Мускусные утки разведение в домашних условиях

Мускусные утки разведение в домашних условиях

Одними из частых жителей приусадебных хозяйств являются мускусные утки. Они неприхотливы, отличаются хорошей продуктивностью, их мясо вкусное и нежирное, а яйца ничуть не уступают по полезности куриным.

Давайте разберем особенности разведения этих прекрасных одомашненных водоплавающих.

Породы мускусных уток

Мускусные утки называются так не случайно, назвали их так за то, что птицы выделяют из наростов на голове жидкость с мускусным запахом.

Дикие предки этой утки обитают в Южной Америке, их одомашнили и развезли по всему миру – от Африки до Австралии. В нашу страну они попали в 1981 году.

От других пород их отличают:

• более широкая грудь,
• короткая шея,
• выпуклый лоб,
• вокруг глаз и над клювом – красные образования,
• небольших размеров конечности.

Птицы не крякают, а шипят, за это их называют шипунами.

Варианты расцветок перьев:

• голубая,
• черная с зеленым отблеском,
• пегая,
• черно-белая.

Утки обладают спокойным нравом, выносливы, не вступают в конфликты с другими обитателями подворья. Иммунитет особей устойчив к различным заболеваниям, поэтому даже неопытный фермер может заняться их разведением. Утки могут развиваться полноценно даже при отсутствии естественного водоема.

Мускусных уток относят к мясному направлению, они обеспечивают хороший выход мяса. При правильном питании быстро набирают вес – готовы к забою уже к 13 неделе жизни.

Но более товарный вид тушки приобретают к 20 неделе. Дольше откармливать птиц не имеет смысла, так как они начинают жиреть.

В год самка может снести 80-110 яиц, масса каждого около 70 г. Несутся два раза в год в течение нескольких месяцев – с марта по апрель и осенью.

Самки достигают в весе около 3 кг, а селезни 5-6 кг. Хороший откорм позволяет получить до 350 г качественной печени.

Стоит заметить, что очень часто фермеры скрещивают мускусных уток и пекинских, в результате получаются Муларды. Они славятся тем, что из их печени готовят знаменитое блюдо Фуа-Гра.

Выращивание мускусных уток на даче

Так как дикие предки этих птиц родом из теплых краев, они любят тепло и комфорт. Птичник должен быть добротным, надежно защищенным от сквозняков. Если места в птичнике мало, уток селят в клетки.

Условия содержания мускусных уток требуют, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже +15С. Полы обязательно застилают соломой, сеном и опилками. Это необходимо в первую очередь для защиты ног от обморожения. Толщина первого слоя подстилки должна быть не менее 6 см. Чтобы в подстилке не появлялась плесень, ее обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Рекомендуется отселять мускусных уток от других обитателей и лучше всего приживаются семейства из 3-4 самок и одного селезня.

Птицы очень чувствительны к свету, поэтому желательно обеспечить оранжево-красное освещение. Зимой обязательно сделать в птичнике окна, выходящие на восток или юг.

Питание мускусных уток

Кормление мускусных уток предполагает использование минеральных и витаминных комбикормов. Они помогут укрепить иммунитет, а также обеспечить быструю прибавку веса.

Будут полезны зеленая трава, ботва свеклы, насекомые и черви. Не откажутся они и от влажных мешанок. Каждая особь должна выпивать около 300 мл воды в сутки.

В качестве замены дорогих витаминов можно использовать рыбий жир, тыкву, лук, капусту.

ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ

Кормление утят

• Утятам в первый день дают вареное яйцо,
• Во второй мешанку из каши, вареного яйца, молока и отрубей,
• В третий измельченную зелень, творог и зерно,
• В четвертый – измельченные мясные отходы.
• На десятый день разрешается отварной картофель. Малышей поят подслащенной медом или сахаром с водой.

Выгул и купание

Утки нуждаются в ежедневных хотя бы коротких прогулках.

Регулярный выгул – залог полноценного развития организма. Можно использовать площадку около дома или выпускать стаю на вольный выпас хотя бы на полчаса в день.

Желательно, чтобы площадь загона для прогулок составляла половину от площади птичника.

В крайне холодную погоду стаю нельзя купать, это может привести к обледенению перьев и смерти.

ВИДЕО ОПИСАНИЕ

Как должны выглядеть гнезда для мускусных уток

1. Начать обустройство гнезд лучше еще осенью. За зимний период птицы смогут привыкнуть к гнезду и в итоге начнут нестись в положенном месте.
2. Для каждой будущей мамы необходимо оборудовать отдельное гнездо, иначе при нехватке гнездовий птицы будут откладывать яйца в укромных местах.
3. Гнездо для мускусных уток надо разместить так, чтобы в дальнейшем его не передвигать, иначе птица выбросит свои яйца и будет искать новое место.
4. Для гнезда лучше выбрать темный укромный уголок вдали от прохода. Желательно чтобы, находясь на гнезде, самки не видели входящего в птичник человека.
5. Используйте подстилку, в которую мамы будут зарывать будущих малышей. При этом подстилка должна быть глубокой.
6. Неподалеку не забудьте поставить поилку с водой, чтобы утка остужала яйца в теплую погоду. Для этого она смачивает живот и садится на яйца.
7. У гнезда должны быть нижний порожек и крыша, чтобы яйца не выкатывались, форма желательно цилиндрического вида.

Для изготовления подойдут горбыль, фанера или другая легкая древесина. Фермеры часто используют подручные материалы — бочки и ящики.

К сооружению важно обеспечить удобный подход для сборки яиц, смены подстилки и уборки помета.

Когда мускусные утки садятся на яйца

Зрелость уток наступает в возрасте около 200 дней, раньше вызывать яйцекладку не стоит. За один год птицы способны снести до 150 яиц, на их количество напрямую влияют условия содержания. Взрослые особи дают первый «урожай» в марте или феврале, а молодые немного позже.

Начало яйценоски приходится обычно на 6 утра и продолжается до обеда, эта особенность отличает мускусных уток от других домашних пород птицы. Важно иметь в виду, что естественным путем этих водоплавающих разводить гораздо проще, чем с помощью инкубатора.

В среднем период насиживания длится около 32 дней, при этом утята начинают вылупляться сразу у всех наседок.

Подложить яйца под эту породу уток необходимо в момент, когда птица отойдет от гнезда.

Подкладывайте осторожно, чтобы не менять установленный ею порядок в гнезде. Так как одна особь способна снести около 20 яиц, именно столько допустимо подложить под нее.

Как понять что мускусным уткам пора садиться на яйца

Чтобы самки хорошо справлялись со своими обязанностями:

• обеспечьте им покой, устраните весь лишний шум,
• поставьте рядом воду,
• кормите сухими кормами,
• огородите отдельный участок территории, чтобы самки могли прогуливаться и щипать траву.

Мускусные утки являются хорошими наседками, однако случаи, когда они отказываются садиться на яйца, не редкость.

Причин для этого может быть несколько:

• самка слишком стара или слишком молода,
• нарушение условий содержания,
• излишне яркое освещение или шум.

Если дело в возрасте, то исправить ситуацию сложно – заставить птицу насильно высиживать яйца невозможно.

В остальных ситуациях, если вы не знаете, как посадить мускусную утку высиживать яйца, необходимо пересмотреть питание, а также условия ее проживания, и устранить выявленные недостатки.

Где купить инкубационное яйцо мускусной утки и утят

Продажа инкубационного яйца и утят осуществляется частными подворьями и предприятиями, занимающимися экспортом продукции из-за рубежа.

• Эко фазенда Московская область,пос. Заворово.
• Vip ферма Город Мытищи ул.Ульяновская дом 15.

Перед покупкой убедитесь в том, что у поставщика есть необходимая документация.

Домашние утки мускусные: разведение и уход

Разведение мускусных уток — очень интересное и перспективное направление для бизнеса. При наличии даже небольшого участка земли в сельской местности, можно открыть небольшую утиную ферму и зарабатывать на реализации яиц, мяса и перьев.

Утка мускусная — происхождение и описание

Мускусные утки также известные как индо-утки — это отдельный вид птиц семейства утиных родом из Центральной и Южной Америки.

Происхождение термина «мускусная» утка достаточно спорно и туманно. По одним данным название происходит от способности старых птиц выделять мускусный жир из наростов на голове. Однако никакого мускуса утки на самом деле не выделяют. По другой версии термин является сильно искаженным словом «Muscovia». Дело в том, что в Европу птицу импортировала «Московская компания» — английское предприятие, которое среди прочего имело монополию на торговлю между Московским царством и Английским королевством.

А вот в странах бывшего Советского Союза птица известна как «индоутка». Это название, по всей видимости, является сокращением от «индейская утка».

Когда именно были одомашнены дикие мускусные утки, точно не известно. Однако к тому моменту, когда европейцы прибыли в Новый Свет местные индейцы разводили этих птиц уже многие столетия. В 16 веке утки попали в Европу и Африку, а позднее в Азию и Австралию. В Россию птиц завезли совсем недавно — в 1980-х годах.

Не смотря на определенную схожесть, индоутка не является прямым родственником обычной домашней, издревле разводимой в Старом Свете.

Оперение бывает нескольких разновидностей:

• чёрным,
• белым,
• чёрным с белыми крыльями,
• палевым и др.

Вокруг глаз и над клювом расположены мясистые красные наросты, являющиеся одним из самых характерных признаков этого вида. Взрослый самец мускусной утки вырастает в длину до 90 см, самки заметно мельче — 60-70 см. Вес селезня колеблется в пределах 4—6 кг, самки — 2—3 кг. При этом в сравнении с обычными домашними утками индоутки растут намного медленнее.

Основу рациона составляют травянистые растения и насекомые. Самка способна снести в среднем 80—110 яиц в год. К тому же утки этого вида — отличные наседки, они охотно будут высиживать яйца других домашних птиц, если их подложить в кладку.

В отличие от обычных уток индоутки не крякают, а шипят, то есть производят НАМНОГО меньше шума, что немаловажно при больших масштабах птицефермы. Также эти птицы славятся диетическим и очень вкусным мясом, превосходящим по своим характеристикам мясо обычных уток.

Не смотря на дальность родства, индоутки могут скрещиваться с домашними утками. Именно так получаются скороспелые гибриды — муларды, которые в среднем весят около 4 кг.

К слову именно утки мускусные и муларды используются для производства особой печени фуа-гра.

Выращивание мускусных уток как бизнес

Хотя индоутки попали в Россию всего несколько десятилетий назад, они быстро стали популярными сельскохозяйственными животными, особенно в частных подворьях крестьян. В то же время крупный бизнес в основном обходит вниманием этот вид птиц, поскольку спрос на них не столь велик, как на курятину, а себестоимость производства при промышленном разведении выше. Таким образом, разведение мускусной утки в домашних условиях — это неплохой вариант для семейного бизнеса в деревне или пригороде.

При небольших масштабах производства найти спрос будет несложно, а заработок на этой птице вполне оправдывает затраченное время и усилия. Главными преимуществами индоуток являются:

• неприхотливость в кормах;
• высокая живучесть;
• способность обходиться без водоема (чего нельзя сказать о простых утках);
• тихий голос и в целом очень мирный нрав;
• сильный инстинкт насиживания яиц;
• очень вкусное диетическое мясо.

Недостатков у этого вида домашней птицы совсем немного:

• восприимчивость к сырости;
• плохая переносимость тесноты;
• длительный набор массы тела.

Если Вы намерены разводить мускусных уток исключительно ради удовлетворения собственных потребностей в утятине, то содержать птицу можно и на вольном «выпасе», лишь частично подкармливая их зерном и комбикормом.

Но для коммерческого разведения (на продажу) такой вариант не подойдет, так как животных придется держать в вольерах, где самостоятельно найти пропитание они уже не смогут. Впрочем, особых проблем это всё равно не вызовет, так как кормление мускусных уток осуществляется самыми простыми и общедоступными продуктами.

Обустройство птичника также не составит особых проблем. Первое время можно обойтись обыкновенным сараем, построенным самостоятельно. Уже потом, по мере необходимости, можно обустроить профессиональный утятник с вольерами.

Особенно легко начинать такой бизнес жителям сельской местности. При наличии хотя бы 20-30 соток земли и хозяйственных построек можно в первый же год завести сотню-две индоуток. Стартовые капиталовложения в такой ситуации будут просто смешными — буквально 2-4 среднероссийские зарплаты. Уже через 2,5-3 месяца вы получите первый доход, который можно направить на обустройство утятника и расширение поголовья.

Помещение для мускусной утки

Поскольку домашняя мускусная утка происходит из теплого тропического климата, важно создать для нее соответствующие условия. Летом птиц можно без проблем держать в неотапливаемом сарае или даже на улице, но с октября по конец апреля уткам нужно теплое помещение. В отличие от обычных уток гости с американского континента просто не умеют накапливать подкожный жир и не снабжены столь же теплым пухом.

Чтобы птицы нормально себя чувствовали, им требуется капитальный утятник с хорошим освещением и вентиляцией. Мускусная утка не выносит сквозняков, сырости и резких перепадов температуры. Также настоятельно рекомендуется изолировать индоуток от другой домашней птицы и животных.

Летом уткам нужно обеспечить возможность прогулок на свежем воздухе и приема солнечных ванн. Сами утки ну очень плохо летают, поэтому особой необходимости в высоком заборе нет. Обтянуть выгульный дворик сеткой рабицей нужно лишь в том случае, если существует риск нападения хищников — лисиц, ястребов и т.п.

При дефиците свободного места, например, если Вы решили разводить уток в частном секторе города, птицу можно разместить в деревянных, или сеточных клетках, установленных в несколько ярусов. При содержании мускусной утки в одном большом помещении дополнительный обогрев не требуется, так как несменяемая подстилка (солома, опилки) при взаимодействии с утиным пометом сама выделяет тепло.

Что касается оборудования в утятнике, то понадобятся следующие объекты:

• кормушки для комбикорма;
• поилки (индоутки пьют гораздо больше, чем куры или обычные утки);
• гнезда для несушек (убедитесь, что утки смогут легко до них добраться);
• немного приподнятые над землей деревянные насесты (индоутки не любят сидеть на земле).

Чем кормить мускусных уток

Индоутки или мускусные утки достаточно всеядны. Они едят и траву, и овощи, и зерно. Летом, когда вокруг полным-полно бесплатной свежей травы, рекомендуется готовить кормовые смеси на их основе. Помимо мелко нарубленной травы стандартными ингредиентами также являются:

• тертые овощи и отходы садово-огородных культур (например, свекольная или морковная ботва);
• кухонные отходы;
• цельное зерно;
• комбикорм или мука грубого помола с отрубями.

Если рядом находится небольшой пруд, считайте, что Вам крупно повезло. Индоутки будут с огромной радостью ловить разнообразных насекомых, в изобилии обитающих по берегам водоема, а также питаться водорослями, ряской и другой бесплатной водной растительностью.

Для большей продуктивности не стоит забывать о подкормке минеральными добавками и витаминами. Без них вырастить мускусную утку здоровой не получится.

С чего вырастить мускусную утку — птенца или яйца?

Каждый знает шуточный философский вопрос касательно того, что было раньше — курица или яйцо. Занимаясь разведением сельскохозяйственных птиц, предприниматель встает перед отнюдь не шуточной дилеммой: с чего формировать поголовье — с яиц или с птенцов?

Практика показывает, что первое время, пока предприниматель лишь осваивает утиный бизнес как таковой, лучше мускусных уток покупать в возрасте одного или нескольких дней у надежного поставщика. Пока не будут отточены все технологические процессы по выращиванию взрослых уток из утят, лучше не отвлекаться на вопросы инкубации.

Только как следует освоившись с выращиванием уток, спустя год или два можно пробовать выведение утят из яиц. Покупка инкубаторов потребует дополнительных затрат и добавит Вам головной боли, но зато существенно снизит себестоимость производства, так как Вам больше не придется покупать живых утят.

Рентабельность разведения мускусных уток

Прежде, чем строить утятник и покупать молодняк птицы, стоит детально проанализировать финансовую сторону вопроса. Мы с уверенностью заявляем, что заработать на индоутках можно, но для этого нужно как следует всё рассчитать и убедиться, что это будет прибыльно именно в Ваших условиях. Ведь одно дело переоборудовать сарайчик рядом с домом в пригороде, и совсем другое покупать землю и строить всё с нуля.

Для тех, кто уже имел опыт предпринимательской деятельности, составление бизнес-плана не станет проблемой. Если же Вы впервые пробуете свои силы в бизнесе, будет лучше обратиться к профессионалам, которые за небольшую сумму подготовят реалистичный бизнес-план. Впрочем, для тех, кто живет в деревне, имеет достаточно свободной земли, несколько свободных сарайчиков и небольшой стартовый капитал, есть возможность опробовать перспективность выращивания мускусных уток на пробной партии индоуток, скажем на нескольких десятках голов.

Породы мускусных уток с фото и описанием

Мускусная утка стала очень популярной у большинства птицеводов, когда я только планировал начать заняться разведением шипунов меня прежде всего интересовали породы, разновидности мускусных уток, в чём их отличие и каких лучше разводить в домашнем хозяйстве.

Выращивая индоуток вот уже несколько лет я уже могу много чего рассказать о этой птице, о её выращивании и разведении, об этом я уже подробно рассказывал в прошлых статьях, в этой статье мы поговорим о породах мускусных уток и о основных различиях между ними.

Мукусных уток в нашей стране начали разводить ещё времена СССР, на тот момент уток завезли в Советский Союз из ГДР где -то в 81 – 82 годах. Утка сразу приглянулась птицеводам благодаря своей неприхотливости и спокойному поведению. На данный момент в частных подворьях можно встретить несколько разновидностей этой утки, о них мы и поговорим.

Мускусные утки: породы с фото и описанием.

Здесь хочу сразу уточнить, мускусные утки относятся к семейству утиных, роду мускусных уток, а также виду мускусных уток, по сути это уже и есть порода — мускусные утки. Основное различие идёт в окрасе уток, поэтому мы и поговорим о разновидностях индоутки.

Белая утка.

Утка имеет белый окрас, светло-розовый клюв, отличительная особенность –серо-голубой цвет глаз.

Чёрно — белая.

Основной окрас перьев у уток чёрный с зеленоватым блеском, но также присутствуют белые перья образующие пятнистые рисунки на разных частях тела, чаще на шее, голове, крыльях. Глаза светло-коричневые.

Голубая мускусная утка.

Встречается гораздо реже, отличительная особенность ярко выражен голубой окрас, клюв чёрный, глаза коричневые.

Коричневая (дикая красная).

Основной цвет оперения тёмно или светло коричневый, но также присутствуют белые перья, пух коричневый. Клюв красный с тёмным кончиком.

Коричнево-белая.

Цвет оперения шоколадно-коричневый с зеленоватым отливом, также присутствует белое оперение обычно в виде рисунка на груди, шее и голове. Клюв красный.

Окрас утки полностью чёрный с зеленоватым и фиолетовым отливом. Клюв чёрный, глаза коричневые.

В процессе содержания утки различных окрасов часто скрещиваются и в выводке можно получить утят разнообразных окрасов. Также можно скрестить мускусную утку с пекинской, в результате вы получите поколение уток мулардов, которые имеют сравнительно больший вес чем индоутки, но уже не могут иметь своё потомство.

Я сам занимаюсь выращиванием мускусных уток уже несколько лет, в моём стаде есть коричневые, чёрно-белые и белые индоутки, разницы между ними никакой нет, все утки одинаково растут и набирают вес, поэтому если вы решили заняться выращиванием мускусных уток, то можете смело выбирать уток понравившейся расцветки, все индоутки одинаково хороши для домашнего содержания.

Ещё один момент, чтобы потомство было сильным и здоровым, при разведении мускусных уток, периодически раз в 1 – 2 года меняйте селезня на другого, так сказать нужно периодически обновлять кровь в стаде, можно обмениваться селезнями с птицеводами или приобретать селезня на рынке.

Утки мускусные: пособие по содержанию в домашних условиях

Мускусные утки — довольно популярная птица для домашнего разведения, они неприхотливы в уходе и кормлении, а мясо и яйца этой птицы обладают отменным вкусом и высокими диетическими свойствами. Содержание мускусных уток не требует особых знаний и навыков и хорошо удается даже у начинающих птицеводов.

О содержании индоуток

Содержание пошаговой инструкции:

Особенности содержания мускусной утки

Мускусных уток часто называют индоутками из-за своеобразных наростов на клюве. Однако, ничего общего с индюками эта птица не имеет. Мускусной утку называют потому, что расположенные в наростах железы выделяют секрет со специфическим запахом.

Индоутка или мускусная утка

Мускусная утка (Cairina moschata)

Еще одно народное название — утка-шипун, обусловлено издаваемыми звуками: в отличие от шумных сородичей, мускусные утки издают лишь тихое шипение. Эта особенность позволяет содержать индоуток на даче или в частном доме, не опасаясь жалоб соседей на шум.

У мускусных уток нет выраженной потребности в плаванье, пруд или другой водоем при их разведении не нужны. Однако, пьет птица много, поэтому обязательное условие содержания — постоянно возобновляемый запас чистой питьевой воды круглый год.

Родом эта птица из Америки, оттуда она распространилась по всему миру. Изначально мускусных уток разводили в теплых краях, и они до сих пор сохранили генетическую особенность — у них нет толстой жировой прослойки, предохраняющей тело от переохлаждения.

Поэтому зимнее содержание подразумевает постройку капитального птичника, защищенного от морозов, сквозняков и сырости. Летом мускусную утку успешно можно держать в дощатых и даже разборных сараях, жару она не любит.

Птичник для индоуток делают достаточно просторным. Эти птицы плохо переносят тесноту и духоту

Для успешного разведения индоуткам обязательно нужен выгул, а также хорошее освещение птичника. Летом птица может находиться на улице весь день, зимой — хотя бы полчаса. При уличном содержании в теплое время года снижается потребление кормов: птица щиплет траву, ест насекомых и червей, благодаря чему ее организм насыщается витаминами, минеральными элементами.

Мускусные утки на выгуле

Слабое место мускусных уток — ноги. При содержании в сырости, особенно зимой, быстро наступает обморожение, и птица погибает. Поэтому птицеводу необходимо позаботиться о правильной конструкции полов в птичнике и толстой сухой и теплой подстилке.

При соблюдении всех упомянутых правил содержание мускусных уток — довольно простое и выгодное дело, как для домашнего потребления, так и для продажи полученной товарной продукции. Начав с мини-фермы, многие птицеводы постепенно увеличивают поголовье до нескольких сотен голов.

Индоутки в птичнике

Описание породы и окрасы

Внешность мускусной утки весьма выразительна — разнообразие окрасов и неизменный «индюшачий» нарост на клюве делают весьма птицу нарядной и привлекательной среди невзрачных родственников.

Ее отличает удлиненное приземистое тело с короткими ногами и широкой грудью, хорошо оперенными мощными крыльями, толстой короткой шеей, увенчанной довольно крупной головой. Вес взрослого селезня составляет 5,5-6 кг, утки — до 3,5 кг.

Красивая черная индоутка

Утки обладают спокойным характером, не шумят, редко вступают в драки между собой, но с птицей других пород могут конфликтовать. В отличие от других водоплавающих птиц, при отсутствии водоема не снижают привесов. Порода отличается хорошим здоровьем и иммунитетом, утки практически не болеют, проблемы возникают только от неправильного содержания.

Достоинства породы:

• мускусные утки отличается неприхотливостью в еде;
• едят мало, могут питаться преимущественно подножным кормом;
• не нуждаются в водоеме;
• не издают лишнего шума.

Недостатки:

• нуждаются в достаточно просторном помещении;
• не переносят повышенной влажности, сырости, скученности;
• довольно долгий откорм — более 2 месяцев.

Окрасы птицы весьма разнообразны, при этом существуют определенные стандарты. Они описаны в таблице.

Белая с рисунком

Такое многообразие окрасов позволяет птицеводу не только получить диетическое мясо и яйца, но и заняться увлекательным делом — селекцией. Мускусная утка украсит любой птичий двор, ее молодняк активно раскупают для содержания в подсобных хозяйствах.

Помещение для индоуток

Для успешного выращивания этой птицы необходимо позаботиться об удобном, просторном и теплом помещении, отвечающем всем требованиям к содержанию этой породы.

Помещение для всесезонного содержания должно быть утепленным, даже зимой температура в нем не должна опускаться до отрицательных температур. Оптимальная температура содержания — от 15 до 20 градусов Цельсия. В зимнее время в холодных регионах необходим обогрев или использование биоразлагаемой подстилки, выделяющей тепло.

Помещение для индоуток — схема

Брудер с инфракрасной лампой

Утята в брудере

Всегда давайте утятам достаточно воды

В утятнике должны быть окна

Индоутки на скамье

Как индоутки высиживают потомство

Самодельные многоярусные клетки

Как начать разведение поголовья?

Одна из особенностей породы — плохое выведение в инкубаторе. Она обусловлена тем, что скорлупа яиц мускусной утки обладает очень прочной оболочкой, плохо пропускающей воздух к зародышу. При высиживании наседка постоянно переворачивает яйца, соприкасается с ними телом, и скорлупа постепенно становится тоньше, открывая поры.

Гнезда для индоуток в птичнике

К окончанию высиживания оболочка теряет прочность, и птенцы появляются на свет без особых проблем. В инкубаторе создать такие условия сложно, даже при регулярном переворачивании. Поэтому, решив завести мускусную утку, лучше покупать не инкубационное яйцо, а утят, возрастом от одних суток.

Суточные утята мускусной утки

Утята очень требовательны к теплу, поэтому для их транспортировки необходимо подготовить ящик из фанеры или плотного картона. Размеры ящика зависят от количества утят: на каждые 20 голов необходимо пространство 30х30 см. Большой ящик нужно секционировать. Высота стенок — от 20 до 25 см, в верхней части обязательно делают отверстия для вентиляции. На пол сыплют сухой опил, стружку.

Перевозить утят лучше на автомобиле с системой кондиционирования, чтобы обеспечить необходимую температуру. При отсутствии таковой зимой нужно позаботиться об обогреве, а летом транспортировать их в прохладную погоду или в ночное время, чтобы избежать жары и перегрева.

Сортировка по полу возможна у мускусных уток уже в суточном возрасте, при покупке не отсортированного молодняка необходимо учесть: около 60% птенцов окажутся самцами. Это важно при планировании численности поголовья для разведения, в нем на одного селезня должно приходиться от трех по пяти уточек. Остальных селезней в возрасте 13 недель пускают на убой для получения товарной тушки.

Утят можно отсортировать и самостоятельно. Делают это так:

• утенка кладут на свою левую ладонь на спинку, при этом его позвоночник должен располагаться вдоль линии ладони на среднем пальце;
• правой рукой осторожно оттягивают кожу на клоаке по направлению к животу;
• смотрят на слизистую — у селезней в передней части заметен бугорок, у уточек его нет.

Определение пола утенка

При некотором навыке метод позволяет отсортировать птенцов достоверно, с точностью до 99%. Начинающим птицеводам этот способ кажется сложным, и различий они не видят. В этом случае сортировку производят позже, когда различия в поведении станут более заметны: самцы начинают более активно расти, дерутся между собой. К забойному возрасту разница становится очевидна — различия в массе тела достигает 1-2 кг.

Видео — Мускусные утки. Уход и содержание

Выкармливание молодняка

Правильное кормление и уход — залог быстрого роста и хорошего иммунитета. У мускусных утят есть одна особенность, которая потребует пристального внимания хозяина: в самом раннем возрасте они не умеют есть из кормушки, и хватают клювом только то, что движется.

Этот инстинкт используют для приучения птенцов к кормежке.

Чем кормить суточных утят

Суточных утят кормят так:

• сваренные вкрутую яйца остужают и мелко крошат;
• рассыпают их прямо на спинки утят;
• те хватают крошки, скатывающиеся по своим собратьям, пробуют еду и приучаются к ней.

Делать это необходимо часто, с интервалом в 3-4 часа. Уже ко вторым-третьим суткам утята научатся распознавать еду и склевывать ее из кормушки. Дальнейший рацион питания приведен в таблице.

В дальнейшем утят постепенно переводят на рацион питания взрослых уток, включающих овощи, комбикорма или дробленое зерно, траву или силос. Обязательно применение с первого дня минеральных и витаминных подкормок, мясокостной или рыбной муки. В отдельной кормушке нужно постоянно держать мел, ракушку мелкой фракции, крупный песок или гравий. Воду в поилках необходимо регулярно обновлять и доливать, без воды птенцы быстро погибают.

Сбалансированный рацион питания для индоуток

В теплое время года начиная с 10 дня утят приучают к прогулкам, начиная с 30-40 минут и ежедневно увеличивая продолжительность. На выгуле также должен быть доступ к питьевой воде.

После двухнедельного возраста разница в размерах самцов и самок приводит к неравномерному питанию последних. Поэтому поголовье целесообразно разделить и рассадить по разным отделам птичника. Плотность взрослого поголовья — не более 3 голов на 1 м².

При таком режиме питания и содержания к 70 дням молодняк достигает товарного веса и подлежит забою. Затягивать с ним не стоит — уже в возрасте 75 дней начинается линька, при которой ощипывание птицы невозможно, на коже остаются «пеньки» от перьев. В этом случае птицу забивают после окончания линьки, через полтора месяца, что ведет к удорожанию ее содержания и накоплению жира. Поэтому в 65-70 дней нужно окончательно отсортировать уток, образующих маточное поголовье, и отсадить их в отдельный загон.

Создание семей, кладка яиц и высиживание

Высиживание яиц индоутками

После сортировки уткам создают хорошие условия и обеспечивают их полноценное кормление. Прогулки обязательны в течение всего года. Зимой уткам необходимо хотя бы 30 минут бывать на улице, чтобы избежать обморожения ног, можно оборудовать на выгуле сухую подстилку. Доступ к водоему в холодное время года нужно исключить — сальные железы уток плохо смазывают перо жиром, и оно может замерзнуть.

Нестись мускусные утки начинают дважды в год — осенью и весной, обычно в возрасте 6-7 месяцев. В осеннее время для качественного оплодотворения необходимо искусственно поддерживать длинный световой день. Для этого включают досветку, увеличивая ее длительность на 15-20 минут в день. Постепенно нужно довести освещение до 16 часов. Резко это делать нельзя — можно вызвать у птиц приступ каннибализма.

Утки несут яйца массой около 70 грамм, их количество в год может достигать 100-110. Поэтому необходимо спланировать высиживание так, чтобы получить от утки максимальное количество товарного яйца и инкубационного яйца.

Заводчик должен знать все тонкости высиживания яиц индоутками

На гнездо самка садится тогда, когда в нем скопится от 10 до 15 яиц, нестись она при этом перестает. При этом более старые яйца дают лучший вывод в инкубаторе, свежие — под наседкой. Целесообразно первые яйца из-под утки собирать и использовать их для инкубирования или для еды.

Как индоутки насиживают кладку

После прекращения сбора яиц самка сядет на гнездо. Насиживание продолжается 32-35 суток. Вылупляются утята неравномерно, иногда с интервалом в сутки и более. Необходимо следить за уткой и вовремя убирать вылупившийся молодняк под лампу, иначе она может уйти с гнезда. Индоутки — не очень хорошие мамы, и выращивание утят лучше проводить самостоятельно по приведенным выше рекомендациям.

Мускусные утки — идеальная птица для начинающих фермеров-птицеводов. Ее содержание практически лишено сложностей, достаточно создать индоуткам хорошие условия, и они будут быстро расти и успешно размножаться.

Видео — Мускусные утята

Видео — Мускусные утки

Описание, особенности содержания и разведения мускусной утки

Индоутка или мускусная утка широко известна большинству фермеров. Порода считается мясной, вес одной особи может превышать 3-4 кг. Утка несет крупные яйца, абсолютно не прихотлива, не требует особых условий содержания. Порода имеет ряд отличительных признаков. В домашних условиях при правильном уходе мускусная утка не теряет продуктивности, яйценоскость не снижается. Справиться с разведением породы может даже новичок.

Мускусная утка или индоутка не имеет ничего общего с индюками. Впервые эта порода появилась в 1981 году в Германии. Бытует мнение, что первые мускусные дикие утки были одомашнены ацтеками. Жир, выделяемый из наростов возле клюва, источает аромат мускуса. За это утка получила свое название. Елизавета I ввезла необычную на вид утку в Европу, где началось разведение породы в промышленных масштабах. В СССР индоутка была завезена в 1980 году из ГДР, позже еще партия уток была завезена из Франции. Французских индоуток прозвали «барбарийскими».

Описание породы основывается на отличительных чертах индоутки. У этой породы необычная внешность, отличная от обычных домашних уток. На вид — это крупная птица, с мощной грудной клеткой, короткой шеей и конечностями, хорошо развитыми крыльями. В оперении обычно преобладают темные цвета: коричневый, шоколадный, черный. В контрасте с белым или голубым оттенком образуется оригинальный орнамент окраса. В дикой природе оперение индоуток более яркое и многоцветное.

Отличить селезня от утки можно по внешнему виду. Внешние отличия:

• у самцов оперение ярче;
• самка выглядит меньше селезня;
• лоб самца треугольной формы;
• самцы имеют характерный перьевой хохолок в области шеи;
• клюв самки меньше, чем у самца;
• у селезней имеется борода из перьев.

Самцам породы свойственен драчливый и неспокойный характер. Самки неконфликтны, имеют покладистый и спокойный нрав.

Основные характеристики породы:

• Масса тела. Индоутки, в сравнении с другими породами, весят довольно много. Вес самца достигает 6 кг, самка весит около 4 кг.
• Вкус мяса. Мясо мускусной утки считается диетическим. Оно красного цвета, с высоким содержанием питательных веществ. Не содержит большого количества жира, грудинку принято считать самой вкусной частью.
• Яйца. Утка может нестись практически ежедневно. Желток качественный, ярко-желтого оттенка.

Порода имеет ряд преимуществ и недостатков при разведении в домашних условиях. К преимуществам относят:

• неприхотливость в выборе еды;
• выносливость;
• высокая степень продуктивности самца;
• способность долгое время жить вне водоема;
• хорошо развитый инстинкт высиживания яиц (самка не покинет гнезда, пока не вылупятся все утята).

• «сырые» условия проживания способствуют развитию болезней;
• птица не терпит тесноты;
• представители породы долго растут.

Индоуток нередко называют немыми или шипунами. Птица не издает никаких звуков, кроме шипения.

Для разведения индоуток в домашних условиях необходимы специально оборудованные утятники. В дикой природе мускусный вид обитает в теплых странах, поэтому им нет необходимости накапливать подкожный жир. Для успешного разведения вида индоутки должны находиться в теплом и сухом помещении. Птичник рекомендуется утеплить, внутри не должно наблюдаться перепадов температур. Мускусные утки не потерпят вторжения в свой птичник посторонних животных, для этого рекомендуется строить изолированные утятники.

Ежедневный выгул для этого вида обязателен. Птицам крайне важен прием солнечных ванн. Выгульный двор рекомендуется тщательно огородить высоким забором, для надежности обтянуть железной сеткой. Эта мера поможет исключить побег утки с места для прогулок. Если большая площадь для разведения отсутствует, птиц можно держать в деревянных или железных клетках. При этом нужно помнить, что перенаселять клетки нельзя, это может привести к потасовкам между индоутками.

Если площадь для разведения большая, то:

• в утятнике должен быть сетчатый пол (это упростит процесс уборки);
• наличие подогрева полов или встроенной несменяемой подстилки обязательно;
• сменную подстилку можно сделать из соломы или опилок.

Обязательные элементы, которые должны присутствовать в птичнике:

При разведении индоуток фермер может столкнуться с рядом проблем, связанных с выращиванием утят. К ним относятся:

• задержка развития и роста утят;
• возникновение болезней;
• средний уровень смертности.

Мускусную породу уток считают всеядной. Кормить птицу рекомендуется влажными мешанками. Готовятся они следующим образом: свежую траву рекомендуется мелко порезать, смешать со свекольной ботвой и распаренным зерном. Кукурузные зерна для индоуток являются лакомством. Представители этого вида считаются неприхотливыми в выборе корма, количество потребляемой пищи значительно ниже, чем у остальных домашних уток.

Если водоем отсутствует, птица переходит на подножный корм. Утки начинают поедать насекомых и червей, зелень, растущую на берегу пруда или реки. Несколько советов новичкам по уходу и кормлению:

• В выгульном дворе перед тем как выпустить птицу, рекомендуется собрать все блестящие предметы: осколки стекла, металлические предметы. Индоутки молниеносно проглатывают все, что блестит.
• Горячее питье и неостывший корм способны обжечь пищевод мускусной утки.
• В одном помещении держать индоуток и других домашних птиц не рекомендуется.

У самок этого вида инстинкт высиживания просыпается по прошествии двух дней. Все это время яйца должны находиться в гнезде. Яйцекладка у мускусных самок имеет определенную цикличность. Первый цикл длится пять месяцев, потом самка линяет три месяца, за это время организм утки отдыхает. Для разведения будет достаточно одного самца и трех-четырех самок. Рекомендуется выбирать особей, между которыми отсутствует кровное родство, иначе вылупившиеся утята могут иметь патологии.

В инкубаторе выведение утят является трудоемким процессом. За ними необходимо постоянно приглядывать. Находясь в горизонтальном положении, яйцо покрывается плотной оболочкой, которая не пропускает воздух. В первые 15 дней рекомендуется придерживаться определенного температурного режима и влажности. Оставшиеся 15 дней инкубация проводится при сниженной температуре. В этот период дважды в сутки яйца необходимо опрыскивать водой.

Если мать-утка отсутствует и утята были выведены посредством инкубатора, с первых дней жизни птенцы должны быть защищены от сквозняков и резких перепадов температур. Кормление должно происходить согласно таблице: