Лучшие сорта моркови с фото и описанием для посадки на даче видео

Сорта моркови с фото и описанием

На сегодняшний день селекционерами выведено множество сортов моркови. Поэтому огороднику не составит труда выбрать подходящий сорт. Одни сорта преимущественно сеют ранней весной, другие замечательно подходят для посева под зиму. Есть виды, которые используются для длительного хранения, а некоторые дают большую урожайность. Но самое главное – это повышенное содержание сахара и каротина, потому как большинство людей любит вкусную и сладкую морковку.

Ниже представлены сорта моркови с фото и описанием, которые уже несколько лет пользуются особой популярностью у огородников России:

• Нантская.
• Шантане.
• Император.
• Лосиноостровская.
• Витаминная.
• Тушон.
• Московская зимняя.

Эти сорта обладают повышенными вкусовыми качествами, содержат в составе большое количество сахара и каротина и хорошо сохраняются зимой.

Морковь Нантская

Среднеспелый высокоурожайный сорт (созревание плодов происходит за 78–112 дней от момента появления всходов). Основные характеристики:

Морковь Шантане

Среднеспелый урожайный сорт (от всходов до созревания проходит 90–120 дней). Основные характеристики:

• Корнеплоды моркови Шантане крупные, ровные, имеют усеченно-коническую форму, со сбегом вниз, тупоконечные. Плоды полностью погружены в грунт, но без труда выдергиваются. Длина 13–15 см, масса 75–200 г. Поверхность гладкая, с мелкими чечевичками.
• Мякоть плотная, насыщенного оранжево-красного цвета, с приятным ароматом. Сердцевина большая, выраженная, светло-оранжевого или желтого цвета.
• Содержание сахара 7%, каротина — 12–14 мг.
• Урожайность моркови Шантане составляет 4–8,2 кг.
• Хорошая устойчивость к раннему стеблеванию и заболеваниям, морковь не цветет и не растрескивается. Активно используется в производственных посевах. Замечательно подходит для выращивания в открытом грунте.
• Лежкость хорошая.
• Морковь Шантане является сортом для универсального использования.

Морковь Император

Позднеспелый сорт моркови (созревание плодов наступает на 110–135 день после всходов). Основные характеристики:

• Корнеплоды крупные, ровные, имеют цилиндрическую форму с небольшим сбегом вниз, тупоконечные. Длина плодов моркови Император 25–30 см, масса 90–200 г. Поверхность гладкая, с неглубокими глазками.
• Мякоть насыщенного оранжево-красного цвета, плотная, сочная, с приятным ароматом. Сердцевина небольшая,почти одного цвета с мякотью.
• Морковь Император содержит большое количество каротина. Имеет хорошие вкусовые качества и приятный аромат. Содержание сахара 6,6–11%, каротина – 16–25 мг.
• Урожайность составляет 2–5 кг.
• Сорт устойчив кцветушности и преждевременному стеблеванию. Хороший урожай дает на легком суглинистом и супесчаном грунте. Подходит для подзимнего посева.
• Хорошо транспортируется и долго сохраняется. Во время хранения морковь Император улучшает свои качества.
• Использование универсальное.

Морковь Лосиноостровская

Среднеспелый сорт (вегетационный период 80–120 дней). Основные характеристики:

• Морковь Лосиноостровская имеет цилиндрическую форму, иногда с небольшим сбегом к основанию, с тупым концом. Плоды почти полностью погружены в грунт, имеют много боковых нитевидных корней.Длина плодов 15–20 см, масса 100–155 г. Поверхность моркови оранжевая, ровная, с неглубокими чечевичками.
• Мякоть оранжевая, сочная, нежная. Сердцевина округлая, небольшая, по цвету практически не отличается от мякоти.
• Морковь Лосиноостровская имеет высокое содержание сахара и каротина, которое увеличивается во время хранения. Содержание сахара 7–9%, каротина – 21–28 мг.
• Урожайность составляет 4,9–6,5 кг.
• Хорошая устойчивость к раннему стеблеванию и болезням. Сорт холодостойкий, поэтому можно использовать для посева под зиму.
• Лежкость моркови Лосиноостровской хорошая, подходит для длительного хранения.
• Сорт универсального назначения, часто используется для детского питания и приготовления соков.

Морковь Витаминная

Среднеспелый сорт (вегетационный период составляет 78–110 дней). Основные характеристики:

• Корнеплоды моркови Витаминной имеют цилиндрическую форму, немного утолщенные, с тупым концом, практически полностью погружены в землю. Длина плодов 13–15 см, масса 60–170 г. Поверхность моркови оранжевая, гладкая, с неглубокими чечевичками.
• Мякоть нежная, сахаристая. Сердцевина маленькая, округлая или звездчатая, почти одного цвета с мякотью.
• Морковь Витаминная считается одним из самых сладких сортов. Содержание сахара около 11%, каротина – 17–22 мг.
• Урожайность составляет 4–8 кг.
• Хорошая устойчивость к преждевременному стеблеванию, цветет незначительно, но имеет предрасположенность к растрескиванию плодов. Подходит для выращивания на минеральных и осушенных торфяно-болотных грунтах. Холодостойкий сорт, поэтому подходит и для посева под зиму.
• Хорошо сохраняется на протяжении зимы.
• Морковь Витаминная является универсальным сортом, отлично подходит для детского питания.

Морковь Тушон

Скороспелый сорт (вегетационный период составляет 80–95 дней). Основные характеристики:

• Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, тонкие, ровные. Длина плода моркови Тушон 15–20 см, масса 150 г. Поверхность ровная с небольшими глазками.
• Мякоть моркови насыщенно-оранжевая, сочная. Сердцевина практически одного цвета с мякотью.
• Содержание сахара 5,5–8,2%, каротина — 11,9–17,8 мг.
• Урожайность моркови Тушон составляет 3,6–4,5 кг.
• Имеет хорошую устойчивость к заболеваниям, цветушности и растрескиванию. Хорошо растет на открытой песчаной почве.
• При поздних сроках посева морковь Тушон подходит для длительного хранения зимой.
• Сорт универсального назначения.

Морковь Московская зимняя

Среднеспелый высокоурожайный сорт (от всходов до созревания проходит 70–100 дней). Основные характеристики:

• Корнеплоды удлиненно-конической формы, тупоконечные. Длина плода моркови Московской зимней 15–18 см, масса 100–170 г. Поверхность гладкая, оранжевого цвета.
• Мякоть сочная, нежная, с приятным ароматом. Сердцевина небольшая, округлая или неправильной формы.
• Морковь Московская зимняя имеет отличные вкусовые качества. Содержание сахара 7,6–8%, каротина – 10–12 мг.
• Урожайность составляет 5–7 кг.
• Устойчивость к заболеваниям средняя. Морковь Московская зимняя часто используется для посева под зиму.
• Лежкость хорошая, один из лучших сортов моркови для длительного хранения.
• Является сортом универсального назначения.

Из всех сортов моркови с фото и описанием лучше выбрать те, которые в полной мере соответствуют потребностям огородника и условиям произрастания. Для посева рекомендуется выбирать несколько сортов с разными сроками технической спелости и вкусовыми качествами. В этом случае можно наслаждаться вкусным корнеплодом на протяжении всего года.

Видео: «Как выбрать сорт моркови и чем удобрять?»

Морковь Московская зимняя

Морковь Московская зимняя относится к среднеспелым высокоурожайным сортам. Изучение особенностей сорта Московская зимняя и правил его выращивания позволяет обеспечить уход за овощем и получить хороший урожай.

Морковь Московская зимняя

Характеристика

Морковь Московская зимняя А 515 высевается под зиму. При озимых посевах культура пригодна для пучкового сбора продукции. Хороший урожай получают и при посеве в апреле-мае. Согласно характеристике, сорт лучше других предназначен для употребления в свежем виде в зимнее время, хорошо хранится.

Описание сорта

Московская зимняя универсальна. Период от всходов до созревания составляет 70-100 дней. Это сорт с высокой урожайностью — до 5-7 кг/м².

Описание плодов

Корнеплоды имеют удлиненную коническую форму, тупоконечные, вырастают до 15-18 см в длину, весят 100–170 г. Согласно описанию моркови Московская зимняя, плод оранжевого цвета обладает гладкой поверхностью, имеет сочную мякоть с приятным запахом. У него маленькая и круглая сердцевина правильной формы.

Для корнеплодов характерны отличные вкусовые свойства. Содержание сахара — 7,6–8%, каротина — 10–12 мг.

Выращивание

Московская зимняя выращивается практически по всей территории России. Устойчивость к холодам позволяет высаживать культуру в северных регионах.

Высадку осуществляют на освещаемых солнцем участках. В тени урожайность снижается, ухудшается вкус корнеплодов.

Соблюдают правила севооборота — порядка выращивания овощей на определенной территории.

Запрещается выращивать на одной грядке Московскую зимнюю после петрушки, укропа, пастернака и сельдерея.

Высадка сорта разрешена после:

Сроки посадки семян

Семена Московской моркови высаживают в грунт с 20 апреля. Высадку лучше всенр производить при температуре 12°С-13°С.

Подготовка и посев семян

Всхожесть морковных семян продолжается в течение 3 лет. Перед посевом их сортируют и дезинфицируют. Их особенность — медленное прорастание. Сорняки прорастают быстрее.

Для сохранения грядок во время прополки применяют следующие способы:

• морковные семена смешивают с промытым и высушенным песком — ряд хорошо просматривается во время прополки;
• семена смешивают с ранними культурами: салатом и редиской, — их всхожесть покажет место посадки;
• семена наклеивают при помощи крахмального клейстера на узкие полосы туалетной бумаги — посадка хорошо просматривается.

Семена закладывают во влажные борозды на глубину до 2 см, сверху засыпают землей или торфяно-песчаной смесью, накрывают пленкой.

Пленка сохраняет влагу, защищает от насекомых и повышает температуру почвы, после всходов ее убирают.

В процессе выращивания культуры важную роль играет прореживание грядки. Первое прореживание осуществляется в момент раскрытия первой пары листьев. После этого остается ряд растений на расстоянии 3 см друг от друга.

Прореживание повторяют после образования второй пары листьев, удаляют слабые растения, расстояние между оставшимися должно составлять 6 см. Прореживание проводят после вечернего полива без риска возникновения вредителей. После полива грядку с Московской зимней морковью рыхлят. Избежать появление корки на грядке помогает торфяное мульчирование.

Подкормку Московской моркови осуществляют дважды:

• После 1-го прореживания ростков. В 1 л настоя сорников доливают 5 л воды, добавляют 10 г калийных удобрений. Если во время посева добавлялись комплексные удобрения, подкормку не проводят.
• После 2-го прореживания. 30 г калийных удобрений разбавляют в 12 л воды.

В процессе развития моркови вначале формируется зелень, после — корнеплод. Растение на первых этапах нуждается в обильном поливе: 4 л воды на кв. м. Жидкость вносят каждые 2-3 дня.

Первые 2 месяца полив поэтапно увеличивают, а в период роста корнеплодов сокращают до раза в неделю. При этом расход воды должен составлять 9-10 л на кв. м. Переувлажнение почвы приводит к растрескиванию моркови.

Болезни и вредители

Основные вредители Московской моркови:

• зонтичная листоблошка;
• морковная муха;
• капустница.

Морковь слабо подвержена заболеваниям, но проявляются:

• Альтернариоз — грибковая болезнь, которая проявляется в виде плесени и пятен.
• Фомоз — болезнь, возникающая под влиянием гриба Фома Рострупа. На участке, где обнаружена болезнь, морковь сажают заново только через 4 года.

Лечение болезней

Справиться с грибковыми заболеваниями помогают подкормки из калия и обработки грядок 1%-ым раствором бордосской жидкости.

Избавление от вредителей

Для борьбы с зонтичной листоблошкой и морковной мухой семена высаживают как можно раньше и укрывают нетканым материалом — лутрасилом. Бороться с морковной мухой помогают препараты «Интавир» и «Актеллик».

При появлении капустницы посевы накрывают.

Хорошие сорта моркови для открытого грунта

Сложно найти дачный участок, на котором летом не выращивалась бы морковь, хотя, казалось бы, цена ее в ближайших супермаркетах даже зимой весьма невелика (мытую израильскую морковь в расчет не берем).

Читают на Дача6.ру:

Ранняя морковь подходит для поедания в свежем виде, приготовления различных кулинарных блюд – от супов до овощных рагу. Поздние сорта хорошо хранятся и часто используются в качестве важного ингредиента зимних заготовок.

Сегодня поговорим о лучших сортах этих корнеплодов, предназначенных для выращивания в Подмосковье и других регионах России с похожим климатом.

Наилучшие сорта и гибриды для средней полосы России:

1. «Аленка» — позднеспелый сорт (сортотип Берликум). Форма цилиндрическая, длинная. Кончик тупой. Масса к моменту технической спелости – от 120 до 190 г. Мякоть плотная, сочная, с насыщенным сладковатым вкусом. Ценность сорта – высокая урожайность, повышенное содержание каротина в плодах, хорошая сохранность при продолжительном хранении.
2. «Витаминная 6» — среднеспелый сорт. Форма корнеплодов цилиндрическая с тупым концом. Масса в технической спелости составляет от 100 до 160 г, длина – до 15 см, диаметр – до 5 см. Вкус на твердую пятерку. Мякоть содержит повышенное количество каротина. Лежкость хорошая.
3. «Каротель парижская» — морковь в прямом смысле слова на один укус. Эта полезная овощная закуска будет уместна на различных праздничных мероприятиях. Сорт ранний – от посева до уборки урожая проходит всего около 65-85 дней. Многие хозяйки используют эту морковку для цельноплодного консервирования, получается весьма оригинально. Форма округлая, похожая на редиску желтого цвета. Диаметр около 3-5 см. Масса – от 30 до 60 г. Мякоть сочная, очень сладкая.
4. «Королева осени» — позднеспелый высокоурожайный сорт. От всходов до тех. спелости проходит от 125 до 135 дней. Форма корнеплодов коническая с заостренным кончиком. Масса – от 180 до 230 г. Сердцевина красная. Мякоть нежная, сочная и невероятно сладкая. Содержание сахаров и каротина в ней повышенное. Назначение универсальное. Это один из лучших сортов для квашения капусты. Хорошо подходит для длительного хранения.
5. «Лагуна F1» — высокоурожайный гибрид Нантского типа. От полных всходов до начала сбора урожая проходит от 80 до 85 дней. Форма корнеплодов – цилиндрическая. Поверхность гладкая. Длина – от 18 до 24 см, масса – от 80 до 150 г. Мякоть сочная и сладкая. Сердцевина по плотности почти не отличается. Дает хороший урожай даже на тяжелых почвах. Применение универсальное.
6. «Лакомка» — среднеранний сорт. С момента появления полных всходов до начала сбора урожая проходит от 90 до 100 дней. Форма корнеплодов цилиндрическая. Длина – до 16-18 см. Сердцевина маленькая. Мякоть нежная и сочная. Содержание каротина и сахаров выше среднего. Для соков и детского питания – это наилучший вариант. Хорошо хранится.
7. «Московская зимняя А515» — среднеспелый высокоурожайный сорт. Форма корнеплодов – коническая (конец тупой). Длина – до 16 см, диаметр – до 5 см. Вкус отличный. Назначение – универсальное. Достоинства: лежкость, устойчивость к цветушности, транспортабельность, товарность.
8. «Московская поздняя» — среднеспелый сорт (от 115 до 123 дней). Форма корнеплода коническая. Длина – до 15-17 см. Диаметр – до 4,5–5 см. Масса – от 100 до 175 г. Вкус очень хороший. Морковь устойчива к цветухе, хорошо хранится на протяжении всей зимы.
9. «Несравненная» — среднеспелый сорт. От появления всходов до достижения технической спелости проходит от 90 до 115 дней. Форма корнеплодов цилиндрическая (конец тупой), масса – от 90 до 200 г. Мякоть сочная, нежная и сладкая. Особенности: отличная лежкость, устойчивость к цветушности.
10. «Шантане 2461» — среднеранний сорт, пользующийся неизменным спросом. Дает стабильно-высокий урожай даже в тяжелых почвах. Устойчивость к цветушности. Масса корнеплодов – от 80 до 250 г, форма – коническая с тупым концом. Вкус хороший. Урожай хорошо хранится зимой. Назначение: употребление в свежем виде и переработка.

Правила выращивания моркови

Чтобы будущий урожай Вас не разочаровал, соблюдайте следующие агротехнические приемы:

• Сажайте морковь на хорошо освещенном открытом участке. Затемнения этот овощ не любит.
• Супесчаная или легкосуглинистая почва должна быть одновременно рыхлой и плодородной с глубоким пахотным слоем.
• Не подкармливайте морковь свежим навозом. В противном случае корнеплоды начнут искривляться и покроются большим количеством мелких корней.
• Моркови для гармоничного формирования нужно совсем немного азота и много калия и фосфора. Для достижения хорошего результата используйте калийно-фосфорные минеральные удобрения.
• Соблюдайте севооборот. Лучшими предшественниками для моркови являются: репчатый лук, томаты, огурцы, белокочанная капуста, картофель.
• Уход заключается в регулярных поливах, рыхлениях и прополках.
• Избегайте загущенности посадок, в этом случае прибегайте к прореживанию.

При соблюдении этих правил и правильном выборе сорта урожай Вас не разочарует.

Характеристика и описание моркови «Московская зимняя а 515»

Какую морковь лучше сеять под зиму? Многие огородники выделят сорт Нантская 4, это самый распространенный вариант. А вот опытные дачники еще помнят о Московской зимней и уверяют, что лучшие результаты дает именно она. Давайте узнаем, так ли это и разберем основные особенности сорта.

Описание и характеристики

Корнеплод ровный, удлиненно-конический с тупым концом до 16 см в длину, средняя масса 100–170 грамм, диаметр моркови 5 см. Окрас поверхности и мякоти красновато-оранжевый, а сердцевины оранжевый. Сердцевина граненая или звездчатая. Боковых корней мало, глазки мелкие. Товарные качества высокие, вкус отличный, сладкий, без горечи. Мякоть плотная, однородной консистенции, сочная. Некоторые сорта моркови частично выступают из земли ближе к окончанию вегетационного периода, Московская зимняя сидит в почве до сбора.

Урожайность

Урожайность напрямую зависит от погодных условий и соблюдения правил выращивания культуры. Средние показатели товарной урожайности составляют 4, 5–7 килограмм моркови с квадратного метра земли. Такой уровень плодовитости считается высоким. Корнеплод подходит для употребления в свежем виде, идеален для длительного хранения и всех видов переработки.

Достоинства и недостатки

В описании от оригинатора было сказано только о чувствительности сорта к первым осенним заморозкам и слабую переносимость засушливых периодов. Читая отзывы огородников нашей страны можно сделать вывод, что эти недостатки весьма преувеличены. Получается, что явных минусов у сорта нет, зато плюсов в достатке.

Положительные качества моркови Московская зимняя:

• устойчивость к цветушности;
• лежкось;
• урожайность;
• высокие вкусовые и товарные качества корнеплодов;
• устойчивость к большинству болезней культуры;
• неприхотливость;
• семена можно сеять весной и под зиму.

Особенности выращивания

Морковь сажают после огурцов, кабачков, лука, томатов и картофеля, участок подбирают светлый с легкой, плодородной и некислой почвой. Лучшие результаты Московская зимняя дает на окультуренных суглинках. Весной семена высевают с конца апреля по середину мая. Подзимние посевы проводят, когда температура воздуха опустится до 5 градусов (ближе к концу октября). Семена хорошо переносят даже бесснежные зимы.

Рекомендуемая схема посева для сорта – 20×4. Глубина заделывания семян – 1 или 2 см. Зернышки можно раскладывать в бороздки сразу в землю или предварительно разложить на бумажных лентах. Всходы у сорта появляются постепенно и спокойно переносят похолодание до -4 градусов. Весной сразу после посева грядки поливают и мульчируют (не плотно). Осенью можно обойтись без орошения, а вот мульча обязательна.

Прореживать морковь Московская зимняя нужно через 2 недели после появления всходов. Процедуру повторяют, когда корнеплоды вырастут до диаметра 1 см. Промежуток между морковками можно оставлять около 5 или 6 см. Подкормки проводят 2 раза за весь сезон, органику лучше не использовать, подойдут минеральные комплексы. Уход за сортом стандартный – прополки, поливы, рыхления, все так же, как и с другими сортами.

Сбор и хранение

Полная зрелость моркови Московская зимняя определяется просто. Ближе к концу вегетационного периода выкапывают корнеплод, если он оброс мелкими корешками и приобрел насыщенный оранжево-красный окрас – урожай пора убирать. Чаще всего этот период приходится на середину или конец сентября. Сорт имеет средне-длинные корнеплоды, их легко выдергивать из земли руками, лопата не пригодится.

Урожай убирают только в хорошую, сухую погоду, до наступления заморозков. Морковь Московская зимняя очень чувствительна к механическим повреждениям. При сборе и перевозке следует быть аккуратнее, избегать царапин, ударов или изломов. Поврежденные экземпляры хранятся недолго, они быстро вянут или загнивают. Ботву срезают сразу. Если на моркови осталась земля, лучше оставить как есть, очистка и тем более мытье крайне нежелательны.

Собранную морковь с обрезанной листвой раскладывают под навесом для просушки. После чего корнеплоды перебирают и переносят в темное, прохладное помещение на 5 дней. Теперь урожай можно разложить по ящикам и отправить на постоянное место хранения.

Что получается, морковь сорта Московская зимняя была незаслуженно забыта огородниками. Она во многом превосходит новые, усовершенствованные сорта и гибриды культуры. При этом о требовательности говорить не приходится, уход стандартный, минимальный. Московская зимняя – лучший сорт для хранения, к тому же очень урожайный.

Валентина. Выращиваю сорт уже много лет, каждый год под морковь выделяю 2 участка, на одном посевы провожу весной, а на втором осенью. Всходы всегда дружные, развивается Московская зимняя хорошо даже при самом элементарном уходе. Морковка лежит очень долго, не меняет вкуса и не портится. Сравнивала со многими новыми сортами, она в этом смысле лучшая. Рекомендую.

Кирилл. Выращиваю Московскую зимнюю в Краснодарском крае уже больше 5 лет, жару он переносит тяжеловато, но при своевременном поливе и под хорошим слоем мульчи потерь нет. Вредителей или болезней не было даже 2016 году, когда огороды по всей стране атаковала всякая зараза. Хочу отметить, что если весной упустить момент, когда в почве еще много влаги и запоздать с посевом, всходы будут редкими даже при правильных поливах.

Сорта моркови для Подмосковья для открытого грунта

Редкий садовый участок обходится без гряды, на которой кудрявится популярный корнеплод. Ранние короткоплодные сорта для лакомства ребятишек и поздние для длительного хранения и в качестве обязательного компонента консерваций. Лучшие сорта моркови для Подмосковья подойдут также для Средней полосы России и юга Сибири по срокам вегетации и погодным условиям.

Улучшаем почву

Почвы Московской области нуждаются в улучшении: обеднены, кислы. Распространены преимущественно подзолистые и дерново-подзолистые почвы. Требуется регулярное известкование через 5–10 лет, нормы внесения раскислителя – 0,4–1 кг/м 2 . Подзолы нуждаются в большем внимании, иначе урожай корнеплодов и качество будут не на высоте.

Плодородный гумусно–перегнойный горизонт маломощный, увеличивается в южных районах, переходя в чернозем. Внесение навоза, перегноя и компоста раз в 3–4 года обогатит почву и уменьшит плотность плодородного слоя. Минеральные удобрения вносятся ежегодно при осенней перекопке и в качестве подкормок. Рекомендовано постепенное углубление пахотного слоя до 28 см с добавлением песка для уменьшения плотности и увеличения аэрации для лучшего развития плодов моркови.

Ранние сорта моркови для Подмосковья

Каротель парижская

Любимый сорт моркови заботливых бабушек. Скороплодный давний сорт моркови убирают в июле. По вкусовым качествам – классическая Каротель видоизмененной формы. Шаровидные корнеплоды, схожие округлостью с редисом, напоены соком, каротином и сахарами. Урожайность сорта невелика – 3 кг/м 2 , зато радости внукам сколько!

Сорта Каротель парижская, Пармекс – скороплодные сорта моркови, не требующие глубокой перекопки. Вес корнеплодов до 50 г, диаметр не более 4 см. Эти сорта растут и плодоносят на тяжелых почвах с тонким плодородным слоем. По гряде предшественника достаточно пройтись тяпкой, чтобы разрыхлить почву на 5–7 см. Оформите бортики, гряда готова к посеву.

Урожай мини-моркови на хранение не закладывается. Употребляется в свежем виде либо цельные корнеплоды консервируются. Избыток плодов перерабатывается на морковный сок.

По вкусовым качествам морковь Лагуна близка к прародителю сортотипа. Сахаристые богатые каротином ярко-оранжевые цилиндрические корнеплоды 17–20 см с миниатюрной сердцевиной способны давать высокий урожай.

Выборочная уборка молодой моркови начинается через 2 месяца со дня посева. Массовый сбор урожая корнеплодов – через 3 недели. Урожай осеннего и раннего весеннего посева (температура прогрева почвы +5) идет на переработку. Для длительного хранения урожая семена высевают в прогретую до 12–15 градусов землю. Сорт не склонен к перерастанию, растрескиванию.

Почвы предпочтительны глинисто-песчаные, торфяники. Тяжелые грунты необходимо улучшать внесением песка и торфа, иначе всходы будут редкими. Кислотность почвогрунта желательна нейтральная: pH 6,0–6,5. Подтопляемые низменные участки непригодны.

Посев моркови на той же гряде допустим по прошествии 3 лет. В севообороте предпочтительными предшественниками являются:

Воздержитесь сеять морковь на следующий год сразу после корнеплодов:

Фосфорные и калийные удобрения вносятся при осенней перекопке почвы. Агрономы советуют избегать внесение сернокислого калия – в период всходов моркови кислотность почвы повысится. Азотные удобрения вносятся перед посевом. Подкормки водными растворами удобрений проводятся в течение вегетации. Свежий навоз осенью не вносится в морковные гряды. Подкормки настоями коровяка, птичьего помета эффективны и желательны для повышения урожая.

Глубина обработки почвы отражается на урожайности и товарных качествах корнеплодов: заглубленная перекопка отблагодарит длинными, ровными, гладкими корнеплодами моркови. Украинские овощеводы предлагают гребневый способ выращивания моркови

Лагуна с увеличенным размером междурядий. Этот способ подходит и для фермерских хозяйств с механизированной уборкой плодов. Для ускорения прорастания практикуется посев моркови под пленку.

При покупке семян обратите внимание на надпись на пакете о комплексной обработке семян. Обеззараживание марганцево кислым калием уничтожает только существующую микрофлору и в почве семя моркови не защитит.

Корнеплоды моркови, которую планируют хранить в погребе, не следует долго сушить – сроки хранения сокращаются. Оптимальная сохранность плода 2–3 месяца.

Сорта моркови для Подмосковья

Большинство опытных дачников Подмосковья выделило для себя лучшие сорта моркови, сладких и хорошо приносящих урожай из года в год. Овощ очень полезный, особенно в осенне-зимний период. Кушая его — можно укрепить организм и повысить устойчивость к простудным заболеваниям. Особенно полезно добавлять в меню детского питания, употребляя в сыром виде и делая сок.

Морковь делят на несколько сортов, отличающихся сроком созревания после посадки:

• скороспелые — 60 — 80 дней,
• среднеспелые — 70 — 111 дней,
• среднепоздние — 95 — 120,
• и поздние — 120 — 140.

Скороспелые сорта моркови

• Амстердамская
• Нантская 4 или 14
• Лидия
• Свекровь F1
• Артек
• Бурор F1 Гибрид
• Алёнка
• Лагуна
• Миникор
• Престо

Сладкие сорта моркови

Используют для приготовления салатов и соков в детском питании и не только. Изветно, детям полезная морковь и вводят её в прикорм уже на первом году жизни. Сладкие сорта как ни кстати подходят для этого. Ну и взрослые тоже любят полакомиться сладким корнеплоодм. Употребление моркови зимой сокращает количество простудных заболеваний у детей и взрослых.

К сладким сортам относят:

• Детская Радость
• Витаминная
• Краса девица
• Настёна
• Лосиноостровская

Морковь для зимнего хранения

Такую морковь как правило высаживают позже или она имеет поздний срок созревания. Но это не обязательно, например среднеспелые сорта моркови Лосиноостровская и Витаминная прекрасно хранятся всю зиму, сохраняя вкус и витамины.

• Красный великан
• Королева осени
• Каскад
• Монастырская
• Московская зимняя
• Шантане
• Флакке
• Несравненная
• Валерия
• Золотая осень
• Витаминная
• Кардинал
• Самсон
• Лосиноостровская
• Гросса

Чтобы сорта этой моркови хорошо сохранились зимой необходимо праильно её хранить. Для этого соблюдают температурный режим (примерно 2-3 градуса) и влажность (97-98%). После уборки урожая нельзя чтобы морковь долго лежала, постарайтесь убрать её на хранения сразу. Ну и проследите чтобы корнеплод был целый, без признаков болезни и поражения вредителями.

Отборная морковь лучше хранится

Краткое описание сортов

Для того чтобы определиться какой сорт выбрать, ниже представлено описание некоторых популярных сортов моркови, выращиваемые в Подмосковье опытными дачниками. Они из-года в год сажают их и получают хороший урожай без потерь.

Данный сорт давно известен и хорошо зарекомендовал себя для выращивания не только в Помосковье и средней полосе. Иммет средний срок созревания. Плоды тупоконечные, массой 80-160 грамм. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Имеет длительный срок хранения. Можно этот сорт моркови сажать под зиму.

Витаминная

Один из сладких сортов моркови. Среднеспелая. Сердцевина маленька округлая. Вес корнеплода — 60-160 грамм, длина 13-15 см. Этот сорт устойчив к холодам, поэтому пригодна к посадке под зиму. Хорошо хранится всю зиму.

Лосиноостровская

Длина плода 16-20 см, вес — 100-154 грамма. Среднеспелая. Также популярна для выращивания в Подмосковье. Сердцевина круглая и небольшая. Морозостойкая, устойчивая к болезням. Мякоть моркови сочная и нежная. Подходит для длительного хранения. Можно сажать под зиму.

Детская радость

Морковь этого сорта сочная, вкусная. Относится к среднеспелым корнеплодам. Вырастает длиной до 22 см, вес 150-170 грамм. Хорошо хранится всю зиму. Подходит для употребления в сыров виде и приготовления соков. Повышенное содержание каротина.

Амстердамская

Раннеспелый сорт моркови. На вкус сладкая, сочная. Кушают в сыром виде, делают соки. Употребляют для детского питания. Хорошо хранится зимой.

Краса Девица

Из моркови этого сорта можно готовить салаты, соки, гарниры. На вкус сочная и сладкая. Сеют в конце апреля, начале мая. Длина плода — 14-16 см, вес — 90-145 грамм. Относят к среднеранним сортам.

Раннеспелая, сладкая и с высоким содержанием каротина морковь. Вес — 75-130 грамм, длина — 14-16 см. Сорт Артек устойчив к белой гнили. Можно употреблять в свежем и виде и подходит для переработки. Выращивают морковь в открытом грунте. Отличается высокой урожайностью.

Высокоурожайная морковь. Раннеспелая и вкусная. Масса — 60-120 грамм. Маленькая сердцевина.

Описание сортов моркови: Московская зимняя, Каскад, Император и других поздних видов

Морковь – самый потребляемый овощ в нашей стране. Нет такого огородника, который бы не выращивал эту неприхотливую, но бесценную по своим качествам культуру.

Поздние сорта моркови — лучший вариант для зимнего хранения. Это морковь более длительного периода созревания, по сравнению с ранними и среднеспелыми сортами.

Её особенности и преимущества:

1. Корнеплоды крупные, конусообразной формы, длинные (до 30 см) с заостренным или закругленным кончиком.
2. Поверхность гладкая, ровная.
3. Верхушка, выступая над почвой, не зеленеет.
4. Мякоть содержит высокое количество каротина, витаминов, аминокислот и сахара.
5. Может храниться до следующего урожая.

Цель выращивания

1. Именно сорта позднеспелой моркови пригодны для длительного хранения и сохранения товарного вида и питательных свойств. Корнеплоды до самой весны остаются сочными и хрустящими, не вянут, не чернеют и не загнивают (например, Московская зимняя, Монастырская и пр.).
2. Также поздняя морковь пригодна для заморозки, переработки, для консервации (Каскад, Флайови). Посмотрите рецепты маринованной моркови.
3. Сладкие сорта используются в детском и диетическом питании, для приготовления витаминных салатов, соков, пюре, употребляются в свежем виде (сорта красный великан, Император, Монастырская и пр.).
4. Для тушения, приготовления первых блюд, к мясу и рыбе подходит любой поздний сорт.

О регионах посадки

Для всех центральных районов России и Подмосковья подходит любой из поздних сортов, трудностей в выращивании, как правило, не возникает.

В средней полосе России благодаря умеренному климату вызревают все позднеспелые сорта.

В Сибири, с ее суровым климатом, коротким летом и наступлением ранних заморозков, поздняя морковь полностью не вызревает, лучше высаживать среднеспелые виды. Вот статья об особенностях выращивания моркови в Сибири.

В южных районах Урала с мягким климатом возможно выращивание большинства разновидностей поздней моркови.

В центральной и северной части Урала, с прохладным летом, лучше сеять среднепоздние холодостойкие сорта (например, Красный великан). Статья в тему: Выращиваем морковь на Урале.

Вегетационный период поздней моркови составляет от 120 до 140 дней после прорастания семян.

Описание сортов

Красный Великан

Сорт из Германии, полностью вызревает за 4 – 5 месяцев. Корнеплоды крупные, массой 150 – 170 гр., вырастают до 25 – 30 см в длину, в диаметре – до 4 см. Поверхность гладкая, ровная, оранжевого цвета с красноватым оттенком, кончики закругленные. Форма цилиндрическая, сердцевина среднего размера. Мякоть сочная, сладкая. Отличается холодостойкостью, может оставаться в почве при небольших заморозках.

Хорошо хранится до марта – апреля, затем товарные качества снижаются. Урожайность высокая только при условии хорошего полива и рыхлой плодородной почвы.

Вызревает за 125 – 135 дней. Считается самым сладким сортом, имеет плотную, сочную, ароматную мякоть яркого красновато — оранжевого цвета. Масса одного корнеплода – до 150-180 гр. Сам плод ровный, гладкий, цилиндрической формы, вырастает до 30 см в длину, кончики немного заострены. Не теряет своих качеств и плотности до самой весны.

Монастырская

Отечественный сорт вызревает за 135 – 140 дней. Масса зрелого плода – 150–200 гр. Корнеплод ярко – оранжевый, конической формы, длиной до 20 – 25 см, в ширину вырастает до 5 см. Кончик вытянутый, сердцевина округлая, среднего размера. Сочная мякоть и плотность сохраняется всю зиму. Рекомендуется для детского и диетического питания.

Для высокой урожайности желательна рыхлая легкая почва.

Гибридный сорт голландской селекции. Время созревания – 130 – 135 дней. Корнеплод средней длины, до 15 – 17 см, имеет веретенообразную форму, кончики заостренные. Средняя масса –150 гр. Мякоть плотная, сочная, на вкус сладковатая. Сам плод и сердцевина оранжевого цвета. Можно использовать как в свежем виде, так и для консервации и заморозки (полезные свойства не утрачиваются).

Гибридный сорт выведен в Голландии. Полностью вызревает за 130 – 135 дней. Имеет полуконическую форму, поверхность ровная, гладкая, ярко-оранжевого цвета. Длина 22–25 см, диаметр средний, до 5 см, масса – 90–135 гр. Дает высокий урожай даже на тяжелых почвах, неприхотлив, сохраняет полезные качества даже после длительного хранения.

Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Берликум Роял

Корнеплоды вызревают за 140 – 155 дней после посева. Средняя масса 160–190 гр. Корнеплоды вытянутые, длинные, цилиндрической формы. Головка плода ровная, кончики тупые, поверхность гладкая и ровная. Плод и сердцевина ярко–оранжевого цвета. Мякоть плотная, сочная, отличается богатым содержанием витаминов.

Также стоит отметить, что данный вид дает невысокую урожайность.

Сорт из Польши, вызревает за 140–150 дней. Плоды гладкие, ровные, конической формы, до 25–28 см в длину, средней ширины, кончики заостренные, головка выпуклая. Особенность – овощ несколько выступает над почвой, не зеленеет, боковые корни не образуются, плод сохраняет цельность. Масса корнеплода – 100–200 гр. Сердцевина крупная, насыщенного оранжевого цвета, сочная, сладковатая на вкус. Может расти в суглинистых и песчаных почвах, не растрескивается.

Но устойчивость к болезням и вредителям (морковная муха, фузариоз и пр.) у этого вида удовлетворительная.

Считается самым неприхотливым сортом. Время созревания – до 125 – 135 дней. Корнеплоды крупные, масса – более 300 гр. Имеет форму конуса с тупым концом, вырастает до 25 – 30 см в длину. Мякоть и сама сердцевина яркого оранжевого цвета, по вкусу сладковатая. За время хранения не теряет вкусовые качества и витаминный состав.

Сорт стойкий к болезням и ломкости, но возможно стрелкование.

Новинка, отличается высокой урожайностью и длительной лежкостью. Корнеплоды полностью вызревают за 4 – 4,5 месяца. Плоды цилиндрической формы, вытянутые, насыщенного оранжевого цвета, длиной до 25 см. Средняя масса 150–170 гр. Мякоть очень сочная, с высоким содержанием каротина. Используется в детском питании, пригоден для консервирования.

Предпочитает плодородную, рыхлую, хорошо увлажненную почву, на суглинистых почвах урожайность падает вдвое.

Популярный сорт от чешских селекционеров. Плоды яркие, красно – оранжевого цвета, с ровной поверхностью, длинные – до 20 см. Масса корнеплода 80–120 гр. Имеет форму веретена – головка плода несколько выпуклая, кончик тупой или немного заостренный. Отличается сладковатой плотной мякотью. Не растрескивается, но удобрять органикой не рекомендуется. Отлично хранится до конца весны.

Сорт из Голландии, вызревает за 115–125 дней. Корнеплод ярко-оранжевого цвета, с ровной поверхностью. В длину вырастает до 25 – 35 см, масса 150–200 гр. Имеет форму конуса, кончик тупой. Мякоть нежная, остается сочной даже после зимы. Особенность – поглощает минимальное количество нитратов, полезные свойства сохраняются до лета, во время роста корнеплоды не ломаются и не растрескиваются.

Московская зимняя

Относится к среднеспелым сортам. Корнеплод удлиненный, цилиндрической формы, тупоконечный. По цвету оранжево–красный, с гладкой поверхностью. Длина – до 16–18 см, 4,5-5 см в диаметре, масса – до 150 г. Сердцевина небольшая, округлой или неправильной формы. Отличительная особенность – сочная, ароматная мякоть, содержащая большое количество (до 12 мг) каротина. Сорт относят к наиболее лежким. Имеет среднюю устойчивость к появлению гнили.

Особенности выращивания

• Подготовка грунта. Тяжелые суглинистые почвы требуют дополнительной подкормки. Перед высеванием следует подготовить грядки – перекопать, убрать мусор и сорняки.

• Обязателен полноценный полив – поздние сорта требуют хорошего увлажнения (от недостатка влаги появляются боковые корешки).
• Место для посадки – солнечная сторона участка.
• Необходима регулярная прополка сорняков, рыхление почвы, окучивание.
• Обязательное прореживание всходов.

• Урожай убирается легко (плоды выступают над почвой).
• Лучше переносят первые заморозки, устойчивы к гнили и другим болезнетворным инфекциям.

При выборе сорта позднеспелой моркови необходимо учесть, что даже самый универсальный посадочный материал не обеспечит высокую урожайность без соответствующих климатических условий, подготовленной почвы, постоянного ухода, полива и подкормки.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Добавление статьи в новую подборку

Правильно подобрав сорт моркови, можно запастись этими корнеплодами на всю зиму и даже весну. Какая морковь с честью выдержит «испытание временем»?

Выбирая сорта моркови, важно ориентироваться на такие факторы, как сроки созревания плодов, содержание в них каротина, урожайность культуры. Каждый из них важен в зависимости от того, для каких целей вы выращиваете овощи. Чтобы урожай хранился долго, обращайте внимание на срок хранения моркови, указанный на упаковке семян.

Cовременные селекционеры успешно выводят сорта овощей с новыми свойствами – улучшенной холодостойкостью, высокой урожайностью, хорошей лежкостью. Главным качеством сортов моркови зарубежной селекции является презентабельный внешний вид корнеплодов (даже если это идет в ущерб их вкусовым качествам). Тогда как отечественные селекционеры делают ставку на длительность хранения моркови и ее адаптацию к климату холодных регионов.

Все эти качества объединяют в себе сорта моркови, которые считаются одними из лучших: Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Флакке, Флаккоро, Шантенэ 2461.

Гибрид среднепозднего срока созревания. Корнеплоды короткие с заостренными кончиками, мякоть сочная, оранжевого цвета. Характерной особенностью сорта Каскад F1 является хорошая болезнеустойчивость. Урожай отлично хранится и может использоваться как для употребления в свежем виде, так и для приготовления сока, детского и диетического питания.

Лучшие сорта моркови для Подмосковья: описание, фото

Среди корнеплодов морковь занимает лидирующие позиции с точки зрения полезности, концентрации витаминов и микроэлементов, а также питательной ценности. При этом она имеет отменные вкусовые качества и многие дачники отдают предпочтение, как основному корнеплоду, именно моркови. Для Подмосковья, например, следует останавливать выбор на сортах, адаптированных под климатические и почвенные условия данного региона. В этом случае дачник получит ожидаемый, или даже больший, урожай.

Как отмечают специалисты, основная особенность климата (умеренно континентальный), где расположены подмосковные приусадебные домохозяйства, это резкие перепады температур, влажности воздуха и соотношение холода и тепла. Также, почва в большинстве регионов значится как малоплодородная, и требует постоянного насыщения минеральными удобрениями или органикой. Исключением является южная часть, где преобладают плодородные черноземы, которые требуют минимального внимания к себе. Чтобы насытить такие грунты, достаточно использовать органические удобрения. Какие сорта моркови для Подмосковья подходят лучше всего и что выбирают местные любители дачного дела?

Довольно широкий список подходящих вариантов представляет сегодняшний рынок семенного материала. Среди них есть ранние, средние и позднеспелые сорта. Некоторые дачники выращивают морковь круглый год, спланировав свои огородные площади так, чтобы на них представлялись все три категории этого корнеплода. В этом случае употреблять в пищу любимый овощ можно круглогодично.

Морковь для Подмосковья: лучшие сорта

Многие овощеводы интересуются – какую морковь сажать в Подмосковье, чтобы получить качественные ровные и большие плоды? Специалисты рекомендуют обратить внимание на такие сорта:

• Свекровь F1 . Относится к категории урожайные ранние сортам моркови для Подмосковья. По мнению дачников, это один из самых лучших гибридов для центральной полосы, а значит, хорошо подходит для климата Подмосковья. Являясь очень сладкой и сочной, она часто используется не только в кулинарии, но и в косметологии. Часто из нее делают омолаживающие тонизирующие маски для кожи. Гибрид Свекровь является лучшим сортом моркови для открытого грунта для Подмосковья. Урожайность исчисляется 10-11 кг./м 2 . Первые плоды удлиненной цилиндрической формы можно вкушать уже на 80 день после появления ростков. Следует отметить, что морковь Свекровь F1 имеет устойчивость ко многим болезням.
• Каротель Парижская . Это самый сладкий сорт моркови для Подмосковья. Очень вкусный получается сок. Чаще всего употребляется в пищу в свежем виде. Дачники очень любят консервировать корнеплоды целиком, их форма этому способствует как нельзя лучше. Именно их внешний вид – настоящая изюминка. Корнеплоды имеют шаровидную форму, их диаметр и высота каждого не превышает 5 см. Такие карликовые морковки достигают веса чуть более полусотни грамм.
• Русский Гигант . Лучшая морковь для Подмосковья для выращивания в открытом грунте. Она является одной из самых крупных среди корнеплодов этой группы. Некоторые экземпляры могут достигать до 40 см. длинны. Поздний сорт, период вегетации которого длится на протяжении четырех месяцев. Русский Гигант выращивают для хранения на зиму. При сборе урожая дачник может похвастаться увесистыми плодами, масса которых варьируется в пределах 200-300 г. Плоды имеют коническую форму и, почти полностью, погружены в почву. Лучше всего выращивать морковь Русский Гигант на плодородных, не твердых грунтах.
• Неженка . Среднеспелый, новый сорт моркови для Подмосковья. Чуть более трех месяцев понадобится ждать сбора урожая, количество которого измеряется 5-6 кг./м 2 . Корнеплоды имеют форму ровного цилиндра. Мякоть очень нежная, за что и получил данный сорт свое название. Несмотря на то, что морковка имеет сердцевину, она очень мягкая, будто тает прямо во рту. Пригодна для выращивания на плодородных грунтах.
• Канада F1. Урожайный сорт моркови. Для Подмосковья очень важна устойчивость к переменчивым погодным условиям и универсальность. Данный гибрид наделен теми качествами, которые ищут многие дачники. Он имеет иммунитет к большинству болезней, хорошо переносит холода, а также довольно долго храниться. Таким образом, вышеперечисленные факторы указывают и на то, что это лучший сорт для посадки моркови под зиму в Подмосковье. Хрустящие корнеплоды совсем не трескаются при развитии и сохраняют свой товарный вид длительное время.
• Московская поздняя (зимняя) . Этот сорт моркови имеет двойное название и является одним из самых позднеспелых. Период вегетации с момента высадки в почву составляет около 5 месяцев. Опытные дачники рекомендуют высаживать ее под зиму. В этом случае период созревания сокращается почти до 130 суток. Сорт очень устойчив к холодам, к множеству болезням и хорошо сохраняет свой товарный вид на протяжении всего период хранения.

Кроме вышеперечисленных сортов, особого внимания также заслуживают:

• Ранние (Курода, Нандрин, Нантская 14, Карамелька, Лагуна F1).
• Среднеранние (Анастасия, Витаминная 6, Весенний король, Сентябрина, Каротель, Лосиноостровская).
• Поздние (Нерак, Долянка, Королева Осени, Карлена).

Это лучшая морковь для Подмосковья. Отзывы многих овощеводов гласят о неоспоримых преимуществах

Морковь в Подмосковье – выращивание и советы

При выращивании овоща, необходимо обратить внимание на лучшие семена моркови для Подмосковья. Но следует запомнить, что это только 70% успеха. Стабильный урожай можно получить при выполнении правил агротехники. Опытные дачники, которые не первый год уделяют особое внимание именно моркови, делятся опытом и дают дельные советы:

• Большая часть Подмосковья находится в зоне смешанных лесов. Тут преобладают дерново-подзолистые грунты. Они считаются плодородными, но содержание гумуса и иных питательных веществ, на порядок ниже, нежели у чернозема. Дачники советуют перед вспашкой почвы вносить органические удобрения.
• Южная часть региона – лесостепная зона. Тут преобладают черноземы. Такой тип почвы сам по себе считается самым плодородным. В нем сосредотачивается больше всего гумуса (до 10%). Но именно в Подмосковье он слегка выщелоченный и оподзоленный. Несмотря на это, посадка моркови в Подмосковье в такую почву обеспечит высокую урожайность. В этом случае, внесение удобрений сводится к индивидуальной потребности. Достаточно будет подкормить ее органикой под зиму.
• В Юго-Западной части Подмосковья преобладают серые лесные слабокислые грунты (промежуточные между дерново-подзолистыми и черноземом). Содержание гумуса достигает 4%. Такие почвы требуют обязательного внесения органики с использованием древесной золы, а также комбинированных минеральных удобрений (можно готовый суперфосфат).
• Выращивание моркови в грунте в Подмосковье труднее всего производить на подзолисто-кислых почвах (таежная природная зона). Плодородность очень низкая. Показатели урожайности не радуют. Следует отметить, что причиной этому является большое количество осадков под хвойными лесами, которые и вымывают большинство плодородных веществ из верхнего шара. Существует ли решение этой проблемы? Специалисты советуют дачникам постоянно улучшать структуру почвы, насыщать ее минеральными и органическими удобрениями, а также раскислять известью.

Самые лучшие сорта моркови для Подмосковья, должны выбираться каждым овощеводом из данного региона индивидуально, исходя из личных предпочтений.