Порода овец тексель: описание, разведение, уход, достоинства и недостатки

Порода овец тексель: описание, разведение, уход, достоинства и недостатки

Овцы разводились человечеством тысячелетиями. Хороших мясных пород этих животных к настоящему времени выведено просто огромное количество. При этом одной из самых лучших является овца тексель. От этих животных можно получить большое количество мяса и шерсти. При этом порода овец тексель отличается неприхотливостью и выносливостью. Но, конечно же, ухаживать за этими сельскохозяйственными животными, как и за любыми другими, нужно правильно.

История породы

Впервые овцы тексель были получены еще во времена Римской империи. Однако широкую популярность эта порода приобрела лишь в 19 веке. Именно в это время качество породы было значительно улучшено. На Нидерландских островах, в провинции Северная Голландия, овечки тексель были скрещены с баранами линкольн и лейстер. Результатом селекционной работы стало появление трех разновидностей породы: голландской, английской и французской. Все эти группы пользуются огромной популярностью у фермеров и разводятся повсеместно. В особенности овцы тексель широко распространены в Европе. Выращивают этих животных также в Австралии, Северной Америке и в Новой Зеландии.

Голландские мясошерстные овцы тексель имеют более короткие ноги, чем английские. При этом мышечная масса у них развита лучше. Преимуществом французской разновидности этой породы является скороспелость.

Особенности породы тексель

Поскольку относится эта порода к мясному направлению продуктивности, основным ее отличительным признаком является большая мышечная масса. Торс у овечек тексель прямоугольный, массивный, гармонично развитый. Овечья шерсть обычно достаточно длинная и завивается колечками. Тексель в этом плане исключением не является. Также к особенностям породы можно отнести:

короткую мускулистую шею;

маленькую голову с очень широким лбом;

широкую заднюю часть;

мускулистые задние ноги.

Встречаются овечки тексель трех разных окрасов:

с голубоватым оттенком шерсти, темной головой и ногами;

золотисто-коричневые с белыми ногами и головой.

Порода овец тексель отличается от большинства других в том числе и комолостью. Зачатки рогов у баранов встречаются, но достаточно редко. Голова и ноги у овец этой породы шерстью не покрыты. Хвост может быть как длинным, так и коротким.

Особенности характера

По манере поведения овцы тексель значительно отличаются от представителей других пород. Дело в том, что у этих животных практически полностью отсутствует стадный инстинкт. Пастись большими группами овцы тексель не любят. Гораздо лучше они себя чувствуют на лугах и в лесах в одиночку либо в компании с коровами или другими сельскохозяйственными животными. Иногда овечек тексель пасут даже вместе с лошадьми.

Преимущества и недостатки породы

К достоинствам овечек тексель в первую очередь относят:

хорошую адаптированность к выращиванию на открытом воздухе;

способность хорошо переносить практически любые, даже самые суровые климатические условия.

неприхотливость в отношении кормов;

устойчивость к болезням.

Ягнята тексель рождаются активными и здоровыми. К преимуществам овечек этой породы можно отнести также хорошую сопротивляемость внутренним паразитам.

Продуктивность породы

Содержание овечек тексель на фермах может стать занятием довольно-таки выгодным. Вырастают животные этой породы очень большими. Высота барана в холке может составлять 63-83 см. Овечки вырастают до 58-75 см. Вес барана тексель составляет порядка 115-130 кг. Овечки могут набирать 70-90 кг. Среднесуточные привесы молодняка этой породы составляют примерно 300 г в день.

Шерсть у овец тексель по качеству относится к среднему классу. Длина волоса может составлять 7-15 см. С барана ее можно настричь порядка 4-7 кг. Овечки дают 3,5-6 кг шерсти. Стригут животных этой породы один раз в год, причем абсолютно наголо. Собранная овечья шерсть промывается и прочесывается. Выход этого продукта в результате обычно составляет 60% от первоначального веса.

Мясо овец тексель

Таким образом, продуктивность МРС этой породы действительно очень высокая. Ко всему прочему порода овец тексель ценится еще и за очень вкусное мясо. Его преимуществом является то, что оно абсолютно лишено характерного для баранины запаха. К тому же мясо овец этой породы отличается сочностью, собственным уникальным вкусом и очень быстро готовится. Жир этой баранины застывает довольно-таки медленно.

В особенности вкусным считается мясо ягнят этой породы. Мраморность, сочность и нежная консистенция — это то, чем отличается такая баранина. Цена на нее может составлять от 500 до 1500 рублей за 1 кг.

Очень часто тексель скрещивают с другими породами. При этом отличные вкусовые качества мяса передаются потомству уже в первом поколении.

Стоимость мяса

Таким образом, основным продуктом, приносящим прибыль фермерам, разводящим овец тексель, является баранина. Цена на нее, поскольку вкусовые качества у нее отличные, довольно-таки высока. При покупке живым весом мясо обходится в 150-200 рублей за 1 кг.

Особенности содержания

Ягнят породы тексель можно выпускать на пастбище уже на следующий день после окота. В особом уходе новорожденные детеныши не нуждаются. После окота малышей нужно обязательно подпустить к матери. Молоко у овец этой породы очень жирное и питательное, поэтому ягнята быстро набирают в весе. За день один детеныш может прибавить до 250-300 г. Вес барана тексель в годовалом возрасте составляет 100-110 кг.

В качестве пастбищ для овец тексель подходят абсолютно любые поля и луга. Для выращивания на открытом воздухе эта порода приспособлена очень хорошо. Несмотря на то что тексель предпочитают одиночество, на пастбищах они не разбредаются. Все дело в очень флегматичном и спокойном характере этих овечек. Животные этой породы легко находят дорогу домой даже из отдаленных мест. Для овец это довольно-таки необычно. Ведь чаще всего МРС этой разновидности особой сообразительностью не отличается.

Зимние холода такие овечки переносят очень хорошо. Однако их хозяину обязательно следует позаботиться о том, чтобы в кошаре для животных было сухо. Обустраивать отопление в помещении необязательно. Иногда эту породу овец содержат зимой и просто в открытом загоне. Пониженные температуры эти животные переносят хорошо. Из-за повышенной же влажности могут легко простыть.

В отношении кормов эти животные неприхотливы. Летом им может быть вполне достаточно и травы на пастбище, а зимой — сена. Но, конечно же, чтобы животные быстрее набирали вес, их следует подкармливать овощами, корнеплодами, отрубями и комбикормом. В этом случае и мясо овцы тексель будет более вкусным. Разумеется, животные должны получать и разного рода подкормки, содержащие витамины и необходимые для их организма микроэлементы.

Помощь при окоте

Порода овец тексель имеет не одни только достоинства. Есть у нее, конечно же, и недостатки. Основным является то, что роды у маток происходят очень тяжело. Поэтому во время окота овечке обязательно нужно помочь. Перед самыми родами следует подготовить крепкую веревку и перчатки. Возможно, ягненка придется вытягивать за ноги. Также следует приготовить теплую воду.

Окот у овец тексель всегда происходит ночью. Очень часто случается так, что ягненок показывает сначала голову. В этом случае его следует повернуть в правильное положение. Сделать это может только ветеринарный врач. Поэтому на больших фермах ко времени наступления у маток родов организуются круглосуточные дежурства.

Таким образом, содержать овец породы тексель может быть действительно выгодно. Вес эти животные набирают хорошо. К тому же отличаются неприхотливостью и устойчивостью к заболеваниям. Зимние холода овцы этой породы переносят хорошо, а поэтому отлично подходят для выращивания, в том числе и в России.

Все об овцах породы тексель

Овцы породы тексель считаются одним из самых популярных видов овец. Фермеры ценят их за высокое качество мяса и шелковистую густую шерсть, а также неприхотливость в уходе. Выведенные на одноименном голландском острове, животные быстро распространились по всему миру. Узнаем, какими еще преимуществами обладает данный вид овец, существуют ли особенности их содержания, и насколько высока продуктивность такого скота.

История происхождения

Овцы тексель впервые были выведены аборигенами на территории Голландии (о. Тексель) еще во времена древних римлян. В Европе они появились в начале XIX столетия. Благодаря превосходному вкусу мяса и быстрому взрослению ягнят, европейские фермеры взялись выращивать овец в своих странах. В результате такой селекции появились новые виды породы — французский и английский. При этом разводили тексель с целью улучшения качества мяса: выбирали ягнят с большим весом, но нежирных. После таких экспериментов овцы данной породы стали лидерами в своем классе, удерживая первенство до наших дней.

Описание и внешние отличительные черты

Каждая порода овец имеет свои отличительные характеристики. Не исключение в этом плане и голландские представители. Они обладают нестандартной внешностью и легким характером.

Внешние характеристики

• Тело. Пропорциональное, прямоугольной формы, размера среднего. Выделяется мощная мускулистая грудь, ровная спина и тонкая поясничная часть. При взрослении животного его мышцы не меняют форму.
• Ноги. Сильные, ровные, покрыты редкой шерстью преимущественно белого или бежевого цвета.
• Голова. На голове шерсть имеет белый окрас, иногда встречаются подпалины черного цвета в области ушей. На лобной части шерсть отсутствует. Особи мужского пола безрогие. В некоторых вариациях возможны небольшие рожки.
• Хвост. Обычно он тонкий, имеет маленький размер, и чем больше меняется порода, тем становится короче.
• Шерсть. Мягкая, густая, в длину достигает 15 см.
• Рост. Взрослые самцы в холке вырастают до 85 см, женские особи — до 70-75 см.

Весовые данные

По весу бараны значительно превосходят овец. Зрелый самец весит 150-160 кг, а самка почти в два раза меньше — до 70-75 кг.

Все подвиды породы обладают схожей отличительной чертой: отсутствие буйной растительности на голове и ногах, а также характерный белый окрас данных частей тела. Корпус овец тексель может иметь один из таких окрасов:

• белый — в большинстве случаев считается стандартным;
• коричнево-золотой;
• бело-голубой.

По своему нраву тексели спокойны и покладисты. Они без проблем приспосабливаются к новым условиям и изменениям внешней среды. Животные не конфликтны и обычно дружественно настроены к другим видам копытных. Легко уживаются с коровами и лошадьми.

Классификация

Существует три разновидности породы текселей в зависимости от региона их разведения:

• английская — характеризуется более длинными ногами и высоким ростом (до 87 см);
• французская — при максимальной схожести с оригинальным видом, выделяется коротким периодом созревания;
• голландская — обладает хорошо развитой мускулатурой, крупными размерами и при этом более короткими ногами.

Продуктивность

У текселя особо ценятся шерсть и мясо. По продуктивности этот вид овец занимает первое место.

Качество шерсти считается одним из лучших. Она шелковистая, мягкая на ощупь и густая на вид, может отрастать до 15 см. Такой эффект достигается за счет выделяемого подкожного жира, который смягчает ворс. Используется шерсть для изготовления трикотажа, чулок, носков. Стричь ее необходимо в определенное время летом.

Качество мяса

Тексель славится тем, что в период роста быстро набирает вес, который фиксируется на всю жизнь. В результате с одной туши выходит около 50-60 % мяса. Это довольно высокий процент для такого вида скота. За счет небольшой жировой прослойки, мясная часть получается нежная, низкокалорийная и мягкая. Готовится быстрее обычного и очень ценится рестораторами. Именно из этой породы получается превосходное каре ягненка.

Зоны разведения

На сегодня разведением текселей занимаются по всему миру. В Нидерландах, на родине этих мускулистых овец, сосредоточено самое большое поголовье. Туристы даже шутят по этому поводу, говоря, что количество овец превышает число жителей.

Большие фермерские угодья по выращиванию таких животных расположены и в других европейских странах, а также в Америке, Австралии, Новой Зеландии. Распространение тексель получил также в Украине и России. Но, по мнению экспертов, в этих странах сложно найти чистокровную породу, поскольку с целью их выживания в местном климате, животных скрещивают с другими видами. А это, в свою очередь, отображается на качестве мясной продукции.

Условия содержания

Овцы этой породы нетребовательны в уходе и не нуждаются в особых условиях содержания. Они выносливы, быстро адаптируются в новой среде. Тем не менее обеспечить даже элементарный минимум, как для любого другого домашнего скота, им необходимо. Правильный уход за животным будет залогом высокой продуктивности в будущем.

Требования к загону

Овчарня, в которой находится стадо, должна быть всегда чистой. Для этого ее необходимо постоянно вычищать, а также проветривать. В зимнее время загон нужно утеплять, чтобы животным было тепло, сухо и комфортно.

Выпас на пастбище

На пастбище отара выпасается самостоятельно и не требует постоянного присмотра. Мощные мускулистые животные способны самостоятельно защитить себя в случае нападения хищника, поэтому даже волки редко нападают на баранов. Флегматичные по характеру, тексели не стремятся покидать пределы пастбища, разбегаясь в разные стороны.

Корма и вода

Постоянное наличие питьевой воды в овчарне является обязательным условием. Недостаток жидкости в организме плохо сказывается на здоровье этих овец. Корма для питания подходят любые, тексель не страдает плохим аппетитом и отлично набирает вес, даже питаясь зеленью на пастбище.

В зимний период им достаточно соломы и сена. Можно добавлять в рацион комбикорм и витаминные добавки. Подойдут также небольшие ветки деревьев, запасенные с лета.

Как переносят холода

Данный вид овец легко приспосабливается к морозным зимам. Теплый шерстяной покров служит отличной защитой от холодного ветра и снега. Это дает возможность выращивать животных даже в суровых климатических условиях.

Случка и разведение молодняка

Тексель при своей высокой продуктивности демонстрирует очень низкую плодовитость. Даже при дополнительной стимуляции, больше одного потомства за год они не дают.

Половое созревание

Самки голландской породы биологически созревают к оплодотворению уже к 7 месяцам. Однако многие специалисты не советуют спаривать их в столь раннем возрасте, поскольку это может плохо сказаться как на здоровье самой овцы, так и на здоровье будущего потомства. За один окот самка способна родить от 1 до 3 ягнят. При столь малом количестве рекомендации по более позднему оплодотворению звучат вполне рационально.

Охота баранов на самок начинается после стрижки в конце лета. Она длится 5 месяцев с сентября по январь. Случать можно и раньше, но более подходящим периодом все же считается осень. В таком случае молодое поколение появится к весне.

Как проходят роды и сколько рождается ягнят

Беременную самку за несколько дней до начала родовой деятельности рекомендуют отселить в отдельный загон. Это даст ей возможность развить материнский инстинкт. Роды у самок тексель зачастую проходят нелегко. Это связано с крупной головой новорожденных. Поэтому на эту процедуру довольно часто фермеры приглашают ветеринара, который контролирует весь процесс. За один окот на свет может появиться до трех малышей.

Часто у родившей овцы молока хватает только на двух детенышей. В таком случае, при окоте тройней, третьего ягненка отдают на вскармливание другой овце.

Уход за молодняком

Молодняк при рождении имеет вес 5-7 кг. С каждым днем они легко набирают вес: ежедневный прирост составляет 400-600 г. Ягнята с рождения быстро адаптируются к окружающей среде и буквально на следующий день могут выходить на прогулку. Овцематки в большинстве случаев самостоятельно растят потомство.

Достоинства и недостатки породы

Подобно любому животному, овцы тексель также имеют свои достоинства и недостатки. Преимущества породы:

• высокая продуктивность мяса;
• качественная мягкая шерсть;
• быстрая адаптация к любым внешним условиям;
• спокойный дружелюбный характер;
• отсутствие стадного чувства;
• самостоятельность;
• способность защитить себя от хищника;
• неприхотливость в уходе.

К недостаткам данного типа можно отнести:

• низкую плодовитость;
• сложный процесс родов, часто со смертельным исходом.

Видео: порода овец Тексель

Учитывая все очевидные преимущества породы, неудивительно, что многие фермеры выбирают для разведения именно этот вид овец. При высокой продуктивности отары они готовы мириться с их низкой производительностью, потому что нелегко подобрать настолько универсальную и непритязательную к условиям выведения породу.

Тексель — порода овец

Разведение овец – оправдывающий ожидания вид фермерства. Важное условие – выбор породы, представители которой не разочаруют желаемым видом и продуктивностью. Тексель – порода овец, ценящаяся фермерами из-за множества положительных качеств.

Баран породы тексель

Содержание пошаговой инструкции:

Как возникла порода?

Ученые полагают, что родина овец тексель – древний Рим. В 19 веке представители породы обрели популярность в Европе. Селекционеры скрещивали тексель с другими овцами, чтобы получить максимально продуктивных особей. Потомство получали от особей, которые быстро набирали вес. Овец с большой жировой массой не скрещивали. Селекционеры отдавали предпочтение особям с развитыми мышцами. Эта мера позволила разводить овец, у которых нежирное вкусное мясо.

Важно! Порода носит название острова в Нидерландах, где овцы тексель были распространены.

Экстерьер и виды необычных овец

У овец породы тексель мускулистое пропорциональное крепкое туловище. По форме оно схоже с прямоугольником. Нижняя часть тела немного опущена. Спина у овец тексель ровная, хвост короткий. Средняя масса тела у взрослых самцов – 140 кг, у самок – 60 кг.

Морда у представителей породы немного вытянутая. На голове короткие уши, могут быть небольшие рога. Волосяной покров на голове и ногах очень светлый. Волоски короткие и густые. В области глаз и носа шерсть темная.

У текселей очень необычно растет шерсть

Цвет шерсти на туловище у овец тексель может быть светло-коричневым, молочным или белым с холодным голубоватым отливом. Последний вид наиболее востребован среди фермеров.

Овец тексель классифицируют по видам:

1. Голландский. У особей максимальная мясная продуктивность в сравнении с другими видами представителей породы тексель. Их отличают развитые мышцы, крупное туловище и короткие конечности.
2. Английский. У овец вытянутые ноги и сравнительно небольшая масса тела.
3. Французский. Достоинство представителей породы – половая зрелость в раннем возрасте. Другими особенностями они не обладают – особи вида схожи с римскими овцами тексель.

Интересный факт! У представителей каждого вида может быть любой окрас из описанных выше.

Французские самцы рано созревают

Особенности поведения овец

Овцы тексель – не стадные животные. На выгуле они не объединяются в группу, а ходят по отдельности. Но при этом они не стремятся покинуть отведенную для них территорию – стремления к бегству на волю у них нет.

В овчарне они ведут себя так же, как и на улице. Овцы тексель хорошо переносят одиночество. Для комфортного существования им не нужно стадо и человеческое внимание.

По отношению к другим животным представители породы неагрессивны. Друг на друга овцы тексель нападают редко и преимущественно в молодом возрасте.

Стадный инстинкт у этих овец не ярко выражен

Недостатки и достоинства овец породы тексель

Овцы тексель не утрачивают популярности благодаря ряду плюсов:

1. Низкокалорийное мясо. Оно нежирное и без резкого специфического запаха. Жира в нем очень мало. Выход большой – примерно 60% от общей массы.
2. Шерсть высокого качества. У овец тексель густой волосяной покров, подходящий для изготовления различных изделий.
3. Способность ужиться с другими животными. Особи спокойно реагируют на кур, гусей, свиней и разных домашних животных. Овцы тексель не проявляют агрессию по отношению к людям и друг к другу.
4. Самостоятельность. Овцы тексель не требуют внимания со стороны людей. Так как у них слабо развит стадный инстинкт, их можно содержать в одиночестве.
5. Появление нескольких особей при одних родах. Обычно рождается 2-3 ягненка.
6. Неприхотливость. Представители породы не требовательны к условиям содержания. Они легко выдерживают низкие температуры и прочие неблагоприятные погодные условия.

Прежде чем заводить овец тексель, нужно учесть их недостатки:

1. Сложность приобретения чистокровного представителя породы тексель. В России мало ферм, где разводят овец породы тексель. Стоимость ягнят часто сравнительно высока.
2. Появление потомства 1 раз в год. Увеличить частоту процесса невозможно.
3. Высокая вероятность травм при родах у самки и ягненка. Причина – величина плода и особенности строения головы. Фермерам рекомендуется приглашать ветеринара, чтобы он помог овце легче перенести окот.

Важно! Недостатком породы считается приостановление наборы массы особей в трехмесячном возрасте.

Мясо овец тексель

Ягнята быстро набирают вес, но с возрастом скорость процесса приостанавливается. 4-5 лет – подходящий возраст для убоя. К этому времени у овец мышечная масса хорошо развивается.

Мясо представителей породы тексель почти без прослоек жира. Оно очень мягкое и подходит для приготовления различных блюд. Часто оно используется для создании кулинарных изысков и высоко ценится.

Мясо ягненка тексель

Шерсть овец тексель

Шерсть овец тексель мягкая и с завитками. Она пользуется спросом среди изготовителей предметов одежды, обуви и изделий для домашнего интерьера. Волосяной покров густой, но волоски средние по толщине.

Состриженную шерсть овцы обрабатывают специальными средствами, чтобы сделать её белее

При стрижке овец рекомендуется удалять весь волосяной покров. С одной особи можно получить до 7 кг шерсти.

Внимание! Желательно удалять волосы у овец в теплые времена года. Если стричь овцу после лета, ее шерсть будет выгоревшей и поврежденной из-за колючих растений и соприкосновений с землей.

Тексель после стрижки напоминает небольшого теленка

Как выбрать овцу тексель

Предотвратить ошибки при покупке овцы породы тексель поможет следование ряду простых советов:

1. Желательно покупать овец у проверенных фермеров. Тексель – редкая порода в России, и за ее представителей часто выдают других животных. Приобретение у продавца с положительной репутацией – верный выбор.
2. Необходимо рассматривать признаки породы. Овец тексель с раннего возраста легко различить по внешним особенностям. Продавцы, говорящие о позднем проявлении основных признаков отношения к породе, обманывают покупателей.
3. Нужно оценивать состояние зубов, если хотите купить молодую особь. У взрослых особей резцы со временем стираются. Видны промежутки между зубами. У молодых особей блестящая и целая эмаль.
4. Стоит обратить внимание на прикус. Если челюсти плохо или неправильно смыкаются, особь не наберет большой вес из-за сложностей при питании.

Важно! Необходимо учитывать и общее состояние овцы. На здоровой особи нет повреждений покровов, она дышит без хрипов, твердо стоит на ногах.

В рационе питания овец породы тексель должен быть баланс питательных веществ, чтобы животные быстро набирали большой вес. В таблице представлено процентное соотношение разных типов кормов в дневном рационе.

Порода овец тексель: разведение и особенности

Тексель — мясошёрстная порода овец, знаменитая лучшими показателями качества шерсти и мяса, своей неприхотливостью и спокойным нравом. Животные приобрели сильный иммунитет благодаря суровым погодным условиями Голландии, а опытные британские фермеры добавили им и других преимуществ. На сегодняшний день порода довольно распространена во всем мире и является одной из лучших в своём сельскохозяйственном направлении.

История происхождения породы

Порода овец тексель упоминалась ещё во времена Римской империи. Однако современные тексельские бараны мало напоминают своих предков. Активным выводом породы селекционеры занялись в XIX веке. В 1870-е годы эти овцы попали из голландского острова Тексель в Британию. Здесь их скрестили с породами лейстер, кент, линкольн и уэнслидейл. Именно тогда получилась тексельская овца, которую мы сейчас знаем.

Для селекции выбирались животные, быстро набирающие массу. В Европе жирное мясо не слишком популярно, поэтому отбирались также овцы, имеющие наименьший процент жира в своём мясе. На сегодняшний день овцы породы тексель популярны в Европе, Австралии, Новой Зеландии и Северной Америке. В России довольно редко можно встретить чистую породу.

Галерея: порода овец тексель (25 фото)

Овцы тексель имеют тело прямоугольной формы, поясничный отдел тонкий. Эту черту они унаследовали от римских предков. Мускулы сильно развиты. Важный момент в том, что животные не теряют свой мышечной массы с возрастом. Ноги длинные и мускулистые, белого цвета.

Овцы породы Тексель

Эта порода была выведена в Нидерландах, а ее внешний вид является классическим — художники обычно именно с нее рисуют иллюстрации к детской литературе. Первые особи жили на острове Тексел (поэтому и получили такое название), а первые данные о них появились еще в средние века. Но только в XIX веке ученые всерьез занялись улучшением этой породы.

История происхождения породы

Тексели появились как порода много веков назад, однако современные овечки этого вида мало похожи на своих предков. Их активным разведением занялись пару веков назад. А в конце позапрошлого века эти особи попали во Францию, а оттуда — в Великобританию. Именно англичане начали активно заниматься селекцией текселей, чтобы добиться лучшей продуктивности от этих животных.

Их скрещивали с основными ведущими английскими породами — лейстер, линкольн, кент и некоторыми другими. В результате животные сильно поменялись внешне. Изменилась и продуктивность, так как селекционеры при выведении новых особей ставили целью улучшить качество мяса и для дальнейшей селекции отбирали тот молодняк, который быстрее набирал массу. Также мясо овец и баранов должно было содержать мало жира.

Основные характеристики текселей

Телосложение у этих особей пропорциональное, размеры средние, само тело имеет форму прямоугольника с ровной прямой спиной и достаточно тонкой поясницей. Так как овцы подолгу пасутся на пастбищах, расположенных в гористых местностях, их мускулатура окрепла. Причем, мышцы не уменьшаются с возрастом. Конечности у них крепкие, мощные, покрыты короткой белой шерстью.

Голова среднего размера, белая, нос черный. Изредка пятна черного цвета появляются возле ушей и век. Уши расставлены широко. Лобная область широкая, но порода комолая, только у баранов изредка могут проявляться зачатки рогов. Область лба и затылка между ушами обычно не покрывается шерстью. Хвост у этих животных небольшого размера, узкий. В процессе селекционных работ длина хвоста значительно снижается.

Рост самцов в холке колеблется от 84 до 86 см, самок — около 74 см. Живая масса взрослых баранов может достигать 150–160 кг, а вот овечки набирают гораздо меньший вес — 65–70 кг. Новорожденные ягнята обычно весят около 5 кг.

Так как эта порода разводилась в нескольких странах, со временем стало заметно, что овцы заметно отличаются друг от друга. Поэтому стали выделять несколько подвидов текселей:

• английский — основные характеристики породы сохранены, но вот конечности длиннее, чем у других подвидов, а самцы самые высокие из всех текселей (около 86 см в высоту);
• французский — больше всех походит на предков, особи имеют средние показатели продуктивности и другие исконные характеристики. Именно этот подвид был взят за основу при проведении селекционных работ в европейских странах. Он отличается скороспелостью и самым быстрым набором мышечной массы;
• нидерландский — у особей этого подвида изначально более мощное телосложение, более массивное тело, но небольшие конечности. Голова и ноги обычно не покрываются шерстью.

Окраска у текселей не зависит от подвида животного. Характерная особенность породы — голова и ноги либо лишены шерстяного покрова совсем, либо покрыты короткой белой шерстью.

Масть породы может быть следующей:

• белая;
• коричневая с золотистым оттенком;
• белая с голубоватым отливом.

В последнее время именно овечки последней расцветки пользуются наибольшим спросом у заводчиков.

Тексели отличаются выносливостью, самостоятельностью и неприхотливостью. Чувство стадности у этой породы отсутствует, они прекрасно могут пастись поодиночке. Отмечается, что эти особи могут прибиваться на пастбище к другим домашним животным — коровам, лошадям или козам.

Обычно такие овцы могут сами выбираться из водоема или глубокого оврага благодаря мощным сильным конечностям, поэтому на пастбище за ними особого присмотра не требуется.

Поскольку родом тексели из северной страны, у них крепкая иммунная система, они мало подвержены заболеваниям. Животные могут спокойно пастись не только на равнинных пастбищах, но и в горах, так как обладают крепкими мощными ногами и привыкли совершать длительные переходы в поисках зеленого корма. Они спокойно переносят суровые климатические условия: сильные морозы, ветреную погоду, дожди и снег.

Продуктивность текселей

Благодаря усилиям селекционеров, данные животные являются одними из лучших в своей категории по показателям продуктивности. Их шерсть мягкая, густая, имеет красивый необычный окрас. По толщине волос они относятся к среднему классу.

Обычно этих овец стригут один раз за сезон — в летний период. Причем в процессе стрижки животных состригают ‘под ноль’, не оставляя на коже волос совершенно. С самок обычно за одну стрижку можно получить около 5–5,5 кг шерсти, с самцов — 7–7,5 кг.

Мясо у этой породы высшего качества, с прекрасными вкусовыми данными. Обычно молодняк быстро набирает вес и массу мышц, и этот показатель не снижается с их возрастом. Выход мяса при убое обычно составляет 56–60%, что является высоким показателем. Мясо не имеет характерного для баранины неприятного аромата. А жировая прослойка обычно очень тонкая, что значительно повышает ценность мясной продукции, так как в современном мире диетические продукты с малым процентом жирности очень ценны.

Положительные и отрицательные качества

Эту породу селекционеры улучшают на протяжении последних столетий, и в настоящее время особи имеют большое количество преимуществ перед другими породами. А на небольшие недостатки можно не обращать особого внимания.

• мясная производительность высокая, а вкусовые качества продукции выше всяких похвал;
• при стрижке выход шерсти высокого качества и красивой расцветки достаточно большой;
• крепкая иммунная система, быстрая адаптация к любым климатическим условиям и рациону питания;
• спокойный нрав, овцы отличаются самостоятельностью и большой физической силой;
• количество новорожденных ягнят на одну овечку — 1,6–1,8.

К недостаткам породы следует отнести:

• появление потомства только раз в год;
• из-за значительной массы новорожденных ягнят роды у самок бывают достаточно тяжелыми;
• с трехмесячного возраста набор мышечной массы у молодняка значительно снижается;

В нашей стране чистопородные тексели практически не встречаются.

Овцы породы тексель: характеристика, внешний вид, разведение

Овцы разводились человеком на протяжении тысячелетий. Хороших пород овец, которые выращиваются преимущественно для мяса, на сегодняшний день насчитывается множество. При всем этом лучшей продолжает оставаться тексель. От этой породы фермеры ежегодно получают большое количество мяса и шерсти. Также эти овцы обладают такими качествами, как неприхотливость и выносливость. Но, конечно же, ухаживать за этими домашними животными, как и за любыми другими, нужно правильно.

Немного о породе

Впервые такие овцы были выведены ещё во времена Римской империи. Но большую популярность они смогли получить лишь в XIX веке. Именно в это время показатели качества и характеристики продуктивности у этой породы заметно возросли. На территории Нидерландских островов, в провинции Северная Голландия, эти овцы были скрещены с баранами декстер и линкольн.

В конечном счёте такая селекция дала три разновидности новой породы: голландскую, французскую и английскую. Все эти группы овец приобрели широкую распространённость и популярность у фермеров, поэтому разводятся повсеместно. Особенно много овец тексель наблюдается в фермерских хозяйствах в Европе. Выращивают таких животных и на территории Северной Америки, Австралии и Новой Зеландии.

Голландские мясошёрстные породы обладают более короткими конечностями, чем английские особи. Но в то же время мышечная масса у них развита лучше. Основным преимуществом французской породы считается скороспелость.

Галерея: овцы породы тексель (25 фото)

Характеристика и внешний вид

Так как такая порода больше относится к мясному направлению выращивания, то главным и отличительным её признаком является большая масса. Торс у овечки прямоугольной формы, массивный, хорошо развит. Шерсть, как правило, очень длинная и завивается кольцами. Особенности породы можно назвать следующие:

1. Короткая и мускулистая шея.
2. Небольшая голова с широким лбом.
3. Спина широкого типа.
4. Глубокая грудная клетка.
5. Мощная поясница.
6. Задняя часть значительно расширена.
7. Задние ноги сильные и крепкие.

Окрасы породы:

1. Белая.
2. С голубыми расцветками шерсти, тёмной головой и ногами.
3. Золотисто-коричневые особи с белыми ногами и головой.

Также тексель отличается от остальных пород овец своей комолостью. Зачатки рогов имеются у баранов, но встречаются они очень редко. Голова и ноги у такой породы шерстью чаще всего не покрываются. Хвост может быть как длинным, так и коротким.

История происхождения

Нельзя точно сказать, в какое время и по каким причинам об аборигенных овцах, живущих на островах Тексель (их также называли Маршевыми), узнали на материках. Известно лишь то, что уже в XVIII веке они начали широко распространяться по территории Голландии. Фермеры, которые испокон веков проживали здесь, по достоинству оценили породу, её скороспелость, вкусное мясо, и уже в начале XIX века такая порода стремительно переходила на всю Европу.

Лучше всего она смогла прижиться во Франции, расположенной по соседству, где селекционеры даже смогли вывести свой тип такой породы — французский. В 70-е года из Голландии и Франции она попала на территорию Великобритании, где заводчики, понимающие основные качества таких мирных животных, как овцы, быстро догадались, какое необычное и полезное животное попало к ним в руки. Они продолжили проводить селекции над данной породой, чтобы улучшить заданные природой качества и особенности.

Текселей (в это время их уже стали называть в честь их родины) спаривали с овцами наилучших пород Англии: кент, лестер, унслидейл и линкольн — такая селекция проходила в чётко определенном мясном направлении.

При выращивании и содержании молодого поголовья наибольшее предпочтение отдавалось тем ягнятам, которые быстрее остальных набирали массу, но при этом не были сильно жирными. Опыты ведущих селекционеров привели к тому, что овцы породы тексель стали настоящими лидерами среди других пород, выращиваемых на территории Европы, и стали широко использоваться и в других уголках планеты. Такие высокие позиции породе присущи и в наше время.

Овец этой породы, которая зарегистрирована как мясная, не зря ценят во многих фермерских хозяйствах. Они имеют такие качества, которые были созданы во время островной изоляции в определённом климате, продиктованы суровыми климатическими условиями Северного моря, а впоследствии модифицированы английскими фермерами, которые имели многолетний опыт овцеводства. Таким овцам присуще:

1. Скороспелость. Уже при достижении четырёх месяцев молодняк по своему весу доходит до отметки в 38−45 кг;
2. Выносливость;
3. Сильный иммунитет и редкое инфицирование болезнями. Простуды им и вовсе не знакомы;
4. Способны качественно переносить плохие погодные условия, не страшатся сильных порывов ветра и низких температур зимой, поэтому легко адаптируются к регионам с суровым климатом. Также было замечено, что в зимнее время овцы с охотой прогуливаются по снегу, а иногда даже устраивают в нём игры;
5. Высокий показатель плодовитости. Окот от одной особи происходит раз в год, но при всём этом он может принести сразу два малыша, а в некоторых случаях и три. Средняя статистика по этой породе сообщает, что на 100 овец в среднем приходится от 170 до 190 ягнят, из которых около 127−135 особей считаются близнецами;
6. Обладают крупными размерами. Средняя масса у взрослой особи равняется 70 кг, а вес у барана составляет все 160 кг;
7. Породе не присущ стадный инстинкт, поэтому их можно встретить как в группе, так и пасущимися на лугу поодиночке либо даже в компании других сельскохозяйственных животных — коров и коз;
8. Считаются самостоятельными и сильными, хорошо переносят одиночество, могут самостоятельно вылезать из оврага либо речки, так что за ними даже не нужно особо присматривать;
9. Совсем неприхотливые животные в еде, поэтому могут пастись на пастбищах с любой растительностью. Для животного подойдут равнины, горные и даже заболоченные местности.

Мясо у породы нежное, низкокалорийное, не обладает никаким странным запахом и относится к категории мраморного. Оно и стало основной причиной, почему овцы данной породы стали настолько популярны. Убойный выход равен 55−60 процентам, что считается довольно высоким показателем. Мясо такой породы готовится намного быстрее, чем остальных.

В кулинарии его применяют для готовки изысканного каре ягнёнка. При всём этом порода славится не только своим мясом, но и мягкой, густой и шелковистой шерстью, которая по длине доходит до 15 см. По своим показателям она относится к среднему классу. Секрет шерсти очень простой. Как ни старались английские селекционеры устранить в этой породе жир, их попытки так и не закончились успехом.

Овцы тексель заключают в себе жировую прослойку, не только спасающую их от низких температур при проживании в суровых климатических условиях, но и выделяющую жировой пот, который значительно смягчает шерсть. От одной овцы можно легко получить от 5 до 6 кг шерсти, а от барана — все 7 кг. Шерсть от таких овец идёт на трикотаж, создание носков и чулок.

Разновидности текселей

1. Голландский тексель (по-другому «оригинальный»). Для него характерны высокая масса даже на фоне изначально больших размеров, мощность структуры всего тела и более короткие, в отличие от других видов, ноги.
2. Французский. При всём том, что он больше всего похож на оригинальную породу, ему присущи лишь средние параметры по всем физическим характеристикам. Но французские овцы в сравнении со всеми остальными имеют более быстрое созревание.
3. Английская овца. Для неё характерны более длинные ноги и особый голубо-дымчатый расцветок. По причине удлинённых ног французские овцы самые высокие: их общий рост может доходить до 87 см в холке (в сравнении: обычный показатель роста овцы текселя — 75 см, а барана — 85−87 см).

Как происходит разведение породы

В разведении текселей нет особых сложностей: они полностью адаптируются к любым условиям содержания и к любому рациону питания. Но это совсем не значит, что за ними можно не следить и оставлять на произвол судьбы. Так вы точно не получите прекрасную шерсть и качественное мясо: простые правила содержания всё же нужно соблюдать. К счастью, таких правил не очень много. Ключевыми из них являются:

1. Постоянно чистый и вентилируемый газон, в котором не будет лишней сырости (против неё не сможет устоять даже иммунитет самой крепкой и здоровой овцы).
2. Постоянный выгул животного в течение длительного времени.
3. Большое количество свежей, чистой воды.
4. Ласковое обращение с питомцем. Животное чутко реагирует на проявление грубости от своего владельца, на крики и удары отвечает агрессией, поэтому такое поведение не приветствуется.
5. Качественное и минеральное питание, которое особо актуально во время беременности животного. В летнее время овцы могут самостоятельно находить для себя источники пропитания, а в зимнее время о них нужно заботиться, обеспечивая вкусным сеном и соломой, а также минеральными брикетами для поддержания вкуса. Чтобы больше разнообразить рацион овцы, можно использовать веточки деревьев и кустарников.

Из-за скороспелости уже в семь месяцев овцы готовы размножаться, но овцеводы не советуют оплодотворять их в таком раннем возрасте: считается, что в это время они ещё не совсем созрели для того, чтобы вывести всё потомство. Как уже было отмечено, овца может произвести в год до двух ягнят, а то и сразу трёх за окот, поэтому чем позже произойдёт оплодотворение, тем качественнее оно будет.

Если исходить из этого, то наилучший срок для осуществления покрытия текселя — это 10−12 месяцев. Половая охота при этом происходит сразу после летней стрижки особи, в сентябре, и продолжается пять месяцев, заканчиваясь в январе. Происходить случка может в любой месяц, но лучше всего случать особей именно осенью, чтобы к весне уже сформировался приплод. За один-два дня до родов беременную овцу лучше всего помещать в отдельный загон, чтобы усилить её материнский инстинкт.

Чаще всего роды происходят именно в ночное время и являются довольно тяжёлым испытанием для овцы, которое проверяет её на здоровье и выносливость. Одна из породных особенностей — это большая голова, которой обладают новорождённые ягнята. По этой причине у овцы часто проходят тяжёлые роды. На многих фермах, где происходит их разведение, при окоте обязательно присутствует ветеринар.

Если учитывать то, что овца способна принести фермеру не одного ягнёнка, а целую двойню, то её выносливости и здоровью можно позавидовать. Нужно отметить, что молока у окотившейся овцы хватает обычно лишь на нескольких ягнят, поэтому если у неё рождается тройня, то одного ягнёнка придётся отдать другой самке.

Овцы породы тексель в странах СНГ

Большое количество поголовья проживает на территории Австралии, Европы, США и Новой Зеландии. На их родном острове число овец такое, что туристам даже кажется, что таких животных гораздо больше, чем местных жителей. Со временем такая порода появляется и в странах постсоветского пространства — включая сюда и Россию и Украину. На территории России её разводят именно в Ставропольское крае и на территории некоторых регионов.

Но распространено мнение, что чистокровных текселей в России нет вовсе, так как для их завоза требуется специальное разрешение от ветеринарного управления. Получить его не так просто. Кроме этого, завезённых с этой целью овец пород текселей приходится скрещивать с другими породами для адаптации к местным природным условиям. И хотя произведённое потомство получает половину качества от текселя, но уже не считается чистокровным, а также теряет вкусовые качества мяса. Может быть, когда-нибудь и будет получена собственная порода тексель в России, на примере того, как эту породу селекционировали в Англии и Франции.