Когда, и как правильно сажать чеснок?

Когда можно и как посадить чеснок?

Чеснок – один из самых древних овощных культур, его выращивали еще в древнем Египте. На наших огородах он распространен повсеместно. Но не у всех получается вырастить богатый урожай, для этого надо знать, когда и как сажать чеснок и как это сделать правильно.

Существует два способа посадки чеснока: весной и под зиму, соответственно он бывает яровой и озимый. Большинство владельцев участков предпочитают выращивание озимого чеснока. Он дает более высокие урожаи, луковица крупнее, вкус — более жгучий, а запах ароматнее. Минусом является слабая лежкость озимого чеснока по сравнению с яровым, хотя, зная некоторые секреты, можно добиться увеличения срока хранения.

Выбор места для посадки

Грунт должен быть супесчаным или суглинистым, при этом, достаточно легким для поступления воздуха и влаги.

На глинистом плотном грунте чеснок не вызреет до достаточной спелости, так как в почве мало полезных веществ и не достаточна влагопроницаемость. В таком случае необходимо внести в почву на 1 кв. метр по ведру торфа и песка и перекопать участок.

На песчаных почвах требуется обильный полив и подкормка, иначе чеснок вызреет мелкий. Необходимо уплотнить и обогатить почву, внеся на 1кв. метр по ведру глины и перегноя. Глину надо просушить и перемолоть до состояния порошка.

На кислых почвах чеснок будет болеть. Чтобы нормализовать кислотность до нейтральной, за месяц перед посадкой вносят 200 г извести или доломитовой муки. Часто, вместо этого, вносят стакан золы на 1 кв. метр, это можно сделать перед посадкой.

На торфяных высоко кислотных почвах у чеснока рано начинают желтеть листья, луковица становится мягкой. Необходимо внести на 1 кв. метр 250 г извести, ведро речного песка и ведро глины в виде порошка. Все это вносится за месяц при обязательной перекопке участка.

На возвышенных местах чеснок может вымерзнуть зимой, поэтому его надо укрывать мульчей или рубероидом.

На низменных местах с застоем воды чеснок сгниет, поэтому необходимы высокие грядки, высотой не менее 25 см и весной они прогреются быстрее.

Чеснок любит солнечные места и не выносит даже малейшего затенения.

Выбор места для посадки корректируется в зависимости от овощей — предшественников:

Категорически нельзя сеять чеснок после лука, так как они болеют одинаковыми болезнями и картофеля, он заражает чеснок фузариозом.

Чеснок высаживать на то же место можно не ранее, чем через 4 года.

Срок уборки предшествующих культур должен быть произведен не позднее конца июля. Это позволит провести качественную подготовку почвы, обогащению ее удобрениями и обработку от вредителей и болезней.

Подготовка почвы для посадки

Перед посадкой необходимо провести профилактику и подкормку почвы.

За месяц до посадки земля должна быть обработана от возможных заболеваний и патогенных микроорганизмов.

Для обеззараживания земли можно использовать следующие растворы:

• раствор медного купороса – 40 г на 10л воды
• бордосская смесь – 100 г на 10 л воды
• солевой раствор – 1ст ложка на 10 л воды
• раствор марганца, растворенный в ведре воды до малинового цвета.

Допускается обработка такими препаратами как Акробат, Фитоспорин, Топсин-М

Для обогащения почвы за 2 недели до посадки вносятся удобрения. Они используются в сухом виде и рассыпаются на поверхности почвы.

На каждый кв. метр вносят:

• суперфосфат – 1 ст. ложка
• сульфат калия – 2 ст. ложки
• древесная зола – 2 стакана
• мел — 1 стакан
• перегной – 10 кг.

Если используется навоз, то он должен быть перепревшим со сроком «вылежки» не менее 3 лет, хотя некоторые огородники считают, что для чеснока любой навоз противопоказан. Можно вносить осенью мочевину, но лучше перенести обогащение азотным удобрением на весну, так как чеснок может «двинуться в рост» и зимой замерзнуть.

Почва перекапывается на глубину до 20 – 25 см и оставляется до посадки.

Альтернативный вариант обогащения почвы

Любители органического земледелия предпочитают использовать «зеленые удобрения» – сидераты. В августе участок засаживают овсом, белой горчицей, фацелией, затем скашивают и запахивают в землю. До наступления холодов масса превращается в богатое органикой удобрение.

Особенно результативно влияют на посадки чеснока белая горчица и фацелия. .

Сроки посадки по разным регионам

Срок посадки чеснока – важнейший момент в выращивании этой культуры и ошибиться очень легко.

Правило первое – срок посадки в каждом регионе имеет свой оптимальный период высаживания зубков.

Если высеять чеснок раньше оптимального срока, он может дать стрелку и погибнуть при наступлении заморозков, если позже – не успеет укорениться. Корневая система должна сформироваться и отрасти до 10-15 см, пока не ударил мороз.

Корректировка на климатические условия и погоду обязательна, но главное – чеснок должен «уйти в землю» за 45 -50 дней до наступления стабильных минусовых температур.

Правило второе. Серьезной ошибкой является высадка чеснока сразу после перепахивания земли, не дожидаясь ее оседания. В таком случае, зубик чеснока уходит глубже и время прорастания стрелок весной увеличивается, что влияет на урожай.

Оптимальные сроки:

1. Центральные районы России и Подмосковье: середина сентября – конец октября.
2. Южные районы: конец октября – середина ноября.
3. Сибирь: середина сентября – начало октября.
4. Урал: середина или конец октября, ориентир – первый снег.
5. Северные районы: конец августа – начало сентября.

По народным приметам чеснок «садят на Покров», 14 октября.

Подготовка посадочного материала

Подготовка посадочного материала должна быть проведена с максимальной тщательностью.

Отбраковка

Отбраковываются мелкие зубчики, поврежденные болезнями и деформированные и не характерные для данного сорта.

Сортировка

Дольки чеснока сортируют на 3 группы:

• Крупные – 6 гр.
• Средние – 3-5 гр.
• Мелкие – 2-3 гр.
• Выброс – меньше 1 гр.

Опытные огородники советуют брать на посадку только крупные дольки, это определяет величину долек чеснока будущего урожая. Мелкие можно посадить на зелень (порубленные молодые листья чеснока и стрелки – прекрасная приправа к супам и мясу).

Внешний вид

Чесночные дольки должны быть равномерно окрашены в светло-серый цвет, с прожилками сиреневого цвета. Не должно быть повреждения шкурки и донышка. Если на донышке есть трещины, он заражен грибком. Дольки не должны быть влажными и мягкими, это может спровоцировать рост побега, чего нельзя допустить.

Рекомендуют не брать на посадку головки с четырьмя дольками, это свидетельствует о вырождении, но это касается не всех сортов. На юге, где в основном, высаживают украинский сорт «Любаша», качественный материал — именно с 4-5 дольками.

Рекомендация

Известно много хороших озимых сортов, но лучше всех, себя проявил сорт «Любаша» Он прекрасно переносит засуху и низкие температуры, устойчив к фузариозу, не требователен к качеству почвы, дает стабильные урожаи, обладает лежкостью до 10 месяцев без потери качества. Луковица крупная, с острым чесночным вкусом, подходит и для приготовления блюд и для консервации. Сорт выведен в Украине, но подходит для всех российских территорий.

Осторожно! Если у вас нет собственного посадочного материала, никогда не берите на посадку китайский чеснок. Его можно отличить по белому цвету, глубоко вырезанному донышку и одинаковому размеру всех головок.

Китайский чеснок обрабатывается вредными химическими препаратами: хлором, для привлекательного вида, бромистым метилом против бактерий и насекомых, кроме того, его облучают гамма-лучами для увеличения срока хранения и против прорастания.

Такой посевной материал использовать нельзя.

Лучше всего покупать чеснок для посадки на рынке или у знакомых огородников, он будет качественный и районированный к данной местности.

Дезинфекция

Есть несколько вариантов дезинфекции при подготовке к посеву. Задача – сделать посевной материал более стойким к болезням и вредителям, обеспечить лучшую перезимовку.

Самый простой способ — замочить на 10 часов в слабом розовом растворе марганцовки (1 ч ложка на 10 л воды). Есть сложность — марганцовка больше не продается в аптеках.

Более сложный способ: сначала дольки опускают в солевой раствор на 2 минуты, который готовится из расчета 3 ст. ложки соли на 5 л воды, затем на 1 минуту в раствор медного купороса из расчета 1 ч. ложка на 10 л воды. При таком способе важно не передержать зубчики в растворе.

Наиболее эффективным средством именно для чеснока является зольный раствор. Для этого 400 г золы кипятят в 2 л воды, остужают и дезинфицируют зубчики в течение часа. Некоторые дачники просто «пропудривают» зубчики сухой золой перед посадкой.

Использование специальных средств, как правило, необходимо, когда на участке есть очаги заражения Тогда используют препараты Максим, Фитолавин, Фитоспорин-М, ориентируясь на инструкции.

Как только разделили луковицы на зубцы и обработали их, необходимо сразу производить посадку, чтобы донце не высохло.

Посадка чеснока

Существует 2 способа посева чеснока: бороздками или в лунку.

Луночный способ

Практики-огородники высевают чеснок, в основном, луночным способом.

Для этого используется палка с диаметром 2-3- см. Глубина ямки должна быть 8 см, хотя некоторые практики советуют углублять ямку до 10 см, чтобы не произошло подмерзание дольки.

Расстояние между лунками – 15 20 см, между рядками- 25 см, это нужно для того, чтобы было удобно полоть и вносить удобрения. Расстояние между зубчиками определяется тем, что для полноценного питания и вызревания чесночной дольке требуется площадь в 25 кв. см.

В каждую лунку кладут по одному зубчику строго вертикально донышком вниз. Некоторые дачники советуют укладывать зубчик на бочок, но имеющие опыт люди не советуют наклонную закладку, это осложняет проращивание ростка весной. Затем засыпают землей и закрывают укрывным материалом, если это необходимо.

При посадке в бороздки отличие состоит лишь в том, что вместо лунок делается борозда, глубиной до 8 см, дольки укладываются в борозду и немного заглубляются. Не советуют вкручивать и вдавливать дольки, это повредит семенной материал. Борозды засыпают землей и укладывают необходимый укрывной материал. В южных районах мульчирование не требуется. Наиболее благоприятная для посадки температура – 4 — 8 градусов тепла.

Уход и выращивание

Уход и выращивание чеснока не является трудоемким процессом, но требует соблюдения определенной агротехники.

Озимые посадки весной начинают подкармливать через 2 недели после схода снега. Поскольку основную часть питания чеснок получил осенью, ранней весной его подкармливают только азотными удобрениями для выгонки зеленого листа

1 подкормка: чаще всего, используют мочевину:

• 15 г мочевины на10 л воды на каждые 3 кв. м.

2 подкормка: в конце весны подкармливают нитроаммофоской, так как фосфор и калий разлагаются долго и лучше их внести заранее:

• 30 г нитроаммофоски на 10 л воды на каждые 3 кв. м.

3 подкормка: в начале — середине июня необходимо дополнительное внесение фосфора и калия, это способствуют формированию луковиц:

• 30 г суперфосфата, 15 г калия сульфата на 10 л воды на каждые 2 кв. м.

Дополнительно растение нуждается в микроэлементах, таких как магний, бор, сера, их недостаток сразу отражается на внешнем виде растения, поэтому, при необходимости производят опрыскивание соответствующими препаратами.

За неделю до сбора урожая подкормку необходимо прекратить.

Прополка, рыхление и полив

Первую прополку проводят после появления устойчивых всходов, в это время в рост идут все сорняки, забирающие все питательные элементы. В течение лета достаточно одной прополки и периодического рыхления.

Чеснок не любит уплотненной почвы, поэтому очень отзывчив на рыхление. Производить рыхление надо на 3-4 см в глубину. Обычно, рыхлят почву 3 раза в сезон: после выхода стрелок, в конце мая и в середине июня

Полив обязательно нужен в начале вегетации (в апреле) и при вызревании луковиц (в мае, июне). Чеснок требователен к поливу, но не выносит перелива грядок.

Обычно, летом достаточно поливать чеснок раз в полторы недели, но надо учитывать разные фазы развития растения:

• 1 фаза – активный рост – полив обильный;
• 2 фаза – созревание луковиц – полив умеренный;
• 3 фаза – за 2-3 недели до сбора – полив прекратить.

Проливать землю необходимо на глубину 30 см.

Удаление стрелок

Обязательным приемом для увеличения урожая и созревания крупных головок является удаление стрелок. Их начинают обламывать, когда они достигают 20 см и закручиваются в два винта. Рекомендуется делать это вручную, хотя многие используют секатор или ножницы. Удаление стрелок увеличивает урожайность на 30%. Несколько сигнальных стрелок оставляют, по ним определяют готовность созревания.

Болезни чеснока

Чеснок, также как и другие растения, подвержен заболеваниям, но в меньшей степени. Особенно опасны для него фузариоз и ржавчина.

Фузариоз поражает растение во время вегетации, желтеют верхушки листьев, луковица становится мягкой, растение погибает. Необходимо обработать почву и посадочный материал препаратами меди.

Ржавчина проявляется пятнышками ржавого цвета на листьях, луковица мельчает, теряет свои товарные свойства. Необходимо обработать посадки чеснока раствором Оксихома или Радомила.

Сбор и хранение

Срок уборки чеснока определяют по нескольким признакам. Прежде всего, вертикально выпрямляются сигнальные стрелки. Это первый и главный признак, что чеснок созрел. Еще один признак – засыхание нижних листьев и пожелтение верхних. Обычно это происходит в период с середины июля по начало августа.

Оперативность при сборе – важнейший фактор сохранности продукции. Уборку проводят за один – два дня только в сухую погоду, лучше с утра.

В дождливую погоду собирать чеснок нельзя.

Инструкция:

1. Чеснок подкапывают лопатой или вилами, не повреждая луковицы. Землю с корней нельзя резко стряхивать, ее убирают руками. Любые повреждения скажутся на сохранности урожая.
2. После выкапывания чеснок оставляют на грядке на просушку на день, два.
3. Основная просушка происходит в хорошо вентилируемом помещении без попадания солнечных лучей, например, на чердаке в течение 2-3 недель.
4. Просушивать надо вместе со стеблями и листьями, тогда все полезные вещества перейдут в луковицу.
5. После просушки делается обрезка. Корешки подрезают, отступив от донца на 2-3 мм, а стебель укорачивают, оставив 10 см от головки чеснока. Иногда стебель не обрезают и заплетают в косы и хранят в таком виде.

Озимый чеснок при всех своих плюсах, имеет серьезный минус: плохую лежкость. Уже к январю зубчики подсыхают, прорастают и портятся. Есть много советов о хранении чеснока: в банках с солью, с мукой, с обработкой парафином. Все эти способы имеют право на существование, но наиболее результативный вариант – самый простой (проверено на опыте после многих попыток).

В пластмассовые невысокие ящики раскладывается чеснок строго в один слой донцем вниз, так как именно с него он начинает портиться и высыхать. Ящик закрывается бумагой в 2 слоя и ставится в прохладную комнату. Конечно, есть процент отсева, но большая часть чеснока сохраняет твердость головки и острый вкус до марта.

Совет 1: Когда и как сажать чеснок

• Когда и как сажать чеснок
• Как и после чего нельзя сажать чеснок под зиму
• Яровой чеснок – посадка и особенности выращивания

В какое время сажать чеснок?

В период с середины сентября по октябрь месяц сажают озимый чеснок. Яровой же чеснок высаживается после прекращения морозов – примерно в конце апреля. У чеснока, посаженного осенью, внутри головки находится стволик, чего не наблюдается у озимого. Зубчики высаженного весной чеснока плотно прижаты друг к другу. Яровой урожай очень хорошо сохраняется, а озимая посадка приносит большой урожай.

Подготовка к посадке

Перед предстоящей посадкой рекомендуется выдержать семенной чеснок в холодильнике в течение двух-трех недель. Далее посадочный материал нужно вымочить в слабом растворе марганцовки, для этого нужно развести один грамм перманганата калия в литре воды. Можно использовать для этих же целей соляной раствор, для приготовления которого следует смешать три столовых ложки соли с ведром воды. Выберите подходящее место на участке для посадки чеснока, отличными предшественниками будут цветная капуста, ранняя белокочанная капуста, кабачок или огурец. Нежелательно сажать данную культуру после лука, картофеля и чеснока.

Выращивание ярового чеснока

После обозначения грядки необходимо перекопать землю на штык лопаты, разровняйте поверхность с помощью граблей. На грядке сделайте бортики, чтобы сохранялась необходимая влага, не стекала. Обильно пролейте грядку соляным раствором, так вы сможете продезинфицировать почву (три столовых ложки соли на десять литров воды).

Разделите головки на зубчики, гнилые, пустые и больные дольки удалите. Воткните зубки донцем в землю на глубину три сантиметра. Расстояние между посадками должно составлять десять сантиметров, между рядами – пятнадцать сантиметров. Готовую грядку присыпьте опилками или просеянным песком. Хорошенько полейте посадку. Не обязательно накрывать чеснок пленкой, так как он довольно морозоустойчив.

После появления всходов подкормите чеснок сульфатом аммония, который поможет уберечь растения от вредителей. В июне произведите вторую подкормку чеснока. Посадки требуют обильных поливов вплоть до начала августа. Вода насытит головки влагой, они станут сочными и крупными. Уборка культуры производится до прихода холодов (в сентябре). Чеснок очень полезен для здоровья человека, в нем содержится много витаминов. Его используют в профилактических целях для предотвращения простудных заболеваний.

Выращивание озимого чеснока

Подготовить грядку для посадки озимого чеснока нужно за пару недель, предварительно внеся в нее торф, золу, песок. Затем все это перекопайте на половину штыка лопаты. Обеззаразьте почву за неделю до посадки, сделать это можно с помощью фитоспорина. Сами зубцы углубляйте на семь-девять сантиметров, сверху присыпьте перегноем на сантиметр. Чеснок должен укорениться до наступления холодов. Летом яровой и озимый чеснок дает стрелки, которые нужно своевременно удалять, так как они мешают получить полноценный урожай.

Когда и какими способами сажают чеснок

Сегодня ни одна хозяйка не обходится без чеснока. Выращенный самостоятельно, продукт становится еще более ценным и ароматным. Как сажать его, в какое время года лучше это делать, существуют ли какие-то специальные правила для хороших всходов? Какие существуют особенности посадки чеснока весной? В статье ниже подробно разберем все вопросы, которые могут возникнуть во время посадки одного из самых популярных продуктов.

Сроки посадки

Выделяют озимые и яровые сорта. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и периоду посадки. Ни те, ни другие нельзя ежегодно сажать в одно и то же место. Эти растения потребляют большое количество питательных веществ, почва должна успеть «отдохнуть» после сбора урожая чеснока. Посадка растения после пасленовых (томатов, перца, картофеля и других) также нежелательна.

Стоит обратить внимание на величину и расположенность зубчиков каждого сорта

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Озимый чеснок имеет одинаковые крупные зубки, которые равномерно распределены вокруг стебля. Количество зубчиков четное, шесть или восемь штук, иногда больше. Центральный ствол — несъедобная часть, из-под земли выходит в виде высокой стрелы, содержащей в себе семена. Пенек — основание, очень плотный и толстый, корневая система хорошо развита, поэтому непросто отделяется. По вкусу озимые растения могут быть острыми и полуострыми.

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения — яровой.

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение — пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков — от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца — сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы — 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее — появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Как сажать чеснок весной

Яровые сорта чеснока сажают ранней весной. Перед этим головки, предназначенные для посадки, следует разобрать на зубки, затем положить полученный материал в пакет и сбрызнуть водой. В таком виде зубчики должны находиться несколько дней. За этот период они проснутся и может быть даже пустят корни.

Обрабатывать землю специальным образом перед посадкой не нужно, при условии, что с осени она получила необходимый набор удобрений. Для защиты будущего урожая от вредителей можно предварительно обработать почву раствором купороса в пропорции одна столовая ложна на ведро воды. Весной не правильно сажать чеснок глубоко — высота грунта должна составлять не более трех сантиметров. Заморозки уже позади, а значит не требуется дополнительная тепловая защита. После того, как верхний слой почвы прогреется до температуры +5 градусов, можно приступать к посадочным работам.

Чаще всего такой период приходится на апрель. Каждый зубчик располагается на расстоянии приблизительно трех или четырех пальцев друг от друга.

Лучше придерживаться правила — распределять на грядках зубцы с одинаковым размером

От величины посадочного материала будет зависеть время сбора урожая, поэтому их следует разделить на начальном этапе.

Многие хозяйки в целях экономии сажают разные культуры рядом друг с другом. Следует помнить, что чеснок не терпит соседства с луком и огурцами. Ежегодно на одно и то же место его сажать нельзя.

С каждой стороны грядки желательно иметь небольшие бортики, так влага после полива или дождей будет дольше сохраняться для необходимого питания растения. Некоторые хозяйки перед началом работ обрабатывают землю солевым раствором — три столовые ложки соли на 10 литров воды.

После посадки ярового чеснока необходим обильный полив. Его сокращают только после появления первых ростков.

Способы посадки чеснока

Существует несколько способов посадки чеснока. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки.

Правильная посадка отдельными дольками

Самым популярным, традиционным способом считается посадка отдельными дольками. Вне зависимости от того, озимый чеснок или яровой, для получения хорошего урожая следует выполнить следующие шаги:

1. Все зубки поместить в слабый раствор марганца на 2–3 часав целях борьбы с вредителями. Еще одним способом является раствор медного купороса — на 2 литра воды 1 чайная ложка. Держать зубчики нужно не более 3–4 минут. Не стоит проводить все эти мероприятия сразу. Следует выбрать один из предложенных вариантов.
   Для усиления эффекта после этого можно опустить зубчики в солевой раствор — на 1 литр воды потребуется столовая ложка поваренной соли крупного помола. Во втором растворе держать чеснок рекомендовано не более пяти минут.
2. Разобрать головки чеснока на дольки. Они должны быть ровными и плотными, хорошо просушенными. Каждый зубчик необходимо очистить от шелухи.
3. Для яровых культур, которые высаживаются ранней весной, рекомендовано предварительно замочить зубки. Для этого просушенный и обработанный материал смачивают водой и на несколько дней помещают в прохладное место. Обязательно с возможностью доступа воздуха. Если смоченные зубчики лежат в пакете, не стоит его завязывать, так как они могут сгнить. Через несколько дней посадочный материал «проснется» и выпустит корешки или зеленые стебельки — значит можно переносить их в грунт.

Зубчики садят на определенном расстоянии друг от друга

Земля должна быть рыхлой, хорошо пропускающей воздух

Посадка чеснока целыми головками

Еще один распространённый способ посадки озимого чеснока, называемый иногда «ленивым». Отделять и чистить зубчики не требуется. В грунт закапывается целая головка, предварительно обработанная одним из описанных выше методов. Для озимых сортов необходимо закопать растение на большую глубину — до 15 см. Предварительно каждую лунку нужно заполнить питательными веществами. Чеснок всегда нуждается в подпитке удобрениями, а при посадке целыми головками потребность возрастает в несколько раз.

Такая посадка предпочтительна для тех хозяек, которые имеют ограниченное пространство для огорода. В этом случае необязательно выделять отдельно место для выращивания чеснока. Пышный куст будет заметен в любом месте: на грядках среди клубники, недалеко от приствольных кругов яблонь, вокруг кустов смородины или малины. При этом обработанные специальными средствами головки чеснока будут защищать соседствующие растения от вредителей.

Для посадки отбираются самые красивые, крупные и плотные головки. Верхнюю шелуху необходимо снять до того момента, пока не будут видны зубчики. В обязательном порядке нужно срезать корневое донце, чтобы в будущем не возникало преград для прорастания новых корней. При этом важно не травмировать сами зубки. В рыхлую почву, одобренную компостом и натуральным почвоулучшителем, помещают головку чеснока стеблем вверх и слегка придавливают. Затем лунку закапывают и обильно поливают. Расстояние между лунками должно быть не менее 25–30 см.

Результат такой посадки приятно удивит. В образованном кусте сформируется несколько головок чеснока. Каждая из них будет иметь немного меньший размер, чем при выращивании аналогичного сорта отдельными зубчиками. На вкусовые качества это не повлияет.

Сформированные головки будут прорастать из одного куста

Видео: «ленивый» способ посадки целыми головками

Посадка чеснока с помощью трубы

Опытные огородники ищут варианты облегчения ежегодного труда. Так, одним из способов посадки является металлическая труба. Ее диаметр в несколько раз должен превышать размер посадочного материала. В разрыхленную мягкую землю вставляется приспособление, земля задерживается в трубе. В результате образуется лунка, в которую засыпают необходимое количество питательных веществ. Там же располагается головка или зубчик чеснока. После произведенных действий луковичка засыпается предварительно изъятым грунтом. Такой метод можно применять и для посадки лука, а также любых луковичных цветов и растений.

Сегодня в специализированных магазинах можно встретить уже готовое металлическое приспособление в виде трубы.

На внешней стороне могут быть размещены насечки, указывающие в сантиметрах глубину, на которую необходимо осуществить посадку

Посадка чеснока из воздушных бульбочек

Озимые сорта чеснока выпускают характерные стрелы, в которых формируются воздушные бульбочки. Их также можно использовать для посадки в следующем сезоне.

Такой способ кажется неудобным и слишком длительным, но он позволяет экономить на исходном материале

Для получения посевного материала такие стебли не срезают, а дают им возможность полностью сформироваться. После того, как соцветие начинает трескаться, его нужно срезать на расстоянии 30–35 см от мешочка с семенами. Далее воздушные зубчики высушивают и производят такие же этапы, как в случае с традиционной посадкой. Высаженные таким способом озимые на следующую весну образуют однозубку, которую высеивают снова через год. Только на третьем году жизни растения можно получить полноценную головку чеснока.

Однозубки представляют собой совершенно новый, молодой чеснок. Когда огородник из года в год высеивает исключительно зубчики предыдущего сбора, его урожай на самом деле совсем не молодой, а произведенный из старых многолетних материалов, он обладает меньшим количеством полезных веществ и может иметь хронические заболевания. В случае с высеиванием воздушных семян таких проблем не возникнет.

Для удобства такие бульбочки не разбирают на составляющие, а помещают целыми соцветиями на глубину 3–5 сантиметров. Лунки размещают на расстоянии 15 см друг от друга. Выращенные пучки зеленого чеснока не затеряются в огороде, за ними легче ухаживать. Следующим летом выкапывать однозубки первого года не нужно. Они самостоятельно взойдут в будущем сезоне.

На втором году жизни их и необходимо будет достать, а затем высушить и снова посадить для получения на третий год полноценного молодого чеснока. Выращенный таким образом продукт и его потомки в течение следующих пяти лет гарантированно не будут болеть никакими заболеваниями, присущими подобным растениям.

Видео: Выращивание чеснока из воздушных бульбочек

Посадка чеснока в два яруса

С целью экономии места чеснок часто высаживают в два яруса. В этом случае оба растения не препятствуют развитию друг друга. Каждое из них будет в достаточном количестве обеспечено полезными веществами. Нижний ярус располагается на глубине около 20 см. Лунку предварительно обогащают удобрениями.

Следующее семя размещают над первым на расстоянии 5–10 см, то есть оно будет находиться на глубине 10–15 см. В процессе роста головки не мешают друг другу, внешняя же их часть будет расти одним кустиком. Полученный результат приятно удивит. Урожай с обоих ярусов имеет одинаковый размер с полным набором полезных веществ и одинаковыми вкусовыми характеристиками.

Видео: Двухъярусная посадка

В данной статье были рассмотрены виды чеснока и способы их выращивания. Озимые сорта садят перед зимними заморозками, яровые — сразу после них. Внешний вид растений можно легко отличить. Озимые луковичные имеют крупные ровные зубки, но хранятся они недолго. Яровые делятся на более мелкие составляющие, при этом использовать их можно всю зиму, не боясь того, что они могут пропасть. Чаще всего огородники высаживают оба вида амариллисовых — ведь каждый из них имеет свои неоспоримые достоинства. Вырастить чеснок совсем не сложно. Достаточно придерживаться простых правил, описанных выше. В этом случае ваш урожай станет гордостью сезона и будет радовать семью круглый год.

Посадка чеснока под зиму в 2018: как и когда сажать

Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является популярной у многих народов мира уже в течение шести тысяч лет – чеснок востребован как в кулинарии, так и в медицине. Съедобными являются не только луковицы чеснока, но также и листья, стрелки и цветоносы молодых растений. Родиной растения является Средняя Азия, а в культуру его вводили в горных районах Афганистана, Ирана, Пакистана, Узбекистана, Туркмении и Таджикистана. Учеными высказывалось предположение, что чеснок произошел от лука длинноостроконечного, который распространен в горных ущельях Туркмении и на Тянь-Шане, и дальнейшие исследования подтвердили эту догадку – чеснок действительно генетически неотличим от этого вида лука, поэтому с высокой степенью уверенности можно сказать, что чеснок – разновидность лука. Выращивают его как яровым, так и озимым способом. В этой статье мы расскажем вам, как правильно посадить чеснок озимых сортов.

Содержание

• 1. Прослушать статью (скоро)
• 2. Когда сажать чеснок под зиму
  • 2.1. Сроки посадки
  • 2.2. Когда лучше не сажать
• 3. Посадка
  • 3.1. После какой культуры сажать
  • 3.2. Подготовка посадочного материала
  • 3.3. Подготовка грунта
  • 3.4. Как посадить
  • 3.5. Уход после посадки
• 4. Особенности посадки в регионах
  • 4.1. В Подмосковье
  • 4.2. На Урале
  • 4.3. В Сибири
• 5. Сорта озимого чеснока

Когда сажать чеснок под зиму

Сроки посадки чеснока осенью 2018.

Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35-45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10-12 см, однако зеленая поросль уже не появится. Оптимальное время посадки чеснока с 20 сентября по середину октября. Однако если вы решили выращивать чеснок из бульбочек, а не из зубков, то сеять их можно в апреле.

Когда чеснок лучше не сажать.

Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.

Посадка озимого чеснока

После какой культуры сажать чеснок.

Перед тем, как определить участок для озимого чеснока, нужно знать, после чего можно сажать чеснок, то есть, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких он расти не будет. Лучше всего будет расти чеснок после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не рекомендуется высаживать чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Можно ли сажать чеснок после чеснока? Категорически нет. Так же, как и после лука. Принцип плодосмена предполагает, что выращивать чеснок на месте, где он рос в текущем году, вы сможете не раньше, чем через три-четыре года.

Чеснок перед посадкой – подготовка.

В отличие от ярового чеснока, который размножается только зубками, озимый чеснок размножается и зубками, и бульбочками. Для того чтобы вырастить полноценную луковицу из бульбочки, понадобится два года, а из зубка можно получить крупную луковку на следующий год после посадки. Перед тем, как посадить чеснок осенью, посевной материал перебирают, отбраковывая поврежденные, мелкие и больные зубки, а также те, у которых нарушена оболочка, затем качественные зубки 2 часа дезинфицируют в зольном щелоке – растворе 400 г золы в двух литрах воды, кипевшем в течение получаса и затем охлажденном. Вместо зольной щелочи для обеззараживания зубков можно использовать двухминутную обработку посевного материала в соляном растворе (3 столовых ложки на 5 литров воды) с последующей дезинфекцией в течение минуты в растворе медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды).

Грунт для чеснока.

Где сажать чеснок? Чеснок светолюбив, поэтому растите его под солнцем в супесчаном некислом грунте, унавоженном для предшествующей культуры – свежий навоз в почве для чеснока приводит к тому, что его чаще поражают болезни и вредители. Если есть необходимость внести в почву удобрения после предшествующей культуры, сделайте это не позднее, чем за полторы-две недели до посадки чеснока: перекопайте грунт на штык лопаты, добавляя на каждый м² по 5-6 кг перегноя, а также по 30 г суперфосфата и по 20 г калийной соли, после чего полейте участок раствором медного купороса (1 чайная ложка на 10 литров воды). До посадки накройте грядку пленкой.

Как посадить чеснок под зиму.

На подготовленном для посадки участке делают борозды глубиной 15-20 см на расстоянии 20-25 см друг от друга, на дно канавок насыпают крупнозернистый песок слоем 1,5-3 см, для того, чтобы предотвратить контакт зубков с почвой и защитить их от гниения. Расстояние между крупными зубками должно быть 12-15 см, а между теми, что помельче – 8-10 см. После заделки зубков в почву участок обязательно мульчируют двухсантиметровым слоем сухого торфа или смешанных с землей опилок. Если зима бесснежная, придется укрыть посевы рубероидом или полиэтиленом, но как только начнется снегопад, снимите пленку, чтобы снег ложился на участок.

Если в качестве посевного материала вы используете бульбочки, их высевают на глубину не более 3 см на расстоянии 2 см друг от друга при дистанции между бороздками в 10 см. Если вы посеяли бульбочки весной, в апреле, то к осени они дадут луковички-однозубки, которые нужно выкопать, подсушить и снова посадить в грунт, чтобы на следующий год они дали полноценную луковицу.

Уход за чесноком после посадки осенью.

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не доставят вам хлопот. Озимый чеснок культура с повышенной холодостойкостью, и если только он к зиме успеет нарастить корневую систему, он прекрасно перенесет зиму, особенно если вы замульчируете участок и накроете его рубероидом. Весной с участка снимают укрытие и счищают 2 см мульчи, чтобы всходам было легче пробиться сквозь земную толщу. В конце июня чеснок начинает выбрасывать стрелки, которые необходимо выламывать еще до того, как они достигнут высоты 10 см, иначе луковица в итоге получится слишком мелкая. Как только появится первая зелень, внесите в почву азотные удобрения – мочевину, коровяк или раствор птичьего помета. Следующую подкормку – раствор 200 г золы на ведро воды – внесите в июне или июле. Чеснок лучше подкармливать органическими удобрениями. Полив чеснока в фазе активного роста должен быть обильным, в фазе созревания луковиц переходят на умеренный полив, а если стоит дождливая погода, то необходимость в дополнительном увлажнении отпадает, поскольку избыток влаги во второй половине вегетационного периода провоцирует болезни и выпревание луковиц. После полива или дождя землю на участке рыхлят, а сорняки удаляют. Если вы после того, как проклюнутся всходы, замульчировали участок, бороться с сорняками, рыхлить грунт и поливать чеснок вам придется намного реже.

Убирать чеснок нужно в солнечную погоду, когда массово пожелтеют нижние листья – обычно это бывает в конце июля или начале августа, на две недели раньше, чем созревает яровой чеснок. Выкопанные луковицы озимого чеснока досушивают на солнце в течение 4-5 дней, очищают от почвы, обрезают корешки и укорачивают стебель до 10-20 см. Не позволяйте чесноку перезревать – его головки от этого распадаются.

Особенности посадки озимого чеснока

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье.

Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока в Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет. Самое главное – не дать посевам замерзнуть в почве, поэтому ориентируйтесь по количеству снега: много снега – не укрывайте чеснок, мало – укрывайте. Весной, когда появятся всходы, все ваши страхи останутся позади.

Посадка чеснока под зиму на Урале.

Уральские огородники рекомендуют не мульчировать подзимние посадки чеснока, а просто накрывать их от морозов рубероидом или пленкой. Мульчировать участок лучше весной, когда проклюнутся всходы. Кроме того, если с годами чеснок становится все мельче и хранится хуже, уральцы рекомендуют в качестве посадочного материала использовать не зубки, а бульбочки: в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее. Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.

Посадка чеснока под зиму в Сибири.

В Западной Сибири сроки посадки озимого чеснока более ранние – с середины сентября по первую неделю октября. Кроме того, укрывание рубероидом участка с посевами до выпадения снега обязательно. В остальном посадка и уход за чесноком мало чем отличаются от этих процессов в других районах.

Сорта озимого чеснока

Для того, чтобы добиться успеха в выращивании озимого чеснока, очень важно выбрать адаптированный к вашей местности сорт. Сорта чеснока бывают стрелкующиеся и не образующие стрелок. Те сорта, что дают стрелку, обычно более выносливы и зимостойки. Предлагаем вам характеристики нескольких популярных в культуре озимых сортов, среди которых вы можете найти тот, что подойдет именно вам.

• – Любаша – сорт украинской селекции с хорошей зимостойкостью и сухостойкостью, прекрасно хранящийся до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля 90-120 см, количество зубков до 7 штук, средний вес одного зубка 15-10 г. Луковица белая с едва заметными фиолетовыми прожилками.
• – Украинский белый – возделывается как в яровой, так и в озимой культуре. Сорт не стрелкуется, но прекрасно хранится, вес луковицы от 50 до 140 г, количество зубков в луковице от 4 до 12 шт.

Как, когда и где правильно посадить чеснок весной

Добавление статьи в новую подборку

Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.

Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.

Мы уже рассказывали подробно о выращивании чеснока под зиму, сегодня поговорим о посадке чеснока весеннего. Узнаем вместе, есть ли у этого метода особенности.

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока

Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

Когда сажать яровой чеснок? Высаживают его уже в середине апреля – начале мая – как только достаточно прогреется грунт (до 5-10°С). Важно не затягивать сроки посадки, так как вегетационный период ярового чеснока длиннее, чем у озимого (90-100 дней против 75-90), и для роста ему еще нужно набраться сил.

Место для чеснока подойдет солнечное, защищенное от сквозняков, лучше на возвышенности. Самая удачная почва для него – легкий суглинок с нейтральной кислотностью (рН около 6,5-7,0). Если грунт кислее, почву необходимо произвестковать, если более щелочной – внести золу.

Не стоит высаживать чеснок на грядки, где в прошлом сезоне обитали томаты или картофель – у всех этих растений существуют общие заболевания и вредители, которыми те ненароком могут обмениваться. Если на участке росли любые луковичные, то чеснок также не рекомендуется сажать сюда еще 3-4 года. Хорошими же предшественниками будут бобовые, капуста, огурцы, бахчевые, сидераты (горчица, фацелия).

Если вы не внесли на участок под весенний чеснок органику еще с осени, нужно сделать это вместе с тщательной перекопкой грунта за пару недель до посадки из расчета ведро перегноя на 1 кв.м грядки. За сутки до посадки можно еще раз дополнительно разрыхлить грунт – чеснок будет вам благодарен, так как он формирует достаточно слабую корневую систему, и хорошая циркуляция воды и воздуха в почве будет не лишней.

Подготовка посевного материала

Чеснок, как известно, размножается вегетативно – зубчиками или бульбочками (воздушными луковичками). Поскольку практически все сорта чеснока ярового нестрелкующиеся, у него для размножения остаются только зубчики, содержащие почки с точкой роста и зачатками листьев.

Если вы собираетесь приобрести посадочный материал чеснока в магазине, не забудьте заранее поинтересоваться, районированы ли выбранные вами сорта именно для вашего региона – в обратном случае рискуете не дождаться вызревания и высокой урожайности. Для средних широт районированы следующие сорта ярового чеснока: Абрек, Дегтярский, Викторио, Кледор, Гулливер, Шунут, Флавор, Самородок, Принтанор, Алейский.

Перед посадкой проведите сортировку посадочного материала – аккуратно разделите луковицы и отберите самые крупные и здоровые зубчики без поврежденной оболочки, их и будете высаживать. Следите, чтобы до посадки не подсыхали донца с начинающими формироваться корешками.

Отобранные зубчики заверните во влажную ткань и поместите на неделю в прохладное место, лучше на нижние полки холодильника – это ускорит процесс прорастания.

Перед самой посадкой зубчики достают и дополнительно не более чем на 12 часов замачивают в теплой воде. Некоторые подстраховываются и дополнительно обрабатывают их стимулятором роста или раствором марганцовки – эту процедуру оставляем на ваше усмотрение.

После всех этих процедур яровой чеснок готов к посадке на дачном участке.

Посев ярового чеснока

Все агротехнические мероприятия при посадке ярового чеснока должны быть направлены на ускорение прорастания зубков, так как ему нужно достаточно много времени для роста и созревания.

Сажают чеснок в хорошо увлажненную и разрыхленную почву, причем неглубоко, сантиметра на 3-4 вглубь в подготовленные бороздки (иначе росткам будет трудно пробиться наружу). Если почва недостаточно рыхлая, на дно бороздки предварительно можно насыпать смесь песка и золы.

Зубчики донышком вниз располагают примерно через 5-6 см друг от друга, оставляя расстояние между рядками в 15-20 см. Вдавливать зубчики чеснока в почву не нужно, как и присыпать сверху землей. Укрывать пленкой посевы тоже не нужно, чеснок – достаточно холодостойкая культура.

А вот что стоит сделать – это замульчировать грядки с чесноком слоем частично разложившейся соломы, древесной стружки, опилками или сухим измельченным торфом толщиной 7-10 см. Это поможет создать благоприятные условия для роста и развития культуры на протяжении всего вегетационного периода, сохраняя влагу в почве, препятствуя росту сорняков, утепляя грунт на случай непредвиденных весенних ночных заморозков и не давая земле растрескаться и высохнуть в летнюю жару.

Всходы ярового чеснока обычно появляются примерно на второй неделе после посадки. Для нормального развития корневой системы сеянцев в этот период необходимо постоянно поддерживать умеренную влажность грунта.

Уход за яровым чесноком

После появления первых ростков подкормите чеснок для роста зеленой массы азотными удобрениями – раствором сульфата аммония или раствором карбамида (1 ст.л. удобрения на 10 л воды).

В течение периода вегетации подкормить яровой чеснок необходимо еще как минимум дважды. Вторую подкормку проводят примерно через 2-3 недели после первой – вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски из расчета 50 г удобрения на в 10 л воды. В конце июня (во время формирования головок с зубками) подкормите яровой чеснок фосфорным удобрением, ускоряющим его развитие. Например, суперфосфатом из расчета 40 г удобрения на 10 л воды. Также хорошо применить в это время комплексную фосфорно-калийную смесь (2-3 спичечных коробка на 1 кв.м грядки). Норма расхода растворов всех удобрений, как правило, 3-4 литра на 1 кв.м почвы.

Существует народный метод, заставляющий чеснок перекинуть все силы с чрезмерного развития листьев на формирование более крупной луковицы – растению попросту связывают в пучок все листья.

Разумеется, чеснок всю весну и лето нуждается в регулярном поливе, причем использовать для этого нужно нехолодную воду, а полив проводить без активного солнца. Недостаток влаги вы определите легко – у чеснока начнут желтеть и подсыхать кончики листьев. Кроме этого необходимо уничтожать сорняки, рыхлить грунт в междурядьях и на грядке, при необходимости добавлять мульчу.

Исключение составляет дождливый сезон – если лето выдалось таким, мульчу, наоборот, нужно экстренно убрать с грядок, так как слой постоянно сырого подгнивающего укрытия будет способствовать переувлажнению почвы и развитию бактериальных и грибковых заболеваний. По новой замульчировать грядки вы всегда сможете, как только установится сухая погода.

Обработка чеснока от болезней и вредителей проводится по мере необходимости – в идеале, выделяющее фитонциды растение само неплохо с ними справляется. Однако следить за растениями стоит – чесноку могут угрожать фузариоз, гнили, черная плесень, ржавчина. Хорошим вариантом будет посадка рядом с чесночной грядкой бархатцев или нескольких морковок, высаженных прямо на грядке.

Что касается насекомых-вредителей, то у чеснока они те же, что поражают лук (трипсы, нематоды, луковая муха и др.) – и бороться с ними нужно теми же методами.

При соблюдении агротехники в средней полосе яровой чеснок готов к уборке в конце августа – начале сентября. Если стоит хорошая сухая погода без морозов, срок уборки можно слегка оттянуть – так чеснок получится более лежким и вкусным.

Во второй половине периода вегетации (примерно с середины июля) полив чеснока основательно сокращают, а за пару недель до сбора урожая и вовсе прекращают, чтобы головки перед уборкой подсохли.

Степень готовности к этому процессу определяют по листьям – они желтеют, начинают подсыхать и полегать. Уборку проводят в сухую погоду. Луковицы чеснока нужно аккуратно выкопать, отряхнуть от почвы, оставить на пару часов подсохнуть, прямо на земле, а затем так же аккуратно (все механические ушибы и повреждения сильно снижают лежкость головок) перенести в сухое проветриваемое место, где разложить или развесить для дальнейшего хранения.

А когда высаживаете чеснок вы – осенью или весной? Какой способ вам нравится больше и почему? Поделитесь своим опытом.