Итальянские куропатчатые куры

Итальянские куропатчатые куры

Разные породы кур имеют свои ярко-выраженные достоинства. Итальянская куропатчатая известна своим красивым оперением, богатой историей и высокой продуктивностью. При этом чаще всего ее разводят профессиональные заводчики, которые точно знают, как извлечь больше выгоды от этой птицы или небольшие фабрики. В селах и на фермах ее редко можно встретить, что связано не с какими-то качественными особенностями, а больше с определенными условиями содержания, необходимыми для наивысшей продуктивности этого вида.

История происхождения

История существования насчитывает уже более 2000 лет. Порода относится к одним из наиболее старых и известных. Выведена в Испании, на землях современной Ломбардии, для создания этого вида использовали местных испанских кур. По территории Европы, а точнее Германии, Австрии и Швейцарии были распространены ближе к XIX веку. Сегодня их часто также называют коричневыми леггорнами или бурыми леггорнами, так как внешне они очень похожи на леггорнов, и разница, по сути, лишь в цвете и условиях содержания. Наиболее распространены они на территории Европы и Америки.

Описание породы

Итальянская куропатчатая имеет красивый, яркий внешний вид. Курочки обычно светлее, у них преобладает светло-коричневый, а у петухов – красно-коричневый. У кур живот и нижняя часть груди серовато-коричневые, грива золотистая, а спина и крылья коричневые, кончики крыльев и хвоста – черные. У петуха красно-коричневая грива и спина, а хвост и живот – черные. Петушиный хвост имеет черный окрас с зеленым отливом.

Имеют красивое, горделивое, изящное тело, немного вытянутое, в форме треугольника, как у большинства кур яичного направления. Гребень – красный с розовым оттенком, листовидной формы, крупный, у петухов прямой, а у курочек свешенный набок. При этом у молодых курочек гребень может быть прямостоячий, маленький, и лишь со временем начинает падать на бок. Клюв желтый. Ноги также желтые, высокие. Крылья сильно прилегают к телу. Серьги белые, овальные, не большие. Глаза коричневые или красные. Спина широкая, прямая, грудь немного выпуклая, а голова маленькая. Шея средней длины, благодаря пышной гриве кажется массивной.

Преимущества и продуктивность

Относятся к яичному и выставочному направлению, хотя вес имеют солидный и иногда могут разводиться для мяса. Вес куриц примерно 1,8 кг, а петухов может доходить до 2,8 кг.

Нестись куры начинают с 5 месяцев, при этом за первый год, можно получить 180 яиц, на следующий год это количество увеличивается. Яйца не очень большие до 58 грамм, белого цвета.

Помимо вышеперечисленных качеств важно добавить, что самки являются неплохими наседками и мамами. Так что при разведении можно не пользоваться инкубатором без крайней необходимости.

Условия содержания

Обычно обустройство курятника не занимает много времени, да и сама его конструкция довольно простая. Сложности же со сквозняками или отоплением вообще редко берутся в расчет. Но не в этом случае. Данный вид кур не переносит морозы, у них быстро обмораживается гребень, а сами куры могут начать болеть. Поэтому важно, чтобы в зимний период в курятнике было тепло, не менее 17 градусов, без сквозняков и уж тем более протеканий крыши. На пол стелется теплая подстилка: сено, песок, опилки. Также необходимо освещение и хорошая вентиляция, так как большую часть зимы куры просидят в закрытом помещении без выгулов из-за низких температур. Площадь помещения должна быть достаточной для всех кур и петухов.

Место для прогулок следует делать большим, с высоким забором. Эти куры не очень доверяют людям, поэтому в попытке сбежать или при испуге могут перелететь низкую ограду, но в принципе они не очень любопытные, и по собственной воле не пойдут осматривать огород.

Питание Итальянской куропатчатой курицы и ее птенцов ничем не отличается от питания других яичных пород. Все достаточно просто и доступно. При желании можно использовать готовые, сбалансированные комбикорма, если есть время, силы и знания, альтернативный вариант сделать домашнюю смесь из зерен, травы, овощей, фруктов, костного порошка и так далее. Эти куры не переборчивые в еде, но для полноценного здоровья, а также яйценоскости им необходимо определенное количество витаминов и питательных веществ, так что, как и в случае с другими породами, важен баланс и польза.

Разведение

Репродуктивный возраст наступает в 5 месяцев. В первый день жизни цыплят можно уже разделить по половому признаку. У самочек имеется коричневатое пятнышко, идущее от уголка глаз до затылка в отличие от самцов. На первые сутки у цыплят имеется светло-коричневатый пух, и неярко выраженная одна или две полоски на спине. У курочек она длиннее, чем у петухов. Птенцы достаточно живучие, при правильном кормлении и содержании выживает не менее 95%.

Недостатки породы

Среди недостатков нужно выделить неприспособленность вида к заморозкам. Куры хорошо себя чувствуют лишь при температуре от 17 градусов и выше, чего трудно достичь холодной зимой. Из первого недостатка выплывает второй – хлопоты при обустройстве курятника. Отопление, свет, вентиляция – меры, которые не всем по плечу и по карману, что влияет на небольшую популярность породы среди фермеров и селян.

«Итальянская куропатчатая»: характеристика и описание породы кур

Сегодня мы расскажем об удивительной породе кур, которая совмещает в себе красоту, неприхотливость в уходе и высокую яйценоскость, — «Итальянской куропатчатой». Мы рассмотрим все достоинства и недостатки этой породы, а также рекомендации относительно содержания и кормления этих птиц в домашних условиях.

История породы

Эти несушки считаются одними из самых древних в мире. Они появились около 2 тыс. лет тому назад в Италии и обрели сумасшедшую популярность во всей Европе в XIX-XX вв. Клуш также называют «бурыми Леггорнами» или «коричневыми Леггорнами».

Эта порода яичного направления появилась благодаря скрещиванию итальянских домашних курочек.

Что касается экстерьера, то их внешний вид можно описать следующим образом:

• корпус у этих пташек вытянутый, чем-то похож на треугольник, который вытянулся к хвосту;
• у птиц маленькая голова, клюв окрашен в жёлтый цвет;
• гребень у петушков прямостоячий, а у курочек свисает набок, окрашен в насыщенный красный цвет;
• мочки ушек белые;
• длина шеи средняя;
• спинка прямая, с чёткой линией перехода к хвосту под углом;
• грудь выпуклая;
• крылья плотно прилегают к туловищу;
• ноги длинные, насыщенного жёлтого цвета.

Чаще всего встречаются птицы, у которых основной цвет — серый, грива золотисто-жёлтая, кончики крылышек и рулевых хвостовых перьев окрашены в чёрный, грудка — коричневая. Голова, спинка и поясница петушков окрашены в рыже-коричневый цвет.

Хвост состоит из чёрных перышек, которые отливают изумрудно-зелёным. Новорождённые цыплята укрыты светло-коричневым пушком, а отличительной особенностью породы являются одна или две тёмные полоски на спинке.

Особенности породы

Одной из отличительных особенностей итальянских кур является то, что пол цыплят можно определить уже в суточном возрасте.

У особей женского пола присутствует чёткая тёмно-коричневая полоска, которая проходит от уголка глаза к затылочной части.

У петушков такой линии либо нет, либо она очень бледная. Широкая полоска, проходящая от головы к спинке птицы, не прерываясь, свидетельствует о том, что особь женского пола, а если на затылке линия прерывается, значит перед вами петушок.

Продуктивность

«Итальянские куропатчатые» начинают нестись уже в 5 месяцев, в течение первого года жизни они откладывают до 180 яиц, а взрослые несушки приносят до 200 яиц в год. Яйца весят по 57-60 г каждое, укрыты белой скорлупой. В среднем, масса взрослой курочки составляет 2 кг, а петуха — 2,5-3 кг.

Разновидности

Помимо самого распространённого коричневого окраса, который мы описывали выше, встречаются и другие цвета и оттенки «Итальянских куропатчатых».

У них может быть:

• золотистая грива;
• оперение с голубоватым оттенком;
• золотисто-голубые переливы на оперении;
• серебристый окрас;
• перламутровые переливы на перьях.

Такие окраски встречаются намного реже, чем классическая серо-коричневая, и смотрятся невероятно декоративно.

Отличаются пернатые и по форме гребня, он может быть розовидным или листовидным. Считается, что куры с розовидным гребешком чуть лучше переносят низкие температуры.

Не так давно в Германии вывели карликовых «Итальянских куропатчатых», таких птиц разводят преимущественно в декоративных целях, хотя даже миниатюрные несушки способны откладывать по 130 маленьких (35 г) яиц ежегодно. Вес карликовых клуш — меньше 1 кг.

Преимущества и недостатки выращивания

Помимо высоких декоративных качеств, к плюсам этой породы относят:

• неприхотливость;
• спокойный, дружелюбный и покладистый характер;
• высокую яйценоскость;

• хороший иммунитет;
• хорошую оплодотворяемость яиц.

Есть у итальянских курочек и несколько минусов:

• они категорически не переносят холод, низкие температуры губительны для них;
• у этих несушек отсутствует материнский инстинкт, поэтому для того, чтобы получить цыплят, необходимо воспользоваться инкубатором;
• после 2 лет продуктивность несушек снижается.

Выращивание и уход

Вырастить курочек этой породы под силу даже неопытному птицеводу, главное, что стоит усвоить, перед тем как заводить «Итальянских куропатчатых», — это то, что птицам обязательно нужен тёплый, сухой домик, так как к холоду они совершенно не приспособлены.

В остальном, уход за птицами ничем не отличается от ухода за пернатыми других пород. Птичник должен всегда быть чистым, в нём необходимо проводить регулярную дезинфекцию и проветривать.

Кормление молодняка

Меню новорождённых птенцов должно состоять из отварных яиц с зеленью, кукурузной крупы, простокваши и творога. Спустя семь дней после рождения малышам вводят отварные овощи и корнеплоды.

А в 3 недели молодняк уже можно переводить на комбикорм.

Кормление взрослых кур

«Итальянские куропатчатые» совершенно неприхотливы в пище и приспосабливаются к любым кормам, что очень удобно для заводчиков. При этом для того чтобы добиться высокой яйценоскости, еда для несушек должна быть сбалансированной и содержать все необходимые витамины и минералы.

В меню птичек регулярно должны присутствовать мел, костная мука и витаминные добавки. Специалисты рекомендуют комбинировать сухие корма с влажными мешанками, такой вариант считается оптимальным для достижения максимальной продуктивности клуш.

Болезни и профилактика

Итальянские курочки отличаются крепким здоровьем и при правильном уходе совершенно не болеют. А вот при нарушении условий содержания у птичек может развиться авитаминоз или артрит, а также могут завестись паразиты.

Основными превентивными мерами являются соблюдение чистоты и порядка в курятнике, а также сбалансированное питание с добавлением витаминных и минеральных комплексов. При соблюдении этих простых правил у пернатых не возникнет проблем со здоровьем.

Теперь вы знаете, что «Итальянские куропатчатые» — это красивые, неприхотливые курочки со спокойным нравом и высокими показателями продуктивности. Содержать их одно удовольствие, конечно же, если обеспечить их тёплым жилищем и выполнять все необходимые мероприятия по уходу.

Итальянская порода кур – описание, фото и видео

Здравствуйте, дорогие читатели! Итальянская порода кур в нашем материале. Множество различных пород кур сегодня остаются малоизвестными, потому что их заменили популярные в птицеводстве высокопродуктивные кроссы. В наше время наиболее распространенными становятся те куры, которые превосходят прочих по разным показателям. Об одной такой клуше мы и поговорим сегодня. Рассмотрим Итальянскую курочку.

Итальянская порода кур

Как вам уже стало понятно из названия – родиной вида является Италия. Несмотря на то, что появилась она очень давно, сегодня продолжает покорять сердца фермеров, и не уступает современным гибридам по показателям производительности.

Она настолько древняя, что на сегодняшний день никто не может с точностью сказать, откуда и когда она взялась. Примерным периодом ее возникновения считают 1 век нашей эры, но у некоторых ученых есть предположения, что ей намного больше лет.

Генетики установили, что у данного вида есть гены, схожие с римскими аборигенными курицами. Точно назвать породы, которые были использованы для селекции сейчас невозможно.

Долгое время породу активно разводили лишь местные фермеры, и только к концу 19, началу 20 веков, она начала свое путешествие по Европе. Стоит отметить, что на сегодняшний день птица невероятно популярна в России. Относят ее к яичному типу производительности.

Внешние признаки

Сначала рассмотрим разнообразие окрасов. На сегодняшний день в стандарт внесены такие цвета.

• Самый распространенный – коричневый.
• Существуют также голубые куропаточные.
• Золотистогривые.
• Куропаточные голубые с золотистым отливом.
• Жемчужные.
• Серебристые.

Взрослые петухи могут весить около 3 кг, а зрелые курочки – 2-2,5 кг. Это средний показатель для яичных кур, но мясо у них обладает отличными вкусовыми качествами. Голова у них маленькая, хрупкая с развитым зубчатым гребнем лилового цвета, который у клуш немного наклонен в сторону.

Выразительные глаза красного цвета. Мочки ушей достаточно заметные – белого цвета. Костяк типичный для яичных несушек – легкий и хорошо сформированный. Грудка и живот скругленные, немного выпуклые, а форма туловища – трапециевидная.

Итальянки невысокого роста, на небольших, но крепких лапках, цвет которых зависит от окраса оперения – от желтого до песочного. И еще одна особенность несушек, которая наделяет их небывалым шармом – пышный хвост, гордо выступающий над спиной.

На выгульном дворике и в своем жилище птицы ведут себя довольно интеллигентно – петушки галантно ухаживают за пернатыми дамами, стадо не суетиться без повода, и не устраивает агрессивных разборок. Но, несмотря на то, что выглядят клуши внешне спокойно, они очень активны и не в состоянии хорошо себя чувствовать в неволе.

Самым главным развлечение для них являются попытки полетать, которые более ярко выражены у молодняка до полутора килограмм. По этой причине важно позаботиться о том, чтобы они не удрали и установить заборчик.

Проблем в содержании, которые были бы связаны с характером, не возникнет.

Половозрелость и яйценоскость

Созревание у итальянок протекает в таком же темпе, как и у большинства яичных несушек. Они достигают полной половозрелости в возрасте 8-10 месяцев, хотя нестись начинают к 6-му месяцу своей жизни. Как и прочих, изначально яйцекладка не налажена, и яйца могут появляться реже положенного, а также иметь маленький вес. Но, это проблема решается сама собой в течение нескольких недель.

Скорлупу имеют средней плотности, идеально белого цвета. Куропаточная итальянская порода кур не является рекордсменом в яичной продуктивности, но тем не менее около 200-240 яиц, весом в 60 грамм каждое, в год способна снести, а иногда и больше.

Отлично откликается на добавки и премиксы для улучшения яйцекладки – главное не переусердствовать, потому что это может негативно сказаться на здоровье тружениц.

Материнский инстинкт

Отметив положительные стороны квочки, стоит поговорить и о ее недостатках. Дело в том, что итальянки редко становятся хорошими мамочками. Даже если некоторые из них и проявляют стремление насиживать, они бросают свою миссию на половине пути к успеху.

Чтобы не тратить время зря, лучше сразу использовать инкубатор – против природы не пойдешь. Конечно, если вы планируете вывести небольшое количество молодняка, и в хозяйстве есть хорошие «мамочки» других разновидностей – можно привлечь их к этому делу, и они охотно согласятся.

При условии соблюдения всех правил хранения инкубационных яичек, и грамотном подходе к формированию семей (1 петушок на 10 пернатых невест), можно получить неплохой приплод – около 80% и больше. Малыши выглядят довольно забавно – их хрупкие тельца покрыты густым серым пушком.

У будущих вожаков в суточном возрасте можно разглядеть заметные, крупные черные или темно-серые пятна, а у «девочек» они в несколько раз меньше по размеру.

Еще одно отличие – у маленьких курочек «подведены» глаза черными полосками, а у петухов такого украшения нет. Скорость роста и набора веса у крох достаточно стремительная – они могут набирать до 1,1 кг к 2 месяцам жизни.

Единственная проблема в период роста – очень медленный рост перьевого покрова, из-за чего требуется немного дольше следить за поддержанием правильного температурного режима, чтобы птенцы не переохлаждались.

Кормление и содержание молодняка

• Особенность состоит в том, что она чрезмерна чувствительна к перепадам температур, сквознякам, повышенной влажности, жаре и холоду. Больше это проявляется у молодняка, поэтому поддержание правильного соотношения температуры и влажности воздуха в буквальном смысле является жизненно важным.
• С раннего возраста важно позаботиться о здоровье потомства, соблюдая режим вакцинации, добавляя витаминные добавки и изолируя самых слабых.
• Молодое поколение выкармливают традиционными кормами. Малышей вареными яйцами с зеленью и кукурузной крупой, а также творогом или простоквашей. Когда они немного подрастут и окрепнут, можно понемногу вводить в рацион отварную морковь и прочие овощи и корнеплоды. А с 3-х недельного возраста переводить на соответствующие комбинированные корма.
• Отпускать птенцов на свежий воздух можно и нужно, но только после 2-х недельного возраста, постепенно увеличивая продолжительность прогулок, и следя за их поведением. Если детенышам холодно – они будут жаться друг к другу, в попытках согреться. Это верный признак, что молодняку нужно согреться.

Кормление взрослых птиц

В вопросах питания итальянцы далеко не гурманы – они приспосабливаются к любому типу кормления достаточно быстро. Поэтому, выбирайте то, что вам удобно.

Если содержать стадо на сухом типе кормления, немного сложнее поддерживать баланс питательных веществ, поэтому опытные птицеводы рекомендуют периодически готовить влажные мешанки, а лучше – давать их ежедневно.

Построение рациона несушек должно происходить с учетом потребностей организма. Учитывайте то, что куры отличаются высокой частотой откладывания яиц, поэтому существует повышенная потребность в кальции, белке и витаминах.

Поэтому, без подачи костной муки, мела, витаминных смесей, могут возникнуть проблемы не только с яйцекладкой, но и со здоровьем.

Содержание и уход

1. Наличие возможности для прогулок – основное правило содержания. Птица не сможет выдержать клеточного заключения.
2. Но, в условиях сурового климата, на время зимы птицам не рекомендуется выходить на прогулку, потому что квочка не выдерживает холода и морозы. На родине породы климат намного мягче, поэтому лучше содержать ее в отапливаемых помещениях.
3. Помимо отопления, особое внимание необходимо уделить качеству пола и подстилки. Не утепленный пол может стать причиной проблем с опорно-двигательным аппаратом.
4. Помещение, в котором живут клуши должно быть хорошо вентилируемым, чтобы у стада в период зимы всегда был свежий, насыщенный кислородом и отрицательными ионами, воздух.
5. Рекомендуется беречь несушку не только от морозов и холодов, но еще от жары и дождя. Для таких случаев у курочек должен быть навес, под которым они смогут укрыться на время дождя, если непогода застанет их во время прогулки.
6. остальные правила содержания стандартные – чистота, профилактика, создание благоприятных условий для откладывания яиц.

Линька и перерыв яйценоскости

У многих современных гибридов бывают серьезные проблемы с сезонной линькой, и часто требуется искусственная стимуляция. Но, древняя итальянка самостоятельно проходит через этап обновления оперения, и переживает его довольно быстро.

Пока квочка линяет, у нее нет сил нестись, но как только она пройдет этот этап, сразу же вернется к своим «трудам» с новыми силами. Несушки продолжают производить яички почти всю зиму.

Продолжительность жизни итальянских квочек – около 4-5 лет. Но, лишь в первые 2 года своей жизни их производительность достигает пика, а потом постепенно идет на спад.

Частые болезни

Сохранность взрослых наседок – около 90%. Благодаря своему генетическому потенциалу, итальянки мало болеют. Типичными болезнями для них является гиповитаминоз, артрит, и паразитарные инфекции. Но, как вы понимаете, все эти болезни связаны с неправильным уходом, плохим питанием или упущениями в профилактике.

Преимущества

• Хорошая яйценоскость.
• Спокойный нрав.
• Неприхотливость.

Недостатки

• Итальянская порода кур чувствительна к холоду.
• Слабый материнский инстинкт.

Вот мы и рассмотрели одну из древних яичных «тружениц». Удачи вам и успехов! Поделитесь материалом в социальных сетях – пусть ваши друзья тоже узнают особенности этого вида!

Подпишитесь на обновления сайта, и вы всегда будете первыми получать новую, интересную информацию о пернатых красавицах!

Курица Итальянская Куропатчатая

Фото, описание, характеристика, содержание в дачных и домашних условиях для разведения.

Итальянская куропатчатая порода кур относится к мясо-яичному направлению и считается достаточно продуктивной по сравнению с другими породами. Живой вес зрелой курицы – 1,8-2 кг, петуха – 2,5 кг. Среднегодовое количество яиц – 180, вес одного составляет около 60 г с белым цветом скорлупы.

Внешне птицы обладают достаточно большим длинноватым туловищем, что напоминает форму треугольника, со значительным сужением к хвостовой части, что, в свою очередь, имеет четкий выраженный переход к спинной части. Спина и грудь у птиц широкая, глубокая и выпуклая, обладают также недлинной шеей и такими же ногами желтого цвета. Средних размеров голова, с желтым маленьким клювом, белыми ушными мочками, спадающим листовидным гребнем у кур, и прямостоячим у петухов. У итальянских куропчатых кур обильно притуленные к туловищу крылья. Курицы такой породы обладатели серой с коричневой основной окраской, золотистой гривой (иногда с тусклым оттенком). Крылья у птиц по окончанию с черным обрамлением, как и рулевые перья хвостовой части, а грудь светлых бурых цветов. Петухи в свое очередь владеют светло-коричневым цветом головы, спинной и поясничных частей, черным с зелеными проявлениями хвостом. Для итальянской куропчатой породы наличие белых перьев считается недопустимым, так же и другого цвета (не обычного желтого) ноги или клюв.

Новорожденных цыплят на следующий день могут определить по половой разновидности на 85%. У курочек есть темное коричневое пятнышко, что проходить от уголка глаз к затылку, у маленьких петушков такой не числится, или, по крайней мере, очень плохо выражается. Еще один признак, что только рожденная птица является женского пола, такого же бурого цвета полоса, проходящая без перерывов от головы до спины, а у петушков эта полоса прерывается уже на затылке. В суточных цыплят светло-коричневая опушенность, а на спинной части одна большая или две более тонких линии.

Итальянская куропатчатая порода кур

Породы кур. Яичные куры.
Итальянские куропатчатые куры — это очень старинная итальянская порода. Относятся к яичному типу продуктивности. Была выведена на базе местных пород кур. История данной породы насчитывает около 2000 лет. Эти куры известны ещё как бурый леггорн или коричневый леггорн. Итальянские куропатчатые куры, в Европе, очень широко распространились в 19-20 веках.

У этой породы очень красивая внешность. Оперение у кур пёстрое. Выделяется золотистая грива, основная часть корпуса коричнево-серого цвета. А у петухов красно-киричневая голова и спина, хвост очень красивый — чёрный с зелёным отливом. Телосложение вытянутое, треугольное. Голова средних размеров. Клюв и ноги жёлтые, гребешок листовидный, падающий на бок. Спина прямая, грудь выпуклая, не очень широкая. Крылья очень плотно прилегают к корпусу. Ноги не очень высокие.

У суточных цыплят серо-коричневый или светло-коричневым пухом. На спине должно быть две или три полосы (одна из них широкая). У цыплят итальянской куропатчатой породы очень легко определить пол, прямо на первые сутки жизни. У маленьких курочек имеется чёрная полосочка от кончика глаза. У петушков её нету.

Теперь о продуктивности. Живой средний вес петухов составляет 2,3-2,8 килограмм, а кур 1,5-2 килограмм. Яйценоскость данной породы составляет 180-240 яиц в сезон. Половая зрелость наступает на пятый месяц жизни.

Эти куры не очень распространены на территории России, однако есть птицеводы, которые содержат их на своих приусадебных хозяйствах. На птицефабриках в России, по данным перепеси птицы, зарегистрировано 2069 голов.

Итальянская куропатчатая порода кур

Порода итальянских куропатчатых кур одна из самых старых и распространенных в Европе. Все мы не раз видели этих кур на домашних подворьях, но даже не догадывались, что они считаются итальянскими, слишком уж привычный у них вид, смотрим фото 1.

фото 1

Общие сведения, описание

Как ясно из названия, порода появилась в Италии около двух тысяч лет назад, и постепенно распространилась по всему Старому Свету. С начала 19 века ее начали активно выращивать в фермерских и домашних хозяйствах – этому способствовали неплохие показатели кур по мясу и яйценоскости.

Итальянская куропатчатая курочка отличается небольшой головой с большим гребнем листовидной формы. У петухов он всегда держится прямо, у кур – склонен на бок. Клюв прямой, небольших размеров, насыщенного желтого цвета. Мочки ушей белые, бородка у кур и у петухов алая.

Итальянская куропатчатая порода кур

Оперение пестрое, куропатчатое – у петухов красноватые перья вокруг шеи и на голове, и коричневые на туловище. Хвост у петухов средней длины, состоит из черных, с зеленым отливом, перьев. У кур оперение серо-коричневое, с холотистой гривой, хвост короткий, такого же цвета, что и туловище. Грудка бежевая, на хвосте и крыльях черные вкрапления. Цвет глаз – красный у кур и у петухов.

По форме грудка итальянских кур выпуклая, спина ровная, крылья плотно прижаты к телу. Лапы невысокие, желтого цвета.

Вес взрослых петухов 2-2,5 кг, взрослых кур – около двух килограммов. Курочки начинают нестись в возрасте 5 месяцев и дают до 200 яиц в год, яйца белого цвета, весом около 60 грамм. Со второго-третьего года яйценоскость снижается, и кур отправляют на убой, получая вкусное и питательное мясо.

Цыплята итальянских кур серого цвета, их пол определяют уже в раннем возрасте – у кур в уголках глах темные полоски, у петушков полосок нет.

По отзывам птицеводов, куропатчатая порода кур отличается спокойным, уравновешенным характером. Что касается инстинкта высиживания цыплят, здесь отзывы фермеров различаются – одни утверждают, что итальянские куры не садятся на яйца, и их лучше сразу отправлять в инкубатор, другие рассказывают о том, что куры этой породы не прочь реализовать свой основной инстинкт и охотно высиживают цыплят, после чего становятся заботливыми мамашами.

Содержание и разведение

Итальянские куропатчатые куры неприхотливы к условиям содержания, это выносливая и стойкая порода, способная выдержать температуру в курятнике в зимнее время около +5 градусов. Хотя порода и была выведена в теплом климате, за долгие годы проживания в странах с холодным и умеренным климатом устойчивость к холоду у птицы повысилась. Поэтому возможность прогулки на свежем воздухе у итальянских кур должна быть даже в зимнее время, правда время выгула следует сократить до 1-2 часов в сутки.

В курятнике не должно быть сквозняков, но без хорошей вентиляции не обойтись, иначе не удастся избежать возникновения очагов болезнетворных бактерий и плесени, отчего куры начнут болеть.

Питается итальянская курочка так же, как и куры других яичных пород – комбикормами, свежей зеленью весной и летом, овощами в зимнее время. В рационе кур яйценоских пород должно быть много продуктов с большим содержанием кальция, необходимого для создания скорлупы, эту особенность нужно учитывать при покупке и заготовке кормов.

Итальянская куропатчатая

Итальянская куропатчатая, куры и петух

Порода выведена в Италии на базе местных кур. Эта порода известна и под названием коричневых или бурых леггорнов.

Итальянская куропатчатая, курица

Итальянская куропатчатая, петух

Итальянская куропатчатая, суточные цыплята

Описание Итальянской куропатчатой

Порода имеет следующие экстерьерные признаки:

• корпус вытянутый, напоминает форму треугольника, суживающегося к хвосту;
• голова небольшая;
• клюв желтый;
• гребень листовидный, большой, у кур свисающий набок, у петухов прямостоячий;
• ушные мочки белого цвета;
• шея средней длины;
• спина прямая, длинная, переходит в линию хвоста под четко выраженным углом;
• грудь хорошо развита, выпуклая;
• крылья плотно прилегают к туловищу;
• ноги высокие, желтые;

Окраска оперения

• у кур на коричнево-сероватом фоне выделяется золотисто-желтая грива, черные концы крыльев и рулевые перья хвоста, светло-коричневая грудь;
• у петухов красно-коричневая голова, спина и поясница; черный хвост с зеленым отливом.

Нетипичные свойства породы

Нетипичными признаками для породы являются белые перья в оперении взрослой птицы, не желтая окраска ног и клюва.

Суточные цыплята покрыты светло-коричневым пухом, по спине проходит одна широкая и две узкие темно-коричневые полосы. С точностью до 80 % в суточном возрасте определяют пол.

Курочки имеют ярко выраженную темно-коричневую черту от угла глаза к затылку, у петухов она или отсутствует или плохо выражена. Другой признак различия пола в этом возрасте: у курочек широкая темно-коричневая полоса проходит не прерываясь по голове и спине, у петухов она прерывается в затылочной части.

Продуктивность кур Итальянской куропатчатой

• живая масса кур 1,8, петухов 2,5 кг.
• Яйценоскость за первый год продуктивности 180 яиц.
• Масса яйца 58 г,
• окраска скорлупы белая.
• Сохранность взрослой птицы 90%, молодняка 93%.
• Куры начинают нестись в пятимесячном возрасте.

Птицу используют в колхозно-совхозном и приусадебном птицеводстве. Сохраняют в коллекционариях как генетический резерв.

По данным переписи птицепоголовья в стране зарегистрировано наличие породных кур-несушек 2340 голов, в т.ч. в России 2069, Молдове — 271 голова.

* порода также известна под названием бурый Леггорн

Разберемся, чем хороши куры Итальянская куропатчатая

Многие ученые предполагают, что родословная Итальянской куропатчатой курицы начата еще в Древнем Риме, но официальной родиной кур все же считается Италия, откуда и поступило первое описание этой домашней птицы. В Европе порода бурых леггорнов, как еще называют итальянскую курицу, стала распространяться в конце XIX века. Статистика положительных отзывов фермеров говорит о небывалой популярности Итальянской куропатчатой птицы в России. Разберемся, чем же так привлекает птицеводов «заморская итальянка».

Порода «налицо»

Итальянская куропатчатая порода кур на фото прекрасно демонстрирует отличительные черты леггорнов: роскошная грива и удивительная гармония разноцветного оперения. На фоне золотисто-коричневой головы у куриц выгодно выделяются ушные мочки исключительно белого цвета, а у петухов красочно выглядит шикарный хвост иссиня-черного оттенка с зеленоватыми бликами. Привлекательность курам придает и их нестандартное телосложение, что видно на фото.

• вытянутый корпус, сильно сужающийся ближе к хвосту, что делает фигуру курицы похожей на треугольник;
• хорошо развитая грудная мускулатура;
• плотно прижатые к телу, особенно у кур, крылья;
• высокие «страусовые» ноги и миниатюрная, если сравнивать с другими породами, голова.

Эксклюзивный окрас имеется не только у взрослого куриного поколения, молодняк едва ли не в первые часы своего существования мгновенно приобретает своеобразную цветовую палитру. Кстати, именно благодаря этому свойству птенцов, уже в первые сутки можно с 90% точностью определить пол цыпленка: описание несушки характеризуется ярко выраженной темной линией, идущей от глаза до затылка, и такой же полосой, проходящей вдоль спинки. Как хорошо показано на фото, петушки такой породы линий или вовсе не имеют, или же наблюдается линия очень слабой окраски.

Производительность бурых леггорнов

Не только оригинальной внешностью славится Итальянская куропатчатая порода кур – характеристика продуктивности куриц, согласно отзывам, также находится на высоте. Индивидуальные особенности, во многом более выигрышные по сравнению с другими породами, имеют как сами куры, так и их продукт.

Преимущества итальянской куропатчатой птицы:

• Высокая продуктивность: уже за первые 12 месяцев одна курица способна принести до 250 яиц.
• Ранняя яйценоскость: нестись Итальянская куропатчатая курица начинает уже в пятимесячном возрасте.
• Солидность массы: вес взрослой курицы может достигать 2 кг, петух – 3 кг, вес яйца составляет не менее 60 г.

К недостаткам итальянских куропатчатых кур можно отнести лишь излишнюю теплолюбивость. Они не переносят холод, что мгновенно отражается на яйценоскости несушек. Впрочем, качественно отстроенный курятник с утепленными стенами и полом вполне позволит комфортно перезимовать итальянским курам-неженкам, которые при этом не потеряют свою высокопродуктивную характеристику. Это описание отличает леггорнов от многих куриных пород, но не делает несушку из Италии невостребованной. Многочисленные отзывы про Итальянскую куропатчатую породу кур позволяют говорить о возрастающей популярности бурых леггорнов даже в птицеводстве холодных северных районов.

Итальянская куропатчатая порода кур: в чем секрет ее популярности?

Этих пернатых представителей вида также называют бурые или коричневые леггорны. Итальянская куропатчатая порода кур относится к яичному типу. Высокие показатели яйцекладки наряду с презентабельными данными делают их достаточно конкурентоспособными в сфере разведения птиц.

История происхождения вида

Курочки данного вида появились близко 2 тыс. лет тому назад. В то время они назывались совершенно иначе. На территории Европы особь распространился лишь в 19-20 веке.

Родиной первой выращенной такой несушки стала Италия. К сожалению, эта птица не очень популярна на территории России, но все же определенные птицеводы разводят это вид кур.

Описание внешнего вида

Итальянская куропатчатая курица

Для начала рассмотрим детальнее внешние данные данной особи:

• вытянутый корпус по форме похож на треугольник, ближе к хвосту немного суживается;
• габариты головы не особо крупные;
• клюву свойственно наличие желтого окраса;
• листовидной формы гребень крупного размера, у самок он ниспадает в бок, у петушков стоит прямо;
• ушные мочки имеют белый цвет;
• шея не очень длинная и не короткая;
• прямая, удлиненная спина резко перетекает в хвостовое оперение;
• выпуклой формы грудина имеет отлично развитую структуру;
• крылья плотно лежат на туловище;
• длинные ноги желтой расцветки;
• у самок на коричнево-сером фоне проявляется золотисто-желтая грива, кончики у крыльев черные, как и рулевые перья хвоста, а грудь светло-коричневого оттенка;
• у самцов голова красно-коричневая, а также спина, поясница; хвост черного цвета с зеленым отливом.

к содержанию ↑

Разновидности породы

В описании внешних данных были приведены стандартные параметры перьевого окраса птицы. Однако существует более разнообразная их цветовая палитра.

У особи возможны такие виды окрасок:

• с золотистой гривой;
• с голубым оттенком;
• с голубыми, золотистыми переливами;
• серебристые;
• жемчужного перелива и пр.

Но коричневый окрас является самым частым, можно сказать первобытным.

Данная порода разделена на ряд разновидностей: черные, белые, голубые, палевые, куропатчатые и карликовые.

ПЕРЕПЁЛКИНЫ.RU — Портал птицеводов.

Куры породы «Итальянская Куропатчатая» (Яичная направленность)

«Итальянская Куропатчатая» (Brown Leghorn, Silver Leghorn)

Итальянские Куропатчатые куры, это старинная порода Италии, ее история насчитывает более 2 тысяч лет.

Она широко распространилась в Европе в 19 веке, предками были местные куры римлян (на территории современной Ломбардии).

Ит Ит ал ал ья ья нс нс ки ки е&#032 е&#032 Ку Ку ро ро па па тч тч ат ат ые ые &#032к &#032к ур ур ы&#032 ы&#032 ( ку ку ры ры &#032Б &#032Б ур ур ый ый &#032Л &#032Л ег ег го го рн рн ), &#032э &#032э то то &#032я &#032я ич ич на на я&#032 я&#032 по по

ро

ро да да .

Ко Ко рп рп ус ус &#032п &#032п ор ор од од ы&#032 ы&#032 — &#032д &#032д ли ли нн нн ый ый , &#032д &#032д ос ос та та то то чн

чн

о&#032 о&#032 ши ши ро ро ки ки й&#044 й&#044 &#032г &#032г ор ор из из он он та та ль ль но но &#032п &#032п ос ос та та вл вл ен ен ны ны й&#046 й&#046

По По &#032о &#032о

кр

кр ас ас ке ке &#032о &#032о пе
пе ре ре ни ни я&#032

я&#032

Ит Ит ал ал ья ья нс нс ки ки е&#032 е&#032 ку ку ры ры &#032п &#032п ох ох

ож

ож ы&#032 ы&#032 на на &#032д
&#032д ик ик их их &#032б &#032б ан

ан

ки ки вс вс ки ки х&#032 х&#032 ку ку р&#032 р&#032 Ин Ин ди ди и&#046 и&#046

Голова у Итальянских кур, небольшая, клюв желтый.

Гр Гр еб еб ен ен ь&#032 ь&#032 ли ли ст ст ов ов ид ид ны ны й&#044 й&#044 &#032б &#032б ол ол ьш ьш
ой ой , &#032у &#032у &#032к &#032к ур ур &#032с &#032с ви ви са са ющ ющ ий ий &#032н &#032н аб аб ок ок , &#032у &#032у &#032п &#032п ет ет ух ух ов ов &#032п &#032п ря ря мо мо ст ст оя оя чи чи й&#044 й&#044 &#032у &#032у шн шн ые ые &#032м &#032м оч оч ки ки &#032б &#032б ел ел ог ог о&#032 о&#032 цв цв ет ет а&#044 а&#044 &#032ш &#032ш ея ея &#032с &#032с ре ре дн дн ей ей &#032д &#032д ли ли ны ны .

Сп Сп ин ин а&#032 а&#032 пр пр ям ям ая ая , &#032д &#032д

ли

ли нн нн ая ая , &#032п &#032п ер
ер ех ех од од ит ит &#032в &#032в &#032л &#032л ин ин ию ию &#032х &#032х во во ст ст а&#032 а&#032 по по д&#032 д&#032 че че тк тк о&#032 о&#032 вы вы ра ра же же нн нн ым ым &#032у &#032у гл гл ом ом .

Гр Гр уд уд ь&#032 ь&#032 хо хо ро ро шо шо &#032р &#032р аз аз ви ви та та , &#032в &#032в ып ып ук ук ла ла я&#046 я&#046 &#032К &#032К ры ры ль ль я&#032 я&#032 пл пл от от но но &#032п &#032п ри ри ле

ле

га га ют ют &#032к &#032к &#032т
&#032т ул ул ов ов ищ ищ у&#046 у&#046 &#032Н &#032Н ог ог и&#032 и&#032 вы вы

со

со ки ки е&#044 е&#044 &#032ж &#032ж ел ел ты ты е&#046 е&#046

Су Су то

то

чн чн ые ые &#032ц &#032ц ып ып ля ля та та &#032п &#032п ок ок ры ры ты ты &#032с &#032с ве ве тл тл о&#032 о&#032 — &#032к &#032к ор ор ич ич не не вы вы м&#032 м&#032 пу пу хо хо м&#044 м&#044 &#032п

&#032п

о&#032 о&#032 сп сп ин ин е&#032 е&#032 пр пр ох ох од од ит ит , &#032о &#032о дн дн а&#032 а&#032 ши ши ро ро ка ка я&#032 я&#032 и&#032 и&#032 дв дв е&#032 е&#032 уз уз ки ки е&#032 е&#032 те те мн мн о&#032 о&#032 —

&#032к

&#032к ор ор ич ич не не вы вы е&#032 е&#032 по по ло ло сы сы .

В суточном возрасте можно определить пол с точностью до 80%.

Ит Ит ал ал ья ья нс нс ки ки е&#032 е&#032 ци ци пл пл ят ят а&#032 а&#032 им им ею ею

т&#032

т&#032 яр яр ко ко &#032— &#032— &#032в &#032в ыр ыр аж аж ен ен ну ну ю&#032 ю&#032 те те мн мн о&#032 о&#032 — &#032к &#032к ор ор ич ич не не ву ву ю&#032 ю&#032 че че рт рт у&#032 у&#032 от от &#032у &#032у гл гл а&#032 а&#032 гл гл аз аз а&#032 а&#032 к&#032 к&#032 за за ты ты лк лк у&#044 у&#044 &#032у &#032у &#032п &#032п ет ет уш уш ко ко в&#032 в&#032 он он а&#032 а&#032 ил ил и&#032 и&#032 от от су су тс тс тв тв уе уе т&#032 т&#032 ил ил и&#032 и&#032 пл пл ох ох о&#032 о&#032 вы вы ра ра же же на на .

Кр Кр ом

ом

е&#032 е&#032 то то го го , &#032у &#032у &#032к &#032к ур ур оч оч ек ек &#032ш &#032ш ир ир ок ок ая ая &#032т &#032т ем ем но но &#032— &#032— &#032к &#032к ор ор ич ич не не ва ва я&#032 я&#032 по по ло ло са са &#032п &#032п ро ро хо хо ди ди т&#032 т&#032 не не &#032п &#032п ре ре ры ры ва ва яс яс ь&#032 ь&#032 по по &#032г &#032г ол ол ов ов е&#032 е&#032 и&#032 и&#032 сп сп ин ин

е&#044

е&#044 &#032у &#032у &#032п &#032п ет ет ух ух ов ов &#032о &#032о на на &#032п &#032п ре ре ры ры ва ва ет ет ся ся &#032в &#032в &#032з &#032з ат ат ыл ыл оч оч но но й&#032 й&#032 ча ча ст ст и&#046 и&#046

Живая масса Итальянских петухов 2,5–3,6 кг, кур — 2,0–2,5 &#032к &#032к г&#046 г&#046

Итальянские куры сносят за год 200 белых яиц массой 60 &#032г &#032г .

Ва Ва ри ри ан ан ты ты &#032о &#032о кр кр ас ас а&#032 а&#032 Ит

Ит

ал ал ья ья нс нс ки ки х&#032 х&#032 ку ку р&#032 р&#032 оч оч ен ен ь&#032 ь&#032 ра ра зн зн оо оо бр бр аз аз ны ны :

Ку Ку ро ро па па тч тч ат ат ый ый , &#032з &#032з ол ол от от ис ис то то гр гр ив ив ый ый , &#032г &#032г ол ол уб уб о- о- ку ку ро ро па па тч тч ат ат ый ый ,
&#032г

&#032г

ол ол уб уб о- о- зо зо ло ло ти ти ст ст ый ый , &#032с &#032с ер ер

еб

еб ри ри ст ст ый ый , &#032з &#032з ол ол от от ис ис ты ты й&#044 й&#044 &#032о &#032о ра

ра

нж нж ев ев ый ый , &#032ж &#032ж ем ем чу чу жн жн о- о- ор ор ан ан же же

вы

вы й&#044 й&#044 &#032ч &#032ч ё рн рн о- о- бе бе

лы

лы й&#032 й&#032 ко ко лу лу мб мб ий ий ск ск ий ий &#032( &#032( св св ет ет лы лы й) й) , &#032ч &#032ч ё рн рн ый ый , &#032г &#032г ол ол уб уб ой ой , &#032б &#032б ел ел ый ый , &#032ж &#032ж ё лт лт ый ый , &#032к &#032к

ра

ра сн сн ый ый , &#032п &#032п ол ол ос ос ат ат ый ый , &#032а &#032а ут ут ос ос ек ек сн сн ый ый , &#032з &#032з ол ол от от ис ис то то — чё чё рн рн ый ый &#032о &#032о ка ка нт

нт

ов ов ан ан ны ны й&#044 й&#044 &#032з &#032з ол ол от от ис ис то то — го го лу лу бо бо й&#032

й&#032

ок ок ан ан то то ва ва нн нн ый ый , &#032з &#032з ол ол от от ис ис то то — бе бе лы лы й&#032 й&#032 ок ок ан ан то то ва ва нн нн ый ый , &#032ж &#032ж ем ем чу чу жн жн ый ый &#032с &#032с &#032б &#032б ел ел ым ым

и&#032

и&#032 пя пя тн тн ам ам
и&#044 и&#044 &#032г &#032г ол ол уб уб о- о- бе

бе

лы лы й&#032 й&#032 пе пе ги ги й&#032 й&#032 (

го

го лу лу бо бо й&#032 й&#032 с&#032 с&#032 бе бе лы лы ми ми &#032п &#032п ят ят на на ми
ми ), &#032ф &#032ф ар ар фо фо ро ро вы вы й&#046 й&#046

Вс Вс е&#032 е&#032 ва ва ри ри

ан ан ты ты &#032о &#032о кр кр ас ас а&#032 а&#032 эт эт ой ой

&#032п &#032п ор ор од од ы&#032 ы&#032 ку ку р&#032 р&#032 с&#032 с&#032 ли ли ст ст ов ов ид

ид

ны ны м&#032 м&#032 ил ил и&#032 и&#032 ро ро зо зо ви ви дн дн ым ым &#032г &#032г ре ре бн бн ем ем .

На На ря ря ду ду &#032с &#032с &#032л &#032л ис ис то то
ви ви дн дн ым ым &#032г &#032г ре ре бн бн ем ем &#032р &#032р аз аз во во дя дя т&#032 т&#032 Ит Ит ал ал ья ья нс нс ки ки х&#032 х&#032 ку ку р&#032 р&#032 с&#032 с&#032 ро ро зо зо ви ви дн дн ой ой &#032ф &#032ф ор ор мо мо й&#032 й&#032 гр гр еб еб ня ня , &#032ч &#032ч то то &#032д &#032д ел ел ае ае т&#032 т&#032 эт эт их их &#032к &#032к ур ур &#032б &#032б ол ол ее ее &#032у &#032у ст ст ой ой чи чи вы вы ми ми &#032к &#032к &#032х &#032х ол ол од од у&#044 у&#044 &#032т &#032т . &#032к &#032к . &#032ч &#032ч ас ас ть ть &#032л &#032л ис ис то то ви ви дн дн ог ог о&#032 о&#032 бо бо ль ль шо шо го го &#032г &#032г ре ре бн бн я&#032 я&#032 от от ме ме рз рз ае ае т&#046 т&#046

Пр Пр ои ои сх сх ож ож де де ни ни е&#032 е&#032 От От се се ле ле кц кц ио ио ни ни ро ро ва ва ны ны &#032в &#032в &#032Г

&#032Г

ер ер ма ма ни ни и&#046 и&#046

Пр Пр и&#032 и&#032 пр пр ов ов ед ед ен ен ии ии &#032с &#032с уд уд ей ей ст ст ва ва &#032р &#032р ук ук ов ов од од ст ст ву ву ют ют ся ся &#032д &#032д ей ей ст ст ву ву ющ ющ им им &#032с &#032с та та нд нд ар ар то то м&#032 м&#032 дл дл я&#032 я&#032 ит ит ал ал ья ья нс нс ки ки х&#032 х&#032 с&#032 с&#032 пр пр ос ос ты ты м&#032 м&#032 гр гр еб еб не не

м&#044

м&#044 &#032о &#032о тл тл ич ич ие ие &#032л &#032л иш иш ь&#032 ь&#032 в&#032 в&#032 фо фо рм рм е&#032 е&#032 гр гр

еб

еб ня ня .

Отклоненем от стандарта в этом случае является гру6 ый ый &#032и &#032и ли ли &#032к

&#032к

ри ри во во й&#032 й&#032 гр гр еб еб ен ен ь&#032 ь&#032 ил ил и&#032 и&#032 » пр пр ип ип лю лю сн сн ут ут ый ый » &#032и &#032и ли ли &#032п &#032п ри ри по по дн дн ят ят ый ый &#032ш &#032ш ип ип .

В&#032 В&#032 це це ло ло м&#032 м&#032 пт пт иц иц а&#032 а&#032 не не &#032п &#032п ри ри сп сп ос ос об об ле ле на на &#032к &#032к &#032с &#032с ур ур ов ов ым ым &#032у &#032у сл сл ов ов ия ия м&#032 м&#032 и&#032 и&#032 ну ну жд жд ае ае тс тс я&#032 я&#032 в&#032 в&#032 те те пл пл ом ом
&#032п &#032п ом ом ещ ещ ен ен ии ии .

Пр Пр ои ои сх сх ож ож де де ни ни е&#046 е&#046 &#032Г &#032Г ер ер ма ма
ни ни я&#046 я&#046

Оживленная, ласковая курица с яйценоскостью 130 яиц с белой скорлупой, наименьшая масса инкубационных яиц 35 &#032г &#032г .

Масса: Петух — 0,9 кг; курица — 0,8 &#032к &#032к г&#046 г&#046

http://perepelkiny.ru/kury_porody_italjanskaja_kuropatchataja.html