Кубанская красная порода кур: описание, отзывы

Кубанская красная курица

Кубанская красная порода кур – гибрид яичного направления, выведенный российскими учёными. Птица хорошо адаптирована к местному климату и показывает высокую продуктивность – свыше 300 яиц за год. Этот кросс предназначен для разведения в промышленных масштабах, но может заинтересовать и владельцев небольших частных хозяйств.

Происхождение породной линии

Кубанская курица выведена в 1995 году в городе Краснодар на Лабинском племенном заводе и была зарегистрирована под названием УК Кубань-7. Для её создания использовались яйценоские породы кур род-айленд и леггорн. Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием гибрида, повышая его яйценоскость и другие характеристики:

• плотность яичной скорлупы;
• качества белка;
• вкус и размер яйца;
• товарность тушек.

Во время создания породы учёные приложили немало усилий для улучшения адаптивных качеств пернатых. Итог работы порадовал – кубанская красная курица отличается стрессоустойчивостью, легко переносит холод, что позволяет разводить её даже в северных регионах России, отличается очень высокими показателями яйценоскости.

Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото

Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.

Экстерьер пернатых

На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:

• лёгкий костяк и изящные формы тела;
• небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
• ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
• серёжки округлой формы красного цвета;
• кожа на лице розовая;
• шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
• спина ровная, достаточно широкая;
• мышцы на груди хорошо развиты;
• крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
• хвост пышный с низкой постановкой;
• конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
• плотность оперения высокая;
• распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.

Справка. Кубанская красная несушка имеет внешнее сходство с курами ломан браун.

Продуктивные качества

Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.

Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.

Внимание! Сразу после начала яйцекладки молодки несут мелкие яйца, иногда с мягкой скорлупой. Это не является патологией. Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность. Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки.

Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.

Достоинства и недостатки

Порода кур кубанская высоко ценится фермерами благодаря своим многочисленным преимуществам:

• неприхотливости;
• высокой яйценоскости;
• спокойному характеру;
• скороспелости;
• быстрому половому созреванию;
• высокой выживаемости молодняка;
• хорошим адаптивным качествам.

Недостатков у этой разновидности практически нет, разве что короткий период максимальной продуктивности. Однако нужно понимать – продуктивность кур снижается, если условия содержания не соответствуют требованиям, а кормовая база скудная. Для поддержания высокой яйценоскости несушкам нужен определённый температурный режим в пределах +15…+20 градусов тепла. Такие условия легко создать на крупных птицефермах с помощью специального оборудования. В частных хозяйствах с этим возникают сложности.

Содержание и уход за птицей

Кроссов УК Кубань-7 можно содержать в клетках или на полу без выгула. Пернатые флегматичны и не нуждаются в ежедневном моционе. В курятнике придётся создать хорошие условия, чтобы куры не болели и хорошо неслись. Требования к его обустройству такие:

1. Наличие вентиляции. Спёртый и слишком влажный воздух губительно влияет на иммунитет и продуктивность птицы.
2. Температура внутри помещения не должна опускаться зимой ниже критической отметки +10 градусов, иначе куры перестанут нести яйца. Комфортные для птиц значения варьируются в пределах +15…+20 градусов. Сильная жара тоже переносится плохо – если столбик термометра поднимается выше +26 градусов, яйцекладка может прекратиться.
3. Отсутствие сквозняка. Особенно важно разместить гнездовые ящики так, чтобы они были защищены от потоков холодного воздуха. В противном случае куры будут искать другое место для кладки яиц или вовсе перестанут нестись.
4. Освещение. Летом, когда ночи короткие, а дни длинные, досветка не понадобится. Осенью, после окончания сезонной линьки, продолжительность светового дня регулируют искусственно. В идеале она должна составлять 13 часов. Курам подходит мягкое, приглушённое освещение.
5. Обязательно наличие насестов, которые устанавливают на высоте от 80 см. Каждой курице отводится 30 см длины жерди.
6. Поилки и кормушки размещают в доступном месте. Важно правильно рассчитать их количество. На каждую птицу обычно отводится 12 см кормовой ленты. На 8–10 особей понадобится 1 ниппельный сосок.

Поддержание чистоты в курятнике поможет избежать заражения эктопаразитами и защитить кур от инфекционных болезней. Помёт следует убирать каждую неделю. Дважды в год проводят дезинфекцию помещения.

Питание кур

Кубанские красные куры требовательны к рациону, ведь они работают на износ из-за высокой яичной продуктивности. В основе питания пернатых лежит зерно – пшено, просо, ячмень, рожь. Его доля от общего объёма пищи составляет 50%. Пернатым необходим белок, поэтому в меню включают:

• горох;
• сою;
• чечевицу;
• люцерну;
• нежирный творог;
• варёную рыбу;
• сыворотку;
• мясной бульон.

Внимание! Для восполнения дефицита кальция корм обогащают мелом, толчёной яичной скорлупой и измельчённой ракушкой.

Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах. Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке.

В кормушку накладывают столько еды, сколько пернатые смогут склевать за 30 минут, остатки корма убирают. В жаркую погоду такая пища быстро портится. Если несушки полакомятся прокисшей мешанкой, могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Склонность к заболеваниям и их профилактика

Кубанские куры обладают устойчивой иммунной системой, но представители яйценоских пород подвержены воспалительным заболеваниям яйцевода. В связи с этим фермерам рекомендуется ежедневно осматривать молодок, которые недавно начали нестись. Признаки сальпингита:

• увеличение объёма живота;
• угнетённый вид;
• потеря аппетита;
• курица мало двигается, а если и встаёт, то идёт медленно, будто волочится по земле.

Внимание! Одна из причин воспаления яйцевода – нехватка витаминов и минеральных веществ в рационе. У молодок сальпингит развивается из-за травм яйцевода, если крупное яйцо не может выйти наружу через узкий канал.

Несушки кубанской породы не застрахованы и от инфекционных заболеваний. В группе риска находится молодняк. Для профилактики распространения смертельно опасных болезней поголовье вакцинируют.

Во время смены пера продуктивность кур падает. Линька начинается осенью и длится 2 месяца. В это время птицы становятся более уязвимыми к холоду и заболеваниям. Для поддержания иммунитета рекомендуется пропаивать пернатых витаминными комплексами и следить за чистотой в курятнике. По окончании линьки яйценоскость продолжается в прежнем режиме.

Нюансы разведения птиц в домашнем хозяйстве

Для успешного разведения рекомендуется формировать родительское стадо из 10 несушек и 1 петуха. Поскольку курочки кубанской породы не сохранили инстинкт насиживания, для выведения цыплят используют инкубатор или наседку другой разновидности.

Процесс инкубации длится 21 день. Птенцы вылупляются из яиц с весом 38–40 г, они сплошь покрыты жёлтым пушком. Только через месяц, когда они оперятся, удаётся определить их половую принадлежность.

Справка. Потери молодняка у кубанской породы составляют 5%.

Уход за выводком

Цыплят помещают в брудеры, где они находятся до месячного возраста. В ящиках поддерживают температуру в пределах 28–30 градусов тепла. Еженедельно её снижают на пару градусов. Внутри должно быть сухо и чисто.

Суточных птенцов кормят варёным яйцом. Со второго дня к нему подмешивают запаренное пшено или измельчённую кукурузную крупу и немного зелёного лука. С пятого дня рацион молодняка расширяется, в него включают:

• творог;
• варёную рыбу;
• тёртую морковь;
• зелень крапивы;
• сыворотку.

Справка. Цельное зерно цыплята начинают есть только с месячного возраста, так как их пищеварительная система ещё не способна перерабатывать грубый корм.

Отзывы птицеводов о кубанской породе кур

О кубанских курах встречаются преимущественно положительные отзывы. Фермеры, имеющие опыт разведения пернатых, довольны их продуктивными качествами. Некоторые пользователи отмечают, что после покупки цыплят примерно 20% птиц погибает. Оставшиеся птенцы хорошо растут и по достижении половой зрелости начинают активно нестись.

Птицеводы обращают внимание на характер кур кубанской красной породы. Подрастающее поколение довольно шумное. Цыплята боятся громких звуков, но не пугаются людей, не убегают. Птицы не отличаются стрессоустойчивостью – шум, перемена обстановки и другие факторы оказывают на них сильное влияние. Птенцы склонны к расклёву. Несмотря на эти нюансы, фермеры сходятся во мнении – это одна из лучших яйценоских пород отечественной селекции.

Тем, кто стоит перед выбором породы кур для разведения и хочет получать от пернатых много яиц, стоит взять на заметку кубанскую красную разновидность. Она неприхотлива, не нуждается в выгуле, рано начинает нестись и отличается высокой продуктивностью.

Описание Кубанской красной породы кур

В 1995 году, на юге России, в Лабинском заводе, была получена Кубанская Красная порода кур или «УК Кубань-7». Ее прародителями стали кроссы Леггорна и Род-Айленда. Эта порода относится к яйценоскому типу.

Кубанская Красная порода кур относится к яйценоскому типу

Особенности породы

Эта порода курочек из Кубани хорошо адаптируется к климатическим условиям, благодаря врожденному иммунитету. Она имеет хорошие показатели продуктивности:

• яйца коричневого цвета;
• масса яйца до 65 г;
• яйценоскость до 330 шт в год;
• вес петуха до 3 кг, несушки — до 2 кг.

Нестись Кубанская Красная несушка начинает уже с 4-х месяцев. Хорошее качество мяса дает возможность забивать эту породу при достижении половой зрелости.

Внешний вид

Яркой флегматичностью нрава характеризуется кубанская порода кур. Ключевые внешние особенности имеют такое описание:

• оперение не однотонное;
• гребешок большой и листовидный;
• цвет гребня яркий, красный;
• лапы мощные, желтые;
• широкая грудь.

В оперении кубанские несушки имеют некую особенность. На их коричневых перышках есть серые пятна. Голова маленькая. Скелет торса легкий.

Вожак стаи крупнее женских особей и имеют более плотный костяк. Их гребень больше и лапы сильнее.

Условия содержания

Чтобы кубанские куры и цыплята чувствовали себя комфортно и приносили максимум пользы и дохода важно соблюдать стандарты по их содержанию.

Высокая яйценоскость будет у кубанских кур только в помещении с такими условиями:

• относительная влажность;
• сухая теплая подстилка из сена;
• без сквозняков;
• высота насестов до 1 м над полом.

Гулять на свежем воздухе любит Кубанская и летом, и зимой. Но некоторые заводчики содержат их в клетках, что тоже допускается.

В помещении птичника важно иметь нормальную вентиляцию, лучше приточно-вытяжную, чтобы воздух не застаивался и всегда был свежим.

Важно постоянно выдерживать правильный температурный режим для хорошего развития кубанских несушек. На градуснике не должно быть ниже -2°С. В противном случае они перестанут нестись.

В летнюю жару температура не должна превышать 28°С. Иначе порода кур Кубанская Красная теряет аппетит и у яиц истончается скорлупа.

Идеальная температура между 17 и 21 °С. Продолжительность светового дня должна быть не менее 12 часов. Зимой необходимо делать искусственное освещение.

Для кормления кубанской несушки и петушка потребуется пища с добавлением витаминов и дробленого зерна. В ежедневном рационе важны такие продукты:

• белковые добавки;
• молочная сыворотка;
• мел;
• костная или рыбная мука;
• бобовые продукты.

В зимний период хорошо добавлять зеленую муку и кормить не менее 2-х раз в сутки. Влажные мешанки на теплом бульоне или молоке делаются с добавлением всех необходимых ингредиентов, которые можно купить, если нет в домашнем хозяйстве запасов. Расчет кормов делается на каждую особь, по 115-120г корма в день.

В птичнике обязательна поилка, с чистой водой, чтобы обеспечить птицам правильный водный баланс. Особенно цыплята нуждаются в постоянном доступе к поилке.

Для кормления кубанской породы кур потребуется пища с витаминами

Разведение

У Красной Кубанской породы кур высокие показатели прибыльности, окупаемость наступает быстро.

Хорошее оплодотворение наступает после соблюдения всех правил содержания и ухода. Из-под наседок яйца вынимаются и относятся в инкубационную секцию.

Выживает молодняк до 95 %, что свидетельствует о сильном иммунитете вида.

Разделение по половому признаку УК происходит в старшем возрасте, чтобы не травмировать нервную систему птенцов.

Цыплятам быстрый рост не свойственен. В 2-х недельном возрасте бройлер достигает 180-190г.

Кубанская красная линяет естественным образом. Перья обновляются быстро и перед зимними холодами становятся еще плотнее и пушистее. Весь процесс от начала до конца занимает 7-8 недель.

Возрастные проблемы несушек

Пик продуктивности кубанских несушек наступает на 2-3 год жизни. После этого они теряют темп производительности.

В этот период заводчики делают плановую замену стада, получая новое поколение из яиц.

Болезни и их профилактика

УК Кубань 7 имеет иммунитет сильный и при своевременных прививках можно избежать заразных или вирусных болезней, к которым относятся:

• тиф (пуллороз);
• насморк;
• оспа;
• сальмонеллез (Паратиф);
• туберкулез;
• пастереллез;
• болезнь Марека;
• инфекционный бронхит (нефрозонефрит);
• кокцидиоз (кровавый понос);
• Ньюкаслская болезнь;
• птичий грипп.

Необходимо регулярно осматривать курочек. В начальной стадии болезни чаще всего поднимается температура до 43-44°С. Особи теряют свою активность, становятся вялыми и апатичными. Ходят с поникшими крыльями и плохо едят.

Следующим важным признаком является покраснение слизистой, выделение жидкости из носа. Перьевой покров становится тусклым. Клюв трясется и птица выглядит взъерошенной и испуганной.

При возникновении поноса необходимо сразу же обратиться к ветеринару, т.к. диарея — это верный признак заболевания стада.

Преимущества и недостатки

У Кубанской красной породы кур есть ряд преимуществ: высокая яйценоскость, раннее созревание несушек, способность адаптироваться к климатическим условиям и смене кормов, неприхотливость в уходе и содержании.

Недостатки: уменьшение с возрастом яйцекладки (что есть и у других видов) и короткий срок продуктивности.

Заключение

Содержать красных кубанских кур и ухаживать за ними несложно. Даже начинающий фермер справится с задачей и получит к своему столу прекрасное мясо и вкусные домашние яйца.

Кубанская красная порода кур несушек — мой личный опыт

Год назад я решила завести новую породу кур и обзавелась кубанскими красными. На глаза мне попалось объявление в местной газете «Агрофирма реализует кур несушек». Позвонив туда, мне объяснили, что это птицефабрика в Ростовской области продает молодых курочек 8 — 9 месяцев, породы «Кубанская красная».

Через две недели я встретила свой заказ. Как только я увидела это чудо, которое мне доставили, поняла, что отказаться от них не имею права. Обратно они не доедут. Это были абсолютно лысые с опущенными поклеванными гребнями курочки. Из 20 штук выжили 17 и им предстоял долгий период реабилитации.

Меры поддержки ослабленных особей

Для того чтобы привести домашних птиц в здоровое состояние, я предприняла следующие меры:

• посадила их в отдельное помещение, которое застелила соломой;
• давала им только дробленый корм, состоящий из проса, яровой пшеницы, кукурузы и подсолнечника;
• в обед отварной картофель и свеклу;
• наливала постоянно свежей теплой воды, так как они много и долго пили;
• поставила им таз с золой;
• добавляла в еду витаминный комплекс «Рябушка».

Облысение было вызвано неправильным содержанием и скученностью, поэтому куры выщипывали друг у друга перья. Через 2 месяца мои красные кубанские приобрели более-менее нормальный вид. И уже через некоторое время их можно было поместить в общий курятник.

Питание кубанских несушек

Кормление кубанских несушек почти не отличается от других птиц. Основное питание — дробленый сухой корм из смеси зерна 2 раза в день, в перерыве каша из вареных овощей преимущественно картофеля, свёклы и моркови, с добавлением в неё кукурузной или ячменной крупы.

Летом обязательно свежая зеленая трава. Для укрепления костей и прочности скорлупы также в отдельных кормушках стоит ракушка и песок.

В весеннее и летнее время домашним птицам открыт доступ на улицу, где они вволю гуляют и выкапывают червяков и других насекомых. В холодное время года обязательно подкармливаю курочек сушеным сеном, в котором присутствуют крапива и одуванчик.

Особенности содержание породы кубанская красная

Эта порода отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, но все же есть ряд факторов, которые следует учитывать:

Температура воздуха

Оптимальный нагрев 15-17 градусов. Зимой у меня в курятнике опускалась даже до 0 отметки, но птицы выдержали, хотя снизилась яйценоскость.

Влажность

Они предпочитают сухой воздух. В период оттепели в сарае влажность повышалась, ослабленные птицы погибали. Не выдержала сырости и одна кубанская.

Насесты

Насесты должны быть невысокие, не более метра. Мне пришлось опустить их вниз, так как куры отказывались залезать наверх, и скучивались отдельно в углу. Впрочем, эта привычка так у них и осталась. Поэтому, специально для них, излюбленные места обильно устилались соломой.

Яйценоскость породы

Эти куры зарекомендовали себя отличными несушками. Их яйца красивого рыжего или розового цвета, очень крупные, весом примерно 70 гр. Несутся ежедневно, но гнезда пришлось установить низко, практически на земле, так как высоко они взлетать не могут.

Нужно обязательно следить за тем, чтобы в гнезде была свежая чистая подстилка. Если гнездо грязное, кура может снести яйцо прямо на земле.

Яйца кубанских красных курочек

Кубанские красные оказались очень любопытными и характерными. Сразу же, как только я зашла к ним в помещение, две из них повисли на моей куртке. Клювы оказались на редкость крепкими. Провисев пару минут, птицы всё же решили отпустить меня и спрыгнули на землю. Позже я поняла, что так они выпрашивают поесть.

Выращивая эту породу, я решила, что эти птицы надолго обосновались у меня в хозяйстве.

Основные достоинства, которые я хочу выделить:

• стойкий иммунитет;
• неприхотливость в еде;
• отличная яйценоскость;
• активная жизнедеятельность.

Поэтому всем, кто только определяется с выбором несушек, я советую попробовать развести Кубанских красных кур.

Читайте рассказы птицеводов-практиков о своем опыте содержания кур:

Все истории о содержании кур читайте в разделе Свои куры

Уважаемые читатели, напишите свой отзыв о содержании кур воспользовавшись нашей контактной формой. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Красная кубанская порода кур

В 1995 году на Лабинском племзаводе в Краснодарском крае началась работа над выведением отечественной яичной породы промышленного назначения. Родоначальниками новой курицы стали род-айленды и леггорны. Тогда и появилась новая яичная порода, названная красной кубанской курицей. Официально порода зарегистрирована под названием «УК Кубань – 7» и является скорее кроссом, чем полноценной породой. Селекционные работы над кубанской породой кур ведутся и сегодня. Цель селекционеров: повышение яйценосности породы.

Описание породы

Кубанские куры, относясь к яичному направлению, имеют приличный для несушек вес: курица весит 2 кг, петух 3 кг. Красная кубанская – скороспелая порода. Молодки начинают яйцекладку в 4 месяца. Кубанская несушка откладывает 340 яиц в год. Вес яйца 60-65 г. Скорлупа такая же, как у ломан-браунов, то есть коричневая. Мясные характеристики тоже неплохи. Мясо у кубанских кур нежное и сочное.

Впрочем, опытные фермеры вообще никакую птицу, кроме павлинов, не оставляют на второй год, так как максимальная яйценоскость у самок первого года жизни.

Как не ошибиться при покупке курицы-несушки

Экстерьер породы

При относительно массивном туловище кубанская красная порода кур имеет изящный легкий костяк и небольшую голову. Гребень листовидный красного цвета. Мочки и сережки красные, но мочки могут иметь белесые пятна. Лицо светло-розовое или красное.

Шея короткая, с высоким поставом. Спина и поясница широкие, прямые. Хвост, наоборот, низко посажен. У петуха иногда продолжает линию спины. Грудь широкая, с хорошо развитыми мышцами. Крылья плотно прилегают к телу. Лапы крепкие, широко поставленные. Плюсны светлые.

По окрасу кубанская красная несушка не всегда соответствует своему названию. В оперении могут попадаться белые или черные перья, хотя основная масть остается темно-рыжей или светло-коричневой. Оперение плотное.

В этом возрасте пол обычных цыплят часто еще невозможно определить. Поэтому иногда и такие показатели называют аутосексными. В начале выведения породы от родительских кроссов было получено 9 линий, в которых гены серебристости и золотистости сцеплены с полом. Но в основном аутоскексность цыплята показывают по скорости оперяемости.

Содержание кур кубанской породы

Крепким иммунитетом куры кубанской породы обладают только при соблюдении условий содержания и кормления. Как любой кросс клеточного содержания куры боятся сырости и при постройке курятника необходимо обеспечить отсутствие сырости. В курятнике необходимо обеспечить принудительную вентиляцию. Если такой возможности нет, устраивают форточку и регулярно проветривают помещение, следя, чтобы не было сквозняков.

Чтобы куры не могли загрязнять подстилку кормом и водой, поилки с кормушками размещают над полом. Высоту рассчитывают так, чтобы курица могла спокойно поесть и попить, но не могла забраться в поддон лапами.

Для откладывания яиц курам устраивают деревянные ящики на полу с подстилкой из соломы. Чтобы яйца не пачкались в помете, подстилку меняют по мере загрязнения.

Для обеспечения хорошей яйценоскости курам устраивают световой день не менее 12 часов. Если зимой продолжительность дня меньше, используют искусственное освещение.

Температура в курятнике не должна опускаться ниже -2°С. Кубанские красные куры теплолюбивы и при более низкой температуре могут отморозить себе гребешки. Пытаясь согреться, куры начнут потреблять корм в неимоверных количествах.

Летнюю жару кубанские красные тоже переносят плохо. При температуре выше +27°С, куры перестают есть. У яиц портится качество скорлупы. Она становится слишком тонкой. В некоторых случаях куры в жару откладывают яйца совсем без скорлупы. И похоже, что это наследие ломан-браунов.

Комфортный температурный промежуток для этой породы кур – 17-19°С. Такие условия несушкам можно обеспечить только в условиях современной фабрики, оснащенной климат-контролем.

Рацион красной кубанской породы кур

Кросс УК Кубань – 7 также требователен и к кормам. В рационе красных кубанских кур должны преобладать зерновые, составляя около 50% всего рациона. У красной кубанской высокая потребность в белковой пище, поэтому в рацион обязательно включают корма, содержащие растительный и животный белок:

• горох;
• сою;
• люцерну;
• творог;
• молочную сыворотку;
• мясо-костную муку;
• мясной бульон.

Для восполнения кальция в рационе должен присутствовать кормовой мел, толченая яичная скорлупа или ракушки.

В весеннее время курам в корм добавляют витаминно-минеральные премиксы. Летом курам дают траву и зелень с огорода. На зимнее время можно заготовить сено из люцерны или клевера. Но надо следить, чтобы в сене остались листики. Из сухого сена куры смогут склевать только листву и лепестки цветов. Жесткую люцерновую и клеверную солому они есть не могут. После того как куры выберут листья, солому можно использовать как подстилку.

В жаркое время молокопродукты прокисают очень быстро, что может привести к проблемам пищеварения у кур.

Специфика разведения кубанской красной породы

При разведении стадо кур красной кубанской породы с таким расчетом, чтобы на 1 петуха приходилось 10 куриц. Кубанские красные куры не очень хорошие наседки, как и их родительские породы. Для разведения яйца красной кубанской породы изымают и закладывают в инкубатор или под кур других пород. Породу наседки подбирают из тех, которые хорошо сидят на яйцах и водят цыплят.

Фото цыплят кубанской курицы.

Цыпленок кубанской породы сразу после вылупления имеет золотистую окраску и приобретает «взрослый» красный цвет только после ювенальной линьки. Выживаемость цыплят красной кубанской породы 95%.

Отзывы частных владельцев

Заключение

Порода кур кубанская красная вряд ли сумеет завоевать внимание куроводов в ближайшем будущем. При высокой яйценоскости порода могла бы выиграть неприхотливостью к условиям содержания и кормам, а также стрессоустойчивостью. К сожалению, пока этих качеств у нее нет. Птицеводы при выборе между кроссом УК Кубань – 7 и промышленным зарубежным гибридом пока предпочтут гибрид. По степени «капризности» эти кроссы одинаковы, но у зарубежных выше яйценосность.

Кубанская красная порода кур — описание с фото и видео, отзывы

Добрый день, любители домашней птицы! Кубанская красная порода кур — описание с фото и видео, характеристики и яйценоскость, отзывы в этом материале. Куры породы Кубанская красная – это высокопродуктивный кросс яичного направления, который был выведен российскими селекционерами специально для разведения в условиях холодных климатических условий средней полосы, Урала и Сибири.

Главным плюсом данного кросса является то, что несушки могут откладывать яйца в зимний период (даже если птичник не отапливается).

О том, как разводить данную породу, о ее основных характеристиках, преимуществах и недостатках – обо всем этом будет рассказано ниже.

История выведения породы

Родиной данного кросса является Краснодарский край, точнее – г. Лабинск. Селекционеры местного завода в конце прошлого столетия создали породу кур Кубанскую красную, для создания которой скрещивали представителей следующих кроссов:

В результате был получен новый кросс с великолепной яйценоскостью, которую данные несушки получили от своих «родителей».

За прошедшие десятилетия данные куры стали очень популярны у фермеров, занимающихся разведением домашней птицы в небольших масштабах и не имеющих возможности хорошо утеплять птичники на зиму.

Основные характер и описание породы

На генетическом уровне у курочек Кубанских красных заложен высокий иммунитет и способность прекрасно переносить морозные зимы, поэтому этих кроссов можно встретить не только в южных регионах России, но и в более холодных районах страны, где эти кроссы себя чувствуют прекрасно.

Кубанская красная порода кур отличаются флегматичностью и спокойствием, не бывают особо шумными и легко сходятся с другими обитателями курятника. Также они легко привыкают к новому месту и к хозяевам, отличаясь при этом дружелюбием. Также Кубанские красные курочки отличаются высокой устойчивостью к стрессам, не снижают продуктивности в любых ситуациях.

Основное описание внешнего вида следующее:

• не однотонная окраска оперения;
• у петушков – большой размер листовидного гребешка, у кур – несколько меньше;
• окраска гребня – насыщенно красная;
• конечности – крепкие, мощные, желтого цвета, без оперения;
• грудная клетка – широкая.

Перышки Кубанских кроссов – коричневые с небольшими серыми пятнышками. Головка – небольшого размера. Скелетные кости курочек более легкие, чем у петухов.

Характеристики

Масса самцов – около 3 кг, несушек – не более 2 кг. За год одна несушка может снести до 320-330 штук яиц, что является очень высоким показателем их продуктивности. Вес одного яйца – около 62-64 г, окраска скорлупы – коричневая.

Этот кросс является скороспелым – примерно 2/3 веса взрослого поголовья молодняк набирает к 4-5 месяцам, в этот же срок начинают нестись молодки. Вкусовые качества мяса этих курочек – высокие, обычно большинство петушков можно забивать уже в возрасте 5 месяцев, так как дальнейшее их содержание нерентабельно.

У данных курочек хорошо развит инстинкт материнства, а выводок отличается высокой жизнестойкостью – выживает почти 100% потомства. Данных наседок фермеры часто используют для высиживания яиц от кур других пород.

Новорожденные цыплята окрашены в характерный золотистый цвет, но с возрастом оперение приобретает традиционный для Кубанцев окрас. Потомство быстро набирает вес, через пару недель после рождения их масса увеличивается более чем вдвое.

Различить потомство по половому признаку можно только через месяц после их появления на свет – у самцов размер маховых крылышек больше, чем у самок.

Выращивание и уход

Главное при содержании птицы данной породы – это грамотное обустройство курятника и гнезд. Птичник раз в полгода следует дезинфицировать, полностью сменяя подстилку на полу и обрабатывая стены известкой. Гнезда не стоит обустраивать высоко, так как кубанские несушки плохо летают.

Максимальная высота гнезд – 0,8 см. Прием к ним должна вести удобная лесенка, чтобы курочки легко забирались в них. Лучше оборудовать гнезда сборником яиц. В этом случае птице не захочется попробовать на вкус яйца, лежащие в гнездах.

Обязательно обеспечивать данным особям выгул. А на выгульном дворике следует высаживать зеленую траву, которую курочки с удовольствием поедают.

Также в морозные зимы в курятнике следует ставить отопительные приборы, чтобы температура в помещении не опускалась ниже -1 градуса Цельсия. В противном случае у курочек может обмораживаться гребень, а несушки могут прекращать нестись.

Не стоит допускать и перегрева помещения в летнюю жару! При температуре воздуха выше 26 градусов Цельсия самки могут нести яйца со слишком тонкой скорлупкой. Или вообще без нее. В случае, если птицевод не может обеспечить такие условия Кубанским красным курам? То стоит обратить внимание на другие породы кур.

Кормление кубанских кур

Рацион питания таких кур такой же, как и для других пород яичного направления. Следует обязательно включать в ежедневное меню продукты, богатые кальцием. Иначе скорлупа у снесенных несушками яиц будет слишком тонкой и хрупкой. Также в рационе этой домашней птицы должны быть следующие продукты:

• зерновые культуры;
• комбикорма:
• овощи в сыром и вареном виде;
• зеленая трава;
• комплекс необходимых витаминов;
• мел, ракушки и мелкие камушки для улучшения процесса пищеварения.

В поилках должна быть постоянно чистая вода, менять которую нужно не реже раза в сутки или по мере загрязнения. В зимний период вода должна быть постоянно теплой – в такое время лучше использовать поилки с подогревом.

Кубанская красная порода кур преимущества

Преимущества и недостатки породы в сравнении с другими породами.

К основным преимуществам представителей данной породы следует отнести:

• скороспелость;
• высокую яичную продуктивность – до 330 штук яиц в год от одной несушки;
• хороший материнский инстинкт;
• большой размер снесенных яиц;
• неприхотливость к содержанию и уходу;
• возможность забивать на мясо данных особей уже в 4-5 месяцев;
• хорошие вкусовые качества яиц и мяса.

Недостатков у данного кросса практически не отмечено, однако следует помнить, что молодняк по половому признаку можно различить только в месячном возрасте. Также нужно отметить, что с возрастом несушки уменьшают свою яичную продуктивность, поэтому приходится менять стадо раз в несколько лет.

Кубанская красная порода кур отзывы

Отзывы тех, кто выращивал данную породу кур.

Кубанская красная порода кур очень популярна у тех птицеводов, которые разводят кур на личных подворьях. Некоторые из отзывов фермеров следует привести:

Танюша: второй сезон на моем подворье живет десяток несушек породы Кубанская красная. Я ничуть не пожалела о своем выборе – их яйценоскость оказалась на высоте, часть яиц продаем. На следующий год подкуплю еще самок и петухов – хочу попробовать разводить их на своем участке.

Жаннет: эта Кубанская красная порода кур отличается повышенной яйценоскостью – вот уже три сезона ежедневно собираю яйца от данных несушек. Правда в последние месяцы их яйценоскость начала снижаться, наверное, пришла пора их заменять на молодок.

Петя: уже неоднократно отмечалась хорошая продуктивность несушек данной породы. Но следует отметить их излишнюю нервозность к громким звукам — птицы пугаются и становятся сразу агрессивными.

В целом, разводить такую породу под силу даже начинающим птицеводам – птицы не требуют особых условий содержания, рациона питания, дают много яиц. Также через 4-5 месяцев большинство петушков можно забивать, в результате фермеры будут обеспечены нежным диетическим мясом.

Если вам понравилась информация про Кубанских курочках — поделитесь с единомышленниками в социальных сетях. Не забывайте подписаться по электронной почте на обновления сайта. Будете в числе первых узнавать все куриные новости!

Кубанские красные куры — заслуженная популярность

Куры породы кубанская красная — это высокопродуктивный кросс, выведенный с учетом климатических условий России. Другим названием птицы является УК Кубань-7.

Порода отличается повышенной яйценоскостью, которая сохраняется даже в холодное время, что очень важно для частных заводчиков, не имеющих отопления в птичнике. Несмотря на то что кубанская красная порода кур очень молодая, она уже успела завоевать популярность, и не зря.

Стандарты породы УК Кубань-7

Работы селекционеров сегодня позволяют получать птиц с наибольшей яйценоскостью при минимальных затратах кормов, что делает куриный бизнес максимально рентабельным. Генетические особенности кур отходят на второй план, а на первый выдвигается продуктивность.

Изначально для получения породы кубань планировалось использовать 4 линии птиц, но в конечном итоге применены были лишь 3.

Главными критериями при отборе для разработчиков породы кубанская красная несушка были:

• плотность скорлупы;
• окрас скорлупы;
• высокое товарное качество яиц;
• крупный размер желтка;
• привлекательный цвет желтка;
• приятная консистенция белка;
• пищевая ценность яиц;
• качество мяса;
• товарный вид тушки;
• эффективность соотношения затраченных кормов и продуктивности;
• жизнестойкость;
• устойчивость к стрессам.

Благодаря отбору, удалось получить птицу с высочайшими показателями рентабельности.

Внешний вид

Курица, в отличии от остальных яичных пород, крупная. Она имеет аккуратную небольшую голову с крупным листовидным гребнем. Оперение ее плотное рыжего или красного окраса. На крыльях и хвосте допускается присутствие серых или черных перьев. Лапы крепкие среднего размера.

Внешне птица во многом похожа на кросс Ломан Браун.

Происхождение

Выведена птица была на Кубани на птицеводческом заводе «Лабинский». Кубанская красная несушка была получена при помощи скрещивания заграничных кроссов Род-Айленд и Леггорн.

В 1995 году были получены 9 аутосексных линий, которые и стали первыми представителями породы. Разведением птицы сегодня занимаются на нескольких фабриках, но основная ее масса воспроизводится на заводе, выведшем эту породу.

Селекционеры не перестают улучшать птицу, и кубанская порода кур становится все более продуктивной.

Продуктивность

Кубанская красная курица — это птица яичного направления. По этой причине ее продуктивность в первую очередь касается яиц.

При условиях не очень качественного содержания курица несет около 250 яиц в год. Когда же соблюдены все правила содержания питомцев, несушки дают до 340 яиц за год, что ставит птицу на первое место по яйценоскости.

Нестись курица начинает необычайно рано — в возрасте 4 месяцев. Первые яйца мелкие и не редко без скорлупы. Нормальное формирование оболочки яиц стабилизируется только через 2 недели с момента начала яйцекладки. Максимального размера яйца достигают к возрасту несушки в 6 месяцев. Активная яйцекладка сохраняется на протяжении 2 лет.

Мясо птицы вкусное, но несколько жесткое, как и у всех яичных пород. Живая масса петуха составляет 3 кг, а курицы — 2 кг. Тушка имеет достаточно привлекательный вид и может реализовываться по средней цене.

Здоровье кубанские куры имеют хорошее, и отпад у них минимальный. Цыплята растут быстро при минимальном уходе.

Имеющие много положительных характеристик птицы одинаково рентабельны как на частном подворье, так и в условиях птицефабрики.

Особенности содержания

Высокая яйценоскость птицы связана с ее качественным содержанием. Для того чтобы куры чувствовали себя хорошо, важно правильно обустроить птичник.

Для птиц важна комфортная температура. Оптимальной является +17 градусов. Так как зимой без отопления в курятнике поддерживать ее невозможно, то надо просто очень хорошо его утеплить.

Важно чтобы даже в самый сильный мороз в птичнике не было холоднее -2, так как при более низких температурах кубанские красные могут легко обморозить гребни и сережки и прекратить нестись.

Когда же несушки перегреваются из-за того, что в птичнике более +27 градусов, они несут яйца либо в чрезмерно тонкой скорлупе, либо же полностью без нее. Когда у заводчика нет возможности обеспечить курам температурные условия, ему стоит рассмотреть другие породы.

Порода кур кубанская красная чувствительна к тому, насколько правильно за ней ведется уход. Если он не будет грамотным, то высокой продуктивности от птицы ожидать не стоит.

Для кур оборудуются комфортные гнезда, наполненные сеном или опилками. Располагать гнездо можно на стене, на высоте 80 см от пола или на подставке. Для удобства курицы в него должна вести лесенка.

Лучше всего, если гнездо будет с яйцесборником, чтобы несушка не видела яиц, и у нее не появилось желание самой попробовать их на вкус.

При уходе за кубанскими, как и за любыми другими курами, надо проводить очистку птичника 2 раза в год и покрывать его стены известью: при стаде до 100 голов 1 раз в год, более 100 голов 4 раза в год. Подстилка на полу в холодный период, если нет отопления сарая, делается толщиной не менее 20 см из опилок или соломы.

Опасны для пернатых сквозняки, поэтому, перед тем как заселить питомцев, важно проверить курятник. При обнаружении сквозняка все щели в постройке следует качественно заделать с применением утеплителя.

Курочки качественно несутся, только получая полноценное 2-х разовое питание. Зерно должно занимать половину дневного объема пищи. Кроме него, питомицам дают:

Обмен веществ у несушек повышенный, и для того чтобы предупредить развитие у них авитаминоза и минеральной недостаточности в организме, следует включить в питание птиц витаминно-минеральные премиксы.

Влажные мешанки, которые готовятся на основе отрубей или комбикорма, надо давать птице в таком объеме, чтобы она полностью съела пищу за 30 минут.

Если мешанка останется на больший срок, то высока вероятность того, что она прокиснет и курица получит пищевое отравление, которое потребует лечения.

Вода в поилках должна быть постоянно. Менять ее надо 2 раза в день в жару и 1 раз зимой. Для дополнительной витаминизации птицы можно в холодный сезон добавлять в поилку отвар крапивы.

Разведение

Разведение птиц следует проводить при помощи инкубатора, для того чтобы кубанская красная не теряла своей яйценоскости. Самки достаточно часто садятся на гнездо, но если оставить под ними яйца, они перестанут нестись, а для восстановления их продуктивности потребуется значительное время.

При инкубирования без наседки выживаемость молодняка 95%. В том случае если хочется, чтобы птенцы появились естественным образом, то в качестве наседки использовать следует старую птицу, которая не представляет ценности относительно продуктивности.

Выращивание цыплят

Молодняк для хорошей выживаемости нуждается в правильном уходе. Для содержания цыплят следует использовать брудер или коробку, в которой обеспечен обогрев при помощи синей лампы или специальной инфракрасной.

Кормить птенцов следует сразу, как только они высохнут. Дать малышам надо сваренное вкрутую и мелко нарезанное вместе со скорлупой яйцо. Также следует насыпать им дробленой пшеницы и пшена, чтобы они постоянно имели доступ к пище, которая не портится.

Вода в поилке должна быть постоянно. Для предотвращения кишечных инфекций в ней можно растворить немного марганцовки. Со второго дня надо постепенно вводить цыплятам зелень и молочные продукты.

Обогревать молодняк следует до 20 дней. Если погода теплая и тихая, то малышей с 14 дней можно выносить на огороженный выгул.

Частые болезни кубанок

Кубанская красная имеет крепкий иммунитет, и потому основные ее заболевания связаны с паразитами, которые атакуют кур или неправильным содержанием. Поэтому кур следует регулярно осматривать на наличие паразитов. Для предотвращения же их появления создать для кур комфортные условия жизни.

Преимущества и недостатки

Минусом птицы является необходимость создания для нее определенных температурных условий в птичнике, что иногда может оказаться затруднительным.

Отзывы заводчиков свидетельствуют о следующих плюсах породы:

• половозрелость в возрасте 4 месяцев;
• высокая продуктивность;
• хорошая выживаемость молодняка;
• покладистый характер.

Попробовав завести на своем подворье кубанских кроссов, владелец обычно уже не меняет их на другие породы.

Как и все кроссы яичного направления, птица не отличается высокой ценой, что делает ее содержание еще более рентабельным. Средняя цена молодки порядка 550 рублей.

Фотогалерея

Куры породы кубанская красная, описание и фото которых очень привлекательны, за короткий период своего существования успели стать востребованными и популярными.