладают обычные помидоры.
Содержание витаминов в помидоре (на 100г съедобной части):
- Витамин А———————1,00мг
- Витамин В1——————-0,06мг
- Витамин В2——————-0,04мг
- Витамин В3 или РР————0,50мкг
- Витамин В9——————-11,00мкг
- Витамин С———————25, 00мг
- Витамин Е———————0,40мг
Особенности посева семян
Посев подготовленных семян можно проводить как в самостоятельно подготовленную почву, так и в готовую почвосмесь. Для самостоятельного изготовления смеси следует смешать торф, перегной и речной песок в соотношении 60:30:10 (+1 стакан древесной золы). Далее смесь необходимо обработать от болезнетворных микроорганизмов, прокалив ее в духовке.
Продолжительность выращивания рассады из семян составляет полтора месяца, а посев следует начинать в середине марта. Заглублять во влажную почву подготовленные семена нужно на 0,8-1 см. Посевы необходимо накрыть пленкой, чтобы создать оптимальные для проращивания условия.
В фазе появления двух-трех настоящих листиков производится пикировка рассады в отдельные контейнеры, для дальнейшего роста и развития.
Уход за рассадой
После проведения пикировки рассада нуждается в регулярных поливах и двукратном внесении удобрений, с промежутком в 2 недели. При недостаточной освещенности растений следует несколько часов в день использовать лампы дневного света.
Чтобы рассада выросла здоровой, крепкой и быстро адаптировалась после высаживания на постоянное место, нужно за несколько дней провести ее закаливание — вынести контейнеры с молодыми растениями на непродолжительное время на улицу.
Пересадка на гряды
Полностью готовая к высаживанию в открытый грунт и на тепличные гряды рассада имеет высоту 35 см, здоровый внешний вид, развитую корневую систему, толстые и прочные стебли и не пораженные болезнями листья. Стандартное количество листов на рассадном кусте должно быть от 8 до 10, а толщина — порядка 0,6 см.
При посадке в увлажненный грунт следует использовать схемы 50×50 или 60×60 см. Оптимальной является высадка в шахматном порядке. Заглублять стебли томатов следует на 2,5-3,5 см, а переросшие — еще дальше. Нельзя вносить под растения свежий навоз. После посадки грунт вокруг томатных кустов нужно обильно увлажнить и мульчировать торфом.
Сорт «Кумато» — помидор с интенсивным ароматом и сладким вкусом
Исключительно высокие питательные и вкусовые качества темноокрашенного сорта томатов признаны во всем мире. Но очень немного известно о возделывании этой сельскохозяйственной культуры. Можно ли из купленных плодов получить семена, пригодные для выращивания на даче или в саду? «Кумато» — помидор, который получен путем гибридного скрещивания. Собранные в домашних условиях семена томатов дадут урожай, но его цвет и вкусовые качества будут отличаться от родительских форм. На получение этого необычного сорта у всемирно известной семеноводческой компании Syngenta ушли десятилетия.
Особенности томатов сорта Kumato
- высота гибридного растения — 1,50-2,20 м;
- плоды твердые, зеленоватого и красно-коричневого цвета, издают сильный аромат;
- диаметр одной ягоды — от 5 до 6 см;
- средняя масса плодов — 80-120 г;
- мякоть имеет красный оттенок, сочная и сладкая.
«Кумато» — помидор на вершине европейского Олимпа овощей
Разработку нового сорта томатов будущий генетик компании Syngenta Луис Ортега начал еще в 1970-х годах. Тогда юный фермер обнаружил явление, известное многим овощеводам засушливых регионов. Помидоры, которые получают меньше воды, гораздо плотнее, темнее, а вкус у них более интенсивный и сладкий. Молодой человек начал экспериментировать с поливом, наблюдая при водном стрессе изменения в свойствах растения. Позже Ортега нашел дикорастущие пасленовые, пригодные для создания нового сорта. Он получил томат Olmeca F1, известный под торговым наименованием «Кумато». Помидор с высоким содержанием фруктозы начали продавать в Европе в 2005 году. К его выращиванию приступили производители в Испании, Бельгии, Франции, Голландии, Турции, Греции, специально подготовленные компанией Syngenta.
Томат Кумато
Описание и характеристика томатов Кумато, отзывы, фото
Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томата для теплиц.
Куст высотой 1,8-2 метра, с обычным листом. Требуется подвязка растения к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.
Основные качества плодов
Плоды собраны в кисти по 6-8 штук. Округлые, ровные, почти все одного размера, в стадии зрелости красно-коричневого цвета, весом 100-150 грамм, с очень плотной кожицей. Мякоть сочная, сладкая, с фруктовым привкусом. Эти помидоры не только экзотического вида, но и оригинального вкуса. Они очень полезны, так как в них высокий уровень содержания витамина С и антиоксидантов.
Сорт томатов Кумато не включен в Госреестр селекционных достижений по РФ.
Особенности выращивания помидоров Кумато, посадка и уход
Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв.метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременных поливов, подкормок комплексными минеральными удобрениями, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Томаты Кумато на видео
Ваши отзывы о томате Кумато и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт и решить — стоит его сажать или нет.