Лимонник (ягода): как использовать и полезные свойства

Лимонник (ягода): как использовать и полезные свойства

Еще в Древнем Китае впервые стал в лечебных целях применяться лимонник – ягода, обладающая широким спектром полезных действий. Сегодня для фармацевтической отрасли выращиваются целые плантации этой культуры. Нередко встречается и лимонник, посаженный садоводами-любителями на своих участках, где он выполняет декоративную функцию.

Родиной этого растения является Китай, но довольно распространенным оно стало и в России (в основном на Дальнем Востоке), в Японии, Корее. Произрастает чаще всего на склонах, располагаясь на высоте от 200 до 400 метров над уровнем водоемов. Лимонник представляет собой лианообразный куст, ветвящиеся стебли которого имеют толщину до 2 см и достигают длины в 15 м. Они покрыты красновато-коричневой гладкой корой, которая с возрастом становится более шершавой и шелушащейся.

Мясистые листья светло-зеленой окраски расположены на длинных (до 3 см) черешках. Форма их эллипсовидная, края со слабовыраженными зубчиками. В конце мая – начале июня куст покрывается белыми, раздельнополыми цветками, имеющими нежный, приятный аромат.

Позднее на их месте образуются плоды, которые окончательно созревают в сентябре – октябре. Ягоды китайского лимонника круглые, ярко-красного цвета. Мякоть их сочная и мягкая, но вкус очень специфический, горьковатый. Запах, как у листьев и коры, лимонный, за что и получило растение свое название. Внутри каждой ягоды находятся два почковидных семечка. Урожайность плодов составляет примерно до 30 кг с 1 га.

Биохимический состав

Большое количество полезных компонентов, содержащихся в этом растении, позволяет широко использовать его в фармацевтической промышленности. Их комплексом и обусловлено его лечебное действие.

Очень много создано на сегодня различных лекарственных препаратов, в составе которых присутствует лимонник. Ягода его богата катехинами, антоцианами, эфирными маслами, пектином и органическими кислотами. Она является отличным источником витамина С.

Богаты плоды лимонника и микроэлементами, такими, как медь (0,1 мг/г), марганец (0,22 мг/г), цинк (0,13 мг/г), никель (0,33 мг/г). Обнаружено в них большое количество калия (19,2 мг/г), селена (33,3 мг/г). Все эти составляющие оказывают положительное действие на организм человека. Ядовитых веществ не выявлено.

Лечебные свойства лимонника

Популярность этого растения в фармакологии обусловлена в большей степени его тонизирующими и восстанавливающими действиями. Недаром китайские охотники, отправляясь в дальний путь, обязательно брали с собой ягоды лимонника. Свойства данных плодов стимулировать нервную и мышечную систему помогали сохранять физическую форму, долгое время обходиться без пищи и не чувствовать усталости.

Плоды лимонника усиливают положительные рефлексы, активизируют обмен веществ, повышают иммунитет и светочувствительность органов зрения. Кроме того, они стимулируют сердечно-сосудистую деятельность и дыхание, повышают моторную секрецию пищеварительного тракта, тонизируют матку и скелетную мускулатуру. Лечебное действие объясняется способностью плодов усиливать кровообращение в больном органе, а биологически активные вещества, находящиеся в них, помогают слаженной работе всего организма в целом.

Лимонник – ягода, незаменимая в процессе напряженного умственного труда, когда особенно необходима концентрация внимания, сосредоточенность и цельность восприятия.

Применение в народной медицине

В основном используются средства на основе этого растения при упадке сил, для восстановления работоспособности, при переутомлении. Его плоды рекомендуются людям, перенесшим тяжелые изнурительные заболевания. Тонизирующие свойства их помогают справляться с повышенными умственными нагрузками.

Дубильные вещества, содержащиеся в лимоннике, способствуют выздоровлению при болезнях желудочно-кишечного тракта. Способностью повышать давление объясняется эффективность плодов при гипотонии. Следовательно, осторожно нужно принимать средства из лимонника тем, кто страдает повышенным давлением.

При астме, бронхите и других заболеваниях дыхательной системы используют различные части названного растения. Ягоды лимонника, применение которых рассматривается в нашей статье, эффективны при близорукости, давая отличные результаты для повышения остроты зрения.

Настойки, приготовленные из плодов лимонника, помогают при импотенции, различных видах депрессивных состояний, с целью профилактики гриппа и простудных заболеваний. Эфирные масла, содержащиеся в растении в большом количестве, улучшают работу печени, сердца, обладают противозудным действием при укусах насекомых.

Установлено, что даже выводить гликоген и снижать уровень сахара в крови способна ягода лимонника.

Плоды этого растения используют с лечебной и профилактической целью в любом виде – свежие, сушеные, замороженные. Существует большое количество способов приготовления различных средств, среди которых наиболее популярны следующие:

• Сок из свежих ягод. Его применяют для восстановления физических сил, добавляя в чай по одной ложке. Собранные ягоды необходимо промыть и отжать сквозь марлю. Сок разливают по стерилизованным банкам, в течение 15 минут пастеризуют и закатывают.

Использование в кулинарии

Плоды лимонника с успехом применяются для приготовления морсов и сиропов. Эти напитки придают бодрость и поднимают настроение. В кулинарии есть немало вариантов того, что делать с ягодами лимонника. Из них получается вкусное варенье, джем, повидло и даже мармелад.

Лимонник для похудения

Основных причин появления излишнего веса достаточно много — он может быть вызван неправильным питанием, гормональными нарушениями, замедленным обменом веществ, стрессом, низкой физической активностью и т. д. Лимонник – ягода, способная устранить многие из них, благодаря своим удивительным свойствам. Она нормализует обменные процессы, снижает холестерин, выравнивает гормональный фон. Кроме того, стимулируя организм, лимонник позволяет увеличить расходование энергии. Все это ведет к сжиганию жиров.

Диетологи считают, что сбрызгивание пищи соком лимонника снижает поглощение сахара, чрезмерное потребление которого является одной из причин ожирения. Большое количество витамина С, содержащееся в плодах этого растения, нормализует работу кишечника. Регулярное употребление воды с добавлением сока лимонника или его ягод позволяет сбросить до 10 кг лишнего веса.

Не следует лишь злоупотреблять подобной диетой. Курс должен составлять не более месяца, т. к. иначе возможно нарушение функционирования желудка.

Противопоказания

Любые средства, применяемые в народной медицине, следует принимать лишь проконсультировавшись с врачом, т. к. всегда имеются какие-либо противопоказания. Даже совершенно безвредные, казалось бы, ягоды лимонника не рекомендуется использовать людям, страдающим бессонницей, нарушениями желудочной секреции, имеющим повышенное давление, а также беременным и кормящим женщинам.

Заготовка и хранение

Сбор плодов лимонника выполняют при полном их созревании. Обычно это происходит в сентябре, до наступления заморозков. Кисти аккуратно обрывают, чтобы не повредить лианы и рассыпают на мешковине.

Лимонник китайский — растение с огромным количеством полезных действий. Все они довольно продолжительны по времени, поэтому принимать средства из его плодов желательно в первой половине дня.

Применение ягод лимонника

Люди ценят лимонник за особые целебные свойства, избавляющие от множества недугов. Полезные вещества содержатся и в плодах, и в стеблях, и в листьях лимонника. Но в народной медицине больше практикуется употребление ягод. Этому есть простое объяснение – в плодах лимонника отмечается наибольшая концентрация полезных веществ, их проще собирать и заготавливать на хранение. Важно разобраться, какова польза и вред ягод лимонника для человека.

Лимонник китайский (шизандра) – дикорастущая древесная лиана с огненно-красными гроздьями ягод, произрастающая на территории Приморья, Хабаровского края, в Китае и на юге Сахалина. В настоящее время выведены культурные сорта этого растения, что позволило ему распространиться практически по всей территории России.

Чем полезны ягоды лимонника

Особенные качества лимонника давно подтверждены многолетней практикой простых людей и исследованиями ученых. Входящие в его состав витамины, минеральные соли, дубильные и тонизирующие вещества, эфирные масла, сахара и другие полезные микроэлементы способны оказывать положительное воздействие на организм человека. Плоды лимонника обладают лечебными свойствами.

Ценные качества ягод лимонника следующие:

• производят тонизирующий эффект, улучшают трудоспособность, повышают выносливость организма, прибавляют сил;
• являются мощным энергетиком;
• активизируют работу нервной системы;
• повышают настроение;
• убирают депрессивные состояния;
• укрепляют защитные функции организма;
• помогают справляться с простудными заболеваниями;
• способствуют адаптации организма в критических состояниях;
• полезны при длительных умственных и физических нагрузках, при резкой перемене климата;
• улучшают качественный состав крови;
• оказывают положительное воздействие на всю сердечно-сосудистую систему;
• повышают артериальное давление;
• снижают уровень сахара в крови;
• повышают остроту зрения, оздоровляют глаза;
• улучшают работу внутренних органов и желудочно-кишечного тракта;
• нормализуют обмен веществ;
• снимают похмельный синдром;
• нормализуют сон.

Ягоды лимонника дают пользу для человеческого организма, но употреблять их рекомендуют с осторожностью, только в лечебных целях. Полностью прочувствовать целительный эффект от плодов можно только при регулярном применении небольшими курсами.

Показания к применению

Употреблять ягоды китайского лимонника можно в профилактических целях, но существует ряд нарушений, при которых плоды растения будут особенно полезны:

• простудные заболевания;
• нервные расстройства и депрессивные состояния;
• заболевания дыхательных органов;
• анемия;
• сбои на гормональном уровне;
• гипотония;
• импотенция;
• заболевания органов пищеварительной системы;
• сахарный диабет.

Использование плодов лимонника в комплексном лечении с другими препаратами, увеличивает шанс на выздоровление онкобольных, пациентов с гепатитом С и туберкулезом. Также экстракт лимонника активно применяют в уходе за кожей. Его включают в состав тонизирующих средств. Лекарственные средства на основе плодов лимонника не вызывают привыкания.

Чем вредны плоды

Ягоды лимонника обладают способностью активизировать многие функции жизнедеятельности в организме. В некоторых случаях это качество лекарственного растения может привести к побочным эффектам, а иногда даже нанести сильный вред здоровью человека. Обычно такой результат возникает из-за неграмотной дозировки. Перенасыщение плодами лимонника может привести к следующим состояниям:

• нервная возбудимость, бессонница, депрессия;
• нарушение работы пищеварительной системы, изжога;
• сильное повышение артериального давления.

Эти симптомы быстро проходят, если уменьшить потребляемое количество плодов или полностью прекратить их прием.

Противопоказания к применению плодов лимонника

Несмотря на большое количество полезных свойств в ягодах лимонника, также существуют и противопоказания к их употреблению:

• аллергия на ягоды;
• беременность и лактация;
• детский возраст до 12 лет;
• гипертония;
• аритмия;
• патологические заболевания внутренних органов.

Чтобы не нанести серьезный вред здоровью, перед началом приема плодов лимонника необходима консультация с врачом. Доктор поможет выявить возможные ограничения на употребление плодов лекарственного растения, а также скорректировать дозировку.

Когда собирать ягоды лимонника

Лимонник прекрасно культивируют и на дачных участках. В благоприятных условиях с одного куста можно собрать около 3 кг плодов. Ягоды созревают постепенно, с сентября по октябрь, поэтому одновременно собрать весь урожай невозможно. Но все плоды необходимо снять до первых заморозков.

Полностью созревшие плоды лимонника очень нежные, их легко повредить прикосновением. Чтобы этого избежать, ягоды не собирают отдельно, а полностью срезают кисти.

Сбор необходимо проводить аккуратно, чтобы не повредить лианы. Поскольку поломанные и поврежденные ветки теряют способность плодоносить, лучше взять ножницы для срезания ягодных кистей.

Сбор плодов с дикорастущего лимонника не всегда безопасен. Следует его производить только в экологически чистом районе, подальше от выхлопных газов и заводских выбросов.

Как сушить ягоды лимонника

После сбора урожая ягоды необходимо переработать в течение первых суток, чтобы не допустить их загнивания. Плоды лимонника в свежем виде долго не хранят, они быстро пропадают. Простым и действенным методом сохранности полезных качеств считают сушку.

Плоды целиком

Срезанные кисти аккуратно раскладывают в тени, без прямого попадания солнца на 2-3 дня, немного подсушивают. Можно подвесить плодовые грозди по отдельности на тот же срок для процесса вяления.

Затем ягоды отделяют от плодоножек, срывая с кистей. После этого их досушивают в электрической плодосушилке или духовом шкафу. Температурный режим должен соответствовать 50-60 °С. Периодически ягоды необходимо помешивать, не допуская их слипания. Процесс сушки в таких условиях длится около 7 часов. Высушенные плоды лимонника приобретают красно-коричневый оттенок (как на фото), имеют малозаметный специфический запах и кисло-горький пряный вкус.

Семена ягод

Косточки в большом количестве содержат полезные вещества. Непосредственно перед высушиванием семян, из ягод отжимают весь сок. Его можно законсервировать и оставить на хранение.

Семечки отделяют от кожицы и остатков мякоти, промывая под струей воды. Затем чистые семена раскладывают на ткани или бумаге, оставляют сохнуть при комнатной температуре. Чтоб ускорить процесс, семена помещают в духовой шкаф или электросушилку на несколько часов. Температуру держат в районе 60-70 °С, регулярно помешивают.

Как употреблять ягоды лимонника

Сушеные плоды и семена активно используют для приготовления целебных настоек и отваров, также часто применяют в кулинарии. Несмотря на не очень приятный вкус, полезно съедать небольшое количество свежих ягод – в них сохранены все ценные вещества.

Сколько ягод лимонника можно съедать в день

Ягоды лимонника имеют достаточно необычный вкус, точнее сочетание вкусов – от кисловато-сладкого, до горько-соленого (кожица, мякоть и семена имеют разный привкус). В профилактических целях плоды рекомендуется употреблять в свежем виде. Чтобы не нанести вред здоровью, достаточно ежедневно съедать 2-6 штук. Такого количества вполне хватит, чтобы добавить организму бодрости, миновать патологии, убрать депрессию и нервные расстройства.

Как приготовить ягоды лимонника

Ягоды лимонника очень часто используют в кулинарии. При этом их лекарственные свойства не пропадают, а приготовленные блюда добавляют жизненной энергии и оздоровляют организм. В промышленном производстве ягоды лимонника добавляют в некоторые сорта конфет. Плоды и семена шизандры включают в состав чаев и настоек. Варят компоты и варенья. Существует множество рецептов приготовления пищи на основе ягод лимонника.

Как заваривать ягоды лимонника

Отвар из плодов лимонника – самый простой способ получения пользы от растения. Такой напиток способен оказывать общеукрепляющее и тонизирующее действие.

• 1 столовая ложка сухих плодов;
• 200 мл воды.

1. Кипятить ягоды 10 минут в эмалированной посуде.
2. Настаивать сутки в прохладном месте, затем процедить.
3. По желанию добавить сахар.
4. Настоявшийся отвар необходимо употребить в течение дня.

Можно принимать отвар не в чистом виде, а в составе черного чая. Его можно приготовить следующим образом.

• 15 г ягод лимонника;
• 1 л кипяченой воды.

1. Залить ягоды кипятком. Добавить заварку черного чая.
2. Настаивать 5 минут.
3. Добавить сахар или мед.

Для получения пользы, а не вреда от таких напитков, следует строго соблюдать дозировку. Употреблять отвары и чаи не рекомендуется перед сном, чтобы перевозбуждение не спровоцировало бессонницу.

Как приготовить настойку из ягод лимонника

Хороший результат в лечебных целях дает применение спиртовой настойки из ягод лимонника. Такую настойку можно приобрести в аптеке, но есть способы приготовить ее самостоятельно в домашних условиях. Основой для настойки станет 70% медицинский спирт или водка. Ягоды можно использовать как в свежем виде, так и засушенные.

Настойка из ягод лимонника на водке состоит из следующих компонентов:

• 30 г сухих ягод лимонника;
• 0,5 л водки.

1. Ягоды измельчить, высыпать в темную тару, залить водкой, плотно закрыть крышкой.
2. Убрать в темное место на 2 недели.
3. Процедить настойку от примесей.

Употреблять перед едой по 1 чайной ложке трижды в день. Курс лечения – 14 дней.

Настойка из плодов лимонника на спирту:

• 100 г сухих или свежих ягод;
• 500 мл спирта 70%.

1. Залить ягоды спиртом. Использовать темную бутыль. Закупорить пробкой.
2. Убрать на 10 дней в прохладное темное место.
3. Процедить.

Перед применением настойку необходимо разбавлять водой в консистенции 1:1. Принимать по 1 чайной ложке перед едой 3 раза в день. Курс лечения составляет 10 суток.

Еще настойку на ягодах лимонника можно использовать в качестве наружного средства при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и ревматизме. Способ лечения состоит в следующем. Болезненные места смазывают настойкой 2 раза в день. Вечернюю процедуру лучше проводить перед сном. Курс лечения может длиться до 1 месяца.

Можно приготовить вкусную и полезную настойку на водке. Так готовится настойка не для лекарственного применения:

• 1,5 стакана свежих ягод лимонника;
• 1 стакан меда (можно использовать сахар);
• 0,5 л водки.

1. Ингредиенты смешать в банке.
2. Убрать, чтобы настоялась.
3. Один раз в неделю перемешивать и встряхивать.
4. Настаивать 2-3 месяца.

Готовая настойка имеет темно-гранатовый цвет и приятный запах.

Ягоды лимонника с медом

Полезные свойства плодов лимонника можно в разы усилить, если добавить к ним мед. Получается отличное лакомство, дающее заряд энергии на целый день. Состав стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.

1. Свежие ягоды измельчить.
2. Залить медом, настаивать 2 недели.

Хранить в холодильнике в темной таре. Употреблять, добавляя в чай за завтраком.

Настойка из ягод лимонника с добавлением меда также благотворно влияет на организм. На 1 стакан настойки требуется 1 чайная ложка меда. Принимать по 1 столовой ложке трижды в день до еды.

Ягоды лимонника с сахаром

Такой способ отлично подходит для заготовки ягод лимонника на зиму. Свежие плоды моют, просушивают и засыпают сахаром в пропорции: 1 часть ягод на 2 части сахара. Полученную смесь перекладывают в банки и закатывают крышками. В таком состоянии ягоды сохраняют все полезные качества до следующего урожая. Хранить в прохладном месте.

Сок из ягод

Сок из ягод прекрасно сохраняет все целебные свойства лимонника. Он готовится из свежих, но предварительно отлежавшихся 1-2 дня плодов. Процесс отжима лучше производить ручным способом, чтобы избежать раздробления семечек (это добавляет соку ненужный горьковатый привкус). К полученному количеству сока добавить сахар, равный его двойному объему. Сахар должен полностью раствориться в соке. Полученный раствор разлить в темные бутыли, закатать крышками.

Сок, приготовленный таким способом, хранится в прохладном темном месте. Срок годности до 3 лет, при этом сок не прокисает и не покрывается плесенью. Ягодный сок добавляют во всевозможные чаи, компоты, выпечку или употребляют самостоятельно небольшими дозами.

Из свежевыжатого сока можно приготовить полезное лакомство – мармелад. Сделать его не составит труда. Для мармелада необходимо:

• 1 л сока из ягод лимонника;
• 2,5-3 стакана сахара;
• 3 столовых ложки пектина.

1. В подогретый сок добавить пектин, оставить на полчаса для разбухания.
2. В другой посуде вскипятить сироп из сахара и 150 г сока.
3. Набухшую смесь с пектином добавляют в сироп и варят до загустения.
4. Горячий мармелад разливают в приготовленные емкости и оставляют до полного застывания.
5. Перед употреблением можно для удобства порезать его на небольшие кусочки.

Эта лечебная сладость отлично помогает организму в борьбе с простудными заболеваниями в холодное время года. Мармелад имеет очень приятный вкус и аромат.

Сроки и условия хранения

Для лучшей сохранности лекарственных свойств плодов лимонника необходимо грамотно соблюдать сроки и условия хранения.

Высушенные плоды и семена хранить в сухом прохладном месте в тканевых мешочках. Срок годности — 2 года.

Целебные домашние настойки могут храниться долгое время, не теряя своих качеств. Для хранения выбирать темную, плотно закрывающуюся тару. Бутыли с настойкой держать в прохладном месте.

Залитые медом ягоды рекомендуется сохранять на нижней полке в холодильнике в темной стеклянной посуде. Срок годности длительный. Но лучше употребить до появления следующего урожая.

Ягоды лимонника с сахаром, закатывают в банки под крышки. Банки убирают в прохладное место. Срок годности – 1 год.

Сок из ягод лимонника хранится достаточно долго. Его закатывают в банки под крышку и убирают в прохладное темное место. Срок годности сока в таком виде – 3 года.

Варенье и джем остаются полезными в течение 1-2 лет. Хранить в темном месте, температура значения не имеет (и в холодильнике, и при комнатной температуре).

Мармелад хранится в холодильнике. Желательно употребить за 1-2 месяца.

Заключение

Решив принимать плоды в лечебных целях, стоит еще раз вспомнить, какова польза и вред ягод лимонника. Перед началом приема необходимо посетить врача с целью выявления противопоказаний. Строгое соблюдение дозировки поможет избавить от множества проблем без появления побочного эффекта.

Общее описание

Это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых. Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра. Форму кустарника растение принимает в северных районах. Листья лимонника светло-зеленые, черешковые и слегка мясистые, в основном расположены пучками, их черешки могут быть или красноватыми или розовыми. Цветы кремового или белого цвета с приятным запахом, а тычинки по 3-5 штук объединены в толстую колону.

Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные, очень кислые. Семена пахнут лимоном и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет лимоном, откуда и название – лимонник.

Произрастает лиана в диком виде на юге Сахалина, в Приморье, также ее можно встретить в широколистных лесах, в долинах рек, по опушкам, на вырубках. Обильные урожаи лимонника бывают раз в несколько лет, а из-за небрежного обрыва веток во время сбора разрастание кустарника приостанавливается.

Как выбрать

Обычно плоды и семена лимонника заготавливаются. По мере созревание производят сбор плодов. А процесс сушки состоит из двух частей: вначале ягоды лимонника немного подвяливают на воздухе два – три дня, а после этого засушивают их в специальной сушилке или обычной духовке. Изначально температуру устанавливают в пределах сорока градусов, а к концу сушки поднимают ее до шестидесяти.

Как хранить

Свежие ягоды лимонника, к сожалению, найти и купить тяжело. Но дачники, на своих участках выращивают эту лиану. Собранные тонким слоем в ящики плоды сразу сушат. Потом складывают в небольшие мешочки.

Можно со свежих ягод, не повреждая семена, выдавить сок и законсервировать его с сахаром. Немного постояв, сок приобретает желейную консистенцию.

Еще один хороший способ хранения плодов – это засыпать их сахаром, хорошо растереть и сложить в банку. Хранить нужно в холодильнике.

Химический состав

Плоды лимонника содержат почти 20% органических кислот, основное количество составляют яблочная, лимонная и винная. Немного сахара и около 500 мг витамина С на 100 грамм ягод. Также в состав входят пектины, танины, сапонины, флавоноиды, антрахиноны. Лимонник богат на эфирные масла, ведь в его стебле и семенах их более двух процентов, а в коре стеблей выше трех. Своё применение эфирное масло нашло в парфюмерии.

До 33% жирного масла входит в семена. Масло состоит из глицеридов жирных непредельных кислот — олеиновой и линолевой. В нем же был найден витамин Е. Благодаря составу лимонник имеет имунностимулирующее, адаптогенное, стимулирующее и тонизирующие свойства.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства лимонника

Состав и наличие полезных веществ

Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно больших количествах.

Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие упомянутые выше.

Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие в эфирное масло. Они тонизируют и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах свежей мякоти плодов лимонника.

Лечебные свойства

Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.

На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических синдромах.

Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и гриппа. Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается, а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется наоборот.

В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо стимулирует тканевое дыхание.

Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой слабости, туберкулезе легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.

Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.

Настойку на спирту можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать натощак по 25-30 капель.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов, сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость. Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет. А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого присутствует экстракт лимонника.

Использование в косметологии

Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок для кожи. Концентрированный экстракт эффективен при борьбе с некоторыми кожными заболеваниями, а также употребляется в косметических кремах.

Опасные свойства лимонника

Препараты, содержащие лимонник практически не имеют противопоказаний. Но, даже не смотря на это, применять его следует только после консультации с врачом и не злоупотреблять.

Противопоказан лимонник людям с повышенным нервным возбуждением, бессонницей, высоким артериальным давлением, повышенной желудочной секрецией.

Если вы не хотите страдать бессонницей всю ночь, принимайте препараты с лимонником не позже 18-19 часов.

При беременности применение лимонника также обговаривается с врачом.

На видео Евгений Федотов и Роман Врублевский расскажут вам о полезных качествах лимонника и покажут как выглядит это растение.

Целебные свойства и противопоказания лимонника китайского

Трудно не заметить на садовых участках ярко-зелёные лианы с красными ягодами, украшающие беседки или обвивающие вертикальные опоры. Это растение культивируется на нашей территории не только из-за красоты, но и в связи с полезностью для человека. Своё название лимонник получил благодаря лимонному аромату, исходящему от всего растения.

Шизандра в дикой природе

В естественной среде лиана достигает более 20 м в длину. Деревянистый стебель обвивает стволы и ветви любых деревьев, приводя их иногда к гибели.

Весной раскрываются небольшого размера белые цветы. В разных условиях произрастания и в силу возрастных изменений на одном растении цветки могут быть мужские и женские. На молодых растениях формируются чаще мужские цветки, по мере взросления — женские. Опыляют их насекомые, которых привлекает приятный аромат, исходящий от цветков. Внешний вид пыльника, как будто расколотого, дал растению научное название Schisandra chinensis от латинских слов schisio — разделять, раскалывать и andros — мужской.

Лианы бывают листопадные и вечнозелёные. Из них только одна встречается в смешанных лесах Дальнего Востока и Сахалина — листопадная лиана. Она предпочитает селиться на освещённых местах вдоль ручьёв, на опушках леса. Сильно увлажнённую почву не любит. Русские учёные начали изучать лекарственные свойства лимонника китайского только в конце XIX в. В Советском Союзе проводились испытания на спортсменах, после чего листопадная лиана официально получила статус лекарственного растения.

Родиной шизандры считается Китай, где она известна и широко используется уже более 15 веков. В стране сложено много красивых легенд о её происхождении и пользе. Китайцы называют круглые красные плоды кустарника ягодой пяти вкусов: кожица с кислинкой, внутренность сладкая, семена горькие, привкус целого плода — солёный. Кроме Китая и дальневосточных территорий России, произрастает в Корее и Японии.

Культивирование лимонника китайского

Климат средней полосы и юга России позволяет садоводам выращивать листопадную лиану. Для получения сырья в промышленных масштабах она культивируется на специальных плантациях. Шизандра в меру влаголюбива, поэтому требуется провести хороший дренаж почвы, чтобы не было застоя воды. Не помешает обеспечить лёгкую полутень, поскольку открытое солнце неблагоприятно сказывается на развитии растения. Взрослая лиана морозостойкая, в суровые морозы могут повредиться только однолетние побеги. Молодые растения на зиму рекомендуется укрывать сухими листьями.

Размножать китайский лимонник можно как малину, поскольку корни расположены близко к поверхности. Развести её можно и другими способами: отводками, черенками, делением куста и реже — семенами.

Растение довольно живучее, за сезон может вырасти до полутора метров. Высота окультуренного лимонника достигает 4 м.

Применение растения

В виде лекарственного сырья чаще всего используются семена, плоды и кора лианы, иногда применяются стебли и корни лианы.

Сбор коры происходит весной, стебли вырезаются в ягодный сезон. Листья накапливают флавоноиды к началу августа, в это время их и рекомендуется собирать. Причём более сочная окраска у листьев с затенённой части растения. Такие листья будут лучшим сырьём с высоким содержанием эфирных масел, микроэлементов и более насыщенным лимонным ароматом.

Ягоды собирают полностью вызревшими в период с сентября до заморозков. Для сбора урожая металлическая посуда непригодна. В качестве сырья используются засушенные плоды, сок, семена.

Собранный материал нужно тщательно подготовить к длительному хранению. В домашних условиях сначала выдерживают в проветриваемых помещениях, затем доводят до нужной кондиции в духовке. Хорошо высушенное и тщательно отобранное сырьё может сохранять полезные свойства до 4 лет. Сырьё лимонника применяется в практической медицине, в кулинарии и виноделии, в парфюмерии и косметологии.

Кулинары готовят кисели, компоты, чаи, джемы и варенье. Плоды добавляют в конфеты, производят мармелад.

Не отстают от них и виноделы, используя ягодный сок для того, чтобы разнообразить винный букет. Парфюмеры используют эфирные масла лимонника с присущим ему специфическим ароматом. Побеги лимонника могут пригодиться для приготовления ополаскивателя волос с укрепляющим действием.

Состав и лекарственные свойства

Широко известны целебные свойства лимонника. У китайцев по степени использования он занимает второе место после женьшеня. Все части шизандры — от корней до кончиков листочков — оздоравливают душу и тело человека:

• плоды повышают работоспособность, концентрируют внимание и выносливость, мобилизуют весь организм при стрессе;
• отвары или чаи из листьев снимают усталость, облегчают утреннее пробуждение, обеспечивают организм аскорбиновой кислотой, предупреждая заболевание цингой (с греческого «скорбут» — цинга);
• настой из коры витаминизирует организм, лечит цингу;
• настой из корня и корневищ помогает при заболеваниях органов дыхания и нарушении потенции;
• препараты из веток лианы снижают давление, устраняют сонливость;
• семена содержат витамин E, положительно влияющий на зрение.

Благотворное влияние шизандры на организм обусловлено её химическим составом. В плодах лимонника китайского содержатся:

• яблочная, лимонная и винная органические кислоты;
• сахар и пектин;
• минеральные соли;
• жирное масло;
• витамин С в большом количестве;
• витамины B 1, B 2 и E;
• микроэлементы.

Но исключительным качеством лимонника китайского является наличие лигнинов (схизандрин, схизандрол). Именно они обладают стимулирующим действием на организм. Лигнины содержатся в составе эфирных масел, присутствующих во всех частях растения, особенно в коре.

Противопоказания к употреблению

Принимать препараты, в состав которых входит лимонник китайский, без консультации с врачом не рекомендуется. При некоторых заболеваниях противопоказано лечиться или принимать их в профилактических целях:

• эпилепсия любой формы;
• гипертония;
• сердечные недуги;
• чрезмерная возбудимость нервной системы;
• бессонница;
• инфекционные болезни в период обострения;
• печёночные патологии;
• беременность и грудное вскармливание;
• детский возраст до 12 лет.

Биологически активные вещества, содержащиеся в сырье, являются сильнодействующими и могут усиливать или, наоборот, снижать эффективность других принимаемых лекарств. Отказаться от приёма любых форм лимонника необходимо в случаях лечения препаратами:

• стимуляторами нервной системы;
• снотворными;
• нейролептиками.

Аптечные препараты

В первую очередь в аптеке предложат настойку семян лимонника. В семенах содержится схизандрин, который возбуждает нервную систему, повышает работоспособность, оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую и дыхательную системы. Настойку пьют как отхаркивающее средство. Для профилактики гриппа и вирусных заболеваний принимают в течение месяца по 15 капель, разведённых в небольшом количестве воды, утром и в обед. Употребление настойки вечером может привести к перевозбуждению и бессоннице. Через две недели перерыва при необходимости врач назначит новый курс лечения.

В аптечных пунктах представлено большое количество разнообразных чаёв. В их состав входят сборы трав, дополняющих или усиливающих действие лимонника китайского. Пьют как обычный чай, но не более двух чашек в день.

Шизандру в аптеках продают в таблетках или капсулах в качестве биологически активной добавки. Удобная форма выпуска позволяет контролировать принимаемую дозу лекарства.

Самые простые рецепты

Шизандра, в отличие от женьшеня, выращенная в культурных условиях, настолько же полезная, как и дикое растение. Любители-садоводы могут легко приготовить для себя и своей семьи натуральные лекарства. Семь самых простых способов приготовления снадобий и правила их использования:

1. Сухие семена лимонника растереть в порошок. В них присутствует больше токоферола, чем в плодах. Значительно улучшают ночное зрение, полезны для глаз человека, много времени проводящего за компьютером. Принимать сухой порошок до 2 г в сутки.
2. Семена являются афродизиаком, стимулирующим сексуальную активность. В Китае длительным курсом лечат импотенцию, возникшую на фоне переутомления. Для этого утром и днём после еды принимают порошок на кончике ножа. И параллельно в течение двух недель съедают ягоды до 15 штук.
3. В листьях содержится больше витамина C, чем в плодах. Поэтому для профилактики цинги принимается отвар из них. Сухие листья (1 ч. л.) заливаются кипящей водой (200 мл), 5 минут выдерживаются на водяной бане и ещё полчаса настаиваются. Процеженный раствор принимается на голодный желудок трижды в день по 3 ст. л. Этот отвар полезен и для профилактики пародонтоза.
4. Настой из семян лимонника китайского сопровождает приятный лимонный аромат. На 1 ст. л. семян понадобится стакан кипятка. Через 2 часа настой процедить. Не рекомендуется заваривать в термосе, так как потеряется аромат и полезные вещества. В течение дня употребить 60 мл. Лечится длительный кашель, воспалительные процессы кожи и слизистых. Косметологи применяют при жирной коже с расширенными порами.
5. Настойка из ягод готовится на качественной водке в пропорции на 50 г водки 10 г сырья. Хранить в тёмном месте 10 дней, ежедневно встряхивая ёмкость. Принимать по 5 мл каждое утро при депрессии и нарушении сна в течение двух недель.
6. Настойка из семян готовится в пропорции на 20 г сырья необходимо ½ стакана водки. Две недели выдерживается в тёмном месте. Ёмкость требуется ежедневно встряхивать. Принимается по 30 капель до еды трижды в день. Обладает положительным воздействием на мужское либидо.
7. Чай из листьев заваривается обычным способом. Употреблять в первой половине дня при переутомлении, высоких нагрузках, активной мозговой деятельности, сонливости.

Необходима консультация с врачом до приёма лечебных средств с лимонником китайским.

Полезные свойства китайского лимонника, лекарственные формы и применение

Лимонник китайский

Многолетняя деревянистая лиана с тонизирующими, общеукрепляющими свойствами. Ценится в народной и традиционной медицине, широко используется в фармакологии. Благотворно воздействует на сердечно-сосудистую, дыхательную систему, стимулирует ЦНС, повышает физическую и интеллектуальную работоспособность.

Лечебные свойства и противопоказания лимонника китайского были открыты 15 веков тому назад. Его целебная сила была обнаружена случайно, а по тонизирующим качествам растение стоит на втором месте после женьшеня. В Китае существует множество легенд и поверий, связанных с этой лианой. С китайского языка ее название буквально переводится как «ягода пяти вкусов». Почему так? Потому что в растении, действительно, собрано 5 вкусов согласно китайской традиции. Мякоть — кислая, семена — горькие и острые, кожура плода — сладкая, а приготовленное лекарство — соленое. Русское название «лимонник» отражает еще одну отличительную черту этого растения — его приятный лимонный аромат, исходящий от плодов, молодых побегов, листьев.

Особенности лимонника китайского

В России в первой половине XIX века изучением этого растения занимался известный ботаник Н. С. Турчанинов, затем в конце XIX века лиану описывал ботаник В. Л. Комаров. Его интересовали не только биологические особенности, но и польза лимонника. Ученый жил среди дальневосточных нанайцев, записывал истории о чудесных исцелениях, изучал особенности лечения плодами и листьями лианы. Однако клинические испытания этого лекарственного растения начали проводить только во время Великой Отечественной войны. Известно, что растение давали раненым солдатам в госпиталях для скорейшего выздоровления.

Ареал произрастания

В дикой природе лиана растет в Корее, Китае, Японии. Также хорошо приживается на Дальнем Востоке, поэтому получила другое название — лимонник дальневосточный. Это один и тот же вид растения. Его можно увидеть на острове Сахалин, в Приамурье, на Курильских островах, побережье Татарского пролива. Лиана растет в хвойных (по большей части — в кедровых) и широколиственных лесах. Любит долины горных рек, опушки, прогалины, вырубки. Не встретишь ее в поймах, на затопленных почвах. Растение можно увидеть и на возвышенностях (не выше 600 м). Относится к светолюбивым растениям, хотя выдерживает длительное затемнение. Обычно растет группами, создавая со временем густые заросли.

В других регионах России лимонник культивируют как декоративное растение на ботанических станциях. Опытные садоводы выращивают его не только для красоты, но и для лечебных целей. Кроме того, растение относится к хорошим медоносам.

Ботаническое описание

Как выглядит лимонник китайский? Это деревянистая многолетняя лиана, которая может достигать высоты 15 м и выше. В северных районах растут морозостойкие подвиды высотой до 4 м. Лиана обвивает по спирали высокие стволы деревьев, находящихся рядом. Ее главные стебли — темно-коричневые, шершавые, диаметром до 2 см. Молодые побеги гладкие, с корой желтоватого цвета. Листья у лимонника имеют эллиптическую форму, достигают максимальной длины 10 см и ширины 5 см. Легко узнать растение по красивым, ярко-красным плодам, собранным в кисти длиною до 10 см.

Что такое лимонник крымский

Растение лимонник китайский и лимонник крымский не имеют ничего общего. Лимонником крымским называют железницу крымскую, или татар-чай, чабан-чай. Это травянистое растение со светло-желтыми цветами. При заваривании трава приобретает выраженный лимонный вкус и запах (отсюда и название). Встречается только в Крыму и также относится к лекарственным растениям. Применяют как ранозаживляющее, противовоспалительное и тонизирующее средство. Отвары и настои травы укрепляют иммунитет, местные жители пьют их для профилактики респираторных заболеваний.

Химический состав

Полезные вещества содержатся в разных частях растения — в плодах, листьях, стеблях, молодых побегах, коре. В лимоннике много органических кислот и витаминов группы В, витамина С, клетчатки, микроэлементов. Больше всего жирного масла и тонизирующих веществ обнаружено в семенах растения, а в коре и листьях — много эфирных масел.

Целебное действие

Каковы лечебные свойства лимонника китайского?

• Тонизирующие и общеукрепляющее . Препараты на основе лимонника стимулируют нервную деятельность, сердечную и дыхательную систему. Это происходит благодаря веществу под названием «схизандрин», которое возбуждает ЦНС.
• Иммуностимулирующее . Вещества, содержащиеся в растении, укрепляют иммунную систему. Настойки и отвары полезно пить в холодное время года для профилактики ОРВИ, гриппа, простуды.
• Психостимулирующее . Это лекарственное растение восстанавливает не только физические силы, но также укрепляет психические ресурсы организма, повышает умственную работоспособность и память, снимает усталость, апатию и сонливость.
• Адаптогенное . Помогает адаптироваться организму в сложных условиях среды — высокогорье, в холодном или жарком климате. Как и женьшень, и элеутерококк, это растение укрепляет физические силы в период больших нагрузок, его рекомендуют спортсменам, альпинистам, туристам, военным, людям физически трудных и опасных профессий.
• Улучшает обмен веществ . В растении содержатся биологически активные вещества, которые благотворно воздействуют на обменные процессы в организме. Лимонник снижает уровень сахара в крови, улучшает кровообращение.
• Лимонник повышает или понижает давление? В некоторых травниках пишут о регулирующей функции лимонника, то есть он выравнивает артериальное давление: когда нужно — повышает, а при необходимости — понижает, расширяя периферические сосуды. В других источниках упоминается, что ягоды пьют при пониженном давлении, а семена — при повышенном. В третьих изданиях пишут, что лимонник пьют только при пониженном давлении. Но опираться нужно на медицинскую точку зрения. В инструкции по применению лимонника указывается, что препарат повышает артериальное давление и эффективен при астеническом синдроме, то есть при упадке сил и пониженном давлении.

В инструкциях редко упоминается секреторная функция лимонника. Его можно применять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (в частности, при гастритах с пониженной кислотностью), для нормализации пищеварения, улучшения моторики кишечника.

Какие заболевания, симптомы и состояния входят в список показаний к применению лимонника китайского?

• Астения и синдром хронической усталости.
• Неврозы.
• Слабая стрессоустойчивость.
• Тяжелый физический труд.
• Психоэмоциональные нагрузки.
• Нарушения половой функции у мужчин на нервной почве.
• Вегетососудистая дистония.
• Профилактика вирусных респираторных заболеваний.
• Снижение остроты зрения.

Также фитопрепарат назначают в комплексной терапии для восстановления организма после тяжелых болезней.

Противопоказания

Противопоказания лимонника китайского:

• любые инфекции в острый период;
• хронические заболевания печени, почек, сердца;
• психические нарушения;
• нервное возбуждение, бессонница;
• врожденные патологии ЦНС;
• эпилепсия, судороги;
• черепно-мозговые травмы, повышенное внутричерепное давление;
• гипертония;
• индивидуальная непереносимость, аллергическая реакция.

Следует обратить внимание на лекарственное взаимодействие растения с другими препаратами. Его не рекомендуют принимать вместе с такими лекарствами:

• аналептики;
• стимуляторы нервной системы (сюда также входят растительные препараты женьшеня и элеутерококка);
• нейролептики;
• снотворные средства;
• транквилизаторы.

Также противопоказаны алкоголь, кофе, крепкий чай во время курса терапии. Лимонник может принести вред здоровью, усиливая действие других лекарств, либо, наоборот, может тормозить их лечебный эффект.

Лимонник китайский в фармакологии и народной медицине

Широкое применение лимонника китайского в фармакологии и народной медицине еще раз подтверждает лекарственную ценность этого растения. Какие формы выпуска этого растительного сырья встречаются в фармакологии? Какие снадобья из него можно приготовить в домашних условиях?

Лекарственные формы выпуска

• Таблетки . В составе лекарства — экстракт плодов лимонника и флавоноидный комплекс «Терра-плант». Таблетки рекомендуют в качестве мягкого тонизирующего средства. Благодаря флавоноидам этот фитопрепарат нормализует сердечный ритм, кровяное давление, укрепляет стенки капилляров, стимулирует работу коры надпочечников. Таблетки выпускают по 500 и 900 мг, их нужно рассасывать, чтобы эффективнее усваивался растительный экстракт. Допустимая норма — по 1 таблетке 2–3 раза в день. Курс лечения длится не более 4 недель.
• Сироп . Кроме лимонника китайского, в составе препарата экстракт шиповника и витамин С. Это адаптогенное средство можно принимать один раз в день в такой дозировке: для лечения — 30 мл (2 ст. ложки), для профилактики — 15 мл (1 ст. ложка). Курс лечения не должен превышать 3 недель, профилактически сироп можно пить не более 4 раз в год. Фитопрепарат выпускается во флаконах по 150 мл, его можно хранить 2 года.
• Порошок . Китайцы нашли эффективный способ переработки и применения плодов лимонника — они делают из них порошок и экспортируют в Европу. Это лекарственное сырье можно заказать в Китае. Не рекомендуют приобретать большие объемы сырья, поскольку в таком виде оно быстрее теряет целебные свойства. Порошок можно принимать в сухом виде, а можно заваривать и пить в виде отваров.
• Настойка . Это самая распространенная лекарственная форма, которую без рецепта можно купить в российской аптеке. Этот препарат делают из семян лимонника на основе 95% спирта. Бывают формы выпуска по 25 и 50 мл. Настойку часто назначают при комплексной терапии астенического синдрома. Лекарство действует быстро — уже через 30–40 минут можно почувствовать прилив сил и бодрости, повышается двигательная активность, работоспособность и улучшается настроение. Действует препарат в течение 4–6 часов. Допустимая разовая доза для взрослых — 25 капель. Настойку можно пить 2 или 3 раза в день в течение 25 дней. Подробнее о настойке лимонника китайского читайте в другой нашей статье.
• Плоды . Сушеные ягоды лианы можно купить в аптеке. Как заваривать плоды? Из них можно готовить водные настои, чаи, отвары, сиропы, компоты. Также из сухих плодов делают спиртовые настойки.
• Масло . Эфирное масло лимонника китайского применяют в косметологии и ароматерапии, часто используют как массажное масло в комплексе с другими маслами. Препарат хорошо увлажняет, регенерирует, подтягивает кожу, обладает омолаживающими свойствами. Также масло добавляют в кремы, лосьоны, мыло.
• Фиточай . В его состав, кроме лимонника, входят плоды шиповника и корневище копеечника чайного. Этот препарат называется «Лимонник с травами». Есть и другой фитопрепарат под названием «Черника-микс», куда входят: плоды черники, шиповника, лимонника, черноплодной рябины, а также лепестки суданской розы. Как заваривать и принимать фиточай? Один фильтр-пакетик чая заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут. По ½ стакана выпивают утром и в обед.

Как приготовить в домашних условиях

Применение ягод лимонника в домашних условиях — самое разнообразное. Ягодами можно не только лечиться, но и лакомиться. О премудростях использования этого растения в кулинарии, конечно, лучше всего знают жители Дальнего Востока. Из плодов лимонника здесь делают чаи, компоты, кисели, варенье, сок, домашнее вино. В Приморском и Хабаровском крае, к примеру, промышленным способом производят сок лимонника, который потом используется в фармакологии. А в кондитерской промышленности используют начинку для конфет из мякоти ягод.

1. Залейте 1 ст. ложку сухих ягод лимонника стаканом кипятка.
2. Настаивайте 1 час.
3. Процедите.

Этот водный настой можно принимать по столовой ложке 3 раза в день.

Приготовление спиртовой настойки

1. Возьмите 2 ст. ложки сухих плодов лимонника китайского.
2. Влейте 10 ст. ложек водки (спирта 40%).
3. Настаивайте в течение 7 дней в теплом месте.

Принимают настойку по 30 (максимальная доза) капель 2 или 3 раза в день и запивают водой. Курс лечения длится месяц.

1. Одну чайную ложку сухого лимонника залейте стаканом кипятка.
2. Подержите на водяной бане 3–5 минут.
3. Настаивайте 20 минут, процедите.

Отвар можно пить по столовой ложке 2–3 раза в день. Хранить в холодном месте не более суток.

Рецепт компота из лимонника

1. Помойте и очистите от плодоножек свежие плоды лимонника.
2. Уложите в 0,5 литровые банки.
3. Залейте кипящим сиропом, приготовленным из сахара и воды (1:1).
4. Пастеризуйте в духовке при температуре 90°C 10–15 минут.
5. Закройте банки герметически.

В компоте, несмотря на термическую обработку, сохраняются полезные свойства растения.

1. Возьмите 1 ст. ложку сушеных стеблей, коры, листьев лимонника.
2. Положите 1 чайную ложку зеленого чая.
3. Залейте литром кипятка.
4. Настаивайте не более 5 минут.

Можно пить на протяжении дня, добавляя в чай мед. Это хорошее средство для профилактики ОРВИ.

В семенах лимонника китайского содержится больше всего полезных веществ-стимуляторов. Поэтому для приготовления концентрированных настоек и отваров берут именно семена, а для более мягкого действия можно заваривать ягоды, стебли и листья лианы.

Полезные свойства китайского лимонника хорошо изучены в фармакологии и народной медицине. Растение в первую очередь ценно тонизирующим, адаптогенным действием. Из этого лекарственного сырья готовят настойки, чаи, сиропы, отвары, компоты. По причине мощного стимулирующего воздействия лимонник следует принимать только по назначению врача.