Розмарин на подоконнике — советы и правила выращивания в доме

Как вырастить ароматный розмарин в домашних условиях на подоконнике

Как вырастить ароматный розмарин в домашних условиях на подоконнике?

СОДЕРЖАНИЕ

Сегодня многие выращивают лекарственный розмарин на подоконнике или дачном участке.

Этот неморозостойкий вечнозеленый средиземноморский декоративно цветущий кустарник известный своими целебными свойствами еще со времен Древнего Рима.

розмарин на подоконнике

Из этой статьи вы узнаете :

Родиной пряно-ароматического растения является побережье Средиземного моря.На латинском языке слово розмарин имеет два значения: «морская роса» и «свежесть моря».

Как выглядит кустарник розмарина?

Мелкие кожистые листья кустарника похожи на иголки от хвойного дерева, на коротких черешках, завернутые по краям, на конце тупые, толстоватые.

Соцветия кистевидные с розовыми, белыми или голубыми цветками. Плод – орешек, гладкий, округло-яйцевидный, бурого света.

Аромат у него специфический, его можно сравнить со смесью запахов лимона, эвкалипта, сосны и камфары.

В высоту кустарник растет от 5 до 200 см.

Растение тепло- и светолюбивое, неприхотливое в выращивании в родных условиях, поэтому резкие колебания температуры оно не любит.

Целебные свойства розмарина и его применение

В своем составе розмарин содержит антиоксиданты, витамины группы B, эфирные масла и другие полезные вещества. Горьковатый вкус травы создают карнозол, розманол и розмариновая кислота.

Лечебное действие оказывают на организм человека непосредственно флавоноиды – апигенин и лутеолин.

В Медицине и косметологии

Попробуйте это органическое масло розмарина

Содержание эфирных масел делает прекрасную основу для изготовления многих лекарственных препаратов успокаивающего и расслабляющего действия.

Эфирное масло розмарина — одно из самых универсальных и всегда должно быть в вашей домашней аптечке. Оно обладает массой самых полезных свойств для оздоровления нашего тела

В составе этого растения содержатся фитонциды, которые выступают в качестве антиоксидантов. Ценные масла и смолы используются:

  • при бессоннице;
  • в качестве отхаркивающего и мочегонного средства;
  • при болезнях желчного пузыря;
  • при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • для лечения печени;
  • при диабете.

Аромат этой травы благотворно влияет на детей, беременных женщин, людей с неуравновешенной нервной системой.

Розмарин в кулинарии

Розмарин в кулинарии имеет очень широкий спектр действия.

Из цветов и листьев растения делают ароматную пряность, которая используется для приготовления различных блюд.

На приправе настаивают уксус, вино добавляют в мясные, рыбные соусы.

Растение используется также в свежем виде (верхушки побегов с цветами и листьями).

Благодаря своему хвойно-камфорному аромату, а также остро-пряному, слегка горьковатому вкусу трава идеально сочетается с баклажанами, капустой, фасолью, грибами, фруктовыми салатами.Часто эфирные масла розмарина используются для приготовления выпечки и в ликероводочных изделиях.

Выращивание пряности розмарина в квартирных условиях и на улице

Хоть розмарин и привык к средиземноморскому мягкому климату, если учесть все особенности выращивания кустарника, то он хорошо приспособится на наших участках, подоконниках домов и квартир.

Розмарин на подоконнике в горшке- видео

Рекомендуем обратить внимание на это видео, из которого вы узнаете, как ухаживать за розмарином на подоконнике правильно.

Инструкция — Как вырастить приправу дома на подоконнике

Лучшие сорта розмарина — выбирать сорт розмарина очень важно правильно, потому что он достаточно капризен и не всегда поддается основным правилам ухода.

В России для высадки в саду завоевал популярность сорта «Нежность», «Вешняковский Семко», «Роминка», «Severn Sea», «Roseus», «Albiflorus».

Этапы посадки:

  1. У растения корни разрастаются очень сильно, поэтому потребуется просторный глиняный горшок. Почва должна быть рыхлой с качественным дренажом. В теплое время года она удобряется раз в 2 недели, зимой – раз в месяц.
  2. Лучшее время для посадки ранняя осень или весна. Семена предварительно замачиваются на два дня в марле, затем аккуратно рассыпаются на земле, но не присыпаются, а покрываются полиэтиленом. На пленке проделываются отверстия для циркуляции воздуха. Всхожесть у розмарина очень низкая, поэтому если через 2-4 недели семена не взошли, нужно посеять их заново.
  3. Все это время, пока семена находятся под пленкой, нужно каждый день пульверизатором опрыскивать землю.
  4. Взошедшие семена в горшке очень быстро начнут разрастаться, поэтому нужно следить, когда всходы будут в высоту более 8 см и иметь минимум три листочка. Тогда их можно пересаживать на постоянное место.
  5. 5 Оптимальной считается температура для прорастания семян +12-20°С.

В зимний период помещение, где стоит розмарин регулярно проветривается, а летом горшок с растением можно выставить на балкон или отвезти на дачу.

Выращивание розмарина на улице

Высаживая растение рассадой в открытый грунт нужно выбирать места, защищенные от ветра.

Лучший вариант – это рыхлые, легкие почвы. Время высадки определяется самостоятельно – важно, чтобы миновала угроза заморозков.

Есть несколько способов посадки розмарина, но самый простой и удобный – это посев семян с дальнейшей высадкой в открытый грунт.

Этапы посадки:

  1. Для рассады из семян посев начинается в феврале-марте, через месяц сеянцы распикировываются по временным горшочкам.
  2. С наступлением тепла, когда почва прогреется и минует угроза заморозков, саженцы отправляются в открытый грунт. Как правило, используется схема на грядке 50×50 см, ведь розмарин – это кустарник.
  3. Для дальнейшего размножения имеющегося кустика черенки нарезаются из молодых веточек в конце июня. Длина каждого черенка должна составлять не меньше 8-10 см. Нижние концы подготовленных отростков заглубляются под углом 40° в почву на 5 см для укоренения.

Требования к уходу за розмарином на подоконнике

При уходе за растением в домашних условиях особых требований нет – это регулярная прополка от сорняков и полив.

После каждого увлажнения почвы ее аккуратно рыхлят.

Лучшей подкормкой для розмарина считается раствор коровяка (1:5), но это, скорей приемлемо для улицы.

Не стоит переувлажнять почву – для этого кустарника лучше засуха, чем обильная влага.

Способы хранения розмарина

Хозяйки разными способами стараются сохранить полезные свойства зелени, заготавливая ее на зиму.

Розмарин достаточно высушить и измельчить для получения приправы к мясу, овощам.

Купить натуральный розмарин можно здесь

Также траву можно заморозить, засолить или залить маслом.

Перед сушкой нужно веточки хорошо промыть, просушить, мелко порезать выложить тонким слоем, прикрыть марлей и убрать в сухое теплое место.

Замороженная трава лучше сохраняет свой внешний вид, витамины и аромат.

Зелень моется, режется и отправляется в морозилку.

Важно затем оттаивать ее порционно непосредственно перед использованием, а не всю сразу.

Как вырастить розмарин на подоконнике, посадка и уход в домашних условиях

Сегодня розмарин используется прежде всего как приправа к различным блюдам, а также в качестве лекарственного растения. Важная особенность — вырастить розмарин можно у себя дома на подоконнике, хотя и не без сложностей.

Как найти место для розмарина в квартире, освещение и температурный режим

Если мы решили, что выращиваем розмарин дома, надо подобрать для него подходящее место. Им может стать подоконник с восточной или южной стороны. Важно обеспечить ему хорошее освещение, чтобы формировались здоровые и сильные листья, вырабатывалось больше эфирных масел.

Помимо обильного света, розмарин любит большое количество свежего воздуха. Поэтому зимой чаще проветривайте помещение, где находится горшок с растением, а на лето его надо вынести на балкон, лоджию, а еще лучше — прикопать в саду или огороде.

Растение готово выдержать сравнительно низкие температуры. Оно хорошо себя чувствует в прохладном помещении при 10–12 °С и даже при -12 °С сохраняет жизнеспособность. Единственное, даже в этих температурных пределах не должно быть резких перепадов.

Посадка розмарина на подоконнике

Теперь давайте подробно разберем, как посадить розмарин на подоконнике.

Как правильно выбрать горшок для розмарина

Для растения идеально подходит широкий терракотовый горшок, но можно взять и глиняный сосуд. Важно только учитывать, что корневая система у него очень разветвленная и требует много места. На дно надо обязательно насыпать керамзит или мелкую гальку, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию и избежать застоев влаги.

Какой должна быть почва для посадки

Следующий вопрос в решении задачи, как правильно посадить розмарин, — выбор подходящей почвы. Это должен быть нейтральный либо слабощелочной водопроницаемый грунт, хорошо пропускающий воздух, – щебенистые, песчаные, известковые почвы, в которые желательно добавить песок или торф.

Это облегчит рыхление, которое требует агротехника растения. В любом случае перед посадкой или высеванием их надо обработать и обеззаразить.

Хотя к грунту розмарин нетребователен, его регулярно надо подкармливать. Добавки вносят с регулярностью раз в две недели. Зимой такую процедуру достаточно проводить раз в месяц.

Как вырастить розмарин из семян

Вырастить дома розмарин из семян довольно сложно, так как у семян плохая всхожесть. Но при должных усилиях можно добиться желаемого эффекта.

Подготовка семян

Высевание надо запланировать на осень или весну. Прежде чем высевать семена, их желательно предварительно обработать и подготовить к проращиванию. Для начала необходимо намочить марлю, завернуть в нее семена и оставить их так на пару дней.

Лишь после этого их высевают в грунт, не присыпая сверху землей. Вместо этого горшок закрывают полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько проколов. Таким образом вы обеспечите посадочному материалу микроклимат и достаточный приток свежего воздуха.

Периодически семена надо увлажнять из пульверизатора. Всходы должны появиться максимум через месяц. Если этого не произошло, надо высевать новую партию.

Уход за саженцами

Саженцам необходим достаточный уровень влажности, хорошее освещение и свежий воздух. Поэтому продолжайте опрыскивать их из пульверизатора, часто поливать, но так, чтобы вода не застаивалась, и периодически проветривать.

Когда ростки достигнут в длину 7–9 см и обзаведутся не меньше чем тремя листками, их можно пикировать, но крайне осторожно, так как ростки очень хрупкие. Следите за ростом розмарина.

Растет он довольно быстро, но как только ему станет тесно в прежнем «домике», его необходимо пересадить в горшок большего диаметра. Иначе он потеряет свои декоративные свойства.

Как вырастить розмарин на подоконнике из черенка

Если вырастить розмарин из семян в домашних условиях не удалось, стоит попробовать вырастить его из черенка. Его можно купить в садовом центре уже укоренившийся или попробовать укоренить срезанную веточку у другого вазона.

Срезать надо уже одеревеневшую веточку, но с верхней части розмарина. С нее срезаются нижние лепестки, а сам черенок помещается в торфяной субстрат с перлитом или вермикулитом, или же в грунт с песком. Можно и не искать подходящую почву, а поставить черенок в водичку.

Даже если черенок будет стоять в воде, его надо периодически опрыскивать, особое внимание уделяя именно стеблю. Стоять емкость с водой должна в освещенном месте, но вдали от прямых лучей солнца.

Как только на нем появятся корешки (примерно чрез две-три недели) — можно проводить посадку розмарина в горшок.

Не забудьте при этом прищепнуть верхушку, чтобы растение кустилось, а не шло вверх.

Правила ухода за розмарином в комнатных условиях

Главные правила выращивания розмарина дома — хороший дренаж, полив, проветривание и освещение. В летний период, когда колебание ночных и дневных температур незначительное, растение надо поместить на свежий воздух.

Полив и подкормка растения

Выбирая режим полива для розмарина, учтите, что он больше предпочитает засушливую почву, чем переувлажненную. Но все же поливать его желательно регулярно.

При недостаточном количестве влаги листки желтеют, а при избыточном и вовсе опадают. В последнем случае влага застаивается в горшке, и корневая система загнивает. При этом, если горшок стоит на южной стороне, то летом его надо поливать достаточно часто. Важно соблюдать баланс: не допускать засыхания земли в комок и застоя воды.

Пересадка и обрезка растения

Летом растение рекомендуется не просто ставить в более освещенное место, но и пересаживать в открытый грунт. В огороде или саду выбирайте место, которое достаточно освещено и надежно защищено от сильных ветров. Но на зиму розмарин обязательно надо вернуть в помещение.

Растение с крепкими одеревеневшими стеблями надо регулярно подстригать. Это стимулирует рост боковых ветвей и помогает сформировать пышный и красивый куст.

Первую обрезку можно проводить, когда растение достигнет примерно 15 см в высоту. Делают это обычно весной, после цветения. А вот осенью от обрезки специалисты рекомендуют отказаться.

Секреты успешного выращивания: как заставить розмарин цвести

Розмарин сажают в том числе ради цветков для использования в качестве приправы, но выращивание дома из семян не всегда венчается цветением растения.

Есть несколько рекомендаций опытных растениеводов, которые помогут вам заставить розмарин цвести. Прежде всего, можно попробовать пересадить его в торфяной, лиственный или дерновый грунт с добавлением перегноя и песка. Эту процедуру рекомендуется делать каждую весну.

Во-вторых, растение обязательно должно пережить холодный период, когда температура окружающей его среды опускается до 5-10 °С. В этот период надо уменьшить полив и не трогать растение, обрывая с него листочки или подстригая. Цветения надо ожидать в апреле – мае.

Как видим, вырастить розмарин дома на подоконнике вполне реально, но для этого надо запастись терпением и знаниями. Зато ваши усилия окупятся красивым пышным растением, которое можно использовать в качестве приправы к любимым блюдам.

Как можно вырастить розмарин дома на подоконнике в горшке из семян и черенков

Вечнозеленый многолетник, обладающий душистыми листочками, в живой природе издавна рос на средиземноморском побережье, орошаясь брызгами пены. Веря в магические свойства розмарина, его веточками жители Эллады украшали дома, наряды молодоженов, венками из цветов – кладбищенские могилы. «Морская роса», как по-латыни звучит название кустарника, символизировала верность и память. Римляне использовали его, чтобы замедлить приближение старости, добиться успеха. Экзотический многолетник отгонял плохие сны, возвращал молодость. Чтобы заняться выращиванием розмарина в квартире, необходимо изучить, какие условия ему нужны для роста и развития.

Описание и полезные свойства растения

Куст средиземноморского многолетника имеет разную высоту, некоторые экземпляры достигают 2 метров. Кожистые листья, обладающие запахом хвои, вырастают в длину от 15 до 35 мм. В их пазухах прячутся короткие побеги, на каждом из которых при благоприятных условиях образуется до 10 цветков сине-фиолетового окраса.

Розмарин богат микроэлементами в виде:

  • натрия и калия;
  • железа и меди;
  • кальция и марганца;
  • цинка и фосфора.

Витамин A и аскорбиновая кислота способствуют укреплению зубов, очищению кожи. Благодаря своему составу культура выполняет функции антисептика, убивает микробы, негативно действует на вирусы и грибки. Антибактериальные свойства листьев травы и цветков нашли применение в приправах для мясных блюд, в которых часто выявляют кишечную палочку и стафилококк.

Марганец оказывает благотворное влияние на нервную систему, кальций укрепляет кости и сосуды, железо повышает гемоглобин.

В зеленых частях средиземноморской культуры обнаружены:

  • липиды;
  • аминокислоты;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества.

Питьевая вода с розмарином устраняет боль при подагре. Эфирное масло многолетника избавляет от судорог, при определенных условиях препятствует росту раковых клеток.

Какие сорта подходят для выращивания в квартире

Бывает, что даже при создании благоприятных условий культура из Средиземноморья не приживается в квартире. В природе встречается 2 вида этой культуры. Сады и парки украшают, высаживая распростертый розмарин, кусты смотрятся очень привлекательно, но для выращивания в домашних условиях не годятся.

Обыкновенный вид многолетника имеет не одно название, а несколько, делится на сорта, которые обладают лишь несущественными различиями, и используется как комнатное растение. Душистый розмарин, что сажают в горшках, освежает воздух, убивает микробы, наполняет помещение ярким ароматом.

Для выращивания в квартире лучше приобретать низкорослые сорта многолетника. К ним относят Severn Sea, Нежность. При благоприятных условиях кустарники радуют мелкими цветочками голубого или фиолетового окраса.

Высокорослые сорта Salem, Roseus тоже можно сажать в квартире или в доме. В природе их высота достигает полутора метров. Растение будет великолепно смотреться, единственным условием для выращивания его на балконе или подоконнике является необходимость частых подрезок.

Выбираем место для розмарина

В странах Средиземноморья практически не бывает морозов, ароматный кустарник привык к теплу, в условиях средней полосы в холодный период года он не выживет. Розмарину уютно в оранжерее, в зимнем саду, но не каждый способен себе это позволить. Многолетник украсит комнату, наполнит ее ароматом. Но не все знают, как можно вырастить этот кустарник, где его надо посадить.

Розмарин обожает солнце, чтобы цветок хорошо рос, нужно найти ему место на застекленной и утепленной лоджии, балконе или на подоконнике, который расположен с южной стороны. При несоблюдении этого условия розмарин будет тянуться вверх, утратит декоративные свойства.

Подбираем оптимальный грунт и горшок

Гость из Средиземноморья обладает разветвленным корнем, которому нужно много кислорода. Чтобы розмарину было комфортно, сажать его необходимо в просторную емкость. Лучше всего для этой цели подойдет глиняный горшок для цветов. В нем надо сделать отверстия для дренажа, на дно насыпать керамзит. Многолетник будет расти и в деревянной кадке, но она притягивает влагу.

В естественных условиях стебель кустарника достигает 2 метров, и если за ним хорошо ухаживать, то розмарин превратится в деревце. Горшок для молодого многолетника в диаметре должен быть не меньше 20 см.

Чтобы приготовить грунт для посадки, в одинаковом объеме берется:

Смесь, которая подойдет для розмарина, можно приобрести в цветочном магазине. Он обожает рыхлую почву с невысокой кислотностью и слабощелочную.

Посадка растения

Кустик розмарина проще всего приобрести в торговой точке, а затем осторожно переместить его в подготовленный горшок з грунтом и дренажем. Вырастить кустарник можно из семян. Перед посадкой их замачивают на сутки в обычной воде, ускорить появление всходов помогает стимулятор роста.

Выращиваем розмарин на окне в квартире

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина в течение вот уже нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в пряном растение, улучшают настроение, снимают стресс. К тому же розмарин выделяет эфирные масла, которые уничтожают болезнетворные бактерии.

Так почему бы такую полезную и красивую зелень не заиметь у себя в квартире на подоконнике?

К сожалению, это замечательное пряное теплолюбивое растение не способно переносить морозные зимы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивать в комнатных условиях, а многие в итоге его так и оставляют у себя дома на подоконнике.

Способы размножения розмарина

Размножить розмарин, чтобы начать его выращивание в комнатных условиях, можно несколькими способами:

  • посеять и вырастить из семян;
  • нарезать черенков, а затем укоренить;
  • купить готовые кусты или молодую рассаду.

Естественно, проще всего купить его рассадой и уже дальше заниматься выращиванием на подоконнике. Но ведь намного интереснее следить за ростом пряного растения с нуля, тем более в квартире, где вы сможете наблюдать его полное становление. К тому же выращивать розмарин не так уж и сложно.

Однако, стоит знать, что розмарин — это многолетник, и как все многолетники, в начальный период растет очень медленно.

Видео: выращивание прямой зелени на подоконнике — как размножать розмарин семенами и черенками

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в квартире

В домашних условиях рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Ароматный, Лекарственный, Нежность, Ричард, Вешняковский Семко.

А самым популярным сортом розмарина считается Росинка.

Как посадить розмарин на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования. Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и придаст неповторимый аромат вашим блюдам.

Кстати! Розмарин, как правило, сажают весной.

Место для выращивания: освещенность и температура

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его требованиями по условиям выращивания.

Температура

Оптимальная температура для выращивания розмарина дома в летний период — +20….+25 градусов.

А вот зимой лучше обеспечивать розмарину прохладную среду, желательно ниже 15 градусов (диапазон в 10-15 градусов вполне подойдет.

Важно! Чтобы розмарин хорошо цвёл, в зимний период при содержании дома ему нужна прохлада, причем в некоторых источниках указывается даже температура в 5-10 градусов.

Освещенность

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный (либо юго-западный, либо юго-восточный), западный или восточный подоконник.

Кстати! Если у вас есть место только на северном подоконнике, то существуют простые приемы, которые увеличивают попадание солнечного света в комнату. К примеру, откосы можно оклеить зеркалами или чем-то блестящим. Плюс к этому всегда можно сделать подсветку.

Действительно зимой без досветки комнатной зелени и овощей не обойтись. Для этого, конечно, лучше всего подойдут фитолампы, но и более бюджетные полноспектральные светодиодные лампы — отличный вариант. В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания.

Кстати! Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

Летом контейнер с розмарином переносят на балкон (лоджию) : просто выносят в сад или высаживают на участок (если он очень сильно разросся). А если вы решите оставить горшок с пряной зеленью на южном окне, то обязательно следует его чем-то притенить от ярких солнечных лучей.

Горшок для выращивания

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвлена, растение нужно сажать в просторный (желательно глиняный) горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см.

Совет! Первоначально семена лучше сеять в общие емкости, откуда при появлении 1-2 настоящих листочков пикировать в отдельные небольшие емкости. Затем уже по мере роста переваливать на постоянное место в крупной красивый горшок.

На дно горшка не забудьте выложить небольшой слой дренажа (керамзит, гальку или вермикулит), а также сделать отверстия, через которые лишняя вода будет вытекать в поддон.

В какую почву сажать (субстрат)

Удобнее всего приобрести универсальный почвогрунт (а лучше именно для рассады) в садовом магазине и затем смешать его с речным песком или перлитом (1/3 или 1/4), чтобы сделать более рыхлым.

Идея! В почвенную смесь вы можете добавить гидрогель, тогда летом и зимой вам не придется часто поливать.

Конечно, вместо покупной почвы можно использовать и садовую. Главное условие — почва должна быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой.

Совет! Любую, даже покупную землю, рекомендуется обеззараживать, проливая раствором марганцовки или Фитоспорина. Как вариант, можно пропарить в духовке.

Подготовка семян

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя 2-4 недели после посева. Чтобы ускорить появление всходов, желательно предварительно замочить семена (чтобы они набухли) на 1-2 дня, не забывая поддерживать влажность салфеток или ватных дисков (того материала, в котором вы обычно это делаете).

Кстати! Если же на пачке с семенами написано, что они не требуют никакой предпосадочной подготовки, то делать ничего не нужно ! Сразу в землю!

Подготовка черенков к посадки, их проращивание

Кстати! Сами черенки вы можете как нарезать в саду, если уже выращиваете розмарин, так и купить в супермаркете или на рынке (свежие), только обязательно подрежьте кончик.

Черенки требуются полуодревесневшие.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

  1. На здоровом кусте обрезать верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
  2. Далее нижнюю часть нужно очистить от листвы.
  3. Поставить черенки в воду для укоренения.
  4. Когда появятся корешки (примерно через 2-3 недели), можно пересаживать черенки в грунт.

Видео: как вырастить розмарин из черенков в домашних условиях (без проращивания в воде)

Как вырастить розмарин в квартире

До недавнего времени розмарин считался экзотическим растением и необычной приправой к блюдам нашей кухни, но последнее время он становится все более популярным.

Не все знают, что можно розмарин выращивать в квартире, а не только в садах, огородах и других открытых участках, причем в доме он порой приживается лучше, так как любит тепло. В этой статье мы подробно расскажем, как вырастить столь необычную, душистую и очень полезную для здоровья зелень прямо у себя на подоконнике.

Что нужно знать о розмарине

Кустарник делится на два основных вида – розмарин распростертый и обыкновенный (лекарственный). Культивации в помещениях поддается только вид розмарина обыкновенного (его также называют душистым). Распростертый относится к диким видам и чаще используется в качестве декоративного кустарника для украшения садов.

Вид лекарственный, в свою очередь, подразделяется на несколько сортов, которые имеют между собой некоторые, не столь значительные отличия, но все они хорошо приживаются дома.

Выращенное в горшке растение можно использовать в качестве пряности, добавляя его в блюда. Оно так же обладает целебными свойствами, из него делают отвары и настойки от различных заболеваний. Кустарник очищает воздух от микробов, издает благоухающий аромат, а по древним поверьям, защищает дом от злых сил.

Выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике: подготовка

Выбор горшка

Для разведения травы годится обыкновенный цветочный горшок, но не пластиковый, а глиняный. Некоторые используют и деревянные ящики, но в этом случае дерево должно обладать высокой влагостойкостью.

Посуда нужна не мелкая, потому что у розмарина длинные, размашистые корни. На дне емкость обязательно должно быть дренажное отверстие.

Выращивание розмарина в домашних условиях: каким должен быть горшок

Растение любит рыхлые слабощелочные или нейтральные почвы. Можно купить готовый субстрат в магазине или приготовить его самостоятельно: смешать в равных частях садовую землю, компост и перегной.

На дно горшка нужно выложить немного камешков, чтобы создать хороший дренаж. Почву следует засыпать в емкость за дней 7-10 до посадки и удобрить ее питательной смесью.

Выбор места

Розмарин очень любит тепло и солнечный свет. В плохо освещенной комнате он может быстро погибнуть. Горшки рекомендуется ставить на подоконник помещения, находящегося на южной стороне.

Если невозможно создать условия качественного естественного освещения, тогда обязательно близ горшка установите лампу дневного света.

Посадка розмарина в горшок

Размножать растение в домашних условиях можно двумя способами: черенками и семенами. Лучшее время для этого – апрель, май. В зиму розмарин высаживать не стоит, мала вероятность, что он приживется.

Рассмотрим каждый способ выращивания в подробностях.

Выращивание розмарина из семян на подоконнике

Это наиболее трудоемкий процесс, но некоторые все же любят выращивать травы «с нуля». Семена розмарина можно купить в любом цветочном или садоводческом магазине. Они очень мелкие и требуют предварительной подготовки перед посадкой.

  • За 3-4 дня до высадки, семена раскладывают во влажную марлю, сложенную в несколько слоев. Марлю ежедневно увлажняют через пульверизатор.
  • По истечении нескольких дней семена равномерно высеивают в грунт и сверху присыпают тонким слоем земли.
  • Почву обильно увлажняют (желательно использовать пульверизатор, чтобы не смыть верхний слой земли) и закрывают пленкой, проделав в ней несколько отверстий для вентиляции.
  • Горшки убирают в теплое место со стабильной температурой +16-20ºC. Увлажнять почву нужно каждый день, но не сильно.
  • Как только на поверхности появятся росточки (обычно это происходит через 3-4 недели), пленку снимают и горшки переставляют на освещенное место.

Когда ростки окрепнут, их можно рассадить в другие горшки, по одному саженцу. Не рекомендуется оставлять в одном горшке много всходов, иначе они задушат друг друга своей корневой системой.

Выращивание розмарина из семян на подоконнике

Выращивание в квартире из семян не всегда дает положительный результат, иногда ростки не всходят или прорастают совсем в небольшом количестве.

Причин несхожести семян розмарина может быть много:

  • плохая почва,
  • чрезмерный полив или, наоборот, нехватка влаги,
  • слишком низкая температура в атмосфере,
  • некачественные семена.

Не расстраивайтесь, если у вас не получилось получить всходы, всегда можно попробовать еще раз или использовать другой метод размножения душистого кустарника.

Выращивание розмарина в квартире черенками

Черенкование – более простой способ размножения растения. Почва для черенков готовится таким же образом, как и для семян.

Чтобы добыть черенки, можно просто сорвать несколько верхушек от побегов кустарника или купить пучок зелени в супермаркете.

С веточек снимите нижние листики и поставьте их в чистую воду для того, чтобы они пустили корни. На это может уйти пара недель, не забывайте раз в 3-4 дня освежать воду.

Как только корни появились, черенок готов к высадке: сделайте в почве небольшое углубление и посадите веточку, закопав корень землей. Увлажните субстрат и выставите горшок в теплое, хорошо освещенное место.

Можно посадить черенок сразу, углубив нижнюю часть веточки в почву на 3-4 см. В этом случае нужно срезать верхушку побега, чтобы растение пустило силы на формирование корней.

Размножение розмарина черенками в домашних условиях обычно проходит более успешно, особенно если высажена веточка с корнями.

Как уже говорилось выше, лекарственный обыкновенный розмарин делится на несколько сортов, которые отличаются цветением (окрас цветочков может быть разным), оттенком листьев, размерами и характером.

Для выращивания в квартирных условиях лучше всего подходят следующие сорта розмарина:

  • «Лавандовый»,
  • «Нежность», выращивание из семян которых дают наиболее удачные результаты,
  • сорта «Росинка» и «Roseus» тоже приживаются в квартирах довольно неплохо.

Но в целом ограничений в сортах нет, вы можете попробовать вырастить любой кустарник из вида «розмарин обыкновенный».

Уход за розмарином в горшке

В летний период зелень рекомендуется держать на солнечном свету в хорошо проветриваемом помещении, но не на сквозняке.

Нельзя допускать пересыхания почвы в горшке, но и переувлажнение тоже опасно для корневой системы куста. Летом постоянная влажность почвы должна составлять 50-60%. В среднем, в жаркий период поливают кустарник раз в 2 дня.

Если температура превышает + 25ºC, то каждый день нужно опрыскивать зеленые побеги водой из пульверизатора. Раз в месяц производят подкормку растения органическими и минеральными удобрениями.

Как поливать розмарин в домашних условиях зимой

Зимой растение требует иного ухода. Полив снижают до 2-х раз в неделю, подкормку осуществляют раз в 1,5 месяца. кустарнику обеспечивают дополнительное искусственное освещение на 5-6 часов в сутки.

Желательно, чтобы температура в помещении, где стоят горшки, была не выше +14°С и не ниже +5°С.

Очень важен показатель влажности воздуха. Если растение будет находиться в закрытом помещении с высокой влажностью, оно может заболеть. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в комнате, где стоят емкости с розмарином.

Как поливать розмарин в домашних условиях зимой

Если зимовка прошла успешно, в конце апреля, начале мая розмарин начинает цвести мелкими, но красивыми и ароматными лиловыми, сиреневыми, розовыми или белыми цветочками.

После зимовки комнатный уход продолжают таким образом: горшки снова подставляют под солнечные лучи, увеличивают частоту подкормок и полива.

Если вы нацелились на многолетние выращивание дома в горшке этого чудесного растения, то каждый год, весной или в начале лета, после цветения, желательно делать пересадку.

Во-первых, корни травы с каждым годом активно разрастаются и нуждаются все в более объемном пространстве. Во-вторых, необходимо отделять молодые взошедшие черенки, чтобы они не теснили друг друга. Нельзя допускать, чтобы растению было слишком тесно.

В рассаде нет ничего сложного: заранее подготавливаются новые горшки с почвой по той же технологии, как описано выше, кустарник аккуратно вынимается из емкости, в которой рос, молодые побеги отделяются и все это рассаживается по отдельности.

Уход за розмарином в комнатных условиях продолжается таким же способом, как и до пересадки.

Как видите, чтобы иметь на своем подоконнике благоухающий экзотический кустарник, необязательно обладать специальными навыками. Если вы умеете ухаживать за комнатными цветами, то вполне справитесь и с розмарином. Уход также не требует никаких особых усилий. Важно лишь найти комфортное помещение для этой зелени. Лоджия или балкон будут идеальными местами для кустарника.

Теперь вы знаете, как розмарин выращивать в квартире, и весной можете смело приступать к экспериментам. Если не хотите «возиться» с семенами и черенками, купите сразу готовое растение в цветочном магазине, а дальше просто попробуйте размножать его, отделяя новые всходы. Вы также можете выкопать кустик с корнем в саду или огороде и пересадить его в горшок.

Как выращивать и ухаживать за розмарином в домашних условиях из семян

Для любителей лекарственных и пряных растений, пришедших к нам из южных областей земного шара, существует возможность выращивать их в домашних условиях. Кустики розмарина, распространяющие запахи свежести и моря, украсят подоконники помещения и принесут пользу здоровью человека. Выращивание розмарина в квартире проводить надо грамотно, соблюдая требования к условиям роста и уходу за многолетником.

Описание и полезные свойства растения

Существует два основных вида розмарина, которые выращивают и в саду, и на подоконниках в квартире.

У обыкновенного, или лекарственного, розмарина куст имеет мощную корневую систему. Прямостоячие побеги с жесткими плотными листочками достигают в высоту до 1,5 метра. Цветет растение в период с марта по июнь, покрываясь душистыми розовыми, фиолетовыми, лиловыми, белыми соцветиями.

Распростертый вид растения невысок, но отличается раскидистой кроной куста в виде шара.

Ценность травы и цветков многолетника в высоком содержании витамина А, являющегося отличным антиоксидантом и необходимого для поддержания в порядке зубов, кожи. Витамин благотворно действует на функции глаз, ткани всего организма.

Растение богато железом, марганцем, калием, фосфором, кальцием. Снабжая человека ими, пряная трава способствует:

  • укреплению сердечной мышцы;
  • формированию гемоглобина;
  • успокоению нервной системы;
  • нормализации уровня глюкозы в крови;
  • укреплению костной и мышечной системы.

Жирные кислоты в составе эфирного масла листьев розмарина полезны для мужчин, тонизируя их половую систему. Карнозная кислота в составе масла улучшает кровоснабжение головного мозга, задерживая старение человека, предотвращая дегенерацию тканей.

Используют траву в лечении проблем с кишечником и желудком, так как ее применение снижает боли, спазмы в этой области. Известны антисептические свойства растения. Недаром примочки и компрессы с настоем розмарина помогают при абсцессах, экземах, гнойных ранах.

Какие сорта подходят для выращивания в квартире

Чтобы успешно выращивать розмарин в квартире, нужно подобрать сорта, подходящие для развития в домашних условиях:

  1. Сорт Нежность отличается высотой куста до 1 метра и удивительным ароматом.
  2. Растение со сладковато-пряным запахом и неповторимым вкусом листьев обеспечили сорту Росинка популярность. Высота стеблей розмарина — 40 сантиметров, он пригоден для кулинарных нужд со 2-го года жизни.
  3. Сорт Голубой тушканчик растет низко, покрывается с марта по май ароматными метелками соцветий.
  4. Вечнозеленый розмарин лавандовый обладает пряным ароматом и лекарственными свойствами. Сорт можно выращивать в горшках в квартире или в саду.
  5. Высокорослый Roseus порадует крупными цветками и высотой куста до 1,3 метра. Придется заниматься обрезкой кроны, чтобы придать кусту красивую форму.
  6. Контейнерная культура Corsican Blue прекрасно развивается в помещениях, но на лето можно выносить горшки в сад. Отличается ароматными синими цветками, многолетними побегами с кожистыми листьями. Верхняя пластина листьев гладкая светло-зеленая, нижняя — опушенная.

Все сорта розмарина используются в кулинарии, медицине, косметологии. Комнатное растение декоративно и станет украшением дома, принося счастье, спокойствие его обитателям.

Выбираем место для розмарина

Цветоводам известно, как сложно вырастить тропическое растение в квартире, создать подобающие условия. Для розмарина важна длительная освещенность. Без солнечных лучей растение зачахнет. Лучше всего помещать горшок с культурой на южном подоконнике. Если же в квартире нельзя выделить такое место, то придется продумать организацию дополнительного освещения. Для этого прикрепляют люминесцентные лампы над контейнером с розмарином.

Подбираем оптимальный грунт и горшок

Перед посадкой розмарина выбирают почвенный субстрат, питательный, хорошо проницаемый для воздуха и влаги. Подойдет листовая земля, но с добавлением песка, мелкого щебня. По кислотности почва для растения подходит с нейтральным или слабощелочным pH.

Лучшим составом будет тот, который состоит из равного количества садовой земли, компоста и перегноя.

Розмарину нужна емкость просторная, такая, чтобы корневой системе хватило места для полноценного развития. Материалом для горшка может быть глина, в редких случаях используют деревянные кадки.

Обязательно насыпают на дно дренаж из керамзита, гальки или щебня. Чтобы влага не скапливалась в емкости, в основании ее просверливают отверстия для стекания излишков воды в поддон.

Посадка растения

Как и любой комнатный цветок, розмарин надо посадить так, чтобы кустик принялся и успешно развивался. Кроме создания условий, необходимо продумать правила ухода за растением.

Пряную траву для дома лучше посадить летом или в конце зимы, за месяц до начала вегетации растения. В горшок насыпают слой дренажа, затем укладывают питательный слой. Заполнив горшок на треть, помещают туда саженец. Осторожно расправляют корни растения, заранее обработанные стимулятором роста. Затем присыпают их почвой, слегка утрамбовывая.

После посадки растение поливают и ставят в теплое место с хорошим освещением.

Правила ухода за растением в домашних условиях

Быстрый рост травы и возможность использования ее зависит от грамотной агротехники растения. Привлекательность внешнего вида кустика скажет о том, правильно заботятся о цветке или нет.

В горшке у розмарина должен быть всегда влажный грунт. В заботы входит и подкормка растения с применением удобрений. Без создания соответствующей траве освещенности, температуры воздуха она не будет цвести, да и пользы от нее будет мало.

Ухаживать за многолетником несложно, но определенного внимания он требует.

Температура, влажность и освещение

С начала весны до осени проходит активный рост розмарина. В этот период растению требуется:

  • температура воздуха в 23-25 градусов;
  • влажность в помещении в пределах 80-85 процентов;
  • большое количество свежего воздуха, но без сквозняков;
  • световой день не менее 12 часов.

В хорошо освещенном месте крона розмарина развивается пышно, но однобоко. Для того чтобы избежать этого, надо постоянно поворачивать горшок с пряной травой на 180 градусов. В летний период, когда особенно активно солнце, деревце притеняют, закрыв стекло окна листами белой бумаги. В этом случае света попадает меньше, и листья не получают ожогов.

Полив растения

Родиной розмарина является территория средиземноморского побережья, где повышена влажность воздуха и почвы. Поливать ароматные кустики нужно регулярно, используя отстоянную мягкую воду комнатной температуры. Но переувлажнение для растения опасно. Застой воды в горшке приведет к загниванию корней и гибели многолетника. Он легче переживет легкую засуху, чем заболоченный грунт.

От растения поступит сигнал, если ему нужна влага, когда кончики листьев начнут желтеть. При высыхании верхнего слоя почвы в горшке обязательно поливают растение. В сильный зной опрыскивают розмарин утром и вечером теплой водой.

Подкормка и удобрение

В период вегетации розмарин надо обеспечить питательными элементами. В качестве подкормки подойдут комплексы удобрений в готовом виде. Их разводят в соответствии с инструкцией и поливают растения. Каждые 20 дней надо пролить грунт раствором птичьего помета в пропорции 1:30.

Нуждается почва для розмарина в кальции, это надо учитывать при подборе удобрений для травы.

Обрезка растений

Высокорослые сорта растения обязательно обрезаются каждые 7 лет. Процедуру проводят для того, чтобы омолодить куст, помочь отрастанию новых побегов. Ежегодная обрезка деревца нужна для придания кроне красивой формы. Проводят декоративную обрезку в начале вегетации розмарина, после опадания цветков. Во время процедуры используют ножницы, секатор, которые предварительно дезинфицируют. Первый раз можно обрезать тогда, когда куст достигнет 15 сантиметров в высоту. После формирования кроны растения обрезанные веточки используют в кулинарии, добавляя пряность в различные блюда.

Розмарин нуждается в пересадке ежегодно в первые 5 лет жизни. Необходимо заниматься процедурой в апреле. Для этого подбирают новый горшок, который шире в диаметре предыдущего контейнера на 5-7 сантиметров. Через 5 лет подросший розмарин лучше пересадить раз в три года. В этом случае диаметр емкости увеличивается на 10 сантиметров.

Уход за растением в зимнее время

С ноября по март у розмарина в домашних условиях наступает период покоя, когда затухает рост куста. Изменяется в это время и уход за растением:

  1. Поливать многолетник надо меньше, избегая пересушивания почвы в горшке.
  2. При выращивании розмарина в квартире повышается сухость воздуха. Для повышения влажности помещения необходимо в поддоне держать гальку или мох, смоченный водой.
  3. Света зимой для пряной травы недостаточно, поэтому необходимо организовывать досвечивание фитолампами, располагая их на расстоянии в 25-30 сантиметров от куста.
  4. Температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 16 градусов тепла.
  5. Зимовка травы проходит успешно, когда подкармливают растение хотя бы один раз минеральным комплексом. Особенно удобрения нужны тем растениям, которые не были вовремя пересажены.

Период покоя – это лучшее время для подготовки розмарина к активному росту и развитию.

Способы размножения розмарина

Вечнозеленое растение можно сажать семенами и черенками. Приживается трава быстро, когда размножают ее в апреле-мае. На зиму рассадить розмарин можно, но велика вероятность того, что он будет болеть и не успеет окрепнуть.

Семенной способ размножения считается трудоемким, требующим терпения и временных затрат. Но в семенах сохраняются сортовые особенности растения.

Для разведения семенами приобретают посадочный материал в специализированных магазинах. Лучше заранее прорастить их, сложив в слои влажной марли или бумажной салфетки. Выставленные в теплое место, они дадут ростки быстро.

Емкости для семян наполняют питательным грунтом и раскладывают их на поверхности почвы, присыпав сверху тонким слоем земли.

Когда все посажено, обильно поливают, используя пульверизатор. Пленкой закрывают емкости и ставят в теплое помещение с температурой в 18-20 градусов. Необходимо посадки каждый день проветривать, а землю опрыскивать водой комнатной температуры.

Всходы появляются спустя 20-30 дней. После этого пленку убирают, а горшки выставляют на хорошо освещенные подоконники.

Рассаживать сеянцы в отдельные контейнеры лучше после того, как они окрепнут.

Проще размножить розмарин черенками. От взрослых растений берут боковые побеги, убирают в нижней части их листья и ставят в емкость с водой. Укоренение черенков идет долго — до 1 месяца. За это время необходимо менять воду в вазе каждые 3-4 дня, чтобы она не застаивалась.

Высадка веточек с корешками происходит сразу в индивидуальные горшочки. В емкость насыпают слой дренажа, на треть заполняют почвосмесью. Поместив туда черенок, присыпают землей и увлажняют. Горшок обязательно помещают на освещенный солнцем подоконник.

Хорошо укореняются черенки сразу в земле. При этом заглубляют побег на 3-4 сантиметра. Верхушку срезают, тогда розмарин начнет формировать мощную корневую систему.

Болезни и вредители

Неправильный уход за растением приводит к грибковым заболеваниям, среди которых часто встречается ложномучнистая роса. Пряный аромат розмарина отпугивает вредителей. Но возможно заражение тлей, паутинным клещом, щитовкой.

Паутинный клещ

Паучок с 4 парами ног такой мелкий, что невооруженным взглядом его заметить трудно. Поселяясь на нижней стороне листьев, он высасывает соки из растений, оплетая их паутиной. По ней и определяют вредителя. Сильно зараженное растение обрабатывают препаратами «Танрек», «Актеллик». Избавиться можно от клещика опрыскиванием настоем луковичной шелухи, который готовят из 20 грамм сырья на 1 литр воды. Обработку проводят трижды с перерывом в 10 дней. После применения химического средства траву нельзя использовать в пищу.

Мелкое сосущее насекомое довольно распространено и наносит большой вред комнатным растениям. При появлении паразита на розмарине необходимо опрыскать кустик отваром табака. 1 килограмм махорки или табачной пыли разводят в 0,5 ведра воды. Через сутки раствор кипятят в течение 30 минут. Для одной процедуры надо 0,5 литра отвара, разведенного в 10 литрах воды. Лучше прилипает отвар после добавления в него 100 грамм хозяйственного мыла.

Ложномучнистая роса

Появление белых пятен на листьях говорит о заражении растения грибком. Особенно активен он тогда, когда в помещении влажно и нет доступа свежему воздуху. Бороться с ложномучнистой росой надо фунгицидными средствами типа «Фитоверма». Обработку проводят до 3 раз.

Применение растения

Лекарственный розмарин активно применяют в медицине. Ценное сырье готовят из побегов, срезая их перед или в начале цветения.

1 столовую ложку листьев растения заливают горячей водой в количестве 400 миллилитров. Настаивают лекарство 2 часа и употребляют по половине стакана перед едой. Поможет оно устранить спазмы кишечника и желчного пузыря. Готовят из розмарина народное средство, которое можно использовать от нервных расстройств, при общем упадке сил, бессоннице. Помогает препарат лицам с импотенцией, простудными заболеваниями, хроническим бронхитом, эпилепсией. Настой используют при воспалениях горла и ротовой полости в виде полосканий. Им протирают участки кожи, пораженные экземой, воспалением. Применяют настой для борьбы с прыщами.

Розмариновое масло используют для растираний и компрессов в терапии ревматизма. Вино, приготовленное на основе травы, служит прекрасным тонизирующим средством, оно расширяет сосуды и снимает нервное напряжение.

В косметологии масло листьев розмарина добавляют в мази и кремы для улучшения кожи лица, шампуни, чтобы вызвать рост волос и укрепить их структуру.

В кулинарии траву добавляют в различные блюда и напитки.

Загрузка ...
Фермер Вики
Adblock detector