Облепиха крушиновидная: описание и особенности выращивания, видео

Урожайная и лечебная облепиха крушиновидная в вашем саду

Урожайная и лечебная облепиха крушиновидная в вашем саду

СОДЕРЖАНИЕ

Облепиху по праву можно назвать самым любимым растением у садоводов. Она не только обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, вредителям и погодным условиям, но еще отличается бурным ростом (в отношении ветвления) и густой кроной, благодаря чему часто применяется для создания живых непроходимых изгородей. Мало того, не каждый кустарник может похвастаться такими полезными и съедобными плодами. Они очень вкусные, обладают целебными свойствами и широко используются в народной медицине для лечения многих болезней.

Одним из самых известных видов кустарника является крушиновидная облепиха. Ее можно встретить как в дикой природе, так и в культурных насаждениях. Куст очень красив и сам по себе, а когда начинают созревать кисло-сладкие плоды, становится настоящим украшением участка.

Описание растения

Растет крушиновидная облепиха в виде невысокого деревца или же довольно большого кустарника. При благоприятных условиях его высота составляет 5 м, в среднем же «рост» куста около 3 м. Раскидистая густая крона по диаметру равняется высоте облепихи и активно ветвится. Молодые веточки коричневые, с возрастом кора приобретает красивый серебристый оттенок. Такой же отлив имеют и мелкие узкие листочки, при этом на обратной стороне у них мелкие ворсинки и преобладает серый цвет, а поверхность пластины светло-зеленая и гладкая.

Все побеги облепихи покрыты тонкими острыми колючками, что немного осложняет уход за кустом и сбор урожая, зато делает его отличной защитой от непрошеных гостей.

В конце марта на кустарнике распускаются маленькие желто-зеленые цветочки с легким сладким ароматом, а в августе начинают наливаться соком круглые оранжевые шарики (плоды костянки). Собирать урожай, которым куст просто облеплен, начинают только после первых заморозков — они убирают из ягодок характерную терпкость.

Особенности выращивания облепихи

Чтобы вырастить пышные кусты, для крушиновидной облепихи необходимо отвести солнечное место, так как в тени саженцы развиваются слабо и даже могут погибнуть. Растение предпочитает легкие песчаные почвы и не любит тяжелую, глинистую землю, где оно начнет болеть. А вот высокая влажность воздуха действует на облепиху положительно, поэтому ее часто можно встретить недалеко от водоемов среди скал. При посадке в лунку желательно добавить компост, в целом же в частом удобрении куст не нуждается. Зато поливать первые несколько лет молодую облепиху нужно регулярно и обильно. Взрослые же экземпляры неплохо переносят засуху, а также морозы.

Плодоносить облепиха будет только в том случае, если на участке посажены растения обоих полов (и мужского, и женского). Она является двудомной культурой.

Уход за кустарником прост и заключается в следующем:

В формировочной стрижке облепиха не нуждается, поскольку плохо восстанавливается после нее. Размножить куст можно семенами, корневыми отростками или молодыми веточками.

Видео о тонкостях выращивания облепихи

Польза и вред облепихи, целебное действие и приготовление

Облепиха крушиновидная

Крупный колючий кустарник (или дерево). В медицинских целях чаще используют плоды облепихи. Обладает такими целебными свойствами: бактерицидное, поливитаминное, ранозаживляющее, противовоспалительное, противоопухолевое, обезболивающее, слабительное.

Полезные свойства облепихи и противопоказания были известны еще древним грекам. В Древней Греции кустарник называли «лоснящаяся лошадь». И объяснялось это тем, что лошади, поедающие плоды облепихи, отличались здоровьем, упитанностью, красотой и густотой гривы. Это послужило подсказкой для древних лекарей, что ягода может быть полезной и для человека. Облепиха с древних времен была также популярна в тибетской, китайской, монгольской народной медицине. В России растение начали культивировать с начала XIX века. А вот, к примеру, в 80-е годы ХХ века облепиховое масло считалось чудодейственным средством, и в аптеках было настоящим дефицитом. Врачи выписывали на него рецепт.

Особенности лекарственного растения

Облепиха крушиновидная. Ботаническая иллюстрация Якоба Штурма из книги «Deutschlands Flora in Abbildungen», 1796 год.

Зеленые плоды облепихи по вкусу напоминают ананас, поэтому в народе кустарник называют «северным ананасом». У зрелых плодов — приятный кисло-сладкий вкус. Но ценится это растение не только вкусовыми качествами, но и лекарственными свойствами.

В европейской части облепиху чаще всего можно встретить в лесополосах, посадках вдоль дорог и железнодорожного полотна, на берегах рек, озер, на морском побережье, в оврагах, на склонах и обрывах. Корни облепихи хорошо закрепляют сыпучие почвы и пески. Облепиха крушиновидная широко распространена на юге России, Украине, Молдове, Кавказе, Средней Азии. Но также этот вид хорошо приживается в Сибири, Саянах, Забайкалье, даже в Индии и Пакистане. Это растение культивируется на плантациях для использования в медицинских целях, косметологии, для пищевой промышленности. Облепиха хорошо приживается в парках и садах, ее часто выращивают как живую изгородь.

Виды облепихи

В России зарегистрирован 71 сорт облепихи. Селекционеры активно работают над выведением новых сортов: с высоким содержанием всех полезных веществ, крупными плодами, высокой урожайностью, десертным вкусом, отсутствием колючек. В диких условиях кустарник или дерево может расти до 30 лет. Максимальная высота кустарника — 6 м, дерева — 15 м. Самый популярный дикорастущий вид нашего региона — облепиха крушиновидная. Какие другие виды и сорта считаются наиболее полезными?

  • Облепиха чуйская . Популярный садовый сорт кустарника. Его особенность — редкие колючки, сладкие плоды, высокая урожайность. Высота кустарника — не более 4 м, не требует сильной обрезки.
  • Облепиха иволистная . Это дикорастущий вид, который встречается в Индии, Непале, Китае, Бутане. Высота растения достигает 15 м, кустарник встречается в высокогорье до 3500 м. Ягоду и листья местное население использует для приготовления чая. Плоды также применяют для полировки драгоценных металлов. На территории Европы этот сорт не встречается.

Сбор и заготовка

Сейчас появилось много информации об условиях выращивания облепихи, различных ее сортах, а также огромный выбор саженцев. Поэтому многие заядлые дачники и садоводы пробуют вырастить этот кустарник самостоятельно, и довольно успешно это делают. У некоторых сортов первый урожай можно собирать уже на следующий год после высадки. При хорошей урожайности на 7–8 год с кустарника снимают до 15 кг ягоды.

  • Начало сбора . Ягоду снимают осенью — в сентябре или октябре. Однако плоды могут сохраняться на ветвях на протяжении всей зимы. Зрелые плоды должны быть ярко-желтые или оранжевые, твердые, с темными точечками на кожуре.
  • Особенности сбора . Некоторые предпочитают оставлять ягоды до первых морозов, после которых плоды легко снимаются. Однако есть риск, что ягоды станут лакомством для птиц. Также есть мнение, что плоды теряют часть своих полезных веществ во время заморозков. Собирать облепиху — дело хлопотное. Причина этому — колючки и плотно прикрепленные плоды, которые легко можно повредить при сборе. Некоторые предпочитают срезать ветви, а затем снимать с них ягоды. Такой способ вредит кустарнику, который не любит сильной обрезки. Как же правильно собирать плоды? Нужно запастись терпением и плотными перчатками. Ягоды можно соскабливать в емкость или же стряхивать с ветвей, положив под дерево кусок полотна.
  • Сушка . Плоды можно сушить в естественных условиях. Но при сырой погоде и холоде их лучше сушить в духовке или электросушилке. О готовности и качестве сырья говорит его темно-красный цвет, приятный аромат.
  • Хранение . Важно помнить, что плоды облепихи быстро портятся при транспортировке. Их нужно собирать в небольшие твердые емкости, бережно пересыпать и мыть при обработке. Допустимый срок хранения свежих плодов — 4 дня, в холодильнике — 7 дней. Срок хранения сухого сырья — 2 года. Замороженные ягоды хранят не более полугода.
  • Заготовка других частей растения . Кроме плодов, собирают кору, листья, семена растения. Листья собирают весной, в период цветения кустарника. Сушат естественным способом, хранят так же, как и ягоды. Кору нужно заготавливать ранней весной.

Облепиха — неприхотливое, морозоустойчивое растение. Его средняя продолжительность жизни — 20 лет. Кроме того, это еще и красивый декоративный кустарник, требующий тщательной подрезки после 10 лет жизни.

Целебное действие

Каковы фармакологические, целебные свойства облепихи?

  • Противовоспалительное.
  • Ранозаживляющее.
  • Общеукрепляющее.
  • Поливитаминное.
  • Тонизирующее.
  • Болеутоляющее.
  • Бактерицидное.
  • Эпителизирующее.
  • Слабительное.

Самое ценное в облепихе — витамины. Зрелые плоды — это природный запас каротина (витамин А), аскорбиновой кислоты (витамин С), а также витаминов Е, F, P и группы В. В химическом составе растения также обнаружены:

  • жирное масло;
  • флавоноиды;
  • сахара;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества;
  • минеральные вещества.

Полезные свойства также содержатся в листьях облепихи, ее коре, семенах. В листьях — много витамина С, А, танина, дубильных веществ; в коре — алкалоиды и серотонин, вещества с противоопухолевыми свойствами; в семенах — жирное масло, много витаминов Е, группы В, танина.

Показания к применению

Что лечит облепиха? В каких областях традиционной медицины, при каких диагнозах и симптомах ее применяют?

  • Гастроэнтерология . Применяют при воспалении органов ЖКТ. Особенно эффективно средство при хроническом панкреатите, язвенной болезни, колитах и энтероколитах, опухолях пищевода. При геморрое, трещинах прямой кишки делают микроклизмы с добавлением облепихового масла и противовоспалительных трав. Полезно средство и при поражениях печени, особенно при алкогольном отравлении. Облепиха очищает желудочно-кишечный тракт, действует как легкое слабительное.
  • Эндокринология . Средство нормализует обменные процессы, выводит токсины из организма, действует как антиоксидантный препарат. Облепиху можно принимать при сахарном диабете, но под наблюдением врача.
  • Сердечно-сосудистая система . Облепиха и давление — вопрос, требующий отдельного рассмотрения. Благодаря сосудорасширяющим свойствам растение эффективно при гипертонии, то есть снижает, регулирует давление, нормализует кровообращение. Хотя раньше считалось, что благодаря тонизирующим свойствам ягода способна повышать давление.
  • Противоопухолевое средство . Встречаются положительные отзывы о лечении этой ягодой онкозаболеваний. В народных травниках можно найти рецепты из облепихи от рака на ранней стадии. Наиболее эффективно средство при злокачественных опухолях желудка и пищевода, плоды этого растения тормозят рост злокачественных клеток.
  • Общеукрепляющее средство . Напитки из облепихи полезно пить для профилактики ОРВИ, гриппа, простуды, весеннего авитаминоза, цинги. Также ее можно принимать как жаропонижающее, потогонное средство при температуре. Свежий сок — хорошее противокашлевое средство.
  • Наружное применение . Облепиха (особенно масло) благодаря эпителизирующим, ранозаживляющим свойствам широко применяется в гинекологии для лечения эрозии шейки матки. Также средство назначают в отоларингологии для лечения гайморитов, ангины, отитов, тонзиллитов. При поражении слизистой ротовой полости (гингивиты, стоматиты, пародонтоз) это растение также эффективно. Облепихой лечат язвы, пролежни, трещины, ожоги (в том числе и лучевые), обморожения, флегмоны, воспалительные процессы на коже и слизистых, псориаз, экзему. Примечательно, что при дерматологических проблемах, ожогах пищевода и горла облепиху принимают также внутрь.

Применение облепихи в домашних условиях

Каково применение облепихи в домашних условиях? К примеру, облепиховое масло свободно продается в наших аптеках. Но его также можно изготовить самостоятельно. Кроме того, из плодов, семян, листьев, коры можно готовить отвары и настойки. Из ягод получаются вкусные джемы, варенье, соки, сиропы, витаминизированные напитки, вино.

Чай из облепихи — хорошее профилактическое средство вирусных инфекций, авитаминоза, хронических заболеваний ЖКТ.

  1. Возьмите 1 ст. л. ягод.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 30 минут.

Принимают чай по ½ стакана 2 раза в день. Также ягоды можно заваривать вместе с листьями, настаивать их в термосе.

Отвары готовят не только из плодов, но также из веток, коры, листьев, семян.

Рецепт приготовления отвара семян

  1. Возьмите 1 ст. л. семян.
  2. Залейте 1 стаканом кипятка.
  3. Прокипятите 2 минуты.
  4. Настаивайте 1 час.
  5. Процедите.

Это проверенное средство от поноса. Отвар принимают на ночь по целому стакану. Также при диарее помогают отвары из коры облепихи.

Приготовление отвара из листьев

  1. Возьмите 1 ст. л. сухих листьев.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Прокипятите 1–2 минуты.
  4. Настаивайте час.
  5. Процедите.

Это средство наиболее эффективно при атеросклерозе, повышенном холестерине, гипертонии, гормональном сбое. Принимают отвар по ½ стакана 2 раза в день перед едой. Также отвар можно применять наружно для примочек и компрессов при заболеваниях суставов. В этом случае в отвар добавляют ветки растения.

Свежий сок — отличный поливитаминный продукт. Также его применяют наружно для заживления ран, пьют при кашле, инфекциях горла и ротовой полости. Его можно использовать свежим или заготавливать на зиму. Свежий сок особенно полезен для улучшения обмена веществ, очищает кровь, повышает уровень гемоглобина, снижает холестерин, предупреждая развитие тромбофлебита.

  1. Ягоды пропустите через мясорубку.
  2. Процедите.
  3. Добавьте на 1кг ягод 1 стакан воды.
  4. Доведите до кипения.
  5. Залейте в банки и стерилизуйте 15 минут.
  6. Закатайте банки крышками.

Также сок можно готовить с добавлением сахара.

Настойка на водке делается из ягод. Это средство эффективно при всех перечисленных заболеваниях. Однако нужно помнить, что при гипертонии спиртовая настойка может тонизировать.

  1. Возьмите 1 часть ягод.
  2. Залейте 10 частями водки (разведенного спирта).
  3. Настаивайте 14 дней в темном месте.
  4. Процедите.

Принимают по 20 капель 2–3 раза в день до еды. Также в домашних условиях можно приготовить вкусное десертное вино из облепихи.

Облепиховое масло — самый известный и ценный продукт, получаемый из свежих или сушеных ягод. Как его приготовить?

  1. Измельчите 1 часть сухих плодов.
  2. Залейте 5 частями масла.
  3. Выдержите при комнатной температуре 3 недели.
  4. Периодически помешивайте.

Чтобы получить сильную вытяжку, процесс нужно повторить 4 раза. Для этого масло сливают, затем заливают им новую порцию плодов, настаивают и снова сливают. В качестве основы можно брать подсолнечное, оливковое, кукурузное масло. Курс лечения длительный — не менее 1 месяца. Принимают масло по 1 ч. л. 3 раза в день до еды. Подробнее о применении облепихового масла читайте в другой нашей статье.

Полезные сладости

Из облепихи можно приготовить варенье, джем, желе, пастилу, кисель, компот. Существует много рецептов, когда ягоды необходимо стерилизовать. Однако при термической обработке плодов теряется много витаминов. Существуют и другие способы приготовления витаминизированных джемов.

  1. Пропустите плоды через соковыжималку.
  2. Возьмите чистый сок без жмыха.
  3. На 1 кг сока добавьте 1,5 кг сахара.
  4. Хорошо размешайте.
  5. Разлейте в сухие стерилизованные банки.

Такой джем нужно хранить только в холодильнике.

Польза облепихи для женщин, мужчин, детей

  • Для женщин . Облепиха полезна не только при различных воспалениях мочеполовой сферы. Это один из самых безопасных растительных препаратов, который разрешен при беременности, если нет общих противопоказаний. Ее назначают беременным женщинам как поливитаминное средство. Для профилактики растяжек облепиховое масло втирают в кожу для повышения ее эластичности. Также можно пить облепиху кормящей маме. Однако следует помнить о высоком содержании каротина в составе плодов, что может вызвать аллергию у младенца. Поэтому рекомендованы небольшие дозы напитков из этой ягоды.
  • Для мужчин . Облепиха — признанное народное средство для повышения потенции. Благодаря высокому содержанию токоферола (витамина Е) ягода полезна для репродуктивной функции мужчин среднего возраста.
  • Для детей . К сожалению, у детей нередко бывает аллергия на облепиху. Но если нет аллергической реакции, то это — незаменимый продукт в зимнем рационе ребенка. Полезно давать напиток и во время ОРВИ, гриппа, а также в период восстановления после болезни, для укрепления иммунитета.

Польза и вред облепихи хорошо известны в народной медицине, но также изучены в научной медицинской практике. Наиболее полезна эта ягода при лечении воспалительных заболеваний органов ЖКТ, но ее нельзя (особенно в свежем виде) принимать в период обострения. Это хорошее ранозаживляющее, бактерицидное средство, которое применяют в дерматологии, гинекологии, отоларингологии, стоматологии. Его часто назначают для профилактики вирусных инфекций и авитаминоза.

Облепиха крушиновидная

Препараты из облепихи крушиновидной, особенно облепиховое масло, привлекли внимание широкой общественности после катастрофы на ЧАЭС, когда было подтверждено противорадиационное действие растительных препаратов из распространенного в дикой природе растения. Ознакомимся с особенностями многостороннего действия растительных препаратов из облепихи, а также известными данными об их фармакологическом действии.

Облепиха известна с незапамятных времен. Еще в Древней Греции молодые ветви и листья применялись для лечения больных лошадей. После использования облепихи животные быстро прибавляли в весе, шерсть начинала лосниться, что послужило к присвоению латинского названия (нечто – «лоснящаяся лошадь»).

Облепиха широко известна в Европе как кустарник, часто используемый для укрепления берегов рек от размывания. В Сибири, на Памире и, особенно в Китае заросли облепихи занимают сотни тысяч гектаров.

Еще в древнейшем, написанном в XI в. до н. э. тибетском трактате «Ши бу идиан» перечислялись целебные свойства плодов облепихи. В трудах Гиппократа тоже обнаруживаются ссылки на препараты из облепихи, которые предлагались знаменитым древним врачевателем для лечения заболеваний желудка. А в Древней Греции плоды облепихи давались перед Олимпийскими играми лошадям для повышения физических сил, улучшения общего состояния и внешнего вида – шерсть лошадей приобретала необычайный блеск.

Целебные свойства облепихи

Целебные свойства облепихи были известны и славянским народам. В частности, просветитель Кирилл, создавший славянскую письменность, во время своих путешествий врачевал местных жителей, используя «красно масло». Надо полагать, что этим средством, которое он применял для лечения ожогов и ран, было облепиховое масло, поскольку именно оно имело характерный интенсивный красный цвет.

Свое второе рождение в России облепиха обрела в XVII в. при освоении Сибири. Русские казаки, попавшие в те суровые края без необходимых медикаментов, лечили раны и укрепляли свое здоровье именно с помощью облепихи. Наши предки быстро и правильно определили, что плоды и сок облепихи прекрасно восстанавливают силы. А если плоды высушить, залить в горшке подсолнечным маслом, поставить на ночь в русскую теплую печь, то образуется ярко-красное облепиховое масло, которое, обладая невидимыми чудодейственными свойствами, заживляют даже самые тяжелые раны.

Признание облепиховое масло вновь получило в 70-е гг. XX столетия. Причем для его производства была в точности сохранена технология XVII в. – продолжительное нагревание плодов облепихи с подсолнечным маслом. В короткий срок этот препарат стал очень популярным и в официальной медицине, и в домашних рецептах.

В настоящее время разработана новая, современная технология производства облепихового бальзама, позволяющая практически полностью сохранить естественные целебные компоненты этого растения.

Ботаническое описание

Облепиха крушиновидная принадлежит к семейству лоховых. Это – куст или небольшое дерево высотой 4-15 м. Ветви колючие, кора ветвей и ствола темно-серая, морщинистая. Листья очередные, узкие, линейные или линейно-ланцетные, почти сидячие, сверху темно-зеленые, снизу – серебристые. Растение двудомное, цветки разнополые. Плодоносит растение с женскими цветками, поэтому для эффективного плодоношения между женскими деревьями следует посадить хотя бы одно или два мужских для опыления. Цветки появляются одновременно с ростом листьев. Плоды золотисто-желтые или оранжевые, съедобные мясистые костянки, сидящие на очень коротких плодоножках. Когда ягод много, создается впечатление, что плоды облепили ветви, что, видимо, и послужило основанием для названия растения. Цветет в апреле – мае, а плоды созревают в сентябре – октябре.

В Беларуси в диком виде встречается мало, но широко культивируется в любительском садоводстве, приступают и к промышленному культивированию растения. В Сибири и на Алтае, Кавказе, в Средней Азии, в Калининградской области растение очень широко распространено, растет по берегам рек, в горных долинах, влажных песчаных местах, а также выращивается в промышленном масштабе. Именно оттуда и поступают лекарства из облепихи в аптечную сеть стран СНГ.

Возделывание

Растение свето- и теплолюбивое, однако достаточно морозостойкое. Облепиха – растение двудомное, что значит: одни растения имеют только женские цветки, дающие плоды, другие – мужские (тычинковые), из которых исходит пыльца для опыления женских цветков. Вот почему на участках возделывания кустов и деревьев облепихи следует сажать примерно на 10 женских деревьев – одно мужское. Если сад облепихи небольшой, достаточно привить веточку мужского дерева на ствол женского дерева.

К почвенным условиям дерево неприхотливо, но предпочитает легкие почвы. Не переносит подтопляемые участки, заболоченность, предпочитает нейтральные почвы. В местах произрастания облепихи уровень грунтовых вод не должен превышать 0,5 м. Лучшими удобрениями для облепихи являются органические удобрения – прошлогодний навоз, компосты, а из минеральных удобрений – суперфосфат. Азотные удобрения облепиха не любит.

Размножение растения идет семенами, а также черенками, заготовляемыми осенью до наступления сильных морозов и выдерживаемые при температуре – 3-5°С, в песке или под снегом. Чаще размножают облепиху корневыми отростками, если они появляются на местах ранения корневой системы.

Уход за облепихой состоит в прополке и рыхлении приствольных кругов на глубину 7-10 см, в периодической подкормке, поливе и обрезке.

Химический состав

Листья облепихи содержат кумарины, тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеановая), витамины B1, B2, B6, C, PP, инозит, фолиевую кислоту, флавоноидные соединения, серотонин. Значительные количества серотонина содержатся также в коре облепихи. Именно наличие серотонина и определяет противорадиационную эффективность растения.

Мякоть плодов облепихи крушиновидной в своем составе имеет жирное масло, составляющими которого являются катехины и флавоноиды, каротиноиды, токоферолы, бета-ситостерин, филохинон, фосфолипиды, аскорбиновая и никотиновая кислоты, фолиевая кислота, серотонин, кумарины, органические кислоты (яблочная, винная, щавелевая, янтарная). Все части растения богаты фитонцидами, дубильными веществами.

Химический состав плодов облепихи

Состав зависит от сорта, места произрастания, времени сбора.

Мякоть плодов содержит до 8% жирного масла, в косточках и семенах – до 12%, до 272 мг% аскорбиновой кислоты (витамин C). Масло плодов интенсивно-оранжевого цвета, содержит сумму каротиноидов (до 300 мг %), витамин E (105-160 мг %).

Масло из семян слабо-желтого цвета содержит витамин E (105-120 мг %) и небольшое количество каротиноидов. Мякоть плодов растения содержит витамины B1, В2, С, Е, К, Р, каротиноиды, фолиевую кислоту, холин (50-110 мг %), бетаин, кумарины, фосфолипиды (до 1 %), стерины (бета-ситостерин и стигмастерин до 2 %), тритерпеновые вещества, углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза, пектин, полисахариды), циклитол квебрахит, серотонин, органические кислоты (винно-каменная, лимонная, яблочная, щавелевая), фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, лейкоантоцианы, дубильные вещества, макро- и микроэлементы (натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций).

В плодах облепихи отсутствует аскорбиназа, что обеспечивает хорошую сохранность аскорбиновой кислоты. В семенах обнаружены углеводы, пектин, органические кислоты, тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, высшие жирные кислоты, витамины C и E. В коре ветвей содержится значительное количество серотонина (гипофен), дубильные вещества (до 10 %). В листьях облепихи – витамин C (до 370 мг %), дубильные вещества.

Качество сырья

Согласно Фармакопейной статье, собранные плоды облепихи крушиновидной должны иметь цвет от желтого до темно-оранжевого, кисло-сладкий ананасный вкус. Слабый запах. Чем ярче окраска плодов облепихи, тем богаче они каротином. Недозрелых плодов должно быть не более 1 %, поврежденных – не более 2, веток и других частей растения не более 1, минеральных примесей до 0,5, мятых плодов при условии сохранения в них сока не более 3%.

В период до наступления морозов собранные плоды облепихи должны храниться на приемных пунктах в оборотной таре не более 3 суток. Замороженные плоды хранят в мешках массой не более 1 кг на протяжении не более 6 мес.

Применение в медицине

С лекарственной целью используют плоды, семена, листья, молодые ветки, кору растения. Кору заготовляют весной, ягоды и семена в период созревания. Листья и ветки собирают летом, а также во время сбора урожая ягод. Именно из семян получают прекрасное лечебное масло.

Плоды облепихи оказывают общерегулирующее действие на обменные процессы, а также тонизирующее, противорадиационное, сосудорасширяющее, болеутоляющее, противовоспалительное, сахароснижающее, ранозаживляющее.

Облепиховым маслом лечат лучевые поражения кожи, ожоги, экзему, трофические язвы, лишаи, туберкулез кожи, диабетические язвы, гангрену, воспалительные заболевания женской половой сферы.

Соки, настойки и отвары плодов употребляют при простуде, сахарном диабете, радиационных поражениях как тонизирующее и регулирующее обмен веществ средство. В народной медицине облепиха является активным противоопухолевым средством.

Свежие плоды применяют в лечебно-диетическом питании при малокровии, сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипо- и авитаминозах, язвенной болезни желудка, болезнях печени и почек, после тяжелых инфекционных заболеваний.

Отвар коры облепихи и молодых ветвей с листьями известен как противоопухолевое и противорадиационное средство. Кроме того, из отвара листьев готовят ванны и делают припарки при болях в суставах (подагра, ревматизм).

Настой листьев пьют как чай при поносах, атеросклерозе, гипертонической болезни, при симптоматической гипертонии.

Отвар семян облепихи действует послабляюще, ранозаживляюще, стимулирует и укрепляет рост волос.

Облепиха крушиновидная: особенности и применение

Особенности

Облепиха крушиновая – многолетнее растение. Это двудомное дерево, которое способно вырастать в высоту до 4-5 метров.

Главная особенность этого растения – наличие шипов, которые осложняют сбор урожая. Желательно надевать плотные перчатки, чтобы не исколоть руки. У большинства плодовых деревьев нет такого защитного механизма. На стволе вырастает много веток, которые плотно покрыты твердыми и острыми шипами длиною около 2 сантиметров.

Кора облепихи имеет серовато-бурый оттенок. Листва – линейно-ланцетные, цельнокраевые около 8 сантиметров в длину. У них светло-зеленый цвет с серебристым оттенком, как у оливкового дерева.

Когда дерево начинает цвести, то цветки имеют разный окрас. Мужские экземпляры имеют темно-бурый цвет. На каждом цветочке может быть по 4 пестика, все соцветия собираются в «колосок» по 10-15 штук длиной до одного сантиметра. В отличие от муж. признаков цветов, женские имеют тычинки. Они имеют зеленоватый окрас, а соцветия собираются в кисти по несколько штучек. Цветение начинается в конце апреля и начале мая.

Плоды облепихи крушиновидной до созревания имеют светло-зеленый цвет. После созревания яркий оранжевый окрас. Костянки обычно овальной формы, маленькие. Но они плотно покрывают ветки, что их под большим количеством плодов можно и не заметить. В одного взрослого дерева можно собрать несколько ведер ягод. Созревание плодов заканчивается ближе к середине осени.

Обычно крушевидную облепиху можно встретить в странах Европы и Азии, а также в Забайкалье, на Алтае, Кавказе и даже на южных территориях Сибири.

Облепиха очень хорошо растет даже в диких условиях, поэтому способна создавать в естественной среде целые непроходимые заросли. Хорошо растет в песчаной почве, в речных долинах, возле речек. За этими деревьями можно практически не ухаживать, так как они сами быстро адаптируются к климату, а воду смогут брать из-под земли.

Размножать облепиху можно семенами, отведением корневых пагонов или саженцами.

Видео “Описание”

Из видео Вы узнаете много интересных фактов про облепиху.

Химический состав

Описание химического состава плодов облепихи преимущественно зависит от сорта растения, места произрастания, времени собранного урожая и т.д., поэтому может отличаться.

В крушиновидной облепихе содержится много растительных жиров, в которых нет холестерина. Благодаря каротину масло имеет оранжевый цвет. Также есть множество витаминов группы В, С, Е, К, Р. Все они нужны организму человека для нормального функционирования важных систем жизнедеятельности. В плодах есть фолиевая кислота, бетаин, фосфоролипиды, глюкоза, стерины и тритерпеновые вещества. Есть разные органические натуральные кислоты: яблочная, виннокаменная и лимонная.

В химический состав входят дубильные вещества, которые полезных для заживления тканей в организме, а также множество микро- и макроэлементов: железо, магний, кремний, алюминий, кальций и калий, натрий, свинец, никель, молибден и даже стронций. Тяжелые металлы содержатся в мизерных количествах, так что, вреда здоровью не будет.

Лечебные свойства

Учитывая описание химического состава, следует сделать вывод, что облепиха очень полезна не только для профилактики заболеваний, но и для их лечения.

Фармакогнозия предусматривает тщательное изучение различного сырья животного или растительного происхождение. Проведя ряд исследований продуктов из облепихи, было установлено множество полезных свойств плодов. Ягоды оказывают противобактериальное и антисептическое действие, уничтожая возбудителей тифа, сальмонеллеза, дизентерии. Полезные вещества позволяют улучшить работу пищеварения, активизировать выработку пищеварительных ферментов, желудочного сока и желчи для нормального расщепления сложных соединений. Облепиха стимулирует работу иммунной системы, повышает сопротивляемость организму к инфекциям и вирусу. Также при регулярном употреблении лекарств на основе облепихи или народных средств увеличивается количество эритроцитов в крови, повышается уровень гемоглобина.

Ягоды облепихи снижают интенсивность дистрофических процессов в организме человека, поражения клеток печени.

Масло улучшает регенеративные способности организма. В результате слои эпителия быстрее заживают, активнее восстанавливаются ткани внутренних органов. Быстрее проходят воспаления, язвы, опухоль.

Благодаря такой характеристике облепиху можно использовать при диагностике многих заболеваний. Если у человека нет противопоказаний к ее употреблению, можно регулярно принимать разные средства на основе этих ягод, чтобы улучшить работу организма.

Применение

Сок облепихи с мякотью рекомендуется в качестве вспомогательного средства при пониженной кислотности желудочного сока, гипокинезии желудка и кишечника, атонических запорах. Применяют его также в комплексном лечении больных токсическим гепатитом и для профилактики профессиональных заболеваний как поливитаминное средство.

Масло облепихи используют при лучевых повреждениях кожи, термических и химических ожогах, пролежнях, трофических язвах и т.д. Очищенную от некротических тканей раневую или язвенную поверхность промывают раствором пенициллина или других антибиотиков. На поврежденную область обильно наносят облепиховое масло и накладывают повязку. Повязки меняют через день. Лечение проводят до появления грануляций, заполняющих раневую поверхность.

Противопоказания

Как и у любых других натуральных продуктов, к употреблению облепихи и средств на ее основе есть ряд противопоказаний. Нельзя принимать ее при диагностировании панкреатита, язвы желудка, повышенной кислотности, при остром холецистите, а также при патологии желчевыводящих путей.

Отдельное внимание следует обратить на чувствительность организма человека к компонентам облепихи. Если после ее употребления появляются признаки аллергической реакции, то нужно отказаться от приема лекарств на основе этих ягод.

Видео “Лекарственное назначение”

Из видео Вы узнаете, каково лекарственное применение облепихи.

Облепиха крушиновидная: описание, сортовые разновидности

Описывая облепиху крушиновидную, рассмотрим ее цветение: оно выражено однопокровными, правильной формы цветками, каждый из них наделен трубчатым двух- либо четырехлопастным околоцветником.

Облепиха на участке

В каждом цветочке находятся от четырех до восьми тычинок.

Описание культуры

Плоды растения – костянкообразные ложные ягоды, развивающиеся из цветоложа. Плоды сочные, содержат одну косточку. Корневища у нее многочисленные. Они выпускают множество отпрысков. Корневая система поверхностная.

Растение обладает множеством ветвей с наличием колючек на концах. Кору молодых побегов покрывают чешуйки серебристого тона. Взрослые ветви с возрастом окрашиваются в бурый цвет с эффектом ржавчины либо в черный.

Дерево может достичь шестиметровой высоты при оптимально созданных условиях грунта и окружающей среды. Сроки цветения кустов выпадают на третью декаду апреля – первую декаду мая. Причем цветут они и до начала распускания листвы, и после цветения. Временной промежуток вызревания ягод выдается на сентябрь.

На вкус спелые плоды горьковатые, но, лишь ударят первые заморозки – горечь исчезает, и вкус становится кисло-сладким, в достаточной мере приятным. Помимо этого, ягоды приобретают аромат ананаса.

Листву с облепиховых кустов снимают для лечебных целей в конце летнего сезона, а кору – в период ранней весне. Сбор ягод целесообразно производить спустя время первых заморозков.
Собирают их особым методом – ошмыгиванием. При температурном режиме не менее минус десяти градусов. Срок сохранения замороженных плодов составляет не более полугода.

Произрастает растение по всем территориям Украины, России, Кавказа. Лучшие участки произрастания для нее – берега водоемов. Зачастую облепиха формирует непролазные заросли. Ее культивируют в садах и огородах. Далее подробно рассмотрим уход и выращивание облепихи, как размножать ее черенками.

Выбор сортового вида

Облепиху следует формировать в виде дерева или куста их нескольких стволов. Со сформированного растения будет легче снимать ягоды, ведь оно тогда дорастет лишь до двух метров. В то время, как растение не сформированное может достигать и трех с половиной метров.

Облепиха Великан

Сортовые виды облепихи, предназначенные для формирования в виде куста:

  • Чуйская
  • Великан
  • Перчик
  • Малютка
  • Дюймовочка

Такие сортовые виды подвергают формированию в виде дерева:

  • Алей
  • Новость Алтая
  • Ботаническая любительская
  • Трофимов ская

Традиционный оттенок плодов облепихи — оранжевый. Если желаем быть с урожаем красных плодов, тогда нужно посадить сорт «Этна».

Собирать облепиху довольно затруднительно ввиду наличия у нее удлиненных шипов. Они имеются не только на ветвях, но и на стволе. Вследствие этого вывели неколючие сортовые разновидности облепихи, у них практически нет либо совершенно отсутствуют шипы.

Характеристика малоколючих сортовых разновидностей:

  • Самородок. Отличает средняя высота. Оранжевого оттенка крупные плоды. Шипов у этого вида немного.
  • Чуйская. Тоже практически без шипов. Среднерослое растение, крона — редкая и раскидистая. Вызревание — раннее. Недостатки данной разновидности выражены тем, что растение рискует выпреть при оттепелях, если они частые. Кроме того, подвержено микозному высыханию.
  • Ботаническая любительская. Особенно высокоурожайная разновидность культуры, стойкая к микозному высыханию и вредоносным насекомым. Компактное, среднерослое дерево. На нем почти отсутствуют шипы.
  • Нивелена. Имеет не очень много колючек. Произрастает среднерослым компактным кустом. Крона схожа с формой зонта. Желто-оранжевые плоды, довольно крупноразмерные.
  • Эссель. Шипы отсутствуют совершенно. Плоды — крупноразмерные, особо сладкие. Сортовой вид — высокоурожайный.

Облепиховая культура — это двудомное растение. Для ее полноценного переопыления требуется высаживать на три или четыре «женских» дерева одно «мужское». Мужскими опылителями выступают сортовые виды Алтай и Гном. Среди «женских» возможно отметить такие разновидности, как Подарок сада, Отрадная и Чуйская. Неопытному садоводу будет сложно разобраться в принадлежностях пола облепиховых растений.

Значит, для начала лучше приобрести растения в хорошем питомнике. Там можно купить и понравившиеся сорта облепихи.

До зацветания по весне либо по осени после листопада по почкам становится возможным распознать, где мужское деревце, а где женское. На мужском растении почки будут в несколько раз крупнее, чем на женских. На мужских есть до семи штук кроющих почечных чешуек, а на женских — две.

Высадка культуры

Опережая высадку культуры, следует определиться с ее сортовым видом. Качественный посадочный материал будет впоследствии радовать ягодами с кисло-сладким привкусом, средними и крупными плодами от желто-оранжевого до оранжевого и красноватого оттенка. Облепиховые растения отлично растут по краям участков, вдоль тропинки, неподалеку от газонов и вблизи садовых строений.

Посадка облепихи

От территорий, которые предназначаются для перекопки, ее лучше высаживать поодаль. Все из-за того, что корневая система культуры представляет собой слабо ответвляющиеся плети, они распространяются в стороны более чем на десять метров от самого куста. Они проходят неглубоко от поверхности почвы. Если невзначай травмировать хотя бы одно из корневищ растения, то оно рискует в последствии очень ослабеть или погибнуть.

Вскапывать, даже с большой осторожностью, грунт рядом с облепихой не рекомендуют по той же причине. К тому же, дополнительное вскапывание являет собой причину обильной поросли, которая возникает в месте повреждений на корнях облепихи. Следует грамотно подобрать открытый участок для ее произрастания, ведь культура является светолюбивой и ей требуется расти в незатененных секторах сада.

Культуру целесообразно высаживать по ранней весне. Вносимые в посадочные канавы удобрительные составы станут хорошей подпиткой растения на два года вперед.

Опережая высадку саженцев в созданную для посадки канаву, нужно прибавить песчано-перегнойную смесь в равных частях. Рассчитываем общий объем так: около двух килограмм смеси на один квадратный метр всей площади посадки либо в каждую из ямок. Еще следует подсыпать и фосфорно-калийные добавки.

Если почва имеет повышенную кислотность, то в смесь добавляем золу либо гашеную известь. Если деревья высаживаем в многочисленном составе, значит меж них сохраним промежутки в рядах до двух с половиной метров, а ширина меж рядками должна составлять до четырех метров.

Работы по уходу за культурой

После высадки облепихи, следует землю держать два или три года под черным полиэтиленом. Затем предоставится возможность высадить зеленые культуры, например петрушку и укроп. Они не нуждаются в глубокой обработке земли. Чтобы создать в наибольшей степени благоприятные условия растениям, советуют на участке произрастания посеять траву. Далее ее скосить и оставить в качестве удобрения.

Обработку земли вблизи облепихи производим на глубину не более семи сантиметров. Из-за мелкого прохождения ее корневой системы нужно постоянно контролировать влажность почвы. В засушливые дни, на один квадратный метр приствольной территории расходуется не менее пятидесяти литров воды. Когда формируются плодовые почки грядущего урожая в июне и июле, орошения контролируем с особой тщательностью. Возникшую вследствие орошений корку необходимо неглубоко взрыхлять.

Подкармливать плодоносящие растения нужно минеральными и органическими добавками. Производить это следует один раз через каждые три года. Для этого воспользуемся десятью килограммами органического состава и двадцатью граммами калийных и фосфорных добавок из расчета на один квадратный метр вокруг ствола.

Еще можно подпитывать облепиху азотом, только в умеренных дозах. Ежегодно вокруг приствольного круга растения подсыпаем пару ведер навоза, но лишь того, который уже перепрел.

Он спровоцирует образование у облепихи новых корней, за счет которых растение лучше зафиксируется в грунте.

Обрезаем и ликвидируем поросль

Сухие ветви облепиховой культуры укорачивают по весне. Обрезку требуется производить обязательно, чтобы на сухих ветках дерева не скапливались вредоносные насекомые, и оно имело хороший вид. Все укороченные ветви надлежит сжигать.

При возникновении с возрастом поросли вокруг кустарников облепихи, ее необходимо своевременно ликвидировать. Для этих целей при помощи мотыги либо лопаты обнажаем основание корневых отпрысков. Удаляем их секатором либо ножом. Участок среза замазываем садовым варом, а канавку присыпаем плодородным грунтом.

Размножение культуры

Размножение осуществляется посредством поросли и отводков, а также одревесневших и зеленых черенков, прививок и семян.

Облепиха из семян

Если принято решение размножать культуру порослью, то в таком случае растению передадутся все характеристики материнского растения. Следует отметить, что поросль, образованная вблизи основного дерева, для размножения не годиться. Для того чтобы корешки у молодых отпрысков активнее отрастали, рекомендуют возле нее постоянно окучивать почву и контролировать уровень ее влажности на протяжении всех весенних и летних дней.

По весне вокруг поросли с осторожностью разгребают почву. Срезают отростки секатором с небольшой частью материнского корневища. После данной операции готовый экземпляр пересаживают на постоянное место произрастания.

Размножая культуру отводками, выбирают ветви, располагающиеся по близости к земле. По ранней весне вблизи этих ветвей производят в грунте ямки глубиной примерно пятнадцать сантиметров. Склоняют ветви, фиксируют их крючками.

При возникновении отростков на пригнутых ветвях, их присыпаем плодородным, взрыхленным грунтом. Грядущей весной эти ветки откапываем и отделяем секатором однолетние побеги, которые прошли укоренение. Их сразу же высаживаем на доращивание либо на свой постоянный участок.

На сегодняшний день широко применяется методика размножения культуры семенами. Росточки, выросшие из семян, смогут хорошо приспособиться к условиям выращивания.

Такое дерево будет отличать высокая урожайность в будущем. Но ее плоды зачастую бывают мелкими.

Боремся с насекомыми и заболеваниями

Культура подвержена фузариозу, эндомитозу, парше, а также десятку различных заболеваний:

  • Пораженные облепиховые плоды эндомитозом начинают утрачивать свой аромат и с легкостью будут мяться в руках при сборе. В грядущем году такие деревья почти не дадут ягод. Избавляться от этого заболевания нужно химическими препаратами: бордоской жидкостью либо хлорокисью меди. Начальную обработку производят после окончания цветения культуры, повторную обработку – в середине лета.
  • Такое заболевание, как парша бывает повсеместно, она провоцирует усыхание побегов. Если парша развилась обширно, значит растению не избежать гибели. Болезнь поражает листву, плоды и молоденькие побеги. Проявляется она в первой половине лета и имеет вид округлых блестящих пятен угольного цвета, они возрастают по величине до конца летних дней. Чуть позже проявляются розово-желтые кучки слизи. Это споры. Они выходят наружу сквозь зазоры ягодной кожицы. Этот процесс вызывает гниение плодов, они чернеют и засыхают. Листва на концах скручивается, становится бурой, а на отростках отмечается появление черных вздутий. Избавляться от этой напасти следует, прибегая к осенней обрезе и орошению бордоской жидкостью, которая имеет концентрацию один процент. Только производить это нужно не позднее, чем за три недели до начала сбора урожаев.

Самыми главными врагами облепихи являются облепиховая моль и облепиховая муха. Бороться с ними предлагают хлорофосом, им необходимо в определенное время орошать растения.

Вредители облепихи

Неприятным вредоносным насекомым считается облепиховая тля, она вместе с личинками может поражать листья растений. На приусадебных территориях борятся с ней настоями и отварами из листвы томата и картошки, шелухой чеснока и лука, а также листвой табака в смеси с хозяйственным мылом. Кроме того, эффективна в борьбе с тлей химическая методика с применением карбофоса в концентрации десяти процентов.

Польза и применение плодов

Облепиха — это лекарственное растение, которое с давних времён применяет человечество для исцеления разнообразных недугов. Целебные и полезные характеристики продукта находят применение и в общепринятой официальной терапии, и в народной медицине.

Ягоды дают сок, масло, сиропы, разнообразные добавки, настойки, лекарственные средства, свечи для лечения недугов в проктологии и гинекологии.

В народе для исцеления применяют не только плоды, но листву и ветви, корневища и иные части растения. Из полученного сырья готовят различные настойки и отвары. Действие облепихи направлено против различных воспалений, она имеет ранозаживляющий эффект. Является отличным антисептиком. Способна утолять боль, бороться с атеросклерозом. Обладает целым спектром поливитаминов. Ей присуще послабляющее действие на организм человека.

Полезные свойства облепихи — на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Загрузка ...
Фермер Вики
Adblock detector