Память Жегалова (груша): срок созревания, описание, фото

Память Жегалова (груша): срок созревания, описание, фото

Груши – очень вкусный и полезный фрукт. Они выгодно отличаются от более распространенных яблок сладким вкусом и изысканным ароматом. Обычно в садах количество грушевых деревьев намного меньше, чем яблонь. Наверное, это связано с тем, что большое количество сортов этого дерева создано сравнительно недавно. А ведь разные сорта груш мало похожи друг на друга. Поэтому чем больше грушевых деревьев высажено на вашем участке, тем лучше. Одно из таких – груша сорта Память Жегалова.

Память Жегалова – груша, созданная русским селекционером С. Чижовым в 80-х годах прошлого столетия. Он скрещивал известную Лесную красавицу с Ольгой. В 90-е прошли государственные испытания и была рекомендована для промышленного применения Память Жегалова (груша).

Описание сорта

Чем же ценна Память Жегалова (груша)? Срок созревания ее позднеосенний. Дерево обычно невысокого роста. Кора ствола темно-серая. Форма кроны молодого дерева воронкообразная, взрослого – округлая или овальная. Скелетные ветки растут почти вертикально, как у большинства сортов. Их цвет светло-зеленый. Крона не очень густая, формируется быстро.

Количество побегов небольшое. Они гладкие, темно-коричневые, изогнутые, с небольшими выпуклыми чечевичками. Листья овальные, темно-зеленые, неопушенные, пильчатые. Черешки средней длины. Соцветия — щитки из 5-7 цветков белого цвета. Их лепестки плотно прилегают друг к другу.

Плодоносить груша Память Жегалова начинает на третий — четвертый год после пересадки дерева на постоянное место.

Сорт устойчив к морозам и перепадам температуры. Плоды почти не осыпаются. Есть отзывы садоводов Южного Урала, что сорт не подмерзает в их климатической зоне и считается надежным.

Описание плодов

Плоды этой груши довольно большие, яйцеобразные. Их вес в среднем составляет 130 г. Но это не рекордный вес плодов, которые может иметь Память Жегалова (груша). Отзывы говорят о том, что нередки случаи, когда они достигают 200 г. Это свидетельство того, что дереву созданы все условия для роста и обильного плодоношения. С годами плоды становятся немного меньше, чем на молодом дереве.

Цвет плодов зеленый, желтоватый. На солнечной стороне покрыты легким румянцем. Кожица слегка оржавлена, тонкая, нежная, гладкая, слегка маслянистая. Мякоть белая, сочная, нежная, тает во рту. Вкус плодов приятный, сладкий, немного кисловатый. Аромат приятный. Внутри расположены около десятка семечек.

О внешнем виде и вкусе плодов груши Память Жегалова говорит оценка экспертов. Они поставили ей 4,3 балла в обеих категориях.

Груши хорошо держатся на ветках, не опадают. Их снимают с дерева ближе к концу сентября. Хранятся до 4 месяцев. Употреблять плоды груши этого сорта можно до января, а то и февраля.

Отзывы садоводов свидетельствуют о том, что груша плодоносит регулярно. Но иногда урожай оказывается непосильным для дерева. Если часть плодов не оборвать, то на следующий год они будут намного мельче, около 90 г. Случается, что и совсем не плодоносит после подмерзания, недостатка влаги во время формирования цветочных почек или перегрузки.

Память Жегалова – груша самобесплодная. Для получения урожая неподалеку должны расти другие сорта. Но не все они одинаково подходят для этого. На какие же сорта лучше всего реагирует Память Жегалова (груша)? Опылители Любимица Яковлева, Бергамот московский оптимальны для этого сорта.

Чтобы опыление прошло успешно, нужна хорошая погода. Ведь пчелы, которые переносят пыльцу от цветка одного сорта к другому, должны иметь возможность заниматься этим. В дождливую погоду дерево может не опылиться и не дать урожая.

Если рядом нет деревьев-опылителей или вообще никаких груш, можно прищепить в крону веточку нужного сорта. Ее будет достаточно для опыления всего дерева.

Использование

Употребляют плоды груши Память Жегалова в основном свежими. Пригодны они для приготовления варенья, компотов. Плоды груши Память Жегалова не портятся при перевозке на большие расстояния.

Урожайность

Память Жегалова – груша высокоурожайная. За сезон с одного дерева можно собрать около 40 кг с одного дерева. При промышленном выращивании с 1 га собирают около 120 ц плодов.

Требования к месту посадки

Высаживать грушу Память Жегалова нужно в тихом, защищенном от ветра месте. Грунтовые воды не должны близко подходить к корневой системе дерева. Оно должно как можно дольше освещаться солнцем.

Груша Память Жегалова хорошо растет на основных почвах: черноземах, супесках, суглинках. В яму вносят пару ведер перегноя, стакан суперфосфата. Хорошо реагирует на известкование почвы. Если она не содержит песка, вносят и его несколько ведер.

Высаживание

Яму для высаживания груши готовят глубиной около 1 метра. Ширина — 60-100 см. От момента подготовки ямы до высаживания растения проходит не меньше недели. За это время почва оседает, что позволяет не обрывать корни при посадке. После посадки на высоте 6 см обязательно должна быть видна корневая шейка. Формируют приствольный круг, насыпая валик радиусом 50 см. Поливают дерево. Мульчируют приствольный круг, используя для этого перегной с опилками или свежескошенную траву.

Основной уход за грушей – регулярный полив, особенно первый год и во время формирования плодовых почек. Выпалывают сорняки. В последующие годы проводят формирующую и санитарную обрезку.

Если урожай очень обильный, ветки груши могут не выдержать нагрузки и обломиться. Для того чтобы этого не случилось, ставят подпорки под них. Отзывы садоводов рекомендуют устанавливать возле ствола высокий шест, с верха которого свисают веревки для подвязывания ветвей.

Обрезка и формирование кроны

Нуждается в обрезке Память Жегалова (груша). Отзывы формирование кроны сравнивают с яблоней. Они указывают на то, что дерево не любит укорачивания веток. Поэтому основное внимание нужно уделять удалению лишних веток, которые вырезаются на кольцо. Сильная обрезка делает период плодоношения более поздним. Поэтому делать ее лучше после того, как дерево начнет давать плоды. Но осторожно формировать крону нужно со второго года после посадки. Основное внимание уделяют созданию надежного скелета, освещению всех веток.

Ветки груши, которые направлены вертикально вниз, нужно отгибать и фиксировать так, чтобы они в дельнейшем росли горизонтально. В конце весны их можно закреплять прищепками, ближе к осени используют шпагат. Это улучшит плодоношение дерева.

Память Жегалова – груша, которая не поражается основными грибковыми заболеваниями, в том числе паршой. Поэтому она очень высоко ценится садоводами-любителями и профессионалами.

Сорт груши Память Жегалова

Деревья среднерослые, быстрорастущие. Крона редкая, развесистая, хорошо облиственная, в молодом возрасте — воронковидной формы, в пору полного плодоношения — овально-округлой. Скелетные ветви располагаются вертикально под наклоном. Кора штамба окрашена в серый цвет, кора скелетных ветвей — светло-серая. Кольчатки сидячие. Способность к побегообразованию слабая. Пробудимость почек средняя.

Побеги коричневого окраса, средней длины и толщины, изогнутые, округлые в сечении, неопушенные. Междоузлия средней длины. Чечевички мелкого размера, выпуклой формы, насчитываются в среднем количестве. Почки темно-коричневого окраса, конусовидной формы, отклоненные. Листья темно-зеленые, среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, неопушенные с верхней и нижней стороны, по краю листьев — пильчатая зазубренность. Листовая пластинка средней толщины, с гладкой поверхностью, кожистая (эластичная), изогнутая по центральной жилке. Черешки средней длины.

Соцветия чаще 5 — 7-цветковые, тип — щитковидная кисть. Цветки белого окраса, средней величины, чашевидной формы; лепестки средне сомкнутые, края цельные. Бутоны окрашены в белый цвет.

Плоды груши Память Жегалова средней величины, массой 120 — 140 грамм (в благоприятных условиях достигают 200 г и более), с гладкой поверхностью, двоякоконической или обратнояйцевидной формы. Кожица тонкая, глянцевая, гладкая, средней плотности, редко слабомаслянистая. Основная окраска плодов — зеленоватая или лимонно-желтая, покровный окрас проявляется редко, у хорошо освещенных плодов он выражен в форме размытого тусклого румянца красноватого цвета. Подкожные точки мелкие, слабовыраженные, многочисленные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножки прямые, средние по длине и толщине. Воронка мелкая, узкой формы. Блюдце мелкое, узкое, со слаборебристой поверхностью. Чашечка открытого типа. Подчашечная трубка среднего размера. Осевая полость средняя. Сердечко небольшого размера, овальной формы, с незначительной грануляцией. Семена средние по величине, темно-коричневые, в одном плоде насчитывается в среднем от 5 до 10 штук.

Мякоть белая или бело-желтая, полумаслянистая, тающая, очень сочная, ароматная, по структуре — среднезернистая, вкус хороший кисловато-сладкий, слегка терпковатый. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (16,6%), растворимые вещества (14,1%), сумма сахаров (9,2%), кислоты (0,41%), P-активные вещества (212 мг/100 г). Оценка внешней привлекательности плодов — 4,2 — 4,3 балла, вкусовых качеств — 4,1 — 4,3 балла. Назначение сорта универсальное. Уровень товарности и транспортабельности плодов оценивается как средний.

Созревание проходит в позднеосенние сроки (примерно во второй — третьей декаде сентября). В прохладном помещении плоды лежат 25 — 30 дней. При температуре воздуха 0 °C урожай хранится максимум 100 — 120 дней.

Эта груша скороплодная. Урожаи регулярные, в среднем 40 кг/дер. (или 122 ц/га, что выше контрольного сорта Любимица Яковлева). Осыпаемость плодов незначительная. Чтобы вовремя снять урожай, можно ориентироваться по цвету семян – если они белые, то до полного созревания осталось 5 – 7 дней.

Зимостойкость выше среднего уровня. Устойчивость к парше и другим болезням высокая. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к экстремальным условиям среды.

Сорт самобесплоден. Среди лучших опылителей сорта: Бергамот московский и Любимица Яковлева; также подойдут Пава, Чижовская, Кафедральная, Нарядная Ефимова.

К главным достоинствам груши Память Жегалова относят ее скороплодность и устойчивость к парше.

Груша памяти жегалова описание фото отзывы

версия базы 1.0.0

обновление:08 Feb 10:07

Расписание занятий для садоводов-любителей.

Садоводы-любители познакомились с сортами яблони ВН.

Поздравление с Новым годом и Рождеством от коллекти.

Сорт: Груша, Память Жегалова

Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте воронковидной формы, в пору полного плодоношения овально-округлая, ниже средней густоты, облиственность средняя. Окраска коры штамба серая, коры скелетных ветвей светло-серая. Скелетные ветви расположены наклонно-вертикально. Кольчатки сидячие. Пробудимость почек средняя. Побегообразовательная способность слабая.

Побеги коричневые, изогнутые, средней длины и толщины, округлые в сечении, междоузлия средней длины, опушение отсутствует. Чечевички мелкие, выпуклые, их среднее количество. Почки отклоненные, конусовидной формы, темно-коричневые. Лист средней величины, удлиненно-овальный, темно-зеленый, изогнутый по центральной жилке, эластичный (кожистый), средней толщины, гладкий. Край листа пильчатый, опушение верхней и нижней поверхности отсутствует. Черешок средней длины.
Соцветие – щитковидная кисть, среднее число цветков (5-7). Цветки средней величины, чашевидной формы, белые, край лепестков цельный, сомкнутость лепестков средняя, бутоны белые.

Плоды среднего размера, массой 120-130 г, обратнояйцевидной или двояко-конической формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, средней плотности, гладкая, блестящая, иногда слабомаслянистая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска слабо выражена, тускло-красного цвета, размытая. Подкожные точки слабо выражены, мелкие, многочисленные. Оржавленность слабая, нежная. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка мелкая, узкая. Блюдце мелкое, узкое, со слаборебристой поверхностью. Чашечка открытая. Подчашечная трубка средней величины. Осевая полость средняя. Сердечко овальное, небольшое, грануляция небольшая. Число семян в плоде среднее (5-10 шт.), семена средней величины, темно-коричневые.
Мякоть светло-желтая или беловатая, очень сочная, тающая, маслянистая, среднезернистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Внешний вид плодов привлекательный (4,2-4,3 балла). Дегустационная оценка вкуса 4,1-4,3 балла. Химический состав плодов: 16,6% сухих веществ, 14,1% растворимых веществ, 9,2% сахаров, 0,41% кислот, 212 мг/100г Р-активных веществ.
Сорт позднеосенний. Максимальная лежкость плодов 100-120 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Товарность и транспортабельность средняя.
Плоды универсального назначения.
Самобесплодный, требует тщательного подбора сортов-опылителей. Сорта-опылители: Любимица Яковлева, Бергамот Московский.
Скороплодный. Урожай с дерева до 40 кг. Плодоношение регулярное. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням. Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше.

Достоинства сорта: скороплодность, устойчивость к парше.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Память Жегалова , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Скороплодный зимостойкий сорт груши Памяти Жегалова

Груша Памяти Жегалова, описание и фото которой вы сможете изучить в этой статье, получила свое название в честь известного генетика С. И. Жегалова. Она скороплодна и хорошо подходит для выращивания на просторах нашей страны. Это позднеосенний сорт, который селекционеры вывели путем скрещивания сортов Ольга и Лесная красавица.

Общее описание и характеристики плодов

Сорт груши Память Жегалова востребован среди дачников из-за хорошей зимостойкости и способности приносить урожай уже через 3 года после посадки. Плоды крупнее, по сравнению с другими скороплодными сортами (например, Чижовской или Памяти Яковлева). В среднем, вес груши около 130 г, однако, известны случаи, когда в питомниках при использовании профессиональной техники собирали плоды массой более 200 г.

Отмечается хорошая урожайность сорта. Одно дерево приносит до 40 кг плодов.

Кожица спелого фрукта желтовато-зеленая, отливает глянцем. Мякоть кисло-сладкая и сочная, зернистость средняя. Фрукт имеет характерный ярко выраженный аромат.

Крона дерева редкая, обладает хорошей облиственностью, при этом удобна в уходе. Скелетные ветви имеют кору серого цвета и отходят от ствола под углом порядка 45 градусов, стремясь к вертикали.

Дерево плодоносит поздней осенью. Согласно отзывам, груша Памяти Жегалова достаточно устойчива к парше. Таким образом мы можем выделить 3 основных преимущества сорта:

• скороплодность;
• зимостойкость;
• устойчивость к болезням.

Процесс посадки

Если у вас уже есть опыт выращивания других сортов груш, то посадить сорт Память Жегалова для вас не составит труда. Выбирайте солнечное место на участке, защищенное от сквозняков. Удостоверьтесь также, что грунтовые воды не проходят близко к поверхности.

Планируя место под посадку помните, что груша Памяти Жегалова самобесплодна, поэтому дополнительно понадобится высадка сортов опылителей.

Трехлетняя груша Памяти Жегалова уже приносит плоды. Как правильно ее сажать, и какой период для этого наиболее благоприятен, мы расскажем далее.

Идеальной почвой будет смесь суглинка и чернозема. В средней полосе дерево преимущественно сажают во второй половине весны, в промежуток с конца апреля по май. В южных областях посадку часто осуществляют осенью.

Если вы планируете весеннюю посадку, то яму следует вырыть уже осенью, а землю сохранить до весны. Незадолго до самой высадки, смешайте весенний плодородный грунт с органическими удобрениями и стаканом суперфосфата. Этим составом мы будем засыпать саженец.

Если вы добавили известь, то посадку следует отложить на 10 дней.

Установите колышек или жердь, которая будет служить опорой для еще не окрепшего дерева. Затем посадите саженец, привяжите к опоре и засыпьте приготовленной смесью.

После этого обильно полейте тремя ведрами воды и замульчируйте приствольный круг. Для этого хорошо подходит сухой торф или опилки.

Уход за грушей

Регулярно обновляйте слой мульчи вокруг ствола и пропалывайте пробивающиеся сквозь него сорняки. Почва должна быть хорошо увлажнена. Молодые зеленые листья – излюбленное лакомство тли, поэтому избавлению дерева от этого вредителя следует уделить особое внимание.

Когда груша подрастет, необходимость в частых поливах отпадет. Оптимально будет осуществлять процедуру 4 раза за сезон.

Если погода стоит засушливая и жаркая, то частоту поливов придется увеличить вплоть до двух раз в неделю.

Не забывайте также о подкормке навозом (2 кг в ежегодно). Благодаря своему составу он способен нейтрализовать вредные вещества, накопившиеся в почве в результате опрыскивания дерева химикатами против вредителей. По весне рекомендуется также добавлять 500 г мочевины для улучшения вегетативной функции груши после зимней спячки.

Требования к подрезке

Скелетные ветви молодой груши обрезают сразу после посадки, определяя их форму и формируя крону. Обрезку взрослого дерева следует проводить по весне. Санитарную подрезку лучше всего выполнять осенью, когда груша сбросит листья. Вы легко сможете найти поврежденные, сухие или больные ветви и удалить их.

При весенней обрезке обратите внимание на температуру воздуха. Она должна быть не ниже +8 градусов.

Как правильно осуществлять подрезку груши Памяти Жегалова хорошо видно на фото ниже:

Принимая решение о том, какой сорт груши посадить на вашем садовом участке, взвесьте все плюсы и минусы, исходя из особенностей вашего климата и характера почвы. Сорт Память Жегалова зарекомендовал себя надежным и плодоносным фруктовым деревом, которое отлично прижилось в регионах. К тому же, плоды хорошо транспортируются и долго хранятся, поэтому вы сможете как продавать их, так и заготавливать для своих собственных нужд.

Лучшее место для посадки груши — видео

Высокая урожайность и зимостойкость «мемориального» сорта — груша Памяти Жегалова

Груши благодаря привлекательным вкусовым качествам, урожайности и красивым соцветиям, радующим нас своим благоуханием в период цветения, являются очень выгодными для промышленного разведения в больших садах и на дачных участках.

В погоне за идеальными качествами этого вкусного, сладкого и полезного фрукта ученые разработали множество самых разных грушевых сортов, оптимально подходящих под климатические условия той или иной местности. Одной из таких оригинальных разновидностей является груша «Память Жегалова» — описание всех качеств сорта, фото и отзывы садоводов далее в статье.

Его создатели попытались вложить в свое детище не только отменные качества, но и огромное уважение к памяти выдающегося российского селекционера, очень много сделавшего для распространения этой теплолюбивой культуры в суровых географических широтах.

К какому виду относится?

Сорт груши «Памяти Жегалова» представляет собой типичное самобесплодное фруктовое растение. Это означает, что данная культура нормально оплодотвориться собственной пыльцой не способна.

По этой причине садоводу при закладке садового участка не следует использовать деревья только этого сорта. Даже несмотря на особенно теплое отношение к нему.

Таким образом, для результативного опыления груш «Памяти Жегалова» требуются груши других сортов, точнее, их пыльца.

Негативным моментом в данной случае является то, что для переноса пыльцы с дерева-опылителя на указанный сорт необходимы определенные благоприятные погодные условия, во время которых активно вылетают пчелы.

При продолжительном ухудшении погоды насекомые остаются в своих ульях, что может плохо сказаться на масштабах и сроках завязи.

Описываемая культура относится также к фруктовым деревьям с осенним сроком созревания плодов (позднееосенний сорт). Согласно агротехническим стандартам, ее груши становятся спелыми и полностью готовыми к съему в третьей декаде сентября.

При этом они обладают отличной лежкостью – могут храниться без потери своих основных вкусовых качеств от 100 до 120 дней, то есть примерно до января-февраля.

История селекции и регион выведения

Данный сорт был выведен учеными селекционерами на базе Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева.

«Мемориальная» груша названа в честь выдающегося русского советского ученого-генетика, профессора Сергея Ивановича Жегалова (1881-1927).

Его настойчивыми трудами на базе знаменитой «Тимирязевки» была создана первая в России специализированная кафедра селекции, разработаны и усовершенствованы методики массовых скрещиваний овощей и фруктовых культур.

Для получения груши «Памяти Жегалова» он применил системное скрещивание сортов «Лесная красавица» и «Ольга».

В 1990 году сорт был включен в программу государственных сортовых испытаний. Впоследствии груша сорт Памяти Жегалова, фото плодов, описание и отзывы о которой приведены ниже, была рекомендована к промышленному распространению в Центральном сельскохозяйственном регионе России.

В Центральном регионе с успехом выращивают и такие сорта как Ноябрьская, Мраморная, Осенняя Яковлева, Ларинская и Татьяна.

Описание сорта Памяти Жегалова

Описание внешних характеристик, отличающих от других груш, сорт груши Памяти Жегалова:

Дерево. Как правило, имеет средний рост, реже встречаются высокорослые особи. Кора штамба растения отличается серым или темно-серым оттенком.

Крона, ветки. Когда указанное растение еще молодое, у него формируется крона в виде отчетливой воронки. При достижении грушей состояния полного и регулярного плодоношения, ее крона приобретает характерную округлую (чаще овальную) форму.

Крона образована из скелетных веток, расположенных к стволу почти вертикально, с небольшим наклоном. Густота верхушки дерева оценивается как средняя или ниже средней (относительно редкая).

Кора скелетных веток окрашена в светло-зеленый цвет. Крона вырастает до максимальных объемов достаточно быстро.

Побеги. Коричневого цвета побеги со среднедлинными междоузлиями несколько изогнуты. Их толщина и длина оцениваются как средние. Опушение на отростках практически не наблюдается.

Очень рано на побегах появляются темно-коричневые конусообразные почки, с небольшим отклонением от ветки.

На поверхности побегов в средних количествах располагаются небольшие по размеру, выпуклые чечевички. В целом дерево сорта «Памяти Жегалова» демонстрирует относительно слабую побегообразовательную способность.

Листья. Стандартный среднеразмерный, среднетолстый лист имеет удлиненную округлую (овальную) форму, с характерной небольшой изогнутостью вдоль центральной прожилки. Преобладающий цвет листьев – темно-зеленый.

Поверхность листовой пластины, как правило, эластично-гладкая на ощупь, с характерной кожистостью. Опушение как на верхней, так и на нижней стороне листа отсутствует. Края листьев пильчатые. Листья удерживаются на ветке посредством среднедлинных черешков.

Соцветия. Формируются в виде щиткообразной кисти в среднем из 5-7 цветков. Для каждого цветка чашевидного силуэта характерны средние размеры. Лепестки белой окраски имеют цельные края, при этом они достаточно плотно сомкнуты. Бутоны также белого цвета.

Плоды. Им свойственны средние величины и средний вес от 120 до 130 г. Своей формой напоминают яйцо.

Кожица плода гладкая, достаточно тонкая, фактура глянцевая, порой со слабым налетом маслянистости.

Доминирующий окрас плодов — желто-зеленый, со слабо выраженным, несколько рассеянным красноватым оттенком. Наблюдается незначительная оржавленность кожицы.

Мякоть отличается беловатой или светло-желтой окраской и обильной сочностью.

Консистенция ее нежная, со средним зерном, производит во рту тающее маслянистое ощущение. Внутри плода содержатся от 5 до 10 темно-коричневых семечек средних размеров.

Плодоножка, на которой удерживается груша, средней длины и средней толщины. Привлекательность внешнего вида плодов сорта «Памяти Жегалова» оценивается в 4,3 балла (по 5-балльной шкале).

Характеристики

Груши сорта «Памяти Жегалова» характеризуются несколькими чертами, которые делают их очень выгодными для промышленного выращивания в больших и малых садоводческих хозяйствах.

Прежде всего, о вкусовых кондициях. Плоды данного вида очень хорошо освежают и тонизируют, являются отличной витаминно-вкусовой добавкой ко многим сложным блюдам.

Эти преимущества достигаются за счет изысканного сладкого вкуса с акцентированной приятной кислинкой. На отличный вкус «накладывается» весьма изящный аромат свежих фруктов.

Великолепный вкус демонстрируют и такие сорта груш: Рогнеда, Красуля, Лада, Декабринка и Ильинка.

Основные химические вещества содержатся в плодах в следующих пропорциях:

Груша Память Жегалова

Память Жегалова – это позднеосенняя разновидность груши, названная по имени известного российского генетика. Сорт был выведен С.П. Потаповым и С.Т. Чижовым путем скрещивания груш Лесная красавица и Ольга. С 80-х годов двадцатого века сорт получил распространение в Центральном регионе.

Описание сорта

По описанию сорта, фото и отзывам груша Память Жегалова имеет ряд особенностей:

• среднерослые деревья;
• сорт быстро растет;
• редкая развесистая крона;
• у молодой груши форма кроны напоминает воронку;
• в период плодоношения крона имеет овальную форму;
• расположение скелетных побегов – вертикальное с наклоном;
• ствол дерева имеет серый цвет;
• ветки отличаются светло-серым оттенком;
• слабая склонность к образованию побегов;
• изогнутые побеги;
• темно-зеленые удлиненные листья;
• в одной кисти содержится по 5-7 соцветий.

Плоды сорта Память Жегалова обладают рядом отличительных особенностей:

• масса 120-140 г;
• отдельные плоды на дереве достигают массы 200 г;
• гладкая поверхность;
• обратнояйцевидная форма груши;
• тонкая глянцевая кожица;
• зеленоватый или ярко-желтый цвет плодов;
• иногда проявляется красноватый тусклый румянец;
• мелкие многочисленные точки на кожуре;
• количество семян в плодах – от 5 до 7;
• сочная и ароматная мякоть белого или желтоватого цвета;
• кисло-сладкий привкус, чувствуется терпкость.

Урожайность сорта

Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева снимают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается осыпаемость плодов. Об их спелости свидетельствует цвет семян. Если он является белым, то через неделю можно приступать к уборке урожая.

Созревание груши происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок хранения составляет до 120 дней.

Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Его используют в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов сохраняется на среднем уровне.

Порядок посадки

Посадочные работы проводятся весной или осенью. Грушу высаживают на хорошо освещаемые участки. Предварительно почву нужно перекопать и удобрить. Дерево помещают в заранее подготовленные ямы. Особое внимание уделяется качеству грунта, который должен оставаться рыхлым и плодородным.

Подготовка места

Груша предпочитает участки без затемнений, постоянно освещаемые солнцем. От построек дерево удаляют на 3 м и более. Если планируется посадить различные сорта, то между ними оставляют 5 м.

Лучше всего подобрать ровное место, где отсутствуют застои воды. Грунтовые воды должны залегать на уровне 3 м и ниже.

Почва под грушу должна оставаться рыхлой, хорошо впитывать влагу и насыщаться воздухом. Дерево медленно развивается на глинистых почвах. Не рекомендуется высаживать ее рядом с рябиной, поскольку они подвергают нападению одних вредителей.

Последовательность работ

Порядок посадки груши Память Жегалова включает ряд этапов:

1. Осенью готовится яма, габариты которой зависят от размера молодого дерева. В среднем глубина ямы составит 0,8 м, а диаметр – 1 м.
2. На дно ямы помещают 2 ведра грунта, компоста и торфа. Повысить плодородность почвы поможет внесение древесной золы.
3. Весной в центр ямы вбивают деревянную опору и проводят рыхление грунта.
4. Для посадки выбирается груша в возрасте 2 лет. Перед посадкой у саженца устраняют сухие и поврежденные побеги. Если приобретается деревце с закрытой корневой системой, то высадка проводится с земляным комом. На саженце не должно быть почек, если посадка проводится весной. При проведении работ в осенний период с дерева должны опасть листья.
5. Дерево помещают в яму, расправляют корни и засыпают грунтом.
6. Почву необходимо уплотнить и произвести обильный полив.
7. Растение подвязывают к опоре.
8. Грунт мульчируют торфом, прелыми опилками или перегноем.

Уход за сортом

По описанию, фото и отзывам, груша Память Жегалова отличается средней зимостойкостью и способностью переносить экстремальные климатические условия.

Сорт нуждается в уходе, который включает полив, подкормку и обрезку дерева. Для профилактики рекомендуется проводить обработку сада от заболеваний и вредителей.

Полив груши

Саженцы груши Память Жегалова поливают методом дождевания, который предполагает распыление струи воды. Вносить влагу можно в приствольный круг под корень.

Интенсивность полива взрослой груши зависит от времени года и погодных условий. Весной дерево поливают при просыхании верхнего слоя. Обычно в течение весны плодовые деревья поливают 2 раза.

Летом достаточно двух поливов. Первый из них проводится в первых числах июня, последующий – в середине июня. Если установилась засушливая погода, то потребуется дополнительный полив в августе. Осенью достаточно одного полива в начале сентября.

Схема подкормки

Весной грушу Память Жегалова подкармливают азотным удобрением, которое способствует росту зелени. Использовать можно натуральное удобрение в виде птичьего помета. На 10-литровое ведро воды берется 0,5 кг помета. В течение суток его настаивают, после чего поливают грушу под корень.

Летом для плодообразования дереву требуются фосфор и калий. Эти микроэлементы вносят методом опрыскивания посадок. Первая обработка выполняется в середине июля, последующая – через 3 недели. На большое ведро воды добавляют 15 г суперфосфата и сернистого калия.

Осенью фосфор и калий вносятся под грушу повторно. Под одно дерево заделывают в почву 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Из этих компонентов можно приготовить раствор и полить им грушу.

Обрезка груши

Правильная обрезка способствует формированию кроны дерева и повышает урожайность. В течение сезона грушу подрезают несколько раз:

• Весной удаляют ветки, растущие вертикально, а также сломанные или вымерзшие побеги. На скелетных ветках оставляют несколько плодовых почек.
• Летом за кроной осуществляется минимальный уход. Если дерево сильно разрослось, то нужно прореживать ветки.
• В конце августа у груши устраняют поврежденные и сухие побеги. Однолетние ветви обрезают на треть, чтобы осталось несколько почек. На следующий год из них вырастут новые побеги.

Основные опылители

Сорт груши Память Жегалова является самобесплодным, поэтому требует наличия опылителей. Лучше всего посадить рядом с ним сорта Бергамот Московский, Нарядная Ефимова, Мраморная, Любимица Яковлева. В холодных регионах рекомендуется посадить грушу Чижовская, которая обладает хорошей зимостойкостью.

Опылением груши занимаются пчелы, которые летают только в ясную погоду. Ветер не переносит пыльцу, поскольку у груши она достаточно тяжелая. Опылители высаживают как можно ближе друг к другу. Еще одним вариантом является прививка на одном дереве различных сортов.

Защита от болезней и вредителей

Для сорта Память Жегалова характерна повышенная стойкость к парше и другим болезням. Для профилактики заболеваний растения опрыскивают 1%-й бордосской жидкостью. Процедура проводится осенью после опадания листьев или весной до распускания почек.

Груша подвергается нападению различных вредителей: галлового клеща, медяницы, щитовки и др. Для отпугивания вредителей используется коллоидная сера, деревья обрабатывают Карбофосом или Нитрафеном.

Отзывы садоводов

Заключение

Груша Память Жегалова отличается среднепоздним созреванием. Плоды сорта отличаются хорошим вкусом и сочностью, подходят для личного использования, переработки и продажи.

Грушу высаживают в подготовленные ямы на освещенных участках с плодородной почвой. Особенностью сорта является стойкость к неблагоприятным погодным факторам, зимним морозам и заболеваниям. В непосредственной близости от сорта высаживают деревья-опылители.

Груша Память Жегалова: выращиваем сорт с ароматными плодами

Новый сорт груши назван в честь извесного учёного-селекционера Тимирязевской академии Сергея Ивановича Жегалова. Плодовое дерево создано для Центральных районов России. Его ценность в скороплодности, лёжкости сочных плодов, устойчивости к парше.

Описание груши сорта Память Жегалова

Считается, что сладкую, истекающую соком грушу можно отведать только в южных регионах страны. Нежная мякоть не любит дальней дороги, и вкушать её нужно на месте. Но вырастить плоды с отменным вкусом реально и в средней полосе России, если подобрать районированный сорт, например, Память Жигалова.

Подарок селекционера Сергея Чижова Центральному региону — сорт Память Жегалова — включён в реестр и рекомендован к промышленной культивации с 1990 года.

Груша Память Жигалова растёт быстро, на 3–4 год после посадки даёт первый урожай

Груша невысокая, кора окрашена в серые оттенки. Формирование кроны лёгкое, так как ветки не склонны к боковому зарастанию.

Лист темно-зелёный, кожистый. Соцветия кистевые, собранные в щиток, состоящий из 5–7 цветков. Лепестки и бутоны белого цвета с медовым ароматом. Однако для завязывания плодов потребуется сорт-опылитель и пчёлы. Урожайность зависит от погодных условий во время цветения дерева.

Плоды весом 120–130 г, вытянутой формы снимают в сентябре. Приятный вкус груша приобретает после дозаривания в течение нескольких дней в прохладном месте.

Лёжкость у плодов хорошая, в хранилищах с прохладной температурой они лежат до 4 месяцев, не теряя вкуса и товарного вида.

У груши сорта Память Жегалова сочные и сладкие плоды

Плоды желтовато-зелёные, к концу хранения приобретают жёлтый цвет с румянцем. Урожайность одного взрослого дерева составляет 40–42 кг. Плодоношение ежегодное. Лучшими опылителями являются груши сортов:

• Бергамот Московский;
• Любимица Яковлева.

Оценка плодов по стандартам:

• внешний вид — 4,3 балла из 5;
• вкус 4,0–4,4 балла из 5;
• мякоть — беловато-жёлтая, сочная;
• состав — сахара — 9,3%, кислот — 0,41% (растворимых — 14,2%, сухих — 16,5%).

Достоинства и недостатки сорта — таблица

• дерево невысокое;
• побегов образуется немного;
• сорт устойчив к парше;
• скороплодность;
• регулярное плодоношение;
• хорошая зимостойкость

Требования груши по уходу — таблица

• осенью под мороз внести ½ ведра перегноя + 50 г суперфосфата + 20 г сернокислого калия в лунку;
• весной — 20 г аммиачной селитры.

Особенности укоренения саженца

Сад закладывают в месте, закрытом от холодных ветров с низким стоянием грунтовых вод. При этом выбирают солнечный склон. Почва должна быть влагоёмкой, плодородной и окультуренной и иметь состав:

Подготовка к посадке

Почву под посадочную яму готовят с осени. Вносят:

Землю глубоко перекапывают.

При посадке корневую шейку заглублять нельзя

Посадочную яму под дерево готовят заблаговременно. Для этого:

1. Выкапывают отверстие 60–70 см в диаметре, 1 м в глубину.
2. Плодородный слой почвы откладывают, добавляют 2 ведра свежего перегноя, столько же песка и 200 г суперфосфата. Состав перемешивают и накрывают плёнкой.
3. В яму заливают ведро воды и кладут 400 г пушонки.
4. В центр отверстия вбивают кол, к которому в будущем привяжут саженец.

Спустя 10 дней приступают к посадке груши. Этапы процедуры следующие:

1. В центр ямы устанавливают саженец и засыпают пустоты питательным субстратом.
2. Корневую шейку при посадке молодого дерева не заглубляют. После посадки она должна выступать над почкой на 6–7 см.
3. Для полива по периметру лунки устраивают земляной вал и выливают в получившееся «блюдце» 2–3 ведра воды.
4. Приствольный круг мульчируют, чтобы на поверхности не образовалась корка.

Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Схема подкормок грушевого сада — таблица

Груша хорошо отзывается на внекорневые подкормки

Видео: чем подкормить грушу весной

Болезни и вредители

Груша сорта Память Жигалова почти не поражается грибковыми заболеваниями. Однако профилактическую обработку сада проводить необходимо. Тем более что поражение бурой пятнистостью листьев, повреждение насекомыми (грушевым цветоедом, листовёрткой и пяденницей) грозит и этому стойкому дереву.

Таблица: болезни и вредители, характерные для груши Память Жегалова

1. Минерально-масляная эмульсия (Препарат-30): 300– 400 г на 10 л воды.
2. Бордоская смесь 3% (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды).

1. Против долгоносика: 300 г табачной крошки залить 10 л воды и настаивать 3 суток, процедить и использовать.
2. Против медяницы: окуривание табачным дымом.

1. Хвойный отвар: 2 кг хвои на 8 л воды — настаивать 7 дней, процедить, разбавить водой в 10 раз. Использовать 3–4 раза с интервалом в неделю.
2. Настой лопуха — 1/3 ведра измельчённых листьев лопуха заливают 2/3 ведра воды, настаивают 3 дня. Используют по той же схеме, что и хвойный отвар.

Сбор урожая

Груша сорта Память Жегалова позднеспелая. Урожай не осыпается, держится на ветвях даже при порывах ветра. Но третья декада сентября — конец тёплого периода в центральных регионах. Поэтому урожай должен быть снят и отправлен на дозаривание. Вначале плоды терпкие, аромат и сочность они приобретают при хранении. Транспортабельность продукции хорошая, срок реализации — около 4 месяцев.

Плоды с превосходным вкусом и ароматом — благодарность за хороший уход

Можно 4 месяца лакомиться свежей витаминной продукцией, а также сделать заготовки. Хранение при температуре, близкой к 0 ºC, продлит сохранность свежих плодов.

Отзывы садоводов

Груше уже 12 год — Память Жегалова (из ТСХА). Дерево очень быстрорастущее, сильнооблиственное. Но вопрос у меня такой, что она должна давать плоды по 110–120 грамм(по справочнику), а у меня вырастают до200 и более грамм. Что могли запутать сорт? Фотография от ТСХА такая же, как и у моих плодов. Два года назад она так была перегружена урожаем и пришлось ставить много рогатых подпорок,20 ящиков в два слоя набрали. Думали через год она перестанет плодоносить, она опять всё равно заплодоносила после суровой зимы, но дала мелкие плоды(до 90 грамм). Какой изменчивый характер плодов!

Чарли 83

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

Достаточно урожайный, зимостойкий сорт, с хорошей устойчивостью к болезням. Сорт позднеспелый, и плоды обрывают в конце сентября. Сорванные плоды должны дозреть в лёжком состоянии. Тогда они приобретут лимонно-жёлтую окраску.

Василий Петрович

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Вот чем мне понравился этот сорт, так это тем, что плоды могут лежать до января. Ведь яблок всегда достаточно, а я очень люблю груши и мне их постоянно хочется.

Настасья

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

У меня слева от Жегалова — Пава, справа — Кафедральная, обе летние. Опыление происходит нормально, правда, урожайность не сумасшедшая — средняя. Да и ни к чему обильная урожайность, только ветви ломает и плод мельчает…

Наблюдатель

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52589

Груша Память Жегалова внесена в Государственный реестр, рекомендована для промышленного садоводства. Сорт толерантен к грибковым заболеваниям, урожайный. Поздние вкусные плоды хорошо хранятся.

Груша Память Жегалова: растим душистую красавицу в саду

Груша Память Жегалова выгодно отличается скороплодностью и способностью развиваться и неблагоприятных условиях. Сорт хорошо переносит низкие температуры и недостаток влаги. А плоды этой культуры обладают выраженным ароматом и приятным вкусом.

Описание груши сорта Память Жегалова

Память Жегалова — это сорт с позднеосенним сроком созревания, выведенный путём гибридизации на основе груш Ольга и Лесная красавица в Московской академии сельского хозяйства имени К. А. Тимирязева. В 2001 году культура была занесена в Госреестр и рекомендована для Центрального региона.

Характерные особенности культуры:

1. Дерево достигает средней высоты, имеет стремительные темпы роста. Крона молодой груши воронкообразная. У плодоносящего дерева она приобретает округло-овальную форму.
2. Основные ветви растут под наклоном в вертикальном положении. Они покрыты светло-серой корой, а окрас штамба более тёмный. Побеги коричневого цвета, немного деформированы. Опушение отсутствует.
3. Способность к образованию побегов у этого сорта слабая. Пробудимость почек имеет средние темпы. Чечевички мелкие, выпуклые. Почки окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют конусообразную форму, заметно отклонены от побегов.
4. Черешки небольшого размера. Листья удлинённые, тёмно-зелёного окраса, средней величины, без опушения, изогнуты вдоль центральной прожилки. По краям пластины с пильчатой зазубренностью, поверхность гладкая.
5. Соцветия содержат от пяти до семи белых цветков. Лепестки сомкнутые, с цельными краями. Бутоны имеют белый окрас.
6. Плоды яйцеобразной формы, имеют среднюю величину. Их средний вес варьируется от 120 до 140 г, но при соответствующем уходе показатели массы достигают 200 г.
7. Груши покрыты тонкой гладкой блестящей кожицей с большим количеством светлых подкожных точек. Может присутствовать слабая маслянистость. Плоды окрашены в лимонно-жёлтый или зелёно-жёлтый цвет. Груши, которые хорошо освещаются солнцем, покрываются тусклыми красноватыми пятнами.
8. Воронка узкая и мелкая, плодоножки прямые, чашечка открытая. Блюдце имеет слаборебристую поверхность. В одной груше насчитывается 5–10 семян. Они окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют средние размеры.
9. Мякоть полумаслянистая, сочная со среднезернистой структурой, может иметь светло-жёлтый или белый окрас. Вкус кисловато-сладкий, ощущается незначительная терпкость. Аромат выражен хорошо. Дегустационная оценка вкусовых показателей и внешних характеристик плодов сорта достигает 4,3 балла из 5.

Память Жегалова отличается скороплодностью и устойчивостью к экстремальным климатическим условиям. Груша начинает плодоносить через три года после высадки. Урожайность ежегодная, при этом наблюдается незначительное осыпание созревших плодов. Также садоводы отмечают высокую зимостойкость культуры.

Достоинства и недостатки

Память Жегалова — сорт, любимый многими дачниками. Эта культура имеет массу достоинств, которые значительно превышают её недостатки.