Как прорастить пшеницу для кур: инструкция и кормление

Как самостоятельно прорастить пшеницу для кур

В осенне-зимний период курам необходимо пополнять рацион витаминами и микроэлементами. Отличный источник кальция, железа, витамина Е и других полезных веществ — проращённое зерно. Полноценное питание несушек — главное условие для большого количества, хорошего качества яиц и повышенного иммунитета птицы. Поэтому важно кормить кур ростками зерен.

Технология проращивания

Для этого не требуется много времени и умений, основной способ — замачивание.

Пошаговая инструкция

Необходимо выбирать качественное зерно без дополнительных примесей, золотистого или темно-коричневого. Зерно хранится при температуре не ниже 15°С.

1. Приготовить глубокую емкость, промыть и обработать слабым раствором марганцовки.
2. Засыпать зерно в посудину, залить водой температуры 15-20°С. Использовать металлическую тару не рекомендуется — снижает пользу корма.
3. Накрыть емкость крышкой и поставить в темное теплое место на 15–24 часов.
4. Подготовить отрез натуральной ткани. Подойдет марля, сложенная в 3–4 раза или полотняный мешок.
5. Достать зерно с помощью дуршлага и разложить на смоченную ткань тонким слоем 2–5 см.
6. Накрыть и поставить в теплое место на 15-24 часа.

Если зерно хранилось в холодном помещении, то замачивание необходимо делать в горячей воде с температурой 40-45°С.

Важно. Для снижения риска кишечных инфекций, зерновые культуры проращивают не больше трех суток. Если процесс длится более одного дня, то следует периодически перемешивать зародыши ростков и следить за влажностью.

Правильное кормление проращённым зерном

Достаточное количество зерен для замачивания 15–20 г в день на одну курицу. Для проращивания используют пшеницу, овес, ячмень, горох, кукурузу. Зерна с ростками добавляют в основной корм кур несушек или используют на десерт.

Дневное скармливание

Зерновые культуры — это самый питательный продукт. Поэтому курам несушкам хорошо есть проращённое зерно днем. Активность птицы способствует быстрому пищеварению и усвоению пищи, а также не добавит лишних килограммов. Избыточный вес снижает производительность яиц.

Подстилка на ночь

Если куры недостаточно упитанные, то проращённую пшеницу добавляют в подстилку на ночь. Такой способ займет закрытую в курятнике птицу и продлит активность, если быстро темнеет. Несушки будут клевать, ворошить подстилку, предотвращая гниение. Куры останутся сытыми до самого утра.

Поэтому несушки, которые регулярно получают в пищу этот элемент, отличаются здоровьем и продуктивностью. Технология проращивания зерновых культур проста и доступна. А эффективность использования доказана на практике.

Меню для здоровья кур несушек

Зерновые культуры составляют 40% от дневного рациона. В корм добавляют зерна пшеницы, кукурузы, ячмень, горох, сою. Многие птицеводы сомневаются: можно ли курам давать овес.

Эта культура содержит много клетчатки и тяжело переваривается. Поэтому допускается включение в основной корм 5–10% от готового объема.

Ячмень для куриц имеет специфический вкус. Птицу приучают к этой культуре с 3 недель. Ячмень для молодых кур измельчают и очищают оболочки.

Комбинированный корм

Основой рациона для несушек может стать готовый комбикорм. Он бывает двух видов:

1. Полноценный корм. Готов к употреблению, сбалансирован по витаминному, минеральному составу и не требует дополнительных добавок. Но обходится дорого.
2. Концентрированный требуется разбавлять животными белками, жмыхом и другими добавками.

При использовании готового питания нужно внимательно изучить инструкцию и строго следить за дозировкой.

Домашнее питание

В каждом домашнем хозяйстве можно организовать полноценное меню для птицы из пищевых отходов. Для этого пригодятся:

• зерно цельное и дробленное;
• свежие листья овощей, картофельные очистки и измельченные остатки фруктов;
• силос, травяная мука;
• животные белки: сваренные рыбные и мясные потроха, отходы, костная ткань;
• молочные продукты, ракушка, мел, соль;
• жмых зерновых культур, сухой хлеб.

Кормить куру цельным зерном в большом количестве не рекомендуют. Его нужно дробить и перед подачей запарить. Такое сбалансированное и разнообразное питание эффективно для повышения продуктивности птицы.

Как повысить яйценоскость

Недостаточное поступление в пищу свежей зелени, витаминов и аминокислот приводит к авитаминозу и заболеваниям кур. Это отразится на качестве и количестве яиц.

В холодное время года важно проращивать зерновые и включать в ежедневный рацион. Поедая проращённый корм, организм птицы получит необходимые микроэлементы и питательные вещества. А также повысится иммунитет и яйценоскость.

Ростки высотой 3 мм содержат больше полезных элементов. Проращивать зерна можно до 6 см. Такие ростки богаты витамином А.

Макаров Иван Васильевич

Как прорастить пшеницу для кур

На протяжении всего года курам нужна свежая зелень. Она благоприятно воздействует на их продуктивность и здоровье. Но зимой найти зелень трудно. Альтернативой траве, может быть пророщенная пшеница. Но как прорастить пшеницу для кур? Этому вопросу посвящена данная статья. Ниже будет подробно описана не только технология проращивания зерна, но также польза продукта для куриц, а также метод кормления птичек молодыми ростками пшеницы.

Зачем пророщенное зерно курам?

Пророщенное в домашних условиях зерно, имеет обилие полезных веществ в составе. Если же говорить конкретно о пшенице, то она может составлять 10-50% ежедневного корма домашних птиц благодаря тому, что богата витаминами группы B, E, протеинами (до 14%), аминокислотами. Для кур употребление пророщенной пшеницы играет огромную роль:

Пшеница может составлять 10-50% ежедневного корма домашних птиц

• пернатые начинают чаще нестись (так, как зелень влияет на эту их функцию);
• улучшается питательная ценность самих яиц за счет того, что несушка потребляет обилие витаминов и микроэлементов;
• улучшает инкубационные качества яиц;
• повышается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;
• повышается аппетит.

Для птенцов кур именно пророщенная пшеница, а не различные покупные добавки, станет незаменимым источником витаминов, что снизит смертность молодняка, заболеваемость и любые задержки в развитии.

Как выбрать и подготовить пшеницу к проращиванию?

Проращивать пшеницу для кур и птенцов не трудно, но для этого стоит придерживаться некоторых правил. Дело в том, что во время процесса, зерно может начать загнивать, плесневеть, приобрести неприятный запах или вообще не проклюнуться.

Для кур используют фуражную пшеницу

Для кур используют фуражную пшеницу. Для потребления человеком она не годится, из-за низкого качества, но для птиц – то, что нужно. Однако это не правило, которому стоит следовать неотступно, если у заводчика имеются средства, можно купить пшеницу и высшего сорта, просто фуражная всегда дешевле, потому и популярна.

Перед проращиванием зерно заливается водой, несколько раз промывается, чтобы избавится от грязи. Всю всплывшую (пустую) шелуху также важно удалить, так как толку от нее никакого не будет.

Как проращивать пшеницу в домашних условиях?

Есть много рекомендаций о том, как прорастить пшеницу для кур в домашних условиях. Ниже описаны наиболее популярные и простые методы, которые используют заводчики.

Есть много рекомендаций о том, как прорастить пшеницу для кур в домашних условиях

1. На противень насыпаются семена толщиной в 1 см и заливаются водой так, чтобы она покрывала зерна на 1-1,5 см. Противень оставляют на 2 дня при комнатной температуре. Через 2 дня можно слить почти всю воду. Внизу должна иметься влага, чтобы зерна «питались», но сверху воды быть не должно, чтобы зерна и «дышали» тоже. Теперь их нужно поместить в помещение с температурой 20-22 градуса тепла и накрыть каким-нибудь материалом (бумага, салфетка, тряпочка). Через 4 дня зерно даст ростки, но желательно проверять его каждый день, и как только верхний слой начнет подсыхать, сразу же сбрызгивать зерна водой из распылителя.
2. Вечером зерно выкладывают в миску и заливают на 2 см водой. Через 12 часов (утром) его перекладывают в мешок (льняной или любой подобный) и ставят в таз или миску, куда будет стекать вода. После того, как вода стекла, закрытый мешок (чтобы зерно было в темноте) убирают в прохладное место. Уже на следующий день можно кормить кур полученными ростками.
3. После промывки зерно нужно замочить в миске на сутки. Затем оно складывается в большой, непрозрачный горшок (внизу должны иметься дырочки). На дно горшка стелется слой бумажных салфеток. Горшок устанавливается на подставку такими образом, чтобы вода из него могла спокойно выходить, а сверху накрывается темной тканью и оставляется при комнатной температуре. Каждый день его открывают и поливают ростки из душа. Такая процедура позволяет, и промывать их, и увлажнять. Примерно на 3-4 день можно скармливать курочкам полученную пророщенную пшеницу.

Полезные советы по проращиванию пшеницы

Скармливание и проращивание пшеницы для пернатых сопряжено с некоторыми нормами, придерживаясь которых можно облегчить себе работу и избежать многих проблем.

• Перед тем, как прорастить в домашних условиях пшеницу для кур, важно подготовить удобную емкость. Тара перед закладкой зерна должна быть абсолютно чистой. Ее не только моют, но также и обдают слабым раствором марганцовки. В противном случае зерна может поразить грибок или любая иная болячка, и они станут негодными.
• Вода для заливки пшеницы должна быть не холоднее +15 градусов, но и не теплой, а именно прохладной.
• Количество замачиваемого зерна может быть любым. Учитывая пользу этого продукта – чем больше, тем лучше. В среднем на одну особь в день приходится 15-20 грамм зерна, а, то есть на 10 голов необходимо 150-200 грамм пшеницы. Из этих расчетов можно покупать то или иное количество.

Больше всего полезных веществ в ростках до 3 мм, затем питательность снижается

Как кормить кур пророщенной пшеницей?

Заводчикам важно знать не только, как прорастить пшеницу для кур, но и как ее правильно им скармливать.

На 10 кур дается примерно одна пригоршня итогового продукта с малыми стеблями (до 3 мм) за один раз. Это не много, учитывая простоту его выращивания. Если стебельки достигли 8-10 см в длину, курам будет трудно их склевывать, поэтому заводчику необходимо их измельчать. Это очень просто сделать. Определенная часть зерна берется вместе с корешками и стеблями, режется ножом и просто добавляется в мешанки или же скармливается отдельно.

Некоторые заводчики предпочитают не добавлять пророщенную пшеницу в мешанки на протяжении дня, а просто давать ее вечером за 1 час до сна, как отдельное «блюдо».

На 10 кур дается примерно одна пригоршня итогового продукта с малыми стеблями (до 3 мм) за один раз

Молодняку обычно скармливают измельченную пророщенную пшеницу. Большими кусками они могут подавиться, поэтому важно перемалывать стебли вместе с зернами и корешками или же мелко их резать. После измельчения полученную смесь добавляют в комбикорм для молодняка, сухое зерно, мешанки. Можно предложить птенцам такое лакомство и отдельно. Учитывая то, что первую неделю их кормят очень часто, это не повредит птенцам. Просто в одну из 5-6 кормежек зерно, комбикорм или смесь из творога заменяется измельченными ростками пшеницы.

Для кур проращивать пшеницу, как добавку к основному корму, можно на протяжении всего года, но наиболее эффективна она в холодный период, когда птица не может употреблять свежую зелень в мешанках или на выгуле.

ВИДЕО — Проращиваем зерно для кур

Как прорастить пшеницу для кур-несушек

Каждый птицевод знает, что качество его продукции напрямую зависит от питания домашней птицы. Составление правильно сбалансированного рациона – залог ее здоровья. Это требуется и курам-несушкам: летом у них проблем с едой нет, а вот зимой свежая зелень отсутствует по объективной причине. Поэтому опытные специалисты советуют в это время проращивать пшеницу. Такая пища обеспечит кур всеми необходимыми веществами для производства достаточного количества яиц и их отменного качества.

Польза пророщенной пшеницы

Полезные свойства ростков пшеницы обусловлены тем, что в момент прорастания там сосредоточено большое количество полезных веществ. Пшеничные ростки содержат практически все полезные жиры и минеральные вещества, а также витамины группы В и витамин Е.

Именно поэтому многие птицеводы добавляют пророщенные зерна пшеницы в рацион кур-несушек не только в холодное время года, но и на постоянной основе, чтобы увеличить количество и качество яиц.

Ростки пшеницы оказывают на кур разнообразное, но неизменно хорошее воздействие:

• повышают иммунитет;
• ускоряют обмен веществ;
• способствуют укреплению мышечной и костной ткани;
• повышают яйценоскость;
• яйца приобретают хороший размер, увеличивается их питательная ценность;
• улучшаются аппетит и пищеварение.

Проращивание пшеницы

Для извлечения максимальной пользы важно правильно прорастить пшеницу. Сделать это не сложно, но у этого процесса есть свои особенности и правила, которых надо придерживаться.

Выбор пшеницы

Для проращивания в целях кормления кур можно приобретать пшеницу даже низкого качества – фуражную. Она не годится для употребления человеком, а для птиц будет в самый раз. Конечно же, можно покупать пшеницу и лучшего сорта. Фуражная пользуется спросом у птицеводов только из-за своей низкой стоимости.

При выборе обращайте внимание на внешнее состояние зерна, на его чистоту. А если присутствует плесень или заметен неприятный запах, от такого продукта стоит отказаться.

Замачиваем зерно

Перед тем как замочить пшеницу, промойте ее, залив чистой водой несколько раз. Это позволит избавиться от комков грязи и ненужной шелухи. Затем поместите зерно в подходящую тару, желательно не металлическую. Это может быть таз, ведро, кастрюля и т. п.

Заливаем все водой так, чтобы пшеница была покрыта на сантиметр-полтора. Температура воды должна быть в пределах 40-50°С, если зерно хранилось в тепле; если же оно было на холоде, то наливайте горячую воду. Имейте в виду, что конечная температура нашей смеси все равно должна быть где-то 40-50°С.

Выдерживаем полученную смесь

Теперь смесь необходимо выдержать в темном и теплом месте в течение 15 часов. Желательно накрыть тару крышкой, чтобы вода не испарилась.

Выкладывание зерен

Когда наступила пора, слейте всю воду. Заранее приготовьте чистую, широкую и неглубокую тару. В нее выложите зерно так, чтобы полученный слой пшеницы был толщиной не более 5 см.

Видео: проращивание пшеницы для кур

Скармливание пшеницы

По истечении двух суток зерна пшеницы дадут сочные беловатые ростки. Некоторые специалисты советуют подождать еще один день, чтобы выросли более длинные и крепкие побеги, которые, конечно же, будут и более питательными.

Но это не обязательно, так что можно не тратить дополнительное время. Ведь перед вами полностью готовый к употреблению вашими курами питательный корм.

Когда давать пшеницу курам

Ничего плохого не произойдет, если вы будете добавлять в рацион птице пророщенное зерно в течение всего года. Но в холодный сезон, когда нет зеленой травки, делать это обязательно. Куры не только будут здоровы и полны сил, но и станут нести отменные яйца. Пропорции добавления зерна такие: 10 кур – одна горсть готового продукта на один прием пищи.

Специалисты выделяют два способа кормления:

1. Вечером, за час до сна. Причем рекомендуют насыпать зернышки прямо на подстилку.
2. Утром или днем. Пророщенное зерно или дают в чистом виде, или добавляют в кормушки с другими видами пищи.

Чтобы определиться, необходимо знать все преимущества каждого способа.

Плюсы дневного кормления:

• пророщенное зерно попадает непосредственно в кормушки, поэтому потери минимальны;
• в светлое время суток куры активные, поэтому и едят добавку с удовольствием;
• птица не набирает лишний вес, который курам-несушкам совсем не нужен.

Плюсы ночного кормления:

• пророщенная пшеница помогает выделению тепла в подстилке;
• куры взрыхляют подстилку при поиске зернышек, а это предотвращает процессы гниения и прения;
• птица в закрытом курятнике занимается поеданием зерна, то есть занята делом и не скучает.

Теперь вы знаете все важные моменты кормления кур-несушек пророщенными пшеничными зернами. Это просто, совсем не дорого и очень полезно. Так что готовьте своим птичкам эту вкусную и нужную добавку.

Проращивание зерна для кур в домашних условиях

Пшеница является очень питательным кормом, который широко применяется в птицеводстве, причем с давних времен. Пророщенные ростки благотворно влияют на продуктивные качества яичных пород кур. Чаще всего зерно начинают проращивать с наступлением холодного времени года, т.к. именно в это время года у кур увеличиваются затраты энергии на откладывание яиц и их последующее высиживание.

На заметку птицеводу. Не стоит считать, что, если пророщенная пшеница имеет такую пользу, то можно кормить кур исключительно ею. Каждая птица, в особенности продуктивные породы, должна быть обеспечена разнообразным рационом, который будет удовлетворять все потребности в необходимых микроэлементах и витаминах.

Чем полезна пророщенная пшеница

Интересно знать, что пользу от пророщенного зерна уже оценило довольно большое количество человек, а потому оно используется в пищу и для людей. Для птиц зерна с ростками важны, поскольку обладают энергетической ценностью. Зеленые ростки пшеницы содержат полезные вещества в большом количестве.

Ежедневная раздача пророщенной пшеницы приносит пользу пернатым, поскольку:

• способствует улучшению иммунитета;
• ускоряет обменные процессы, если они замедлены;
• укрепляет кости скелета и мускулатуру;
• стабилизирует яйценоскость;
• устраняет проблемы в работе пищеварительной системы;
• борется с избыточным весом кур.

В сухих зернах имеются сложные жиры и крахмал — эти вещества куры должны расщеплять сами до состояния простых углеводов и жирных кислот. Данный процесс энергозатратен, к тому же организм не всегда способен усвоить все поступившие в него вещества.

Пророщенное зерно существенно облегчает пищеварительный процесс, поэтому птица будет получать и перерабатывать питательные вещества без особых проблем.

Важно не только это. Ростки пшеницы содержат аминокислоты, которые благотворно влияют на правильную работу организма птицы в целом. Минералы помогают развиваться костям и мышцам, а также влияют на размеры яичной продукции. Витаминные комплексы помогают укреплять иммунитет и стабилизируют яйцекладку.

Как проращивать пшеницу

Не стоит думать, что проращивать зерно очень тяжело. Здесь не нужны какие-либо приспособления или умения. Обычное зерно очень легко превратить в полезные отростки, если действовать согласно следующим инструкциям.

Тонкости выбора зерна

Только из пшеницы, относящейся к высокому классу, можно получить хорошие ростки. Она продается в специализированных магазинах или загородных хозяйствах. При покупке обязательно нужно проверять качество зерна, в котором не должно присутствовать примеси. Зернышки должны иметь темно-желтый оттенок или быть коричневыми.

Полезный совет. Можно проращивать не только пшеницу, но и другое зерно. Смесь из нескольких сортов становится очень вкусной и полезной подкормкой.

Как замачивать

Зерно можно положить в любую тару с таким расчетом, чтобы не допустить переливания воды. Можно воспользоваться:

• ведрами;
• тазами;
• обрезанными пластиковыми бутылками.

После того, как тара будет выбрана, ее необходимо залить водой. И тут есть несколько хитростей. Хранение зерна в теплых помещениях предполагает использование жидкости с температурой около 45 градусов. Если пшеница была в холодном месте, то применяется горячая вода. Тепловой шок помогает пробуждаться зернам.

Сколько выдерживать пшеницу, и что делать потом

После того, как зерно будет залито, емкость убирается в теплое и темное место. По желанию можно накрыть крышкой и оставить на 15 часов.

Как только истечет указанное время, пшеница вытаскивается из тазика, излишки воды сливаются. В любом месте, где нет холода и сквозняка, нужно расстелить клеенчатый материал и выложить зерно не очень толстым слоем. Иначе могут начаться процессы гниения. Затем понадобится натуральная ткань, которая смачивается в теплой воде и служит покрывалосм для пшеницы.

Когда можно скармливать

После вышеописанной процедуры нужно оставить зерна на 2 дня, за это время пшеница выпустит росточки. При желании можно подождать еще один день, но это необязательно. Продукт готов к употреблению на 3 день.

Пшеницу не рекомендуется сразу делать в большом количестве из-за того, что такое зерно не имеет длительного срока хранения. Лучше всего взять такой объем, чтобы его хватило на несколько кормлений.

Рекомендации по кормлению

Куры с удовольствием будут есть пророщенное зерно круглогодично. Но если отсутствует возможность частых заготовок, то рекомендуется давать пшеницу зимой и осенью, когда птица будет испытывать дефицит в полезных веществах и витаминах.

Большинство птицеводов пришли к выводу, что пророщенное зерно лучше давать вечером (перед тем, как куры соберутся спать). Совершенно необязательно пользоваться кормушками, можно просто рассыпать по подстилочному материалу.

Почему выбран именно такой способ? Все дело в том, что при попадании зерна на подстилочные материалы начинается выделение витамина группы B, а также стимуляция процессов, благодаря которым будет выделяться тепло из подстилки.

Зимой и осенью птица не знает, чем заняться в курятнике, т.к. время для сна еще не пришло, а на улице уже стемнело. Занимаясь поиском зерна, птица не только получит дополнительный источник еды, но и найдет себе своеобразное развлечение.

Пока будет идти поиск зерна, птица самостоятельно станет разрыхлять подстилочные материалы при помощи лап и клюва. Это помогает предотвратить начало гнилостных процессов внутри и скопление избытков влаги. Наибольшая актуальность такой работы именно зимой, т.к. от температуры в помещении и процента влажности будет зависеть здоровье поголовья.

Время кормления

У обоих способов кормления в дневные и ночные часы есть свои положительные стороны. Если выше было описано, в чем преимущества рассыпания зерна по подстилочным материалам, то это не значит, что нужно пользоваться только таким вариантом.

Куры будут рады получать пророщенное зерно и днем — в это время проедаемость кормов становится более высокой. Птица все время двигается, ведет активный образ жизни, а потому и нагуливать аппетит будет очень быстро.

Если куры имеют избыточный вес, то им гораздо полезнее получать питательное зерно именно днем, чтобы избежать ожирения.

В следующей таблице будут описаны преимущества как дневного, так и ночного кормления птицы:

Как проращивать пшеницу для кур — польза для роста и лучшего качества яиц

Вопрос, как проращивать пшеницу для кур, интересует многих птицеводов, желающих вырастить здоровую и крупную птицу. Правильное и сбалансированное питание не только улучшает массу и здоровье курицы, но и повышает качество яиц, которые она несет. Цельнозерновые культуры, и пшеница в частности, являются отличным кормом для домашней птицы, но для улучшенного усвоения полезных свойств его подготавливают измельчением, дрожжеванием или проращивание. Знание о том, как правильно прорастить пшеницу для кур в домашних условиях, позволит укрепить здоровье птицы, ускорить её рост и развитие.

Проращивание пшеницы для кур: польза

Пшеница, как в пророщенном, так и в сухом виде, отлично подходит для кормления кур по причине того, что это естественный корм. Пищеварительная система животного хорошо принимает и усваивает такую пищу. Проращивание позволяет не только размягчить зерно для лучшего переваривания, но и повысить его полезные свойства.

Фото: пророщенная пшеница для кур

Простыми словами, в сухом зерне полезные вещества как будто законсервированы. Крахмал и жиры находятся в сложной форме, поэтому организм прикладывает усилия для их расщепления на жирные кислоты и простые углеводы-сахара. Во время проращивания этот процесс происходит внутри зерна самостоятельно, поэтому при его употреблении организм легко получает полезные вещества. Помимо преобразования углеводов и жиров, в пророщенных зёрнах увеличивается концентрация некоторых витаминов, аминокислот, других биологически активных веществ.

В результате кормления пророщенной пшеницей, прежде всего, увеличивается яйценоскость птицы, улучшается качество яиц для инкубации. По этой причине чаще всего птицеводы интересуются, как проращивать пшеницу для курей-несушек. Впрочем, даже обычным курам такая полезная подкормка в холодное время года будет только на пользу.

Как проращивать пшеницу для кормления кур

1. Зерна пшеницы для проращивания помещаются в таз или подходящую емкость и заливаются теплой водой, чтобы запарить (примерно +40˚C). Птицеводы, хранящие пшеницу на холоде, иногда заливают ее горячей водой, чтобы злак быстрее проснулся от теплового шока. Главное, чтобы после заливания и перемешивания смесь была не горячее +40˚C.
2. Емкость оставляют в помещении на 12 часов, после чего процеживают и промывают в теплой воде.
3. Пшеницу выкладывают в емкость с широким дном, где её можно будет разложить небольшим слоем, накрывают влажной тканью и оставляют в теплом помещении.
4. Спустя сутки на зернах появляются небольшие белые ростки длиной в 1-2 мм. В принципе пшеница уже годится к кормлению, но многие птицеводы ждут, когда проростки вырастут до 0,5 мм и даже больше.

Специалисты отмечают, что в пророщенной пшенице велико содержание железа, переизбыток которого негативно сказывается на здоровье птицы. Поэтому перекармливать куриц этим деликатесом не стоит. Оптимальным считается доля не более чем в 30% от зерновой части суточного рациона.

Проращивание отростков до 6 сантиметров в длину позволяет значительно прибавить количество витамина А в рационе кур. При этом сами ростки можно состригать ножницами и отправлять в корм, а пшеницу (овес, ячмень) снова увлажнять для получения второго урожая. Он, кстати, будет еще более вкусным и полезным.

Пшеница как пища для кур. Способы прорастить зерно в домашних условиях

Научно доказано: чтобы пшеница лучше усваивалась курами, её нужно прорастить. Технология не сложна даже для домашней обстановки, однако вызывает некоторые трудности у новичков. Опытные птицеводы советуют, какие условия необходимы и как происходит процесс подготовки зерна для кур.

Зачем проращивать пшеницу для птицы

Пшеница — естественный, оптимальный и полноценный корм для кур. Проращивание открывает ценные вещества зерна, увеличивая питательные свойства.

Эта технология также даёт корму следующие плюсы:

• пища размягчается и лучше усваивается;
• курица становится тяжелее;
• птица лучше несётся;
• качество яиц повышается;
• зерно укрепляет иммунитет курицы.

Крахмал и сложные жиры в составе обычного зерна попадают в организм и расщепляются там. Если корм прорастить, то реакция произойдет ещё до попадания в желудок курицы. Поэтому организм птицы без лишних усилий получает микроэлементы и другие питательные вещества: витамины, аминокислоты и т.д.

Внимание! Эффект, который пророщенное зерно оказывает на показатели яйценоскости, делает технологию незаменимой для владельцев кур-несушек.

Обычной домашней птице такой корм тоже не помешает. Особенно в скудное на витамины зимнее время. Примерно на эти сроки приходится племенной период. Недостаток питательных веществ может спровоцировать заболевания, повысить смертность среди цыплят или вызвать задержки в развитии молодой птицы.

Проращивание: основы технологии замачивания

Замачивание — один из наиболее популярных способов прорастить пшеницу. Чтобы всё прошло гладко, в помещении, где будут проводиться работы, должно быть не менее +20°С. Также подготовьте вымытую с марганцовкой ёмкость и приступайте:

1. Подготовьте зерно из расчёта 15-20 г на одну курицу.
2. Насыпьте корм в тару. Залейте его прохладной водой около +15…20°С. Вода должна быть выше уровня зерна на 2 см.
3. Птицеводы советуют начинать процедуры вечером. Через 12 ч зерно впитает в себя достаточно жидкости. Переложите часть его в мешок и поставьте в сухую ёмкость для стока воды.
4. Когда жидкость стечёт, уберите мешок в прохладное место примерно на сутки. К следующему утру пророщенный корм для птицы будет готов.
5. Оставшуюся часть замоченного зерна следует положить в другой мешок, дать стечь и поставить в тёплое место. Этот корм прорастёт быстрее — кормить кур можно уже к вечеру.
6. Самое полезное пророщенное зерно имеет ростки не более 3 мм — в нём больше всего ценных веществ.

Совет. После стока воды мешок нужно уложить на бок. Зерно внутри него распределите слоем не более 5 см. В ином случае корм испортится. Можно высыпать зерно таким же слоем из мешка в деревянный ящик.

Не пугайтесь, если зерно не проросло к следующему утру. По технологии процесс может длиться до 3-х суток. В этот период корм следует периодически перемешивать. Также можно его дольше замачивать. Например, на 24 ч. Однако срок не должен быть больше 3 суток — это опасно риском развития кишечных инфекций.

Проращивать пшеницу можно и дольше — до ростка в 6 см. Такая зелень очень богата витамином А. Просто поставьте тару с водой на солнце. Следите, чтобы ростки не выросли длиннее. Их можно срезать и дать птице отдельно, а зерно замочить вновь для получения новой порции зелени.

Как кормить кур пророщенной пшеницей

Такое зерно не должно составлять основу питания птицы. Лучше всего для неё подойдёт комбинированный корм, в составе которого будут и пророщенная, и обычная пшеница, и влажные, и сухие мешанки. Каждый ингредиент будет выполнять свою роль, снабжая куриный организм ценными веществами и помогая пищеварительным процессам. Пища станет вкуснее для птицы.

Пророщенная пшеница в крупных хозяйствах выступает в качестве заменителя кукурузы. В ней также много протеина, витаминов Е и В-группы, аминокислот. Зерно может иметь долю в курином корме 10-50%. При минимальном включении в рацион пшеница выступает десертом. Её подают (высыпают на подстилку) за 1 час до выключения освещения в курятнике. В зависимости от потребностей допускается и более частая подкормка.

Хорошо на яйценоскость кур влияет блюдо на основе дрожжевания пшеничной муки. Процесс происходит при температуре воздуха +20…25°С в обеззараженной таре:

1. Налейте горячую воду из расчёта 1,5 л на 1 кг муки.
2. Растворите дрожжи из расчёта 100 г на 10 кг муки.
3. Медленно высыпьте муку. Помешивайте жидкость. Должна получиться сметанообразная гуща.
4. Следите, чтобы слой смеси не превышал 40 см. Не накрывайте тару крышкой.
5. Оставьте на 5-9 ч., периодически перемешивая гущу.

Совет. Такую массу применяют в качестве подкормки 1:5 к основному питанию кур

Птицеводы акцентируют: зимой пророщенное зерно должно составлять не менее трети корма кур. В помещение, где проводятся работы, не должны попадать солнечные лучи. Зато нужна хорошая вентиляция. При соблюдении этой технологии вы сможете получать ценную зелень для птицы даже в холодное время.

Питание кур: видео

Как правильно проращивать пшеницу для кур и другое зерно, в каких количествах давать

Часто слышу, что домашним курам полезно давать пророщенное зерно в качестве подкормки: вроде бы в нем гораздо больше полезных веществ, чем в обыкновенном. Поэтому интересно узнать, как правильно прорастить пшеницу для кур и в каких количествах им скармливать. Хотелось бы узнать ответ на этот вопрос от эксперта.

Любому птицеводу хорошо известно, что качество получаемой от домашней птицы мясной и яичной продукции напрямую зависит от качества корма и правильно подобранного рациона. Важное значение имеет содержание витаминов в кормовых продуктах: поступление в организм кур в том числе и этих веществ, гарантирует правильное развитие молодняка и высокие показатели продуктивности взрослых особей.

Проращивание пшеницы и другого зерна для кормления кур становится особенно актуальным зимой, когда нет зеленой травы – источника витаминов. В пророщенном же зерне содержание этих важных для нормальной жизнедеятельности птиц соединений повышается, и оно вполне может заменить собой весенне-летнюю зелень. Оно богато протеинами, витаминами Е и группы В, аминокислотами. Введение в рацион пророщенных злаков способствует выживаемости цыплят, правильному развитию молодняка, сохранению их здоровья, повышению яйценоскости у несушек.

Пророщенное зерно можно давать курам как отдельно, так и в составе влажных мешанок, но последний вариант предпочтительнее, так как влажная смесь питательнее и переваривается у кур гораздо лучше и быстрее. Для проращивания сгодится пшеница, ячмень, овес, можно брать фуражное зерно, предназначенное для кормления сельскохозяйственных животных.

Прорастить зерно очень легко, для этого понадобится только само зерно, чистая вода и емкость, в которой будет происходить замачивание. Этапы приготовления:

1. Найти подходящую по объему тару, вымыть ее с марганцовкой.
2. Засыпать в нее зерно, залить холодной водой с вечера, так, чтобы она покрывала его на 2 см выше. Расход сухого зерна – по 15-20 г на 1 особь.
3. Спустя 12 ч жидкость слить: для этого 2/3 замоченной пшеницы или овса (а можно взять и их смесь в равных количествах) засыпать в новый чистый мешок, и дождавшись когда стечет вода, перенести его в прохладное место, положив на бок и распределив зерно равномерно по всему его объему слоем не более 5 см (иначе начнет греться и портиться). Этим зерном кур кормят в следующие 2 дня.
4. Оставшуюся часть зерна (1/3) также пересыпают в мешок, дают жидкости стечь и укладывают в теплое место. Вечером его уже можно скармливать птицам.

Важно помнить, что больше 3 суток проращивать пшеницу или семена других злаковых культур нельзя. Оптимальная длина ростков – всего 3 мм.

Давать пророщенные злаки, приготовленные для кур несушек и остальной птицы можно отдельно от прочей пищи, например, скармливать им его за 1 ч до выключения освещения в птичнике, рассыпая прямо в подстилку. В среднем на 1 курицу потребуется 150-170 г такой подкормки в день.

Как прорастить пшеницу для кур?

Проращивание такого питательного корма, как пшеница, издавна применяется птицеводами для увеличения яйценоскости кур, а также, для повышения качества яиц. В основном производится проращивание в зимний период, так как в холода несушки тратят на несение и высиживание яиц намного больше энергии, чем летом, весной и осенью. Давайте подробнее рассмотрим в статье, как прорастить пшеницу для кур.

Как прорастить пшеницу для кур

Важный момент

Необходимо сразу обратить внимание новичков-птицеводов на важный факт: кормление исключительно пророщенной пшеницей пользы курам не принесет. Не особенно эффективно будет добавление в меню проросшей пшеницы и в том случае, когда помимо нее курица ест только покупной комбикорм.

Рацион кур должен быть разнообразным

Любым животным и птицам, особенно производительным, необходимо получать разнообразные питательные вещества из широкого списка продуктов, совсем как человеку. Поэтому задумайтесь о составлении правильного, полноценного рациона питания для пернатых подопечных. Получаемые птицами из пищи вещества должны полностью восполнить потребность несушек, иначе вместо крупных яиц фермеры будут получать крошечные.

Полноценное питание — главное условие высокой яйценоскости несушек и быстрого набора веса бройлерами. Из чего состоит правильный рацион кур? Как правильно заготавливать корм? Какие корма предлагает рынок?

Польза пророщенной пшеницы

Повинуясь тенденциям здорового образа жизни и правильного питания, даже многие люди включили в ежедневный рацион пророщенную пшеницу. Курам подготовленное зерно помогает накопить серьезный энергетический потенциал. Дело в том, что в определенный момент развития ростка, появляющегося из зерна, продукт накапливает массу полезных веществ и приносит наибольшую пользу.

В этом простом в приготовлении продукте содержится масса полезных веществ

Пророщенная пшеница, как лекарство, поможет справиться со следующими куриными проблемами:

• низким иммунитетом;
• медленным обменом веществ;
• слабой костной и мышечной системой;
• низкой и нестабильной яйценоскостью;
• маленькими яйцами;
• проблемами с пищеварением;
• тучностью птицы.

Почему полезные свойства зерен увеличиваются при проращивании

Объясним, что меняется во время прорастания зеленого отростка. Дело в том, что сухое зерно содержит сложные жиры и крахмал, которые куриный организм должен расщепить самостоятельно, превратив их в простые углеводы и жирные кислоты. На этот процесс затрачивается достаточно сил и не все полученные вещества усваиваются.

Во время проращивания зерно самостоятельно производит внутри себя те процессы, которые должен производить организм курицы, делая процессы получения и перерабатывания питательных веществ организмом намного легче и быстрее.

Прорастая, зерна аккумулируют внутри себя полезные вещества

Помимо вышеперечисленных преобразований, в росточках пшеницы содержится большое количество необходимых для правильного функционирования птичьего организма аминокислот. Они обеспечивают укрепление иммунитета пернатых, ускоряют обменные процессы, происходящие в организме. Высокое содержание минералов обеспечивает поддержку развития мышц и костной ткани курочек, также влияя на размер и величину яйца. Витамины различных групп охраняют несушек от заболеваний, регулируют гормональный фон, способствуя сохранению или приобретению стабильной яйцекладки.

Несмотря на серьезную энергетическую ценность, пророщенная пшеница – диетический продукт. Многие фермеры используют ее в качестве питания для растолстевших кур, заменяя ей на время другие высококалорийные добавки.

Грубые растительные волокна пшеницы регулируют работу кишечника птиц, очищая его от шлаков и токсинов.

Растительные волокна пшеницы положительно влияют на пищевариение

Вред от перекармливания пророщенной пшеницей

Да-да, вред от перекармливания существует от любых продуктов, в том числе и от такого, казалось бы, безобидного, как пророщенные зерна пшеницы. Состоит опасность в том, что проросшее зерно накапливает в себе и в ростке рекордное количество железа. С учетом небольшой массы тела кур, переизбыток этого вещества приведет к ухудшению различных показателей здоровья птицы.

Соблюдайте меру в количестве подкормки, отдаваемой курам. Считается, что максимально в зерновом рационе курицы на день пророщенная пшеница может занять не более 30%.

Вред от перекармливания зерном может оказаться существенным

Методика проращивания пшеницы

Хорошей новостью для новичков в области птицеводства станет то, что для проращивания пшеницы не требуется особых навыков и специальных инструментов. Сделать из обычного зерна невероятно полезное может каждый. Внимательно прочтите представленную ниже пошаговую инструкцию проращивания и повторите по пунктам в том же порядке.

Шаг №1: выбор пшеницы

Проращиваемая пшеница должны быть высокого качества, так как от этого напрямую зависят и свойства появляющихся из зерен ростков. Приобрести ее можно в магазине, на рынке или в загородном хозяйстве. Покупая, проверьте зерно на качество. Крупа должна быть очищена от примесей и иметь золотистый светло- или тёмно-коричневый цвет.

Внимательно осмотрите зерно перед покупкой, чтобы оценить его качество

Не экономьте на своих курочках. Большой прирост яйценоскости окупит все потраченные на несушек средства, да и вы будете спокойны за здоровье подопечных.

Пшеницу проращивают не только отдельно, но также в смеси с другими зернами. Смешав несколько видов, вы сделаете невероятно полезную подкормку.

Шаг №2: замачиваем зерно

Замачивание зерна производится в любой глубокой таре, чтобы налитая вода не переливалась. Для этой цели подойдет:

• ведро;
• таз;
• пластиковая бутыль из-под воды с вырезанным отверстием;
• пластиковая ванна и т. д.

Считается, что лучше не замачивать зерно в металлической посуде, так как металл имеет свойства вытягивать полезные вещества.

Замачивание зерна производится в любой глубокой емкости

В выбранную посудину наливается вода. Если вы хранили зерно в теплом помещении, вливайте воду температурой в 40-45°C. В том случае, когда пшено временно или длительно находилось на холоде, заливайте всю массу горячей водой. Это нужно, чтобы пробудить зерна с помощью теплового шока.

Обратите внимание! Конечная температура получаемой смеси, после вливания горячей воды в холодное зерно, также должна получиться примерно 40-50°C.

Шаг №3: выдерживаем полученную смесь

Получившуюся после смешивания зерна и воды массу необходимо убрать в темное и обязательно теплое место. Накройте емкость крышкой и оставьте на 15 часов. Больше на этом этапе проращивания ничего делать не нужно.

Полученная смесь выдерживается в темноте

Шаг №4: выкладывание зерен

По истечении указанного в предыдущем шаге срока вытащите пшеницу из емкости. Если на дне бадьи останется лишняя вода, аккуратно слейте ее. Возьмите новую, чистую бадью или расстелите клеенку на защищенной от холода и сквозняков поверхности.

В качестве ткани для оборачивания можно использовать обычную марлю

Разложите зерна по поверхности таким образом, чтобы их слой был не слишком толстым, так как в противном случае пшеница начнет гнить и проведенная работа пойдет насмарку. Найдите ненужный отрез ткани из натуральных волокон, намочите его теплой, желательно не хлорированной водой, и поместите поверх разложенного зерна.

Чтобы ткань не высыхала, необходимо периодически повторять смачивание теплой водой.

Шаг №5: скармливание пшеницы курам

Через двое суток нахождения под влажной тканью пшеница даст сочные ростки. Некоторые птицеводы рекомендуют подождать еще день, чтобы добиться длинных и крепких ростков, но не обязательно тратить дополнительное время. Перед вами полностью готовый к употреблению курами питательный продукт.

Однако следует отметить, что дождавшись ростков длиной в 5-6 миллиметров, фермер серьезно прибавит в рационе кур содержание витамина А.

Кормить кур проросшими зернами можно сразу, а можно дождаться увеличения ростков

Интересный факт. Дождавшись 6-миллиметровых ростков, состригите их ножницами и подмешайте курицам в корм. Затем покройте использованную пшеницу влажным полотенцем заново. Так вы получите еще более полезные и вкусные зерна, проросшие по второму кругу.

Не стоит замачивать сразу большое количества пшеницы. Во-первых, «первый блин комом», как говорят у нас на родине. Во-вторых, пророщенные зерна хранятся не долго. Чтобы драгоценные ростки не пропали вместе с ними, готовьте зерна на два или три кормления подопечных.

Когда лучше всего давать пророщенную пшеницу курам

Если вы относитесь к числу заботливых хозяев, то в принципе можете готовить эту полезную и вкусную добавку для пернатого поголовья в течение всего года.

Если времени и сил на заготовку пшеницы круглогодично у фермера нет, то добавлять ее в рацион обязательно следует в осенний и зимний период.

Лучше всего кормить кур проросшим зерном, высыпая его в глубокую подстилку курятника

Рекомендации по кормлению

Существует несколько рекомендаций по кормлению кур этим полезным продуктом. Лучше всего давать проросшие зерна курам в вечернее время, перед уходом на сон, высыпая их прямо на глубокую подстилку курятника.

Аргументы в пользу такого необычного подхода

Аргументов за такой подход существует несколько. Первый заключается в том, что попав на подстилку, зернышки начинают выделять вовне витамин В. Он, в свою очередь, стимулирует происходящие внутри нее биохимические процессы и порождает дополнительное тепло, которое, расходясь по птичнику, согревает курочек.

Кормление проросшей пшеницей с подстилки имеет множество преимуществ

Второй аргумент состоит в том, что в осенний и зимний период, когда на улице рано темнеет и холодает, куры, привыкшие уходить спать в определенное время, долго кукуют по вечерам в курятнике. Высыпая зерна в подстилку, фермер дает подопечным возможность развлечь себя и покушать перед сном.

В третьих, выискивая зернышки, куры рыхлят подстилку клювами и лапами, таким образом предотвращая гниение и скопление влажности внутри нее. Это освобождает вас от дополнительной работы в курятнике. Особенно актуален этот бонус в зимний период, так как от уровня влажности и тепла в курятнике зависит здоровье кур.

Что лучше, дневное или ночное кормление?

Аргументов в пользу ночного и дневного кормления кур пророщенной пшеницей существует достаточно. Приведенные выше аргументы вовсе не означают, что высыпание зерна в глубокую подстилку – единственно верный подход.

Куры, поедающие проросшую пшеницу, несут по-настоящему большие яйца

Кормить кур пшеницей днем не только можно, но и нужно. Скорее всего, именно в это время суток поедание нового корма будет наиболее активным, так как птицы постоянно находятся в движении и быстро нагуливают аппетит. Фактор конкуренции также играет немаловажную роль. Курочки будут скрыто бороться друг с другом за новый корм, и станут есть из кормушек активнее.

Добавляя проросшую пшеницу в рацион кур, вы вносите огромный вклад в здоровье и производительность птиц

Следует заметить также и то, что курам с лишним весом лучше есть питательный продукт в дневное время, чтобы не набрать лишнего веса. Для выращиваемых на убой пернатых этот показатель определенно считается положительным, для яйценоских пород лишний вес – преграда на пути производства большого количества яиц.

Ниже приведем сравнительную таблицу, содержащую информацию о дневных и ночных кормлениях кур пшеницей.