Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Кордицепс военный – гриб-хищник с лечебными свойствами

Кордицепс военный – спороносный гриб семейства Спорыньёвые, рода Кордицепс. Это необычный гриб, так как он паразитирует на некоторых видах насекомых.

Его латинское название — Cordyceps militaris.

Эти грибы не имеют пищевой ценности, но они активно используются в народной медицине Востока.

Описание кордицепса военного

Плодовые тела могут быть простыми или разветвленными у основания. Форма гриба булавовидная или цилиндрическая. Высота плодового тела колеблется от 1 до 8 сантиметров, при этом толщина равняется примерно 0,6 сантиметра. В окрасе кордицепса военного присутствуют различные оттенки оранжевого.

Плодущая часть бородавчатая, покрытая темными точками устьиц перитециев. У гриба имеется цилиндрическая ножка ее расцветка бледно-оранжева, практически белая. Аскоспоры нитевидные, бесцветные с большим количеством перегородок. Мякоть волокнистая, беловатого цвета без выраженного запаха и вкуса.

Размеры гриба, его окраска и форма спор могут в значительной мере изменяться, что зависит от условий произрастания и величины поражаемого насекомого.

Места произрастания кордицепса военного

Плодовые тела могут быть одиночными или расти группами. Время плодоношения июнь-октябрь. Кордицепс военный является одним из наиболее распространенных видов рода. Эти лечебные грибы произрастают в Азии, Европе, Африке, Южной и Северной Америке. В нашей стране они растут в южных областях и в тундрах.

Оценка вкусовых качеств кордицепса военного

Кордицепсы военные не употребляют в пищу, они не имеют вкуса. Но их используют в лечебных целях.

Хищнический образ жизни кордицепса военного

Древние китайцы считали, что кордицепс является не просто грибом, а удивительным существом, который зимует словно червь, а весной становится растением. На самом деле этот гриб является хищником. Кордицепс спокойно растет, но когда к нему приближается гусеница, он выкидывает на нее споры. Споры проникают сквозь хитин гусеницы и ни как себя не проявляют до осени.

Когда гусеница готовится превратиться в бабочку и поселяется в земле в виде куколки, коварный гриб начинает свое развитие. Кордицепс питается белками хозяина, в результате насекомое так и не формируется и погибает. Тело куколки мумифицируется, и гриб прорастает сквозь него.

Весной гриб начинает расти, выглядит он довольно странно: из головы гусеницы тянется отросток на тонкой ножке. В Тибете называют этот гриб «червь-трава».

Ценность кордицепса военного

Около 2000 лет назад уникальными свойствами этих грибов могла пользоваться лишь семья императора и его приближенные. Если простые люди обнаруживали эти грибы, то они относили их во дворец и получали жемчужину. Но если простолюдин утаивал находку, при ее обнаружении ему отрубали руки.

В конце прошлого века грибами кордицепсами заинтересовались европейские ученые и медики из США. После исследований этих грибов стало понятно, почему они обладали в Китае такой ценностью, в их состав входят многочисленные полезные макро- и микроэлементы, ферменты, аминокислоты, жирные кислоты и тому подобное. Но официальная медицина пока не относит этот гриб к лекарственным препаратам, они считаются биоактивными добавками, которые многие люди высоко ценят.

Состав грибов кордицепсов

• В этих грибах находятся полисахариды. Они помогают усилить иммунитет, сопротивляемость организма к бактериям, паразитам и вируса. Экстракт из кордицепсов имеет хорошую эффективность даже при ВИЧ-инфекциях. Полисахариды не дают развиваться раковым клеткам. Также они понижают уровень сахара.
• Ферменты ускоряют химические реакции в клетках организма. Они нормализуют обменные процессы. Ферменты способствуют выработке в организме полезных веществ. Они необходимы людям, у которых имеются проблемы с желудком.
• Кордицепсы богаты витаминами Е и бета-каротином. Эти витамины улучшают состояние всего организма, к тому же бета-каротин является хорошим иммуностимулятором.
• В состав этих грибов входят аминокислоты. Они вообще не вырабатываются в организме человека, поэтому должны поступать извне. При недостатке аминокислот нарушаются обменные процессы, ткани перестают регенерироваться, не происходит синтез белка.
• Фосфолипиды принимают участие в транспорте жирных кислот и холестерина. Они необходимы для свертывания крови и дыхания клеток.

Какие заболевания лечат с помощью кордицепсов

Механизмы действия кордицепса военного до конца еще не изучены, но использование этих грибов часто дает просто потрясающие результаты. Китайцы утверждают, что кордицепсы сами знают, что им нужно лечить. Экстракт кордицепса является природным антибиотиком, который уничтожает несколько десятков бактерий. Как кордицепс влияет на онкологические заболевания не совсем понятно, но при приеме этих грибов порой прекращается рост раковых клеток и не образуются метастазы.

Является ли кордицепс военный плацебо? Вряд ли, ведь не всем больным он помогает. Но как вспомогательное средство его рекомендуется использовать. Комплексная терапия всегда дает более высокие результаты.

Кордицепсы расширяют кровеносные сосуды, благодаря чему сердце и все органы хорошо снабжаются кровью. Экстракт этих грибов используют при всех видах заболеваний сердца.

Эти грибы оказывают антиоксидантный эффект. Их применяют при повышенных физических нагрузках, при переутомлении, интеллектуальных нагрузках. Экстракт из кордицепса военного выводит из организма любые виды токсинов. Они полезны даже при лекарственной интоксикации. Эти грибы также используют для повышения мужского здоровья и улучшения репродуктивной функции. Также они способствуют регенерации тканей.

Лечебные свойства этих грибов загадочны, точно неизвестно, почему они действуют, но достоверно выяснено, что они на самом деле работают. Имеются и противопоказания, но их немного: беременность, период вскармливания грудным молоком и возраст до 3-х лет.

Экстракт кордицепса можно приобрести в виде чая, в капсулах и жидком виде. Кроме того, из этих грибов делают настойки и отвары.

Сородичи кордицепса военного

Кордицепс серо-пепельный – несъедобный гриб. Высота его плодового тела составляет 3-8 сантиметров, а толщина – 0,2 сантиметра. Плодовое тело у него головчатое с перекрученной ножкой. По структуре гриб жесткий. Окрас его серо-коричневый или черно-коричневый.

Растут кордицепсы серо-пепельные с лета по осень. Развиваются они на личинках насекомых. Попадаются очень редко. Селятся в траве. Могут встречаться одиночно или небольшими группами.

Кордицепс офиоглоссовидный – несъедобный гриб. Этот гриб имеет булавовидную, сплюснутую форму, его высота доходит до 8 сантиметров, а диаметр – до 3 сантиметров. Строма кордицепса офиглоссовидного сильно заглубляется под землю. Эти грибы укореняются на останках ложных подземных трюфелях.

Растут кордицепсы офиоглоссовидные с августа по октябрь. Они произрастают в тех лесах, где имеются ложные трюфели рода Elaphomyces. Если «трюфелей» много, то кордицепсы встречаются большими группами, но вообще это очень редкие грибы.

Этот гриб относится к роду спорыньевых. Он паразитирует на определенных видах живых организмов, а именно на насекомых. На сегодняшний день известно примерно о 400 видах этих грибов. Не так уж и просто назвать кордицепс именно грибом, тем не менее он таковым является. Давайте же подробнее узнаем, с чем мы имеем дело.

Внешний вид

Удивительно, но кордицепс достаточно широко распространен по всему миру. Порой человек может попросту не обращать на него внимания, хотя на самом деле гриб под его ногами. Обусловлена популяция внушительным количеством насекомых, которых гриб использует для собственного роста. Однако в определенных регионах разнообразие кордицепса выше — тропики.

Пожалуй, самым популярным паразитирующим грибом является однобокий кордицепс. Он способен воздействовать на поведение насекомых и паразитирует на обычных известных всем нам муравьях.

Размножаются грибы за счет того, что паразитируют на гусеницах, муравьях и прочих насекомых. Споры попадают на их тела, растут и внедряются непосредственно под внешнюю оболочку. С течением времени насекомое погибает, а внутри него развивается новая жизнь кордицепса.

У гриба достаточно интересный и необычный цикл развития. Дело в том, что он предпочитает гусениц бабочек. Споры распространяются по ветру, опадают на растения. Этими растениями питается гусеница. Продолжительный период времени гриб никак может себя не проявить. До зимы гусеница спокойно питается, готовится превратиться в полноценную бабочку с наступлением весны. Но именно к весне споры оживают и начинают активное развитие.

После распространения грибницы, кордицепсу удается захватить все тело гусеницы. Как только погода становится теплой, изо рта насекомого начинает расти тело гриба. Затем он не позволяет гусенице разлагаться, создавая тесную связь до конца жизни. С точки зрения лечения именно полноценный гриб с телом гусеницы рекомендуется использовать.

Особенности внешнего вида

Вид у кордицепса нестандартный. Гусеница приобретает светло-коричневый оттенок, а сам гриб — темно-коричневый. Если сломать пополам его, тогда внутри увидим совершенно белую субстанцию.

Размеры, как правило, небольшие, и составляют не более 11 сантиметров. Самые крупные особо имели длину 13 см. Толщина в самом широком месте — 3-4 сантиметра. Тело с расширениями к плодовой части и на кончике. Серединка зауженная. От гриба исходит очень приятный запах, а его вкус сладковатый.

Определить, что перед вами кордицепс, можно за счет внешности — цельная и длинная. Он развивается на очень толстых гусеницах.

Процесс роста гриба вы можете увидеть на следующем видео.

Где растет

Впервые, исходя из доступной сегодня информации, этот гриб обнаружили высоко в горах Тибета. Сейчас же он растет преимущественно в Китае, где его научились культивировать. В России этот гриб не растет.

Как показывают исследования, любимая среда обитания кордицепса — высокие горы на территории Китая. При этом высота над уровнем моря должна составлять от 3500 метров. Около двух лет зародыш живет под землей, за счет чего успевает накопить обильное количество питательных веществ, соков и прочих полезных компонентов.

Способ изготовления

Довольно редко можно встретить кордицепс в свежем виде, поскольку из него в основном делают специальные БАДы, которые и поставляются к нам.

Но если случилось так, что вам удалось отыскать где-то натуральный гриб, тогда его необходимо высушить, измельчить и превратить в порошок. Именно в таком виде его нужно принимать, просто запивая стаканом воды.

Особенности

Есть некоторые ключевые особенности, характерные для кордицепса. Прежде всего, они касаются способов отличить истинный полезный паразитирующий гриб от подделок. Плюс некоторые иные нюансы.

• Мы имеем дело с грибом-путешественником, жестоко обращающимся с телом насекомых.
• До сих пор некоторые активно спорят насчет того, относить ли этот гриб в фауне или флоре.
• После гибели насекомого, грибок пускает корень, цепляется за растущие рядом травы, питается их веществами, витаминами.
• Особенность размножения спровоцировала необычную внешность, которая состоит из двух частей. Первая — это насекомое, а вторая — гладкий росток.
• Гусениц, в которых растет кордицепс, также используют для приготовления лекарственных средств.
• Считается, что размер гриба непосредственно влияет на качество и количество полезных свойств в нем. Самые большие экземпляры наиболее полезные.
• Редкость гриба обусловлена тяжелыми условиями, в которых он развивается — большая высота, недостаток кислорода, низкая температура.
• Цена на этот гриб огромная. В некоторых случаях назначали стоимость в 400 тысяч его за один килограмм.
• После того, как ученым удалось выявить истинную огромную пользу кордицепса, его начали выращивать искусственно. Примечательно, что при этом гриб не утратил своих полезных свойств.
• Гриб имеет приятный аромат и сладковатый вкус.

Как выбрать и где купить

На сегодняшний день кордицепс у нас продается преимущественно как БАД, а значит искать его нужно в аптеках. Из гриба делают целебный состав и распределяют по капсулам.

Приобретать гриб с рук не рекомендуется. Дело в том, что при таких обстоятельствах существует большой риск заплатить за подделку. Кроме того, существует множество ядовитых видов кордицепса, которые продавцы выдают за лекарственные. Как вы понимаете, покупать подобный товар не стоит.

Пищевая ценность и калорийность

Точные показатели относительно пищевой ценности и калорийности гриба в его сыром виде неизвестна. Но препараты, получаемые на его основе, имеют следующие данные на 100 граммов продукт:

Химический состав

Разумеется, целебные свойства, обнаруженные у кордицепса, обусловлены его богатым химическим составом. Среди наиболее важных для человеческого организма веществ можно выделить следующие:

• Витамин С, Витамины группы В,Витамин D, Витамин РР, Витамин Е, Витамин К;
• Белки, Углеводы, Жиры;
• Аминокислоты;
• Антиоксиданты;
• Коэнзимы, Ферменты;
• Кальций, Калий;
• Железо, Фосфор;
• Магний, Марганец;
• Селен, Цинк, Бор;
• Антибиотик и прочее.

Полезные свойства

В плане полезного воздействия кордицепс выступает в роли одного из лучших грибов в мире. Выделим наиболее важные из них с точки зрения здоровья человека.

• Губительно воздействует на патогенные организмы;
• Уничтожает вирусы и вирусные инфекции (грипп, герпес, СПИД);
• Имеет бактерицидные свойства;
• Снимает воспаления;
• Выводит токсины;
• Обеспечивает антиоксидантами;
• Борется с аллергическими реакциями;
• Улучшает тонус мышечных тканей;
• Восстанавливает после операций, длительных заболеваний;
• Помогает вернуть силы после умственного и физического труда;
• Выводит тяжелые металлы, токсины, радионуклиды;
• Положительно воздействует на сердце и сосуды;
• Нормализует уровень холестерина;
• Расширяет сосуды и улучшает ток крови, стимулирует работу мозга;
• Способствует улучшению обмена веществ;
• Помогает от мужского бесплодия, позволяет вернуть потенцию;
• Рассасывает тромбы, предупреждает образование новых;
• Борется с бронхитом, пневмонией, бронхиальной астмой, способствует отхаркиванию;
• Растворяет почечные камни;
• Стимулирует работу костного мозга;
• Положительно воздействует на кожу, волосы, ногти;
• Служит на благо при лечении заболеваний глаз;
• Применяется при лечении рака;
• Оказывает общеукрепляющее воздействие, укрепляет организм и повышает иммунитет;
• Борется с депрессиями, бессонницей, расстройством нервной системы и так далее.

На самом деле это далеко не полный список полезных свойств. Стоит отметить, что среди лечебных грибов он не только один из лучших, но и самый дорогой. Во многом именно обилие полезных качеств и недоступность для большинства людей привели к тому, что гриб начали выращивать искусственно. Самое главное — при культивировании кордицепс не утратил тех же свойств, что при росте в диких условиях в горах Тибета.

Еще больше о кордицепсе вы можете узнать из следующего видео.

Гриб кордицепс: чем полезен, как использовать

Кордицепсу приписывают целый перечень чудодейственных лекарственных свойств. Традиционная восточная медицина столетиями практикует использование гриба для общего оздоровления.

Что он собой представляет, где растёт, от чего помогает, и кому показан, ― ответы на эти и другие вопросы вы найдёте далее в статье.

Биологическое описание

Сегодня гриб кордицепс пользуется популярностью во всём мире. В зрелом виде он напоминает высохшую жёлто-коричневую гусеницу с засохшим тёмно-бурым стручком. В обиходе его так и называют «гриб-гусеница».

Ботаники относят этот гриб паразитарным образованиям из рода спорыньёвых. Это пиреномицеты, которые могут заражать некоторые виды насекомых: мух, муравьёв, бабочек и гусениц. Когда в осенний период споры попадают на волосистую часть живого организма, гриб начинает прорастать паразитическим образом. К весне он полностью истощает хозяина и мумифицирует его. За зиму из маленьких спор вырастает длинные полноценные гифы мицелия. Они состоят из останков убитого насекомого и грибного тела.

Оно имеет весьма нестандартный облик. Часто люди даже не замечают у себя под ногами ценнейшую субстанцию. Она неразделима с насекомым и приобретает тёмно-коричневый окрас, а внутри совершенно белая. Размеры гриба не превышают 13 сантиметров в длину и 3 сантиметров в ширину. Как правило, он расширяется у основания и на кончике, образуя зауженную середину. Кордицепсу свойственный приятный аромат и сладковатый вкус.

В природе выделяют около 400 разновидностей этих грибов. Азиатская медицина столетиями почитает их за ценнейшее лечебное сырьё. А западные практики обратили внимание на их целебные свойства лишь в последнее время.

Где растёт

В Европе гриб-гусеницу можно найти разве что в аптеках и лабораториях. Потому что его ареалом является Тибет, где впервые были обнаружены подобные экземпляры. Сегодня кордицепс в больших количествах встречается в Китае, королевстве Бутан, Непале и странах северной Индии.

Комфортной средой для паразитирующих спор являются тибетские горы, высотой от 3500 метров над уровнем моря. Учёные доказали, что для произрастания полноценного грибного гифа требуется 2 года, которые зародыш проводит в грунте, впитывая из него полезные вещества. Именно поэтому мицелии успевают сформироваться за зиму. Характерно, что оживают они только с наступлением осени. А до этого, попадая с ветром на растения, которыми питаются гусеницы, никак себя не проявляют.

Современные технологии упростили поиски кордицепса, позволив начать его искусственное выращивание в лабораторных условиях без участия насекомых. Подобное открытие совершило настоящий прорыв, сделав сырьё более доступным для многих потребителей.

Химический состав

Целебные свойства паразитирующего гриба обусловлены его уникальным набором составляющих компонентов. В плодовом теле обнаружены:

• нуклеозиды;
• антиоксиданты;
• стериды;
• полисахариды;
• белки (0,6 г);
• углеводы (58 г);
• незаменимые аминокислоты;
• витамины (аскорбиновая и никотиновая кислоты, кальциферол, токоферол, витамины группы В, филлохинон);
• минералы (кальций, цинк, селен, калий, железо, фосфор, магний, марганец, бор);
• аденин;
• аденозин;
• пальмитат холестерина;
• кордицепсовая кислота;
• перекись эргостерина;
• гуанидин;
• коэнзимы;
• тимин;
• тимидин;
• урацил;
• ферменты;
• дезоксиаденозин.

В стограммовой порции плодового тела содержится 235 килокалорий.

Полезные свойства

Без преувеличений, кордицепс в восточных медицинских практиках приравнивается к универсальному лекарству от многих заболеваний. В мире этот гриб считается самым эффективным среди грибного царства по действию на человеческий организм и самым дорогим.

• бактерицидные;
• антивирусные (гриб эффективен в борьбе с герпесом, гриппом и острыми респираторными вирусными инфекциями);
• противовоспалительные;
• антиоксидантные;
• противоаллергические;
• противодиабетичсекие;
• очищает организм от токсинов, радионуклидов, тяжёлых металлов и накопившихся шлаков;
• ранозаживляющие;
• иммуномодулирующие;
• противоастматические;
• антидепрессантные (применяется при бессоннице, расстройствах ЦНС, нервных срывах и стрессах);
• общеукрепляющие (помогает организму восстановиться после длительной болезни, операции, физических нагрузок и интеллектуальной деятельности);

Также кордицепс:

• стимулирует мышечный тонус;
• убивает патогенную микрофлору;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшает формулу крови и кровоток;
• стимулирует работу головного и костного мозга;
• нормализует обменные процессы в организме;
• стимулирует работу репродуктивной системы у мужчин и женщин (эффективен при бесплодии, а также импотенции);
• оказывает отхаркивающее воздействие (помогает при бронхитах, кашле, пневмонии);
• способствует нормализации гормонального фона и работы эндокринной системы;
• способствует росту волос и ногтей, улучшает состояние кожных покровов, замедляет преждевременное старение;
• препятствует камнеобразованию в почках;
• улучшает зрение;
• борется с раковыми новообразованиями;
• успешно используется для лечения и профилактики тромбофлебита и варикозного расширения вен.

Где продаётся, и как правильно выбрать

В свежем или сухом виде кордицепс вы сможете найти лишь в местах его произрастания. Но будьте готовы, что на родине гриба цена за 1 килограмм стартует от 25 до 100 тысяч евро. Невзирая на высокую стоимость, продукт пользуется большим спросом на мировом рынке. Исходя их этого, в аптеках появилось много БАДов. Чтобы приобрести подлинные пилюли из целебного средства, никогда не покупайте их с рук, ведь популярность товара спровоцировала наводнение рынка подделками. К тому же эксперты предупреждают о существовании ядовитых видов рода спорыньёвых, которые недобросовестные продавцы выдают за лекарственный кордицепс.

Для того чёткого разграничения ценного сырья и подделки ориентируйтесь на снежно-белую внутреннюю субстанцию гриба, его приятный запах и сладковатый вкус. Помните, что ваш запрос связан с редким товаром, произрастающим в экстремальных условиях при низкой температуре на определённой высоте. Этот нюанс обуславливает его высокую стоимость.

В лечебных целях используются не только грибы, но и мумифицированные насекомые. У настоящего гриба-гусеницы всегда 2 слагаемые: насекомое и гладкий гусеницеобразный росток. Считается, что больше всего полезных качеств у крупных плодовых тел, размеры которых достигают 13 сантиметров.

Намного труднее определить подлинность покупных биологически активных добавок, ведь производители не всегда честны с покупателями. В таком случае внимательно читайте информацию на этикетках препаратов, обращайте внимание на страну-изготовителя и состав. Обычно на флаконах с настоящими капсулами пишут: «cordyceps sinensis», «dong zhong chang cao», «dongchongxiacao», «semitake».

Как принимать: дозировка

Согласно терапевтическим методикам китайской традиционной медицины, суточная норма дикого кордицепса ограничивается 5-10 граммами. Если вы приобрели целебный состав, основанный на плодовом теле, в виде капсул, жидкости или порошка, дозировка корректируется соответственно с указаниями производителя. Учитывайте, что детям, не достигшим двенадцатилетнего возраста, подобные препараты противопоказаны.

А подросткам и взрослым людям в день можно выпивать по 1-2 таблетки. Перед приёмом важно ознакомиться с инструкцией применения конкретного препарата с учётом возможных противопоказаний и побочных действий.

Можно ли использовать при беременности и кормлении грудью

Будущим и состоявшимся матерям в период лактации не стоит рисковать здоровьем в подобных терапевтических экспериментах. Ведь гриб паразитического происхождения и в своём составе содержит много разных компонентов, влияние которых до сих пор не изучено на надлежащем уровне.

Считается, что кордицепс не вызывает серьёзных реакций организма при приёме и передозировке. Тем не менее педиатры и гинекологи категорически настроены против китайского лекарства. И так будет до тех пор, пока свой вывод о пользе или вреде гриба не сделают учёные. Ведь, невзирая на столетнюю практику лечения грибом, на данный момент отсутствуют медицинские исследования, которые бы подтверждали или опровергали эффективность растительного продукта.

Противопоказания

Широкий спектр действия паразитирующего гриба может спровоцировать в организме серьёзные проблемы со здоровьем. С учётом того, что его свойства до конца не изучены, медики не рекомендуют принимать кордицепс людям, у которых диагностируются:

• аутоиммунные заболевания (рассеянный склероз);
• системная красная волчанка;
• ревматоидный артрит.

Также нельзя совмещать дикий гриб и основанные на нём препараты с:

• антикоагулянтами;
• медикаментами, способствующими расширению бронхов;
• иммунодепрессантами (циклофосфамид, преднизолон).

Большой популярностью в мире кордицепс пользуется не так давно. Бытует мнение, что спрос на неизученный гриб спровоцирован искусственно. Поэтому не стоит гоняться за сомнительными препаратами. Возможно, гриб в действительности и обладает уникальными целебными свойствами. Но лучше пусть сначала скажут своё слово исследователи.

Гриб кордицепс: свойства, применение, состав, дозировка и противопоказания

Научное название: Cordyceps sinensis

Другие названия: гриб Кордицепс, гриб-гусеница (английское), dong zhong chang cao, dongchongxiacao (Китай), semitake (Япония), zhongcao и chongcao (Китай).

Cordyceps sinensis также известный под названием гриб-гусеница часто ошибочно воспринимается как гриб, но на самом деле он является грибом паразитом, родиной которого являются Китай и Тибет.

Кордицепс образуется, когда гриб заражает гусениц, мух или муравьев своими спорами, попадая на волосистую поверхность в осеннее время года, и прорастает во время зимы. Когда приходит весна, гриб к тому времени успевает полностью убить и мумифицировать гусеницу или другое насекомое, прорастая и показывая над землей свое длинное стройное плодовое тело.

Плодовое тело, состоит из остатков насекомого и самого тела гриба, собирается вручную, сушится и сохраняется для использования в качестве лекарственного средства.

В традиционной Азиатской медицине и Китайской медицине, Кордицепс использовали на протяжении веков, и только в последнее время западная медицина обратила внимание на его невероятные полезные свойства.

Кордицепс — состав

Многие из химических составляющих Кордицепса уже известны своими полезными для здоровья свойствами. К ним относятся нуклеозиды, стериды, полисахариды, белки, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. К другим химическим компонентам относятся: аденин, аденозин, пальмитат холестерина, D-маннит (кордицепсовая кислота), эргостерин перекись, гуанидин, нуклеозид гипоксантин, тимин, тимидин, урацил, уридин, 3′-дезоксиаденозин.

Кордицепс — дозировка

Кордицепс китайский доступен в большинстве магазинов китайской медицины и других магазинах здоровья.

Традиционно, дикий Кордицепс необходимо употреблять в дозировке от 5 до 10 г в день. Тем не менее, если вы покупаете препараты на основе кордицепса (см. Препарат Кордицепс НСП в капсулах или Кордицепс Тяньши) в виде капсул, таблеток, порошка или в жидком виде, следуйте указаниям на этикетке или обратитесь к квалифицированному врачу, имеющему опыт народной и холистической медицины.

Кордицепс — свойства, применение и польза для здоровья

Cordyceps sinensis использовался на протяжении многих столетий в традиционной Азиатской и Китайской медицине. В настоящее время, этот гриб широко используется в Китае для улучшения благополучия и здоровья в целом. Перечень полезных свойств кордицепса просто впечатляет.

Гриб кордицепс обладает широким спектром действия. Он лечит респираторные заболевания, такие как кашель, хронический бронхит и астму. Используется в лечении болезней почек, применяется при половой дисфункции и ночном мочеиспускании. Кордицепс также используется для лечения заболеваний сердца и крови, таких как аритмия, анемия и высокий уровень холестерина. Он также используется для лечения заболеваний печени, таких как гепатит B.

Кордицепс является иммуномодулятором, улучшает работу иммунной системы, повышает энергию, выносливость и жизненные силы.

Антиоксидантные свойства кордицепса

Клинические исследования показали, что Cordyceps sinensis обладает антиоксидантными свойствами. Было установлено, что экстракт кордицепса ингибирует окисление линолевой кислоты, а также демонстрирует поглощающую активность в отношении других окислителей, таких как перекись водорода, супероксид аниона и пр.

Антиоксидантные свойства кордицепса могут быть связаны с обнаруженными в нем полифенольными и флавоноидными соединениями. В других научных исследованиях было установлено, что эти компоненты защищают организм от свободных радикалов.

Противовоспалительные свойства кордицепса

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Natural Products в сентябре 2011 года, было обнаружено, что экстракт кордицепса демонстрирует ингибирующую активность в отношении генерации супероксида аниона и высвобождения эластазы. Этот результат говорит о том, что экстракт этого гриба может быть природной альтернативой для предотвращения воспаления.

Кордицепс обладает противоопухолевой и противораковой активностью

По данным доклада, опубликованного в журнале Japanese Journal of Experimental Medicine, в августе 1989 года, было обнаружено, что применение теплого водного экстракта этого гриба способствовало значительному уменьшению опухолей, вызванных клетками карциномы Эрлиха у мышей. Проводились также и другие аналогичные исследования, которые последовательно показали, что экстракт кордицепса обладает активностью в отношение различных видов рака, таких как лимфоцитарный рак, гепатома, рак предстательной железы, рак толстой кишки и рак молочной железы.

Кордицепс устраняет хроническую усталость и снимает стресс

В докладе, опубликованном в журнале Biological and Pharmaceutical Bulletin в мае 2003 года, говорилось о том, что при введении экстракта кордицепса мышам, у них значительно улучшилась выносливость во время плавания с 75 минут до 90 минут. Когда мышей подвергали постоянному стрессу, стрессовые показатели заметно были снижены у группы мышей, употреблявшей кордицепс, в отличии от группы, не получавшей его.

Еще одно интересное свидетельство того, что cordyceps sinensis может быть полезным в качестве средства, усиливающего жизненные силы, повышающего выносливость и наделяющего человека дополнительной энергией – в 1992 году на Олимпийских играх, китайские спортсмены, принимавшие кордицепс, показали выдающиеся результаты в различных видах соревнований.

Противоастматические свойства кордицепса

Cordyceps sinensis традиционно используется в китайской медицине для лечения различных респираторных заболеваний, включая инфекции верхних дыхательных путей, бронхит и астму. Как полагают, этот гриб повышает способность абсорбировать кислород в организме, тем самым улучшая дыхательные функции.

Эта особенность кордицепса в последнее время была изучена и результаты были опубликованы в журнале China Journal of Chinese Materia Medica в сентябре 2001 года. Исследования показали, что Кордицепс значительно снижает ответ на бронхпровокационную пробу овальбумин-индуцированного изменения у крыс и ингибирует антиген-индуцированное увеличение эозинофилов. Исследование показало, что порошок кордицепса может применяться в качестве альтернативного средства для профилактики и лечения бронхиальной астмы.

Кордицепс и здоровье сердца

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Pharmacological Sciences в 2010 году, говорилось о том, что экстракт кордицепса предотвращает гиперлипидемию.

Гиперлипидемия является основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Было установлено, что у хомяков, выкармливаемых питанием с высоким содержанием жиров, накопление общего холестерина, триглицеридов и липопротеинов низкой плотности в крови снижается при дополнительном добавлении в пищу экстракта кордицепса. Кроме того, увеличивался уровень фосфо-АМФ-активируемой протеинкиназы и фосфо-ацетил-КоА-карбоксилазы в печени и жировой ткани забрюшинного пространства. Эти результаты показывают, что кодицептин предотвращает гиперлипидемию посредством активации АМФК. Эксперименты на мышах с отклоненным от нормы метаболизмом, показали, что кодицептин может также эффективно улучшает чувствительность к инсулину.

Противодиабетические свойства кордицепса

В докладе, опубликованном в журнале Evidence-based Complementary and Alternative Medicine Journal, в сентябре 2010 года, было сказано, что кордицепс обогащенный ванадием может стать полноценным современным натуральным лечебным средством для лечения депрессии и диабета.

В другом исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Chinese Medicine, в 2006 году, было обнаружено, что экстракт кордицепса ослаблял диабет, индуцированный снижением массы тела, полидипсией и гипергликемией у крыс.

Кордицепс регулирует иммунный ответ организма

В исследовании, опубликованном в журнале International Immunopharmacology в 2011 году, говорилось, что механизм сигнализации полисахаридов, выделенных из плодового тела Cordyceps militaris исследовали в макрофагах, чтобы оценить его иммуностимулирующие свойства у крыс. Результаты показали, что экстракт кордицепса способен потенциально регулировать иммунный ответ организма.

Кордицепс — побочные эффекты и противопоказания

Кордицепс как правило, безопасен в рекомендуемой дозировке, а серьезных побочных эффектов не было обнаружено.

Беременность и кормление грудью

До сих пор не установлено, безопасно ли использование кордицепса беременными женщинами и кормящими матерями. Во избежание негативных последствий, употребление кордецепса не рекомендуется.

Противопоказания:

Кордицепс может повысить иммунный ответ, поэтому он не рекомендуется людям, страдающим аутоиммунными заболеваниями, такими как рассеянный склероз (РС), волчанка (системная красная волчанка, СКВ), ревматоидный артрит (РА) и пр.

Кордицепс также может взаимодействовать с иммунодепрессантами, такими как циклофосфамид (Cytoxan, Neosar), преднизолон или другими подобными препаратами.

Кордицепс: что это за гриб, чем полезен и как его вырастить?

Гриб кордицепс относится к роду спорыньевых: он паразитирует на насекомых. Когда споры этого гриба попадают на муравья, бабочку либо гусеницу, происходит их рост и развитие, в результате чего насекомое мумифицируется. Кордицепс обладает полезными для здоровья свойствами и способен улучшить состояние больных даже при тяжелых заболеваниях.

Общая характеристика

Кордицепс широко распространен в восточных странах. Это обусловлено большим количеством видов насекомых, благодаря которым гриб получает условия для развития, и природным условиям, комфортным для их развития. Большая часть грибов развивается в гусеницах.

Этот гриб имеет необычный цикл развития. Его споры располагаются на земле в спокойном состоянии. Когда поблизости появляется насекомое, на теле которого способен развиваться кордицепс, споры скрепляются с его телом при помощи сосочков. Обычно развитие гриба происходит в теле гусеницы, в период ее зимовки.

Грибница паразитирующего гриба прорастает внутрь тела насекомого и постепенно полностью заполняет его организм, буквально высасывая из него все соки. Кордицепс выделяет в тело насекомого кордицепин – естественный антибиотик. Благодаря этому паразит создает себе защиту от патогенных микроорганизмов.

При таких условиях насекомое-хозяин погибает, а его тело, как каркас, становится надежной защитой гриба от бактерий и различных повреждений.

Как происходит рост гриба-паразита в теле насекомого, показано в этом видеоролике:

Внешний вид кордицепса необычный: по мере его паразитирования гусеница приобретает коричневатый оттенок, в то время как сам гриб имеет насыщенный коричневый цвет. Гриб растет вверх. Высота паразита не превышает 11-13 см.

От кордицепса исходит приятный аромат. На вкус он сладковатый.

Этот паразитирующий гриб имеет ценный состав. В нем содержатся такие элементы:

• витамины В, С, Е, К, РР;
• антиоксиданты;
• ферменты;
• аминокислоты;
• коэнзимы;
• железо;
• магний;
• цинк;
• калий;
• кальций.

Отдельного внимания заслуживает кордицепин, содержащийся в грибах. Это вещество представляет собой мощный противоопухолевый элемент, который также снижает активность многих вирусов, включая вирусы гепатита и ВИЧ.

Кордицепсовая кислота, содержащаяся в грибах-паразитах, способствует снижению уровня холестерина в крови, способствует укреплению связок и костей, снижает уровень внутричерепного давления.

Еще одно ценное вещество в составе кордицепса – аденозин, высокоэнергетическое вещество. Оно улучшает состояние кожи, делает морщины менее выраженными, предотвращает риск образования тромбов и способствует растворению уже имеющихся.

Ученые до сих по не определили, к какой области отнести кордицепс: к флоре или фауне.

Места произрастания

Впервые кордицепс был обнаружен в высоких горах Тибета. В настоящее время он растет на территории Китая. В этой стране его научились культивировать. В Китае кордицепс широко распространен в провинциях Сычуань, Цинхай, Цзилинь.

Эти грибы-паразиты любят удобренные почвы. Предпочитаемая среда обитания кордицепса – горные районы на высоте 6500 м над землей. Кордицепс не боится низких температур, не испытывает недостатка в кислороде, хорошо приспосабливается к любым условиям.

Иногда этот гриб встречается и в районах предгорья, но китайцы утверждают, что только те виды, которые растут высоко над уровнем земли, обладают полным спектром лекарственных воздействий.

Полезные свойства кордицепса

В наибольшей степени целебные свойства гриба изучили китайцы. Они доказали, что кордицепс обладает такими ценными свойствами:

• стимулирует кровообращение и благоприятно влияет на состав крови;
• восстанавливает запас сил и энергии после усиленных физических нагрузок;
• оказывает противовоспалительное действие;
• омолаживает клетки организма;
• выводит из организма токсины;
• оказывает бактерицидное действие;
• восстанавливает клетки печени;
• защищает организм от радиации;
• борется с бесплодием;
• способствует подавлению раковых клеток;
• улучшает тонус мышц;
• нормализует общее самочувствие тех, кто страдает от сахарного диабета;
• нормализует функции печени и почек;
• стимулирует функционирование селезенки;
• стимулирует работу головного мозга;
• восстанавливает функциональность нервной системы;
• ускоряет обменные процессы в организме;
• растворяет камни в почках;
• улучшает работу эндокринной системы;
• снижает содержание холестерина в крови;
• положительно влияет на состояние ногтей, кожи, волос;
• укрепляет потенцию;
• действует как природный антибиотик, подавляя множество патогенных микроорганизмов, включая стрептококк, золистый стафилококк, пневмококк;
• омолаживает организм;
• способствует рассасыванию тромбов.

Китайцы считают, что гриб кордицепс способен сохранить изначальную энергию Ци, которая дается человеку при рождении, от родителей. Изначальное количество этой энергии увеличить нельзя, но благодаря составу гриба ее можно сохранить на протяжение всей жизни.

Также восточные лекари считают, что кордицепс эффективен в лечении заболеваний, которые с точки зрения традиционной медицины плохо поддаются или не поддаются терапии вообще.

Узнали о ценных свойствах данного гриба случайно: пастухи, выпасавшие овец в Гималаях, стали замечать, что овцы любят траву, которая внешне напоминает грибы. Те животные, которые чаще других кушали эту траву, становились более выносливыми, не болели, жили дольше остальных. О свойствах данной травы стали ходить слухи, которые постепенно дошли до китайских лекарей. С тех пор начались работы по исследованию свойств кордицепса.

В России кордицепс не растет, но приобрести его можно в виде биологически активной добавки. Капсулы с мицелием кордицепса обладают полным спектром терапевтических действий.

Противопоказания к применению

Использовать кордицепс в любом виде нельзя при наличии определенных аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, системная красная волчанка). В этом случае возможно повышение иммунного ответа организма.

Также кордицепс нельзя давать детям в возрасте до 3 лет, использовать в период беременности и грудного вскармливания.

Средства на основе этого гриба-паразита способствуют вымыванию кальция из организма, поэтому в период их приема нужно использовать препараты с содержанием этого минерала.

Пожилым людям необходимо строго соблюдать дозировку при приеме препаратов на основе этого гриба.

Способы выращивания гриба кордицепс

Благодаря ценным свойствам кордицепс высоко ценится. Исследователей заинтересовала возможность искусственного выведения этого гриба, так как масштабный его сбор затруднен из-за произрастания в труднодоступных высокогорных регионах.

Искусственным путем кордицепс выращивают такими способами:

• Разведение гриба-паразита двумя отдельными штаммами в среде, обогащенной ядом гремучей змеи. Когда происходит скрещивание двух видов грибов, зарождается новый гибридный штамм, обладающий высокой биологической активностью.
• Проращивание мицелия кордицепса. Необходимые для этого условия – рассеянное освещение и температура в пределах +20-22 градусов. В таких условиях мицелий находится на протяжении месяца, после чего его оставляют в помещении, которое полностью затемнено. Температура воздуха должна составлять +30 градусов.
• Промышленный метод. В этом случае паразитирующий гриб с лечебными свойствами выращивают в питательном субстрате и создают условия, которые имитируют природную среду его произрастания. В этом случае не требуется задействования гусениц или других насекомых. В состав питательной смеси входят просо, зерна сорго, минеральные добавки. По мере развития гриба до 96% субстрата замещается мицелием кордицепса.

Выращивание в домашних условиях

В домашних условиях также можно разводить кордицепс. Для этого достаточно участка в саду. Он должен находиться в тени. Если личного участка нет, можно разводить этот гриб в подвальном помещении или сарае, в ящиках с землей.

Для выращивания кордицепса понадобится мицелий этого гриба-паразита. Для начала нужно смешать в одинаковых пропорциях обычную землю, взятую из огорода, с перегноем, насыпать смесь в ящик. Толщина слоя – 15 см.

В полученную питательную среду нужно посеять 100 г мицелия кордицепса. Сверху разложить живых личинок (подойдут те, которые продаются в магазинах для рыбаков). Их должно быть достаточно много – около 5-6 кг. Личинки нужно присыпать землей в 1-2 см.

Первого урожая можно ожидать спустя 3-4 месяца.

Применение кордицепса в медицине

Кордицепс используют при таких заболеваниях и нарушениях, как:

• пневмония;
• бронхиальная астма;
• бронхит;
• ОРВИ;
• грипп;
• туберкулез;
• цистит;
• пиелонефрит;
• маточные кровотечения;
• эндометрит;
• кольпит;
• ишемическая болезнь сердца;
• стенокардия;
• гепатит;
• цирроз печени;
• лейкоз;
• анемия;
• сексуальная дисфункция;
• простатит;
• бесплодие;
• герпес;
• доброкачественные новообразования молочных желез;
• злокачественные опухолевые поражение внутренних органов.

Кордицепс действует и оздоравливающим образом, и одновременно оказывает профилактический эффект, предотвращая развитие практически любых заболеваний в дальнейшем.

Приобрести кордицепс можно в виде биологически активной добавки в порошке или капсулах, а также в форме жидкости для приема внутрь. Обычно дозировка таких средств составляет 5-10 г в сутки.

Если имеются натуральные тела кордицепса, то на их основе готовят различные средства с лечебным действием. Для лечения различных заболеваний, протекающих в острой форме, готовят следующий состав:

1. Берут один кордицепс, растирают в порошок.
2. Полученную смесь делят на две равные части.
3. Первую часть порошка из гриба заливают 200 мл воды комнатной температуры, размешивают, оставляют на 12 часов в темном месте.
4. Выпивают полученный настой.
5. На следующий день повторяют все манипуляции со второй частью грибного порошка.

Курс лечения с использованием раствора порошка длится 10-12 дней.

Лечебными свойствами также обладает настойка из кордицепса. Чтобы приготовить ее, нужно взять 1 кордицепс, растереть в порошок, добавить 100 мл водки. Средство должно настояться в темном месте 3-4 недели. Настой нужно периодически взбалтывать. Принимать водочную настойку с кордицепсом следует по чайной ложке, утром, на голодный желудок.

К побочным эффектам от приема средств на основе кордицепса можно отнести диарею, вздутие живота, тошноту, ощущение сухости в ротовой полости.

Гриб кордицепс обладает множеством полезных для здоровья свойств. Его можно употреблять в виде биологически активной пищевой добавки или попробовать вырастить в условиях домашней фермы для личных нужд или последующей реализации на продажу.