Дрожжевая подкормка для огурцов
СОДЕРЖАНИЕ
- 1 Дрожжевая подкормка для огурцов
- 2 Действие дрожжей и их влияние на растения
- 3 Рецепты приготовления
- 4 Особенности подкормки огурцов дрожжами
- 5 Отзывы огородников
- 6 Подведем итоги
- 7 Дрожжевая подкормка для огурцов: как удобрять овощ
- 8 Польза применения дрожжей в огороде
- 9 Дрожжи как удобрение: сроки подкормки
- 10 Как правильно приготовить удобрение для огурцов
- 11 Особенности применения дрожжей в огороде: как поливать огурцы
- 12 Подкормка дрожжами – помидоры и огурцы
- 13 Польза подкормки дрожжами
- 14 Как правильно приготовить – рецепт
- 15 Как подкормить помидоры и огурцы
- 16 Подкормка дрожжами томатов и огурцов: рецепт и правила применения, отзывы
- 17 Польза дрожжей для огородных культур
- 18 Рецепты дрожжевых подкормок
- 19 Методика применения
- 20 Отзывы о применении дрожжевой подкормки
- 21 Подкормка огурцов дрожжами: цели, плюсы и минусы технологии
- 22 Зачем огурцы подкармливать дрожжами
- 23 Преимущества и недостатки метода
- 24 Правила покупки и применения дрожжей
- 25 Рецепты приготовления дрожжевой подкормки
- 26 Дрожжевая подкормка овощей: видео
- 27 4 способа подкормки огурцов дрожжами
- 28 Польза применения дрожжей
- 29 Различия для теплицы и открытого грунта
- 30 Сроки и схемы внесения
- 31 Рецепты приготовления
- 32 Правила использования
Какими только уловками не пользуются в современное непростое время многие огородники, чтобы вырастить хороший урожай. Народные средства приобрели особое значение, поскольку не только позволяют значительно сэкономить на удобрениях и других средствах ухода за растениями, но и вырастить здоровую, экологически безвредную продукцию, что особенно актуально в последние годы.
Такая популярная в России культура, как огурец, не могла быть обойдена вниманием, ведь всем опытным огородникам хорошо известно, какой ненасытностью отличаются эти растения. Чтобы получить хороший урожай зеленцов, почва должна быть максимально удобрена, но даже при этих условиях огурцы потребляют такое количество питательных веществ, что нуждаются в еженедельной подкормке. Подкормка огурцов дрожжами позволяет решить сразу несколько проблем. Во-первых, происходит дополнительный приток питательных элементов, во-вторых, растения получают значительную стимуляцию в росте за счет укрепления и развития корневой системы. Но теперь обо всем по порядку.
Действие дрожжей и их влияние на растения
С дрожжами знаком, наверное, каждый взрослый человек и даже ребенок. Их наличие является гарантией пышной выпечки, они применяются для производства кваса и пива, их добавляют в лекарственные препараты, используют в косметологии. Дрожжи представляют собой одноклеточные грибные организмы с весьма богатым содержанием. Так, количество белков в них может доходить до 65%, а аминокислоты составляют около 10% от массы продукта. В составе дрожжей можно также обнаружить разнообразные минеральные вещества, органическое железо и микроэлементы. Кажется, что именно благодаря этому богатству и происходит насыщение растений. На самом деле это не совсем так.
В результате происходит выделение многих полезных для растений элементов в идеально усвояемой для них форме, в частности, азота и фосфора. Из этого следует, что для активного и продолжительного воздействия дрожжей почва должна быть насыщена органикой. Если ее будет мало, то быстрый положительный эффект произойдет в любом случае, но почва будет скоро истощена. Тем более что при брожении дрожжи поглощают большое количество калия и кальция.
Какой можно сделать вывод? Дрожжи, конечно, не являются удобрением в общепринятом смысле. Они просто ускоряют расщепление органических веществ. С другой стороны, многие свежие органические удобрения типа навоза, птичьего помета или компоста при взаимодействии с дрожжевыми грибами могут подавить их жизнедеятельность. Поэтому органические вещества необходимо вносить в землю заранее, хотя бы за несколько недель до использования подкормки из дрожжей. Кроме того, одновременно с дрожжами в грядку нужно обязательно внести древесную золу в качестве источника калия и кальция. Некоторые рецепты приготовления дрожжевой подкормки предусматривают использование молочных продуктов, что помогает восстановить в почве содержание кальция.
Другим уникальным свойством дрожжей является их способность при растворении в воде выделять особые вещества, которые усиливают корнеобразование.
Естественно, хорошая и крепкая корневая система огурцов формирует здоровую и мощную надземную часть, поэтому обильное цветение и плодоношение не заставит себя долго ждать. А огородник сможет насладиться большим количеством вкусных и хрустящих огурчиков.
Наконец, действие дрожжей при наличии достаточного количества органики в почве весьма продолжительно. Например, одна дрожжевая подкормка для огурцов способна позволить растениям обходиться без дополнительных внесений удобрений в течение месяца или даже двух. Это помогает значительно сэкономить время, силы и удобрения и не может не привлечь внимания огородников.
Рецепты приготовления
Для того чтобы приготовить удобрение из дрожжей существует несколько проверенных рецептов. Для внесения под огурцы можно использовать любые виды дрожжей: сухие и свежие, пекарские и спиртовые.
Из свежих дрожжей
Одни рецепты предусматривают быстрое приготовление раствора для подкормки, в других — дрожжам необходимо дать настояться некоторое время.
- Рецепт №1. В одном литре теплой воды нужно развести 100 г дрожжей. Объем раствора довести до 10 л. Подкармливать огурцы можно уже в тот же день. Один литр приготовленного раствора используют для пролива одного куста огурцов. Если к этому рецепту добавить около 50 г сахара, то раствор лучше оставить настаиваться в теплом месте на сутки — двое. В остальном схема действия такая же.
- Рецепт №2. 100 г дрожжей развести в одном литре теплого молока. Настаивать несколько часов, довести объем жидкости до 10 литров и использовать для полива и опрыскивания огурцов. Вместо молока, можно использовать сыворотку или любой другой молочный продукт.
Из сухих дрожжей
Обычно подкормка для огурцов из сухих дрожжей настаивается чуть больше по времени, чем из свежих натуральных.
- Рецепт №3. 10 г сухих дрожжей и 2 столовых ложки сахара растворяют в 10 л теплой воды и настаивают от нескольких часов до нескольких дней. Перед подкормкой огурцов один литр настоя разводится в пяти литрах воды.
- Рецепт №4. В пяти литрах воды разводится 1 ст. ложка дрожжей, 2 ст. ложки сахара и 2 грамма аскорбиновой кислоты, туда же добавляется горсть земли. Все настаивается в течение суток в теплом месте. При подкормке 1 литр настоя добавляется на ведро воды.
Особенности подкормки огурцов дрожжами
При использовании дрожжевого раствора для подкормки огурцов необходимо учитывать следующие нюансы:
- Дрожжи могут работать только в теплой среде, поэтому обработки возможны лишь при температуре не ниже +10°С+15°С. Впрочем, огурцы тоже плохо растут при низких температурах, поэтому это условие соблюсти несложно.
- Желательно не использовать подкормку из дрожжей для огурцов слишком часто, достаточно лишь 2-3 раз за сезон. Оптимальными для внесения дрожжевого раствора являются два срока: через неделю после высадки рассады в грунт (или при раскрывании 4-6 листьев) и после первой волны плодоношения.
- Так как дрожжи активно поглощают калий с кальцием из почвы, то одновременно с ними обязательно внесите древесную золу и толченную яичную скорлупу. Достаточно будет дозы, равной одной столовой ложке под куст.
- Дрожжевая подкормка одинаково хорошо работает в теплице и в открытом грунте. Но в теплице из-за повышенных температур все процессы будут протекать ускоренно, поэтому добавление сахара в дрожжевой раствор при подкормке огурцов в тепличных условиях необязательно.
- Подкормка из дрожжей не только увеличивает количество завязей у огурчиков, но и снижает пустотелость плодов.
Отзывы огородников
Подведем итоги
Отзывы огородников о применении дрожжевой подкормки исключительно положительные. Это неудивительно, учитывая быстроту воздействия дрожжей на развитие растений. Необходимо лишь соблюдать все условия при пользовании этой подкормкой и урожай будет вас только радовать.
Дрожжевая подкормка для огурцов: как удобрять овощ
Огурцы, как и любое другое растение, требуют регулярных подкормок. Традиционно в качестве удобрений вносят минеральные или органические. Причем одни предпочитают приобретать их в магазинах, другие — готовить своими руками. В последнем случае есть возможность подобрать именно те компоненты, которых не хватает вашему растению на этот период развития.
Особо ценятся садоводами средства, приготовленные с участием микроорганизмов — грибов-сахаромицетов, которые помогают органике быстро разложиться. Еще один плюс использования таких удобрений — защита растений от вредителей и болезней, благотворное влияние на микрофлору. Среди прочих используются дрожжи как удобрение для овощей. Далее поговорим о том, как правильно их применять в культивации огурцов.
Польза применения дрожжей в огороде
Дрожжи известны всем больше по продуктам, которые мы сами привыкли употреблять в пищу: квас, выпечка, хлеб и прочие. Но благодаря микроорганизмам, которые входят в их состав, они с успехом применяются и в качестве удобрения. В их состав входят белки, микро- и макроэлементы, аминокислоты, железо и прочие полезные вещества. Благодаря этому они лучше развиваются и растут.
Если говорить конкретно о том, чему способствует подкормка огурцов дрожжами, надо отметить такое положительное влияние:
- стимулируют рост рассады;
- обогащают растения природными бактериями, которые укрепляют их иммунитет;
- способствуют лучшему образованию корней, собственно укоренению;
- увеличивают темпы роста вегетативной массы;
- повышают выносливость рассады, даже если во время ее выращивания было недостаточно света.
При приготовлении удобрения из дрожжей следует избегать совместного использования измельченной травы или птичьего помета. Эти органические вещества нейтрализуют действие дрожжей.
Принцип позитивного воздействия дрожжей на почву прост. Они перестраивают ее состав за счет грибка, который в них содержится, создают благоприятную среду для деятельности микроорганизмов. Последние начинают активно перерабатывать органические элементы почвы, выделяя в нее калий и азот.
Дрожжи как удобрение: сроки подкормки
Начинать использовать дрожжи можно уже для рассады огурцов. По срокам, как правило, это начало весны. Делать это можно как во время пикирования, так и в период высадки в открытый грунт.
Слишком злоупотреблять такой подкормкой не стоит, трех раз за сезон вполне достаточно. Подобное мероприятие скорее стимулирует рост, но не заменяет полноценных удобрений. Следите за тем, чтобы используемые дрожжи имели приемлемый срок годности.
Как правильно приготовить удобрение для огурцов
Подкормка для огурцов из дрожжей готовится в считанные минуты. Для изготовления подойдут дрожжи в любом виде: сухие, сырые, упакованные в брикеты. Мало того, если сами дрожжи найти не удалось, можно использовать любую мучную продукцию, в которой содержатся продукты распада микроорганизмов: хлеб, сухари, булочки. Идеально добавить в смесь немного измельченного хмеля, поскольку само растение активно способствует сбраживанию и выработке азота. Получив такой питательный коктейль, огурцы быстро наращивают зеленую массу, количество плодных завязей, сокращая при этом количество пустоцветов.
Некоторые особо хозяйственные огородники готовят закваску на основе хлебных корок и дрожжей. Для этого в емкость на 10 л ссыпают остатки хлеба и корки, прокисшее молоко, остатки любого варенья и пачку сухих дрожжей. Хорошо перемешивают, прижимают, доливают теплой водой, укутывают и прячут в теплое место примерно на неделю. В течение этого времени смесь надо перемешивать с частотой два раза в день. Способ, как подкормить огурцы дрожжами, приготовленными таким образом, будет аналогичен предыдущему примеру: разбавлять стакан закваски в ведре теплой воды и выливать по литру под куст.
Особенности применения дрожжей в огороде: как поливать огурцы
Существует несколько непреложных правил, которым надо следовать, используя в подкормке огурцов дрожжи. О некоторых из них уже говорилось выше, но еще раз напомним.
Вот как следует поливать огурцы дрожжами, придерживаясь таких правил:
- удобрение готовится только в теплой воде;
- полученное удобрение обязательно разводят в теплой воде перед поливом в соотношении 1:10;
- вливать раствор надо под корень куста;
- перед поливом землю надо немного увлажнить;
- подобная подкормка используется в течение всего сезона, но не более трех раз.
Подкормка дрожжами – помидоры и огурцы
Поговорка: «Растет как на дрожжах!» существует недаром. Она точно отражает суть деятельности дрожжевых грибков. С помощью дрожжей не только поднимается тесто, но и лучше растут наши с вами огурцы и помидоры. Приготовление и применение такой подкормки имеет свои особенности. Если все сделать правильно – результат не заставит себя долго ждать.
Польза подкормки дрожжами
Этой подкормкой пользовалось несколько поколений наших предков еще в те времена, когда не существовало промышленных минеральных удобрений. Опытные огородники наверняка уже знают про подкормку дрожжами и применяют эти знания на практике, а вот для новичков такая информация будет полезна. Какую же пользу могут оказать дрожжи, если применять их не в кулинарии, а в своем огороде? Преимуществ не так уж мало:
- Продукт этот – экологически чистый и полностью безопасный. Огурцы и томаты, выращенные на такой подкормке, можно смело давать даже маленьким детям.
- Такое удобрение допустимо вносить на любом этапе развития овощей. Применение дрожжевой подкормки буквально оживляет огурцы и томаты, помогает им адаптироваться после стрессов и пересадки.
- Дрожжи улучшают структуру и микрофлору почвы, подавляют рост патогенных микроорганизмов.
- В этом веществе содержится широкий набор микроэлементов, аминокислот, витаминов. Все они незаменимы для овощных культур и содержатся в легкоусвояемой форме.
Применение такого удобрения способствует тому, что томаты и огурцы быстро наращивают вегетативную массу и сильную корневую систему. Это закономерно приводит к увеличению показателя урожайности. Дрожжевая подкормка, применяемая для растений, выращиваемых в открытом грунте, повышает их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Положительное влияние на иммунитет способствует более быстрой приживаемости после высадки рассады на новое место. Возрастает устойчивость овощных культур к болезням и вредителям. Огурцы удваивают свой урожай, а помидоры вырастают более сладкого вкуса, чем обычно.
По мере роста растения вытягивают из почвы все питательные вещества, делая ее бедной. Внесение в грунт дрожжей активизирует жизнедеятельность почвенных бактерий, в результате чего они начинают усиленно выделять питательные вещества. Происходит синтез азота и фосфора. Взамен дрожжи поглощают кальций и калий, которые нужно дополнительно восполнять.
Чрезмерно увлекаться внесением дрожжевого раствора не стоит, иначе в почве совсем не останется калия. Если делать такие подкормки часто, растения могут даже погибнуть из-за возникшего минерального дисбаланса. По этой же причине нельзя использовать слишком концентрированный раствор. Обязательно соблюдайте пропорции, указанные в рецепте.
Как правильно приготовить – рецепт
Подкормка готовится из сухих и сырых дрожжей. Любой из этих вариантов работает. Попадая во влажную и теплую среду, дрожжевой грибок начинает быстро размножаться. Способствует этому присутствие в почве неразложившейся органики. Выделяемые под влиянием дрожжей микроэлементы крайне необходимы помидорам и огурцам для нормального развития и роста.
Дрожжи можно считать биологически активной добавкой, иммуномодулятором и стимулятором роста. Какого-либо негативного воздействия на растения такая подкормка не оказывает, но нужно учесть, что она несколько закисляет почву. Чтобы нейтрализовать этот эффект, после внесения дрожжей грунт нужно присыпать древесной золой.
Сухие дрожжи
Неважно, какие дрожжи вы выберете для использования. Все они дадут одинаковый эффект. Немного отличаться будут лишь сами рецепты приготовления подкормки. Из сухих дрожжей удобрение можно сделать следующим образом:
- Высыпать в ведро 1/3 стакана сахара и 2 пакетика сухих дрожжей, залить 10 литрами теплой воды и перемешать. Сахар будет способствовать быстрому брожению состава. Подкормка окажется готовой через 2-3 часа. Полученный концентрат перед употреблением разводят теплой водой в соотношении 1:5.
- Рецепт из сухих дрожжей можно обогатить дополнительными компонентами. Сначала готовится дрожжевая закваска. Для ее приготовления берут 10 г сухих дрожжей, 5 ст. ложек сахара и 10 л теплой воды. Состав тщательно перемешивается и оставляется для брожения. Через несколько часов добавляется вытяжка из куриного помета (0,5 л) и древесной золы (0,5 л). Полученную смесь используют в качестве удобрения, разводя теплой водой в соотношении 1:10.
- Еще один рецепт с усиливающими действие добавками. В 10 л теплой воды разводят 10 г сухих дрожжей. 1/3 стакана сахара, 2 таблетки аскорбиновой кислоты и горсть грунта. Состав готовится 1 сутки, время от времени его следует перемешивать.
Комплексное удобрение из дрожжей: видео
Живые дрожжи
На основе свежих дрожжей подкормку также можно готовить только из одного компонента или со всевозможными добавками:
- Самый простой рецепт готовится из 1 пачки (200г) свежих или размороженных дрожжей. Их заливают 1 литром теплой воды и оставляют на 3 часа. После того как закваска начнет пузыриться, ее разбавляют 9 л теплой воды и сразу используют для подкормки растений. На один куст огурцов или томатов хватает 1 л такого удобрения, внесенного под корень.
- Можно использовать еще один несложный рецепт из свежих дрожжей. На ведро теплой воды следует добавить 100 г дрожжей, 0,5 кг древесной золы и дать перебродить в течение 3 часов. Такой раствор окажется особенно полезным в период активного роста огурцов и томатов.
- Для приготовления удобрения с добавлением скошенной травы используется большая 50-литровая емкость. В качестве зелени можно брать любые сорняки, кроме лебеды. Зеленая масса при брожении насытит раствор азотом. Сорняки измельчают и закладывают в емкость. Туда же добавляют 500 г свежих дрожжей и булку хлеба. Затем емкость доверху заполняют теплой водой и оставляют для настаивания на 2 суток. Готовый раствор нужно разбавить водой в пропорции 1:10 и поливать под корень каждое растение 1 литром подкормки.
Подкормка на основе дрожжей для томатов, огурцов и других овощей: видео
Как подкормить помидоры и огурцы
Подкормка дрожжами эффективна только в прогретой почве, попав в холодную землю, дрожжевые грибки работать не будут. Для хорошо растущих огурцов и томатов достаточно трех подкормок за сезон. Дополнительно удобрение вносится при плохом росте, слишком бедной почве.
Огурцы при необходимости подкармливают 1 раз в 1,5 недели. Для помидор интервал следует увеличить до 2 недель. Не забывайте одновременно вносить в землю древесную золу или яичную скорлупу, чтобы восполнять запасы микроэлементов (кальций, калий), которые теряются во время брожения. Первый раз огурцы и томаты подкармливают дрожжами в теплице через 1-1,5 недели после посадки на постоянное место. Второй раз удобрение вносят во время цветения. Третью подкормку следует произвести, когда начинается плодоношение. Если растения развиваются и выглядят хорошо, дополнительно подкормку можно не вносить, иначе возможен бурный рост зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Не следует вносить дрожжи одновременно с другой органикой. Дрожжевая подкормка должна быть самостоятельной.
В открытом грунте
Томаты следует подкормить на грядке в один из первых 7 дней, чтобы растения успешно укоренились. Молодым кустикам потребуется всего по 0,5 л состава. Для взрослых кустов норму внесения увеличивают до 1 л. Второй раз томаты удобряют перед цветением. Третья подкормка производится в период формирования плодов.
Огурцы в открытом грунте первый раз подкармливают дрожжами после появления 2-го листа. Перед этим следует внести азотсодержащее удобрение. Вторая подкормка вносится на этапе цветения одновременно с фосфорным удобрением. Дрожжи помогут уменьшить число пустоцветов, плоды станут более крупными, не пустотелыми. Третий раз следует подкормить огурцы после первой волны плодоношения, чтобы стимулировать культуру к новому образованию завязей.
Внекорневая
Внекорневой подкормкой можно заменить внесение удобрений под корень в случае каких-то проблем с растениями. Опрыскивать листики дрожжевым раствором можно с раннего возраста. При этом концентрация удобрения должна быть в 2 раза слабее. Капилляры на листьях быстро втянут питательные вещества и доставят их в ткани растений. Такой вид подкормки больше подходит на начальных этапах роста.
Живительное действие при внекорневом внесении проявляется гораздо быстрее. Стоит опрыскать подвядшую рассаду сразу после высадки, как она преобразится, и листики вновь станут яркими и упругими. Еще одним плюсом внекорневой подкормки является экономный расход раствора. Листья огурцов и томатов следует опрыскивать с обеих сторон. Проводить процедуру лучше вечером, или в пасмурную погоду, чтобы раствор впитывался листьями, а не высыхал на солнце.
На форумах садоводы не только делятся рецептами дрожжевых подкормок, но и оживленно обсуждают результаты. Вот что говорят о данном способе те, кто его применял.
Я готовлю обычную дрожжевую подкормку без всяких добавок. Воду беру отстоянную, без хлора, подогретую. В нее добавляю только дрожжи и сахар. Когда кончится брожение – раствор готов. На 1 стакан браги добавляю 10 стаканов воды и поливаю под каждый куст. За лето проводила такую подкормку трижды. В итоге мои томаты выросли мощными, легко переносили жару и любую непогоду. Плоды продолжали созревать даже в октябре, несмотря на дожди, радуя нас отменным вкусом. Фитофторы не было! Конечно, свою лепту внес компост и мульчирование. Но все равно, конечный результат удивил и порадовал.
Дрожжевой раствор необходимо вносить в почву, заранее удобренную органикой, иначе перерабатывать активизировавшимся бактериям будет нечего – в результате и питательных веществ они выделять не будут. Я бы отнес дрожжи не к подкормкам, а скорее, к стимуляторам роста корней и вегетативной массы. Лучше всего применять их в начале вегетационного периода весной и в середине лета, чтобы дать новый толчок для роста.
Мы с мужем только недавно купили дачу и теперь осваиваем огородные премудрости. По совету свекрови в том году 3 раза за сезон применили подкормку из перебродившей травы и дрожжей. Она должна хорошенько закваситься на солнышке и настояться. Запах был не из приятных, но главное – результат! А он удивил всех наших соседей по даче. Кусты выросли мощные и здоровые, были усыпаны огурчиками. Вторая волна урожая тоже не разочаровала нас. Теперь буду обязательно применять это народное средство.
Пользуюсь дрожжевой подкормкой 2 года подряд. Заметила, что этот способ помогает реально улучшить количество и качество выросших огурцов. Теперь хочу попробовать удобрять и другие растения. Дрожжи я использую только свежие, мне кажется, что они эффективнее. Развожу их в теплой воде и добавляю хлебные корки. Сахар не использую, потому что он привлекает муравьев. После того, как раствор перебродит, разбавляю теплой водой из бочки и поливаю огурцы под корень.
Отзывчивы на такую подкормку не только огурцы и томаты. Вы можете ее использовать при выращивании перца, клубники и других огородных культур. Дрожжевой раствор хорошо подействует на комнатные и садовые цветы, декоративные, плодовые кустарники. Исключение составляют лишь чеснок, лук и картофель.
Подкормка дрожжами томатов и огурцов: рецепт и правила применения, отзывы
Фраза «растет как на дрожжах» у всех на слуху, но мало воспринимает этот фразеологизм как руководство для включения «кулинарных» бактерий в график подкормок.
Между тем, использование этих доступных для каждого микроорганизмов способно значительно повысить выносливость культур и урожайность. По своему опыту скажу, что наиболее отзывчивы к такого рода подкормкам огурцы и помидоры.
Польза дрожжей для огородных культур
Положительное воздействие дрожжей и продуктов их жизнедеятельности на растения и почву выражается в целом комплексе производимых бактериями витаминов, белков, аминокислот, железа и прочих элементов вследствие чего:
- растения становятся крепче и выносливей;
- повышается иммунитет культур;
- ускоряются темпы корнеобразования;
- черенки и побеги кустарников лучше укореняются;
- увеличивается скорость набора вегетативной массы у растений.
После применения дрожжевой подкормки в почве возрастает объем полезных бактерий, которые активно разлагают присутствующую в ней органику.
В образованном перегное высокое содержание азота, необходимого для развития стеблей и формирования плодов у огурцов и томатов.
Рецепты дрожжевых подкормок
В основном дрожжевая подкормка применяется в начале сезона, когда происходит укоренение рассады и появляются новые всходы. Такое удобрение помогает росткам быстро адаптироваться и набрать силы.
Чтобы приготовить питательное и полезное удобрение, можно использовать как сухой порошок, так и прессованные дрожжи, которые вы можете приобрести в любом сетевом магазине:
- Удобрение из сухих дрожжей. Купите пакетик сухих хлебопекарных дрожжей (100 гр.) и высыпьте его в ведро теплой воды. Для подкормки самих бактерий необходимо в жидкость ввести 2 ст. л. сахара. Затем даем закваске настояться 2 часа и разводим водой 1:5. 60 литров питательного дрожжевого удобрения готовы.
- Подкормка из прессованных дрожжей. Брикет весом в 1 кг поместить в ведро теплой воды, помогая массе разойтись. Для питания бактерий добавьте 2-3 ст.л. сахара и оставьте на 2 часа. Затем разведите закваску до объема 60 литров.
Важно знать, что дрожжевые бактерии в процессе своей жизнедеятельности забирают из почвы много калия, важного для овощных культур. Чтобы не допустить этого дефицита, многие садоводы добавляют в подкормку перед внесением ее на грядки немного куриного помета и 2 кг древесной золы или используют эти важные удобрения спустя 1 неделю после дрожжей.
Раньше в деревнях огородные культуры удобряли, настаивая в ведрах остатки хлеба и дрожжевого теста, а также сливая в них подкисшие квас, молоко или кисломолочные продукты. Забродившая жидкость служила эффективной и питательной подкормкой для всех выращиваемых на грядках растений, цветников и плодовых кустарников.
В рецепты дрожжевой подкормки вы можете ввести и траву, — забродившая жидкость станет богатым источников массы полезных для овощных и плодовых культур микро- и макроэлементов. Использовать для питательного удобрения вы можете крапиву, ботву, лианы хмеля, сорную траву без семян и пр.
Методика применения
Как любое удобрение, дрожжевую подкормку следует использовать дозированно и по определенному графику. Важно учитывать, что она является источником азота для растений: данный микроэлемент важен для роста культур, но вот в период плодоношения или подготовки многолетников и кустарников к осени его переизбыток будет лишним.
Особенно хорошо на дрожжевые подкормки реагируют бахчевые и пасленовые. Я расскажу вам, как применять данное удобрения на грядках с огурцами и помидорами, поскольку это наиболее популярные культуры, растущие на каждом огороде.
Дрожжевые удобрения для огурцов
Питательная подкормка нужна огурцам постоянно: ее используют как в период вегетации, когда появляются первые листочки, так и в период плодоношения. Дрожжевое удобрения вносится на грядки от 2 до 5 раз за сезон с перерывом между манипуляциями в 2 недели. Число поливов зависит от того, какие комплексы вы еще используете, помимо народных методов.
Если вы не вносили перед посевом или при посадке рассады в грядку азотсодержащие комплексы, хорошо пролейте землю вокруг ростков и всходов готовым дрожжевым удобрением, и через рассекатель «подкормите» всю площадь посадки. Такая методика полива даст питание растениям сейчас и «запасет» в почве важные для них микроэлементы на будущее.
Результат первого полива станет заметен спустя несколько дней — ростки окрепнут и станут развиваться быстрей. Огурцам очень нравится этот своеобразный «коктейль» из витаминов, минералов и белков. Мне даже кажется, что у пролитых растений снижается число мужских цветков, а количество завязей увеличивается.
Если вы не применяете химических комплексов, повторяйте питательные поливы огурцов через каждые 2 недели. Если же вы подкармливаете культуры гранулами и определенным элементами, второй раз удобрить грядку дрожжами можно после внесения фосфора.
Дрожжи для томатов
Дрожжевая подкормка для томатов используется дважды за сезон, применять ее большое число раз не имеет смысла, поскольку высокое содержание азота приведет к загущению помидорных кустов в ущерб их урожайности. Питательная жидкость для данной культуры служит скорей помощником для адаптации, укоренения и усиления растений.
Поливать помидоры дрожжевой подкормкой нужно в 2 этапа:
- Через неделю после высадки рассады на постоянное место в несколько заходов пролейте и сами растения, и почву вокруг лейкой с рассекателем. После такой помощи томаты быстрей восстановятся и укоренятся в теплице или на грядке. Хорошо будет замульчировать почву — это создаст для бактерий благоприятную теплую среду и не позволит влаге испаряться с грядки.
- Второй и последний раз дрожжевым удобрением помидоры проливаются, когда на кустах начнут появляться зачатки цветочных завязей. Относительно взрослым растениям на данном этапе нужно дать около 2 литров питательной жидкости каждому. Учтите, что во время цветения томаты подкармливать данным средством нельзя.
Дрожжевая подкормка служит для томатов эффективным стимулятором роста: кустики быстро набирают силу, а листья становятся мясистыми. Подробней об использовании данного удобрения и о правилах поливов разных культур вы узнаете из видео:
Важные советы
Использование дрожжевой подкормки имеет свои нюансы, основанные на особенностях бактерий и предпочтениях огородных культур:
- вносить подкормку нужно в прогретую почву, ведь в холодной среде бактерии работать не будут;
- дрожжи — это стимулятор роста для растений, поэтому применять его нужно не позднее середины лета;
- дрожжевая подкормка противопоказана для лука, чеснока и картофеля.
Не забывайте, что растениям нужна масса полезных элементов, которых в дрожжевой подкормке нет, поэтому удобряйте грядки минеральными комплексами.
Если вам не хочется использовать «химию», применяйте толченую яичную скорлупу и золу для восполнения в почве запасов калия и кальция.
Отзывы о применении дрожжевой подкормки
Методика дрожжевых подкормок была очень популярна в 70 годах, затем интерес к ней пропал и снова вернулся спустя несколько десятилетий на волне моды на природное огородничество. Многие, кто отказался от промышленных азотных удобрений в пользу натуральных оставляют о «кулинарном госте» только положительные отзывы.
Наталья, Краснодар
Дрожжи — это очень эффективная подкормка буквально для всех культур на огороде. Мы всегда используем этот способ удобрить огурцы и помидоры, кабачки и тыкву, перцы и баклажаны после появления ростков и до цветения.
Когда я попробовала дрожжевую подкормку первый раз, то сразу заметила разницу: мы с соседкой сеяли огурцы в один день, и, когда я уже собирала первый урожай, у нее еще даже не появилось соцветий. Так что смело используйте этот метод — это огромная помощь для ваших овощей.
Светлана, Подмосковье
Моя бабушка постоянно поливала отдельные грядки сливом домашнего хлебного кваса и результат был налицо. Зелень всегда была пышной и мощной, огурцы и кабачки радовали нас своим урожаем. Секрет такого буйства заключается в дрожжах.
Когда мы купили участок в Подмосковье и начали вести огород, я сразу воспользовалась бабушкиным методом, но использовала обычные покупные дрожжи. Рассада хорошо приживалась и быстро шла в рост, а взрослые растения без потерь переживали отсутствие полива в будние дни.
Петр Иванович, Брянская область
Уже много лет использую дрожжевые подкормки на своем огороде, особенно хорошо она показывает себя в теплицах с огурцами и помидорами. Для каждого этапа развития растений у меня свой рецепт. Пересаженную рассаду я проливаю легким дрожжевым раствором с добавлением табачной пыли — это помогает росткам прижиться и расти дальше.
Когда на помидорах и огурцах образуются завязи, я готовлю им особое угощение — травяной настой с пакетиком сухих дрожжей, а когда на огуречных плетях появляются первые плоды — подкармливаю растения еще, на этот раз добавляя в жидкость золу.
Подкормка огурцов дрожжами: цели, плюсы и минусы технологии
Хозяйки привыкли использовать дрожжи для приготовления выпечки и напитков. Но, оказывается, они могут быть полезны и в огороде. Не так давно овощеводы стали подкармливать дрожжами огурцы, стимулируя их рост. Делать это можно и в теплице, и на открытом грунте. У использования дрожжей на грядке есть много плюсов и всего пара минусов. В целом, если ознакомиться с рецептами такой подкормки на видео или в статьях, можно существенно улучшить урожай. Уже не говоря о том, что дрожжи — дешевые и доступные, ведь их можно купить в любом продуктовом магазине.
Зачем огурцы подкармливать дрожжами
Люди, которые следят за своим весом, предпочитают исключить из рациона продукты, приготовленные с использованием дрожжей. Зато они могут существенно повысить урожайность таких полезных продуктов, как свежие овощи. Есть 3 основные причины, по которым огородникам стоит подкормить огурцы на своем огороде дрожжами.
- Дрожжевую подкормку используют для обработки молодых растений, чтобы они лучше укоренились и смогли лучшие впитать витамины и минералы. Если прикормить дрожжами рассаду, она легче перенесет пикировку.
- Использование дрожжей для подкормки стимулирует рост корневой системы, поэтому ее применяют на стадии роста, чтобы растение быстрее развивалось.
- Подкормка огурцов дрожжами не только ускоряет рост растений, но и улучшает состав почвы. Микроорганизмы, содержащиеся в дрожжах, разлагают органику в грунте. Это, в свою очередь, обогащает землю азотом и фосфором.
Внимание! Подкармливать дрожжами можно не только огурцы. Эта технологии также успешно используется при выращивании томатов, капусты, перца, клубники и даже комнатных растений.
Преимущества и недостатки метода
Некоторые огородники утверждают, что называть дрожжи подкормкой не совсем верно. Это скорее стимулятор роста для овощей. Хотя, грибки, содержащиеся в них, имеют достаточно богатый полезный состав. Этот факт и несколько других являются преимуществами использования дрожжей в качестве удобрения.ъ
- дрожжевая подкормка обогащает почву белками, аминокислотами, органическим железом и другими макро- и микроэлементами;
- с ней рассада растет быстрее;
- она повышает выносливость рассады, особенно, если недостаточно света;
- с ней быстрее растут корни растения и вся вегетативная масса;
- дрожжи существенно повышают иммунитет растения, и снижают его восприимчивость к грибковым заболеваниям;
- эта подкормка довольно дешевая, проста в приготовлении и использовании.
Есть и пара недостатков, которые, скорее, можно назвать особенностями дрожжевой подкормки.
- использовать дрожжи часто нельзя, не более 2-3 раз за сезон;
- дрожжевая подкормка эффективна только в тепле, так как в холоде процесс брожения остановится и эффекта не будет.
Правила покупки и применения дрожжей
Для подкормки овощей подойдут как сухие, так и влажные дрожжи. Главное, на что нужно обратить внимание — это срок годности. Если дрожжи будут просроченные, все старания огородника — напрасны. Для такой подкормки нужно знать еще несколько важных правил:
- в почву под огурцами нужно вносить органические удобрения, такие как навоз;
- чтобы использовать дрожжи, почва должна хорошо прогреться, поэтому наилучшим решением будет использовать дрожжи в теплице;
- дрожжи нужно вносить вместе с золой, так как их брожение требует много кальция и калия, которые грибки «вытягивают» из почвы;
- подкормка вноситься дважды за сезон: весной при пересадке растений в грунт и через 2 недели после этого.
Рецепты приготовления дрожжевой подкормки
Существует несколько рецептов приготовления дрожжевой подкормки. Все они достаточно просты и не требуют особых навыков и опыта.
- Для этого рецепта нужно взять следующие ингредиенты: сухие дрожжи — 1 г, сахарный песок — 1 ч. л., теплая вода — 1 л. Все это смешать и настаивать в теплом месте 2 ч и более. По истечению времени этот раствор нужно разбавить еще 5 л воды и полить огурцы на грядке.
- Этот рецепт еще проще в приготовлении. Нужно взять только 1 л теплой воды и живые дрожжи — 50 г, после раствор также разбавляют 5 л воды и используют по назначению.
- Хорошая подкормка для огурцов в теплице получится, если взять 500 г живых дрожжей, которые полностью растворяются в 10 л подогретой воды и оставляются на сутки в теплом месте, чтобы начался процесс брожения. Через 24 ч подкормку можно использовать.
- В рецепте с использованием хлеба вместо дрожжей также нет ничего сложного. Нужно взять 500 г хлебного мякиша, подойдут даже сухари, размягченные в воде. К хлебу добавляют рубленую траву (500 г), заливают водой и оставляют на 48 ч.
Опытные огородники утверждают, что подкормка растений дрожжами в целом отлично сказывается на овощах. Такая технология позволяет существенно ускорить рост и созревания плодов, делает их вкуснее. К тому же, огурцы с такой грядки не впитывают химические вещества и получаются особенно полезными, органическими. Да и почва после дрожжевой подкормки останется абсолютно чистой, без пестицидов.
Дрожжевая подкормка овощей: видео
4 способа подкормки огурцов дрожжами
Органические удобрения позволяют подобрать необходимые для конкретного растения элементы, которых ему не хватает для роста и развития. Органика в отличие от готовых смесей обходится дешевле, более натуральна, позволяет получить экологически чистый урожай. Подкормка огурцов дрожжами – один из самых популярных и недорогих способов увеличить урожайность и поднять иммунитет растений.
Польза применения дрожжей
Дрожжевая подкормка имеет рад преимуществ:
- Укрепляет рассаду огурцов, повышает адаптационные способности, делает растения более устойчивыми к засухе и росту на плохо освещаемых участках.
- После подкормки такой органикой огурцы быстрее растут, наращивают верхние части, имеют более развитую корневую систему.
- Дрожжевое удобрение повышает иммунитет против вредителей и болезней.
- Улучшается степень укоренения рассады.
- Повышается плодородие грунта. За счет вызванных дрожжами процессов брожения улучшается структура почвы – она становится более пористой, рыхлой, хорошо пропускает влагу и воздух к корням.
- Органика разлагается в несколько раз быстрее, чем минеральные смеси, не накапливается в тканях растений, не влияет на безопасность урожая.
Сухие в гранулах или свежие прессованные дрожжи как удобрение для разных культур влияют на структуру и состав почвы. Они создают лучшие условия для жизнедеятельности микрофауны грунта.
Различия для теплицы и открытого грунта
Дрожжи в качестве органического удобрения используют по-разному в открытом и закрытом грунте:
- Подкормить огурцы на открытых грядках за весь сезон роста можно 2-3 раза. Первый раз – после появления пары листьев, затем – для стимуляции завязей в начале периода цветения. Последний раз дрожжевые подкормки подойдут в начале периода плодоношения. Слишком большие дозы в открытом грунте лучше не использовать, поскольку это приводит к наращиванию зеленой массы в ущерб плодоношению.
- В теплицах и парниках огурцы, как и многие другие культуры, подкармливают чаще, чем на грядках. Среди еженедельных подкормок 2-3 раза можно использовать дрожжи, а также продукты на их основе – закваску, хлеб. Для рассады такие подкормки не используют. Первый раз вносят через 14 дней после посадки рассады, затем подкармливать огурцы в теплице рекомендуют при цветении и после снятия первого урожая.
Для опрыскивания растворы с дрожжами не применяют, удобряют огурцы методом полива грунта (корневой способ). В теплице можно использовать раньше, чем в открытом грунте. Земля здесь более прогрета, поэтому уже в конце марта можно применять первые подкормки. Если в парнике применяют дополнительные методы обогрева, органические удобрения можно вносить практически всесезонно.
Сроки и схемы внесения
Под зиму дрожжевые подкормки не применяют, так же как и удобрение грунта за несколько недель до посадки семян или высадки рассады. Органику вносят по такой схеме:
- Рассаду огурцов удобряют 3 раза, один раз из них может быть при помощи дрожжей. Лучше, чтобы это была вторая подкормка, которую проводят при появлении настоящего листа.
- Второй раз дрожжи вносят в фазу вегетации. При появлении бутонов такое удобрение позволяет ускорить набор зеленой массы кустами, окрепнуть, быстрее прижиться на новом месте и завязать плотные бутоны для хорошего урожая.
- Третий раз огурцы подкармливают во время плодоношения: или до начала сбора первого урожая, или после этого, если погода позволяет получить второй урожай.
Во всех случаях приготовленные удобрения вносят методом полива – аккуратно вливают раствор в приствольный круг, стараясь не попасть на стебли и листья.
Дрожжи, в отличие от другой органики, например коровяка или птичьего помета, не оставляют на листьях ожогов. Но лучше, если удобрение попадет сразу к корням.
Рецепты приготовления
В чистом виде удобрять огурцы дрожжами не рекомендуется, их надо разводить с водой, а также можно смешивать с другими компонентами, чтобы подкормка было сбалансированной.
Подкармливают огурцы не только чистыми дрожжами. При добавлении в раствор вспомогательных компонентов огурцы получат все необходимые вещества.
Рецепт с витамином C (аскорбиновой кислотой):
- Возьмите один 10-граммовый пакетик сухих гранулированных дрожжей, подготовьте 5 л воды температурой около +35 градусов.
- Воду и сухие дрожжи активно перемешайте, чтобы они полностью растворились.
- В полученную смесь добавьте 125 г сахара, накройте плотно крышкой. По возможности укутайте теплой тканью или одеялом.
- Получившийся раствор оставьте минимум на 5 суток в темном теплом месте, чтобы активировать процесс брожения. О его начале скажет характерный запах и наличие на поверхности жидкости пузырьков.
Затем, непосредственно перед использованием, добавьте на 1 литр дрожжевой настойки 2 г аскорбиновой кислоты. Хорошо размешайте, под каждый куст вылейте по 0,5 литра раствора.
Чтобы приготовить удобрение из свежих дрожжей:
- Возьмите 100 г свежих прессованных дрожжей. Растворите их в 1 литре слегка теплой воды.
- Затем добавьте 9 л воды температурой около +30 градусов, хорошо размешайте. Настаивать такой раствор не нужно.
- Для подкормки необходимо под один куст огурцов использовать 1 л раствора.
Если вы поливаете недостаточно прогретую землю или хотите быстрее активировать процесс роста, в 10 л раствора нужно добавить 3 ст. л. сахара и настоять его 1 сутки в теплом месте.
Дрожжевую подкормку можно сделать на основе хлеба:
- Поломайте или покрошите старый бородинский или черный хлеб – около 2 кг (3 буханки). Подойдет даже немного заплесневелый, можно использовать только корки.
- Сложите хлеб в большую емкость, добавьте один 10-граммовый пакетик сухих дрожжей, половину стакана древесной золы и 250 мл простокваши. Перемешайте.
- Залейте в смесь 10 л воды температурой около +40 градусов, размешайте. Емкость накройте крышкой и укутайте. Оставьте на 7 дней для брожения. Во время отстаивания смеси 2 раза перемешивайте ее, поскольку хлеб всплывает наверх и засыхает.
Перед поливом огурцов разведите смесь таким же количеством чистой теплой воды. Используйте в фазу плодоношения по одной пол-литровой банке на куст.
Хорошие результаты дает травяной настой с добавлением дрожжей. Приготовить его можно следующим образом:
- Бочку около 70 л до половины объема наполните порубленной крапивой, одуванчиками или другой травой.
- Сюда же добавьте 3 буханки подсушенного бородинского хлеба, 500 г прессованных свежих дрожжей, предварительно раскрошенных.
- Наполните бочку водой, оставив около 15 см пространства сверху. Это необходимо для того, чтобы раствору было место для брожения.
Такой настой должен находиться минимум двое суток в теплом месте, после чего его можно использовать для подкормок. Под каждый куст вылейте по 0,5 л.
Правила использования
Поливка растений дрожжевыми удобрениями имеет ряд ограничений:
- Если использовать такие органические подкормки бесконтрольно, это негативно скажется на развитии и росте огурцов. Всего за весну-лето вносите их максимум трижды в разные вегетационные фазы: после высадки рассады в грунт, при появлении первых бутонов и во время плодоношения.
- Желательно в подкормки добавлять древесную золу. Когда дрожжи бродят, они потребляют много калия и кальция, поэтому может возникнуть недостаток этих элементов в почве. Вместо золы можно добавить в грунт калийные подкормки.
- Избыток дрожжевых подкормок делает огурцы мягкими, рыхлыми.
- До переноса рассады в открытый грунт подкормки на основе дрожжей не применяют. При ограниченном объеме земли в посадочных ящиках это вызовет закисание почвы, возникнет дефицит питательных компонентов, замедлится рост побегов.
- Поливать огурцы нужно только в том случае, когда земля прогрелась хотя бы до +10 градусов (верхние 8–10 см грунта). В противном случае дрожжи не начнут работать. В зависимости от климатической зоны первая подкормка вносится в период с середины апреля до середины мая.
Дрожжевые подкормки считаются одними из самых безопасных. В отличие от навоза и помета не могут навредить листьям или корням, экологически чистые, не содержат пестицидов, не скапливаются в тканях растений. Кроме того, они влияют не только на корневую систему и надземные части огурцов, но и на состав грунта, улучшают его воздухо- и влагопроницаемость.