Порода кур Вельзумер: описание, характеристики и фото

Порода кур Вельзумер

Куры вельзумер – мясо-яичная порода кур голландского происхождения. Сегодня её представителей можно встретить на частных подворьях в деревнях и сёлах. Эти птицы привлекают фермеров тем, что обеспечивают их одновременно вкусным и питательным мясом и яйцами. Однако ценность этой породы заключается не только в показателях продуктивности, есть и другие факторы, которыми птицеводы руководствуются при выборе пернатых для домашнего разведения.

Происхождение породы

В начале XX века в небольшой голландской деревне Вельзум началась история породы кур вельзумер. Она создавалась в промежутке между 1900 и 1913 годами, примерно в тот же период, что и породная линия барневельдер.

В скрещивании участвовали местные курицы и бойцовые петухи, возможно, они принадлежали к малайской разновидности. Полученных помесных потомков пернатых улучшали при помощи доркингов, благодаря которым вельзумеры унаследовали крупный размер яиц. Тёмный цвет скорлупы передался с генами бойцовых прародителей.

Для закрепления полученного результата породе приливалась кровь красных род-айлендов и барневельдеров, а также применялся метод возвратного скрещивания с местными курами. Новая порода сразу нашла поклонников у себя на родине, в Нидерландах, а затем распространилась по всей Европе. Немцы спустя 10 лет создали её карликовый аналог.

Описание породы кур вельзумер с фото и характеристиками

Пернатые внешне ничем не отличаются от обычных деревенских несушек. Только специалист сможет установить их принадлежность к породе вельзумер, анализируя характеристики экстерьера и окрас перьев. Кстати, стандарт этой линии был утверждён в 1930 году в Великобритании.

Особенности экстерьера курицы и петуха

Вельзумеры – обладатели яркой внешности, хотя и не являются декоративной породой. Особенно красивы петухи – их окрас намного ярче, чем у несушек. При взгляде на птицу становится очевидно – она относится к мясо-яичному направлению. Пернатые голландской селекции – обладатели крупного телосложения и округлых форм.

• вес годовалого петушка составляет 3,5 кг, половозрелой несушки – 2–2,5 кг;
• объёмное туловище с горизонтальной постановкой;
• спина массивная, широкая, удлинённая;
• шея средней длины, плавно переходящая в корпус;
• небольшая голова с венчающим её листовидным гребнем алого цвета;
• цвет радужки глаз – оранжево-красный, насыщенный;
• небольшой клюв жёлтого цвета;
• мочки и серёжки красные;
• грудь массивная с хорошо развитыми мышцами, выдающаяся вперёд;
• живот большой, округлый;
• крылья средней длины плотно прижимаются к корпусу;
• хвост пышный, но не очень длинный, слегка приподнят вверх;
• конечности хорошо обмускуленные, средней длины;
• плюсны у большей части кур оголённые жёлтого или розового оттенка.

У курочек присутствуют те же породные признаки, только они чуть мельче петухов. Их гребни небольшого размера и светлее, чем у самцов. Хвост густой, образующий тупой угол с линией спины.

Окрас перьев

Стандарт породы вельзумер предусматривает 3 вида окраса. Самый распространённый – красный куропатчатый. У петухов с такой расцветкой очень привлекательная и нарядная внешность. Их голова и грива – красно-коричневые, область груди – чёрная, на спине присутствуют тёмно-коричневые перья, а хвост чёрный с изумрудным отливом.

У кур красно-коричневая голова и шея, грудь золотистая, причём на каждом пере присутствует чёрная продольная полоска по центру, что создаёт красивый рисунок. Туловище и крылья несушек окрашены в коричневый цвет с чёрными вкраплениями. Хвост чёрный, а на груди и животе перья коричневые, но без крапа.

Другие варианты расцветок вельзумеров – серебристый и золотистый. Они чаще встречаются у карликовой разновидности, чем у крупных оригинальных кур голландского происхождения. Петухи серебристого окраса полностью утратили красно-коричневое перо, его заменило белое. У кур белые перья есть только на гриве, обрамляющей шею, а на остальных частях тела покров исполнен в бежевых тонах.

Несведущему человеку довольно трудно найти отличия между красно-куропатчатым и золотистым окрасом пера вельзумеров. Чтобы понять, в чём разница, нужно взглянуть на фото – эта разновидность более светлая. На голове, шее, плечах и пояснице вместо красных перьев присутствуют огненно-золотые, а маховые перья настолько светлые, что кажутся почти белыми.

Темперамент птиц

Несушки породы вельзумер – добродушные создания. Они не пугливы, охотно идут на контакт с человеком, не затевают ссор. Петухам же свойственна степенность и важность. Есть в них склонность к проявлению агрессии, ведь в крови этих птиц присутствуют гены бойцовых кур. Тем не менее роль главы в курятнике самцы выполняют хорошо – они умеют следить за порядком и защищать членов своей семьи.

Инстинкт насиживания

В результате селекции несушки вельзумер утратили способность высиживать цыплят. Это один из недостатков породной линии, который, к счастью, легко устраняется приобретением инкубатора. При создании новых пород приходится чем-то жертвовать. Так, голландские куры расплатились материнским инстинктом за свою продуктивность и выносливость. Однако несомненным преимуществом этих птиц является высокий показатель оплодотворяемости яиц, он приближен к 96%.

Информация о продуктивности породы вельзумер

Показатели продуктивности голландских кур вельзумер находятся на среднем уровне. Вес взрослого петуха редко превышает 3,5 кг, а несушки в среднем на 1 кг меньше. Мясо пернатых отличается приятным вкусом.

Куры созревают в возрасте 5,5 месяцев и начинают нестись. На первом году яйцекладки они показывают максимальную яичную продуктивность – 150–160 яиц со средней массой 60 г. На втором году их производительность снижается примерно на 20%, но яйца становятся чуть крупнее – 65 г. В холодное время года яйцекладка не прекращается.

Справка. Характерная особенность кур вельзумер – они несут яйца с шершавой прочной скорлупой коричневого цвета с тёмными пятнами. Согласно отзывам о породе, насыщенность оттенка яичной оболочки не всегда соответствует описанию, как правило, она светлее. Интенсивность её окраса ослабевает на завершающем этапе яйцекладки.

Достоинства и недостатки

Куры вельзумер ценятся фермерами из разных стран за многочисленные достоинства. К ним относятся:

• скороспелость – половое созревание у птиц наступает раньше, чем у представителей других породных линий, в возрасте 5 месяцев;
• неплохие показатели яичной продуктивности;
• неприхотливость и нетребовательность к условиям содержания;
• хорошие адаптивные качества;
• устойчивость к различным заболеваниям;
• высокий процент сохранности цыплят и оплодотворяемости яиц;
• красивая внешность.

Представители голландской линии не лишены недостатков. По мнению птицеводов, значимый минус этой разновидности – отсутствие материнского инстинкта. Задиристый нрав петухов тоже можно отнести к отрицательным характеристикам породы.

Уход и содержание в частном хозяйстве

Куры вельзумер нетребовательны к уходу. Их содержат в неотапливаемом добротном курятнике с хорошей вентиляцией. Плотность заселения – 4 птицы на 1 м2. В стеснённых условиях пернатые испытывают стресс и затевают драки. Для сохранения тепла пол птичника покрывают толстым слоем подстилки из опилок и торфа.

Для повышения продуктивности несушек зимой курятник освещают неяркими лампами. Летом в этом нет необходимости, если птичник оборудован окнами. Идеальная продолжительность светового дня составляет 13 часов. Температура в помещении не должна опускаться ниже +12 градусов. Сарай оборудуют насестами и гнёздами, поилками и кормушками.

Внимание! Для очистки перьев птицам понадобится ёмкость, наполненная смесью древесной золы и песка.

Вельзумеры – активные птицы, они нуждаются в прогулках даже зимой. Если погода стоит безветренная, а столбик термометра находится выше отметки –10 градусов, пернатых выпускают на свежий воздух. Физическая активность благотворно влияет на обменные процессы и укрепляет иммунитет птиц. Летом лаз должен быть открыт постоянно – большую часть дня куры проводят на улице.

Важно! Выгульный дворик стоит закрыть сверху сеткой для защиты от диких птиц, ведь они распространяют опасные инфекции, из-за которых может погибнуть часть поголовья.

Рацион вельзумеров

Пернатых кормят 2–3 раза в день летом и 3–4 раза зимой. Основой рациона является зерно – пшено, овёс, просо, рожь и ячмень. Зерновые смеси предлагают птицам на рассвете и перед ночным сном. В обед вельзумеров кормят влажными мешанками с добавлением овощей и зелени.

Представители этой породы охотно поедают всё, что им дают. В меню можно включать отходы со стола – картофель, отварную рыбу, нежирный творог. Молодым несушкам до наступления половой зрелости обогащают рацион витаминами и минеральными добавками:

• мелом;
• толчёной яичной скорлупой;
• дрожжами;
• рыбьим жиром;
• костной мукой;
• травяными гранулами;
• ракушечником.

Линька и перерыв яйценоскости

Как и у представителей других куриных пород, у вельзумеров осенью начинается линька. Процесс смены пера продолжается до 2 месяцев. В этот период наблюдается снижение яйценоскости, некоторые несушки и вовсе прекращают нестись. Не стоит волноваться – яйцекладка возобновится, когда у пернатых поменяется перьевой покров.

Внимание! Во время линьки у кур ослабевает иммунитет, так как ресурсы организма уходят на формирование нового пера. Желательно давать несушкам витамины и премиксы, чтобы они не заболели и быстрее восстановили яйцекладку.

Разведение кур вельзумер

Куриную семью птицеводы формируют из 1 петуха и 7–12 зрелых курочек. Если показатель оплодотворяемости яиц окажется ниже 95%, рекомендуется сократить количество самок. Поскольку несушки этой породы не высиживают цыплят, для выведения потомства понадобится инкубатор. Яйца берут от кур старше года, которые успели доказать свою продуктивность.

Цыплята вельзумер

Птенцы вылупляются из яиц на 21–22-й день после закладки в инкубатор. Уже с первых дней жизни их пол можно определить по окрасу. Так, у курочек имеется тёмная подводка вокруг глаз, а у петушков она едва просматривается. У самок на спине полосы темнее, чем у самцов, а на голове присутствует почти чёрное пятно в виде английской буквы V.

Вылупившихся цыплят сразу же помещают в брудер – специальный тёплый ящик, где малыши чувствуют себя комфортно. Внутри укладывают ткань из хлопка, которую необходимо менять утром и вечером. Птенцов кормят варёным яйцом, а на третий день в рацион вводят запаренное пшено, творог, зеленое перо лука.

Со второй недели жизни меню малышей становится ещё более разнообразным и включает:

• тёртую морковь;
• мякоть тыквы;
• отварную белую рыбу;
• кукурузную крупу;
• картофель.

К месячному возрасту цыплят кормят так же, как и взрослых кур. Пищу для молодняка обязательно обогащают минеральными добавками и витаминами. Когда птицы оперятся, их можно перевести в курятник.

Порода кур вельзумер – ценное творение голландских селекционеров. Она вобрала в себя лучшие качества прародителей – превосходный вкус мяса, необычный окрас яичной скорлупы и крупный размер продукта, красивую внешность и умение приспосабливаться к различным климатическим условиям. Для небольших фермерских хозяйств эти птицы – идеальный вариант.

Куры Вельзумер

Вельзумер – порода кур, выведенная в Нидерландах примерно в те же годы, что и Барневельдер, в 1900—1913 годах прошлого века. В выведении породы в основном участвовали куры куропатчатого окраса: Кохинхины, Виандоты, Леггорны и Барневельдеры. Приливали также красного Род Айленда.

Задачей селекционеров было получить кур, несущих крупные яйца с окрашенной скорлупой. И эта цель была достигнута. Новая порода была поименована по названию небольшой деревушки Вельзум в Восточных Нидерландах.

В конце 20-х годов прошлого века эти птицы попали в Великобританию и уже в 1930 была добавлена в Британский стандарт.

Вельзумеры особенно ценились за их крупные, красиво окрашенные яйца. Они выводились как продуктивная мясо-яичная порода и такими остались до наших дней. И сегодня судьи и эксперты на выставках в первую очередь обращают внимание на продуктивность курицы и только потом на внешний вид и окрас. Позже была выведена карликовая форма Вельзумера.

Внешний вид представителей породы Вельзумер полностью соответствует представлениям многих людей о том, как должна выглядеть курица-несушка в деревне. Это скромно окрашенная в коричневые тона птица. Только специалисты смогут разобраться, чем серебристый окрас отличается от золотистого и они оба от красного куропатчатого. Петух окрашен ярче. Основной цвет пера у петуха — кирпичный. Но как мясо-яичная порода Вельзумер крупнее специализированных несушек. Взрослая курица весит 2—2,5 кг. Петух – 3—3,5 кг. У карликового варианта петух весит 960 г, несушка 850 г.

В Нидерландах к стандарту Вельзумера предъявляют довольно строгие требования с раздельным описанием статей для несушек и петухов. Окрас в этом случае предусматривается только красный куропатчатый.

Общее впечатление от кур – легкие подвижные птицы. В плане «легкие» впечатления обманчивы. Это среднетяжелая порода. Впечатление легкого корпуса появляется из-за достаточно «спортивной» фигуры на длинных ногах. Плотно лежащее оперение тоже зрительно уменьшает объем по сравнению с рыхлым пером у некоторых других пород.

Голова средних размеров со стоячим крупным листовидным гребнем красного цвета. Сережки длинные, овальные, красные. Мочки и лицо красного цвета. Клюв средней длины, темно-желтый. Глаза оранжево-красные.

У птиц золотистого и серебристого окрасов глаза могут быть оранжевыми.

Средней длины шея с удовлетворительным развитием гривы. Корпус посажен горизонтально. Силуэт корпуса – вытянутый овал.

Спина длинная, умеренно широкая. Поясница хорошо оперена. Хвост расположен под углом от вертикали, средней пышности. Черные косицы средней длины.

Грудь широкая, мускулистая, выпуклая. Плечи мощные. Крылья плотно прижаты к корпусу.

Ноги средней длины, с хорошо развитой мускулатурой. Плюсны желтые или бело-розовые, средней длины. У основной массы поголовья плюсны неоперенные, но иногда может попадаться наследие кохинхинов: отдельные пучки перьев на плюсне.

Основные породные признаки такие же, как у петухов. Гребешок маленький, правильной формы. Корпус крупный и широкий, расположен горизонтально. Спина широкая, длинная. Живот хорошо развит, наполненный. Хвост по отношению к корпусу расположен под тупым углом.

• плохо развитый корпус;
• неразвитый живот;
• слишком вертикальный постав корпуса;
• грубая голова;
• белые мочки;
• беличий хвост;
• много белого цвета на шее;
• слишком много черного цвета в окрасе несушек.

Но с окрасом могут быть разные ситуации, так как в американских стандартах дается сразу три описания окраса кур породы Вельзумер.

Наиболее распространенный окрас – красный куропатчатый.

У петуха красно-коричневые голова и грива на шее. На груди черное перо. Плечи и спина с темным красно-коричневым пером. Маховые перья первого порядка темно-коричневые, второго – черные с коричневыми пятнышками на концах. Длинное перо на пояснице такого же цвета, как и ланцеты на гриве. Пух серо-черный. Перья хвоста черные с зеленым отливом.

Голова красно-коричневая, перья на шее светлее с золотистым оттенком и черным цветом посередине пера. Корпус и крылья коричневые с черным крапом. Маховые перья первого порядка на крыльях коричневые, второго порядка – черные. Хвост черный. Грудь и живот коричневого цвета без крапа.

Серебристый

В американских описаниях кур Вельзумер этот окрас называют Silver Duckwing. Как и золотистый, наиболее распространен он среди карликовых кур породы Вельзумер, хотя встречается и в крупной форме.

У петухов этого окраса полностью отсутствует коричневый цвет в оперении. Его место заняло белое перо.

У несушек красные перья заменены белыми только на шее, но окрас остальных частей тела значительно бледнее, чем у красного. Это отличие хорошо видно на фото кур породы Вельзумер серебристого окраса.

Золотистый

Курицу этого окраса иногда сложно отличить от несушки с красным окрасом. Перо на шее может быть светлее и «золотого» цвета больше, чем у красных. Корпус немного светлее, но в целом эти два окраса у несушек очень похожи. Что и доказывает фото породы кур Вельзумер с золотистым окрасом.

Петуха отличить несложно. Вместо красно-коричневой гривы, у Golden Duckwing перья золотистого цвет как на фото этого петуха Вельзумера. То же самое на спине и пояснице. Те перья на корпусе и плечах, которые при красном окрасе должны иметь темно-коричневую окраску, у золотистого светло-коричневые. Маховые перья первого порядка очень светлые, почти белые.

По отзывам американских владельцев кур Вельзумер у них на выставках судьи обращают внимание не так на окрас, как на продукцию и у американской версии Вельзумера типы окрасов могут быть смешаны.

Продуктивность крупной формы Вельзумера 160 яиц в год. Вес колеблется от 60—70 г. «Производительность» карликового варианта 180 шт. в год со средним весом 47г.

Это единственная информация, по которой нет расхождений. Яйцо Вельзумера ценилось не только за размеры, но и за цвет. На зарубежных и рекламных российских сайтах описание и фото яиц кур Вельзумер показывают продукцию красивого темно-коричневого цвета с более темными пятнами на скорлупе. Цвет яиц настолько насыщен, что при изъятии еще влажного яйца можно часть краски стереть.

Кроме того, американские заводчики утверждают, что пятна на яйцах – аналог отпечатков пальцев, но для несушки. Конкретная курица несет яйца со строго определенным рисунком пятен, не меняющимся в течение жизни птицы. Этот момент может облегчить селекцию, так как дает возможность отбирать на инкубацию яйца от конкретных птиц.

На фото в верхнем ряду белые яйца от Леггорна, в середине от Араукана и слева от кур Делавер.

Карликовый вариант породы кур Вельзумер несет яйца менее интенсивной окраски.

Описание и фото яиц породы кур Вельзумер от европейских и российских заводчиков уже гораздо печальнее. Из «братиславских» отзывов следует, что фото и описание яиц породы кур Вельзумер не соответствуют реальности.

Вес словацких яиц Вельзумера соответствует заявленному, но цвет не коричневый, а бежевый. Хотя пятна еще просматриваются.

Вес яиц карликовой породы кур Вельзумер даже немного больше описанного, но цвет тоже далек от коричневого.

По словам владельца этих кур, дело тут в том, что европейские судьи на выставках обращают внимание на окрас и экстерьер кур, а не на производимую ими продукцию. А вот из отзывов российских владельцев следует, что «русские» Вельзумеры несут яйца менее 60 г весом. Но цвет соответствует стандарту. Яйца для инкубации были куплены в Генофонде. Но есть предположение, что частному лицу было продано выбракованное яйцо.

Вельзумер – аутосексная порода. Петушка от курочки легко отличить по окрасу. На фото цыплята породы кур Вельзумер.

Слева курочка, справа петушок. В описании указано и это видно на фото, что у самочек породы кур Вельзумер есть темная «подводка» глаз. У петушков эта полоска более светлая и размытая.

Также у курочек более темная окраска V-образного пятна на голове и полосы на спинке. При сравнении разнополых цыплят, как на фото, это хорошо заметно. Но при наличии лишь одного цыпленка ориентироваться нужно на «подводку глаз».

На видео владелец Вельзумеров показывает наглядно, в чем разница между курочкой и петушком. Видео на иностранном языке, но по картинке видно, что первой он показывает курочку.

Вельзумеры — очень спокойные, но в то же время любопытные птицы. Они легко приручаются и любят участвовать во всех приключениях, которые смогут найти на подворье. Хорошо узнают людей и пристают к хозяевам в попытках выпросить лишний кусочек.

Заключение

Изначально Вельзумер – качественная неприхотливая и продуктивная порода, очень хорошо подходящая для содержания в частных владениях. Но то ли из-за инбридинга, то ли из-за смешивания с другими схожими породами, то ли из-за уклона в шоу-линии сегодня сложно найти породистого представителя, сохранившего все изначальные продуктивные качества. Но если такую птицу найти удалось, то в итоге куровод останавливается на этой породе.

Порода кур Вельзумер

Некоторые породы домашних птиц обладают необычным внешним видом. Декоративные курицы обычно не имеют высокой продуктивности. Но порода кур Вельзумер, выведенная селекционерами, сочетает в себе яркое оперение, высокую яйценоскость и качественное мясо.

Порода кур Вельзумер

Общее описание

Внешне куры породы Вельзумер похожи на декоративных, но по показателям их относят к мясо-яичным. Это самая популярная порода из всех известных.

Вельзумер – порода кур, выведенная в Голландии сотню лет назад. Предки этих птиц – малайские Доркинги и куропатчатые беспородные птицы. Также в выведении участвовали бойцовые особи, что сказалось на характере. От Доркинга им достались крупные яйца, а от бойцовых пород – бурый цвет скорлупы.

Продуктивность

Петух Вельзумер весит около 3,5 кг, курица – от 2 до 2,5 кг. Мясо птицы мягкое и качественное.

Давать яйца куры начинают на шестом месяце после рождения. За год курица может снести около 170 шт. Яйцо у Вельзумера весит не больше 70 г, имеет овальную форму и светло-коричневый цвет. Вкусовые характеристики яиц обусловлены кормлением. Яйца этих птиц всегда вкусные и сытные. Порода хороша тем, что даже в холодное время года птицы продолжают нестись.

Особенности внешнего вида

Петухи имеют необычный окрас. Хвост, крылья и живот – чёрные, а шея и спина имеют яркий рыже-красный цвет. Курочки выглядят несколько иначе. Перья у них полосатые с чёрным рисунком, грудка и шея рыжего цвета. Окрас они унаследовали от беспородных птиц. Можно встретить огромное количество особей, чье описание расцветки совпадает с цветом голландского вида, но ничего общего с голландскими птицами они не имеют.

Представители породы кур Вельзумер имеют крепкое и крупное тело округлой формы. Хвост средний, размещён вертикально к спине. Головы у голландских кур маленькие, на них есть хорошо развитый гребень с зазубринами. Клюв и лапки жёлтые, ноги развиты хорошо. Под перьями находится много тёплого пуха. Такое оперение спасает их от морозов.

Голландские петухи получили в наследство от бойцовских предков такие черты характера, как величавость и агрессивность. Куры же спокойны и даже слегка пугливы. Этот вид отлично ладит как с другими домашними птицами, так и с людьми.

Инстинкт насиживания

Материнский инстинкт у голландских птиц практически отсутствует. Несмотря на хорошую яичную продуктивность, вывести молодняк получится только инкубационным способом.

Условия содержания

Представители вида хорошо переносит низкие температуры, поэтому птицы могут жить и в неотапливаемом курятнике. В это время им обустраивают место для выгула, т. к. они несутся даже зимой.

Возможность гулять повысит яичную продуктивность. Территорию для прогулок устилают сеном, чтобы у птиц не замёрзли ноги. При температуре –10 °С прогулка длится не больше часа. В тёплую пору особи должны как можно больше времени проводить на свежем воздухе.

Обустройство птичника требует соблюдения нескольких правил:

1. Хорошая вентиляция. Курам требуется много свежего воздуха. Несушек рассаживают по 4-6 птиц на 1 м².
2. Насесты и гнёзда. В них должен быть большой слой чистой подстилки.
3. Стабильный уровень влажности. Необходимо следить, чтобы не появилась плесень, т. к. грибные споры, попадая в органы дыхания, могут вызывать разные заболевания.
4. Освещение. Только родившиеся цыплята нуждаются в освещении в 30-40 лк, на третьей неделе жизни хватает лампочки в 5-7 лк. Взрослым птицам комфортно при освещении в 10 лк. С помощью света увеличивают продолжительность дня зимой, чтобы особи активно неслись.

Правильно сформированное питание приумножает живой вес кур. Их рацион практически не отличается от питания других пород. Во время прогулок куры Вельзумер сами добывают себе необходимое пропитание. В случае, когда они не имеют возможности гулять, заводчик должен сам составить рацион для птиц. Туда входят овощи, свежая зелень и минеральные добавки. Чтобы повысить продуктивность и рост поголовья, им дают комбикорм. Основные правила кормления породы:

1. В тёплую пору года несушки сами находят еду, поэтому кормить их требуется 2 раза в день. Зимой требуется трёхразовое питание.
2. Каждый день птицам нужно давать свежие влажные смеси.
3. В рационе обязательно должны присутствовать витамины, костная мука, ракушечник и мел.
4. Несушки в возрасте до 48 недель требуют четырехразового питания.

Болезни и профилактика

Вельзумеры обладают крепким иммунитетом к разным заболеваниям. Но всё же стоит проводить профилактику. Процесс профилактики несложен, нужно придерживаться нескольких правил:

• птичник должен быть чистым и сухим;
• обязательно наличие вентиляции, искусственного и естественного освещения;
• инвентарь в птичнике промывается раствором марганцово-кислого калия;
• щели в курятнике обрабатываются однопроцентной эмульсией карбофоса.

Первые признаки болезни – это изменение оперения, потеря аппетита, снижение продуктивности, увеличение веса и иной цвет помёта. Кур следует регулярно пропаивать от паразитов.

​Боец, несушка и мясная тушка — куры породы Вельзумер

Куры этой породы – привычные жители любого деревенского подворья. Уж очень их уважают селяне за незаменимые качества, которыми обладают эти выходцы из Голландии и которые очень пришлись ко двору. К каждому сельскому двору.

Бедовые, подвижные, с нарядным блестящим оперением, куры Вельзумер не выглядят экзотичными или декоративными. На них возложена другая функция – обеспечение хозяйства яйцами и мясом.

История породы Вельзумер

Самая выдающаяся и самая, если можно так сказать, экспортируемая порода, выведенная в 1900 году голландскими селекционерами путем скрещивания куропаточной беспородки с малайскими Доркингами и бойцовыми особями.

Свое название порода получила от одноименной деревни Вельзум, в окрестностях которой и была создана. Некоторые источники утверждают, что причастность к селекционным работам по выведению кур Вельзумер имели и англичане.

Что дали Вельзумеру родительские породы? Гены бойцовой птицы повлияли на окрас скорлупы яйца, придав ей более темный, даже бурый, оттенок. В наследство от Доркинга куры Вельзумер получили крупное яйцо.

Описание и характеристики

По экстерьерным признакам эти куры то, что мы называем обычными и простушками: голова у птицы небольшая с листовидным невычурным гребешком, глаза оранжево-красные, клюв желтый, средних размеров.

Бедрышки у них сильные, хорошо очерченные и упругие, туловище посажено низко, грудь широкая и округлая, заметно прогнутая вперед.

Общее впечатление о курах Вельзумер: птица средней тяжести, с хорошо развитыми конечностями, плотно прижатыми крыльями и оперением неброского цвета ржавой куропатки.

Породными признаками кур Вельзумер специалисты определяют широту форму туловища, развитый мягкий и низкий животик, поставленный под тупым углом хвост и небольшой стоячий гребень. У «правильного» петуха этой породы, кроме остальных примет, на груди должен присутствовать рисунок из трех частей перьев, а в окрасе у курицы не должно быть слишком много ярких или черных вкраплений.

Достоинства и недостатки

Эти курочки очень хороши тем, что обладают бесценными хозяйственными качествами: выносливостью, скороспелостью. Активную кладку яиц не прекращают даже в зимний период, что не может не радовать хозяев.

При откорме на мясо можно получить отличную тушку.

Цыплят этой породы выращивать очень легко. Они абсолютно не доставляют проблем и растут, как будто сами по себе, без особого вмешательства человека. Сохранность молодняка – до 90%.

Куры Вельзумер активные, но темпераментны в меру, отличные фуражиры.

Чтобы узнать, как делать утепление крыши своими руками, достаточно прочитать вот это.

Единственный недостаток этой породы – отсутствие инстинкта насиживания. Ну, и, вспоминая иногда свои бойцовые корни, петух может затеять драку.

Условия содержания

Поскольку куры этой породы не прекращают яйцекладку в зимние месяцы, то очень целесообразно организовать для них возможность выгула в холодное время года. Такой подход не навредит продуктивности, даже куры других пород, не настолько способных нестись зимой, могут гулять по морозу без потерь продуктивности. Но время выгула нужно ограничивать до 1 часа при температурных показателях не ниже 100 мороза.

Очень важно правильно рассадить кур, поскольку от этого в немалой степени зависит уровень яйценоскости. 4-6 несушек на 1 м2 пола – самый оптимальный из вариантов.

Специалисты очень рекомендуют фермерам, занимающимся птицеводством, не допускать повышения уровня влажности в курятнике и следить за тем, чтобы в помещении не появилась плесень.

Непременным фактором для наращивания яйцекладки было и остается правильное и длительное освещение в курятнике. Особенно на это важно обращать внимание зимой, когда день становится слишком коротким. Наличие электрического освещения поможет продлить процесс активной яйцекладки у несушек.

Лазы для птицы летом открывают ранним утром, чтобы куры весь день могли находится на вогуле. Зимой лазы целесообразно открывать лишь в безветреную погоду при морозе не ниже 10-120.

Площадку для выгула можно застелить сеном, чтобы у кур не слишком замерзали лапы.

Продуктивность птицы

Яйцекладку куры начинают в возрасте 5,5- 6 месяцев. Яйца от этих курочек получаются правильной овальной формы, довольно крупные ( 65 г), теплого коричневого цвета. Вкусовые качества такого яйца, конечно, в большей мере зависят от рациона курицы, но даже при очень скромной кормежке куры Вельзумер способны удивлять очень вкусными яйцами.

Среднегодовые показатели яйценоскости одной курицы – 170 яиц.

Петухи этой породы набирают веса 2,8 кг, курочки – 2,1.

Где можно купить в России?

Купить молодняк кур породы Вельзумер не представляет проблем – это очень распространенная и затребованная порода. Скорее всего, большинство крупных птицеводческих предприятий готовы реализовать таких кур. Есть несколько контактов из Московской области:

ООО «Генофонд»
141300 г. Сергиев Посад, ул. Маслиева д. 44
Телефон/факс:+7 (496) 546-19-20; +7 (925) 157-57-27
e-mail: genofond-vnitip@rambler.ru

Племенной Птицеводческий завод Конкурсный ГУП г. Сергиев Посад
Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, Сергиев Посад г., ул. Парковая, 3а
Телефон: +7 (496) 545-74-10

Краснополянская Птицефабрика
Адрес: Московская обл., Мытищинский р-н, Аббакумово дер.
Телефон: +7 (495) 771-66-18

Карликовй Вельзумер – это уменьшенная копия привычного глазу Вельзумера. Кстати, очень симпатичное, спокойное и миролюбивое создание. Адрес его селекционной родины – Германия, был выведен десятилетиями позже своего «большого брата». Очень удобный и экономичный вариант для дачного приусадебного хозяйства – ест мало, места занимает тоже мало.

К примеру, на ту же площадь, на которой размещаются 4 несушки обычных размеров, можно усадить 8-10 карликовых курочек-Вельзумер и им не будет тесно. Нестись мини-курочки начинают уже в 3,5 месяца и первые яйца от них совсем крошечные – всего 28-33 г. Но уже через полтора месяца масса яиц заметно возрастает – до 45-55 г.

Неприхотливые, экономичные и просто «игрушечные» курочки заслуживают того, чтобы стать украшением любого сельского двора.

Чем примечательна порода кур Вельзумер: описание, характеристика

Куры породы Вельзумер – это результат селекционных работ в Голландии. Ее получили около 100 лет назад. Раньше представители этой породы были довольно популярными и могли соревноваться по продуктивности с другими кроссами. Но сегодня выращиванием птенцов занимаются птицеводы-любители или селекционеры для получения генетического материала.

Куры Вельзумер отличаются высокой выносливостью и скороспелостью. Нести яйца курица способна даже зимой. Выживаемость молодняка довольно высокая и составляет 90%.

Представители Вельзумер относятся к мясояичному направлению. У них туловище имеет форму цилиндра, оно горизонтально посажено. Оперенье плотно прилегает к телу, а его окрас похож на цвет ржавой куропатки. Петухи данного вида имеют низко расположенное туловище. Спина у них длинная и широкая, а грудина объемная и низкая. Она закруглённая и прогнутая вперед. На ней отсутствует развитое оперенье.

Живот у самца низкий и широкий, а хвост находится под тупым углом. Он средней широты и имеет недлинный серп. Голова среднего размера, оперенье на лице отсутствует. Крылья плотно прилегают к туловищу. На гребешке расположены ровные зубчики. Бородка небольшая и округленная. У петухов цвет глаз оранжево-красный, а клюв – желтый. Мочки ушей представлены в миндалевидной форме. Конечности невысокие, имеют желтый окрас, а бедра заметно выступают из-под перьев. А вот как выглядит на фото Павловская кура, и какие особенности их содержания, поможет понять и увидеть данная информация.

Для породистых несушек Вельзумер характерно объемное туловище. Живот у них низко расположен, а спина имеет горизонтальное направление. Хвост сосредоточен под тупым углом у самок, а гребешок маленький и стоит прямо. Голова и верхняя часть шеи представлены в красно-коричневом окрасе. А вот нижняя часть шеи имеет светло-золотистый узор.

Перья на спине, плечах и крыльях ржаво-коричневого цвета. Когда самка взмахивает крыльями, то с наружной стороны можно увидеть коричневые вкрапления с точками, а изнутри – они черные. Хвост черного цвета. Грудина не содержит никаких вкраплений, имеет оперенье цвета лосося.

На видео – цыплята породы кур Вельзуммер:

Продуктивность

Представители Вельзумер относятся к курам мясояичного направления. Взрослый самец весит 2,8 кг, а самочка – 2,1 кг. При полноценном питании и правильном содержании вес у петухов может увеличиться до 3,5 кг, а у самок – до 2,5 кг.

У карликовых самцов масса тела достигает 1,1 кг, а у несушек – 800 г. Мясо у породы отличается отличными вкусовыми качествами, мягкое и нежное. Набирает вес птица умеренно. В год несушка способна давать 175 яиц. Вес одного составляет 65 г. Также будет полезно узнать о том какова продуктивность куры несушки породы Леггорн, а также как она выглядит на фото.

Разведение

Особенность кур данной породы в том, что они нормально растут, а выживаемость молодняка составляет 90%. Если проводить откорм на мясо, то можно получить много отборной продукции. Единственным недостатком породы остается отсутствие материнского инстинкта у самок.

Содержание

Особи данного вида спокойно себя чувствуют даже во время мороза. При этом зимой их яйценоскость не снижается. Но держать птиц дольше часа на улице нельзя, если температурные показатели воздуха ниже 10 градусов.

Место, отведенное для прогулки курей, нужно застелить сеном. Это предотвратит отмораживание лап у птиц. В летнее время курятник должен быть все время открытым, чтобы свежий воздух смог циркулировать.

Несушки должны как можно дольше находиться на солнце. Зимой при температуре 10-20 градусов прогулка кур составит не дольше 1-1,5 часа.

В самом помещении необходимо уделять должное внимание влажности. Недопустимо образование плесени, так это приведет к развитию различных заболеваний. Освещение должно быть продолжительным и правильным. Это положительно влияет на яйценоскость. Особенно необходимо дополнительное освещение зимой. Новорожденным птенцам яркость потребуется 30-40 лк. А вот как происходит содержание куры Кохинхины, можно увидеть в данном видео.

На видео – правильно содержание кур:

А птицам 3-х недельного возраста интенсивность можно сократить до 5-7 лк. Процесс включения и выключения света должен носить плавный характер. Если будет резкая смена света, то птицы этого испугаются. Не менее важна правильная рассадка птиц в курятнике. На 1 м2 площади сможет поместиться 4-6 особей.

Какие особенности разведения продуктивной куры, можно узнать из описания куры Виандот.

Что собой представляют куры Барневельдер, и как их необходимо правильно выращивать, подробно изложено в данной статье.

А вот как выглядят кремовые Куры Легбары, и какие особенности их разведения, указано здесь: //gidfermer.com/pticy/kury/legbary-poroda-opisanie.html

А вот сколько корма давать курам несушкам в день, и какой корм является самым эффективным, изложено в содержании статьи по ссылке.

Для стимуляции роста и повышения продуктивности необходимо вводить в рацион несушек комбикорм. Можно использовать его в сочетании с зеленью. Кормить птиц 2 раза в сутки. В деревне домашние куры могут поедать отходы с пищи и влажные мешанки. Наполнять кормушки необходимо до 1/3 ее объема. Тогда птицы не смогут рассыпать зерно и затоптать корм.

В качестве витаминных добавок могут выступать зелень, ботва, трава. Все это имеется на огороде. Несушек, возраст которых 48 недель, необходимо кормить 3-4 раза в день.

Молодняк требует корм и витаминные добавки в соответствии с их возрастом, а еще и пшено. Разрешено вносить в их рацион измельченную траву. Для суточных птенцов отличным кормом считаются варенные яйца, пшено, творог, мелко нарубленная кукуруза, геркулесовые хлопья. Как необходимо кормить лучшие породы кур несушек для дома, каким кормом, и сколько именно, можно узнать перейдя по ссылке.

На видео – как правильно кормить кур:

На протяжении первых 10 дней птенцов предстоит кормить 5-6 раз в день, а затем свести количество кормлений до 4-х. С 3 дней меню может включать крапиву, клевер, лук и люцерну. Мелко нарезанную траву добавляют в мешанки. Для птенцов источником протеина остается обезжиренный творог, пахта и обрат.

Таблица 1 – Суточный рацион цыплят разного возраста, %

Особенности и характеристика породы кур Вельзумер

Куры породы Вельзумер – привычные обитатели любого сельского подворья, которые давно заручились уважением у фермеров и восхищением у простых людей, далеких от сферы птицеводства. Эти выходцы из Голландии радуют глаз своим нарядным оперением, но при этом не выглядят декоративными или экзотичными. Они выполняют иную миссию – обеспечивают хозяина вкусным мясом и высококачественными яйцами.

История происхождения породы

Вельзумер относится к одной из старейших европейских пород мясо-яичного направления. Ее история начинается с начала XX века, а местом выведения считается голландская деревушка с одноименным названием Вельзум.

Процесс образования породы затянулся с 1900 по 1910 года. Для получения первых представителей этой породы скрещивались местные беспородные куры, которые обладали красивым ржаво-куропатчатым оперением, и бойцовские пернатые (вероятно малайские).

Также в селекции принимали участие доркинги, от которых наследовалась такая положительная черта, как крупный размер яичной продукции. От бойцовских же сородичей передался темный окрас оперения и яиц.

Чтобы окончательно закрепить своеобразный цвет скорлупы и улучшить яйценоскость, в популяцию вливалась кровь барневельдеров и красных род-айландов. В процессе выведения современной породы применялось и возвратное скрещивание с местными вельзумерскими курами.

Интересно. Спустя десятилетие после выведения голландского Вельзумера в Германии появился уменьшенный аналог этой породы – карликовый Вельзумер.

Вельзумер относится к одной из старейших европейских пород мясо-яичного направления.

Они являются оптимальным решением для содержания на маленькой территории и неприхотливы в уходе. В возрасте 4-х месяцев несушки начинают давать яйца, которые по массе не превышают 40 грамм. Но по вкусовым качествам яичная продукция карликовых Вельзумеров ничуть не уступает оригиналу.

Описание и характеристика породы, фотографии

Вельзумер относится к мясо-яичной породе, обладающей ярко выраженными декоративными характеристиками.

По стандарту особи должны обладать следующими экстерьерными признаками:

• объемное тело с горизонтальной низкой постановкой;
• массивная и заметно выгнутая вперед грудная клетка;
• большой округлый живот;
• широкая длинная спина;
• крылья плотно прилегают к корпусу;
• хвост расположен под тупым углом;
• небольшая изящная голова с листовидным гребнем умеренной величины;
• недлинная борода закругленной формы;
• оранжево-красные глаза;
• желтый клюв средних размеров;
• миндалевидные мочки красного цвета;
• невысокие ноги желтого окраса;
• хорошо очерченные, развитые, мощные бедра.

Вельзумер относится к мясо-яичной породе, обладающей ярко выраженными декоративными характеристиками.

Петухи вельзумерской породы имеют весьма интересный окрас: их крылья, живот и хвост наделены черным цветом, а спина и шея обладают насыщенной рыже-красной расцветкой. В отличие от них, курочки имеют полосатые перья, каждое из которых окрашено в черный рисунок.

Исключение составляет перьевой покров на шее и груди – он имеет рыжий цвет. Для нижней части туловища характерен светло-золотистый рисунок, а спина, плечевая область и крылья обладают ржаво-коричневым оперением с черными вкраплениями.

Отличительная особенность голландских кур – наличие богатых пышных шубок, согревающих в самые лютые морозы. Под густым оперением скрывается большое количество теплого пуха, защищающего птиц от холода. Живая масса вельзумерского петуха составляет около 2,8 кг, а вес курицы не превышает 2,1 кг.

Отличительная особенность голландских кур – богатое и пышное оперение.

Несмотря на довольно обыденную внешность, характер Вельзумеров далеко не прост. Петухи унаследовали от своих бойцовских предков важность, серьезность и немного агрессии. Несушки же отличаются дружелюбием, не пугливы и абсолютно спокойны.

Они не только находят общий язык с представителями других пород, но и отлично контактируют с человеком.

Узнайте больше о редких и очень красивых Ливенских курах из этой статьи.

Голландские белохохлые куры — экстравагантные птицы для частного подворья.

Показатели продуктивности

Показатели яйценоскости вельзумерской породы находятся на невысоком уровне. Куры начинают нестись, достигнув возраста в 5,5 месяцев от рождения. В первый год они способны давать около 150-160 яиц, постепенно снижая продуктивность во второй год – до 120 штук.

Несушки вельзумеры несут яйца с темно-коричневой скорлупой.

Яйца обладают весьма нестандартными внешними характеристиками: скорлупа имеет шероховатую поверхность и темный цвет в красно-коричневых тонах. Средний вес яиц составляет свыше 65 г. Голландская порода хороша тем, что даже зимой куры не прекращают нести яйца.

Уход и содержание в частном хозяйстве

Куры породы Вельзумер прекрасно переносят холода, и могут содержаться даже в неотапливаемом курятнике. Поскольку они продолжают давать яйца и в зимние месяцы, для них очень важно организовать возможность свободного выгула в холодную пору. Это нисколько не навредит продуктивности, а наоборот, увеличит ее. Главное помнить, что при температуре ниже -10 градусов продолжительность прогулки должна ограничиться 1 часом.

В теплое время лазы для кур необходимо открывать ранним утром, чтобы птицы могли весь день находиться на выгуле и наслаждаться лучами солнца. Зимой лазы следует открывать лишь в безветренную и не слишком морозную погоду. Площадку для выгула лучше застелить сеном, чтобы у квочек не замерзали лапы.

Кур вельзумеров содержат в птичнике, в качестве подстилки используют опил.

В курятнике необходимо создать оптимальные для жизни условия. Помещение должно быть хорошо вентилируемо, а во избежание скученности несушек следует рассадить из расчета 4-6 птиц на 1 кв.м помещения. Курятник необходимо оборудовать насестами и гнездами, которые должны иметь глубокую, чистую и сухую подстилку (посмотрите, как сделать гнезда для кур своими руками).

Фермеры должны позаботиться о том, чтобы в птичьем жилище не было сквозняков, а уровень влажности не повышался, ведь это может привести к появлению плесени. Из-за нее куры могут заболеть, поскольку споры грибов способны проникать в дыхательные пути и далее в легкие.

Для наращивания показателей яйценоскости важно правильно организовать освещение. Только появившиеся на свет цыплята нуждаются в яркости освещения на уровне 30-40 лк, а с третьей неделе жизни можно обойтись лампочкой на уровне не больше 5-7 лк.

Летом курочки много времени проводят на улице в выгуле.

Для взрослых птиц оптимальным вариантом станет освещение в 10 лк. Особенно актуальна проблема освещения в зимнее время, когда световой день становится заметно короче. В таком случаем требуется дополнительная электрическая подсветка, чтобы несушки интенсивнее неслись.

Важно. Увеличивать световой день нужно плавно, поскольку куры не любят резких перепадов освещения. Для начала следует включать подсветку на 20-30 минут, постепенно доводя продолжительность искусственного дня до 12-14 часов.

Питание для Вельзумеров

Правильно организованное питание дает возможность значительно увеличить живой вес кур. Вельзумеры неприхотливы в выборе пищи, и их рацион мало чем отличается от кормления других пород.

Курочек кормят дважды в день.

Если куры имеют возможность свободного выгула, то они сами добудут себе все необходимые минеральные компоненты. Если же выращивание осуществляется без свободного доступа к выгулу, то фермер самостоятельно должен пополнять рацион овощами и свежей зеленью, добавлять в корм минеральные добавки. Это особенно важно для несушек.

Для улучшения продуктивности и роста птиц зерно можно разбавлять комбинированным кормом, или же кормить их исключительно комбикормом с добавлением зелени.

При кормлении кур Вельзумеров следует придерживаться следующих правил:

Летом несушки ищут корм в выгуле.

• куриц-несушек в летнюю пору нужно кормить 2 раза в день, а зимой – 3 (каждая порция должна содержать все необходимые элементы);
• ежедневное меню должно содержать влажные мешанки, которые подаются в свежем виде и должны съедаться в течение получаса;
• в мешанки необходимо добавлять витамины, костную муку, мел, ракушечник и прочие минеральные компоненты;
• в зимнее время суточная порция должна быть немного больше, поскольку зимой организм расходует больше энергии для поддержания оптимальной температуры тела;
• молодых несушек до 48 недель можно кормить 3-4 раза в день.

Выращивание и размножение

Вельзумер относится к скороспелым породам, когда молодки начинают давать яйца в возрасте не более полугода. Максимальной массы петухи и курицы достигают после года – в этот период и нужно производить отбор яиц для дальнейшего разведения.

Следует знать, что в результате долгих селекционных работ пернатые труженицы утратили свой материнский инстинкт, и их практически невозможно усадить в гнездо. Поэтому потомство довольно непросто выводить традиционным способом. В таких случаях яйца закладываются в инкубатор или же подкладываются под несушку другой породы.

При стандартном формировании вельзумерской семьи, когда на 1 самца приходится 7-12 самок, наблюдается высокий процент оплодотворяемости – 95%. Выживаемость цыплят составляет 90%.

На фото цыплята породы Вельзумер.

Еще одним вариантом разведения Вельзумеров является покупка готовых цыплят на птицефермах, занимающихся этой породой. Многие начинающие фермеры стараются приобретать птенцов в возрасте 1-2 месяцев, поскольку считают уход за ними трудоемким делом. В действительности цыплята этой породы не требуют особых навыков и знаний.

Преимущества и недостатки породы

Из неоспоримых преимуществ породы Вельзумер можно выделить:

• хорошая адаптация к любым погодным условиям;
• крепкий иммунитет;
• неплохая продуктивность (несутся даже в зимнее время);
• скороспелость;
• неприхотливость в уходе и содержании;
• высокая сохранность молодняка.

Главные плюсы породы — скороспелость и неприхотливость.

Из недостатков следует отметить:

• отсутствие материнского инстинкта;
• петухи обладают темпераментным нравом и могут затеять драку.

Отзывы о породе

Светлана. Достались мне как то 20 яиц Вельзумерских кур. Сначала я немного разочаровалась, ведь надеялась увидеть крупные яйца с яркой окраской. На деле они оказались мелковатые и бледные. Первыми вылупились 7 цыплят: один самец и 6 самок, которые оказались просто невероятными.

Многие фермеры содержат Вельзумеров в своих хозяйствах.

Такие грациозные, длинноногие, ладные. Хочу отметить, что в раннем возрасте породы начинают показывать свой характер. Так вот, Вельзумеры оказались очень дружелюбными, никого не обижают, хорошо едят и личным примером вдохновляют других. В общем, теперь они мои любимчики, буду разводить еще.

Лидия. В прошлом году мои курочки занеслись, когда им было чуть больше 5 месяцев. Хочу отметить, что у Вельзумеров очень хорошие показатели оплодотворенности – из 16 яиц всего 1 неоплодотворенное. Из остальных вылупились прекрасные цыплята.

Оксана. Мои Вельзумеры стали нестись, когда им было примерно 6 месяцев. В течение трех недель каждая несушка давала в день по два яйца, потом немного сбавили темп. Первая партия была светлого оттенка, потом яйца стали темно-коричневыми. Насчет самих птичек – это удивительно покладистая порода с шелковистым оперением. Содержать их – одно удовольствие.