Посадка чеснока под зиму: как и когда сажать чеснок осенью

Посадка чеснока под зиму: как и когда сажать чеснок

Чеснок – многолетнее овощное травянистое растение из семейства Амариллисовых, которое уже на протяжении шести тысячелетий является популярным в кулинарии и востребованным в народной и официальной медицине. В пищу употребляют абсолютно все части чеснока – луковицы, стрелки, листья, цветоносы. По предположениям ученых чеснок является разновидностью лука, так как имеет почти стопроцентное генетическое сходство. Горные районы Средней Азии считаются местом рождения пряного многолетника. Высаживать чеснок можно ранней весной или в середине осени. Существует несколько правил его посадки озимым способом, учитывая которые можно получить богатый урожай.

Когда сажать чеснок под зиму

Так как озимый чеснок начинают выращивать в осеннее время, то стоит примерно в середине лета начать подготовку места посадки. На выбранном участке после сбора урожая предшествующих культур нужно убрать все сорняки, остатки овощных растений и провести неглубокую перекопку. Очень важный момент – нужно посадить чесночные зубчики приблизительно за 35-45 дней до прихода настоящих осенних заморозков. За этот период овощные растения успеют сформировать корневую часть около 10 см длиной, но надземная зеленая часть появляться уже не будет. Благоприятное время посадки начинается с середины сентября и заканчивается в середине октября. Более ранняя осенняя посадка приведет к появлению зеленой поросли, чего не должно быть, а более поздняя – не оставит времени для образования корней. Озимые сорта чеснока требуют строго соблюдения сроков посадки.

Если в качестве посадочного материала будут использоваться воздушные чесночные луковички – бульбочки, то их рекомендуется высаживать весной, начиная с середины апреля.

Посадка озимого чеснока

Учет предшественников

Предшественники играют важную роль в развитии чеснока и его будущем урожае. После некоторых культур чеснок может вообще не расти или будет иметь самые низкие качественные характеристики. Например, нельзя выращивать его после лука, чеснока, свеклы, моркови, репы, редьки сельдерея, петрушки. А вот хорошими предшественниками являются огурцы, кабачки, тыква, бакланы, перец, ягодные кустарники, хлебные и бобовые зерновые культуры.

Подготовка посадочного материала

Посадочный материал озимых сортов чеснока может быть в виде зубков, которые дают урожай уже на следующий год, или бульбочек, которые подарят плоды только через 2 года. Семена необходимо внимательно осмотреть, отсортировать, поврежденные и заболевшие – удалить, мелкие тоже лучше не использовать. Самые лучшие зубки рекомендуется замочить перед посадкой в зольном настое и оставить на два часа для дезинфекции. Настой готовится из 2 л воды и 400 г древесной золы. Перед применением эту смесь нужно прокипятить в течение 30 минут, а затем остудить.

Профилактическое замачивание посевного материала можно произвести и другим способом. Сначала зубки опускают на 2 минуты в соляной раствор, состоящий из 5 л воды и 3 столовых ложек соли, а затем на 1 минуту в раствор из 10 л воды и 1 чайной ложки медного купороса.

Выбор места и подготовка почвы

Место посадки светолюбивого чеснока должно быть открытое, солнечное, с питательной и некислой почвой, желательно супесчаной. Если участок был подкормлен навозом для предшествующей культуры, то дополнительные удобрения не требуются. При отсутствии таких подкормок за 10-15 дней до посадки чеснока необходимо перекопать всю территории, добавляя при перекопке питательную смесь. Ее состав (на 1 квадратный метр): калийная соль (20 г), перегной (5-6 кг), суперфосфат (30 г). После этого проводится полив раствором из 10 л воды и 1 чайной ложки медного купороса и при помощи полиэтиленовой пленки всю площадь накрывают.

Не рекомендуется использовать в качестве удобрения свежий навоз.

Схема и особенности посадки в разных регионах

Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15-20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2-3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Расстояние между посадками от 8 до 15 см, в зависимости от размеров посадочного материала. После посадки чесночные грядки покрывают слоем мульчи из сухого торфа (или смесью земли и древесных опилок в равных частях). При отсутствии снега посадкам потребуется укрытие, а после обильного снегопада его рекомендуется убирать. Можно использовать в качестве укрывного материала плотную полиэтиленовую пленку или рубероид.

Бульбочки необходимо высевать в бороздки глубиной 3-4 см с интервалом около 2 см. Ширина междурядий – 10 см. После весенней посадки маленькие воздушные луковички превратятся в один полноценный зубок, который станет посевным материалом для выращивания качественной чесночной головки. Осенью эти однозубки выкапывают, высушивают и высаживают повторно.

В Подмосковье правила посадки озимого чеснока мало чем отличаются от других регионов. Главное, на что нужно обратить внимание, чтобы чесночные грядки постоянно находились под толстым слоем снега или под надежным пленочным накрытием. Если зима пришла с сильными морозами, но без снега (или его количество минимальное), то нужно срочно укрыть посадки толстой пленкой из полиэтилена или рубероидом, потому что чеснок может замерзнуть в земле. Во время постоянных снегопадов чеснок находится в полной безопасности под толстым снежным одеялом.

Опытные уральские дачники и огородники советуют озимый чеснок не накрывать мульчей в осеннее время, а заменить ее полиэтиленом или рубероидом. Мульчирующий слой, по их мнению, необходим только молодым всходам весной. Мульча избавляет от рыхления почвы, которое нарушает целостность верхних корешков растений и делает их слабыми. Подрезанные при рыхлении корни лишают чесночные культуры полноценного питания и могут способствовать появлению болезней. Что касается посадочного материала, то для получения крупных луковиц лучше высаживать не зубки, а воздушные луковички. Чеснок, выращенный из бульбочек, намного крупнее и лучше хранится.

Западная Сибирь отличается более холодным климатом и ранним приходом зимы и морозов. Особенность посадки озимого чеснока в данном регионе заключается в более раннем сроке – с 15 сентября по десятое октября. Еще один обязательный пункт – укрытие грядок сразу после высаживания посевного материала.

Уход за чесноком в открытом грунте

Мульчирование или укрытие на зиму

Своевременно посаженный озимый чеснок успевает сформировать к зиме свою корневую систему и не пострадает от морозов и холодных ветров, находясь под укрытием или под надежным слоем мульчи. Весной молодым всходам необходимо помочь взойти. Для этого нужно обязательно убрать укрытие или около 2 сантиметров мульчирующего слоя.

Для того чтобы луковица получилась крупная рекомендуется регулярно обрезать или обламывать чесночные стрелки высотой до 10 см. Обычно эти процедуры растениям необходимы во второй половине июня, когда идет массовое стрелкование.

Первая подкормка проводится с появлением первой зеленой поросли. В качестве азотсодержащего удобрения рекомендуется использовать раствор куриного помета или коровяк, а также мочевину.

Вторая подкормка чесночным насаждениям требуется приблизительно в середине лета. Вместе с поливом вносится зольный раствор, состоящий из 10 литров воды и 200 г древесной золы.

В период активного роста и развития овощных культур поливать их нужно обильно, а когда начинают формироваться луковицы объемы поливной воды и частота немного уменьшаются. Во время долгих и продолжительных естественных увлажнений (дождей) растения можно не поливать, чтобы не допустить избытка влаги в почве. «Лишняя» вода способствует выпреванию чесночных головок и развитию грибковых заболеваний.

Уход за почвой

При наличии мульчирующего слоя весь уход за почвой сводится только к его редкому обновлению и добавлению. При отсутствии мульчи, а особенно после проливных дождей и после проведения поливов, почву на грядках нужно рыхлить и пропалывать.

Сбор и хранение урожая

Озимый чеснок созревает примерно на 15-20 дней раньше ярового. Пожелтевшие нижние листья на большинстве растений во второй половине июля говорят о наступившем сроке уборки урожая. Вместе со стеблем культуры выкапывают, оставляют на 4-5 дней на солнце для просушки, затем отряхивают от земли, обрезают стебель и корни. У перезревших головок чеснока распадаются зубки, поэтому не стоит оттягивать уборку урожая дольше, чем до начала августа.

Супер способ посадки чеснока под зиму (видео)

Посадка чеснока под зиму в 2018: как и когда сажать

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука. Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Содержание

• 1. Прослушать статью (скоро)
• 2. Когда сажать чеснок под зиму
  • 2.1. Сроки посадки
  • 2.2. Когда лучше не сажать
• 3. Посадка
  • 3.1. После какой культуры сажать
  • 3.2. Подготовка посадочного материала
  • 3.3. Подготовка грунта
  • 3.4. Как посадить
  • 3.5. Уход после посадки
• 4. Особенности посадки в регионах
  • 4.1. В Подмосковье
  • 4.2. На Урале
  • 4.3. В Сибири
• 5. Сорта озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2018.

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Когда чеснок лучше не сажать.

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок.

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка.

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки. Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока.

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители. Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

Как посадить чеснок под зиму.

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Уход за чесноком после посадки осенью.

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц. После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Добавление статьи в новую подборку

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.

Сроки посадки озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.

1. Посадка чеснока под зиму на глубину 3-5 см

Чаще всего чеснок заглубляют на 3-5 см. В этом случае посадку проводят за 2-3 недели до первых заморозков.

В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.

2. Посадка озимого чеснока на глубину 10-15 см

Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.

Как отличить озимый чеснок от ярового

Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.

Кроме того, их можно различить по внешним признакам.

• Головка состоит из 4-12 крупных зубчиков, покрытых розовато-фиолетовой оболочкой. Они расположены в один ряд вокруг твердого стержня.
• Жгучий вкус.
• Употребляют в пищу летом и осенью, подходит для заготовок и как посевной материал. Не хранится зимой.

• Головка без стержня. Состоит из 25 небольших зубчиков, расположенных в несколько рядов.
• Вкус более мягкий.
• Хорошо хранится всю зиму вплоть до весны.

После чего можно сажать чеснок под зиму

Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.

В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).

Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.

Выбор места для грядки под озимый чеснок

Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.

Как подготовить грядку под озимый чеснок?

Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.

1. Готовим почву для чеснока

В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв.м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.

2. Формируем грядку

Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.

3. Даем время на усадку почвы

Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.

4. Обрабатываем почву

С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.

В среднем на 2 кв.м потребуется 1 ведро такого раствора.

Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10-20 г на кв.м и полейте почву водой.

Как подготовить чеснок к посадке

Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.

1. Разбираем головку на зубки

Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

2. Дезинфицируем чеснок

Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.

После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.

Правильная посадка однозубки озимого чеснока

Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.

1. Делаем лунки

На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.

Расстояние между рядами – 20-25 см.

2. Заглубляем зубки чеснока

В лунки раскладываем зубчики чеснока.

Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.

3. Обрабатываем землю

Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.

4. Засыпаем ямы

Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.

5. Мульчируем грядку

Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.

В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.

Альтернативный способ посадки озимого чеснока

Существует и другой, менее привычный подход к подготовке грядки под озимый чеснок.

1. Вносим удобрения под посадку чеснока

В конце августа необходимо внести на грядку удобрения:

• сульфат калия (2 ст.л. на кв.м);
• суперфосфат (1 ст.л. на кв.м);
• древесная зола (2 стакана на кв.м);
• мел (1 стакан на кв.м);
• перегной (10 кг на кв.м).

2. Культивируем почву

После этого землю необходимо тщательно перекопать. Опять же, для скорейшей усадки почву обильно поливают. Если погода выдалась дождливая, полив проводить необязательно.

3. Заполняем грядку

Первым делом вдоль подготовленной грядки, в 35-45 см от нее, необходимо высеять ряды гороха, овса и белой горчицы.

4. Обрабатываем почву перед посадкой

За 1-2 дня до посадки чеснока необходимо внести подкормку. Для этого на грядки вносят мочевину (10-20 г на кв.м). Затем землю щедро поливают водой.

5. Сажаем озимый чеснок

В первых числах октября, когда ростки гороха и овса достигнут 20 см и более, между их зелеными рядами пора высаживать чеснок.

Подобный способ подзимней посадки чеснока достаточно эффективен. Зелень будет задерживать снег на грядках, благодаря чему зимой чеснок будет укрыт снежной «шубой», а весной получит достаточное увлажнение.

Какую бы технологию посадки и выращивания озимого чеснока вы ни выбрали, надеемся, следующим летом вам удастся получить хороший урожай. Для этого возьмите на вооружение наш список Лучших сортов озимого чеснока.

Особенности посадки озимого чеснока осенью

Чеснок — многолетнее травянистое растение, которое выходит из семейства Амариллисовых. Культура уже на протяжении шести тысячелетий широко используется в народной и официальной медицине, а также в кулинарии при приготовлении разных блюд. В пищу разрешено употреблять все части чеснока — стрелки, листки, луковицы, а также сами цветоносы. Учёные считают, что чеснок — это одна из разновидностей лука, так как обладает с ним почти стопроцентным сходством по генетике. Садовод должен знать принцип посадки озимого чеснока осенью.

Особенности посадки чеснока

Местом происхождения чеснока являются горные области Средней Азии. Можно сажать озимый чеснок осенью либо ранней весной. Есть несколько правил высадки растения озимым методом, которые ведут к получению большого количества урожая.

Так как выращивание чеснока начинается осенью, то примерно в середине летнего сезона важно начать подготовку к осенней посадке чеснока. На отмеченном месте после сбора урожая с выращиваемых ранее культур нужно устранить все сорняки, остатки овощных культур и перекопать почве на небольшую глубину. При этом важно учитывать, что высаживать чесночные зубчики нужно за 35—45 дней до наступления настоящих осенних холодов.

За этот отрезок времени овощные культуры успеют развить корневища до десяти сантиметров длиной, но надземная часть в это время появляться уже не будет. Наилучшим временем для высадки растения станет середина или конец сентября. Слишком ранняя высадка в результате может привести к развитию зелёной поросли, чего допускать не следует, а слишком поздняя — не оставит растению времени для формирования крепкой корневой системы. Правила посадки чеснока осенью требуют чёткого соблюдения всех установленных сроков.

Если в виде посадочного материала будут применяться воздушные чесночные луковицы — бульбы, то их важно высаживать в весеннее время. Для этого лучше всего подойдёт середина апреля.

Высадка культуры

При посадке зимнего чеснока осенью важно учитывать всех предшественников на грядке, ведь они скажутся на развитии культуры и качестве получаемого урожая. После некоторых растений, чеснок не вырастет или будет давать самые заниженные характеристики. К примеру, запрещено выращивать это растение после свёклы, чеснока, моркови, репы, лука, петрушки, а также сельдерея. Наилучшими предшественниками для такого растения станут следующие культуры: кабачки, баклажаны, перец, тыква, ягодные растения, бобовые и хлебные растения.

Подготовка материала

Материал для высадки в открытый грунт можно использовать в виде зубчиков, приносящих свой первый урожай уже на следующий год, или бульб, дающих всходы лишь по прошествии нескольких лет. Подготовка к высадке:

1. Семена тщательно осмотреть на наличие заболеваний либо повреждений, провести сортировку.
2. Мелкие зубцы для посадки в грунт также лучше не применять. Отобранные зубки специалисты советуют предварительно замочить в настое золы и оставить в нём на несколько часов для дезинфекции. Для настоя нужно взять 400 грамм древесной золы и 2 литра воды. Перед использованием такую смесь кипятят на протяжении получаса, а после остужают до комнатной температуры.
3. Профилактическое замачивание посадочного материала можно провести и другим методом. Для начала зубки опускают на несколько минут в соляной раствор, который включает в себя 5 литров воды и 3 столовые ложки соли. Затем — на 1 минуту в раствор из 10 литров воды и 1 чайной ложки медного купороса.

Выбор подходящего места

Для высадки озимого чеснока важно выбирать открытые места с высоким уровнем освещения, питательной почвой с минимальным уровнем кислотности, лучше всего со суспенчатым грунтом. Если ране для выращиваемых культур применялся в качестве подкормки навоз, то вносить дополнительные удобрения не нужно. При отсутствии такой подкормки ещё за 10 дней до высадки чеснока почву по всей территории будущей грядки нужно перекопать, прибавляя при перекопке питательную смесь. На один квадратный метр берётся следующая пропорция:

• калийная соль — 20 граммов;
• перегной — 5 граммов;
• суперфосфат — 30 граммов.

После этого культура поливается раствором из 1 чайной ложки медного купороса, разведённого в 10 литрах воды. Затем всю площадь грядки накрывают сверху полиэтиленовой плёнкой. Специалисты не советуют применять в виде удобрения навоз.

Зубки высаживаются в заранее приготовленные бороздки. Такие борозды создаются на глубину не больше 20 сантиметров, ширину между ними важно сохранять — 25 сантиметров. Особенности высадки:

1. Дно закрыть слоем крупнозернистого речного песка (около 3 сантиметров), чтобы посадочный материал не соприкасался с почвой и не подвергался гниению. Между посадками важно соблюдать определённое расстояние — 8−15 сантиметров, всё будет напрямую зависеть от размера высаживаемых зубцов.
2. После высадки материала грядки сверху покрываются слоем мульчи, состоящей из торфа либо смеси древесных опилок и простой земли. Если зима будет малоснежная, то для посадок можно соорудить специальную систему защиты. После выпадения большой массы снега такое укрытие устраняется. В качестве укрывающего материала применяется плотная полиэтиленовая пленка или же рубероид.
3. Бульбочки высеивают в борозды, проделанные на глубину до четырёх сантиметров, на расстоянии в два сантиметра. Ширина между соседними рядами должна доходить до 100 миллиметров. После высадки весной небольшие воздушные луковицы сформируют один полноценный зубчик, которые и станет материалом для выращивания чеснока. В осеннее время сформированные зубцы вытаскиваются из грунта, а после повторно высаживаются.
4. В Подмосковье правила высадки озимого чеснока ничем не отличаются от остальных областей страны. В этом случае важно обращать внимание на то, чтобы грядки с высаженным чесноком всегда находились под большой массой снега либо под укрывным плёночным материалом. Если в зимнее время преобладают минусовые температуры и отсутствует снег (либо его количество очень мало), то важно срочно создать для культуры специальное укрытие. Оно может состоять из полиэтилена либо рубероида, в противном случае чеснок просто замёрзнет в не прикрытом грунте. При регулярных обильных снегопадах чеснок находится в полной безопасности и беспокоиться за него в этом случае не нужно.
5. Дачники, выращивающие чеснок на территории Урала, рекомендуют культуру не накрывать мульчей в осенний сезон, а использовать для этого полиэтиленовую плёнку или же рубероид. Слой мульчи, как они считают, важен лишь для молодых всходов, которые появляются в весеннее время. Мульча помогает избавить садовода от необходимости рыхлить грядку. Рыхление в некоторых случаях повреждает верхние корешки культуры и значительно ослабляет их.

საიტის შესახებ ბაღი, კოტეჯი და houseplants.

გამწვანება და ბოსტნეული და ხილი, მებაღეობა, შენობები და კოტეჯების შეკეთება — ყველა ხელები.

გამწვანების ზამთრის ნიორი: თქვენ უნდა გაითვალისწინოს ყველა

საოცარი საქონელი GARDEN FOR GARDEN და მიცემა KOPY — იშვიათი მცენარეები GARDENING ხელსაწყოები.

ზამთრის ნიორი — გამწვანება და მოვლა: პირადი გამოცდილება

მცენარეული ნიორი: ქვედა და ქვედა

წაკითხვის შემდეგ ექსპერიმენტები, რომ ერთი მებოსტნეები გაატარა დარგვა ნიორი, მე ასევე გაიხსენა ჩემი სფეროში სასამართლოები ამ კულტურის. მე აღვნიშნე ძველი ჩანაწერები, რომლითაც მთელი ზაფხულის სეზონზე მუდმივად ვცხოვრობ, შევიკრიბეთ ჩემი დასკვნები და შემდეგ მე მივიღე წერილი. ვიმედოვნებ, რომ ჩემი თავმდაბალი აღმოჩენები ვინმესთვის სასარგებლო იქნება.

იზრდება ზამთრის ნიორი დაიწყო 2008 წელს. მან გააკეთა ყველაფერი, როგორც ყოველთვის: დარგეს ღარები, ივლისის ბოლოს იგი შეარჩიო pitchfork, გათხრა, მშრალი და დაჭრილი. ამავე დროს, მე დავიწყე უცნაური სურათის შენიშვნა: მოსავლის დროს ბოლქვები, როგორც ჩანს, ღრმად გათხრა ადგილზე.

თავდაპირველად, მე არ მჯეროდა, და შემდეგ გადავწყვიტე, რომ გავზომოთ, და დარწმუნებული ვიყავი ჩემი ეჭვების სისწორეზე: მე ვამუშავებ სიღრმეზე, ვნახე და ბოლქის ბოლოში თხრიან, ვნახავთ უკვე ქვემოთ 8- ს, რა არის ეს? აქვე ვკითხულობ ერთ წიგნს, რომ ბოლქვებში მწიფდება, მათი ძირითადი ფესვები იღუპება, მაგრამ დამატებითი აღმოჩნდება — საძირკველი, რომელიც კენჭისყრას აწვება, ნიადაგზე ნიადაგის გაღება, ნიორიდან გაყინვისგან დაცვა.

RARE PLANT თესლი თქვენი GARDEN — უფასო მიწოდების. ფასები ძალიან დაბალია

ეს იმას ნიშნავს, თუ როგორ! ყოველ ჯერზე, როდესაც დალაგება, ძნელი იყო, რომ სიღრმეში გადავიდოდე 12 სმ, გადავწყვიტე Zubkov- ს კიდევ ერთი ზომა განაახლოს მხოლოდ 5-XNUM სმ სიღრმეში და მომდევნო წელს გამწვანების მიწების ოდნავ გამოვლენა, მე ყურადღებით შენიშნა ნიორი.

მე დავიწყე გათხრების მესამე მეცხრე ფოთოლი. და აღმოჩნდა, რომ: სპონტანური «შვრიის» ნიორი იწყება იმ მომენტიდან, როცა მეოთხე ფოთოლი გამოჩნდება და მთავრდება მეექვსეზე, რაც მეტყველებს (მე ვფიქრობ, ბევრია დამოკიდებულია ნიადაგის შემადგენლობაში). ამავდროულად, თითოეული ფურცლის ნომინაციისა და განვითარების ხანგრძლივობაა საშუალოდ 8-10 დღე.

კიდევ ერთი საინტერესო ფენომენი: არა კბილი, რა თქმა უნდა, მაგრამ არა ხახვი, რა თქმა უნდა, მაგრამ ყვავი თავისი ღეროვანი და ძლიერი ფესვების ფესვები, უბიძგებს ნაშთები რბილი გარსი ქსოვილი თავად, ასევე პირველადი ფესვები.

მაგრამ იმ დროისათვის პირველი ორი ფოთოლი გამხმარი და მესამე ყვითელი აღმოჩნდა, მე ვერ ვპოვე არც ძაფები ან რბილი ჭურვი ბალახების ბაზაზე — ეს ყველაფერი მთლიანად დამუშავდა ნიადაგის ცხოველების მიერ ამ დროს. ფესვებისაგან, რომელიც იზრდება ბალახის ბაზაზე, 20- დან X სმ-მდე, იწყება ფილიალიდან, 25-XNUM სმ სიგრძის სიგრძეში, ხოლო მეშვიდე ფოთლის მომენტიდან, ფუძეთა ფუძე იწყება. მერვე ფოთში, ბოლქვების დიამეტრი იზრდება და აღწევს 70-75- ს.

როდესაც peduncles ხელმძღვანელები დაიწყება გადაადგილება მეცხრე ფოთოლი, ბოლქვები ჯერ კიდევ მცირეა — ისინი მხოლოდ დიამეტრის 30-36 მმ, მაგრამ მათი კბილები უკვე აშკარად აღინიშნება (ამ დროისათვის პირველი ორი ფოთოლი იწყება ყვითელი). როდესაც პედუნსკულს სპირალურად გადაქცევა, ბოლში კბილებს ჯერ კიდევ აქვთ სქელი ფხვიერი მასშტაბები. ეს კბილები არ აწყობს ცხელი, თუნდაც გარკვეულ ტკბილებს, და რადგან დიამეტრი ბოლქვები დაახლოებით 45 მმ, ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ადრეული მწვანილი.

ნიორი გამწვანება: უკან ან დახრილობა?

პედუნუკის გასწორების შემდეგ მე არ გათხარი, რაც ახლა მე ვნანობ. ეჭვი მაქვს, რომ ნიადაგის ნიადაგის ნიადაგზე ვამზადებთ: ბაზაზე (კვერცხის კუდიდან) გამოჩნდება ფესვების რიტუალები, რომლებიც გამოვლენილია დამცავი სასწორები, აორთქლება იზრდება, ბოლქვი აქრობს.

კომენტარებით ვიმსჯელებთ, მებოსტნეების უმრავლესობა იწყებს მოსავლის ნივთებს, რომლებიც თავდაპირველებს (ბოლქვები) დაბზარდება, და ამ ეტაპზე არ უნდა გამოგრჩათ, ისინი რამდენიმე საკონტროლო ქარხანაში ისრებიან. მაგრამ ყოველივე ამის შემდეგ, არავის არ გაითვალისწინებს განსხვავება ნივრის ნაზავით ისრებით და ისრის გარეშე, და ეს ძალიან მნიშვნელოვანია!

და ზოგიერთი მებოსტნეები დაიწყება დალაგება სხვადასხვა საფუძველზე — როდესაც 2 / XL ტოვებს ყვითელი და მშრალი (ან დაახლოებით ექვსი ცხრა). ჩემი აზრით, ყველა ეს ეჭვი შეიძლება გადაწყდეს მთელი რიგი გათხრები და შეისწავლოს ფოთლისა და კბილების მდგომარეობა ბოლში.

ახლა დავბრუნდები ბოლქის სიღრმეზე (გახსოვდეს, ჩემი საქმე, ის 12 სმ). ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებიდან (ამ დროს, მეშვიდე ფოთლის ნიორი უკვე გამოჩნდება), ნიადაგი ძალიან კომპაქტური მდგომარეობაშია. და წარმოიდგინეთ, რამდენად ენერგია საჭიროა მცენარეთა დასაძლევად დედამიწის წინააღმდეგობის გადალახვაში ასეთი სიღრმე? ჩვენ უნდა დავეხმაროთ მათ შემცირება სიღრმე ბოლქვები.

მე მსგავს იდეას აღმოვაჩინე სტატიაში, სადაც ავტორმა მითხრა, რომ როდესაც გამწვანების, გაზაფხულის ნიორი და chives განათავსებს ზურგში შევიდა სიღრმე მხოლოდ 3, ვხედავ

მე ვფიქრობდი, რომ ეს მინიშნება და ოდნავ მოდერნიზებული გზა: დავიწყე ჩამოსხმის კბილები სიღრმე 2 სმ, აღმოსავლეთით ან დასავლეთით. ამ თანამდებობაზე ფანი ფოთლები სამხრეთიდან ჩრდილოეთით მდებარეობს. ფურცლის აპარატის ასეთი მიმართულება მნიშვნელოვნად ამცირებს მზის დატვირთვას, ფოთლების ჩათვლით, ჩავარდნასა და მორწყვის დროს არ იჭრება ფოთლები.

ბალახების ბაზის ჯარიმის დარგვის გამო, ისინი სიღრმეზე 5-XNUM სმ სიღრმეზე არიან, რაც გულისხმობს შემოსავლების მნიშვნელოვან ზრდას. გარდა ამისა, ბალახების ზედაპირული სიღრმე ნებადართულია იმისათვის, რომ შეიცვალოს ნიორი. ამჟამად, მე არ გათხრა და არ გაირეცხოს ბოლქვები, მაგრამ კარგად გაბერილი ბაღის სპაგულა, რომელიც იჯდა სკულპტურაზე (მხოლოდ სასიამოვნოა ჩემთვის, რომ გაუფრთხილდეს), ბალახების ფესვები. ისინი ნიადაგში რჩებიან მიკროორგანიზმებს.

ფოთლები გაჭედილია ნაჭრებით დაჭაობებულ ცულთან ერთად და გაშენებულია ბაღის საწოლზე, ტოვებს მას ორთქლის ქვეშ, ან სათესლედ თესავს.

მოსავლის დასამზადებლად განისაზღვრა შემდეგი მკაფიო ნიშნები: პირველი ორი ფოთლის გამოშრობა, მესამე და მეოთხე 1 / 2- ის ყვითელი, კბილების დამცავი სასწორები გახდება მყარი და ღია ყავისფერი ფერი და კბილები თვითონ არ აჩვენებენ ზრდის ან ფესვების არარსებობას.

Как сажать чеснок осенью — сроки и правила осенней посадки чеснока

Чеснок — его огородное величество! Именно так, олицетворяя этот данный природой человечеству жгучий на вкус и пряный для обоняния овощ, хочется к нему обратиться. Про него еще можно уверенно сказать, что он не только кормилец и лекарь, но и помогает человеку, и другим огородным растениям. Когда осенние работы по подготовке сада к холодам в самом разгаре, мы обязательно находим время на посадку чеснока, о чем сегодня и поговорим.

В овощной культуре чеснок распространился по всему миру задолго до нашей эры. Произрастает и даёт устойчивые урожаи повсеместно, подразделяясь на нестрелкующиеся яровые виды и стрелкующиеся и нестрелкующиеся (определяется сортом) — озимые.

Давно прославились в огородной практике отменными гастрономическими качествами следующие сорта чеснока: Аугазинский, Брейитовский местный, Грибовский юбилейный, Отрадненский, Сакский и другие современные его сорта. К сожалению, редкий огородник-любитель может их знать и различать, но для этого и существует интернет и бумажные справочники.

Чеснок и все его луковое семейство богат эфирными маслами, фитостеринами, фитонцидами, которые и дают ему мощную природную целебную силу. Фитонциды чеснока способны даже убить туберкулезные и дифтерийные палочки, парохолерный вибрион, стрептококки, стафилококки и ряд других опасных здоровью человека микробов и вирусов. А его эфирные масла, фитостерины, витамины группы С, Д, В и другие содержащиеся в нем вещества в комплексном лечении, соблюдении оздоровительной диеты и просто в режиме здорового полноценного питания помогают улучшить пищеварение, справится с глистами у детей, поможет снизить кровяное давление, создаст условия для преодоления атеросклероза.

Употребление чеснока в свежем виде — это природная профилактика простудных сезонных заболеваний. Наши предки в историческом прошлом чесночным маслом приостанавливали эпидемию чумы, учитывая, что в те времена производство чесночного масла было малопродуктивным и кустарным.

Выбирая между яровым и озимым, каждый огородник примет своё решение, какой сажать чеснок для него в данный момент целесообразнее. Лучше учесть известный опыт огородников, которые считают, что озимый чеснок урожайнее, а яровой — хранится дольше.

Озимый чеснок

Эта группа чеснока не требовательна к конкретным срокам его посадки: от конца августа и до ноября — потому что его саженцам не страшны ни осенние заморозки, ни даже зимние морозы, тем более весенние температурные качелей. К тому же, на посадочный материал предпочтительнее следует отбирать более крупные зубки с прицелом на богатый урожай.

Посадочный материал озимого чеснока по преимуществу хорошо сохраняются к моменту посадки и устойчив против болезней и вредителей. Посаженный правильно такой чеснок почти не требует ухода: почва удобрена в предпосевной обработке, сезонной влаги достаточно.

Его, как правило, богатый урожай поспевает к середине лета, и рыночные прилавки торгуют именно свежим озимым чесноком. Недостатком некоторых сортов озимого чеснока является ограниченный срок его хранения, за что в народе и прозван «декабристом» — к этому месяцу явно ухудшаются свойства озимого чеснока. По этой причине использовать его нужно максимально с учетом этого срока — до января-февраля.

Когда сажать чеснок — оптимальные сроки посадки

Осенняя посадка чеснока опосредована погодными условиями, но лучшими для неё календарными сроками считается период с сентября по октябрь, но не позднее, чем за полмесяца до наступления заморозков, чтобы успела сформировать корневая система саженцев, но не наземная часть, напрасно отвлекающая будущие вегетативные силы этого овоща.

Лучшие показатели прохладной температуры для его посадки: 10-12 теплых градусов, можно и ниже, но сажать зубочки чеснока в мерзлую землю категорически нет рекомендуется.

Рекомендуем оптимальные региональные сроки посадки озимых сортов чеснока:

• Средняя полоса. Подмосковье — конец сентября до второй половины октября;
• Северные регионы. Урал и Сибирь — вторая половина сентября -до второй половины октября, если позволит климатическая обстановка;
• Южные регионы и Крым — конец октября по ноябрь;
• по старинным народным приметам — до Покрова или после Покрова.

Итак, осенняя посадка чеснока связана с климатическим поясом, соответствующей погодой и с сортовым предпочтением самого огородника.

Как посадить озимый чеснок осенью

Чтобы осенняя посадка озимого чеснока обернулась по лету богатым и здоровым урожаем с ровными его луковицами, состоящими из крупных зубков, помимо выше названных условий, следует правильно выбрать место посадки с учетом предшествующих культур и удобрить почву на нём.

Где посадить чеснок — после каких культур лучше сажать озимый чеснок

Обязательно учитывается при выборе посадочного места растения предшественники, хотя чеснок очень дружелюбный по отношению к соседям и предшественникам, но не следует его пускать по следам его лукового семейства: репчатого лука, лука-порея — у них общие вредители и болезни, а также — картофеля, моркови, свёклы и томатов.

Корректно высаживать чеснок после капусты кабачков, огурцов и перцев. Очень благоприятно соседство с морковью, с которой чеснок вступает в оборонительный союз против луковой и морковной мухи.

Место посадки чеснока

Посадочное место выбрано — солнечное, заветренное, в некоторых природных условия — на приподнятой грядке с хорошими дренажными условиями, исключающими вымокание созревающих чесночных луковиц, например, во время таяния снега.

Правильная грядка для чеснока — подготовка почвы

Готовить посадочную грядку для чеснока начинают за месяц до непосредственной посадки, чтобы она несколько осела. Почву под грядку перекопать на 20-30 сантиметров глубиной, удаляя одновременно все лишнее: сорняки и мусор и по перекопке внести органические удобрения, потому что к плодородию грунта чеснок очень требователен и ответит урожаем.

Озимый чеснок лучше растет на рыхлой и мягкой почве, с нейтральным уровнем кислотности. Суглинистую почву под чеснок нужно структурировать смесью торфа и песка, а песчаные — потребуют частый обильный полив и регулярную подкормку.

Сторонникам органического удобрения рекомендуется вносить под перекопку почвы спелый компост или перегной из расчета: 1 ведро на квадратный метр и древесную золу: 1-2 стакана на квадратный метр, которую можно подсыпать в бороздку или лунку перед самой посадкой зубков чеснока.

Тем, кто приемлет использование в качестве подкормки минеральные удобрения, советуем внести перед боронованием вскопанной грядки в расчете на один квадратный метр суперфосфат — 20-30 граммов, серно-кислый калий и калийную селитру — по 20-30 граммов.

Завершают подготовку будущей чесночной грядки боронованием и выравниванием её поверхности при помощи граблей, и она «настаивается» примерно в течение месяца до непосредственной посадки зубков озимого чеснока.

Как выбрать саженцы

Посадочный материал должен стремиться к идеалу и подготовлен безупречно. На посадку чесночные луковицы должны быть крупные и ровные, состоящие не более, чем 5-6 зубков, чтобы репродуцировать в будущем урожае такой же безупречный во всех отношениях овощ.

Делить луковицу на зубки нужно перед их обработкой к посадке. Каждый зубок придирчиво осмотреть и бракованные — с механическими повреждениями, с поврежденной оболочкой, следами плесени, гнили и другими дефектами — не использовать для сева.

Подготовка чеснока к осенней посадке

Перед обработкой посадочного материала озимого чеснока следует очень бережно разделить чесночные луковицы на зубки, стараясь не нанести повреждения их оболочке и не поранить донце — место роста. Если вы предпочтёте снять с донца пробковый налет для более быстрого укоренения саженцев, то делать это нужно очень острым инструментом, исключая оголение донца.

Следующий этап — обеззараживание посадочного чесночного материала одним из приведенных способов замачивания в допустимых растворах:

• в водном растворе средства «Максим» на 20-30 минут;
• в более эффективном водном растворе «Фундазола» — по инструкции;
• в водном розовом растворе перманганата натрия (марганцовке) — на 20-30 минут;
• в водном однопроцентном (10 граммов вещества на 1 литр воды) растворе медного купороса — на 30 минут;
• в водном растворе по инструкции «Фитоспорина» — на 5-10 минут;
• в соляном растворе (народный метод) — 2 столовые ложки поваренной соли на 1 литр воды — на 30 минут.

Посадка озимого чеснока

Основные правила Чесночные саженцы углубляют вручную или специальным приспособлением в параллельные бороздки, проведенные по шнуру на колышках, при помощи острой тяпки, глубиной 10-12 сантиметров. Интервал между рядками посева: 25-30-40 сантиметров, а в строчке между саженцами: 7-8-10 сантиметров.

Прежде чем углублять саженцы, обязательно обильно полейте приготовленные бороздки, щедро посыпьте их чистым речным песком и дайте впитаться воде. Посевные зубки углубляют в бороздки строго донцем вниз на глубину из расчета: высота зубка плюс 5 сантиметров или высота зубка умножается на 3, например высота зубка 3 сантиметра — глубина его посадки — 9 сантиметров.

Глубина посадки зубков 9-12 сантиметров — оптимальная для благополучного укоренения саженцев. Посадить на меньшую глубину — могут вымерзнуть; слишком углубить — замедлится прорастание или зубок сгниет. К тому же, если вы будете мульчировать рядки после посадки чеснока, при заглублении саженцев учитывайте и толщину мульчирующего слоя и глубину посадки.

Уход за озимым чесноком после посадки

Посадка озимого чеснока благополучно состоялась, но есть условия, при которых нужны меры ухода за ней. Во-первых, засушливая осень диктует необходимость полива для укоренения саженцев.

Во-вторых, в условиях суровой зимы с первыми заморозками следует чесночную грядку мульчировать древесными опилками, соломой, сосновыми ветками или даже накрыть «нетканкой»(спанбондом), надежно её зафиксировав от порывов ветра. Все виды укрытия, кроме мульчи, с наступлением весеннего тепла следует убрать.

Как отличить озимый чеснок от ярового?

Начинающие чесноковеды могут с трудом различать озимые и яровые сорта чеснока. Чтобы не допустить досадной ошибки, чреватой потерей и семян и урожая, предлагаем рассмотреть это здесь.

Озимый чеснок

• Головка содержит в себе от 4 до 12 крупных долек, покрытых розовой оболочкой.
• Зубчики расположены только в один ряд вокруг стебля-стержня чеснока.
• Озимый чеснок очень имеет характерный жгучий вкус.
• Его нельзя хранить зимой.

Яровой чеснок

• Головка ярового чеснока не имеет стебля-стержня и состоит из более 20 зубчиков.
• Зубчики небольшого размера, расположены в несколько рядов.
• Вкус ярового чеснока значительно мягче, чем у озимого.
• Хранить можно всю зиму.

Чеснок весенней посадки имеет свои плюсы и минусы. Начнем с плюсов: луковицы такого чеснока дольше хранятся в сухом и прохладном, естественно, месте. К возможным плюсам отнесем и меньшее стрелкование отдельных его сортов.

Некоторые недостатки этой группы чеснока: естественная потеря посадочного материала из-за пересыхания саженцев; отбор посадочного материала только из зубков внешнего круга чесночной луковицы; хлопоты весенней посадки и ухода — нежные перья яровых всходов чеснока уязвимы от погодных температурных перепадов; существенным минусом для некоторых можно считать небогатый урожай чеснока яровой посадки.

Советы специалистов — чего нужно знать о посадке чеснока осенью

Чтобы избежать досадных ошибок при выборе саженцев и посадке озимого чеснока, важно знать!
покупать семенной материал озимого чеснока нужно в специализированных магазинах или выращивать самим, потому что при покупке на рынке у «бабушек» можно по их ошибке и по своему неумению отличить яровые сорта от озимых посадить яровой под зиму, а озимый по весне.

Высаживать зубки нужно только в целой оболочке и ни в коем случае не оголенные и не защищенные от холода и гнилостных бактерий. Такие саженцы скорее всего сгниют.

Необходимо придерживаться правила: после перекопки и внесения по норме удобрений должен пройти месяц времени и для того, чтобы сформировался насыщенный и безопасный грунт, и осела и уплотнилась почва, иначе она, уплотняясь и оседая, «утопит» саженцы, что ведет к снижению его прорастания и потере урожая.

Строго придерживаемся срока посадки озимого чеснока: преждевременная посадка в августе, например, в условиях еще довольно теплой погоды саженцы выбросят зеленые побеги, которые от последующих морозов погибнут, что, понятно, ослабит саженцы и уменьшит шансы на достойный урожай.

По весне важно не пропустить формирование семенных стрелок и непременно их обломать, чтобы в процессе формирования семенного соцветия не отвлекались силы растения, а зубки и луковица наливались покрупнее. Молочной спелости семенные стрелки чеснока — это деликатес, если их обжарить на сковороде и растительном масле. Их еще и маринуют впрок на зиму.

Озимая посадка чеснока, при которой он пройдет естественную стратификацию, способствующую закалке нашего любимого пряного овоща и его благополучному и быстрому развитию по весне, обеспечит вас ранним летним урожаем чеснока для летних овощных салатов и консерваций впрок.

Как видим, посадка и уход за чесноком, как озимым, так и яровым — процесс несложный, без всякой экзотики. Необходимо соблюдать своевременность его проведения и соблюдать нехитрые правила чесночной агротехники, которые мы здесь поместили, — быть для этой культуры «отцом-матерью» и следить за его развитием, своевременно подкармливать и поливать, даже лечить при необходимости, также своевременно собрать урожай, высушить его в тени на проветриваемом месте, правильно отсортировать, отобрав лучшие чесночные луковицы на семена, и здоровым сохранить этот материал для посадки — все по кругу. Удачи!