Породы мускусных уток с фотографиями и описанием
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Породы мускусных уток с фотографиями и описанием
- 2 Породы индоуток домашнего типа
- 3 Породы индоуток дикого типа
- 4 Породы индоуток
- 5 Сходства и различия
- 6 Домашние породы
- 7 Дикие породы
- 8 Породы индоуток
- 9 Происхождение названия
- 10 Общее описание всех пород
- 11 Существующие виды индоуток
- 12 Разница между дикими и домашними индоутками
- 13 Преимущества муллардов
- 14 Неоспоримые плюсы индоуток
- 15 Лучшие породы индоуток для домашнего разведения
- 16 Дикие индоутки
- 17 Разница между дикими и домашними индоутками
- 18 Породы индоуток, особенности их разведения и содержания
- 19 Немного истории
- 20 Общие признаки
- 21 Существующие разновидности
- 22 Сравнительный анализ одомашненных и неодомашненных уточек
- 23 Селекционная работа
- 24 Условия содержания
- 25 Особенности кормления
- 26 Индоутки — описание породы
- 27 Как выглядит мускусная утка
- 28 Как правильно содержать мускусных уток
- 29 Почему индоутка не садится на насест
- 30 Достоинства и недостатки
- 31 Индоутки мясной породы
- 32 Преимущества индоутки
- 33 Особенности внешности
- 34 Содержание птицы
Индоутки или мускусные утки – довольно своеобразные по своему внешнему виду и нраву птицы. В последнее время стало очень популярно разводить их в домашнем подворье.
Это связано со многими факторами, например:
- птицы спокойного нрава, не создают шума, т.к. они не крякают;
- не прихотливы в отношении содержания и ухода за ними;
- всеядны – готовы поедать практически любой корм;
- скороспелые животные — в среднем за 2 месяца способны набрать от 2,5-4 кг;
- высокого качества мясная продукция.
Яйца, пригодные для употребления в пищу, яйценосность за год от 55-105 яиц. Классификацию мускусных уток условно можно разделить на две группы: дикого и одомашненного типа. Отличие между собой осуществляется за счет разнообразия перьевого окраса, цвета клюва и лап.
Кроме того, отличие между дикими и одомашненными видами определяется следующими показателями:
- живая масса – дикие утки набирают вес быстрее, в отличие от домашних;
- разное количество яиц в кладке: у диких – 7-11 яиц, у домашних – 9-15;
- крупноплодность – масса диких особей: самец – 2,7-3,2 кг, самка – 1,2-1,5 кг;
- масса домашних индоуток – самец – 5,2-6,2 кг, самка – 2,2-3,4 кг.
Важно! Дикие утки более выносливы, хорошо приспособлены к низким температурам.
Породы индоуток домашнего типа
Белая. Окрас соответствует ее названию. Цвет клюва колеблется от бледно-розового до насыщенного розового. Лапки желтого цвета. Серо-голубые глаза. Масса в среднем составляет 3,5-4 кг, средняя годовая яйценоскость – 90-95 яиц. Имеет хорошие мясные качества
Черно-белая имеет ярко-черное оперение с блестящими изумрудными перьями на спине и темно фиолетовыми по бокам тела.
От головы до груди виднеются белые перышки. Лапки желтого цвета с черными отметинами. Клюв от темно красного на конце резко переходит в черный цвет. Коричневые глаза. Средняя масса – 3,6-4,1 кг, яйценоскость – 95-102 яйца.
Коричнево-белая имеет коричневый окрас перьев с малахитовым отливом, от головы до грудной клетки покрыто белым цветом.
Клюв красного цвета. Глаза и лапки в тон основной коричневой окраске. Живая масса – 3,7-4,3 кг, яйценоскость – 80-87 яиц.
Туловище черной породы индоуток блестяще-черное, с фиолетовыми переливами, кончики крыльев и спина – с зелеными, цвет пуха — серый. Лапки и клюв черного цвета. Средняя масса – 3-3,5 кг, яйценоскость – 85-90 яиц.
Голубая порода мускусных уток .
Цвет перьевой основы соответствует названию, Лапки и клюв серовато-черного цвета, глаза темные. Довольно крупная порода среди индоуток, живая масса доходит до 5-5,5 кг. Яйценоскость – 84-90 яиц.
Белые с «рисунком» индоутки. Основой окраски перьев является белый цвет, но поверх них отчетливо виднеется черный отлив. Имеют разноцветный клюв: начало и конец – черного цвета, середина – ярко красная. Лапки желтого цвета, но в некоторых случаях встречаются особи с черными отметинами поверх желтизны. Темных оттенков глаза. Средняя масса – 3,2-3,7 кг, яйценоскость – 72-93.
Красная порода индоутки
Красная индоутка. Перьевой окрас шоколадного цвета, с кое-где встречающимися белыми перьями в области крыльев. Клюв ярко-красного цвета, лапки и глаза – коричневого.
Она является лучшей породой для разведения среди индоуток и имеет ряд преимуществ над другими:
- очень крупных размеров – средняя масса селезней составляет 5,9-6,8 кг, самок – 3,9-4,5 кг;
- спокойные, тихие птицы, хорошо развита выносливость;
- намного проще в отношении содержания и кормления по сравнению с другими представителями;
- высокая яйценоскость – 110-125 яиц в год;
- самки превосходные наседки – способны высиживать не только свои яйца, но и яйца других самок, а также других видов птиц.
Практически не способны летать, при этом довольно легко поддаются процедуре подрезания крыльев.
Породы индоуток дикого типа
Порода дикой голубой индоутки. Наравне с голубой окраской виднеются отдельные черные перья. Цвет клюва от черного в начале переходит к ярко-голубому с красным оттенком в конце, лапки черного цвета, коричневые глаза. Живая масса- 3,1-3,8 кг, яйценоскость – 85-90 яиц.
Дикая черная. Название говорит за себя, эти птицы черного цвета, но с изумрудным и фиолетовым отливом. Крылья, особенно концы, белых тонов, клюв – коричневый. Лапки черного цвета с желтыми пальцами. Глаза коричневого оттенка. Средняя живая масса примерно 3,7-4 кг, яйценоскость – 87-102.
Утка мулард
Мулард — была выведена путем скрещивания самцов мускусных уток и самок пекинской утки. Она крупные, скороспелые, чисто мясного направления, печень селезней используется для изготовления фуа-гра, при интенсивном откорме масса печени составляет 480-560 грамм.
Довольно спокойная птица, чистоплотная, неприхотлива в кормлении. Муларды не встречаются в дикой природе. Они, как и большинство гибридов, не способны давать потомство, снесенные яйца являются не оплодотворенными. Птенцы рождаются маленькими и неуклюжими, до месяца медленно набирают вес, но во взрослом возрасте масса самцов достигает 7-7,2 кг. Яйцекладка начинается довольно поздно – 6-7 месяцев. Масса яйца – 78-91 грамм. Мясная продукция от этих уток высокого качества.
Диетическое мясо с приятным вкусом, процент жира круглогодично – 3% в расчете на всю массу. На забой обычно эту птицу отправляют в возрасте 7-10 недель.
Внешний вид, в большей части, муларды переняли у пекинских уток. Основной цвет оперения – белый, голова, хвост и крылья имеют черноватые отметены, лапки желто-оранжевого цвета, клев – бледно-розового. На носовых пазухах можно наблюдать небольшие, красные нарасти – характерный признак индоуток. Глаза темного цвета. Более однотонное оперение является признаком чистопородных особей.
Эти птицы очень теплолюбивы, при этом имеют неплохой иммунитет. Из-за давления массы тела на конечности ведут малоподвижный образ жизни.
Из выше перечисленного, мы видим, что наиболее рациональнее разводить индоуток дикой коричневой (красной) породы или мулардов. Муларды превосходят остальные породы за счет высоких количественных и качественных мясных признаков. Более высокая яйценоскость у дикой коричневой (красной) индоутки, кроме того, они способны давать потомство.
Породы индоуток
Для частного разведения птицеводы выбирают породы индоуток домашнего типа, полученные в результате скрещивания, либо диких, одомашненных и приспособленных к содержанию в хозяйстве.
Сходства и различия
В данной условной классификации пород, разводимых для домашнего птицеводства, отображены виды индоуток и их особенности. В классификацию входит дикая птица, выросшая в естественной среде, и домашняя, полученная в результате селекционной работы. Оба вида имеют ряд положительных особенностей для разведения в условиях домашнего хозяйства:
- неприхотливость;
- устойчивость к болезням;
- интенсивный набор веса;
- большая убойная масса и высокие показатели яйценоскости;
- диетическая мясная продукция высокого качества;
- спокойный и дружелюбный характер.
Многие птицеводы отмечают в поведении птицы отсутствие криков и шума, индоуткам характерно шипение, потому их называют шипунами.
При выборе породы для разведения в условиях частного птицеводства следует учитывать различия между дикой и домашней индоуткой:
- По набору живой массы. Дикие виды набирают массу более интенсивно, они крупные по описанию в сравнении с искусственно выведенными домашними породами уток.
- По показателям яйценоскости. Яйцекладка диких индоуток насчитывает в среднем 7-11 яиц; домашней птицы – 9-15 яиц.
- По выходу мяса на убое. Масса диких уток равна 2,7-3,2 кг у самцов и 1,2-1,5 кг у самок, тушка домашней птицы весит по 5,2-6,2 кг (самцы) и 2,2-3,4 кг (самки).
- По выносливости. Дикие особи более устойчивы и выносливы при воздействии внешней среды, хорошо переносят пониженные температуры.
Домашние породы
Домашняя утка приносит до 120 яиц в год по 65-85 г каждое. Вес селезня – от 4 до 6 кг, самки – от 2 до 3 кг. Яйцекладку насиживают на протяжении 5 недель. Птицы отличаются тихим спокойным характером. Породы получили название благодаря цвету оперения.
Белая мускусная утка узнаваема по редкой в природе чисто-белой расцветке пера и розовым клюву и лапам. Глазная радужка серая или голубая.
Масса утки составляет 3 — 6 кг, средняя годовая яйценоскость до 100 яиц. Имеет хорошие мясные качества
- яйценоскость средняя – до 100 шт. в год;
- вес – 3-6 кг.
Бело-черная
У бело-черных индоуток контрастное оперение образует неповторимые узоры. Спинной, хвостовой отделы и крыло чаще черные с изумрудно-зеленым отливом, грудной и брюшной отделы белые. Глазная радужка черная. Клюв красный. Цвет лап желтый.
- яйценоскость средняя – до 110 шт. в год;
- вес – 2-6 кг.
Бело-коричневая
У бело-коричневой индоутки имеется плавный переход коричневых оттенков, переходящих от светлого на корпусе к темному на хвостовом отделе. Глазная радужка коричневая. Цвет лап желтый.
- яйценоскость средняя – до 110 шт. в год;
- вес – 2,5-6 кг.
Черная порода индоуток имеет смоляной оттенок оперения с фиолетовым отливом, на крыльях и хвосте присутствует зеленый отлив. В области шеи допустимы редкие белые перья. Глазная радужка коричневая.
- яйценоскость средняя – до 110 шт. в год;
- вес – 3-5 кг.
Серо-голубая
У серо-голубой породы голова и шейный отдел белые. Цвет клюва и лап желтый.
Эта птица относится к группе пород мясо-яичного направления. Мясо уточки очень вкусное и сочное
На базе серо-голубой породы выведен кросс под названием голубой фаворит с дымчатым цветом оперения и повышенными мясными и яичными продуктивными показателями.
- яйценоскость средняя – до 95 шт. в год;
- вес – 2,8-5 кг.
Дикие породы
Базовая расцветка дикой индоутки – черная с зеленым отливом, но существуют цветовые вариации. Яйцекладка насчитывает до десятка яиц, которые высиживает на протяжении 35 суток. Т.к. в природе дикая птица не несет яйца регулярно, при содержании ее в домашних условиях яйценоскость также циклична.
Красно-коричневая
Красная или коричневая мускусная порода узнаваема по шоколадному оттенку пера и подпушку того же цвета. Такого же цвета глазная радужка и лапы. Допустимо присутствие небольшого количества белого пера. Клюв контрастно-красный. Это самая продуктивная и крупная по размерам птица из мясных мускусных видов.
Эта порода очень крупных размеров (4 — 7 кг). Уточки превосходные наседки – способны высиживать не только свои яйца, но и яйца других птиц
- яйценоскость высокопродуктивная – до 120 штук в год;
- вес – 4-7 кг.
Голубая дикая утка имеет голубой или серый окрас. Допустима темная окантовка остевого пера. Клюв и лапы темные.
- яйценоскость средняя – до 110 штук в год;
- вес – 2-6 кг.
Породы индоуток
Среди большого разнообразия домашних птиц выделяется своим необычным и красивым видом индоутка. Это водоплавающее создание природы называют еще мускусной уткой. Данная птица широко распространена среди заводчиков. Фермеры ценят ее за неприхотливость в содержании, за вкусное мясо и яйца. Существует много разных пород индоуток, название видов меняется в зависимости от окраса. Познакомимся поближе с представителями этого большого царства мускусных уток.
Происхождение названия
Как уже говорилось ранее, индоутку называют также мускусной уткой. Если покопаться в истории, обнаружится целых четыре варианта происхождения данного названия:
- Индоутка имеет бородавчатый нарост возле клюва, который имеет свойство выделять жир, по запаху напоминающий мускус;
- Индоутки расселились по всей Земле из центральной Колумбии. Именно там проживало племя индейцев, которое называлось «муиска». Отсюда берет начало род уток, вот их и назвали в честь индейского племени;
- Торговая компания «Muskovy Company» занималась доставкой индоуток из России в Европу. Зарубежные партнеры начали называть этих пернатых Muskovy Duck (московская утка). Позже игра слов поспособствовала перерождению данного названия в более загадочное – мускусная утка.
Интересен тот факт, что французы называют индоуток барбарийскими. Названий много, но от их изменения внешность удивительных пернатых не меняется.
Общее описание всех пород
В птичьем царстве породы индоуток существуют разные, но у их представителей есть общие черты, которые стоит отметить. Мускусных красавцев природа наделила крупным туловищем с коротенькими, но сильными ногами, широкой грудью и мощными крыльями, плотно прилегающими к телу. С таким телосложением птицы свободно чувствуют себя в водоемах, но при этом предпочитают тепленькую водичку. Если же нет возможности порезвиться в речке или озере, индоутки спокойно обходятся без такой роскоши и довольствуются обычной емкостью с водой, предоставленной хозяевами.
Отличительная черта всех мускусных уток – голова, поставленная на довольно короткой шее, вернее не сама голова, а необычный клюв, украшенный красивым наростом. Представители разных пород отличаются лишь окрасом своих «нарядов». Размеры и вес у всех видов практически одинаковые, взрослый селезень весит около 5-6кг., утка – 3-4кг.
Новорожденные птенцы покрыты нежным пушком. Со временем это миленькое «одеяние» птенчиков превращается при юношеской линьке в мелкое оперение. Забой взрослых птиц для получения мясной продукции рекомендуется проводить до появления жестких пеньков. Таким образом намного облегчится процесс ощипывания.
Характер мускусные утки имеют мирный и спокойный. Хозяева птичьих ферм ценят их за молчаливость и называют шипунами из-за неспособности крякать. Обычные утки в отличие от мускусных молчунов оглушают своим кряканьем окрестности. Драк индоутки стараются избегать всеми способами. Если же опасность совсем рядом, пернатые поднимают шипящий гомон, при этом галдящие храбрецы вытягивают голову, пытаясь выглядеть устрашающе и напугать врага.
Существующие виды индоуток
Как уже говорилось ранее, мускусных уток различают по их окрасу. На видео ниже вы можете наблюдать разных представителей пород.
Данные птицы делятся на несколько групп по следующим признакам:
- Окрас оперения;
- Цвет ног;
- Цвет глаз;
- Расцветка клюва.
Рассмотрим основные самые распространенные породы уникальных уток:
-
Белая – окрас оперения полностью белый, глаза серые с голубым оттенком, ноги желтые (фото см. ниже).
Отечественные селекционеры к выведению новых видов мускусных уток всерьез не подходили. Совершенно напрасно! Скрещивание разных пород укрепляют здоровье птиц, увеличивает вес выведенных особей, добавляет им выносливости. Чистопородная мускусная утка должна иметь только однотонный окрас перьев. Если в «наряде» птицы присутствуют примеси других цветов, это значит, что в ней было поступление новых генных качеств. На видео можно наблюдать как чистопородных индоуток, так и птиц, выведенных благодаря скрещиванию.
Разница между дикими и домашними индоутками
Всем известные домашние мускусные утки были выведены древними ацтеками из диких видов индоуток. Между одомашненными и дикими птицами существуют весомые отличия:
- При домашнем содержании дикие индоутки набирают вес значительно быстрее, чем домашние виды этих пернатых.
- Дикие мускусные утки более выносливы и терпимы к холоду, чем их домашние сородичи. Хотя стоит отметить, и те, и другие птицы не любят водоемов с холодной водой, предпочитают поплескаться в теплой воде.
- У домашней индоутки в кладке на 4-5 яиц меньше, чем в кладке мускусной красавицы дикой породы.
В любом случае представительницы, как диких видов уток, так и домашних гарантировано принесут пользу владельцам.
Преимущества муллардов
Селекционеры, скрещивая мускусных и пекинских уток, добились отличных результатов. Утки, родившиеся после подобного скрещивания, называются муллардами. Они бесплодны и не могут иметь потомства, но при этом обладают неоспоримыми плюсами:
- Скороспелые;
- Выносливые;
- Отличаются высокой продуктивностью (мясо, яйца);
- Необычайно нежная печень муллардов используется для приготовления вкуснейшего дорогостоящего блюда фуа-гра.
На фоне такого списка факт бесплодия не кажется большим минусом и препятствием для разведения данных птиц.
Неоспоримые плюсы индоуток
Мускусные пернатые – это очень выгодное приобретение. Держатели данных птиц знают уже обо всех их достоинствах, оспаривать которые нет резона:
- Низкокалорийное, диетическое мясо;
- Вкусные съедобные яйца;
- Большой вес тела;
- Неприхотливость в содержании;
- Усидчивость при высиживании утят;
- Устойчивость к заболеваниям;
- Минимум затрат в кормлении;
- Отсутствие характерного утиного шума.
При всех плюсах, приведенных выше, минусов у мускусных красавцев практически нет, разве что их нелюбовь к холоду и плохая переносимость сильных морозов.
В заключение хотелось бы отметить, что мускусные утки не особенно различаются по породам. Если предстоит выбрать, какой вид подобных птиц завести у себя в хозяйстве, то в первую очередь учитывается эстетический вкус птичника или птичницы. Любая порода индоуток стопроцентно порадует хозяев качественным мясом и яйцами. При разведении уточки показывают себя отличными наседками и заботливыми мамами, взваливая на себя все хлопоты об утятах.
Лучшие породы индоуток для домашнего разведения
Мускусная утка, или индоутка – это представительница семейства утиных, отряда гусеобразных. Эта крупная утка встречается повсеместно на территории стран Южной Америки. Индейцы Америки одомашнили птицу более 1000 лет назад. Индоутку характеризует не только красота, но и продуктивность, которая сделала птицу популярной среди фермеров. Разновидности или породы уток делятся по окрасу. Об особенностях пород, домашних и диких, читайте в этой статье.
Дикие индоутки
Научное название – мускусная утка. Места обитания – Уругвай, Мексика, Аргентина, Перу.
Названий у этой птицы довольно много:
- впервые описана биологом Карлом Линнеем в 1798 году как бразильская древесная. Такое название она получила, т.к. гнездится в основном на деревьях в заболоченной местности;
- во Франции это барбарийская утка. Название происходит от слова «barbarie» – «варвар, варварский»;
- в англоязычных странах – мускусная, за запах мускуса, которым пахнет птица;
- в русскоязычных странах – индоутка, за схожесть головы с индюшиной.
Несмотря на то что утка – водоплавающая птица, мускусные не любят плавать. Живут в одиночку и небольшими группами, не создают устойчивых пар. Питаются травой, семенами растений, корнями, насекомыми, мелкой рыбой и рептилиями. Вес дикого селезня – 3-4 кг, утки – 1,5-2 кг. Базовое оперение дикой птицы – чёрное с зеленоватым отливом. Голова покрыта специфическими наростами, «кораллами», как у индюков. У самцов эти «кораллы» больше и крупнее, чем у самок. Дикая утка откладывает в гнездо 8-10 яичек и насиживает их 35 дней. В дикой природе у самки нет необходимости нести яйца регулярно, поэтому яйцекладка проходит циклами.
Коричневая (красная)
Порода красных или коричневых мускусных уток отличается красивым шоколадным оперением и подпушком коричневых оттенков. Лапы и глаза птицы – коричневого цвета, возможны вкрапления перьев белого цвета. Клюв – ярко-красный. Эта порода наиболее популярна в птицеводстве из-за высоких производительных показателей:
- масса самца – 6-7 кг, самки – 4-4,5 кг;
- яйценоскость – 110-120 яиц в год.
Учитывая тот факт, что обычная яйценоскость мускусных уток – около 70 яиц в год, красные особи являются очень продуктивными. Красные уточки имеют развитый инстинкт насиживания, очень спокойны и выносливы.
Эта утка голубого или серого цвета со светло-серым пухом. Остевое перо может иметь тёмную окантовку. Клюв и лапы всегда только тёмного цвета.
- масса селезня – 5-6 кг, масса уточки – 2-3 кг;
- яйценоскость – 70-110 яиц в год.
Домашние породы очень тихие и неприхотливые. Научная селекция и фиксация породных признаков мускусной утки не проводились, поэтому породы различают по окрасу перьев.
Вес домашних индоуток не зависит от цвета пера и составляет:
- селезень – 4-6 кг;
- утка – 2-3 кг.
Яйценоскость домашних индоуток – 80-120 яиц в год. Вес яйца 65-85 г. Период насиживания кладки – 5 недель.
Белая индоутка имеет абсолютно белое оперение. Клюв и лапы у птицы – розовые. Глаза — серые с голубым оттенком. Это очень редкий окрас, так как в дикой природе белые перья практически не встречаются.
- масса селезня – 6 кг, масса уточки – 3 кг;
- яйценоскость – 80-100 яиц в год.
Чёрно-белая
Декоративное оперение чёрно-белых уток – это голова, украшенная чёрными и белыми перьями, которые образуют уникальный узор. Спина, крылья и хвост у птиц чёрные с зелёным отливом, грудка и брюшко – белые. При сложенных крыльях на спине образуется узор – сердечко. Глаза у птицы чёрные, клюв – красный, пигментированный, с чёрным кончиком, лапы – жёлтые.
- масса самца – 5-6 кг, самки – 2-2,5 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Коричнево-белая
Коричнево-белые индоутки – это птицы практически декоративного вида. Кофейно-коричневое оперение туловища ближе к хвосту становится шоколадным. Голова покрыта перьями белого цвета с небольшими вкраплениями коричневого. Пух у индоутки – белый. Глаза – кофейно-коричневые, клюв красный пигментированный, плюсны — коричневые. Лапы – жёлтые.
- масса самца – 6 кг, самки – 2,5-3 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Птицы чёрного цвета имеют абсолютно чёрное оперение. Крылья и хвост отливают зелёным. На шее возможны белые пёрышки, пух – насыщенного серого цвета. Шея, голова, клюв и лапы – чёрные, глаза – коричневые.
- масса самца – 5 кг, самки – 3 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Цвет пера этой утки – голубовато-серый, пух такого же оттенка. Голова и шея – белого цвета, клюв и лапы – жёлтые.
- масса самца – 4,8-5 кг, самки – 2,8-3 кг;
- яйценоскость – 85-96 яиц в год.
Белая с рисунком
Белая с рисунком птица оперена белым пером с вкраплениями перьев чёрного цвета. Эти перья образуют различные узоры, которые и дают название этой разновидности.
- масса селезня – 5-6 кг, утки – 2,5-3 кг;
- яйценоскость – 80-110 яиц в год.
Разница между дикими и домашними индоутками
Различий между индоутками немного, но они есть.
Дикие индоутки:
- более устойчивы к влиянию внешней среды;
- выносливее;
- меньше весят, чем домашние виды;
- быстрее набирают вес.
Домашние индоутки:
- более скороспелые;
- их мясо более сочное;
- больше весят.
Индоутки не имеют слишком больших породных отличий. При разведении этих птиц больше учитываются эстетические вкусы хозяев. Независимо от цвета оперения, все индоутки порадуют вас вкусным деликатесным мясом и яйцами.
Породы индоуток, особенности их разведения и содержания
Одними из самых популярных видов уток среди птичников являются индоутки. В собственных хозяйствах особую ценность имеют птицы мясной и мясояичной направленности. Название породы связано с народом, который выращивал этих птиц. Первыми их разводить стали индейцы, отсюда и префикс индо-. Схожее название было дано индейской курице — индюк.
Немного истории
Карл Линней дал название виду — мускусный. У породы есть такой особенный нарост на клюве, который производит мускус. Если нажать на него, наружу выступит жирный секрет с резким ароматом. Это свойство и было взято за основу для научного названия.
Обитают особи в южных штатах США, во Флориде и Техасе. Птицы нетребовательны к еде и уходу. Успешно разводятся фермерами по всему миру.
Общие признаки
Существует очень много пород индоуток, однако для всех характерны одинаковые внешние данные. Описание внешности таково:
- крупное тело на низких крепких лапах;
- широкая грудная клетка;
- на некрупной головке у селезней и утиц над клювом расположены красные наросты, имеющие вид кораллов.
Виды индоуток подразделяются на породы и отличаются по расцветке перьев, глаз, лап и клюва. Крылья у всех представителей крупные, плотно прилегающие к телу. Пернатые отлично чувствуют себя в воде, но при отсутствии водоема приспосабливаются к емкости с водой, установленной заводчиком.
Характер индоуток спокойный, уравновешенный. Они прекрасно ладят с другими разновидностями домашней птицы. Учуяв опасность, не крякают, а издают шипение, которое служит для устрашения врага. Все породы индоуток примерно одного веса. Масса самца составляет 6 кг, средний вес самочки варьируется в районе 3 кг.
В яйцекладке мускусной самки от 8 до 14 яиц. За год самки несут 120 яиц. Индоутки к 1,5 месячному возрасту набирают от 2,5 до 4 кг. Птица проявляет себя как прекрасная наседка, поэтому очень часто заводчики подкладывают под нее яйца и других домашних птиц. Рацион питания составляет как растительную, так и животную пищу.
Существующие разновидности
Различные виды индоуток разнятся не только по оттенку пуха, но и по тону глаз и клюва. У белоснежных особей глаза серо-голубые, ножки желтые, клюв светло-розового оттенка. У черной породы уток цвет перьев не просто черный, а с фиолетовым отливом, а в области спинки и крыльев преимущественно черно-зеленый. Глаза светло-карего цвета. Лапы темные, а клювик чаще всего окрашен в красный цвет, иногда в черный.
У черно-белых индоуток покров черный с четко выраженными фиолетовыми и зелеными вкраплениями. Головку покрывает белое оперение, плавно переходящее на грудь и разбавляющее черные перья на крылышках. Глаза коричневой расцветки, лапы желтые, клювик красный с затемненным кончиком.
Перья коричнево-белой утицы примечательны шоколадно-зеленым оттенком. На головке и груди украшения из белых перьев. Крылья на оттенок темнее. Глаза и лапы коричневой масти. На конце красного клюва — темное пятнышко.
Оперение красных индоуток коричневой масти с темно-шоколадным оттенком с отливом зеленого и черного на кончике хвоста, маховых перьях и крыльях. Цвет глаз темно-коричневый. Клюв красноватый с затемненным кончиком. Эта порода уток очень востребована, благодаря чудесному необычному окрасу.
Для уток белых с абстрактным рисунком характерны черные пятна по всей поверхности туловища, расположенные в произвольном порядке. Глазки светло-коричневые, лапы желтые, иногда с темными пятнами. Нос красно-голубоватого оттенка с темными пятнами, глазки серо-голубые либо светло-коричневые.
Сравнительный анализ одомашненных и неодомашненных уточек
Прирученные индоутки мясной породы отличаются от своих диких сородичей следующим:
- домашняя особь набирает массу значительно быстрее, нежели дикий сородич;
- в кладке у дикой птицы может быть максимум 10 яиц, у домашней — 14, время высиживания одинаковое — 35 дней;
- дикие особи более выносливы по сравнению с домашними, хотя это не мешает им так же легко приспосабливаться к любым условиям.
Селекционная работа
В результате разведения и усовершенствования был выведен скороспелый гибрид мулард. Получилась порода от скрещивания индоуток и пекинских особей. Это чисто мясные утки, потомство иметь они не способны.
Данный вид обладает рядом преимуществ. Шипуны очень быстро вырастают. У них повышенная мясо-яичная продуктивность. Их жирная печень считается деликатесом, используется поварами лучших мировых ресторанов для приготовления фуа-гра.
Условия содержания
Для домашнего разведения нет более подходящей породы, чем индоутки. Они совершенно неприхотливы в еде. Для только что приобретенных птенцов необходимо установить разборные сооружения в виде навесов, под которыми можно спрятаться от жары. Единственное, что не любят эти птицы, — слишком высокие температуры. На просторах интернета можно найти большое количество видео роликов и пошаговых инструкций на фото о том, как правильно сконструировать птичник
Для того чтобы перезимовать, птицам понадобятся более серьезные постройки. Эти утки приехали к нам из теплых краев, поэтому их организм не обеспечен выделением такого количества жира, который может понадобиться для согревания. Птичник необходимо хорошо укрепить и защитить от резких перепадов температур, ветра. Не допускается проникновение других животных на территорию птичника.
Очень просто держать этих птиц в железных клетках, стоящих ярусами. Чтобы было удобнее чистить клетки, верх нижнего яруса используют в качестве поддонов, опустив высоту задней части на 15-20 см. Если площадь не очень большая, делают полы из сетки у дальнего края сарая. Ширина прутьев не должна быть менее 2 мм, размеры ячеек — 20 х 24 мм. Пол нужно поднять на 20-30 см и застлать грубой подстилкой. Половую подстилку менять нет необходимости. Биохимические процессы создают дополнительный источник тепла. Испачканный слой следует каждый раз посыпать стружкой, а чтобы не повышалась влажность, под низ кладут известь.
На территории для выгула птиц не должно быть собак и других животных. Площадь лучше всего оградить сеткой. Такой ход убережет стадо и даст пернатым свободно дышать свежим воздухом и наслаждаться солнышком. Для успешного разведения индоуток их жилье необходимо оборудовать всем необходимым инвентарем. В сарае должны быть кормушки, поилки, гнезда.
Особенности кормления
Для взрослых уток и утят кормление производится по-разному. Утятам в первые трое суток дают измельченное вареное яйцо, затем постепенно начинают вводить хлеб, размоченный в молоке, творог, зелень, пшено. В возрасте 14 дней в кормушки кладут корнеплоды, проваренные пшеничные зерна. В разные, отдельно стоящие, ящики сыплют песок и гравий.
Если делать регулярные прикормы топинамбуром, вес будет набираться значительно быстрее. Уткам по вкусу его побеги и клубни. Эта еда делает оперение блестящим, повышает яйценоскость. В зимние месяца для кормежки используется сено, сушеные ветки, овощи. Можно давать разнотравный силос. Протертый и слегка подсоленный, его складывают в банки, сверху укладывают одну таблетка аспирина и хранят в погребе.
Индоутки — описание породы
Индоутки – очень интересный вид уток, имеет не только красивый внешний вид, но и выгодный для разведения. Называют этих птиц еще мускусными. Это название произошло, благодаря специфическому запаху, выделяющемуся из желез над клювом. Знатоки говорят, что он действительно напоминает запах мускуса.
Как выглядит мускусная утка
Приехала в Россию эта птица из далекой Южной Америки, где была одомашнена дикая мускусная утка. Кроме того, у них до сих пор сохранились инстинкты прародителей. Сейчас утки индо любят летать, забираться на дерево. Мясо у этих птиц совершенно не жирное, диетическое, имеет красный цвет и при этом очень вкусное. Именно из-за вкусовых качеств этих пернатых красавцев разводит большинство людей.
Рассматривая описание мускусной утки, просто удивляешься, какое разнообразие цветов есть в палитре ее окраса.
Здесь можно увидеть оперение следующих расцветок:
Свое название утки индоутки получили из-за своеобразного строения клюва, над которым расположен бугорок, что напоминает своим внешним видом индюка.
Интересная информация. Мускусная индоутка очень любит лакомиться топинамбуром и картофелем. Кроме того, после поедания топинамбура ее перья начинают характерно блестеть. Она начинает нестись и увеличивать массу тела.
Утка мускус не брезгует и объедками со стола. К тому же хороший корм для этих птиц можно купить в зоомагазине. Рассматривая характеристику индоуток, можно сказать, что это очень спокойные, тихие птицы. Их в народе еще называют «немая утка» или «утки шептуны». По сравнению с другими, эти птицы очень тихие, во дворе они спокойно ходят, не начинают драк и галдежа. Звуки они тоже издают тихие, чем-то похожие на напевы, особенно в брачный период.
Как и все пернатые, эти птицы любят гулять на воле, но вместе с этим спокойно переносят и помещение, если в этом возникает острая необходимость. Очень часто случается, что домашние индоутки остались без присмотра, тогда они свободно могут отправиться в путешествие, где попадут под колеса автомобиля или в лапы хищника. Именно по этой причине их и нужно держать в огороженном вольере. Кроме того, в то время, когда птица становятся тяжелыми, им сложно передвигаться и убегать от опасности.
По разновидностям мускусных птиц можно разделить на:
Кроме этих пород индоуток, есть еще и гибриды, которых называют Мулардами.
Также породы мускусных уток делят по подвидам:
- дикая голубая индоутка;
- коричневая дикая;
- дикая.
Мало того, у этих уток можно увидеть разные оттенки глаз:
Этим они отличаются от других уток. Еще одна особенность этих пернатых – в том, что их оперение имеет свойство переливаться под солнечными лучами.
Как правильно содержать мускусных уток
Эти птицы очень любят находиться в чистом сухом помещении. Кроме того, в области, где они ночуют, должно быть достаточно места. Лучшим вариантом напольного покрытия будет сетка, размером двадцать четыре на двадцать четыре миллиметра. При этом данная сетка должна находиться на расстоянии от пола в тридцать сантиметров. При конструировании напольного покрытия сетку желательно делать движимой, чтобы она могла свободно опускаться и подниматься для удобства чистки птичника.
Не стоит забывать о том, что индоутки – большие любительницы полетать и посидеть на деревьях, выпуская их на выгул во двор. Особенно это важно, если на соседских дворах есть злые собаки, которые запросто могут задрать птиц.
Размножение
Мускатные утки очень чистоплотны, и для того, чтобы они начали нестись, им необходимо создать соответствующие условия.
Необходимо подготовить подстилку, которая состоит из:
Следует отметить тот факт, что подстилка должна вовремя меняться, поскольку в ней со временем заводятся грибки плесени и много грязи, что спровоцирует заболевания. Для размножения этих птиц понадобится создать маточное стадо. Для этого отбирают на одного породистого самца не больше четырех самок.
У данного вида уток самцы становятся взрослыми намного позднее, чем самки. Поэтому нужно следить за тем, чтобы селезень был хотя бы на месяц старше, чем уточки. На протяжении одного года самка способна нести от ста до ста пятидесяти яиц. В большинстве случаев нестись она начинает в марте, но бывают случаи, когда первые яйца появляются уже в феврале.
Получить потомство можно двумя способами:
- с помощью высиживания наседкой;
- воспользовавшись инкубатором.
Если было отдано предпочтение первому варианту, то необходимо знать, как правильно подготовить место для насеста. Делая уточкам помост под гнездо, нужно помнить, что они должны находиться на значительном расстоянии друг от друга, так как, услышав писк малышей, мамочки могут оставить свои кладки и пойти нянчить уже вылупившихся мускусных утят.
Инкубация яиц длится приблизительно от тридцати до тридцати двух дней, независимо от того, высиживает их наседка, или процесс размножения происходит с помощью инкубатора. Кроме того, вылупить утят могут все наседки одновременно. Желательно в последние дни насеста следить за тем, чтобы «мамочек» никто и ничто не тревожило. Обязательно возле нее должна находиться емкость с водой, где уточка станет купаться. Таким образом, она не только почистит свои перышки, но и насытит яйца кислородом, а также увлажнит их.
Наседок следует кормить сухими кормами и выгуливать в отдельном вольере, где она сможет спокойно попастись. К гнезду можно подойти и осмотреть кладку только в том случае, если мать отсутствует. Индоутки – очень ответственные матери, и во время насеста они сидят до последнего. Кроме того, если наседка уже имеет опыт, то она будет лучше присматривать за птенцами, чем при искусственном выращивании.
Если же наседкой была молодая особь, то малышей лучше от нее забрать, поскольку она еще не научилась правильно двигаться, чтобы не наступать на утят и не травмировать их.
Важно! Если хозяин не знает, когда именно мускусные утята должны вылупиться из яиц, то это легко можно определить, в первую очередь, по количеству пуха в гнезде. Во-вторых, в последние дни утка мать начинает «разговаривать» со своими детками, издавая писк.
На протяжении всего сезона одна уточка может высиживать до трех выводков утят. Из одного выводка в двадцать, а то и двадцать пять яиц вылупляются только до семи самочек и все остальные самцы. При использовании инкубатора важно правильное хранение яиц. Только используя яйца, которые хранились около восемнадцати дней при температуре плюс восемнадцать градусов, можно получить высокий процент вылупляемого количества утят.
Почему индоутка не садится на насест
Почему индоутка не садится на насест
Бывают случаи, когда птица не садится высиживать потомство.
Это случается, если:
- особь очень молодая;
- птичник находится в шумном месте.
Второй дефект устранить проще. Для этого нужно перенести гнездо в тихое и спокойное место. Или даже соорудить несколько гнезд, и уточка сама выберет насест себе по душе. Если же она не садится, потому что молодая, то это нужно переждать, но ни в коем случае не заставлять ее садиться силой.
Уход за утятами
Только что вылупившихся утят на протяжении трех дней кормят мелким варенным яйцом курицы или утки. После этого в их кормление следует добавить творог, зерновую смесь, приготовленную на молоке или бульоне. Также в рацион входят трава, крапива и одуванчики.
Для утят постарше меню меняют. Сюда уже можно добавить отваренный картофель или топинамбур. На этих продуктах утята быстро растут и прибавляют в весе. Многих интересует, сколько весит взрослая индоутка. Самка весит от трех с половиной до четырех килограмм. Домашний самец вырастает от пяти до семи килограмм. В корма обязательно нужно добавлять зерно.
Первые дни утиный выводок нужно держать в тепле. Подогревать их можно теплой грелкой или специальной лампой. Кормить можно начинать на вторые сутки после того, как они вылупились из яйца. Если утят будет водить самка, то выпускать на водоем их можно уже на четвертый день. А вот инкубаторных малышей пускать поплавать можно только спустя месяц. Все это зависит от развития сальных желез, с помощью которых пух малышей покрывается специальной водонепроницаемой пленкой.
Уход за утятами
Несмотря на то, что индоуток считают птицей с высоким иммунитетом против заболеваний, все же необходимо следить за их состоянием здоровья.
Очень часто птиц поражают такие заболевания, как:
- вирусный гепатит;
- отсутствие оперенья;
- пастереллез или холера;
- аспегилез;
- сальмонеллез.
Чтобы избежать этих болезней, рекомендуется делать вакцинацию утятам после четырех и восьми недель.
Достоинства и недостатки
Мускусные утки имеют плюсы и минусы. Конечно, у индоуток достоинств намного больше, чем недостатков.
К достоинствам следует отнести:
- стойкий иммунитет к разным заболеваниям, благодаря чему они в раннем возрасте выживают практически на сто процентов;
- не прихотливы в еде, могут есть всякие корма;
- для этого вида птиц нет нужды делать водоем, они могут спокойно пить с поилок;
- высокие показатели яйценоскости;
- из них получаются хорошие наседки.
Среди недостатков следует выделить:
- Возможность канибализма у утят. В этом случае они могут расклевывать своих собратьев. Такое случается, если на поголовье малышей мало места в помещении.
- Еще один недостаток у этой породы – это желание клевать блестящие предметы. Поэтому нужно следить за тем, чтобы возле них не было гвоздей или стекла.
Содержание индоуток – прибыльное занятие, но оно требует внимания и ухода. Тогда фермер получит мясо птицы высоких вкусовых качеств.
Индоутки мясной породы
Индоутки мясной породы пользуются все возрастающей популярностью среди птицеводов. Особенности этой породы позволяют заниматься ее разведением как опытным фермерам, так и начинающим заводчикам пернатых.
Индоутка мясной породы
Преимущества индоутки
По сравнению с другими представителями этого вида пернатых порода обладает рядом преимуществ. Именно они и делают индоутку столь привлекательной для разведения в подсобных и фермерских хозяйствах. Основными положительными характеристиками считают:
- большую массу тушки – убойный вес от 3 до 6 кг;
- полезные свойства мяса – красное, нежное, с минимальным количеством жиров, рекомендовано в качестве диетического продукта;
- возможность ввести в рацион утиные яйца – вес от 70 г, производительность 80 – 110 штук в год;
- неприхотливость птицы при содержании;
- несложный уход и кормление;
- устойчивость к болезням;
- достаточно быстрый рост.
Эти качества позволят увидеть перспективу для расширения птичьего стада данной породы.
Большинство заводчиков к положительным моментам разведения этого вида утки относят отсутствие шума на птичьем дворе: индоутка не крякает, не кричит, а изредка тихо шипит (не зря ее прозвали шипуном) или производит напевные звуки. Кроме того, порода не склонна к ссорам с сородичами и представителями других видов, для нее характерно спокойное поведение.
Особенности внешности
Индоутка выделяется среди уток других видов крупными размерами, своеобразным строением тела, свойственной только ей окраской.
Это крепкая приземистая птица с широкой грудью, укороченной шеей, сильными крыльями и недлинными ногами.
Индоутки черного и коричневого окраса
Расцветка индоуток может быть:
- белой – в чистом виде встречается все реже – перо без примеси желтизны, клюв розовый, глаза серовато-голубые;
- черной – кареглазые птицы с блестящим опереньем, на спине и крыльях отливающим зеленым, в остальных местах фиолетовым, с коричневым клювом и плюснами;
- черно-белой – по черному оперению белый рисунок на голове, шее, грудке; плюсны желтые, а глаза светло-коричневые;
- коричневой – утку с такой расцветкой называют красной – шоколадный цвет всего оперения приобретает насыщенность на маховых и покровных перьях и имеет зеленоватый блеск; красный клюв, а глаза и плюсны коричневые;
- коричнево-белой – голова, шея и грудь украшены белыми пятнами на общем шоколадном фоне оперения, маховое крыло первого порядка белое;
- голубой – окантовка темного цвета на отдельных перьях, темные глаза и клюв.
В подсобных хозяйствах скрещивание уток не всегда происходит под контролем хозяев, поэтому варианты раскраски весьма разнообразны.
Особенностью внешности индоутки является своеобразный клюв. У его основания есть наросты, напоминающие индюшачьи. Возможно, именно поэтому индоутка и получила свое название. Из желез этих наростов выделяется секрет, имеющий мускусный запах. Отсюда, вероятно, еще одно название птицы – мускусная утка.
Своеобразный клюв — особенность индоутки
Содержание птицы
К решению о заведении птицы приходят после изучения материалов и предложений поставщиков, взвесив свои возможности в жизнеобеспечении породы.
Приобретение
Купить основу будущего утиного стада можно в фермерских хозяйствах, специализирующихся на птицеводстве.
Предпочтение надо отдавать тем заводчикам птицы, которые приглашают за молодняком или яйцом непосредственно на ферму, а не продают их на улице. Необходимо познакомиться с условиями содержания птицы, тогда многие вопросы отпадут сами собой.
Перевозить птенцов первых дней жизни необходимо в картонных коробках, для которых желательно устроить простейшие рессорные элементы – тряска в пути может пагубно сказаться на здоровье малышей. Во избежание чрезмерного стресса путь должен быть преодолен как можно скорее.
В большинстве случаев индоутку приобретают в ближайших населенных пунктах. Но распространение этой птицы в стране пока не равномерно, поэтому энтузиасты все еще вынуждены совершать дальние поездки за индоуткой для создания собственного стада.
Покупать индоутку лучше в хозяйствах, специализирующихся на птицеводстве
Уход за утятами
Потребности утят одинаковые для любой птицы. Птенцы нуждаются в:
- тепле – малышей располагают в коробках, где обеспечивают температуру 28-30°С, например, при помощи лампы накаливания с отражателем, расположенной на небольшой (15–20 см) высоте;
- свете – хорошее освещение активизирует жизненные процессы в организме птенца, способствует правильному развитию;
- питании — к кормлению приступают с первого дня жизни, первую порцию пищи насыпают сверху, чтобы утята заметили ее в движении;
- достаточном поступлении жидкости в организм – обезвоживание при высокой температуре окружающей среды очень опасно для маленькой (и взрослой) птицы, доступ к воде должен быть свободный, в первое поение необходимо погрузить клювик каждого утенка в воду;
- чистоте – индоутки, пожалуй, самые чистоплотные из пернатых, поэтому недопустима скученность – молодняк размещают в первую неделю до 50 голов на 1 м², затем до 30, с третьей недели 10, на втором месяце 5-9, взрослых — 3-5 особей.
Утята индоутки под лампой
Регулярная уборка в вольерах предотвратит многие птичьи болезни.
Очень полезны ранние прогулки: вольер с утятами выносят на свежий воздух с двухнедельного возраста, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Воздействие солнца и чистого воздуха предотвращает рахит, укрепляет скелет, «запускает» иммунитет.
Сохранность поголовья будет лучше, если в двухнедельном возрасте разделить утят: селезни растут быстрее, они могут причинить вред молодым уточкам.
Рацион молодняка
В первые дни утят кормят до 8 раз в день. Сначала основу рациона составляет рубленое куриное яйцо и вода. На 2-3-й день добавляют обезжиренный творог. К концу первой недели утята питаются 5 раз в день. К этому времени в их меню присутствует перемолотое зерно, отруби, зелень, костная мука и мясные отходы. Рацион корректируют по мере роста птицы.
Количественный состав рациона молодых индоуток приведен в таблице.